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~雅樂思~萱&君媽咪

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九點半陶博館

2009年07月31日
公開
4

感謝~幸福佳廷~的熱情邀約 預約七個披薩 馬上招兵買馬：我、君、君奶奶、君外婆、俐、俐媽、玉、暄、祺(嬰兒)、玲莉、翰七大五小(萱去參加同樂會囉！) 中午想吃富貴陶園http://www.fugui.idv.tw/ 富貴陶園菜單http://www.fugui.idv.tw/download/menu.doc 地址:台北縣鶯歌鎮重慶街96號 電話:02-26705250 傳真:02-86776112 陶博館資訊 http://www.ceramics.tpc.gov.tw/zh-tw/Visiting/Time.aspx 臺北縣鶯歌鎮文化路200號(尖山路過去一點) 接駁車資訊 http://www.ceramics.tpc.gov.tw/bus/web/cht/content/information.html ---------------------------------------------- http://www.babyhome.com.tw/calendar/0,o1de,mid129560,cid135457686.htm 親愛的好友們 這個暑假，鶯歌陶博舘每週三至五推出「窯烤披薩DIY」活動 費用：100元/個 陶博舘目前用統一發票就可以免費入園了 所以…想找好友們一同來去體驗看看 我預約了7/31星期五，下午四點的「窯烤披薩DIY」體驗 製作時間一個半小時 陶博館後方的園區水廣場，有很棒的玩水和玩沙空間 好友們可以幫小朋友準備泳衣或者多帶幾套衣服 園區也有熱水方便沖洗 團體預約，要做20個 小的第一次主辦，很怕害羞內向的主辦朋友不多，達不到20個披薩 雖然是周五平日，但…預約炎炎夏日的午后，希望好友們一起來聚聚 報名到7/20截止 如果不滿20人，只好上討論區邀集網友一起來 ************************************************************ 相關新聞介紹 您知道嗎？窯烤麵包是每位麵包師傅都夢想烘焙的頂極麵包呢！陶博館全新推出「窯烤麵包」，除了美味的窯烤麵包，麵包窯更是館內同仁們努力思索、結合多項窯爐優點的心血結晶，造窯技術突破一般歐式麵包窯。 臺北縣立鶯歌陶瓷博物館於藝術節期間推出「窯烤麵包」，每週六早上11點將有新鮮窯烤麵包現做現烤，每天推出100個，僅接受現場購買。每週三至五則推出「窯烤披薩DIY」活動，團體可預約，周日則開放民眾現場報名「窯烤披薩DIY」，讓民眾親手製作美味披薩。陶博館在4日藝術節開幕當天嘗試窯烤麵包試賣，馬上就搶購一空！麵包才剛出窯，剛踏進陶瓷藝術園區的民眾就尋香而至，吃過之後更是讚不絕口! 週六負責「窯烤麵包」的謝敬文師傅一直以來尋訪各地窯烤麵包，為的就是研發好吃的窯烤麵包；這次與陶博館合作長達半年，共同改良嘗試窯烤的溫度、是否均勻受熱等等，持續調整窯烤麵包的口感。此外，陶博館推出的「麵包窯」更是館內同仁結合多項技術研發，往後民眾不僅可吃到剛出爐的窯烤麵包，陶博館的「麵包窯」也成為認識窯種的新教材。 陶博館館長游冉琪表示，突破以往麵包窯僅以耐火磚砌成，陶博館麵包窯結合了耐火磚、保溫磚砌成麵包窯的內部，並使用鶯歌的傳統四角窯結構，讓磚更快吸熱、加溫，不僅省時還能減少耗材情形，對目前已不復見的四角窯做了很好的活化運用。此外，一般歐式麵包窯需加熱一整天，陶博館研發的麵包窯僅需加熱2~3小時就可達預熱溫度。 嘗試過陶博館窯烤麵包的民眾都表示，使用窯烤出來的麵包特別好吃！關鍵就在於麵包的溼度。利用窯爐烘烤的麵包表面香脆、並保留內部水分，且香味四溢，是一般電烤箱無法比的；烘焙出來還帶著淡淡的木炭香。還沒嚐過窯烤麵包的民眾，今年暑假千萬要把握! 「窯烤DIY」 *********************************************************

大稻埕美食一日遊~大學同學

2009年07月13日
公開
1

http://popblog.tvbs.com.tw/blog/yummytvbs/ 台北食尚節 爆笑狂吃最終回 慈聖宮小吃 三元號滷肉飯 這家滷肉飯，多少老饕推薦啊，他有滷肉飯的武林盟主之稱ㄟ，也是我們食尚玩家團隊..票選最好吃的滷肉飯。 這個滷肉飯，肥瘦參半，滷肉香而且重點是他不油膩，和中南部那種偏甜的口感，他的口味是鹹香啊~鹹香~對於覺得滷肉飯一定要肥中帶甜的浩子好像就有點吃不慣。 建議喔，外埔頭的朋友也可以來吃吃看，這樣大家就了解，台灣南北口味的不同款，到底是在兜位，台北尚好呷的滷肉飯跟彰化台南有什咩不同款，這樣大家會更了解台灣。 三元號滷肉飯 重慶北路二段11號 25589685 有吃到 古早味粉條冰 慈聖宮美食代表 聽說這間是從日據時代就開始的老店，是慈聖宮美食的代表，很多人是開著黑頭車來吃這個古早味ㄟ。 這個米台目真是令人驚艷，老闆娘說他是純在來米做的，吃起來口感軟中帶Q… 呷兩嘴 台北市甘州街34號 Tel: 02 2557 0780 營業時間: 0900-1730 莎莎推薦第一名米糕 現在莎莎要帶你們去吃..他第一名的米糕了！莎莎心目中第一名的米糕是大道埕的.. ..浩子阿翔的第一名是嘉義的米糕…然後我阿松第一名的米糕 是南方澳的…那個更Q ..更粒粒分明…！ 而且莎莎推薦辣醬，超好吃的！！ 食尚玩家推薦，超好喝的豬肝湯。 大稻埕米糕 台北市延平北路3段41號1樓 02-25944685 大道埕古早味麵店 浩子是覺得這個麵非常的清淡普通，這間店是台北最老的三家切仔麵之一，每天客人都滿到不行咧，是台北有名的老店咧，到現在一碗麵還是只賣20塊錢。他的小菜也非常有名，特別是紅燒肉是必點的名菜之一。 還有這個白斬雞是很多老饕推薦的，你看到外表就知道，他的肉一定不老..而且這樣油油亮亮，很漂亮喔！！ 炎仔麵 安西街106號 Ｑ到爆米苔目 接下來這家也是食尚玩家吵翻天的一家，請問各位觀眾..米苔目是Q的好吃？還是軟的好吃…？這個米台苔目讓浩子嚇到…因為跟他從小到大吃的米苔目都不一樣，米苔目怎麼會這麼Q！！ 他們的小菜超好吃的唷!!除了米苔目一定要點他們的小菜來吃看看 高家莊 米苔目 林森北路279號 有吃到 超有名豬血湯專賣店 注意他的柔軟度、Q度、平滑度，真的非常棒！！ 他們的沾醬有，韭菜；切得很細，加點醋、蕃茄醬、辣椒醬、哇莎米，他感覺裡面好像有一點點果汁有醋，很清新，最後有哇莎米的嗆味 豬血湯 昌吉街 46號 25961640 食尚玩家推薦 通化街必吃九份芋圓 、鹽水雞 他們還有一些要認真要推薦的東西，他們說如果來台北，還有那個通化街的九份芋圓，一定要去吃，保證比九份好吃！！ 還擱有一間鹽水雞，也是本製作單位的最愛，至於米粉湯.. 大家公認是東門市場ㄟ！！