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樺媽Karen

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家有過敏兒，父母多費心*轉貼

2006年05月03日
公開
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聰明寶寶 家有過敏兒，父母多費心 整理�楊雪飛　專家�劉越璋(兒童保健專家) 寶寶的皮膚出現小紅疹、寶寶長期流鼻水，究其原因，原來是過敏惹的禍。揪出過敏源，讓寶寶輕鬆渡過每一天。 過敏疾病，又稱「過敏反應」，是指對某一物質的過敏反應程度超出一般人，結果引起身體出現不適感。有過敏反應的人多半是過敏體質，如果爸媽其中一人是過敏體質，則寶寶發生機率為40%，如果爸媽雙方都是，則寶寶發生機率為70%。 另有資料表示，有些雙胞胎雖基因相同，但一個有過敏反應，一個則沒有。這說明過敏反應除了與遺傳有關外，還受到食物、居住環境、精神狀態等因素的影響。 過敏反應７種常見表現 1．過敏症：預防接種後產生某些反應，如發燒、過敏休克。 2．用藥過敏：對某些特定的藥物過敏。 3．海鮮過敏：吃某些海鮮，會起蕁麻疹或拉肚子。 4．蚊蟲叮咬過敏：全身腫痛，像中毒一般。 5．過敏性哮喘：表現出咳嗽、喘嗚。 6．過敏性皮膚病：濕疹、異位性皮膚炎、蕁麻疹等。 7．過敏性鼻炎：打噴嚏、鼻子癢。 其中過敏性鼻炎、異位性皮膚炎以及過敏性哮喘是較為常見且普遍的過敏現象，經常發生在冬、春季節交替之際，爸媽在瞭解症狀和致敏源後，可以積極進行預防護理，讓寶寶遠離過敏。 過敏性鼻炎 症狀：揉眼睛、揉鼻子及清喉嚨。 季節性過敏性鼻炎引起過敏的因素多為花粉與黴菌，這兩種過敏原須在春暖花開及潮濕的梅雨季才會大量繁殖，因此疾病的發生多在每年特定的季節。 全年性過敏性鼻炎的發生率則常為全年性且會反覆發作，致病的過敏原比較廣泛，例如灰塵或塵埃等。 症狀發作時應找過敏專科醫師做正確的診斷。另外，平時做好環境控制，配合均衡飲食及運動，並加以藥物的治療，就有機會可以遠離過敏性鼻炎的發作。 異位性皮膚炎 狀：皮膚奇癢無比、濕疹、反覆發作。 如果父母有異位性皮膚炎，小孩罹患的機會也很高。外在環境的刺激是異位性皮膚炎發病與惡化的重要因素。患兒的皮膚非常敏感，很容易起過敏反應，例如空氣污染、食物、衣物等就會產生過敏反應，即使是流汗、皮膚摩擦、壓力大，也可能使病情加重。 異位性皮膚炎治療的主要目標是止癢，避免病人搔抓，防止病情惡化。必要時可使用含有類固醇的外用藥膏，來減輕症狀，平時更應做好保濕的工作，而且放鬆心情。 過敏性哮喘 症狀：反覆發作性咳嗽，伴有喘鳴，呼吸困難，夜間清晨發作嚴重。 致敏源可能是感染了病原體或吸入灰塵、黴菌、動物皮毛等。也可能是食物的影響，另外，煙霧、香煙、蚊香、油煙味及氣候變化、精神因素都可能引起過敏性哮喘。 了解平常發病的原因，避開過敏源，平時保護喉嚨，天冷時注意身體保暖，多運動，可多食有益氣管保健的食物，多喝溫開水，少吃冰食。

我倆愛情不打烊　產後婚姻關係UP！*轉貼

2006年04月27日
公開
24

我倆愛情不打烊　產後婚姻關係UP！ 產後的婚姻關係，時常面臨挑戰，多了一個小寶貝的加入，常常會讓丈夫受到冷落，要如何維持良好的婚姻關係，是一門值得好好探討的學問。 文．執行�謝雅蕙 採訪諮詢�恩主公醫院精神科主治醫師蔡芳茹 新手父母在寶寶出生後對婚姻的滿意度通常會比之前來得低，不同的夫妻，降低的幅度也會有所不同。 6大因素影響婚姻關係 根據多年的門診經驗，恩主公醫院精神科主治醫師蔡芳茹提出6點影響產後婚姻關係的要素，並提出行為上與心態上的調適與解決方法。 1.心情轉化（憂鬱、焦慮與躁鬱） 情緒反應：產後，雖然身體的負擔減輕，但是在生理上，如果內分泌系統無法一下調整過來，再加上心態上未做好為人母的角色時，往往會讓新手媽媽感到焦慮不安，有些媽媽會產生憂鬱情緒，甚至有極少數媽媽有幻聽妄想等精神病症狀。大部份的產婦或多或少都有「產後沮喪」的現象，發生率是26％∼85％，只是輕度的情緒疾患，是最常見的產後心理調適問題。病人常會有一種失落、哭泣、空虛的感覺，接著會產生激動、失眠、焦慮、疲倦、頭痛、胃口減退的心理生理症狀。這種狀況發生在產後第3天到第一週，多半是因為產後休息不夠所引起。第一次當媽媽的人比較容易產生「產後憂鬱症」，首次生產發生的機率為10％∼15％。通常會在產後第2∼3週開始，產後第4∼5個月達到高點，症狀可持續6∼9個月。產婦會有憂鬱症及神經衰弱的現象、心情低落、提不起興趣、食慾減低、失眠、思考及注意力變差，有罪惡惑、無助絕望感、虛弱無力感，身體不適，自我評價低。 解決方式：給予產婦情緒發洩的機會、情緒支持與保證是很重要的，可試著去了解產後媽媽心情改變的原因，丈夫也必須要扮演起鼓勵太太與協助家務的角色。情況嚴重者，也有必要經由醫師的診斷服用抗憂鬱症的藥物。 2.角色改變（初為人母） 情緒反應：在新生命剛來臨的時候，新手父母大部分都會因照顧新生兒而感到筋疲力竭。會造成這樣的狀況，往往是因為新手父母缺乏照顧新生兒的技巧，如此一來，也容易造成夫妻之間的緊張關係。 解決方式：媽媽本身要意識到自己已經成為媽媽了，和當初單身小姐已有所不同。這個時候新手父母可以藉由參加講座、閱讀相關書籍或雜誌，共同學習如何照顧新生寶寶。 3.能力需求增加（工作的必要存在） 情緒反應：多了一個新生兒，代表著在經濟負擔上又多了額外的開支，經濟的壓力也隨之增加；再加上部分的產後婦女，必須要在產假後馬上恢復工作，工作與家庭兩頭燒，這樣的改變，常常會讓新手媽媽一時適應不良，成為夫妻之間爭執的導火線。就算是單純的家庭主婦，由只要負責家務到要增加照顧新生兒，都需要增加體力與技巧。 解決方式：和丈夫溝通協調，在家務與育兒的工作上做好分配。蔡芳茹醫師強調，大部分的新手父母皆屬於雙薪家庭，總要面對工作與家庭兩頭燒的窘境，這個時候，夫妻有必要培養「時間管理」能力。而家庭主婦也需要丈夫在精神與實質上給予協助。 4.經濟負擔增加 情緒反應：家中多了一個新生寶寶，相對也代表著責任與經濟負擔跟著增加。這個時候，新手父母必須要接受調整金錢開銷的現實，也必須要規劃寶寶未來的生活、教育與其他額外的花費，林林總總加起來，容易導致夫妻在金錢觀上的爭執。 解決方式：應做好妥善的金錢管理，夫妻雙方試著討論出金錢使用的共識，做好未來的規劃與儲蓄準備。 5.婆媳問題（育兒觀念的衝突） 情緒反應：長輩會認為自己具有育兒的經驗，因此在照顧與養育上，難免會有所干涉與限制，這樣的狀況往往會造成婆媳之間的衝突與摩擦，相對的也會影響到夫妻之間的和睦。 解決方式：長輩的干涉與介入，是相當常見的狀況，對於許多新手父母而言，容易造成一些困擾，這個時候，可以試著與長輩溝通協調，不要急著改變長輩的認知與觀念，要有漸進式的心理準備，畢竟要長輩馬上接受新一代的觀念與想法並不容易。蔡芳茹醫師也建議，夫妻倆可以盡量參與育兒的工作，藉由自己的努力成果，來讓長輩接受。 6.獨處時間減少 情緒反應：婚姻的伴侶關係，會在寶寶出生後明顯受到影響，寶寶出生後，夫妻獨處的時光大約會剩下寶寶出生前的1�3。獨處時間減少，也容易讓夫妻之間的感情出現疏離感。 解決方式：每週可固定撥出一些時間作為夫妻獨處的時光，畢竟，夫妻之間的感情和睦，對寶寶的成長會有很大的幫助。當了媽媽之後，千萬不要讓自己忙於照顧寶寶，而忽略了身邊那個一直陪伴著妳的親密愛人。 爸爸來幫忙．婚姻be good！ 受限於傳統角色的束縛，育兒的責任多半是落在母親身上，隨著觀念的變遷，越來越多的父親願意接受「奶爸」這個角色，其實，爸爸的參與對於夫妻感情的促進有相當直接的幫助。爸爸足以勝任照顧新生兒的角色，有以下4個理由。 1.爸爸並非比媽媽不適合成為寶寶情感依附的對象。 2.寶寶也能與父親建立起活潑與親近的相處關係。 3.爸爸會比媽媽使用更多的兒語與寶寶對話。 4.爸爸大多擔任與寶寶玩耍的角色。 HELP．諮商管道 產後的婚姻關係的嚴重程度因人而異，牽涉的原因也很多，若真的無法自行解決與調適，需要借助專業醫療團隊的幫助時，蔡芳茹醫師提供以下幾個可諮詢的管道。 1.個人治療：可尋求醫療院所的精神科、網路線上諮詢、心理諮商工作室、心理治療診所。 2.配偶治療：若丈夫願意配合，也可加入配偶治療，一般醫院的精神科與心理治療診所都有這項服務。 3.家族治療：當影響的原因已牽涉到長輩，而長輩也願意一同面對時，可以由心理衛生相關的專業人士組成的諮商機構來尋求援助。 台灣人憂鬱症自我檢視量表 請根據最近一個星期以來，身體與情緒的真正感覺，勾選最符合的一項。 「沒有或極少」表示0分、「有時候」表示1分、「時常」表示2分、「常常或總是」表示3分。 憂鬱自我檢視量表得分說明 8分以下 真令人羨慕！你目前的情緒狀態很穩定，是個懂得適時調整情緒及紓解壓力的人，繼續保持下去。 9∼14分 最近情緒是否起伏不定？或是有些事情在困擾著你？給自己多點關心，多注意情緒的變化，試著瞭解心情變的緣由，做適時的處理，比較不會陷入憂鬱情緒。 15∼18分 你是不是覺得想笑又笑不太出來，有很多事壓在心上、肩上總覺得很沈重？因為你的壓力負荷量已到了臨界點了！千萬別再「撐」了，趕快找個有相同經驗的朋友聊聊，給心情找個出口，把肩上的重擔放下，這樣才不會陷入憂鬱症的漩渦。 19∼28分 現在的你必定感到相當不順心，無法展露笑容，一肚子的苦惱及煩悶，連朋友也不知道如何幫你，趕快找諮商輔導中心或專業機構協助，透過諮商輔導中心的協助，必可重拾笑容！ 29分以上 你是不是感到相當的不舒服，會不由自主的沮喪難過，無法掙脫？因為你的心已「感冒」，心病需要心藥醫，趕快到醫院找專業及可信賴的醫師檢查，透過他們的診療及治療，你將不會覺得孤單、無助。 （資料提供�蔡芳茹醫師） ▲TOP

你可以喊暫停 *轉貼

2006年04月17日
公開
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你可以喊暫停 【許醫師心理諮商專欄】收錄了許醫師《你可以喊暫停》一書部份篇章，電子報中的12篇文章，現代人面對紛擾繁忙的社會，為什麼總覺得孤單無助？為何我的伴侶、孩子、長官老是不能體會我的心情？過去造成的遺憾，真的只能成為心中永遠的痛嗎？難道人們臉上都只能寫著深深的無力感？……夠了，你可以喊暫停──跟著許醫師一同來體會運用「心理時間」的諸般好處吧。 (本電子報內容摘錄自《你可以喊暫停：許醫師教你運用心理時間，療癒身心病痛，活化人際關係》，遠流出版) 你可以喊暫停 解讀來自身體的語言 身體是我們最忠實的朋友，它會盡所有的努力，為了我們人格上的好處，為了整體生命的成長而幫助我們，它是非常主動、而有智慧的個體。任何身體上的生理現象也好，病理現象也好，都是一種身體語言，只因自我常常忽略內在心靈給我們的智慧和忠告，所以內在心靈會透過身體來傳達訊息給自我和人格。從這個角度來說，你身體上和疾病有關的任何徵兆，都是你內在的神在說話。 大家一定要有這個觀念，你的身體永遠會按照對你最大的利益和福利作打算、為了你的最佳成長而運作，任何身體的疾病都可以詮釋成身體的語言，那是一種心靈的語言。我向癌症病友們說過，只要他們的生活品質可以維持在六十分以上，癌症就不會復發。事實上，你的身體永遠在想盡辦法讓你的生活品質維持六十分以上，它會透過各式各樣的訊息提醒你，而你絕對不是一個人在孤軍奮戰，你的身體一天到晚呵護備至地照顧著你，透過各式各樣的生理問題、疾病在跟你說話，它對你是充滿愛心的。 可是，大多數人忽略來自身體的訊息，認為身體至多也不過是一台精巧的機器，稍不留意就會得到感冒、糖尿病、高血壓或是癌症。我曾一再地強調，目前我們的環境裡雖然使用了很多化學物質，蔬菜裡多少有殘留的農藥，可是大家毋需過度擔心，身體不是一個被動的機械裝置，只要不是把整瓶農藥喝下去，對於食物上少量的殘餘農藥，身體有絕對的能力把它清除、消化，甚至轉換成對生理運作有用的物質。 我以前有個病患，他的身體非常仁慈地幫他製造出一個肝癌來愛他，這怎麼說呢？那時他的事業正值巔峰，人生裡只有事業上的生存奮鬥，內在心靈卻有說不盡的痛苦和空虛，於是，他發生了外遇，婚姻遭逢空前的危機，他因為羞憤而非常痛恨自己的太太，想毀滅太太和自己。眼看著他的人生就要毀掉，婚姻也即將破裂，這時，他的身體說話了，內在心靈出動了──有一天，他在工作時忽然昏了過去，檢查後發現竟然是肝癌，馬上安排開刀，之後他整個生活步調完全停擺，而他過去那個傷害自己、傷害別人的模式，那即將破裂的婚姻，全部因此被拯救了。從醫學的角度來看，好像他的身體背叛了他，讓他得到肝癌，所以我們得盡一切力量來治療肝癌和預防日後的復發，這個觀念完全錯誤。相反的，他的身體以對他的整個靈魂與存在為最大的利益考量，藉由內在心靈在身體層面幫他製造出一個肝癌，來挽救他的身心靈。 從世俗的觀點或許會說：身體實在很糟糕，讓我生病！我本來可以揚眉吐氣，賺進大把的錢，現在都沒辦法了，病毀掉了我的人生，我隨時擔心身體會生病或復發──可是重點完全不在這裡。我再次強調那句話：身體永遠是為了你的最大利益做考量，它絕對百分之百的愛你，永遠為你服務，還主動為你設想，為你的身心平衡而運作。 前面提到的那位病友，因為肝癌而挽救了他的婚姻、拯救了他的靈魂。他以前過著賭博、外遇不斷等不良的生活模式，因為這個病，全部放下了，完全走到另外一條生命的道路，開始看一些和心靈成長有關的書，並且用心地省思自己未來的人生方向。 下次，當你的身體有症狀時，無論是感冒也好，頭痛或氣喘也好，首先記得感謝身體為你帶來了訊息，接下來，請詢問你的身體：你要告訴我些什麼？ 《你可以喊暫停：許醫師教你運用心理時間，療癒身心病痛，活化人際關係》 現代人面對紛擾繁忙的社會，為什麼總覺得孤單無助？為何我的伴侶、孩子、長官老是不能體會我的心情？過去造成的遺憾，真的只能成為心中永遠的痛嗎？難道人們臉上都只能寫著深深的無力感？……夠了，你可以喊暫停──翻開本書，跟著許醫師一同來體會運用「心理時間」的諸般好處吧。 ．許添盛醫師�著　出版者�遠流出版公司 ．出版日期：2006/04 ．定價：299元

認識我ㄉ三歲小朋友

2006年04月15日
公開
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檢核時間： 2006/4/15 檢測年齡層：滿３足歲 寶寶名稱：高詩涵(3歲3個月) 性別：女生 請注意：高詩涵尚未具有以下的能力： 1.開始注意到別人的感受，也較願意調整自己的行為 2.較常使用語言來表示拒絕，發脾氣的情況明顯減少 這表示他的「人際互動能力」、「情緒控制能力」尚未達到滿３足歲孩子普遍具有的能力水準。 為了增加幼兒的社交技巧，父母應該盡量讓孩子參與不同的活動，例如：去遊戲場、參加課程、拜訪鄰居，讓孩子有機會與同齡孩子相處。 3歲大的孩子們相處時很容易出現爭奪玩具、相互推擠的現象，父母必須留心孩子們的相處狀況，若是覺察到危險狀況出現時時，就需要及時的介入，並教導孩子正確的對應方式，這樣才能夠讓孩子學習正確的互動方式，也更喜歡與同伴相處。 當孩子在交友過程中遇到挫折，如：「婷婷不跟我玩」或「今天偉偉搶我玩具」，父母需要先安撫情緒，讓他從父母那裡獲得被愛、接納與肯定的感受，再進一步了解衝突的原因、與教導處理的技巧，千萬不要以責罵的方式來面對，否則孩子不會從中習得與人相處的技巧。 「角色扮演」是讓幼兒從不同角度看事情的最佳學習管道，只是，3-4歲幼兒的同理心尚不成熟，往往無法真正理解別人的感受。當出現友伴衝突時，父母還是可以善用「情境重現」的扮演遊戲（把衝突的狀況重演一次），並跟孩子「說明」每個人可能有的感受、以及各種行為的後果，雖然，孩子不見得可以理解或接受，但是這種遊戲的方式比單純的口頭說明，更容易讓孩子所理解，父母可以試著做做看。 「談心」是親子間建立情感的不二法門，不但能溝通彼此看法，也讓孩子養成「說」的習慣，也會明顯減低用情緒化的表達方式。因此，每天安排固定時段（如接孩子返家途中，或臨睡前）與孩子談談心，可以引導孩子說出他內心的感受，也能幫助孩子解決問題。 孩子很喜歡受到他人的鼓勵與讚美，但是3歲大幼兒的身心協調尚不成熟，很容易表現不盡理想或是不小心出錯（如：端茶給客人，卻將茶杯打翻），這時需要父母的耐心協助與接納，否則孩子會對自己的能力缺乏信心，也喪失了原有的熱情。 遊戲名稱：快樂的生日Party！ 遊戲目標： 學習如何當小主人。 培養孩子的社交技巧。 學習分享行為。 增加與友伴互動機會。 準備事項： 徵詢孩子的意見，事先邀請5~8位小朋友參加。 至少需有二位成人協助派對的進行。 與孩子一起規劃及佈置派對場地。 準備生日蛋糕、餐點及飲料。 玩法說明： 慶生會預定的時間約一個半小時，不宜過久，可安排一些簡單有趣的活動，如： 做頂派對帽：當小客人陸續來到時，可事準備一些材料及工具，讓小朋友自己製作及設計一頂派對帽，以增加歡樂的氣氛。 吃頓奇妙餐：在進餐或吃點心時，可試著打破慣例，讓小朋友使用不同的餐具來進食，讓孩子體會不同進餐方式及心情。 做個團體遊戲：對四歲以上的孩子可安排一些簡單的團體遊戲，例如：尋寶遊戲、猜謎遊戲，可藉著遊戲過程讓孩子自己找出或猜出禮物來。 遊戲名稱：陪孩子扮家家 遊戲目標： 「扮家家酒」是一項代代相承、歷久彌新的幼兒遊戲，可以幫助幼兒發揮想像力、學習社會化。 準備事項： 爸媽和孩子以輕鬆愉悅的心情開始進行遊戲。 玩法說明： 給孩子一個較寬敞的角落，讓他自由排列家中汰舊的椅墊，當作「娃娃家」。再配合孩子的其他玩具（例如：小熊、浴巾、鍋、盆、桶、車，或是聚寶盒裡的各種寶貝），完成一個豐富又熱鬧的小天地。

你ㄉ快樂被延遲ㄇ?*轉貼

2006年04月03日
公開
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被延遲的快樂不但不生利息，反而連本金都沒有了！ 文�王文華 「吃點什麼？」 我把每一餐，當做生命給我的一個機會。 當我打開餐巾、舉起刀叉，我聽見生命對我說：「你可以透過食物和旅行來認識、享受我。用這種方式你賺不到錢，得不到名，但是快樂卻一點一滴地發生。原汁原味，絕對實在。和愛情相比，食物不會可歌可泣，但至少不會騙你。」 跟朋友約吃飯，朋友問：「你想吃什麼？」我常說：「都可以。」 「都可以」、「你說呢」、「隨便啊」、「無所謂」，這些話我都說過。表面上看起來是隨和，實際上是無知。因為不知道有什麼東西好吃，所以只好配合別人。 今年之前，我對於吃一直沒什麼熱情。我吃過很多好東西，但都是別人帶我去的。 吃的當下很享受，但事後要我自己再去找那家餐廳，我可提不起勁。為什麼會這樣？我猜大概是因為今年之前，我是個認真的上班族。 對我來說：「吃」是為了「活著」，而「活著」是為了「工作」。今年起不再上班，我把生活顛倒過來：「工作」是為了賺錢來「活著」， 而「活著」，是為了好好地「吃」。吃應該是生活的目的，不是手段。 我38歲，體會到這一點已經太晚。38年，四萬一千多餐，真正令我印象深刻的，不超過十餐。 我不是特例可悲？但我應該不是特例。 我猜很多人跟我一樣。一天結束後躺在床上，不記得今天吃了什麼（甚至根本沒時間吃），卻清楚記得辦公室哪件公事沒有辦完，哪個傢伙講他壞話。 這就叫為了工作而活，為了活而吃。 吃飯就像汽車加油，例行公事，只看價錢。加油你還會挑98無鉛，吃飯你只在乎夠不夠鹹。 為了工作而活倒還有某種意義，有些人搞到活著，只是為了不要被公司那個傢伙鬥倒。諷刺的是，那個傢伙，壓根沒把你放在眼裡。生活，變成了一場自編自導、沒有觀眾的驚悚劇。 誰不懂「人生苦短，及時行樂」的道理，但為什麼能做到的人那麼少？誰不享受美食的快樂，但為什麼把它們放第一順位的人那麼少？我不敢說有經濟壓力的人。當一家溫飽都成問題，講及時行樂是唱高調。但那些經濟穩定、甚至優渥的人，為什麼還吃得那麼糟？ 不只是吃和玩，還有住和穿。多少上班族，包括我在內，明明有經濟能力改善生活的品質，卻過得像寄生的蝨子。頭髮沒有型、衣服沒有洗、辦公桌像實驗室、浴室像化糞池。 我們銀行的戶頭裡也許有很多零，生活的富有程度，頂多只有一顆星。 我們過得糟，因為沒有學習。Surprise！生活也是要學習的，可惜的是：我們從來沒有學過。 美術課、音樂課、家政課、講兩性的那堂健康教育課，這些課教學生把「生活」過好，你上過幾堂？這些課都用來上英數理化，教學生如何把「工作」做好。這樣長大的我們，自然成為工作超人、生活白痴。如果被丟到荒島，我們第一個反應大概是上網找資料。 四個問題 我當老闆時和一位來應徵工作的年輕人面談，我問他的頭四個問題是： 「有沒有女朋友？」 他說：「我還年輕，想專心拼事業，目前不想交女朋友。」 「你去過最好玩的地方是哪裡？」 「我不喜歡出去玩，我喜歡在家研究電腦。」 「那你吃過最好吃的東西是什麼？」 「我都全心全意工作，吃得很隨便。」 「會做菜嗎？」 「我家附近有很多吃的，不用自己做。」 他可能以為這些答案都展現出專業精神，會為自己加分，於是得意地看著我。 但我連學歷和經驗都懶得問，就跟他拜拜了。 我已經活得夠粗糙了，但就連我都知道：除非是極度專業的人才（比如說實驗室的科學家），一般來說，好的員工，必須先是一個好的情人。工作要做得好，生活品質得高。或是說，好的員工，對生活必須有起碼的興趣。這位應徵者沒有興趣，也沒有謙虛。 他沒有生活能力也就罷了，他還看輕那些能力，覺得自己花錢就可以買到，何必自己學。 花錢可以上好的餐廳，但體會不出美食背後的文化意義。花錢可以坐頭等艙去義大利，但站在競技場中央不會有思古之幽情。 「吃」只需要像機器人一樣張嘴閉嘴。 但「品嘗」就需要用到五官和心。我也曾經張嘴閉嘴過。在美國念書時，覺得讀書最大，其他一切都是浪費時間。有一段時間，我請中國餐廳每晚送便當給我。他們五點送到大樓門口，進不了大門，就把便當放在地上。我六、七點回到家，有時下著雨，就在公寓門口地上，一堆廣告傳單之間，挖出又濕又冷的晚飯。上樓後一邊吃，還一邊翻著課本。十多年後，我的經濟狀況比當學生時好的多，吃的東西卻一樣溼冷。 六、七點窩在辦公室，沒事做了，但也不想回家。跑到附近麵攤上隨便吃碗麵，匆匆又趕回公司，生怕錯過了重要的E-mail。肚子飽了，甚至因為吃得太快而很脹，但味蕾很懶散，心情很空虛。 我也曾是個賭徒，野心勃勃地想：一旦我考上第一志願，或是當上總經理，或是找到天命真女，一切的問題都迎刃而解，那天以後，我就會過著幸福快樂的日子。 為了那些快樂的日子，現在苦一點沒關係。繼續做夢吧，王文華。但在聯考制度下長大的我們，有這種想法很正常。 我們都是延遲快樂的高手，擅長讓人生在未來某個終點線等候。但聯考制度下長大的我們，後來也都發現：得到第一志願和天命真女之後，他×的，竟然有新的問題！被延遲的快樂不但不生利息，反而連本金都沒有了。 人生不會在未來某個終點線等候，她與你打一個照面，你不抓住她，她說走就走。陪伴你的只剩感嘆，和打不完的玻尿酸。於是我戒了賭，開始用定存的方式，一天一天累積快樂的利息。如果沒有命一把贏到大的快樂，那我就一餐一餐累積小小的幸福。今年以來，我開始講究每一餐。未必要山珍海味，但就算是蚵仔煎，也要細嚼慢嚥。未必去大飯店，但就算是路邊攤，資料也要搜集齊全。 我把每一餐，當做生命給我的一個機會。當我打開餐巾、舉起刀叉，我聽見生命對我說：「你可以透過食物和旅行來認識、享受我。用這種方式你賺不到錢，得不到名，但是快樂卻一點一滴地發生。原汁原味，絕對實在。和愛情相比，食物不會可歌可泣，但至少不會騙你。沒有愛情的時候，你就多吃！」 Eat and live Oh， My God！沒有愛情的時候，你就多吃！我飽讀詩書，卻發現這才是真正的醒世箴言！ 九月初的周末，晚上十點吃完美食，和一位老友在街上巧遇：「最近忙什麼？」我問。 「忙著補習考金融證照，」他感嘆地說，「沒想到到了我們這個年紀，還要上補習班。」 「有什麼關係？我也在補習。」我說。 「你補什麼？」 「想報一個旅行團，到瑞士學烹飪。」 他愣了一下，然後慢慢笑出來。 Yes，我的老友懂了！ 那微笑的源頭是一種醒悟，醒悟到經歷了名、利、愛、恨，到頭來人唯一能真正擁有的，是一顆熱騰騰馬鈴薯。醒悟到天上會飛來很多真、假、虛、實，真正對你好的東西，都是從地底下長出來的。 「報名時別忘了我。」他叮囑。我點頭，就像高中時答應幫他報英文補習班一樣。 對工作，我們都已鞠躬盡瘁。對人生，我們才剛要開始。