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葉用枸杞的種植 用枸杞以嫩梢和嫩葉作蔬菜食用，含有豐富的蛋白質、維生素和多種氨基酸、蘆丁、甜菜鹼等，是一種受消費者喜食的保健蔬菜。保護地、露地均可種植。 一、品種類型：有細葉和大葉兩種類型。細葉品種葉卵圓；披針型葉肉較厚，味濃，產量偏低；大葉品種葉肉較薄，味淡，產量高。 二、對環境的要求：喜冷涼的氣候條件，適宜生長的溫度白天20-25攝氏度，夜間10攝氏度左右。白天35攝氏度以上，10攝氏度以下，生長不良，有時會落葉；喜光照，尤其在採收後基部枝條重萌腋芽和伸長枝條時，要求較多的光照，但在其它時期較耐陰；需經常保持土壤濕潤，但不耐澇；需充足的氮、磷、鉀和微量元素供應；以疏松、肥沃的壤土最適宜。 三、種植季節： 1、秋冬日光溫室：8月-9月育苗，9月上旬-10月中旬定植，11月始收至來年6月。 2、露地：2月-3月日光溫室育苗，4月上、中旬定植，也可在4月中旬直接扦插，5月底-6月初開始採收，秋季如不開花結果可繼續採收。 四、扦插育苗：從健壯的植株上剪取長15厘米左右，具有2-3個種芽的枝段，最好選擇枝條的基部或中部，不要用頂端嫩弱的部分。枝段的上部剪平，基部剪成馬蹄狀，在生根劑或黃腐酸溶液中浸10分鐘，然後扦入苗床或畦中，苗床最好選用沙壤土，斜向插入枝條長度的2�3，注意腋芽向上，不能倒插，間距10×10厘米，插後及時澆透水。春季要用竹片支小拱，覆蓋薄膜，以利增溫保濕，約2周後撤去。 五、定植：採收期長要施足基肥，每畝施用腐熟、細碎有機肥3000公斤以上，與土壤摻勻，整平後做成1．3米寬的畦（低洼易澇的地塊可做成 90厘米寬的瓦垅高畦），按行距20-30厘米，株距12-20厘米定植，每畝8000-15000株，溫室種植應偏密，露地種植宜偏稀。 六、田間管理：緩苗後蹲苗15天左右，並中耕除草2-3次；7-10天澆一水，常保土壤濕潤。露地雨後及時排水。初次採收後要追肥，每畝穴施"一特牌"活性有機肥150公斤，並結合澆水進行，以後每隔20-30天追施一次。 七、採收：定植後50-60天，株高50厘米左右，即可採收
『黃耆枸杞紅棗湯』 生黃耆四錢、枸杞三錢、紅棗三錢加兩碗水熬成湯服用。常服用可增強免疫力、明目、保護肝功能等。 據本草備要所載黃耆補氣、補虛，枸杞潤肺清肝、滋腎、補虛、強筋。 從現代醫學來看，黃耆功能： 1、增強免疫作用，對於免疫複合體導致的組織損傷有一定的治療效果。 2、抗菌作用，如抗鏈球菌。 3、含醣類成分，可以促進細胞組織對病毒誘生干擾素，抑制病毒生長。 4、能增加血清中的蛋白含量。 5、能興奮中樞神經系統，改善循環及營養狀況，治療慢性潰瘍。 6、可增強細胞的生理代謝作用，使細胞生長旺盛，幫助潰瘍癒合。 7、具有降血壓作用、強心作用。 枸杞則含有甜菜鹼、胡蘿蔔素、玉米黃素、維生素 B1、B2、C 、鈣、磷、鐵、亞麻油酸及多種氨基酸，可調節免疫功能，對糖尿病、高血脂症、肝功能異常及胃炎都有其作用。 紅棗有抑制癌細胞增殖作用，並具有保肝、增強肌力、鎮靜、催眠及降壓的功能。 礦物質含量多 : 黃耆含有礦物質元素硒、硅、鋅、鈷、銅、鉬等。黃耆含有多種成分，其生理活性也是多面的，與所含的礦物質元素密切相關，尤其是微量元素硒的影響更為突出。硒和維生素 E的協同作用能提高機體的抗氧化能力。硒能激活 DNA修補酶 ，刺激免疫球蛋白及抗體產生，排除有害的自由基，降低或拮抗體內某種金屬元素的毒性，促進人體周邊血液中淋巴球產生介白質—Ⅱ，增強機體免疫力。硒還可以抗衰老、抑制腫瘤的發生和發展。 枸杞含有鈣、磷、鐵、銅、錳、鋰等，存在於果柄及葉中；紅棗中有磷、鉀、鎂、鈣、鐵、錳、鋁等，葉中含碘。枸杞中的錳是多種酶的活化劑，與鋅相似。鋰能發揮益智功效，鐵、鋅可健筋骨，錳、鈣還能發揮烏髮作用。 紅棗中的錳除了能增強腎上腺皮質功能外，還是一些酶的協同轉移因子，能健腦。鐵參與血紅蛋白及肌蛋白的合成和攜氧，鐵形成的細胞色素系統是重要的電子傳遞物質。
植物名稱︰ 枸杞 學名︰ Lycium chinense Mill. 拉丁名稱： Lycium chinense Miller 英文名稱： Matrimony Vine，Boxthorn 中文別名： 枸棘、天精、地精、青精、明眼草、羊乳、仙杖、仙人杖、卻老、卻暑、地骨、地骨皮、苦杞、甜菜、地仙、地仙公、枸繼、西王母杖、杞棘、地節、三青蔓、雪裏 珊瑚、赤寶、象柴、托廬等、枸棘子、枸繼子、甜菜子。 來源： 為雙子葉植物藥茄科植物枸杞的成熟果實。 藥用部位： 果實 植物型態解說︰落葉灌木，高達2米。多分枝，枝細長，拱形， 有條棱，常有刺。單葉互生或簇生，卵狀披針形或卵狀橢圓形，全緣，先端尖銳或帶鈍形，表面淡綠色。花紫色，漏斗狀，花冠5裂，裂片長於筒部，有緣毛，花萼 3-5裂，花單生或簇生葉腋。漿果卵形或長圓形，深紅色或橘紅色。 主產地︰分布中國各地，主產寧夏、河北、山東、江蘇、浙江、江西等地 採收加工︰藥用枸杞果實在每年的6-11月陸續成熟，應適時採摘。當果實由青綠變成紅 色或桔紅色，果蒂、果肉稍變鬆軟時即可採摘。 藥材性狀︰類紡錘形乾果，略扁，先端有小凸起狀花柱痕，基部有白色的果柄痕，長 6-18 毫米，鮮紅色或暗紅色。 性味歸經︰甘，平。 ①《別錄》： “微寒，無毒。” ②《藥性論》： “味甘，平。” ③《食療本草》： “寒，無毒。”入肝、腎經。 ①《本草匯言》： “入足少陰、足厥陰經。” ②《本草經解》： “入足少陰腎經、手少陰心經。” ③《要藥分劑》： “入肝、胃二經，兼入肺經。” 功能主治︰補腎益精，養肝明目，補血安神，生津止渴，潤肺止咳。治肝腎陰虧，腰膝酸 軟，頭暈，目眩，目昏多淚，虛勞咳嗽，消渴，遺精。①陶弘景：“補益精氣，強盛陰道。”②《藥性論》： “能補益精諸不足，易顏色，變白，明目，安神。” ③《食療本草》：“堅筋耐老，除風，補益筋骨，能益入，去虛勞。”④王好古：“主心病嗌幹，心痛，渴而引飲，腎病消中。”⑤《綱目》：“滋腎，潤肺，明 目。”⑥《本草述》：“療肝風血虛，眼赤痛癢昏翳。“治中風眩暈，虛勞，諸見血證，咳嗽血，痿、厥、攣，消瘴，傷燥，遺精，赤白濁，腳氣，鶴膝風。”
吃出健康 7 枸杞+紅棗~肝的救星 !!! (轉載 康健雜誌16期) 女生要多喝,喝完就會粉粉的唷~~~,上班泡一壺就可以喝一整天囉~~~ 保護您的肝,天然的紅棗最好! 最近醫藥研究所的最新答案就是吃大棗,也就是國人常吃的藥膳材料------紅棗與黑棗. 國人長期以來一直有B型肝炎罹患率增加的情形,其他如肝硬化,肝癌的症狀也常發生,因此各種的保肝藥物或是一些來路不明的保肝產品非常的多,造成許多不良的副作用產生而危害人體康. 有鑑於此,醫藥研究所研究員 林雲蓮 小姐,鼓勵大家可以在日常生活中,多吃一些天然的紅棗來保肝. 因為根據她最新的研究發現,紅棗與黑棗內含有三帖類化合物的成份,可抑制肝炎病毒的活性,其中又以紅棗抑制B型肝炎病毒活性的作用比黑棗佳.所以對於患有慢性肝炎帶原的病患,除了要定期由專業的醫師診療外,可於日常再配合吃紅棗來保肝. 光田醫院內科主 任柯萬盛 醫師指出,台灣成年人5人之中就有1人是B型肝炎帶原者,而成年人正值擔負家庭及社會的重擔,但因慢性B型肝炎帶原者有免疫的缺陷,所以在生活起居應要比正常人有更多的休息. 枸杞+紅棗 (量隨抓,但煮過的會比用泡的效果好!!).枸杞最適合用來消除疲勞,預防動脈硬化及防止老化,還具有溫暖身體的作用.驚人的療效令人讚嘆! 枸杞是一種具有強韌生命力及精力的植物,非常適合用來消除疲勞.它能够促進血液循環,防止動脈硬化,還可預防肝臟內脂肪的囤積.再加上枸杞內所含有的各種維他命,必需胺基酸及亞麻油酸全面性的運作,更可以促進體內的新陳代謝,也能够防止老化, 枸杞可為三個部份來使用:枸杞葉可用來泡”枸杞茶”飲用.紅色果實”枸杞子”可用於作菜或泡茶.枸杞根又稱為”地骨皮”,一般當作藥材使用,因此,實在稱得上是物盡其用.而且長期食用枸杞或飲用枸杞茶,也不會有副作用. 它的藥效十分廣泛,具有解熱,治療糖尿病,止咳化痰等療效.而將枸杞根煎煮後飲用,能够降血壓. 至於枸杞茶則具有治療體質虛寒,性冷感,健胃,肝,腎疾病,肺結核,便祕,失眠,低血壓,貧血,各種眼疾,掉髮,口腔炎,護膚等各種效果. 但是,由於枸杞溫熱身體的效果相當強,患有高血壓.性情太過急躁的人或平日大量攝取肉類導致面泛紅光的老饕們,最好不要食用.相反的,若是體質虛弱,常感冒,抵抗力差的人,最好每天食用. “紅棗”保護肝臟,經常熬夜的朋友要多多服用哦! 小小一顆紅棗,功效卻很強.紅棗不僅營養非常豐富,而且還能保護肝臟.在平時的養生中,善用紅棗,對身體的助益很大. 草藥書籍 [本經] 中記載到,紅棗味甘性溫,歸脾胃經,有補中益氣,養血安神,緩和藥性的功能.而現代的藥理醫學則發現,紅棗含有蛋白質,脂肪,醣類,維生素A,維生素C,微量鈣和多種氨基酸等豐富的營養成份.現代的藥理學同時還發現,紅棗能提高體內單核------吞噬細胞系統的吞噬功能,有保護肝臟,增強體力的作用.這個發現和中醫用紅棗組方”養肝湯”來養肝排毒的方法不謀而合. 醫星球醫星顧問 莊淑旂 博士大力推薦剖腹生產的婦女產前應喝養肝湯,她認為剖腹生產的婦女,喝養肝湯不僅可以排解麻藥的毒性,保護肝臟,減輕手術後的疼痛. 養肝湯的作法:紅棗7顆洗淨,每顆以小刀割出直紋幫助養份溢出,然後用滾水280CC加蓋,浸泡8個小時以上,接著再加蓋隔水蒸1個小時即成. 紅棗有如此奇妙之功效,同時又物美價廉,民眾應該多加利用.
100%有機紅棗 •規 格：300公克/包 •成 份：有機紅棗 •特 色：經過日本JAS認證通過，無任何化學添加物 本草綱目提及：紅棗能健脾養胃，益血壯神；枸杞有滋補療虛功效；栗子補脾補腎。不管是藥用或者保健養生，這些藥材需求量都相當大，但台灣氣候不適合它們生長，所以里仁人員特別到大陸尋找，皇天不負苦心人，終於覓到理想的產品。 紅棗、枸杞及栗子，生長在乾燥氣候區，台灣潮溼多雨，所以種植不易。例如紅棗開花時，遇雨容易落花，農民通常會噴農藥及生長激素等藥物來防止，棗農更不敢輕言嘗試有機種植。不僅種植問題，加工過程也有疑慮：有些廠商會戳孔泡糖水，以增加甜度，或者燻硫，以保持色澤。 里仁前往大陸尋找，秉持「適地適種」的原則，開發人員花了很多時間走訪大江南北。例如找到的紅棗品種，是經過評估一百多種當中的特級品，產地在陝北。當地天候條件適宜，果粒生長良好，碩大肥美，可當果乾或者藥材使用。 這次找到的產品，都獲得國際認證，紅棗經由日本JAS認證，枸杞、栗子分別產於寧夏及河北，得到德國BCS認證。在這過程中，里仁一直扮演著把關的角色，日、德查證過程由里仁人員陪同，加工過程也派專人參與，貨到台灣後也抽樣送到「藥物毒物試驗所」檢測。這樣謹慎把關，無非希望消費者吃得安全、放心。 紅棗、枸杞除了和其他食材一起調理之外，也可直接當果乾吃，因為加工前已經洗滌乾淨，且經過二十四小時烘焙，再以真空包裝，衛生無虞。出門或早餐想圖個方便，可在飯糰內放點枸杞、素鬆及醬菜，就很營養！(詳見里仁為美第4期) 100%有機枸杞 •規 格：250公克/包 •成 份：有機枸杞 •特 色：經徳國BCS有機驗證,無硫燻處理
李清雲（1677至1933年）壽享256年，是清末民初的中醫藥學者，也是世界上著名的長壽老人。在他100歲時曾因在中醫中藥方面的傑出成就獲政府的特別獎勵，在他200歲時，仍常去大學講學。這期間他曾接受過許多西方學者的來訪。李清雲一生娶過24個妻子，子孫滿堂，他認為自己健康長壽的原因有三：一長期素食，二心靜，開朗，三常年將枸杞煮水當茶飲。 英國，法國的醫學科研工作者得到這一消息後，便對枸杞進行了深入研究，發現枸杞中含有一種沒有見過的維生素，便取名為的“X維生素，也稱為”駐顏維生素。經動物實驗證實，枸杞具有抑制脂肪在纖維內蓄積，促進肝細胞的新生，降低血糖及膽固醇等作用。枸杞的返老還童作用表現為：對腦細胞和內分泌腺有激活和新生作用，增強荷爾蒙的分泌，清除血中積存的毒素，從而可維持體內各組織器官的正常功能。 中國醫學科學院研究證實，枸杞能提高人體免疫力，在抗腫瘤治療中能減輕環磷酰胺的毒副作用，促進造血功能恢復，升高周圍血的白細胞數，對機體產生保護作用。此外，枸杞能抑制脂肪在肝細胞內沉積，防止脂肪肝，促進肝細胞新生，也能抑制單胺氧化酶的活性。 西醫印證了枸杞的強大功效，現代文明發現，枸杞至少含有： 以甜菜鹼為主的5種生物鹼，數十種甾醇類化合物，16種微量元素，多種維生素，（胡蘿蔔素幾乎是所有食品中含量最高的），3種脂肪酸，16種氨基酸。大量的水溶性多醣。 據英國科學家最近研究，天然的β胡蘿蔔素能抗老，抗癌及預防日照皮膚損傷。科學家認定，自由基是人體代謝產生的惰性因子，是機體老化及癌變的活性劑。而β胡蘿蔔素能消滅清除自由基的惡性作用，因而是延緩衰老的一種較為理想的飲食因素。科研證明，飲食中如含有大量的胡蘿蔔素，則某些癌症發病率可大為降低，尤其是口腔，肺，前列腺，皮膚和肝癌等。同時β胡蘿蔔素還可增強人體免疫系統功能。
準備材料 1. 尖糯米 1斤 2. 葡萄乾 1包 3. 枸杞 1兩 4. 白芝麻 0.5兩 5. 龍眼乾 1包 6. 高梁酒 半杯 7. 糖 2兩 用開水洗米瀝乾.加入龍眼乾.水9兩.入蒸籠蒸半小時. 取出加入糖.高梁酒.枸杞.葡萄乾.攪拌均勻.倒入水盤.稍稍壓實.再入蒸籠蒸10分鐘.取出灑上白芝麻.待涼便可. 入蒸籠記得加龍眼乾 蒸好了取出 加糖 加葡萄乾 加枸杞 加高粱酒 攪拌均勻 入水盤稍稍壓實 蒸10分鐘 取出記得加白芝麻喔 待涼切片擺盤.好看又好吃的枸杞甜米糕
我 40 歲開始認真保養 孫安迪 十年前，我邁入四十歲關卡，當時仗著自己體質好，根本沒養生保健觀念，每天為了國事、家事、門診、教學和醫學研究忙得焦頭爛額，往往深夜兩點回家，清晨六點又趕著出門，長期睡眠不足，我還是硬撐過來，從不覺得有需要特別保養。 我從小就是體育健將，樓梯一口氣爬上六、七層很稀鬆平常；有一次竟然爬個兩、三層樓梯就覺得喘，那一天趕著去錄廣播節目三個小時，話說到一半，就上氣不接下氣，出現這些警訊之後，我才開始警覺──身體「不對勁」了！ 從生理的角度看，人類有兩個關鍵的年齡，第一大關卡是 40 歲，因為 40 歲以後體內的 SOD（超氧化物歧化酉每，可排除體內自由基）活性降低一半，褪黑激素分泌量也下降一半，整個人的抵抗力明顯變差，到了65 歲則進入第二大關卡，這些數值又再下降一半，身體日益衰老。所以，40 歲前後是一個人開始保養的關鍵。 尤其身為醫生，每天看一大堆病人、聽病人主訴，甚至吐苦水，還要教學、研究、演講……壓力實在很大，我的一些同班同學有不少是未老先衰，不是頭髮白了、禿了，就是一身病，還有人已經「去」了，老師輩的，得到糖尿病、心臟病、癌症……的人比比皆是，醫生是高壓的職業，如何養生尤其重要。 接觸中草藥，強化免疫力 身為口腔內科醫師，我經常接觸到以口腔黏膜疾病為主的免疫病患，醫生當得越久，就越發現，西醫對於免疫疾病的治療方法有其瓶頸，不是類固醇，就是免疫抑制劑，治療當然有急效，但長久使用副作用則太大。 透過與大陸學術交流的機會，我開始接觸中醫與中草藥，原本的想法只是要找一帖經濟實用的中藥方，幫助病人改善身體機能，後來發現中草藥中的黃耆、紅棗可提升免疫力，自己先身體力行喝了半年多，覺得效用不錯，所以也建議病人回家試試看。 我把黃耆、紅棗的份量、做法印成小傳單，凡是來看門診的人，就給他一張，建議他們去中藥房抓個七天份的黃耆、紅棗回家熬來喝，可以促進人體活性，增強抵抗力。 後來，我又加上枸杞，把黃耆、枸杞、紅棗三味中草藥組合起來，大力推廣。不少民眾陸續反應，喝了幾個月之後，體質真的有改善，小孩喝了比較少感冒，一些婦女還發現皮膚越來越細緻有光澤，連以前的黑斑也變淡了呢！我自己也天天把黃耆枸杞紅棗湯當茶喝。 由於不斷有病患反應這帖中草藥，喝了效果真的很不錯，我便把黃耆枸紀紅棗湯的「美容妙用」 推廣在每個演講場合，都會介紹黃耆、枸杞、紅棗組合起來的這一帖中草藥，以前在門診散發小傳單給病人帶回家參考，算一算，我親手發出去的傳單至少有二十萬張，長年累月的推廣，我把它當作是積德，所以有些朋友把這帖補身藥膳，用我的名字簡稱為「安迪湯」。 安迪湯的做法其實不難，二碗水加生黃耆 4錢、枸杞3錢、紅棗3 錢， 以小火熬煮，濃淡不拘。如果嫌麻煩，也可以一次熬 7 天份，放冰箱冷藏，要喝時再加熱飲用，夏天涼涼的喝也不錯。 安迪湯是溫補湯，黃耆可補氣補虛，枸杞可補陽滋腎，紅棗可補氣健脾，經常服用，可增強免疫、延緩衰老，平時多喝還能有效預防感冒。 如果想使頭髮茂密烏黑，可另外加 3 錢何首烏； 口乾舌燥者，可以另加 3 錢麥門冬、 3 錢熟地； 如果是呼吸系統氣管不好，就加 3 錢西洋參； 如果貧血，可加入一、兩片當歸； 另外加入 4 錢黨參和 4 錢刺五加，就有輔助抗壓、抗癌的效果 但是，有糖尿病的人，必須減少紅棗的使用量，以免血糖升高 我也把安迪湯運用在臨床治療上，讓有口腔癌惡性轉化可能的糜爛型口腔扁平苔癬病患，或復發性口腔潰瘍、貝歇氏病患者，服用黃耆枸杞紅棗湯合併西藥免疫調節劑（levamisole）來治療，結果發現，不但疾病治療時間縮短，也大大降低復發率。 我從小就有嚴重的富貴手，到了冬天，雙手經常乾裂、脫皮，甚至出血，從一九九二年開始喝安迪湯迄今，富貴手已經改善不再發作，連以前當兵臉上曬出來的黑斑，也慢慢變淡了。 由於我經常四處演講，有時還一天連講數場，甚至還得即興來上一段清唱，為了保護嗓子，必要時我會泡些膨大海喝，或是在安迪湯中加一些五味子來護嗓。 大陸的朋友知道我對中草藥有興趣，每次赴大陸講學，他們都會送我一些最好的中藥材，所以我家的冰箱裡，隨時都放了黃耆、枸杞、紅棗這幾種藥材，而且都是上選材質，例如產自甘肅岷縣的黃耆王，來自寧夏最上品的枸杞子，另外，黨參、冬蟲夏草……等增強免疫的中草藥，也都是家中必備品。 早晨精力湯，活力的一天 我每天清晨大約六點至六點半起床，起床後先做 10 分鐘養生功，讓筋骨活絡一下，接著再打坐 20 分鐘，為一整天的活動儲備能量。早餐則是一杯安迪湯（黃耆枸杞紅棗湯）加一杯現打的蔬果精力湯，及五穀雜糧麵包，有時候是自製水果口味的蔬果精力湯。 蔬果精力湯含有豐富的纖維，可讓腸胃道通暢無比，我一天通常排便兩次，毒素不會堆積在體內，自然神清氣爽，不容易疲倦。 蔬果精力湯的作法很簡單，取適量的芹菜、番茄、苜蓿芽、檸檬，加一些清水及果寡糖，用果菜機或果汁機搾汁，連渣一起喝。 每天還可搭配不同的蔬果變換口味，例如：葡萄（連皮）加鳳梨。番茄、草莓、西瓜、果寡糖。番茄、紅蘿蔔、萵苣、甘藍菜（包心菜）、果寡糖。 這幾種蔬果精力湯都是我每天早上必喝的健康飲品。紅黃綠蔬果抗氧化力很高，排毒也好。 自在的叮嚀 請朋友們注意 在買中藥時 千萬別買到過期、發霉的劣等品 這樣不但不補身還越喝越傷身！ 自在本身因長期茹素 早餐喝精力湯、晚餐吃水果 平常吃的也都是青菜水果居多 因此身體很輕安、很自在 無須再用中、西藥補身就很健康 如您有興趣，不妨自行試驗囉！
枸杞全身都是寶，它集蔬菜、藥療、養身、觀賞於一體，被受歷代文人、醫家、農家、養身家、道家們喜愛。 枸杞子富含枸杞多糖、胺基酸、必須脂肪酸等二十多種人體必須的常量元素及微量元素，其中類蘿蔔素、玉米黃質、β-胡蘿蔔素在所有蔬菜中更是含量最高者，其藥、食、美容、保健價值頗高，是唯一被載入新中國藥典的品種，亦是傳統名貴中藥材。 “春天採其葉，名為天精草。夏天採其花，名為長生草。秋天採其子，名為枸杞子。冬天採根皮，又稱仙人杖。四季服用，可與天地同壽。”是一首關於枸杞的歌謠，其中天精草其實我們更常叫做枸杞葉或枸杞菜。 春天多吃枸杞葉能收到補肝氣、益精明目的良好效果。 今天介紹這道枸杞葉滾湯，加入有補血養肝之效的雞（豬）肝，是電腦一族的護眼良方，也是女士們養陰美容的靚湯。 「枸杞豬肝湯」 枸杞菜、杞子、豬肝、生薑1片、鹽少許。 作法 1. 枸杞菜用清水洗乾淨。摘取葉片,枝梗紮成綑狀,備用。 2. 杞子、豬肝、生薑分別用清水洗乾淨。豬肝切成片狀;生薑刮去薑皮,切一片,備用。 3. 先將枸杞菜枝梗放入煲內，加入適量清水,猛火煲十分鐘左右,去掉枸杞菜枝梗,加入 枸杞葉、杞子和生薑片,改用中火煲十五分鐘左右,放入豬肝,等豬肝熟透,加入鹽 調味,即可以飲用。 預防肝腎虧引起的黑眼圈症狀出現。預防視力減退,夜盲,黑眼圈,骨節疼痛。 枸杞葉涼拌蘆薈 【材料】枸杞葉、蘆薈。 【作法】材料先行燙過，再以苦茶油調芝麻醬、醋、醬油淋之。 此材料也可採清炒或燉湯，清炒可加入魚片，並以枸杞調色、豆豉調味；燉湯則可加排骨。 【功效】養陰清熱，防治血熱型蕁麻疹及更年期面潮紅。 枸杞葉苦涼，便燥宜食，蘆薈滋陰潤燥，清肺熱 功效 有補虛益精,清熱祛風，養血明目的作用。 雞蓉枸杞子 材料: 雞腿1隻 豬肉或火腿50克 枸杞子60粒 枸杞葉200克 生薑 鹽 砂糖 太白粉 酒 做法: 1.雞腿洗淨放入砂糖中，用強火煮熟，加入生薑和小火煮30分鐘，雞腿取出去骨後，再將雞肉，豬肉，火腿肉一起入鍋中加熱再加鹽，砂糖，最後加入枸杞嫩葉，煮熟後再加入太白粉，上桌前加入適量枸杞子即可食用。 註: 枸杞子亦可作湯，比枸杞葉之作用強，具有補腎明目之功效，一年之中均可食 菊花枸杞茶 入秋了，逐日遠離夏季躁熱，早晚氣溫也涼爽許多。入冬前要添補肌膚的濕潤感和護肝養眼。 清肝火明目 枸杞子、菊花一起沖泡，可消除眼睛疲勞，還可降血壓。 可以到中藥房購買曬乾的小甘菊（用密罐裝好凍庫保存） 開水沖泡約五分鐘濾出菊湯，再加入枸杞和紅棗�人蔘鬚浸泡 另外可以沖泡（人蔘鬚＋麥門冬＋枸杞＋黃耆＋紅棗）適量 枸杞有如下許多別名： 枸棘、天精、地精、青精、明眼草、羊乳、仙杖、仙人杖、卻老、卻暑、地骨、苦杞、甜菜、地仙、枸繼、西王母杖、杞棘、地節、三青蔓、雪裏珊瑚、赤寶、象柴、托廬等。韓國名稱為 "Khukhichianamu" , Khoyichionamu, Khuyichia 。英文名為 Matrimony vine, Boxthorn。
枸杞 中醫典籍自古就記載枸杞有明目作用，是一項很安全的中藥材。臨床上也發現，枸杞有助於眼睛保健，因含有豐富的抗氧化成分玉米黃素，而黃斑的組成物質之一就是玉米黃素。玉米黃素能吸收容易損害眼睛脆弱細胞和組織的藍光，有助於抗氧化及減少藍光對眼睛的損害。 枸杞全身都是寶，它集蔬菜、藥療、養身、觀賞於一體，被受歷代文人、醫家、農家、養身家、道家們喜愛。 枸杞子富含枸杞多糖、胺基酸、必須脂肪酸等二十多種人體必須的常量元素及微量元素，其中類蘿蔔素、玉米黃素、β-胡蘿蔔素在所有蔬菜中更是含量最高者，其藥、食、美容、保健價值頗高，是唯一被載入新中國藥典的品種，亦是傳統名貴中藥材。 枸杞早在西元217年後漢時代「神農本草經」中便記載在上藥中，這神農本草經將所收載之藥物分類成三品，即上藥、中藥、下藥。上藥120種為養命藥係輕身耐老之神仙藥，因無毒可久服而無害。中藥120種，有些有毒，有些無毒，要適量的斟酌使用，為防病補充體力的藥物。下藥為治病藥，因多毒不可久服，主要用於治病，有125種。 據史料記載，早在明清兩代就開始人工種植枸杞，作為歷代貢品，並廣泛用於醫藥保健，至今已有500多年的歷史。 明朝李時珍所著《本草綱目》中說：“此物棘如枸之刺，莖如杞之條，故兼名之。”枸杞屬落葉性灌木，樹身高一米五到兩米，生長期３５到５０年，結棗核大小的鮮紅色果實，而枸杞的優劣，是根據：1、枸杞子品種不同.2、依結果時間順序.3、著果位置差異.4、採摘時機等因素決定，一般以越大者品質越佳，如規格有一兩一百八十粒的，或是二百五十粒的，當然前者優於後者。枸杞適應性很強，特別耐鹽鹼，是乾旱沙荒地上的先鋒樹種。 枸杞的別名有天精草、長生草、枸杞子、地骨皮、仙人枝等。 《本草綱目》中記載了“春採枸杞葉，名天精草；夏採花，名長生草；秋採子，名枸杞子；冬採根，名地骨皮。”枸杞全身都是寶，藥用價值很高。 古醫藥書《本草匯言》記載：“枸杞能使氣可充、血可補、陽可生、陰可長、火可降、風濕可去、有十全之妙用。 古人對枸杞的讚嘆：唐朝詩人劉禹錫有詩曰：“上品功能甘露味，還知一勺可延年”，指出了枸杞有延年益壽的作用。 相關資訊 枸杞有如下許多別名： 枸棘、天精、地精、青精、明眼草、羊乳、仙杖、仙人杖、卻老、卻暑、地骨、苦杞、甜菜、地仙、枸繼、西王母杖、杞棘、地節、三青蔓、雪裏珊瑚、赤寶、象柴、托廬等。韓國名稱為 "Khukhichianamu" , Khoyichionamu, Khuyichia 。英文名為 Matrimony vine, Boxthorn。 枸杞可藥食兩用型植物，在國際市場上一直暢銷不衰。俗話說：世界枸杞在中國，中國枸杞數寧夏。寧夏是枸杞原產地，栽培枸杞已有五百多年歷史，得益寧夏河套灌區特定的生態地理環境和優越水土光熱條件，這裏生產的枸杞子色豔、粒大、皮簿、肉厚，品質遠遠勝過其他地區所產，是唯一被載入新中國藥典的枸杞品種。 由寧夏標準化協會成立了枸杞國家標準制定工作組，並委託寧夏農林科學院農副產品貯藏加工研究所和寧夏食品發酵研究所兩家科研單位，承擔標準起草和試驗驗證工作。一段時間以來，工作組經過樣品收集、理化分析等諸多環節的艱苦工作，通過對感官、理化、衛生等各項指標的實驗驗證，最終為正式評審提供了科學、詳實的數位依據。 ２００３年寧夏生產的１０３噸枸杞原汁出口美國。出口的枸杞原汁保存枸杞的營養成份和生物活性，無農藥存留，是無公害的綠色食品，是保健、藥品、食品、飲料、釀酒行業的基礎加工原料。枸杞原汁受到美國客戶的好評，並簽訂了明年以及２００３年的供貨合同。 寧夏回族自治區無公害枸杞地方標準與2002年7月5日正式發佈實施，這是寧夏回族自治區關於枸杞方面的第一個地方標準。 無公害食品－－枸杞的地方標準規定了無公害食品－－枸杞的質量要求、試驗規則、標誌、包裝、運輸和貯存等。 與這次一起出臺的還有《寧夏回族自治區地方標準－－無公害食品－－枸杞生產枝術規程》及《寧夏回族自治區地方標標準無公害食品－－枸杞產地環境條件》。 其中《寧夏回族自治區地方標準－－無公害食品－－枸杞生產枝術規程》規定了無公害食品的適栽條件、品種和苗木繁育、建園、土肥水管理、整形修剪、病蟲害防治、果實採收與制幹等。 《寧夏回族自治區地方標標準無公害食品－－枸杞產地環境條件》規定了無公害食品枸杞產地環境條件的定義、產地的選擇要求、環境空氣質量、灌溉水質量、土壤質量的各個項目及其濃度含量限值和試驗方法等。
枸杞，其果謂“枸杞子”，居「五寶」之首。色澤鮮紅，帶有光澤，粒粒完整，質輕肉軟，口感香甜• 1.治視力衰弱、養顏抗老、肝腎陰虧、保護肝臟、腰膝酸痛、預防動脈硬化、強化精氣神、降低血壓、血糖和糖尿病等症。 2.國內外醫學實驗表示，枸杞對人體癌細胞有明顯的抑制作用達90％以上。 3.枸杞最適合用來消除疲勞，枸杞內所含有的各種維他命、必須胺基酸及亞麻油酸全面性地的運作，更可以促進體內的新陳代謝。 4.美國加里福尼亞愛滋病防治中心經過多年臨床觀察之後，評定證明枸杞多糖的免疫功能，可以同當前國際上用於治療愛滋病的藥物相媲美。 5.枸杞茶則具有治療體質虛寒、性冷感、健胃、肝腎疾病、肺結核、便祕、失眠、低血壓、貧血、各種眼疾、掉髮、口腔炎、護膚等各種效果。 6.長期食用枸杞或飲用枸杞茶，也不會有副作用。它的藥效十分廣泛，具有解熱、治療糖尿病、止咳化痰等療效。 7.免疫機體：促進免疫功能，增強抗病能力。 8.養顏抗老：抗遺傳損傷､維護正常細胞發育､提高脫氧核糖核酸損傷後的修複能力､促進乳酸菌生長，幫助身體細胞功能修復，衰老細胞向年輕化逆轉的作用，從而防止細胞衰變和衰老。 9.強化兩性生理：促進荷爾蒙分泌，改善黑斑、雀斑，促進女性發育。枸杞有一定程度上可提高睪丸酮的水平，幫助強壯的作用。 10.保肝：增強體力、改善疲勞。對脂肪肝、肝炎、肝硬化有效。 11. 造血系統的影響：促進造血功能，使白血球增多，降血壓，調整低血壓；促進血液循環，改善神經痛，降血糖、降膽固醇。 12.強化腎臟機能：增加EFA哺乳動物的許多細胞均能從EFA中的花生四烯酸合成前列腺素，其中尤以精囊的活性最強，其次是腎髓質內層、肺、胃腸道這正和國內醫學理論不謀而和，動物實驗證明，長期缺乏EFA可出現不孕症及授乳過程發生障礙。 13.具有明目、補肝、滋腎、潤肺、增強代謝功能和提升免疫力等功能。可改善老花眼、青光眼、白內障、夜盲症等一切眼疾。 14.健胃、整腸、促進消化與排便。 15.枸杞溫熱身體的效果相當強，患有高血壓、性情急躁者，平日大量攝取肉類，導致面泛紅光者減少食用。相反地，若是體質虛弱、常感冒、抵抗力差的人最好每天食用。
吃出健康 353 枸杞~促進乳酸菌生長,降低過敏罹患率! (轉載) 枸杞~促進乳酸菌生長,降低過敏罹患率! 枸杞不止能明目,中國醫藥大學附設醫院中西醫合作治療中心主治醫師張宏州初步研究發現,枸杞對於促進乳酸桿菌生長也大有可為,推測所含寡糖成分扮演養分來源的重要角色,再加上已有研究證實,乳酸菌能有效調節免疫反應,降低過敏症狀,因此,枸杞若能發揮關鍵性的作用,讓乳酸菌在腸胃道存活下來,將是過敏患者之福. 腸道菌叢生態平衡和乳酸菌關係密切,張宏州指出,人體腸胃道中的菌叢有好有壞,好菌叢可保護人體健康,反之壞菌叢會導致疾病發生.乳酸菌中廣為人知的乳酸桿菌和比菲德氏菌,就有助抑制致病菌繁殖,增加抵抗力,而且還能有效調節免疫反應,降低過敏症狀的發生. 乳酸菌與疾病關係已在全球掀起研究熱潮,張宏州指出,去年日本發表有關異位性皮膚炎患者糞便研究,發現患者腸道中的比菲德氏菌叢數量明顯低於正常人,值得注意的是,隨著比菲德氏菌比例下降,患者症狀明顯加重.而歐洲學者為了做過敏性疾病的預防,讓有過敏性疾病家族史的孕婦和新生兒都食用乳酸桿菌LGG,在新生兒出生後即服用半年,2年後追蹤發現,罹過敏性疾病的機率降5成,證實確有預防效果. 市售的乳酸菌飲品多如牛毛,張宏州指出,腸道中好乳酸菌的數量要達到1千兆以上才能穩住場面,但是市售250CC裝的乳酸菌飲品,其中菌量只達0.1~1%,要喝得足夠並不容易,且這些乳酸菌並非”落肚為安”,需經過胃酸,膽鹽等重重考驗,讓多數乳酸菌在進入人體的過程中死的死,代謝的代謝,能附著在腸道存活下來的微乎其微. 該院中西合作醫療中心致力研究用中藥讓乳酸菌壯大,讓喝下去的乳酸菌發揮效果,目前張宏州從體外細胞研究發現,枸杞和乳酸菌會”互相幫忙”,枸杞能促進乳酸菌生長,而乳酸菌又會使枸杞中有效成分的分子變小,利於吸收,而目前初步推測,可能是枸杞中的寡糖成分提供乳酸菌養分來源,得以促進乳酸菌生長,進一步的影響還在研究中. 促進新陳代謝------
●日本推友在推特上面提醒，逃生背包裡面要準備： □現金 □身分証 □印鑑・提款卡與存摺・保険証 □飲料水 □罐頭或乾糧 □行動電話與充電器 □家人的照片（走失時確認用） □哨子(倘若身陷倒塌建築中，可以吹哨子，增加被找到的機會)
臺大醫院 張宏江 余宏政 賴明坤 馬偕醫院泌尿科主任 楊志東
http://www.youtube.com/watch?v=sjL9LzHuulk
新東方總裁俞敏洪在北京大學2008年開學典禮上的發言 北大原來從未邀請過校友在開學典禮上講話，2008年開學典禮，北大邀請了新東方教育科技集團董事長兼總裁 俞敏洪 老師講話，這是 俞 老師的一種榮幸，更是新東方的一種榮譽。 北京大學2008級新生開學典禮 英語系80級校友、新東方教育科技集團董事長兼總裁 俞敏洪作為優秀校友代表發言 各位同学、各位领導： 大家上午好﹗（掌聲） 非常高興許校長給我這么崇高的榮譽，談一談我在北大的體會。（掌聲） 可以說，北大是改變了我一生的地方，是提升了我自己的地方，使我從一個農村孩子最後走向了世界的地方。毫不誇張地說，沒有北大，肯定就沒有我的今天。北大給我留下了一連串美好的回憶，大概也留下了一連串的痛苦。正是在美好和痛苦中間，在挫折、掙扎和進步中間，最後找到了自我，開始為自己、為家庭、為社會能做一點事情。 學生生活是非常美好的，有很多美好的回憶。我還記得我們班有一個男生，每天都在女生的宿舍樓下拉小提琴，（笑聲）希望能夠引起女生的注意，結果後來被女生扔了水瓶子。我還記得我自己為了吸引女生的注意，每到寒假和暑假都幫著女生扛包。（笑聲、掌聲）後來我發現那個女生有男朋友，（笑聲）我就問她為什麼還要讓我扛包，她說為了讓男朋友休息一下（笑聲、掌聲）。我也記得剛進北大的時候我不會講國語，全班同學第一次開班會的時候互相介紹，我站起來自我介紹了一番，結果我們的班長站起來跟我說︰"俞敏洪你能不能不講日語？"（笑聲）我後來用了整整一年時間，拿著收音機在北大的樹林中模仿廣播台的播音，但是到今天國語還依然講得不好。 人的進步可能是一輩子的事情。在北大是我們生活的一個開始，而不是結束。有很多事情特別讓人感動。比如說，我們很有幸見過朱光潛教授。在他最後的日子裡，是我們班的同學每天輪流推著輪椅在北大裡陪他一起散步。（掌聲）每當我推著輪椅的時候，我心中就充滿了對朱光潛教授的崇拜，一種神聖感油然而生。所以，我在大學看書最多的領域是美學。因為他寫了一本《西方美學史》，是我進大學以後讀的第二本書。 為什么是第二本呢？因為第一本是這樣來的，我進北大以後走進宿舍，我有個同學已經在宿舍。那個同學躺在床上看一本書，叫做《第三帝國的興亡》。所以我就問了他一句話，我說︰"在大學還要讀這種書嗎？"他把書從眼睛上拿開，看了我一眼，沒理我，繼續讀他的書。這一眼一直留在我心中。我知道進了北大不僅僅是來學專業的，要讀大量大量的書。你才能夠有資格把自己叫做北大的學生。（掌聲）所以我在北大讀的第一本書就是《第三帝國的興亡》，而且讀了三遍。後來我就去找這個同學，我說︰"咱們聊聊《第三帝國的興亡》"，他說︰"我已經忘了。"（笑聲） 我也記得我的導 師李賦寧 教授，原來是北大英語系的主任，他給我們上《新概念英語》第四冊的時候，每次都把板書寫得非常的完整，非常的美麗。永遠都是從黑板的左上角寫起，等到下課鈴響起的時候，剛好寫到右下角結束。（掌聲）我還記得我的英國文學 史的 老 師羅經國 教授，我在北大最後一年由於心情不好，導致考試不及格。我找到 羅 教授說︰"這門課如果我不及格就畢不了業。"， 羅 教授說︰"我可以給你一個及格的分數，但是請你記住了，未來你一定要做出值得我給你分數的事業。"（掌聲）所以，北大老師的寬容、學識、奔放、自由，讓我們真正能夠成為北大的學生，真正能夠得到北大的精神。當我聽說許智宏校長對學生唱《隱形的翅膀》的時候，我打開視頻，感動得熱淚盈眶。因為我覺得北大的校長就應該是這樣的。（掌聲） 我記得自己在北大的時候有很多的苦悶。一是國語不好，第二英語水準一塌糊塗。儘管我高考經過三年的努力考到了北大----因為我落榜了兩次，最後一次很意外地考進了北大。我從來沒有想過北大是我能夠上學的地方，她是我心中一塊聖地，覺得永遠夠不著。但是那一年，第三年考試時我的高考分數超過了北大錄取分數線七分，我終於下定決心切牙切齒填了"北京大學"四個字。我知道一定會有很多人比我分數高，我認為自己是不會被錄取的。沒想到北大的招生老師非常富有眼光，料到了三十年後我的今天。（掌聲）但是實際上我的英語水準很差，在農村既不會聽也不會說，只會背語法和單字。我們班分班的時候，五十個同學分成三個班，因為我的英語考試分數不錯，就被分到了A班，但是一個月以後，我就被調到了C班。C班叫做"語音語調及聽力障礙班"。（笑聲） 我也記得自己進北大以前連《紅樓夢》都沒有讀過，所以看到同學們一本一本書在讀，我拼命地追趕。結果我在大學差不多讀了八百多本書，用了五年時間（掌聲）。但是依然沒有趕超上我那些同學。我記得我的班長王強是一個書癖，現下他也在新東方，是新東方教育研究院的院長。他每次買書我就跟著他去，當時北大給我們每個月發二十多塊錢生活費，王強有個癖好就是把生活費一分為二，一半用來買書，一半用來買飯菜票。買書的錢絕不動用來買飯票。如果他沒有飯菜票了就到處借，借不到就到處偷。（笑聲）後來我發現他這個習慣很好，我也把我的生活費一份為二，一半用來買書，一半用來買飯菜票，飯票吃完了我就偷他的。（笑聲掌聲） 毫不夸張地說，我們班的同學當時在北大，真是屬於讀書最多的班之一。而且我們班當時非常地活躍，光詩人就出了好幾個。後來挺有名的一個詩人叫西川，真名叫劉軍，就是我們班的。（掌聲）我還記得我們班開風氣之先，當時是北大的優秀集體，但是有一個晚上大家玩得高興了，結果跳起了貼面舞，第二個禮拜被教育部通報批評了。那個時候跳舞是必須跳得很正規的，男女生稍微靠近一點就認為違反風紀。所以你們現下比我們當初要更加福祉一點。不光可以跳舞，而且可以手拉手地在校園裡面走，我們如果當時男女生手拉手在校園裡面走，一定會被扔到未名湖裡，所以一般都是晚上十二點以後再在校園裡面走。（笑聲掌聲） 我也記得我們班五十個同學，剛好是二十五個男生二十五個女生，我聽到這個比例以後當時就非常的興奮（笑聲），我覺得大家就應該是一個配一個。沒想到女生們都看上了那些外表英俊瀟灑、風流倜儻的男生。像我這樣外表不怎么樣，內心充滿豐富感情、未來有巨大發展潛力的，女生一般都看不上。（笑聲掌聲） 我記得我奮斗了整整兩年希望能在成績上趕上我的同學，但是就像剛才呂植老師說的，你盡管在中學高考可能考得很好，是第一名，但是北大精英人才太多了，你的前後左右可能都是智商極高的同學，也是各個省的狀元或者說第二名。所以，在北大追趕同學是一個非常艱苦的過程，儘管我每天幾乎都要比別的同學多學 一兩 個小時，但是到了大學二年級結束的時候我的成績依然排在班內最後幾名。非常勤奮又非常郁悶，也沒有女生來愛我安慰我。（笑聲）這導致的結果是，我在大學三年級的時候得了一場重病，這個病叫做傳染性侵潤肺結核。當時我就暈了，因為當時我正在讀《紅樓夢》，正好讀到林黛玉因為肺結核吐血而亡的那一章，（笑聲）我還以為我的生命從此結束，後來北大醫院的醫生告訴我現下這種病能夠 治好，但是需要在醫院裡住一年。我在醫院裡住了一年，苦悶了一年，讀了很多書，也寫了六百多首詩歌，可惜一首詩歌都沒有出版過。從此以後我就跟寫詩結上了緣，但是我這個人有豐富的情感，但是沒有優美的文筆，所以終於沒有成為詩人。後來我感到非常的慶幸，因為我發現真正成為詩人的人後來都出事了。我們跟當時還不太出名的詩人海子在一起寫過詩。後來他寫過一首優美的詩歌，叫做《面朝大海，春暖花開》，我們每一個同學大概都能背。後來當我聽說他臥軌自殺的時候，嚎啕大哭了整整一天。從此以後，我放下筆，再也不寫詩了。（掌聲） 記得我在北大的時候，到大學四年級畢業時，我的成績依然排在全班最後幾名。但是，當時我已經有了一個良好的心態。我知道我在聰明上比不過我的同學，但是我有一種能力，就是持續不斷的努力。所以在我們班的畢業典禮上我說了這么一段話，到現下我的同學還能記得，我說︰"大家都獲得了優異的成績，我是我們班的落後同學。但是我想讓同學們放心，我決不放棄。你們五年干成的事情我干十年，你們十年干成的我干二十年，你們二十年干成的我干四十年"。（掌聲）我對他們說︰"如果實在不行，我會保持心情愉快、身體健康，到八十歲以後把你們送走了我再走。"（笑聲掌聲） 有一個故事說，能夠到達金字塔頂端的只有兩種動物，一是雄鷹，靠自己的天賦和翅膀飛了上去。我們這兒有很多雄鷹式的人物，很多同學學習不需要太努力就能達到尖峰。很多同學後來可能很輕鬆地就能在北大畢業以後進入哈佛、耶魯、牛津、劍橋這樣的名牌大學繼續深造。有很多同學身上充滿了天賦，不需要學習就有這樣的才能，比如說我剛才提到的我的班長王強，他的模仿能力就是超群的，到任何一個地方，聽任何一句話，聽一遍模仿出來的絕對不會兩樣。所以他在北大廣播站當播音員當了整整四年。我每天聽著他的聲音，心頭切牙切齒充滿仇恨。（笑聲）所以，有天賦的人就像雄鷹。但是，大家也都知道，有另外一種動物，也到了金字塔的頂端。那就是蝸牛。蝸牛肯定只能是爬上去。從低下爬到上面可能要一個月、兩個月，甚至一年、兩年。在金字塔頂端，人們確實找到了蝸牛的痕跡。我相信蝸牛絕對不會一帆風順地爬上去，一定會掉下來、再爬、掉下來、再爬。但是，同學們所要知道的是，蝸牛只要爬到金字塔頂端，它眼中所看到的世界，它斬獲的成就，跟雄鷹是一模一樣的。（掌聲）所以，也許我們在座的同學有的是雄鷹，有的是蝸牛。我在北大的時候，包括到今天為止，我一直認為我是一只蝸牛。但是我一直在爬，也許還沒有爬到金字塔的頂端。但是只要你在爬，就足以給自己留下令生命感動的日子。（掌聲） 我常常跟同學們說，如果我們的生命不為自己留下一些讓自己熱淚盈眶的日子，你的生命就是白過的。我們很多同學憑著優異的成績進入了北大，但是北大絕不是你們學習的終點，而是你們生命的起點。在一歲到十八歲的歲月中間，你聽老師的話、聽父母的話，現下你真正開始了自己的獨立生活。我們必須為自己創造一些讓自己感動的日子，你才能夠感動別人。我們這兒有富裕家庭來的，也有貧困家庭來的，我們生命的起點由不得你選擇出生在富裕家庭還是貧困家庭，如果你生在貧困家庭，你不能說老爸給我收回去，我不想在這裡待著。但是我們生命的終點是由我們自己選擇的。我們所有在座的同學過去都走得很好，已經在十八歲的年齡走到了很多中國孩子的前面去，因為北大是中國的驕傲，也可以說是世界的驕傲。但是，到北大並不意味著你從此大功告成，並不意味著你未來的路也能走好，後面的五十年、六十年，甚至一百年你該怎么走，成為了每一個同學都要思考的問題。就本人而言，我覺得只要有兩樣東西在心中，我們就能成就自己的人生。 第一樣叫做理想。我從小就有一種感覺，希望穿越地平線走向遠方，我把它叫做"穿越地平線的渴望"。也正是因為這種強烈的渴望，使我有勇氣不斷地高考。當然，我生命中也有榜樣。比如我有一個鄰居，非常的有名，是我終生的榜樣，他的名字叫徐霞客。當然，是五百年前的鄰居。但是他確實是我的鄰居，江蘇江陰的，我也是江蘇江陰的。因為崇拜徐霞客，直接導致我在高考的時候地理成績考了九十七分。（掌聲）也是徐霞客給我帶來了穿越地平線的這種感覺，所以我也下定決心，如果徐霞客走遍了中國，我就要走遍世界。而我現下正在實現自己這一夢想。所以，只要你心中有理想，有志向，同學們，你終將走向成功。你所要做到的就是在這個過程要有艱苦奮斗、忍受挫折和失敗的能力，要不斷地把自己的心胸擴大，才能夠把事情做得更好。 第二樣東西叫良心。什麼叫良心呢？就是要做好事，要做對得起自己對得起別人的事情，要有和別人分享的姿態，要有願意為別人服務的精神。有良心的人會從你具體的生活中間做的事情體現出來，而且你所做的事情一定對你未來的生命產生影響。我來講兩個小故事，講完我就結束我的講話，已經佔用了很長的時間。 第一個小故事。有一個企業家和我講起他大學時候的一個故事，他們班有一個同學，家庭比較富有，每個禮拜都會帶六個蘋果到學校來。宿舍裡的同學以為是一人一個，結果他是自己一天吃一個。儘管蘋果是他的，不給你也不能搶，但是從此同學留下一個印象，就是這個孩子太自私。後來這個企業家做成功了事情，而那個吃蘋果的同學還沒有取得成功，就希望加入到這個企業家的隊伍裡來。但後來大家一商量，說不能讓他加盟，原因很簡單，因為在大學的時候他從來沒有體現過分享精神。所以，對同學們來說在大學時代的第一個要點，你得跟同學們分享你所擁有的東西，感情、思想、財富，哪怕是一個蘋果也可以分成六瓣大家一起吃。（掌聲）因為你要知道，這樣做你將來能得到更多，你的付出永遠不會是白白付出的。 我再來講一下我自己的故事。在北大當學生的時候，我一直比較具備為同學服務的精神。我這個人成績一直不怎么樣，但我從小就熱愛勞動，我希望透過勤奮的勞動來引起老師和同學的的注意，所以我從國小一年級就一直打掃教室衛生。到了北大以後我養成了一個良好的習慣，每天為宿舍打掃衛生，這一打掃就打掃了四年。所以我們宿舍從來沒排過衛生值日表。另外，我每天都拎著宿舍的水壺去給同學打水，把它當作一種體育鍛鍊。大家看我打水習慣了，最後還產生這樣一種情況，有的時候我忘了打水，同學就說"俞敏洪怎么還不去打水"。（笑聲）。但是我並不覺得打水是一件多么吃虧的事情。因為大家都是一起同學，互相幫助是理所當然的。同學們一定認為我這件事情白做了。又過了十年，到了九五年年底的時候新東方做到了一定規模，我希望找合作者，結果就跑到了美國和加拿大去尋找我的那些同學，他們在大學的時候都是我生命的榜樣，包括剛才講到的王強老師等。我為了誘惑他們回來還帶了一大把美元，每天在美國非常大方地花錢，想讓他們知道在中國也能賺錢。我想大概這樣就能讓他們回來。後來他們回來了，但是給了我一個十分意外的理由。他們說︰"俞敏洪，我們回去是沖著你過去為我們打了四年水。"（掌聲）他們說︰"我們知道，你有這樣的一種精神，所以你有飯吃肯定不會給我們粥喝，所以讓我們一起回中國，共同干新東方吧。"才有了新東方的今天。（掌聲） 人的一生是奮斗的一生，但是有的人一生過得很偉大，有的人一生過得很瑣碎。如果我們有一個偉大的理想，有一顆善良的心，我們一定能把很多瑣碎的日子堆砌起來，變成一個偉大的生命。但是如果你每天庸庸碌碌，沒有理想，從此停止進步，那未來你一輩子的日子堆積起來將永遠是一堆瑣碎。所以，我希望所有的同學能把自己每天平凡的日子堆砌成偉大的人生。（掌聲） 最後，我代表全體老校友向在座的三千多位新生表一個心意，我代表全體老校友和新東方把兩百萬人民幣捐給許校長，為在座同學們的學習、活動和成長提供一點幫助。（掌聲）
勳-體育表演會
撿拾海星小女孩"的故事 故事的內容是這樣子的: 一天黃昏，在澳洲的海灘， 有位老先生拄著拐杖散步，遇到一位小女孩。 他看到這位小女孩不斷撿起沙灘上的東西往海裡扔， 不禁好奇地問道：「小妹妹，妳在打水漂嗎？」 小女孩說：「不是，我看到沙灘上有好多海星，明天一 早太陽出來，它們都會被晒死，我覺得那樣太可憐，所以 把它們送回海裡去。」 這位老人已經看盡人生百態，不禁莞爾。 他說：「小妹妹妳別傻了，這條海岸有多長、海星有多 少，憑妳一個人，怎麼可能救活所有的海星呢？」 小女孩又默默撿起一隻海星，丟向海中， 然後說：「老公公，我知道我不可能救活所有的海星， 但是我知道當我撿起這一隻海星、丟進海裡的時候，我已 經改變了『牠』的命運。」 各位朋友，讓我們都來做這個社會的「發光體」吧！
紅1本
生活大不同 專訪「關鍵飲食」:關鍵飲食，全國第一本醫學實證養生書 http://www.youtube.com/watch?v=PQX7UQzVXW0 http://www.youtube.com/watch?v=6LGcJg3vcUw&feature=related http://www.youtube.com/watch?v=yGp4ZdlhEIU&feature=related http://www.youtube.com/watch?v=rNpcZO6QyUA&feature=related http://www.youtube.com/watch?v=omAoAUQK2hY&feature=related http://www.youtube.com/watch?v=Hpd0V9E9fNc&feature=related http://www.youtube.com/watch?v=IVVJPPMJ0xM&feature=related http://www.youtube.com/watch?v=vj-Qo6uZiqU&feature=related http://www.youtube.com/watch?v=NKuStBAN1bE&feature=related http://www.youtube.com/watch?v=JWexOO6XS74&feature=related
紅3本
我又錯過了....我的偶像
週日10點到市圖 好聽的故事與你分享 單位:臺北市立圖書館 發布單位:推廣課 發布日期:2010/10/1 週日上午10點，你在做什麼呢？請到市圖來，國立臺北教育大學語文與創作學系的大哥哥大姐姐將帶你一起讀好書！還沒報名嗎？名額有限請速向辦理活動館報名喔！ 本館與國立臺北教育大學語文與創作學系合作，在星期天的上午為國小低年級以下的小朋友在「週日10點閱讀樂」活動中，指導孩子欣賞繪本，孩子不僅可以從活動中聽到看到精彩的故事，還能在哥哥姐姐的帶領下閱讀書中美妙的文字、欣賞書中畫龍點睛的插畫以及認識好書的作者……等等。 「週日10點閱讀樂」活動，除了本館與國立臺北教大的合作外，更感謝小魯出版社提供活動用的繪本，讓小朋友們能在假日接觸到諸多精彩的好書。 「週日10點閱讀樂」活動資訊 活動時間： 99年10月17日至100年1月9日（週日）10:00-11:30 活動地點及報名電話： 總館B1吳大猷書房02-27552823#2130 長安分館02-25625540 「週日10點閱讀樂」閱讀書單 《你一半.我一半》曹俊彥文.圖（小魯出版） 《娃娃愛畫畫》劉宗銘文.圖（小魯出版） 《大熊校長》今野仁美文 ; 井本蓉子圖 ; 周姚萍譯（小魯出版） 《鼴鼠寶寶挖地道》白谷由紀子文.圖 ; 鄭明進譯（小魯出版） 《我要大蜥蜴》凱倫.考芙曼.歐洛夫文 ; 大衛.卡特羅圖 ; 沙永玲譯（小魯出版） 《第一次環島旅行》李惠絨文 ; 洪義男圖（小魯出版） 《多多社長》藤真知子文 ; 木場葉子圖 ; 周姚萍譯（小魯出版） 《隔壁的狸貓》瀨名惠子文.圖 ; 周佩穎譯（小魯出版） 《好溫暖喔!》諸原二郎文.圖 ; 周佩穎譯（小魯出版） 《口水龍》管家琪著 ; 王平圖（小魯出版） 《圖書館老鼠》丹尼爾.柯克文.圖 ; 林美琴譯（小魯出版） 《我是霸王龍》宮西達也文. 圖 ; 周佩穎譯（小魯出版）
小小廣播家
成績 爸媽很滿意 但小妮子卻不滿意的哭了 考前勳說他這次月考想考100分 我說很好 但一百分可是要很努力喔 我們一起訂了複習的計畫表 不但按表操課 還準備訂正簿 平時的小考 功課我們也都要認真 這也算是練習的一部分 雖然沒有一百分 但是認真的態度 包括考前學習的態度 還有考試時 媽媽可以看得出來 采勳每一筆一劃都很仔細 不馬虎 這樣的態度 媽媽覺得可以得到一百分! 這次寫錯的部分 確實是采勳很弄不清楚的地方 督促他這部分還要繼續理清楚 另外就是除了課本之外 多閱讀是很重要的! 希望他可以慢慢的善用時間! 不然當媽的我會常心臟無力 .....
橘8本
橘本(set up) 10 紅1:3 紅2:8 R3 :6 R4 :5 R5 :2 R6 :4 R* :2 30本
