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媽咪餵養常犯的30種錯誤(上)

2008年01月18日
公開
41

媽咪餵養常犯的30種錯誤(上) 每個媽咪都想把小寶貝喂得壯壯的，可並不那麼輕鬆簡單，這其中蘊含著很多科學道理。有時，媽咪稍不留意便會犯錯，影響小寶貝的健康。 以下是媽咪在餵養中經常容易犯的錯，一定要留心！ 第1錯：過分擔心小寶貝對營養的攝取 小天天的媽咪經常不管他愛吃不愛吃，喜不喜歡這種食物，只要她自己覺得有營養，就一定非要小天天吃，總怕他攝取不到豐富的營養。於是，每天總以自己對食物的喜好給小天天安排飲食，以為這樣才能保證營養攝取。 犯錯真相： 研究表明，只要小兒的味覺、嗅覺及對食物的口感發育正常，完全可從愛吃的各種食物中自然選出有益於健康的飲食組合，媽咪用不著過分擔心。雖然小兒的食慾會經常變化，如今天不吃這個，明天不吃那個，但這是自然的，只要不過分受到人為偏見的影響，從長遠看他們的飲食是能夠達到平衡的。 糾錯方法： 對小寶貝所喜歡某種食物不必大驚小怪，過分關注和擔心反會起反作用。同時，媽咪應對於米飯、牛奶、肉類、蛋類、蔬菜、水果等食物的營養價值有所瞭解。否則，便不能為小寶貝提供能夠滿足身體生長發育需要的均衡營養。 第2錯：把蛋黃和菠菜當作最佳補血食物 小羽羽自從上個月被查出患有輕度貧血，媽咪每天就一個勁兒地給小羽羽吃雞蛋和菠菜，認為它們是最佳補血食物。醫生說過，輕度貧血的小寶貝一般通過飲食就可糾正過來，可小羽羽的血色素卻回升得不明顯。 犯錯真相： 現今，醫學研究發現，菠菜和雞蛋的補血效果並不是最理想的。雞蛋中雖含有豐富的鐵，但在腸道的吸收率卻很低。菠菜中的鐵含量也遠低於豆類、韭菜、芹菜等，並易在腸道形成不好吸收的草酸鐵。因此，只用蛋黃和菠菜補血並不夠。 糾錯方法： 不要只吃雞蛋和菠菜，還應同時多吃豬肝、魚類、瘦豬肉、牛肉、羊肉、豆莢類、韭菜、芹菜、桃子、香蕉、核桃、紅棗等在腸道容易吸收的富鐵食物。提醒一點，肉類與蔬菜同吃，能明顯提高鐵的吸收率。 第3錯：認為糖對小寶貝有百害而無一利 小溪溪的媽咪從不讓她吃糖類零食，生怕小溪溪牙齒壞掉。再說，吃糖也會影響食慾，還容易長成小胖墩，並損害聽力。總之，媽咪認為小寶貝吃糖有百害而無一利。 犯錯真相： 研究發現，糖對兒童的生長發育不是有百害而無一利，恰當吃糖反會對身體有益，如洗熱水澡前吃一點糖果，可防止頭暈或虛脫；活動量大時，半小時前適量吃些糖可補充能量，保持精力充沛，身體靈活；飢餓疲勞時吃糖，會迅速糾正低血糖症狀；餐前2小時吃些糖不僅不影響食慾，還可補充能量，利於生長發育。 糾錯方法： 可為小寶貝選擇一些含糖零食，如紅棗、葡萄乾、果脯、水果、硬果及小包裝的奶製品。它們既可滿足小寶貝喜愛甜食的嗜好，又能補充熱量，還可得到身體所需的其他營養素。 第4錯：從不讓小寶貝吃零食 小巍巍的媽咪很少讓他吃零食，她覺得小孩吃零食是個壞習慣。因為，零食會搶佔小寶貝的胃，影響身體攝取別的營養。 犯錯真相： 專家指出，兒童非常好動，整天手腳不停的活動著，消耗大量熱能。因此，每天在正餐之外恰當補充一些零食，能更好地滿足新陳代謝的需求。研究表明，兒童恰當吃一些零食會營養更平衡，是攝取多種營養的一條重要途徑。 糾錯方法： 愛吃零食並不是壞習慣，關鍵把握一個科學尺度。首先，吃零食時間要恰當，最好安排在兩餐之間，不要在餐前半小時至1小時吃。其次，零食量要適度，不能影響正餐。另外，要選擇清淡、易消化、有營養、不損害牙齒的小食品，如新鮮水果、果干、堅果、牛奶、純果汁、奶製品等，不要太甜、太油膩。 第5錯：常常以甜飲料給小寶貝解渴 小安安和很多的小寶貝一樣，不愛喝白水，媽咪一給他就推開，就愛喝酸酸甜甜的飲料。媽咪心想，反正飲料也是白水做的，一樣能補充水分。於是，便買來好多各種酸甜的飲料放在家裡。只要小安安一渴，媽咪就給他喝。 犯錯真相： 營養學家指出，飲料固然是用水為原料製成的，但它絕不能代替白開水解渴。因為，這些酸酸甜甜的飲料中往往含有甜味劑、色素和香精，而小寶貝需要的真正營養卻很少。這樣，小寶貝喝了非但不解渴，反而易有飽腹感，影響正常進食。 糾錯方法： 小寶貝最好的解渴飲料莫過於白開水。為了增加口味吸引小寶貝，可在白開水裡兌一些純正果汁。 第6錯：維生素A補充得越多越好 小楓楓經常感冒發燒，抵抗力很弱。經過醫生多次檢查，最終找出了原因。原來，小楓楓體內缺乏維生素A。媽咪心想，既然維生素A這麼重要，那就給小楓楓多補充一些。 犯錯真相： 雖然維生素A是人體必需營養素，但它是一種脂溶性維生素，過多服用會在體內蓄積，引起中毒。嬰兒每天服用5-10萬國際單位維生素A時，在半年內就可能發生骨痛、脫髮、厭食等慢性中毒表現。 糾錯方法： 服用維生素A一定要按醫生的指導正確服用。補充VA最安全的方法，是盡量母乳餵養、按月齡添加輔食，並注意在飲食中提供富含維生素A的食物。 第7錯：小寶貝過了1歲就不用補鈣了 小茵茵從4個月起，媽咪一直給她補充鈣劑。這幾天小茵茵1歲了，媽咪停止了給她補鈣。媽咪認為，小寶貝的飲食已經很豐富了，用不著再補充鈣劑了，完全可從食物中攝取所需要的鈣。 犯錯真相： 1歲以上兒童的飲食是逐漸向成人過渡的，加之生長發育速度仍然很快，仍然需要大量的鈣。根據兒童膳食調查，我國兒童飲食中的鈣可能不足，達不到鈣攝取量標準，不能滿足生長發育的需要。 糾錯方法： 除了多吃牛奶、豆製品、骨頭湯等富鈣食物，小寶貝過了1歲還應每天繼續補鈣，一直到2歲，服用量大約為150-300毫克。 第8錯：採取強制態度對待小寶貝「偏食」 犯錯真相： 小雯雯快9個月了。這幾天媽咪發現，她不知為什麼突然不愛吃魚了，原來很喜歡吃。媽咪心想，魚對小寶貝的大腦發育那麼重要，不吃怎麼能行呢？再說也不能讓她這麼小就開始偏食，於是硬讓小雯雯吃進去。 犯錯真相： 9個月的小寶貝已對食物表示出喜厭，這就是最初的「偏食」。但這種現象是天真的，不能同真正的偏食相提並論。因為，小寶貝在這個月齡不喜歡吃的東西，很可能過一陣又愛吃了，這一階段的小寶貝常會發生這樣的事。 糾錯方法： 媽咪不要非常在意，以致採取強硬態度，應正確對待最初出現的「偏食」。不然，會在小寶貝的腦海中留下不良刺激，以後很難接受這種食物，導致真正的偏食。 第9錯：讓3歲以下的小寶貝喝茶 小楠楠的媽咪平時喜歡喝茶。她覺得，茶水裡有很多營養物質，喝了既強身又防病，乾脆給小楠楠也喝一些吧。於是，經常也給小楠楠喝一些，殊不知這樣對小寶貝的健康並不好。 犯錯真相： 茶水對人健康有益，但只適於成人和青少年。因為，茶中含有大量鞣酸，可干擾人體對蛋白質及鈣、鋅、鐵等礦物質的吸收。 3歲以下的嬰幼兒喝茶水，會影響他們的生長發育。除此，茶水中的咖啡因對小寶貝的大腦有刺激作用，易使大腦過度興奮。 糾錯方法： 3歲以後神經系統和消化系統的功能逐漸增強，攝食範圍更廣，能夠抵消茶水的不良作用。因此，待小寶貝長大一些可喝一些茶水，不過只宜喝淡茶。 第10錯：允許小寶貝飽餐後馬上喝汽水 小非非總是剛一吃過飯，就馬上向媽咪要汽水喝，不給喝就鬧起來。搞得媽咪實在挺煩，只好遷就小非非。因此，小非非常發生胃脹痛，但媽咪卻不知道是為什麼。 犯錯真相： 兒童的胃腸功能弱，在餐後馬上喝汽水，特別是喝得較多時，輕者會引起胃脹痛，重者有可能發生胃破裂。因為，進食後胃黏膜分泌出較多胃酸，馬上喝汽水，汽水中所含的碳酸氫鈉就會與胃酸發生中和反應，產生大量二氧化碳。這時，胃已被食物完全裝滿，上下通道口都被堵塞，使二氧化碳不容易排出。積聚在胃裡引起脹痛，超過胃所能承受的能力時，就有可能胃破裂。 糾錯方法： 不要讓小寶貝餐後喝汽水，特別是飽餐後，一般來說，含有氣體的飲料只適宜在空腹或半空腹的情況下飲用。 第11錯：寶寶不愛喝奶，用乳酸奶或乳酸菌飲料代替 小米米不愛喝奶了，真讓媽咪著急。小孩子長身體特別需要奶中的蛋白質，不愛喝怎麼能行呢？好在現在市場上奶品的種類很多，於是媽咪帶著小米米去挑選。沒想到，口味酸酸甜甜的乳酸奶受到了小米米的鍾愛，這總算讓媽咪鬆了口氣。媽咪以為，乳酸奶和奶的營養都一樣。 犯錯真相： 營養專家指出，所謂奶通常是指鮮奶、純奶、酸奶及各種奶粉，它們的蛋白質含量很高，每百毫升乳液中不低於2.5克；乳酸奶或乳酸菌飲料中的奶含量卻很少，每百毫升乳液蛋白質含量僅是奶的1/3。 但乳酸奶或乳酸菌飲料的口味酸酸甜甜，很讓小寶貝喜歡，加之它們與奶在外包裝及感觀形狀上很相似，名稱中都含有「奶」字。因此，很多媽咪經常會買這種飲料。研究表明，長期喝乳酸奶或乳酸菌飲料，會使小寶貝的生長發育受到很大影響。 糾錯方法： 不能以乳酸奶或乳酸菌飲料完全代替奶。如果小寶貝很喜歡喝這種口味的飲料，只要保證了他們對奶的足量攝取，可作為零食喝一些，有助於消化。 第12錯：1歲以內的小寶貝，不要給吃脂類食物 小笑笑9個月了，媽咪對添加輔食可認真了，按著月齡一點不差地去做，可就是不給小笑笑加一點點「油水」。媽咪認為，小嬰兒的血管很稚嫩，容易被「油水」傷著，搞不好將來就會發生動脈硬化，得上高血壓或心臟病。 犯錯真相： 營養專家指出，小嬰兒也同樣需要脂肪，是生長發育離不開的三大營養素之一，對人的健康有很重要的作用。如果缺乏脂類營養，就會影響嬰兒的腦和組織器官發育，還會反覆發生感染及皮膚濕疹、皮膚乾燥脫屑等脂溶性維生素缺乏症。 糾錯方法： 小寶貝添加輔食後，媽咪應逐漸在飲食中加一些「油水」。應以植物性脂肪為主，因為它的吸收率高，必需脂肪酸含量高，較適宜嬰幼兒，動物性脂肪中奶油和魚油富含植物性脂肪中缺乏的VA和VD，可適當加一點，但不要多吃。 第13錯：強化食品促進生長發育，吃得越多越好 小水水的媽咪經常給他吃各種強化的餅乾、麵包或米和面。媽咪曾在一些書上看到，幾乎沒有一種天然食品，能單獨滿足人們的營養需求。由此媽咪認為，小寶貝生長發育那麼快，肯定強化食品吃得越多越好。 犯錯真相： 營養專家指出，在兒童食品中加入一些營養素，如賴氨酸、鐵、鋅、VD、VA、VB2等，確實可加快生長發育速度或預防某種營養素缺乏。但這種強化食品並非多多益善，過食反會影響體內營養素的均衡，還會引起中毒，如VD、VA中毒。要知道，中毒要比營養缺乏更為可怕。 糾錯方法： 懷疑小寶貝缺乏某種營養時，在補充之前最好先到醫院做相關檢查，待確定後在醫生指導下選用針對性強化食品。提醒一點，在服用強化食品期間要經常進行複查，以免過多服用。 第14錯：小寶貝吃得越多越好，這樣會長得快、長得壯 小滴滴的媽咪總希望他能多吃一些，吃飯時經常擔心他沒吃夠。平時，只要小滴滴要吃媽咪從 不限制，還常給他吃一些有「營養」的食品，什麼炸雞腿、奶油蛋糕、巧克力啦。眼見小滴滴越來越胖，可媽咪卻認為沒什麼，等到長個子時他就會瘦下來。 犯錯真相： 營養專家指出，兒童經常過多進食會影響智商。因為大量血液存積在胃腸道消化食物，會造成大腦相對缺血缺氧，影響腦發育。同時，過於飽食還可誘發體內產生纖維芽細胞生長因子，它也可致大腦細胞缺血缺氧，導致腦功能下降。 另外，經常過食還會造成營養過剩，引起身體肥胖。這樣，不僅使兒童易患上高血壓、糖尿病、高血脂等疾患，還會導致初潮過早，增大成年後患乳癌的危險性。 糾錯方法： 雖然小寶貝生長發育非常快速，但也並不是吃得越多越好。只要生長發育速度正常，如身高、體重的增長在正常範圍內，就沒必要非讓他過多進食，特別是那些不容易消化的油脂類食物。 第15錯：小寶貝腸胃嬌嫩，應該多吃精食 小花花1歲了，可媽咪總覺得小寶貝還很嬌嫩，每天總給她選擇最精細的食物，如精白米、精白面。她認為這樣的食物細膩，容易消化吸收，適合小寶貝的腸胃。 犯錯真相： 營養專家指出，固然粗糙食物確實難讓兒童消化吸收，但太精細的食物也易失去對健康極為有利的天然營養素。因為在精米精面被除掉的米或面的外殼中，含有豐富的蛋白質、脂肪、鐵、鈣、及B族維生素及促進腸蠕動的纖維素。 長期吃過精細的食物，會使B族維生素攝入減少，影響神經系統發育；還會因鉻吸收減少而影響視力發育，成為近視眼的重要成因。 糾錯方法： 應讓小寶貝吃糙米糙面。但小寶貝的胃腸消化和吸收能力較弱，給他們吃的粗糙米面最好以標準米或標準面為好。不過，精細米面可偶然給小寶貝嘗嘗。 引用：http://tw.myblog.yahoo.com/jw!Y1JCO1qaRUHtQ8QAAwf0W3hy/article?mid=2726