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Annabell lin burgess

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副食品的添加

2006年08月08日
公開
46

隨著寶寶一天天的長大，他所所需要的營養當然也一天天的增多；在這個階段中，父母若是能充份掌握副食品給予原則，就輕輕鬆鬆贏得寶寶的健康了。 　　完整均衡的營養，對成長中的孩子是很重要的，特別是在0歲階段的營養給予，更是奠定寶寶一生健康的根基。在嬰兒期中，母乳當然是寶寶最理想的食品，但隨著寶寶一天天的成長，大約四個月開始，光吃奶水已經無法滿足寶寶的營養需求了；所以這個時期的寶寶，除了原先的母乳或嬰兒配方奶之外，另外還應予一些固體食物，這就是一般坊間所稱的副食品(即離乳食)。 副食品給予原則 　　但對於原本只咰奶水的寶寶來說，「怎麼給」他吃副食品可是一大學問;例如開始給予的時機，新光醫院小兒科林姃慧醫師便表示，並不是一定要從滿四個月開始。要判別寶寶是否可以開始吃副食品，媽媽可先觀察寶寶的體重；一般來說，只要寶寶的體重滿出生時的兩倍(若出生時為2800公克，則滿5600公克)，媽媽便可以開始給予他適當的副食品。此外，若是寶寶的生理狀況已表現出趴著時撐起頭部、自已能稍微保持坐姿、喜歡吃手，並且對食物表現出高度的興趣時，則也可以開始給予他副食品。 當然，有一些餵食副食品時的常見狀況是您必須先知道、好做些心理準備的，這些狀況有： 　 1.寶寶拒食 　　林姃慧醫師表示，媽媽們餵食副食品時最常見的問題就是寶寶拒食，因為當寶寶符合可以開始給予副食品的這段時間，差不多恰好為寶寶的厭奶期(寶寶三、四個月)，所以寶寶很可能會顯得什麼都不肯吃，讓媽媽傷透腦筋；針對這個問題，林姃慧醫師表示唯一的不二法門，就是鍥而不捨的多試幾次，讓寶寶適應。 　 2.奶中「加料」好不好？ 　　寶寶吃了副食品之後，產生了異於平常的哭鬧，或有出疹、拉肚子等狀況發生，則寶寶就可能是對副食品時，一次只能給一樣。例如在開始給寶寶吃米糊時，就應該除了母奶或嬰兒配方奶外只給寶寶米糊，並且要一連試個幾天，確定寶寶對米糊不會過敏時，才換另一種副食品。林姃慧醫師還補充，假如已確定寶寶為過敏體質，或是家族都有遺傳性的過敏體質時，給予寶寶副食品的時機就應順延，至寶寶六、七個月時再開始。 　 3.米粉與麥粉，最好先給米粉 　　馬偕醫院營養師毛櫻曼提到，因為麥粉較易讓寶寶產生過敏反應，所以五穀根莖類的副食品最好先由米粉開始，待寶寶無不良反應時，再添加其他的五穀根莖類食品；此外，蛋白質也是極易造成寶寶過敏的食物，毛櫻曼營養師建議，必須要等寶寶七、八個月大時才能給予蛋黃，而全蛋則要等到寶寶十個月大後才可嘗試。 　 4.不要將米、麥粉直接加在奶水中餵食 　　林姃慧醫師提到，很多媽媽為了節省餵食時間，所以將米、麥粉直接加在奶水中餵，食其實這是不正確的做法；她解釋，給予寶寶副食品不光是為了補充不足的營養，也是一種幫助寶寶離乳的過程；所以這個時候，副食品應有別於奶水，而改用小湯匙餵食。還有一點是要補充的，就是將米、麥粉混合奶水餵食，通常會使得正常濃度的奶水變濃，而增加寶寶便秘的機率，且同時對於寶寶腸胃、腎臟的負擔都會增加；所以混合餵食或許節省了些時間，但實際上沒有任何好處的。 最後，林姃慧醫師並提供了一份0歲寶寶各階段所需的熱量表，以供媽媽們作為參考。 　 ０歲寶寶各階段所需熱量表 月齡別 每1公斤體重所需的熱量 0∼3個月 約115大卡 4∼6個月 約100大卡 7∼9個月 約95大卡 10∼12個月 約100大卡 　 5.4－6個月寶寶一天的飲食範例 流質食物階段 食物型態：由流質漸漸轉為半流質 每日副食品餐數：１∼２回 奶水餵養次數：４∼５回 新嘗試：米糊、麥糊、及各種果汁、菜汁 ４∼６個月寶寶的飲食注意事項 　　這個時期的寶寶，除了吃母乳或嬰兒配方食品之外，還應該開始吃一些由蔬菜、水果等固體食物製成的湯汁，及米糊或麥糊，來滿足成長中所需的營養了。至於在添加技巧上，營養師毛櫻曼表示，有一些基本原則是媽媽們必須注意並切確遵守的： 1. 一次只能嘗試一種新的食物，且應由少量(1茶匙)開始試吃，濃度也應由稀漸濃。 2. 每嘗試一種新的食物時，應注意寶寶的糞便及皮膚狀況。若三、五天後無腹瀉、嘔吐、出疹或皮膚潮紅等不良反應時，才可換另一種新的食物；而假如有不良反應產生，則應停食用該種食物，並即刻帶寶寶就醫，以確定病情。 3. 最好讓寶寶養成先吃副食品再喝奶水的習慣。 4. 製作副食品時，以天然食物為主，不要使用調味料。 5. 副食製作過程中應確保衛生，食物、用具、雙手都應洗淨。 6. 值得注意的是，在此階段的初期，蘋果汁、西瓜汁、葡萄汁等果汁就較枸櫞酸類的果汁(如橘子)適宜先給予寶寶，寶寶的接受度可能較好。 　　此外，林姃慧醫師也提醒媽媽們，餵食副食品時，應儘量將其盛裝於碗或杯內以湯匙餵食，讓寶寶可以儘快適應成人的飲食方式；過程中媽媽最好詳實的記錄寶寶每天所吃的種類及量，以作為了解寶寶健康狀態的依據。 　 ７∼９個月寶寶的飲食注意事項 　　從這個時期開始，因為寶寶已經開始長牙，所以寶寶飲食狀況的變化就更大了。營養師毛櫻曼表示，首先是大的轉變就更大了。營養師毛櫻曼提到，初次讓寶寶試吃蛋黃泥，一次的量不要太多，最好由1/2至１茶匙開始試吃，如無不良反應再漸增加食用量；另外，此階段切勿讓寶寶吃蛋白，因為蛋白易造成過敏，對這個階段的寶寶來說並不適合。 　　具有過敏體質的孩子，在此階段也可再次嘗試副食品，佰仍然需要謹傎觀察；林姃慧醫師表示，因為若是有新的過敏原，還是可能會過敏的，所以媽媽仍應保持初次讓寶寶嘗試副食品的心情，仔細地觀察寶寶的每一天。 　 ７∼９個月寶寶的副食品製作重點 A蔬菜類－菜泥 可選擇葉子部份如菠菜、蕃薯葉，或是根莖類如南瓜、胡蘿蔔等洗淨切片，放入鍋內加少量煮熟，再盛出用湯匙壓碎盛泥狀。 B水果類－果泥： 以新鮮水果(最好是熟軟、纖維少'、肉多的水果、如木瓜、香蕉、蘋果等)洗淨去皮,再用湯匙取果肉碾碎盛泥即可。 C五穀根莖類－ (1) 薄粥：米加10倍水，以小火煮爛。 (2) 土司麵包、饅頭：有以下兩種吃法。 A.吃法： 因為這個時期恰好是長牙期，所以可以將土司麵包或饅頭烤過，讓寶寶自己拿著吃。 B.吃法： 將土司麵包或饅頭的硬皮去掉，撕碎後泡入奶水內，用小湯匙餵。 D魚肉蛋類： (1)魚泥：取成人正餐所吃的魚，挑取調味料沒滲入的內層，用湯匙刮下搗成泥。 (2)肉泥：將里肌肉用湯匙刮成泥狀再煮熟，或是請肉販代為絞細兩次以上即可。 (3)蛋黃泥：將蛋煮熟後取出蛋黃，再壓碎並加入少量開水調成狀即可。 (4)豆腐泥：將豆腐用開水沖洗後，用湯匙直接挖食。 (5)肝泥： A.製法：將生的豬肝或雞肝，以湯匙刮成泥，再加水淢湯汁蒸熟。 B.製法：將生的豬肝或雞肝切先切成小塊煮熟，再用湯匙壓成泥。 １０∼１２個月寶寶的飲食注意事項 　　林姃慧醫師表示，十∼二個月的寶寶雖然已經可以開始喝牛奶、吃全蛋，但是許多全奶類產品，如起司、優格、養樂多等食品，還是等到寶寶一歲以後再給予較為適宜。此外，由於這個時期的寶寶已經具有可以自己吃飯的能力，所以媽媽應該儘量讓寶寶自己吃，並示範正確的動作(如拿湯匙、握杯子)，讓寶寶學習。 　　選擇正確安全的餐具也是很重要的，因為寶寶手部的抓握能力尚不完全，所以餐具應選擇摔不破的杯、碗、盤、匙等等；同時，餐具的品質及耐熱度也須考量，因品質不佳的塑膠餐具很可能會遇熱釋出化學物質，所以媽媽們可得仔細選擇，以確保寶寶的健康。 添加副食品的禁忌 　　最後，有一些添加副食品的禁忌必須再次提醒媽媽們；首先是食物的選擇，在寶寶的牙齒還沒有生長完全之前，媽媽們應注意食物的軟硬問題，特別是有骨頭或有刺的食物，一定得特別小心。還有，為了避免寶寶養成偏食的習慣，媽媽們應避用調味料調理副食品；當然，油炸、辛辣或是太冰的東西也不適合給寶寶吃。 另外，有部份的蔬(菜像是胡蘿蔔、芒果、南瓜等)因含有豐富的維他命C，所以易使得寶寶的皮膚變黃；因為維他命C雖有益，但卻屬於脂溶性，食入後會囤積於體內，而使得寶寶的皮膚黃；雖說一段時間後就會退掉，但還是不應該讓寶寶吃太多，適量就好。 完整的營養最健康 　　最後要再次提醒媽媽們，副食品的添加重點，就是希望除了補充寶寶所需的營養之外，還能讓寶寶漸漸地適應各類食物，所以其量應由少變多，千萬不要強制限定寶寶一定得吃多少，而逼著寶寶多吃一點；否則若是影響了寶寶進食食的心情，並留下對其的負面記憶，反而易使得添加計畫失敗，甚至導致寶寶產生偏食的習慣。 　　掌握嬰兒時期的健康，就是為寶寶的將來奠定了穩固的健康基礎；而想要擁有健康，當然就必須擁有完整的營養囉。林姃慧醫師與毛櫻曼營養師同時強，若是希望寶寶能健康的成長，則均衡的攝取5大類營養可是第一要務；而在您掌握了0歲階段的副食品給予原則之後，相信對於完整營養的給予，定能不費工夫的信手捻來，營養百分百、健康百分百。

寶貝的歌詞

2006年08月08日
公開
39

蔡幸娟－轉一圈 作詞：范淑春/戴唯正　作曲：范淑春/戴唯正　編曲：洪筠惠/戴唯正 (間奏融合莫札特第21號鋼琴協奏曲) 轉一圈　你是否還記得我是誰　轉一圈　我還是不是最美 轉一圈　你是否看見我微笑的瞼　等待愛情　等待奇跡的喜悅 轉一圈　你是否還記得我是誰　轉一圈　我依然在你面前 轉一圈　忘不了最初的諾言　共度白首　—直牽手到永遠 轉一圈　告訴我你最愛的是誰　轉一圈　誰讓你永遠思念 轉一圈　但願能變成一隻蝴蝶　緊緊跟隨圍繞在你的身邊 轉一圈　轉來轉去在你我之間　轉一圈　剛好轉成一個圓 轉一圈　愛情的奇跡就要出現　就像神話　一幕一幕的上演 歌聲正蔓延　你也聽見　永遠不變 http://bb4.babyhome.com.tw/UPLOAD2/49631/CXJ01.wma 蔡幸娟－你是我的寶貝 作詞：洪是賢/戴唯正　作曲：洪是賢/戴唯正　編曲：戴唯正/洪筠惠 頭髮卷卷　眼睛圓圓　還有一張紅紅的小臉 嘴巴尖尖　小手握拳　歡迎你來到這個奇妙的美麗世界 大眼濃眉　比較像誰　像Daddy像Mami都完美 哇哇哇哇　又哭又睡　你是我的寶貝 希望你平安快樂的長大　健康活潑不害怕 學唱歌學跳舞盡情玩耍　這是你甜蜜的家 媽媽抱抱　爸爸背背你是Daddy Mami的一切 哭鬧吃睡我都不累　你是我的寶貝 http://www.babyhome.com.tw/UPLOAD2/49631/CXJ07.wma 慈濟大愛頻道：大愛孩子的主題曲。 http://www.newdaai.tv/trailer/20041013/index.htm 寶寶的旁白： 媽媽妳要乖乖喔！ 等我長大 我一定會保護妳 我一定帶媽媽出去玩 我要抱抱媽媽 媽媽我想要抱抱 大愛孩子的歌詞： 媽媽有一個夢 一個單純的願望 希望你永遠平安 快樂過每一天 你是我的心肝 感謝一路有你陪伴 不管外面風雨有多大 我們永遠都不怕 你是我的心肝 愛的花朵輕輕蔓延 有大家的陪伴你就不孤單 因為我找到靠岸 重覆： 你是我的心肝 愛的花朵輕輕蔓延 有大家陪伴你就不孤單 因為我找到靠岸

童歌40首

2006年08月07日
公開
17

詞中的(")符號,代表複誦一次 娃娃國 娃娃國 娃娃兵 金髮藍眼睛 娃娃國王鬍鬚長 騎馬出王宮 娃娃兵在演習 提防敵人攻 機關槍噠噠噠 原子彈轟轟轟 大象 大象 大象 你的鼻子 為什麼那麼長 媽媽說鼻子長才是漂亮 火車快飛 火車快飛" 穿過高山 越過小溪 不知經過幾百里 快到家裡 快到家裡 媽媽看見真歡喜 郊遊 走~走~走走走 我們小手拉小手 走~走~走走走 一同去郊遊 拔蘿蔔 拔蘿蔔 拔蘿蔔 嘿喲嘿喲拔蘿蔔 嘿喲嘿喲拔不動 小朋友快快來 快來幫我們拔蘿蔔 只要我長大 哥哥爸爸真偉大 名譽照我家 為國去打仗 當兵笑哈哈 走吧走吧 哥哥爸爸 家事不用你牽掛 只要我長大" 馬 我家有隻大駿馬 長的尾巴 銀色毛 天天讓我 騎著去散步 巴叩囉 巴叩囉 真快樂 家 我家門前有小河 後面有山坡 山坡上面野花多 野花紅似火 小河裡有白鵝 鵝兒戲綠波 戲弄綠波 鵝兒快樂 昂首唱清歌 兩隻老虎 兩隻老虎" 跑得快" 一隻沒有耳朵 一隻沒有尾巴 真奇怪" 造飛機 造飛機" 來到青草地 蹲下去" 我做推進器 蹲下去" 你做飛機翼 彎著腰" 飛機做得起 飛上去" 飛到白雲裡 小星星 一閃一閃亮晶晶 滿天都是小星星 掛在天空放光明 好像許多小眼睛 一閃一閃亮晶晶 滿天都是小星星 顛倒歌 倒唱歌兒 順唱歌 河裡石頭爬上坡 我打弟弟門前過 看見弟弟搖外婆 滿天月亮一顆星 千萬將軍一個兵 從來不說顛倒話 聾子聽了笑盈盈 魚兒魚兒水中游 魚兒魚兒水中游 游來游去樂悠悠 倦了臥水草 餓了覓小蟲 樂悠悠" 水昌世界真自由 不倒翁 說你怪 你不怪 鬍一把樣子像小孩 說你乖 你不乖 推你倒下 你又站起來 猜拳歌 好朋友 我們行個禮 握握手呀來猜拳 石碰布呀 看誰贏 輸了就要跟我走 小毛驢 我有一隻小毛驢 我從來也不騎 有一天我心血來潮 騎著去趕集 我手裡拿著小皮鞭 我心裡正得意 不知怎麼嘩啦啦啦啦 我摔了一身泥 妹妹背著洋娃娃 妹妹背著洋娃娃 走到花園來看花 娃娃哭了叫媽媽 樹上小鳥笑哈哈 牽牛花 長長的竹籬下 生著一叢牽牛花 牽牛花真笑話 它不牽牛牽喇叭 好像一隊小樂隊 攜著喇叭在玩耍 可是喇叭呮不大 吹不出滴滴答 捕魚歌 白浪滔滔我不怕 掌起舵兒往前划 撒網下水到魚家 捕條大魚笑哈哈 嗨喲咿喲咿喲嗯嗨喲 我是隻小小鳥 我是隻小小鳥 飛就飛 叫就叫 自由逍遙 我不知有憂愁　我不知有煩惱 只是常歡笑 三輪車 三輪車 跑得快 上面坐個老太太 要五毛給一塊 你說奇怪不奇怪 蜜蜂做工 嗡嗡嗡 嗡嗡嗡 大家一起勤做工 來匆匆 去匆匆 做工興味濃 天暖花好不做工 將來哪裡好過冬 嗡嗡嗡 嗡嗡嗡 別學懶惰蟲 當我們同在一起 當我們同在一起 在一起 在一起 當我們同在一起 其快樂無比 你對著我笑嘻嘻 我對你著你笑哈哈 當我們同在一起 其快樂無比 倫敦鐡橋垮下來 倫敦鐡橋垮下來 垮下來 垮下來 倫敦鐡橋 垮下來 就要垮下來 下雨天 唏哩 唏哩 嘩啦 嘩啦 雨下來了 我的媽媽 帶著雨傘來接我 唏哩 唏哩 嘩啦啦 啦啦啦 王老先生有塊地 王老先生有塊地呀 伊呀伊呀唷 他在田裡養小雞呀 伊呀伊呀唷 這邊嘰嘰嘰 那邊嘰嘰嘰 這裡嘰 那裡嘰 到處都在嘰嘰 王老先生有塊地呀 伊呀伊呀唷!! 以上(雞)可以改成(鴨):(嘰)則改成(呱) 蝴蠂 蝴蝶蝴蝶 生得真美麗 頭戴著金絲 身穿花花衣 你愛花兒 花兒也愛你 你會跳舞 它有甜蜜 哈巴狗 一隻哈巴狗 坐在大門口 眼睛黑黝黝 想吃肉骨頭 說哈囉 你很高興 你就說哈囉 哈囉 你很高興 你就說哈囉 哈囉 大家一起唱呀 大家一起跳呀 圍個圓圈 盡情歡笑說哈囉 數蛤蟆 一隻青蛙一張嘴 二個眼睛四條腿 乒乒乓乓跳下水呀 蛤蟆不吃水 太平年" 荷兒梅子兮 水上不飄" 小姑娘 小小姑娘 清早起床 提著菜藍上市場 穿過大街 越過小巷 哼著歌聲多歡暢 醜小鴨 呱呱呱呱呱 醜小鴨 醜小鴨 腿兒短短腿長大 長長脖子扁嘴巴 走起路來搖搖搖 愛到河裡去玩耍 喉嚨雖小聲音大 可是只會呱呱呱 春神來了 春神來了怎知道 莓花黃鶯報到 梅花開頭先含笑 黃鶯接著唱新調 歡迎春神試身手 快把世界改造 找朋友 找找找找 找到一個朋友呀 行個禮呀 握握手呀 笑嘻嘻呀 轉個圓圈 轉個圓圈 再見 鴿子 咕咕咕 鴿子咕咕 你要吃穀 我來拿給你 好好吃呀 快飛下來 大家吃個飽 歡樂年華 我們都是好朋友 讓我們來牽著手 美好時光莫錯過 留住歡笑在心頭 歡樂年華 一刻不停留 時光匆匆 唉呀呀呀呀要把握

副食品的製作方式

2006年08月05日
公開
15

四個月以上之嬰兒，除了母乳(或嬰兒配方)外，可開始逐步添加水果、蔬菜、米(麥)粉等副食品，以滿足生長所需。副食品之質地添加則應以液體狀(如:果菜汁)進步到泥狀或糊狀食物，再進步到細碎食物、塊狀食物，糊狀、泥狀的固體食物最好以碗或杯盛裝，以小湯匙餵食，慢慢訓練貨賞吞嚥及咀嚼食物之能力。幼兒餐飲調製應避免醬油、味精等調味料，而以原味供應為佳。由於嬰幼兒成長速率、味口及進食量之個別差異大，且影饗嬰幼兒進食之因素諸多，家長若有任何副食品餵食與製作之疑問，可逕洽各醫療院所之營養師以提供諮詢。I 副食品之製作: 一、葉菜類 (一)菜泥: 將胡蘿蔔、南瓜、馬鈴薯、蜿豆、高麗菜、覓菜等纖維少或嫩葉之蔬菜洗淨去皮切片，放入鍋內加少量水蒸煮。 煮熟後以湯匙壓碎成泥狀。 (二)剁碎之蔬菜: 將覓菜、菠菜、青江菜、空心菜等葉菜類蔬菜洗淨切碎，放入鍋內加少量水蒸煮。 待菜蒸爛後盛出。 二、水果類 (一)果汁 　1﹒橘子、柳橙: 　　(1)將橘子撥開或柳橙切成兩半，將汁擠出。 　　(2)初次餵食前加冷開水稀釋後餵之，濃度由稀漸濃。 　2.蘋果、梨子、蕃茄及葡萄: 　　(1)將蘋果或梨子去皮切片置於碗內。 　　(2)將蕃茄或葡萄置於碗內，以熱開水浸泡兩分鐘後，將問水丟棄，去果皮。 　　(3)乾淨紗布將蘋果、梨子、蕃茄或葡萄包起，同湯匙壓擠出汁。 　　(4)初次餵食前加冷開水稀釋後餵之，濃度由稀漸濃。 　3.西瓜、香瓜及哈蜜瓜: 　　(1)將瓜肉以湯匙挖出，還於碗內。 　　(2)以湯匙壓擠出汗。 　　(3)初次餵食前加冷開水稀釋後餵之，濃度由稀漸濃。 (二)果泥: 　1﹒選擇熟軟、纖維少、肉多的水果，如:哈密爪、木瓜、香蕉、蘋果等。 　2.將水果洗淨後去皮， 　3.以湯匙以刮取，壓碎成泥。 三、五穀根莖類 米糊、麥糊:取適量之米粉或麥粉，置於碗內，加入適量奶水或開水調糊狀餵食，初次便用，請試原味之米(麥)粉。 餅乾、吐司麵包、鰻頭:寶寶開始長牙時，可給予餅乾或烤過之吐司麵包(饅頭)。 稀飯: 米湯:將米熬煮成粥，取湯汁。 薄粥:將一碗飯煮成三碗粥之濃度。 濃粥:將一碗飯煮成兩碗粥之濃度。 四、肉魚豆蛋類 (一)肉泥、肝泥: 選擇筋少之瘦豬肉、牛肉或雞肉，絞碎後蒸熟。 將豬肝或雞肝蒸熟，後切成小塊搗成泥。 (二)魚:選擇刺少、肉質細之魚，洗淨，蒸熟後搗碎。 (三)豆腐:將豆腐以開水沖淨即可餵食。 (四)蛋: 將蛋置於清水中蒸(煮)熟，取出蛋黃以湯匙壓碎，加入少許開水餵食。 將蛋打入碗內，如湯汁至八分滿，攪勻，還鍋中蒸熟。 ＊ 體童及熱量需求，依行政院衛生等82年「每日營奄建議攝取量」表。 米稱量代換表: l杯=16湯匙=230公克(c.c.)， 1湯匙=3茶匙， 1茶匙=3公克奶粉約=奶粉小匙l匙，沖至3Oc.c.水量 (一歲以下嬰兒不可便用成人奶粉或鮮奶) 1盎司=30公克 四個月以上仍以母乳哺育時須額外補充鐵質。 副食品添加注意事項: 開始時每一次只能餵食一種新的食物，且應由少量(1茶匙=5公克)開始，如水稀釋，濃度由稀漸濃。 每試一種新的食物時，試2-3天，且注意寶寶的糞便及皮膚狀況。若餵食後沒有不良應(如:腹瀉、嘔吐、皮膚潮紅或出疹或便祕等症狀)，才可換另一種新的食物;若糞便或皮膚發生變化，應立即停止食用該種食物，並帶寶寶去看醫師，以確定病情。 試過4一5種不同的食物後，可以混合餵食。 最好以碗或杯盛裝固體食物，以小湯匙餵食，以訓練寶寶吞嚥及咀嚼食物之能力，使寶寶適應成人的飲食方式。 最好讓寶寶養成先吃固體食物再喝流質食物(奶水)的習慣， 儘量以天然、新鮮食物來製作固體食物，無需額外添加調味品。 製備固體食物時，注意器具之衛生安全，雙手及食物也應洗淨。 購買時應注意市面上現成的嬰兒食品有效期限，若不能當餐吃完，可冷藏放冰箱中，並於之4小時內食用，吃不完則應丟棄。 添加副食品與餵奶期間，需有耐心。 稱量代換表: l杯=1G湯匙=240公克(c．c.)， 1湯匙=3茶匙， 1茶匙 = 奶粉匙1匙 = 5公克奶粉，沖30c.c.水量 (大奶粉匙l匙 = 10公克奶粉，沖60c．c.)， 1盎司=30公克

四至六個月的副食品

2006年08月03日
公開
55

四∼六個月副食 南瓜濃湯 ＊材料：南瓜1小塊 ＊做法： 1.南瓜洗淨,去皮。 2.蒸鍋中入水煮開,將南瓜放入蒸熟。 3.放入碗中,以湯匙或研磨棒搗碎。 4.加入適量開水,和勻後以小湯匙餵食。 ＊營養小百科 根莖類 一部份的根莖類食物含有豐富的澱粉質(馬鈴薯.番薯.山藥.芋頭及南瓜), 與米麵一樣可以提供熱量的來源,且含有豐富的纖維素及不同的營養素: 例如~番薯及南瓜含有豐富的B-胡蘿蔔素及維生素A是嬰幼兒生長發育及維護皮膚和視覺的健康所不可或缺的營養素。 木瓜泥 ＊材料：木瓜1小塊 ＊做法： 1.選熟木瓜,清洗後,切開去籽。 2.可直接以湯匙刮成細泥後,以小湯匙餵食。 ＊餵食小秘訣： 木瓜泥可與米粉混合一起餵食,增加鐵質的吸收。 可選擇各種不同的水果製成泥狀,如香蕉泥.甜瓜泥。 ＊營養小百科 木瓜：含豐富的維生素C,維生素C可預防感染.修補組織, 在人體內扮演很重要的"抗氧化"功效,可以保護細胞免於被氧化破壞, 以利於進行正常的代謝作用,維持身體機能的健全。 此外,維生素C還可以促進鐵質吸收,是寶寶副食品搭配中不可缺少的元素。 維生素C的良好食物來源包括: 木瓜.芭樂.龍眼.奇異果.柳丁.橘子.草莓.甜椒.深綠色葉菜。 花菜泥 ＊材料：白花椰菜2~3朵 ＊做法： 1.花菜洗淨,去除莖部,只取花朵部分。 2.小鍋中入水至可淹蓋花菜,以小火煮至軟爛。 3.將花菜取出買於小碗,以湯匙壓成泥狀(也可以研磨棒搗碎) 。 4.加入適量開水,和勻後以小湯匙餵食。 西瓜汁 ＊材料：西瓜1小塊 ＊做法： 1.西瓜取果肉,以消毒過的乾淨紗布包入。 2.扭轉紗布,以乾淨的手或湯匙擠壓出汁。 3.將西瓜汁加入等量冷開水稀釋,以小湯匙餵食供應。 紅椒泥 ＊材料：紅椒1片 ＊做法： 1.紅椒洗淨,去籽後,切取一片。 2.小鍋中入水,以小火煮至軟爛。 3.將紅椒取出,戴上手套,使用研磨器磨成泥狀。 4.加入適量開水,和勻後以小湯匙餵食。 ＊營養小百科 蔬菜中的纖維,是腸道內益菌的生長元素,可幫助寶寶維持良好的腸道功能, 減少便秘的發生。 蘋果汁 ＊材料：蘋果1小塊 ＊做法： 1.蘋果洗淨,去皮及核.戴上手套,使用研磨器分別將蘋果磨成泥狀, 再以濾網濾汁。 2.將蘋果汁加入等量冷開水稀釋,以小湯匙餵食。 ＊餵食小秘訣： 剛開始嘗試時,應以1:1的方式稀釋果汁,待寶寶接受後,再以原汁餵食。 ＊營養小百科 蘋果：本身的甜味與香味,很容易讓寶寶接受,亦可製作成蘋果西瓜汁。 菠菜汁 ＊材料：菠菜2-3葉 ＊做法： 1.將菠菜洗淨,剝成小片.鍋中熱少量水,水滾後放入菠菜。 2.煮至水沸騰,湯汁呈綠色後熄水(約2-3分鐘).撈起菠菜後,將湯汁放涼。 3.盛於碗中,以小湯匙餵食。 ＊餵食小秘訣 製作量以少為宜,亦可選擇其它時令的新鮮蔬菜製作。寶寶較大時,可嘗試蔬菜泥。 ＊營養小百科： 菠菜：含豐富的維生素與礦物質,如維生素A.維生素B6.葉酸.鉀.鈣.鎂,可提供寶寶生長發育所需的營養物質。 "葉酸"參與合成細胞的遺傳物質(DNA及RNA),影響細胞的成長與繁殖, 身體形成健康的紅血球也需要葉酸。 馬鈴薯泥 ＊材料：馬鈴薯1小塊 ＊做法： 1.馬鈴薯洗淨,去皮.蒸鍋中入水煮開,將馬鈴薯放入蒸熟。 2.戴上手套,使用研磨器磨成泥狀(也可以研磨棒搗碎)。 3.加入適量開水(約2倍水量),和勻後以小湯匙餵食。 番薯泥 ＊材料：番薯1小塊 ＊做法： 1.番薯洗淨,去皮.小鍋中入水至可淹蓋番薯,以小火將番薯煮至軟爛。 2.將番薯取出置於小碗,以湯匙將番薯壓成泥狀(也可以研磨棒搗碎)。 3.加入適量開水,和勻後以小湯匙餵食 香蕉米凍 ＊材料：米粉1湯匙 香蕉1小段 ＊做法： 1.選熟香蕉,放入研磨容器中,以研磨棒搗碎。 2.將米粉與適量冷開水調成濃稠狀,加入香蕉泥攪拌均勻。 3.倒入模型杯中,以保鮮膜密封,放入冰箱冷藏,餵食時再取出。 ＊營養小百科 香蕉：含有豐富的"鉀",與維持正常的肌肉收縮與神經傳導功能有關。 香蕉中的維生素B6與色胺酸,可形成血清素影響大腦,產生滿足與放鬆的情緒。 胡蘿蔔汁 ＊材料：胡蘿蔔1小塊 ＊做法： 1.胡蘿蔔洗淨,去皮.加適量的水倒入食物攪拌機或果汁機中打汁。 2.以濾網或紗布過濾胡蘿蔔汁.倒入小鍋中,以小火煮滾。 3.放涼後,以小湯匙餵食。 ＊烹調小撇步： 如無法自己製作時,可購買市面上現成的嬰兒食品,應注意有效期限, 開罐後的嬰兒食品若未立即吃完,可冷藏於冰箱中,並於24小時內食用, 吃不完則應丟棄。 ＊營養小百科 胡蘿蔔：含豐富的B-胡蘿蔔素,在體內可轉化為維生素A,與嬰幼兒牙齒.骨骼的生長。視力發育及上皮細胞完整有關.除此之外,B-胡蘿蔔素本身也扮演抗氧化劑的角色,可對抗自由基對細胞造成的破壞,由於胡蘿蔔本身具有甜味,很容易與其他食材搭配,是很適合寶寶的副食品。"B-胡蘿蔔素"含量豐富的食物包括肝臟.蕃薯.南瓜.橘色或紅黃色蔬果(聖女番茄.胡蘿蔔.哈密瓜.芒果.金針菜. 彩椒..等)及綠色蔬菜。 ＊有一些專家提出 柑橘類果汁(柳橙.香吉士.葡萄柚).鳳梨汁.番茄汁最好能等寶寶六個月大後再給,有家族過敏史的寶寶應延後到一歲後再給.如果要提早給予這些食物, 應依副食品添加原則,並注意觀察寶寶吃完後的反應。 ＊香蕉的功用 平日不正常的生活習慣，是癌症、高血壓、糖尿病等疾病形成的原因。為了防止這些疾病的發生，適度的運動，和均衡攝取營養的飲食，是相當重要的。 而營養高卡路里低，且能預防癌症，而引起大家注意的就是「香蕉」。在去年日本癌症學會中，發表了香蕉具有提高免疫力、預防癌症效果的報告， 而一天吃２根香蕉，就能有效地改善體質； 此外，香蕉價廉、易食、攜帶又方便，是維持健康的營養素，真可說是「神奇的水果」。 香蕉對減肥相當有效，是因為它卡路里低，且食物纖維含量豐富。 香蕉非常甜，因此會被人們認為，卡路里一定很高，其實不然， 一根香蕉（淨重約１００克左右）的卡路里，只有８７卡而已， 與一　　餐的白飯量（１５０克２２０卡）比起來，大約只有一半以下的低卡路里。 香蕉可當早餐、減肥食品。 在繁忙的生活中，利用健康食品、或補充劑，來補充飲食不均衡的人，越來越多了。 而香蕉幾乎含有所有的維他命、和礦物質，因此從香蕉，可以很容易地攝取、各式各樣的營養素。 其中香蕉含有相當多的鉀和鎂。 鉀能防止血壓上升、及肌肉痙攣；而鎂則具有消除疲勞的效果。 由於香蕉的消化、吸收相當良好，因此從小孩、到老年人，都能安心地食用，並補給均衡的營養。 最近不吃早餐的人越來越多，而一天的活力來源，又是早餐， 因此具有立即性、且能長時間保持能量的香蕉，便成為最適合當早餐的食品了。 此外，因為香蕉是低卡路里的食品，就算是正在減肥的人，也能毫不擔心的盡情食用。 台灣曾經是有名的香蕉出產國，每年外銷很多的香蕉到世界各地， 這些香蕉美味可口，但您知道它們也拯救了無數的高血壓朋友？ 香蕉中含有很多的鉀，用以平衡體內過多的鈉，鈉已知是高血壓的幫兇， 香蕉中天然的鉀就成了高血壓朋友的天然保健食品， 經常食用香蕉的人，患高血壓以及其它相關的心血管病變都比較少， 如果您有高血壓的困擾，每天吃一兩支香蕉對您一定有幫助。 又如果吃得太鹹的話，為了不使身體內的鹽份含量過重， 水份的代謝能力就會變差，所以全身變得浮腫，連腹部也凸出來。 這個時候，多吃含鉀的香蕉，可幫助促進鹽份的排泄， 同時應調整飲食習慣，口味要清淡。 義大利曾經有醫學院做過研究， 常吃香蕉者的體內“壞的膽固醇ＬＤＬ”會降低，讓您的動脈清爽健康， 如果法國人因為喝紅酒讓動脈年輕， 我們多吃些香蕉也不會輸給法國的紅葡萄酒，英國劍橋大學也曾做過研究， 多吃含鉀食物如香蕉，得到中風機會降低４０％。 4-6個月寶寶的餐單 4-6個月的寶寶﹐要開始學習進食固體食物，亦是很多家長最緊張的時候，尤其是想寶寶第一口進食的固體食物應該是什麼？那些食物最適合？那些對寶寶最有益，寶寶要吃多少才對？當大家緊張的時候，請聽聽，寶寶第一次吃固體食物，目的是讓他們感受及嘗試母乳或奶以外的食物，並不是要他們立即去改變飲食的習慣。 因此寶寶的第一口食物，只是在他們不餓也不飽的時候，即餐與餐之間進食，開始時的數量只是一至兩茶匙左右，寶寶這個時候的正餐仍是奶。學習是需要循序漸進，學吃東西也一樣，從最簡單，最易令寶寶吞嚥的為佳，所吃得亦是半固體或糊狀的食物。 (1)紅蘿蔔水 這個食譜主要用作寶寶開奶用﹐紅蘿蔔含豐富維生素A﹐能預防夜盲症﹐對消化不良亦有一定的效用。但要注意不能攝取過量﹐故不適宜每天飲用﹐建議每星期一天。此外﹐媽咪亦可到中藥店買一些開奶茶﹐其主要成份有谷芽﹐麥芽﹐蘆根﹐淡竹葉﹐白芍﹐麥冬﹐薏仁等等﹐具有消熱氣及開胃之功用﹐使用時最好先稀釋3-4倍才可用作開奶給幼兒﹐建議最少相隔兩星期才飲用一次。 紅蘿蔔1個 水1杯 紅蘿蔔洗淨切片,水滾放入紅蘿蔔片,慢火煲30-45分鐘。隔去渣,用熱水壺存放,待開奶時取用。 (2)紅蘿蔔泥 這個食譜可以利用前面介紹的﹐煲完紅蘿蔔水之後的渣來做﹐由於這個時期的嬰兒食量較少﹐所以可以把紅蘿蔔放於雪櫃中﹐每天拿少量翻熱﹐建議第一星期每天1-2茶匙。 (3)果汁 蘋果(或任何甜味的生果適量) 水適量 蘋果去皮切小件放進攪拌機或刨蓉器搗爛﹐以篩子隔去果肉﹐果汁用杯或奶瓶盛起。用約4倍開水稀釋﹐用奶瓶或小匙喂給嬰兒飲用。 (4)米糊 米粉1茶匙 紅蘿蔔水200毫升 將一茶匙米糊放入碗中。請先閱讀罐上說明﹐因各種牌子米粉所開調之份量有所不同而水份亦有所加減。將煮好的紅蘿蔔水隔渣後逐少倒入米粉中﹐以小匙慢慢拌勻成稀糊狀。 (5)大白菜瘦肉湯 大白菜半斤 瘦肉適量 大白菜洗淨﹐瘦肉切片﹐水適量煲滾﹐放瘦肉略煮。放白菜煮至湯料熟透即可盛起。 (6)白粥 父母很多時候會帶幼兒出外﹐而小朋友看見媽媽在吃東西時會扭計。但幼兒在外可以吃什麼﹐最簡單莫如一碗白粥﹐正常情況下﹐白粥不會加入任何調味或味精﹐所以可以給幼兒嘗點粥水。 白米半杯 水兩杯 洗淨白米﹐先用水浸約1小時﹐連水放下去煮至糜爛。

寶寶吸收鈣質的小秘方

2006年08月03日
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體內鈣質的恆定，除了足夠的鈣質攝取以外，還要考慮到鈣質吸收與利用的問題，例如：活性維生素D，會刺激小腸對鈣質的吸收。足量的維生素D，可促進鈣質的吸收，而富含維生素D的食物有蛋黃、肝臟、魚肝油或強化維生素D的食物。另外充足的日曬，也會促進活性維生素D的合成，因此給幼兒接受適度的陽光洗禮，對鈣質的吸收也會有幫助的。 攝取鈣質技巧 以下提供一些增加鈣質攝取的小技巧，幫助媽媽們如何為寶寶提供鈣質之攝取： 1.烹調時增加牛奶或奶粉，奶製品的使用頻率—如烹調海鮮、肉類、蔬菜時，不妨可加進牛奶、如奶油焗白菜，鮮奶蒸蛋、起士烙魚、起士烙通心粉等。 2.利用牛奶製成各式點心—如鮮奶饅頭、蛋糕、布丁等。 3.果汁飲料中也可添加牛奶一起食用—如木瓜牛奶、草莓奶昔。 4.食用連骨小魚，也是鈣質攝取的最佳方法之一—如吻仔魚粥就是個好方法。 5.蝦貝類之鈣質含量也不低—例如蝦皮含鈣量就很豐富，唯烹煮前需先用水泡過，去除多餘的鹽份及雜質。 6.熬煮大骨湯、排骨湯時，可加些醋或檸檬幫助鈣質溶出，以利吸收。 7.煎或烤魚時，擠些檸檬汁，既增美味又可少放些鹽，以利鈣質的吸收。 8.多食用深綠色蔬菜及海藻、海帶等裙帶類，若能與豆腐一起食用，則所提供的鈣質也很豐富。唯菠菜與豆腐不宜在同一餐中出現。 9.別小看黑芝麻，亦含有豐富的鈣質。 10.烹調香菇前，先讓香菇曬曬太陽，可以讓它活起來喔！（活性維生素D之合成）。 以上的這些資料，希望對閱讀此篇文章的你（或妳），有所幫助，也希望能夠澄清一些家長的觀念，鈣質的補充有很多途徑，不是非借助於鈣片的使用不可。相信只要父母多用點心思，您的孩子也能長的跟大樹一樣高。 幼兒需要額外補充鈣質嗎？ 輯�王紹媛 　鈣質補充途徑 要達理想的鈣質攝取可經由：（1）飲食。（2）鈣質強化食品。（3）鈣質補充劑（鈣片）。鈣質的補充，最好來自含鈣質豐富的食物或鈣質強化食品，若飲食真的無法達到充足的鈣質攝取時，才去考慮鈣片的補充。 （1）含鈣質豐富的食物—在幼兒快速成長的階段，牛奶、奶製品是鈣質最理想的來源。它可以供應學齡前幼兒，骨骼成長所需的鈣質。對一至三歲之幼兒，每日奶量最好還能維持2杯（500㏄），然後再補充乳製品，如優格、優酪乳、起士等等，就應很容易達到每日營養素建議攝取量。值得注意的是，鈣質攝取不足的小孩，可能會導致齒釉質發育不全，以及加速牙齒的蛀牙。 （2）鈣質強化食品—例如目前市面上販賣的鈣質強化果汁、飲料，亦添加有不少的鈣質。 （3）鈣質補充劑（鈣片）—再次強調鈣片的補充，是用在飲食吃不到足夠鈣質時，才使用的方法。且鈣片的補充，最好由專業人員如醫生或營養師，來評估幼兒的每日飲食中鈣質的攝取量，再來決定是否要使用及選擇何種型式的鈣片，選購鈣片時，真正要看的是鈣質製劑中之有效鈣含量，才是比較客觀的吸收性指標。 不過一般小朋友的鈣片都有添加特別口味，小朋友很容易因為喜歡而攝食過量，另外有些廠牌的幼兒綜合維它命、礦物質補充劑，裏面也含有鈣質，父母不能因為幼兒喜歡吃，而讓其服用過量，因為鈣質服用過量，也是有壞處的。例如容易導致尿路結石、或軟組織的鈣化、以及影響到鐵質的吸收。 鈣質的吸收與利用 體內鈣質的恆定，除了足夠的鈣質攝取以外，還要考慮到鈣質吸收與利用的問題，例如：活性維生素D，會刺激小腸對鈣質的吸收。足量的維生素D，可促進鈣質的吸收，而富含維生素D的食物有蛋黃、肝臟、魚肝油或強化維生素D的食物。另外充足的日曬，也會促進活性維生素D的合成，因此給幼兒接受適度的陽光洗禮，對鈣質的吸收也會有幫助的。 再來要考慮的是，減少鈣質利用的因素： （1）高鹽、高蛋白質飲食：例如典型的美式飲食，如漢堡、炸雞，因含有高量的鹽份及蛋白質，可能會促進鈣質的排泄，另外還有一些零食，如洋芋片、蝦味先、蠶豆酥等高鹽、高油食品，對小朋友的吸引力絕對大於牛奶，父母必須要限量給予食用。 （2）高磷食品：值得注意的是，汽水、可樂中所含的磷酸鹽在腸道中，也會妨礙鈣質的吸收。 （3）高草酸與植酸飲食：有一些食物中含有大量的草酸鹽及植酸，會降低鈣質在這些食物的可利用率。例如菠菜、豆類，全穀類的外殼部份。

寶寶情緒不佳~~長牙期

2006年08月02日
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◆特殊生理時期－長牙期 當家長們發現寶寶流口水的情形比以前增加，常常將手指或整隻手放入口中吸吮，或將抓到的東西放入口中咬，這時可就要懷疑寶寶可能正面臨著「長牙期」。馬偕醫院小兒科醫師林炫沛表示，大多數的寶寶在六個月左右開始長牙，寶寶在長牙期除了會發生以上的情況之外，在情緒上也可以明顯感覺到寶寶的脾氣變得比較暴躁、不易安撫、常常哭鬧、不安。如果您的寶寶已經進入長牙階段，您可以在要長出牙齒的牙肉上，感覺到有一個硬硬的小突起，同時牙肉上也會呈現一點點紅腫，這些都是正常的現象。 至於長牙期的寶寶會不會發燒或拉肚子呢？林炫沛醫師說，長牙期不一定會有發燒、腹瀉、嘔吐……等症狀，如果有這些症狀可能是其他疾病所引起，應該與長牙無關。然而不可否認的，有些寶寶會因長牙的不適而影響情緒，甚至導致食慾不佳，此時幫助寶寶渡過不適的長牙期，則顯得十分重要。 長牙期的口腔保健 在寶寶長牙時期作好口腔保健，對日後牙齒的健康有很大的助益。建議父母在寶寶一出生起，每次餵食完畢需用乾淨的溼紗布或手帕，將牙齦清洗乾淨；在長牙階段，因為初期只長前牙，父母可用指套牙刷輕輕刷牙齒表面，至於後面沒長牙齒的牙齦仍需用紗布清潔；到了後期就可以使用牙刷刷牙，並注意宜選擇小頭、軟毛的牙刷，以免傷害牙齦。 渡過長牙期的因應方法 給予適當「器具」 在長牙時期，一般寶寶會喜歡咬硬的東西，為防止寶寶亂抓亂咬，父母可以為他準備固齒器，如果沒有固齒器，可將胡蘿蔔、蘋果或稍有硬度的蔬果切成條狀，讓寶寶咬。值得一提的是，寶寶在咬蔬果時，父母須小心不要讓寶寶咬太多而被噎到。平時也要注意不要讓寶寶拿到硬幣、花生、小玩具等易吞入的東西，以避免寶寶將它們放入口中，不小心哽在喉嚨。 按摩寶寶牙床 父母有時也可以用手指輕輕按摩一下寶寶紅腫的牙肉，如此可讓寶寶覺得較舒適。 準備冰凍、柔軟的食物 如果寶寶不願意吃東西、沒有胃口，則可以為寶寶準備一些較冰凍、柔軟的食物，如優格、布丁、起司……等。 適時的呵護與關懷 在剛開始長牙期間，寶寶更需要父母的呵護及關懷，如此可緩和寶寶的情緒，讓寶寶感覺溫暖與舒適。 定期作健齒檢查 林炫沛醫師建議，父母應該在寶寶長牙時期（約在寶寶六個月∼十二個月大之間）帶寶寶至兒童牙科看診，藉此除可了解寶寶長牙的情形與飲食的習慣，也能讓父母確知如何清潔寶寶的牙齒，必要時也可以替寶寶做專業的牙齒清潔。

米精與粥

2006年08月01日
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母奶或配方奶，是初生嬰兒最重要的食品，它可以提供完整的營養給四個月以內的嬰兒。但孩子長到四個月以後，最慢滿六個月開始，光喝奶已經不夠營養了，必須要開始添加副食品，如米粉、麥粉、果汁等，才能給孩子足夠的營養應付成長所需，也為將來轉換吃成人飲食做準備。 米類副食品的給予順序與方式 寶寶的腸胃比較敏感，因此在給副食品時，最好從容易消化的食物開始，專家跟大部分醫師都推薦，從嬰兒米粉開始餵食。米粉經過柔細粉末化的處理，而且不會引起過敏，是寶寶初次吃副食品的好選擇，可跟牛奶一起沖泡，也要調成糊狀當一餐餵食。等到八個月大開始，就可以慢慢將水果、蔬菜、魚、肉依序加到煮得較爛的粥裡面，餵給孩子吃，以增加食品的多元營養。 好吃營養米類餐的製作DIY 純米糊 在碗中加入約五個量匙的米粉，在加入溫開水適量，攪拌成均勻的糊狀，即是一碗可口的米糊餐。另外，也可以加少許奶粉來沖調，增加香味，也增加營養。不過，如果是第一次餵寶寶米糊，份量上可以再減少，大約用一瓢半來調即可，如果寶寶願意吃，也沒有其他不適的表現，就可以固定每天餵一餐米糊了。 純稀飯糊 取適量的米（一湯匙的生米，大約可以烹煮出1�4碗米糊），淘洗後加水（如果用電鍋煮，1�4碗米糊加水1�3碗，用瓦斯爐烹煮宜多加一些水）置容器內，架在爐子上小火烹煮至鍋內米粒都已完全糊化，以看不到太多的成型米粒為止。 水果米糊、水果稀飯 先將米糊調好，或者將稀飯預先煮好，並放涼，再做加水果的處理。水果最好選新鮮必須去皮的，避免寶寶吃到沒清洗乾淨的農藥。水果洗淨之後，去皮切塊，磨成泥狀或壓成汁，再加入米糊或稀飯內，就成為水果米糊或水果稀飯了。 蔬菜米糊、蔬菜稀飯 纖維較粗的綠葉蔬菜，不宜直接切碎加在稀飯中，應該取「菜湯」來調米糊或稀飯。注意蔬菜要徹底清洗三次，再放入水中燉煮除渣。另外，如果是像地瓜、芋頭、山藥這類，就可以磨成泥加入稀飯或米糊。 蛋白質稀飯 魚、肉類、肝臟等蛋白質食品，也可以加入米糊中烹煮。先將雞肉、豬肉、或肝臟等，以湯匙刮成泥狀，再蒸熟，最後加入已經煮好的稀飯中。要叮嚀媽咪的是，蛋白質類的副食品不要太早給寶寶，最好等滿十個月再給。 混合型稀飯 嬰兒到了十個月大後，可以漸漸的接受混合型米糊。選擇合宜的蔬菜及魚、肉或豆腐等，一起加入水中燉煮呈菜肉粥即可，而變化性的菜色調配，可養成均衡營養及多變化性的食物攝取習慣。 叮嚀 在給副食品的過程中，媽咪爸比還要觀察一個重點：寶寶是否對哪種食物過敏？因此，在吃一種新的副食品時，不要將之加在別的未吃過的食物中，以免當孩子發生過敏時，無法清楚知道是哪一種食物導致，進而不知如何避免過敏來源。

幼兒的飲食與健康

2006年08月01日
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(1)小寶寶要喝多少水? 一般以母乳喂哺的寶寶﹐都不需要另外飲水﹐直到開始學習進食固體食物。用奶粉喂哺的寶寶﹐在炎熱天氣之下﹐可於每餐之間給予適量的水份﹐以減低因水份不足而引起身體不適的機會。另外﹐以奶粉喂哺的寶寶在生病時需要額外的水份﹐尤其是發燒期間﹐以幫助降低體溫。 (2)如何讓寶寶吃得好 最初開始進食其他流質食物的第一個月﹐每次宜試食一款食物﹐以測試食物敏感及喜好﹐接受後才轉換另一款(大約3-4日一款)。期間家長不要強迫進食﹐若寶寶拒絕進食某一種食物﹐可等待數天後再嘗試喂食。初期可在寶寶飲奶後不太肚餓的時候喂食﹐當適應用匙羹後﹐可調轉次序(這可令飲奶量自動減少)。可用不傳熱得膠匙羹及碗碟喂食。在安靜的環境下喂食。 (3)維他命A有助眼睛健康 紅蘿蔔含有豐富的維他命A﹐而且顏色鮮艷吸引﹐是給小朋友最好的食物。維他命A是促進生長和健康﹐維持正常視力的重要營養素﹐更有助體內的細胞組織健康地成長﹐增強對傳染病的抵抗力﹐又可促進牙齒及骨骼正常生長。所以含有豐富維他命A的食物﹐對成長中德兒童非常重要。除了紅蘿蔔之外﹐很多綠色蔬菜及水果都有豐富的維他命A﹐如白菜﹐菠菜﹐番茄﹐番薯﹐木瓜及芒果等。 (4)胡蘿蔔素易令皮膚變黃 根據醫生的意見﹐胡蘿蔔素是會令皮膚變黃﹐不過除此外並沒有什麼不好。而我們為寶寶揀選食物時﹐多數不會只吃同一種食物﹐因為寶寶要從不同的食物去學習適應不同味道和不同營養﹐故只要不是天天也吃胡蘿蔔﹐便不會帶來這個問題。其實有很多種類的瓜菜﹐都含有維他命A﹐適合製成蔬果泥再給寶寶吃﹐對於4-6個月大的嬰兒來說﹐以木瓜﹐煮熟的番薯和南瓜去做泥﹐亦是一個可吸收豐富維他命A的選擇。 (5)為寶寶小心揀選果汁 果汁是給寶寶最方便的食物﹐尤其對於初接觸其他食物的嬰兒。家長一定要記著﹐製造果汁過程需要乾淨﹐注意衛生﹐也要注意避免過於刺激小胃腸的水果。最好先試蘋果汁﹐梨子汁﹐然後慢慢試其他果類﹐不要一開始便喂橙汁。而每次喂的份量也不宜太多。嬰兒需要的是從新鮮蔬果中獲得營養﹐不是要得到過多糖份﹐否則容易造成喜愛吃甜食﹐日後不願意飲清水。所以在飲果汁的時候﹐一定要將其加水稀釋﹐同時可給腸胃慢慢適應。除了飲果汁外﹐也可考慮蔬菜湯。 (6)米糊--最適合寶寶腸胃 開始給寶寶其他食物時應先選擇米糊﹐由於初生寶寶的腸胃都比較敏感﹐而米糊是一種較少令寶寶敏感的食物。市面上所買到的米粉都經過柔細粉末化的處理﹐一般不會引起過敏﹐是寶寶初次吃副食品的最好選擇﹐可跟牛奶一起沖泡﹐調成糊狀當一餐喂食。而喂食的原則是從少量開始﹐逐漸增加﹐食物要從稀到稠﹐開始時可喂米糊﹐跟著可於6-8個月大後喂燕麥﹐最後才喂小麥糊。 (7)寶寶的湯水不要太油膩 對中國人來說﹐湯水擁有很多的益處。對寶寶來說﹐湯水是令他們易於接受及吸收的食物之一﹐因為初學吃東西的年幼寶寶﹐未必懂得吞下食物﹐給予他們湯水﹐就可以令他們更易吸收不同的營養。由於寶寶的腸胃未完全發育﹐所以給予寶寶飲用的湯水﹐一定不可以太油膩﹐亦不需要加任何的調味。我們可揀選沒有太多脂肪的瘦肉﹐雞肉﹐牛肉﹐而蔬菜更是寶寶湯水的好材料。 (8)何時可讓寶寶學吞嚥﹖ 初生寶寶的舌頭有一種特別的反射作用﹐會自動地把固體的東西推出口外﹐這本能可令他們免因誤放異物入口而窒息的危險﹐不過當腸胃發展至可消化及吸收固體食物時﹐這種機能反應便會消失。當寶寶4-5個月大時﹐舌頭就開始可以向後捲起﹐喉嚨肌肉亦發展成熟﹐可以帶動食物落肚子﹐亦即有能力去學習吞嚥。寶寶最先學吞嚥的食物﹐最好是白粥及米糊﹐而且要很稀﹐記著要用匙喂食﹐不要將粥或米糊放入奶瓶吸允﹐否則就失去學習吞嚥的意義。 (9)令肉類變得更軟滑 很多媽媽都會想哪一種肉給寶寶吃最好﹐其實大部份肉類都可以﹐只要確保沒有骨﹐沒有筋及脂肪都適合寶寶﹐一般以瘦肉﹐牛肉﹐雞胸肉及任何魚肉都可。除了魚肉之外﹐大部份肉類纖維較粗﹐想令肉類變得軟滑﹐可與牛奶及香蕉一起放入絞肉機絞碎﹐那麼就可使肉質更細滑可口﹐易被寶寶吞嚥。 (10)從肉類中吸收鐵質 對於日漸成長的寶寶﹐對鐵質的需求亦增加﹐鐵質是製造血紅球必需的材料﹐缺乏鐵質除了會引起貧血之外﹐營養學家更發現嬰兒缺乏鐵質可影響智力﹐以及‘手眼協調’等的發展。初生嬰兒擁有自母體而來的鐵質﹐但成長至4個月大的時候﹐這些鐵質開始流失。肉類中含有豐富鐵質﹐一般適合寶寶的肉類包括豬肉﹐牛肉及雞肉﹐而且以少脂肪的部位為佳。 (11)讓寶寶學習嘴嚼 當寶寶到了5-6個月大﹐便開始懂得自己將東西放入口﹐我們除了可給他們已攪成泥的食物﹐也可嘗試給他們一些切成條狀的食物﹐讓他們學習嘴嚼﹐這亦可助牙齒生長。你可將水果或蔬菜削皮﹐去籽去筋﹐合適的蔬果包括蘋果﹐梨﹐紅蘿蔔﹐西芹等﹐此外﹐芝士﹐麵包或條狀的餅亦是寶寶的理想食品﹐但謹記不要揀太甜﹐太濃味的食物。 (12)香蕉有助腸胃暢通 寶寶開始吃固體食物之後﹐會比較容易出現便秘問題﹐香蕉含有豐富維他命C﹐纖維素及不同的礦物質﹐而且容易被消化及吸收﹐所以適合寶寶食用﹐亦有幫助他們滋潤腸道﹐有助寶寶排便。除了香蕉之外﹐木瓜也是一種有助寶寶排便的食物。 (13)蔬菜之寶---南瓜 對於嬰兒來說﹐過份油膩或粗纖維的難消化食物﹐很易產生便秘﹐引起肚子痛及不適﹐而南瓜正好有消炎止痛的作用。因為南瓜含有維生素A﹐B1﹐B2﹐C﹐E胡蘿蔔素及蛋白質有助加強抵抗力。而當中的維生素E﹐更可幫助各種腦下垂體荷爾蒙分泌正常﹐令小朋友的生長及發育都維持正常。而在製作食物時候﹐南瓜亦是一種容易製成糊狀的蔬菜﹐加上顏色鮮艷﹐味道比較濃郁﹐可引起寶寶的食慾。由於南瓜與紅蘿蔔一樣含有非常豐富的胡蘿蔔素﹐故不要給寶寶吃太多﹐免得引至皮膚泛黃。 (14)每日一蘋果 健康常伴我 蘋果是我們最常吃得生果之一﹐再眾多生果中﹐它的鉀質最為豐富﹐而且所含果膠能控制膽固醇水平﹐此外﹐一個未削皮的蘋果含有3.5g的可溶性纖維﹐吃一個已經高于每天所建議攝取量。因為蘋果的果膠大部份藏于果皮之中﹐因此吃新鮮的蘋果儘量避免削去果皮。 (15)如何去除菠菜的澀味 菠菜是一種對大人及小孩都很有益的蔬菜﹐菠菜含有大量葉酸﹐有助防止胎兒先天缺陷﹐癌症和心臟病﹐並含鉀質﹐可幫助維持細胞內的電解質平衡。此外﹐菠菜更有豐富鐵質﹐可預防貧血﹐能增加血色素﹐活血及潤燥。不過菠菜含較多草酸﹐弄不好便會出現澀味。解放方法是煮菠菜前用沸水輕灼2分鐘﹐先讓草酸溶于水中﹐去掉澀味﹐同時﹐要瀝乾水份才烹調﹐不論炒﹐煮或滾湯均可。另外菠菜汁亦可配合果汁一起飲用﹐如蘋果菠菜汁﹐菠菜檸檬汁等﹐一樣能吸收當中的營養素﹐口味清新。 (16)豆腐菠菜不應同吃 豆腐質地軟滑﹐適合寶寶吞嚥﹐加上含有豐富鈣質﹐有助嬰兒骨骼及牙齒發展﹐故此很多時都會以豆腐作材料去烹調寶寶的食物。但大家記住﹐不要將豆腐與鐵質豐富的菠菜一起烹煮﹐因這會阻礙寶寶吸收鈣質。原因是當豆腐加上菠菜之後﹐就會變成草酸鈣﹐會將鈣質排出體外﹐所以到最後﹐寶寶自然減少吸收到豆腐之中的鈣質。 (17)薯仔(馬鈴薯)維他命C豐富 新一代的媽媽都喜歡以薯泥作為寶寶的食物﹐因為它可以配合很多不同德材料﹐加上薯泥不需要加添任何的調味品﹐也擁有很香甜的味道。薯仔除了好味之外﹐當中的維他命C豐富﹐並含有豐富的維他命B6﹐礦物質﹐鋅﹐葉酸等﹐這些營養成分對於女性﹐成長中德孩童以及營養不均衡的現代人而言﹐是非常重要的健康要素。所以當你為寶寶準備薯泥的時候﹐也可煮多一點﹐為自己做多一份。 (18)薯仔牛肉新奇組合 薯仔與牛肉是食物中的奇妙組合﹐因為兩者結合含有大量的蛋白質及熱量﹐對於學習站立及走路的寶寶來說﹐能提昇他們的活力﹐應付身體機能轉變的熱量需要。薯仔除澱粉質外﹐亦含有維他命A﹐B﹐蛋白質﹐鈣﹐鐵及礦物質﹐非常適合小朋友進食﹐而牛肉的蛋白質含量非常豐富﹐轉化後能為小朋友生長所必須的氨基酸﹐8-12個月的孩子多吃有助生長。以肉類煲湯﹐很多營養素會留在湯渣之中﹐因此連渣吃最健康﹐﹐牛肉在煮湯後質地較韌﹐不太適合咀嚼能力未成熟的寶寶食用。 (19)哈蜜瓜助腸胃健康 哈蜜瓜含豐富的鉀質﹐有助維持心肌﹐腎臟及神經系統的正常操作﹐同時亦能協助消化系統功能正常。對於消化系統功能開始成熟的8-12個月寶寶來說是非常有益的食物。哈蜜瓜味道香甜多汁﹐可為寶寶補充水份﹐在正餐之間給孩子吃﹐美味又健康。若想為這味小吃多添新意﹐又想保留豐富的鉀質﹐可以以橙﹐番茄代替。 (20)白方包最好 對於1歲之前的寶寶﹐所吃得東西都應該是不加任何調味及添加劑的最好﹐我們在市面上所買的麵包﹐很多都會用牛油﹐豬油等脂肪去做﹐令其更美味﹐對寶寶來說﹐要消化這類脂肪太吃力﹐所以避免買有味道的麵包(提子包﹐餐包﹐菠蘿包及牛油麵包)給年幼的寶寶。而最簡單的白方包正是最適合寶寶的食物﹐你可將麵包切成條狀﹐讓寶寶自行放入口進食。 (21)外游宜帶礦泉水 小朋友成長到1-2歲﹐很多父母都會覺得是適合帶他們去旅行的階段。出國旅行﹐想玩得開心﹐爸爸媽媽便須謹記留心幼兒的飲食﹐因為很多時候旅行地點的飲食文化﹐水土與居住地方會有分別﹐一下子要幼兒改變飲食文化習慣﹐很容易會令他們出現腸胃不適。出外旅遊﹐想小寶寶吃很健康玩很開心﹐可帶備礦泉水供小朋友在國外沖奶及飲用﹐慎防寶寶因為水土問題出現不適。 (22)拜拜‘慢吞吞’訂明用餐時間 1-2歲好奇心特別旺盛﹐吃飯的時候總是左顧右盼﹐吃飯也自然慢吞吞﹐想改善這個問題打罵並不適合。遇到這種情況﹐教小朋友學會自律最重要。建立這種自律性﹐方法十分簡單﹐家長應限定用餐時間﹐並立刻收拾食具﹐若小朋友在指定時間內吃不完﹐亦應堅持這個原則﹐任由他們感受飢餓感﹐使用這個方法一兩次後﹐情況應有改善。 (23)減少四周引誘 1-2歲這個階段孩子的專注力最多只能維持20-30分鐘﹐若外界有太多引誘更會令他們的專注力減低。因此吃飯的時候應關上電視﹐不准孩子帶玩具到飯桌﹐不要讓其他孩子在旁嬉戲﹐改變用餐方式﹐多使用顏色鮮艷或是造型可愛的餐具能提高孩子的進食興趣﹐此外﹐改變用餐的地點或為飯菜添上可愛的造型亦有相同的效用。想令小朋友吃很開懷﹐父母便要花點心思了。 (24)零食是不可缺少 對小朋友來說﹐零食是不會缺少!因為這可令他們更開心﹐亦是生活上的調劑﹐只要家長懂得處理﹐就可令小朋友吃到零食之餘又不損害他們的健康。首先﹐在家中可與小朋友協議吃零食的地方或時間﹐如睡房及客廳不可吃零食﹐這便可減少小朋友邊玩邊吃的機會。例如只可在飯後一小時吃零食﹐就可減少他們吃的份量。另外﹐我們可以為小朋友預備一些健康的零食﹐如自製的布丁及水果沙律等。 (25)一級營養品--南瓜 要數營養最豐富的蔬果﹐南瓜必定是在三甲之內。南瓜含有豐富蛋白質﹐維他命A﹐C﹐胡蘿蔔素﹐糖﹐纖維素﹐鐵﹐鏻及鈣。一個新鮮的南瓜含有近90%的水份﹐而每100克的南瓜亦只有30千卡的卡路里﹐多食亦不會致肥﹐並已涵蓋食物金字塔內多種營養素﹐給幼兒食用便最適合不過。配合蛋白食用﹐能讓幼兒吸收大量蛋白質﹐對正處於生長速度極快的1-2歲之寶寶食用﹐可促進身體及各個器官的發育。 (26)注意口腔衛生 幼兒特別喜愛甜食﹐淺嘗對孩子吸收營養亦有幫助﹐雖然甜食的份量少﹐但爸媽仍要留意他們的口腔衛生﹐因為乳牙對幼兒日後學習發音及日後牙齒生長的位置有很大的影響。從長牙開始(約6個月)進食後﹐可以嬰兒專用的指頭形牙刷沾水清潔牙齒。1-2歲階段﹐小朋友多半未能掌握自行刷牙技巧﹐父母由這個時候開始便培養他們每天刷牙的習慣。替小朋友刷牙之初建議勿用牙膏﹐因會阻礙父母在刷牙時觀察牙齒情況。 (27)洗米勿太多水 洗米時﹐看到米水的色澤﹐許多人便不自覺地以為洗得不乾淨﹐多洗幾次。實際上米飯的蛋白質﹐礦物質與脂肪也存在於米的最外層﹐過份清洗﹐會把這些營養素洗掉﹐因此洗米的時候不應超過三次﹐若想更徹底地把米面的污物洗乾淨﹐於洗米前以清水浸泡米飯5分鐘即可。 (28)清淡飲食好處多 清淡飲食對小寶寶好處極多。口味清淡的食品如魚﹐豆腐﹐蔬菜所含的營養都很豐富。像這些食物含幫助腦部發展的DHA及亞麻油酸﹐對於正處於智力高速發展時期的小寶寶最為合適。及早為寶寶養成清淡飲食的習慣﹐有助減少他們日後喜愛進食濃味及脂肪重食物的習慣﹐對寶寶絕對有利而無害。 (29)讓寶寶吃魚有法 2-3歲的小朋友對食物已有很明顯的喜好﹐而魚是其中一種不受小朋友歡迎的食物之一。想小朋友吃魚﹐除了可給他們煲魚湯吸收營養﹐還可以試試以下方法﹐將魚肉起骨搗爛略略煎香。將搗爛的魚肉混在其他食物中。如薯泥﹐三文治﹐肉丸﹐蛋餅等。 (30)不同形狀的通粉 通粉飾很多小朋友都喜歡的食物﹐而且容易烹調﹐加上市面上亦有很多快熟通粉﹐更為方便。不過大家煮的時候﹐不要放太多包裝內的味精﹐因為對年幼小朋友來說﹐吃太多味精對身體不好。我們可以不同配料去增加味道﹐如肉類﹐蔬菜等。家長在煮通粉的時候﹐不妨花點心思﹐可購買不同形狀的通粉﹐如螺絲粉﹐貝殼粉﹐字母粉等﹐提起寶寶對飲食的興趣。此外﹐市面上的通粉亦有不同德顏色﹐有專家表示﹐食物的顏色可提高食慾﹐所以當寶寶不願意進食﹐不妨以通粉去吸引他們。

十種瘦小腹的方式

2006年07月31日
公開
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夏之腳步總是緊緊地攆著春天，眼看著泳裝、露臍裝、吊帶裝等大肆來臨，如果因為沒有平坦的小腹而無法享受這些迷人的裝束，實為一大憾事。也許你因囊中羞澀而不願踏入健身房和美容院，就來看看下面這些快樂的、“環保”、簡單的收腹妙法吧。找到你最樂意的那幾種，堅持下去，定能大大方方縱情夏日。 ■做家務收腹法 或許你原本有點懶，從今天開始做個勤勞的“灰姑娘”吧。記住一個重要法則：避輕就重。比如，掃地時不要使用吸塵器，要用抹布和掃帚，有意識地增加自己的運動量；在溫度較高的中午選擇洗衣服和燙衣服，會流一大堆汗；餓了就給自己做一頓精致的瘦身午飯，“廚師”一般都不願意吃自己做的飯菜，正好控制你的食量。 ■粗鹽減肥法 粗鹽有發汗的作用，它可以排出體內的廢物和多餘的水分，促進皮膚的新陳代謝，還可以軟化污垢、補充鹽分和礦物質，使肌膚細緻、緊繃。 方法一：在超市或雜貨店買幾袋粗鹽。每次洗澡前，取一杯粗鹽加上少許熱水拌成糊狀，再把它涂在腹部。10分鐘後，用熱水把粗鹽沖洗幹凈，也可以按摩後再沖掉，然後就可以開始洗澡了。 方法二：洗完澡後，在手掌上撒一大匙粗鹽，直接按摩腹部，搓時不要太用勁，以免把皮膚搓得更粗糙。 如果你的肌膚比較敏感，則改用一種比較細的“沐浴鹽”。 ■變形的仰臥起坐運動——據說這個運動對下腹部肥厚的人特別有效。 具體過程：躺在床尾，臀部以下留在床外，然後膝蓋彎起使大腿在腹部上方。雙手伸直於身體兩側，手掌朝下放在臀部的下方。接下來腹部要用力，以慢慢數到10的速度，把腿往前伸直，腳尖務必朝上，使身體成一直線，然後再以數到5的速度將膝蓋彎曲，大腿回到原來的位置。注意背部、肩膀和手臂都要放鬆，感覺到就是肚子在用力。 ■坐椅腹部練習操，這組操方便、輕鬆，收效快，適合天天練或隔天練。 做法：坐在靠背椅的邊上，雙手反抱椅背，感覺人體好像要從椅子上滑下來了，放鬆地弓背踏腰，腰部要儘量地貼上椅面。 第一組：雙腳輪流做踩自行車的動作，此時腿部肌肉要放鬆，要求一隻腳向下伸，越低越好，但不能觸地，另一隻腳彎曲向上，越高越好，反復練習，每天要堅持20下。 第二組：同上面的姿勢，雙腿同時向上彎曲，再同時向下伸展，注意腰部不能上頂，應儘量使腹部與胃部收縮，然後再儘量接近，以達到腹部亦緊亦舒，每天堅持20下。 ■按摩法 這是一種最常用的腹部減肥法，利用揉捏的動作加上按摩霜對於脂肪的改善很不錯。按摩可以提高皮膚的溫度，大量消耗能量，促進腸蠕動，減少腸道對營養的吸收，促進血液迴圈，讓多餘的水分排出體內。 方法：以肚臍為中心，在腹部打一個問號，沿問號按摩，先右側，後左側，各按摩30-50下，每天按摩1次。 ■縮腹走路法 首先要學習“腹式呼吸法”：吸氣時，肚皮漲起；呼氣時，肚皮縮緊。對於練瑜伽或練發聲的人而言，這是一種必要的訓練。它有助於刺激腸胃蠕動，促進體內廢物的排出，順暢氣流，增加肺活量。 方法：平常走路和站立時，要用力縮小腹，配合腹式呼吸，讓小腹肌肉變得緊實。剛開始的一兩天會不習慣，但只要隨時提醒自己“縮腹才能減肥”，幾個星期下來，不但小腹趨於平坦，走路的姿勢也會更迷人。 ■進食減肥 早食減肥 正餐之前進食，可以使人在正餐時食欲大減，從而減少食物的攝入量。 食醋減肥 每日飲用15-20毫升食醋，一個月內會有可喜的發現。 冬瓜減肥 肥胖者大多水分過多。冬瓜可以利尿，每天用冬瓜適量燒湯喝。 ■用腦減肥 前蘇聯一位生理學家研究指出，腦力勞動的強度越大，消耗營養物質越多。利用這一原理，產生了用腦減肥法。具體的做法是讓胖人多用腦，如讀書繪畫、練習寫作、演算數學、學習技術等，每天都有一定的時間讓大腦緊張起來，而不是飽食終日，無所用心。 ■游泳減肥 游泳30分鐘可消耗1100千焦的熱量。即使人已不在水中，代謝速度依然非常快，能比平時更快地消耗脂肪。這種方法是最科學、最無可否認的。游泳不僅可以收腹，還能塑造整個體形。正是游泳的季節，趕緊下水吧！ ■保鮮膜減肥 這種減肥方法在日本年輕女孩中相當流行。每周進行1-2次。 方法：在贅肉橫陳的腹部薄而均勻地涂上白色凡士林，然後用廚房用的保鮮膜包起來，訣竅是要包得夠緊，包好後用透明膠帶固定。之後浸泡於浴缸，水溫以40-42攝氏度為宜。只需浸泡腰部以下的部分，泡約5-15分鐘，此時包著保鮮膜的腹部應會大量出汗。 泡完半身浴後剝下保鮮膜，用熱毛巾擦去凡士林，用香皂洗凈。然後一邊衝冷水，一邊用雙掌有節奏地拍擊腹部，進行2-3個回合就完成了。

新生兒15種異常不是病

2006年07月30日
公開
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新生兒15種異常狀況不是病 2006-07-28 Page:1/1 文�楊文玉 指導�長庚兒童醫院兒童內科部新生兒科主治醫師朱世民 插畫�愛瞇 參考資料�《現代育兒小百科》、《初次育兒的12個月》、《0∼1歲寶寶成長樂園》 [肢體蜷曲] 出生前由於在子宮內的空間限制，胎兒的動作大都是頭向胸，雙手緊抱於胸前，腿蜷曲、手掌緊握的姿勢，出生後頭、頸、軀幹及四肢會自然逐漸伸展開來，所以寶寶出生後常有小腿輕度彎曲、雙足內翻、兩臂輕度外轉、雙手握拳，或四肢呈屈曲等狀態。 注意：除非寶寶的大腦或神經發育有問題，否則只要等神經系統的控制逐漸由粗動作進展到細緻動作後，這些狀態都會自然矯正。 [驚跳] 新生兒常在入睡之後局部的肌肉會有抽動的現象，尤其手指或腳趾頭會輕輕的顫動，或是受到輕微的刺激如強光、聲音或震動等，會表現出雙手向上張開，很快又收回，有時還會伴隨啼哭的「驚跳」反應。這是由於新生兒神經系統發育不完全成熟所致，此時，只要媽媽用手輕輕按住寶寶身體的任何一個部位，就可以使他安靜下來。 注意：如果寶寶出現了兩眼凝視、震顫，或不斷眨眼，口部反覆地作咀嚼、吸吮動作、吸呼不規則、皮膚青紫，面部肌肉抽動等症狀時，應及時送醫診斷。 [體重減輕] 新生兒在出生一週後往往會有體重減輕的情形，這是因為寶寶的進食量還沒有上軌道，加上每天排出的大小便、呼吸及皮膚排出肉眼看不出的水分等，使體內暫時性的失去平衡，造成體重在出生後前3、4天會減輕。減輕的量可能多達出生時體重的10％，不過隨著寶寶漸漸的適應，到了第8、9天這些喪失的體重就會補回來。 注意：若10天後仍未恢復的話，就應該就醫另尋原因。 [打噴嚏] 新生兒偶爾打噴涕並不是感冒的現象，因為新生兒鼻腔血液的運行較旺盛，鼻腔小且短，若有外界的微小物質如綿絮、絨毛或塵埃等便會刺激鼻黏膜引起打噴嚏，這也可以說是寶寶代替用手自行清理鼻腔的一種方式。 注意：突然遇到冷空氣也會有打噴嚏的狀況，除非寶寶已經流鼻水了，否則家長可以不用擔心，也不用讓寶寶動輒服用感冒藥。 [打嗝] 新生兒打嗝是極為常見的現象，由於新生兒的神經系統發育還不完善，因此打嗝、放屁的次數都較成人來得多。 注意：若家中的寶寶持續的打嗝一段時間，可以餵寶寶喝一些溫開水，以止住打嗝的情況。 [下巴抖動] 由於新生兒神經系統尚未發育完全，所以抑制功能較差，常有下巴不自主抖動的情況，家長可以不要擔心。 注意：但若為寒冷季節，則需要注意寶寶的下巴抖動是否為保暖不足的原因；另外，若有伴隨其他的症狀，則可能是病徵之一。 [眼睛斜視] 斜視也就是兩眼眼球移動不能協調，一般而言，新生兒早期眼球尚未固定，看起來有點鬥雞眼，而且眼部肌肉的調節不良，常有短暫性的斜視，屬於一種生理現象，也稱為假性斜視。尤其好發於臉型寬闊、鼻樑扁平的寶寶，爸媽可以在家裡自行觀察。 注意：若受到光照時，寶寶兩眼的瞳孔反光點位置是一致的，即為假性斜視，並不需要治療處理；否則，便需要透過醫師診斷後手術矯治。 [馬牙] 新生兒的齒齦邊緣或在上顎中線附近，常會有一點一點的乳白色顆粒，表面光滑，為數不一。少的話可能1∼2顆，多的話可能有數十顆，這是由於當胚胎發育6週時，口腔黏膜上皮細胞開始增質變厚形成牙板，為牙齒發育最原始的組織。在牙板上細胞繼續增生，每隔一段距離形成一個牙蕾並發育成牙胚，以便將來能夠形成牙齒；當牙胚發育到一個階段就會破碎斷裂並被推到牙床的表面，即我們俗稱的「馬牙」或「板牙」。 注意：一般在2週左右就可以自行吸收，不能用針去挑或用布擦，以免損傷黏膜，引起感染。 [溢奶] 寶寶在出生3個月間，賁門肌肉仍未發育健全，此時的賁門就像是一個還不能很好控制收縮的瓶口，而且新生兒的胃容量也較小，所以容易引起胃內的奶汁倒流，因此，在出生後幾個月內，部分的寶寶都會溢出或多或少的奶，尤其是在餵奶後、哭鬧多動或輕拍寶寶背部的時候；因此當媽媽餵食完寶寶後，可以用手輕拍他的背部2∼3分鐘，待寶寶打嗝；避免寶寶過度哭鬧或是睡姿採右側臥位也可以減少溢奶的情況。 注意：溢出的奶水通常是白色的，且是從嘴巴慢慢的流出，若奶水是強力噴射出來的、吐出量很多，或是吐出帶有膽汁的物質時就不是正常的現象了。 [女嬰陰道出血] 女寶寶在出生後一個禮拜內，經常可以見到陰道有些許的血性分泌物或黏液，就像白帶和月經一樣，事實上，那是由於胎兒時期在母體內受到雌激素的影響，而出生後寶寶體內的雌激素便大幅下降，使子宮及陰道上皮組織脫落，是一種正常的生理現象。 [乳房增大] 母親懷孕後體內助孕激素與催乳素等含量逐漸增多，到分娩前達最高峰，這些激素的功能在於促進母體的乳腺發育和乳汁分泌，而胎兒在母體內透過胎盤也受到這些激素的影響，因此不論男寶寶或女寶寶的胸部都會稍微突起，有些甚至會分泌少許乳汁，俗稱「新生兒乳」。這些都屬於正常現象，不需任何的治療。在胎兒離開母體後，來自母體激素的刺激消失，胸部也會自然的平坦。 注意：父母不用刻意的去擠壓寶寶乳頭，以免引起感染。 [膚色變化頻繁] 新生兒的血管伸縮功能和末梢循環尚未健全，因此膚色的變化非常頻繁。天冷時手腳會稍稍有點發紫，而哭泣時則會滿臉通紅；有時甚至會因為睡眠的姿勢關係，身體兩側或上下半身也會出現不同的膚色，這些都是屬於正常的現象。若新生兒出生後2∼3天皮膚變黃，但過7∼10天後就逐漸減退，則為生理性黃疸，父母不用太過擔心。 注意：若為出生後24小時內出現皮膚發黃，且迅速的加重，則可能是病理性的黃疸，需要送醫就診。 [脫皮] 幾乎所有的新生寶寶都會有脫皮的現象，不論是輕微的皮屑，或是像蛇一樣的脫皮，只要寶寶飲食、睡眠都沒問題就是正常現象。脫皮是因為新生兒皮膚最上層的角質層發育不完全，容易脫落；此外，新生兒連接表皮和真皮的基底膜並不發達，使表皮和真皮的連接不夠緊密，造成表皮脫落的機會增多。這種脫皮的現象全身部位都有可能會出現，但以四肢、耳後較為明顯，只要於洗澡時使其自然脫落即可，無須特別的採取保護措施或強行將脫皮撕下。 注意：若脫皮合併紅腫或水泡等其他症狀，則可能為病徵，須送醫就診。 [體溫波動] 新生兒的體溫調節中樞尚未發育得像成人如此完善，因此調節功能不好，體溫的波動也較大。感受到涼意時，新生兒不會像成人一樣的顫抖，他只能依賴一種稱為棕色脂肪的物質來產生熱能，且新生兒的體表面積較大（按照體重比例計算），皮下脂肪又薄，所以衣物穿少了可能體溫過低，穿多了還可能引起暫時性的輕微發燒；因此，要保持新生兒體溫正常，應讓新生兒處於通風及溫度適中的環境內。 注意：若有輕微的發燒，可以讓寶寶多喝點水、注意衣物寬鬆舒適，過1個小時再測量寶寶的體溫。一般以測量肛溫最為準確。 [呼吸不規律] 新生兒的呼吸運動很表淺，沒有規律，呼吸頻率較快，在出生後前2週一分鐘大約在40次以上，有的新生兒也可能多達80次，這些都屬正常。這是由於新生兒肋間肌較為柔軟，鼻咽部及氣管狹小，肺泡順應性差，由於呼吸運動主要是靠橫隔肌肉的升降，所以新生兒以腹式呼吸為主，胸式呼吸較弱。又因為新生兒每次呼氣與吸氣量均小，不足以因應身體的需求，所以呼吸頻率較快，屬於正常的生理現象。 注意：若是早產兒或肺部發育較差的寶寶因缺氧而臉色發青時，可以刺激寶寶哭泣，促使肺泡張開，增加換氣量。

一次搞定的生育給付

2006年07月30日
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一次搞定生育給付 2006-07-16 Page:1/1 婦女在工作、婚姻、生活當中，都應該多注意切身相關的權益問題，善用社會資源，例如當妳有懷孕的計畫，或準備生產時，有參加勞保的媽媽，可別忘了生育補助的請領問題，了解各方面的相關資訊，享受該有的權利和福利喔！ 文�施名玥 採訪諮詢�勞工保險局給付處經理張秀豐 生育請領補助對孕婦來說，是重要而且實用的事，千萬別因為嫌麻煩而忽略了它，喪失了應有的福利。本文分為請領、狀況兩篇章，提供妳詳細的資訊。 【請領篇】 三種保險提供生育給付 目前有哪些社會保險，能提供婦女申請生育給付？ 1.全民健保：根據全民健康保險第三十一條規定：「保險對象發生疾病、傷害或生育事故時，由保險醫事服務機構依本保險醫療辦法，給予門診或住院診療服務；醫師並得交付處方箋，予保險對象至藥局調劑。」被保險的生育婦女可以申請醫療給付，且免部分負擔，可申請生育（分娩）的醫療給付。 除此之外，懷孕婦女給付十次產前檢查，如果孕婦發生異常現象，或因病情需要，在十次產檢之外，可持健保卡，以一般疾病的門診方式就醫。 2.勞工保險：凡被保險人（婦女）參加保險滿二百八十日後分娩者；或參加保險滿一百八十一日後早產者；或參加保險滿八十四日後流產者；按被保險人分娩或早產當月（包括當月）起，向前推算六個月的平均月投保薪資，一次給與生育給付費三十日。 生育給付原分為分娩費及生育補助費，其中分娩費自全民健康保險施行後，停止適用；男性被保險人的配偶，若不具勞保身分，分娩、早產或流產，均不得請領生育給付，僅女性被保險人分娩、早產或流產，可以請領生育補助費。 【早產的定義】: 依中華民國婦產科醫學會79年12月20日第079號函釋規定，妊娠週數大於20週，小於37週生產者；或胎兒出生時體重大於500公克，少於2,500公克者。 3.農民健康保險： a.被保險人或其配偶分娩或早產者，按事故發生當月之投保金額一次給付二個月。（農保月投保金額固定為10,200元） b.被保險人或其配偶流產者，按事故發生當月之投保金額一次給與一個月。 c.雙生以上者，按比例增給。 4.公務人員保險：無生育給付。 5.軍人保險：無生育給付。（另有生育補助，請查詢國防部網站 http://www.mnd.gov.tw/division/mnd/boc/fc/insurance.htm ） -------------------------------------------------------------------------------- 【狀況篇】 Q1.懷孕婦女突然離職怎麼辦？ 不管何時生育，勞保的生育給付都應在加保當中才能請領，如有孕婦在懷孕八、九個月時，遭到公司辭退，或自行辭職，如之後尚未找到工作就生產，還是不能請領勞保生育補助。 若孕媽咪面臨必須停止工作的狀況，但又想申請勞保生育補助的話，建議可請求公司給予留職停薪，繼續加保。勞工保險局給付處經理張秀豐表示，照理來說，此情形是不能申請生育補助的，但因懷孕是特殊狀況，可以稍加通融，但仍需視該公司的決定。 Q2.婦女未婚生子可否申請勞保給付？ 可以，只要該名婦女生育的事實發生，並取得證明，勞保局都可以給予生育補助。 Q3.婦女在懷孕期間換工作，其補助費怎麼算？ 勞保生育補助按被保險人分娩或早產當月（包括當月）起，向前推算六個月的平均月投保薪資，一次給與生育給付費三十日；因此，若孕婦在懷孕期間更換公司，仍以實際加保的月數（生育前六個月）來平均計算。 Q4.加保職業工會可否請領生育補助？ 職業工會屬勞工保險的投保單位之一，若被保險人懷孕期間有加保，生育後亦可請領補助。 Q5.太太屬勞保，先生屬農保如何申請？ 因二種保險的會計制度各自獨立、互不相干，因此，加保勞保的太太可申請三十日的生育補助，加保農保的先生可請二個月的生育補助，總共約三個月。 但是，如果太太屬農保，先生屬勞保，則還是只有太太能請領二個月的生育補助費。 請領手續 被保險人請領生育給付，應具備下列文件： 1.生育給付申請書（可上勞保局網站下載，網址 http://www.bli.gov.tw/sub.asp?a=0006317 ）暨給付收據（應詳填並加蓋投保單位、負責人、經辦人及請領人印章）。 2.嬰兒出生證明書正本，或載有生母及嬰兒姓名、出生年月日等專欄記事之戶籍謄本正本。 持國外出生證明書者，除應同時檢附被保險人（媽媽）的護照影本外，並應依下列規定辦理。 ＊出生證明書係英、日文正本者，送勞保局辦理；若為影本者，應經我駐外單位簽證。 ＊出生證明書為英、日文以外者，不論正本或影本，應翻譯為中文，原始文件及中譯本，須經我駐外單位之簽證。 ＊中譯本未經簽證者，應將中譯本送國內法院或民間公證人認證。 3.死產者應檢附全民健康保險醫事服務機構，或領有執業照之醫師、助產士出具的死產證明書（需載明確定的死產日期、原因及最終月經日期）。 農民健康保險的生育請領手續，與勞保大致相同。 請領時注意事項 1.女性被保險人於加保生效期間分娩或早產者，始得依規定請領生育給付。 2.請領生育給付，應自分娩之當日起二年內提出申請，逾期不予給付。 3.不論自然產、剖腹產、單胎或雙胞胎，均請領生育給付三十日。 4.被保險人流產（懷孕未滿二十週，嬰兒產出母體）、葡萄胎及子宮外孕者，不得請領生育給付。 5.有關「保險年資合計滿280日或181日」之規定，係指自始參加勞工保險迄分娩當日之累計有效年資，並不因更換單位而有所影響。 6.給付申請書上之被保險人通訊處，應詳填實際可收到核定通知書之住址。 7.夫妻同為本保險之被保險人時，其生育給付以一人請領為限，不得重複請領。

寶寶的完美敏感期

2006年07月30日
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寶寶的完美敏感期 2006-07-26 Page:1/1 寶寶的成長過程中會有一個接一個的敏感期出現，其中有一個「完美敏感期」，需要家長來了解一下。 兩歲半到四歲這個階段正是寶寶的「完美敏感期」。處於這個時期的寶寶，會非常在意周圍的事物是不是符合他自己的審美要求、是不是完整沒有缺陷，如果不是，便會哭鬧，或是非得將它恢復成自己心目中的模樣。 爸媽該怎麼樣來應對寶寶的敏感期？ 完美敏感期案例 辰辰的個性非常好強又敏感，想贏怕輸到為了不輸就不肯去嘗試的地步。 例如他的動手能力很差，別說做紙工了，就是撕邊緣已經刻了齒印的簡單圖形也不行。每次在幼稚園的自由活動時，很多寶寶都在玩撕紙，但辰辰從來也不去撕；有一次在家裡媽媽嘗試陪他撕了個比較難的小獅子，然後讓辰辰自己撕簡單的魚。結果，只開了個頭，辰辰不小心就把魚頭撕破了一點點，便開始哭哭啼啼地不肯撕下去。媽媽狠心不幫他，最後拉下臉來說：「如果你今天不撕下這條小魚，就不要吃晚飯了！」然後把他關在書房裡沒理他。五分鐘後，辰辰成功地把魚給撕了下來，然而那天晚上，他情緒一直不好。 以前媽媽覺得這可能只是個性問題，但最近媽媽卻發現辰辰是為了怕出錯而不肯去做某些事情。 Ｑ：寶寶過分怕出錯正常嗎？ 解讀：千萬別用「不正常」這種否定詞語來評價成長中的寶寶。 寶寶在成長過程中，不同的年齡階段對各種事物都有敏感期。例如我們經常聽到的「秩序敏感期」、「語言敏感期」等。像辰辰這個年齡的寶寶，他會努力要求自己什麼都做到最好，樣樣求第一，如果做不到就會不開心，甚至像辰辰一樣拒絕嘗試沒有把握的事物，哪怕只是吃一種新鮮的食物，這便是「完美敏感期」的表現。 Ｑ：爸媽需要干涉嗎？ 解讀：以辰辰來說，他懂事、聽話，但同時也非常膽小、非常敏感。如果說這個階段的寶寶好強是天性使然，那麼辰辰的表現又稍微太過了。 我們應該看到寶寶不服輸、懂事聽話好的一面，也要認識到它的負面作用。對於辰辰這種比較敏感的寶寶，還是應該適當干涉，以免將來在成長過程中產生學習偏見，挫折忍耐力也太過脆弱。 Ｑ：該怎麼去改正寶寶呢？ 解讀：媽媽對辰辰的影響是很大的，他非常在意媽媽的想法、感受，在意媽媽看他的眼光，甚至有時候他有點怕媽媽。不是說怕媽媽打罵他，而是怕媽媽不喜歡他、不覺得他是最棒的，所以他一直努力維護自己在媽媽心目中那個好寶寶的形象。現在多是獨生子女，家長關注自己的寶寶比較多一些是正常的，但過度就不好了，這也正是目前寶寶普遍挫折忍耐力較差的原因之一。 Ｑ：爸爸對寶寶有影響嗎？ 解讀：媽媽的愛對寶寶來說是最重要的。但是像辰辰這樣的寶寶，媽媽應該適當減少對他的關注。即使媽媽在旁邊什麼也不說、什麼也不做，光是看著他玩，寶寶都可能有壓力。 所以，爸爸應該主動制定一些活動計劃，來提高和寶寶在一起相處時間的效率，因為爸爸的豪邁性格是可以給予寶寶積極面的影響力。 適當的放手 適當的放手是很重要的，特別是對敏感的寶寶，其實他原來是可以接受自己的失敗，他只是不能接受被別人，特別是最愛他的媽媽看到自己的失敗。所以作為寶寶最親密的人，應該減少在寶寶自主遊戲時間裡的陪伴，讓他們自己決定怎麼玩、玩什麼。 此外，現在家庭裡照顧幼兒時間較多的通常是母親，寶寶在幼稚園裡接觸的老師也多為女性。女性的關愛太過細膩、瑣碎，而寶寶的健康成長也需要來自父親所施加比較粗獷的風格。男性在很多方面比女性放得開，也想得開，這樣的管理風格對改變辰辰這樣的寶寶是適合也需要的。 每次學習一個新遊戲的時候，家長最好不要讓寶寶覺得這是對於他動手能力的一個挑戰，而是嶄新的一項活動，進行中應該著重表揚他付出的努力，表揚他在進行中的每個步驟，而不要一味地表揚他取得的成果，教會寶寶享受過程，而不是只關注結果。 不要強迫寶寶 沒必要強迫寶寶去做他不想做的事情。就拿前面所提到的撕紙事件來說，這只是我們訓練寶寶小肌肉發展中的一項練習，而類似的替代遊戲還有很多。如果寶寶明顯已經對於撕紙有了反抗情緒，那麼爸媽就別再逼著他撕。換別的方式，例如用水杯倒豆子、捏黏土、折紙工、練習用筷子，方法很多。在學習新遊戲的過程中，盡可能保持他的興趣，不要讓他覺得這是一種有目的的訓練。等他慢慢掌握了這些新的技能之後，再誘導他去撕紙，辰辰肯定會發現，原來撕紙是這麼容易的事情啊！ 不要給寶寶心理暗示 不要當著寶寶的面跟別人說「我們家寶寶手很笨的」之類的話，這會給他心理暗示，覺得自己的手真的很笨，於是更怕練習、更怕出糗。給他嘗試的信心和機會，這樣，寶寶才有可能慢慢學會不去太過在意結果，而開始享受整個學習的過程。 如何來讚賞他的表現？ 如果表揚辰辰又怕他對自己要求更高，期望得到更多的表揚？尤其現在育兒書上都強調要讓寶寶在掌聲中長大，在讚美中成長，其出發點是不錯，但也不能太過片面。原則是該表揚的時候表揚，該批評的時候也要批評，寶寶要受得起表揚、也要經得起批評。 「無效率的表揚」指的是過度的、誇大其辭的、與寶寶所取得的成績不相符的表揚。 現在的寶寶太在意每次遊戲的輸贏、每場比賽最後是誰得了冠軍，甚至連吃飯他們都在暗地較勁。所以要注意盡可能保持每個寶寶的積極性，讓寶寶們多多體會，只要參與，就是勝利。 家長千萬不要去打擊寶寶，但也不要一味地誇獎寶寶，尤其是那種無效表揚。在進行表揚的時候要分清程度、分清項目，哪項成績該得到什麼樣的表揚，家長要把握好這個尺度。只有當寶寶能夠比較客觀地看待自己的成績時，才有可能慢慢接受別人的批評。

baby and sleep

2006年07月29日
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睡眠與寶寶的成長 每個寶寶都是獨立的個體，有自己的睡眠特性，放鬆心情、順其自然地觀察，是最簡單了解寶寶的態度與方法。 從前，常聽到老一輩的人哄嬰兒睡覺時，嘴中輕輕唸著：「嬰仔嬰嬰睏，一暝大一寸；嬰仔嬰嬰惜，一暝大一尺。」嬰兒的睡眠與成長，真的有關係嗎？ 睡眠對寶寶的重要 一般來說，未滿月的嬰兒斷斷續續每天約睡 16 小時， 3 個月大時約睡 15 小時，到了 6 個月大約睡 14.5 小時， 1 歲約 14 小時，而滿 3 歲約需要睡 12 小時，也就是說，嬰幼兒一天大都處在睡眠之中，隨著孩子長大，睡眠量和次數逐漸遞減，且大都集中在夜間睡眠。 嬰兒依靠睡眠恢復體力，而人體中提供成長所需的生長激素（尤其是沉睡階段時），也是在睡眠中慢慢分泌、成熟，有了睡眠中提供之成長因子，才能促進神經系統和腦部的發育，寶寶也才能健康地成長。 如何讓寶寶睡得香甜又安全 睡眠週期，養成習慣 寶寶日夜不分、短暫的睡眠週期，常讓爸媽頂著一雙熊貓眼，這是因為寶寶需要較頻繁的餵食，睡眠週期及晝夜週期未成熟所致，通常寶寶出生 6 個星期後，睡眠模式才會較規則，而這也需要父母的協助，讓寶寶日漸習慣白天與夜晚的不同。 寶寶在正常睡眠週期中的淺睡期，會有些動作、自己發出聲音或哭幾聲，但仍持續睡覺，這時，媽咪不要去拍他或餵他，應多觀察幾次，不然反而會吵醒他，中斷其睡眠期。如此，才能把寶寶的睡眠週期調整過來。 調整睡姿，安全第一 有些父母為了讓寶寶有個漂亮的頭型，喜歡讓寶寶趴著睡，但是趴睡容易阻塞呼吸道，一不注意，容易因窒息而猝死，日前媒體也有報導寶寶因趴睡而被口水阻塞呼吸道猝死的事件。若是要讓寶寶趴睡，記得雙手要露出，大人也要隨時觀察寶寶的狀況，不可遠離視線範圍；當寶寶生病時，不要讓他趴睡或側睡；但是喝完奶後，讓他右側睡可以幫助消化，仰睡反而容易吐奶。而不管哪一種睡姿，安全皆為第一要務。 有些寶寶在睡眠中會自行調整姿勢，只要注意不要阻塞到呼吸道，一般而言並不用刻意調整寶寶的睡姿。 舒適環境，睡得香甜 3 歲前的寶寶因為腦功能還不是很健全，一點小刺激就會覺得累，醒時若有疲倦、煩躁的情形，除了可能生病或剛換環境不適應之外，也可能表示他睡不夠，或是睡不好，這時候父母可以先檢視寶寶的睡眠環境是不是舒適、安全： 0 歲寶寶： 1. 睡前要吃飽，並換上乾淨的尿布。 2. 不要穿得太多睡覺，會不舒服。 3. 睡前不要跟寶寶玩得太興奮，不然會睡不著而哭鬧。 4. 適宜的室溫（一般而言，睡眠的理想室溫是介於 24 度〜26 度之間）及軟硬適中的寢具也能幫助睡眠。 5. 輕鬆舒緩的氛圍，關上燈，讓寶寶有想睡覺的心情。 6. 安靜不太吵雜的環境才能睡得安穩。 7. 寶寶的床需平整、無雜物，且避免大人翻身、上下床的干擾。 1 - 3 歲寶寶： 1. 睡前要吃飽，並換上乾淨的尿布。 2. 睡前不要做活動量大的活動，不然會睡不著。 3. 睡前說個故事或放首輕柔的音樂都有助於睡眠。 4. 抱著玩偶或小枕頭，讓寶寶睡著時有安全感。 5. 適宜的室溫及舒適的寢具也能幫助睡眠。 6. 養成熄燈睡的習慣（可在接近門口處留盞小夜燈）。 7. 讓寶寶有自己睡覺的空間，幫助建立歸屬感及安全感。 叮嚀 看著睡著的寶寶一夜夜長大，你心裡是不是充滿了喜悅與欣慰？雖然照顧孩子絕對是一件很辛苦的事情，但是孩子要長得聰明、健康，除了飲食均衡之外，優質睡眠也是提供寶寶全方位成長的最佳保障。