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Dora&Woody媽媽

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南投二日

2009年06月27日
公開
53

為了停車位,我早上0800就到了清境. 0830先購門票 (PS: 青青草園看綿羊秀的地方不能帶寵物要寄放) 先進去找到遮陽看秀的好位子 0930~1000 看秀 往下方走 1030-1100看"逗牛秀" 1130走到薰衣草花園野餐 1230 閃人去日月潭 1430到日月潭,走21甲觀賞湖景 1700在玄奘寺野餐 1800~1830看完夕陽,閃人 綿羊秀表演： 1.表演時間：星期六.日及國定假日上午09：30 及下午14：30各表演一場，每場表演約30分鐘。 (表演日如遇雨天或天氣不佳時，將於現場公告停止表演。 ) 98年一月至六月期間平日 (一∼五)每日上午10：30 皆有趕羊秀表演。 98年七月、八月期間(7/1∼8/31)除星期三公休日外，每日09：30、14：30皆有綿羊秀。 連絡電話： 049-2802007 廣興紙寮 南投縣埔里鎮鐵山里鐵山路310號 049-2913037 http://www.taiwanpaper.com.tw/ 蜜蜂生態產業館 南投縣埔里鎮枇杷路52-1號 049-2980851 http://www.hgbees.com.tw 胡國雄古早麵 南投縣埔里鎮仁愛路3號 049-2990586 http://jesse0218.pixnet.net/blog/post/22208515 李仔哥礦肉飯 南投縣埔里鎮信義路326號 049-2983496 http://viablog.okmall.tw/blogview.php?blogid=246 阿甲肉丸 南投縣埔里鎮西安路一段147號 049-2997728 http://www.wretch.cc/blog/joter00/13984488 造紙龍手創館 南投縣埔里鎮隆生路118-2號 049-2902989 http://pulipaper.emmm.tw/ 桃米坑生態村紙教堂 南投縣埔里鎮桃米里桃米巷52-12號 049-2422003 http://viablog.okmall.tw/blogview.php?blogid=241 映涵渡假飯店下午茶 南投縣魚池鄉文化街88號 049-2850099 http://www.einhanresort.com.tw/ 拍攝地點: 三育基督書院 拍攝地址: 南投縣魚池鄉瓊文巷39號 開放時間: 除週六不開放，其他日皆有開放，時間上午6:00時∼下午5:00時 第一天 8點到青青農場 小瑞士 薰衣草花園 12點吃雲南擺夷料理或美斯樂擺夷料理傣味餐廳 不知道哪家好? 埔里廣興紙寮 造紙龍手創館 5點台中梧棲漁港吃海產 第二天 8點日月潭集合 9點遊湖 12點30分阿滿妹吃飯 ?點 紙教堂休息衝下一站 ?點 武嶺拍照 6點到民宿休息吃晚餐 晚上看星空喝酒打牌聊天 10：00∼11：00　三育基督書院 11：00∼12：00　日月老茶廠 12：00∼13：00　中餐（1.哪裡有好吃的可以建議） 13：00∼14：00　日月潭遊湖（文武廟） 14：00∼16：00　車埕 16：00∼18：00　水里蛇窯 18：00∼19：00　晚餐（2.哪裡有好吃的可以建議） 19：00∼　　　　夜宿（3.附近有不錯的民宿嗎？） 紙教堂 http://www.mobile01.com/waypointtopicdetail.php?f=198&t=970586&r=5&last=10765096 1.青井澤休閒旅店 http://karuizawa.emmm.tw/?ptype=info 2.鴻賓休閒渡假旅棧 http://apollo.okgo.tw/ 3.水沙蓮觀光飯店 http://www.sun-moon-lake.com.tw/page01.asp 4.水社海渡假旅店http://www.smlhotel.com.tw/main/profile/index.php 5.日月潭伊達邵渡假旅店 http://www.itathao.com.tw/index.htm 1.鴻賓休閒渡假旅棧~ a.湖景套房含早餐+小禮乙份+愛之船遊艇卷+免費DIY手工陶2份 總價值:4500元特價2628元 049-2855381 http://www.apollo-resort-hotel.com.tw/ 2.碼頭休閒飯店~ a.全湖景蜜月套房原價5000,特價2099元 b.側湖景2人房一泊二食原價4300,贈九族門票. 049-2855143 3.景聖樓大飯店~ a.雅緻雙人房一泊二食贈九族門票+遊湖卷+陶,原價6500元 b.温馨雙人房一泊二食+甜蜜巧克力特價2099元 049-2855366 http://www.chingsheng.com.tw 4.日月潭水社海渡假民宿~ a.浪漫套房一泊三食+spa背部療程,原價5270元 049-2855899 5.日月潭富豪群渡假民宿~ a.湖景雙人房含早餐3600+碳烤火鍋晚餐 b.湖景雙人房含早餐+下午茶+雙人遊湖卷 049-2850307 6.碧水山居湖畔民宿~ a.全湖景雙人房一泊二食+加贈紅酒+咖啡+遊湖卷,特價3680 b.側湖景雙人房一泊二食+加贈咖啡+遊湖卷+單車租借,特價2980元加620元九族門票兩張. 049-2855188 http://555.travel-web.com.tw/

多食山藥薏仁紅棗湯，抗老養顏自己來！

2009年01月20日
公開
48

醫藥疾病 愛美是每個人天性，不分男女老幼皆是如此，尤其女性朋友對其在意，甚於健康。隨著西方美容醫學的興起，百貨公司許多保養品多強調來自歐美，擁有最新科技可抗老除皺，有的強調是最天然，萃取於植物，不會造成肌膚負擔等。所以往往到週年慶時，大排長龍的絕對是化妝品、保養品專櫃。雖是在不景氣的時代，一罐頂級的保養品也都是上萬元起跳，站在中醫的立場，抗老養顏難道沒有更好的方法嗎？ 其實，早在兩千多年前《內經》就已提出人之所以老化的原因，指出女子在35歲以後，因陽明脈衰，面始焦，髮始墮。男子則是四十歲後，髮墮齒槁。我們老祖宗除了說明人開始老化的年紀與原因，更提出如何抗老化的積極方法。從經絡的循行來看，手足陽明經都上會於面，且是多氣多血之經絡，預防衰老，必須先從經絡循行與脾胃調養來考量。 若想保健，平時就要多按摩按壓陽明經的穴位，多按摩手部虎口處的合谷穴和手肘處的曲池穴，及腳部則按膝蓋下緣四橫指處的足三里穴，每日早晚按摩揉壓，疏通手足陽明經絡，使面部肌膚能得到經絡氣血的滋養，自然就不易老化。 由內而外，從體內保養，面色自能光澤，而不是靠外在粉飾，真正的內在美而兼顧外在美。另外，在飲食保健方面，脾喜溫惡寒，避免食用冰涼食物傷到脾胃之氣，平常可多食山藥薏仁紅棗湯，補養脾胃。 作法：薏仁適量洗淨後先浸水3小時，山藥適量(紫色亦佳)切片，大棗9枚(去籽)，放入電鍋，加水覆蓋，外鍋加一杯水，頓熟即可食用。另外，亦可燉熟後打汁飲用。 山藥，乃入肺脾經，可固腸胃、潤皮毛，又能益腎強精，治健忘遺精。薏仁，乃陽明經藥，可益胃、瀉腸胃濕濁。大棗，是脾經血分藥，可以滋脾血、潤心肺、悅顏色。這三味藥其實在中醫是歸在穀菜部與果部。高明的醫生主要在能幫助人們預防疾病，而最好的藥則屬上品之藥，所謂的上品之藥在於能久服，平常食用即可，作為保健之用。所以想要保持年輕貌美及健康好氣色，常服山藥薏仁紅棗湯上及按摩揉壓經穴是不可或缺的，更是簡便經濟實惠又有效的好方法。

意想不到的錯誤健康常識！

2009年01月19日
公開
49

世界上被搞錯的常識，比你想像的還要多。原來，把腋毛刮掉，汗不會流得比較少；道歉要說到四次才會有效……。請來讀這個有趣的書摘《600則意想不到的錯誤常識》。 燙傷藥膏對於灼傷很有用？ 燙傷時最重要的是：在受傷的組織上冰敷，使燙傷時所承受的高熱不要再造成其他傷害。醫生建議：燒傷或是燙傷的部位至少要在冷水中泡上20分鐘後，馬上尋求醫生協助。 流鼻血時要將下巴抬高？ 這種方式唯一的好處就是不會把血滴到衣服或是地板上，但是流血的情況並不會因此而停止，血反而會流進咽喉裡，情況比較嚴重的話，甚至還會引起嘔吐和窒息的症狀。比較好的處理方式是，在流血的鼻孔中塞入一團小棉球，然後輕壓鼻翼，並且將頭部往前傾，而在脖子上圍一條冰毛巾或濕毛巾也有助於止血。 過酸的食物會造成胃穿孔？ 對於想阻止小孩食用太多汽水和其他亂七八糟甜食但卻束手無策的家長而言，這是個很常用的恐怖童話。人類的胃裡本來就含有消化食物的胃酸，因此我們的胃並不會因為酸性物質而受到傷害。 汗是臭的？ 汗水原來是沒有味道的，否則洗三溫暖的時候，每個人都要在鼻子上夾一個曬衣夾了。不過汗水中含有很多有機物質，這些物質對細菌而言都是養分；當細菌開始分解汗液時，才會產生氣味難聞的排泄物，而這些排泄物就是汗臭味的來源。 把腋毛刮掉，汗就會流得比較少？ 刮腋毛對於汗水的產生並沒有影響，反倒是刮過腋毛後，腋窩會因為排出來的水分無法藏在毛髮裡而在衣服上留下汗漬。只要在汗水分解之前清洗流過汗的腋窩，就不必擔心會有體味太重的問題，反而是刮腋毛可能會造成毛根的膿腫。 蛋最好要冷藏保存，不然會有沙門桿菌？ 要是這樣的話，蛋也要以冷藏的方式出售了。這其實是因為沙門桿菌在冰箱中繁殖的數量極少之故，然而，在冷熱交替的環境中比在溫熱的條件下更容易助長沙門桿菌的滋長。 因此，要是從商店到住家之間的冷藏過程有中斷的話，那麼蛋在出售時最好不要冷藏，等買回家後再放到冰箱裡。在食用生蛋時也應該避免這種冷熱交替的環境。

這樣上健身房才會瘦

2009年01月18日
公開
67

上健身房努力運動，卻仍然「瘦」不了？5招讓你的錢不再白繳、汗不再白流。 冬天是個容易「好吃懶做」的季節，脂肪不知不覺上了身，有人立志上健身房甩贅肉，卻效果不彰。如何讓健身房成為健身、瘦身的幫手？ 1練好基本功 台北市立體育學院休閒運動管理系助理教授李麗晶建議，初學者最好不要一開始就上團體課程，雖然團體課稍有「同儕壓力」，跟一群人一起運動較能持久，但缺點是人多，教練不太可能注意到每個人的動作是否正確，課程設計也無法顧及個別差異，對初學者來說可能是個負擔，課後常常全身痠痛，不想繼續下去。 李麗晶建議從走路這種最基本的運動開始。大型健身房通常有跑步機等器材，可以走跑步機20∼30分鐘，體能慢慢提升後，再變成快走、慢跑。「先花2∼3個月養成運動習慣、訓練基本體能、知道身體的極限，再上團體課會比較安全、有效。」 健身教練李筱娟進一步建議搭配肌力訓練器材及伸展動作，可讓健身效果更明顯。建議運動流程如下： ↓熱身：健身房通常會有伸展區，牆上掛著伸展解說圖，運動前可以依照解說圖的說明伸展全身肌肉。 ↓有氧運動30∼40分鐘：如走跑步機、滑步機、踩飛輪等。 ↓肌力訓練15∼20分鐘：使用肌力器材訓練各肌群，讓肌肉緊實，身體線條更好看。使用器材前記得看說明，調整適合自己的重量，必要時請教練協助。 ↓緩和舒展：重複前述伸展動作。 2設定目標，彈性搭配課程 每個人上健身房的目的不盡相同，需要的課程也不同： ■減重、減脂 以有氧運動為主，例如活力有氧、曲線有氧、拉丁有氧、高低衝擊有氧、戰鬥有氧、飛輪有氧等。這類運動以鍛鍊大肌肉群為主，持續運動超過15分鐘，脂肪就會開始燃燒。建議每星期上三堂左右。 要讓瘦身更有效，建議加入肌力訓練，如槓鈴（Body Pump）、肌力雕塑等課程，或自行使用肌力訓練器材。 李麗晶指出，身體組成可分為淨體重（肌肉量）和非淨體重（脂肪量）兩大部份，肌力訓練一方面可增加肌肉量，一方面減少脂肪量，瘦身效果加倍。

過年發胖，輕鬆４招瘦回來！

2009年01月17日
公開
44

擔心過年吃得太好造成發胖、腸胃不適？《康健》提供你一整天的腸胃養生計劃，神清氣爽。 過年飲食上難免比較油膩，又是零嘴、又是飲料，家人、朋友團聚在一起聊天、玩牌，也容易改變規律的生活作息，於是年後上班的第一天最常聽到上班族懊悔說「變胖了」、「肚子痛」等。 國泰醫院肝膽腸胃科醫師曾嘉慶指出，胃像一個袋子，最適合的承載量是八分滿，如果負荷過多，會影響胃的蠕動，造成胃排空變差，產生腹脹感，尤其有胃食道逆流、腹脹、消化不良等更容易發作。而如果忙於打牌或聊天，缺少活動，忽略便意感或拖著不上廁所，可能產生暫時性的胃腸功能障礙如腹脹、腹絞痛、或排便不完整的感覺，甚至嚴重便秘、噁心嘔吐、腸胃道阻塞。曾嘉慶建議，利用上班前二、三天開始回歸定時定量的正常飲食及作息，並且以少量多餐、少油、少糖、少鹽、多纖維為原則，讓腸胃功能恢復正常運作，清空體內的垃圾。 〈飲食作息篇〉上午　喚醒消化器官　補胃氣 ◎回到規律的作息的第一步就是早點起床，別再睡懶覺。中醫認為，7點是吃早餐最能幫助消化的時刻，因此最好在6點就起身。 ◎起床後做腹式呼吸，喚醒你的五臟六腑。將一隻手放在胸前，另一隻手擱在腹部，吸氣時腹部用力，感覺空氣竄到頭頂，再慢慢吐氣，感覺氣流到腹部。 ◎吃早餐前，按壓穴道。台北市立聯合醫院中醫醫療部針灸科主任吳建隆說，以指尖按壓足三里穴（膝關節下方3寸）約30下，能改善腸胃蠕動功能。 ◎早餐最好來碗生薑稀飯，吳建隆表示，生薑稀飯能生發胃氣，維持消化道正常運作，做法是將米、薑加水一起放入電鍋煮即可（米與薑的比例是每1杯米放3片薑，冬天若沒生薑可改用老薑）。如果習慣吃西式早餐，大同國小營養師雲卿則建議食用高纖維的五穀雜糧麵包，搭配生菜、番茄片、白煮蛋切片及起司片一片，吃進足夠的纖維及營養。 ◎和緩的運動：吃完飯後可以悠閒地散散步，萬芳醫院肥胖防治中心主任劉燦宏建議，如果戶外氣溫低，可在室內原地踏步、爬樓梯、做家事、澆花等，都能增加身體的活動量，促進代謝。 不過曾嘉慶特別提醒腸躁症病患，吃完東西反而要多休息，避免大腸機能過度亢進，產生強烈的便意感而腹瀉。

專訪陶晶瑩 陪伴孩子成長 幸福滿滿

2009年01月16日
公開
61

陶晶瑩，一個不需要介紹的名字。最近在電視上看到她，多了一種顯而易見的身分：母親。 將要有第二個寶寶的陶子，正在家裡待產。無論什麼時候打電話去，總是能聽到身邊女兒荳荳的聲音。觀眾認識的陶晶瑩，聰明犀利、獨立有主見，也充滿企圖心。她主持的星光大道如此當紅，但是這位堅強麻辣的「主持一姊」，在小荳荳站起來會走路的那一刻，竟感動地流淚。為了女兒小荳荳，拒絕了去大陸賺容易錢的工作機會。刻意維持一個星期只工作三天的生活節奏，為的是要給女兒一個有陪伴的幸福童年。 夫妻都是電視人，但陶子在新家客廳不放電視機，不想讓荳荳被電視養大；雖然夫妻都是公眾人物，但他們都不懼怕外出，經常帶著荳荳到處趴趴走，常常只因為天氣好，就坐上高鐵到海邊玩。 聽陶子談媽媽經，很詫異她沒有想像中女強人們對工作的執著或兩難，或許是經歷過寂寞的童年，與曾經波折的感情歷程，四十歲的陶子優先順序如此清楚：家庭和孩子是永遠的第一順位。「有了完整的家以後，會知道你努力是為了什麼……，你會覺得光是回家看到他們的笑容就很值得……。」 Ｑ：談談你跟小朋友的互動，你感到幸福或快樂的時刻？ Ａ： Anytime！聽她每天說話多了一些新字眼，看她睡前因為太high在床上不斷跳舞，或者為了吃一顆糖而皺眉耍賴；陪她蹲廁所一起欣賞她的大便，帶她去游泳看她跳水……，每天在一起的點滴，都是我感到快樂的時刻。有了孩子後，我充分能體會放慢生活步調的樂趣，以前的生活壓力大，工作多，又快又忙碌，有荳荳後，可以因為全家人一起坐在海邊，或是花兩個小時餵她吃完飯而滿足不已，突然間，生活裡的小事都變得很重要了。當母親就算有困難之處，我也把它當享樂的一部分，因為，再忙再累，只要看到小孩開心，或看到她的臉，或得到她的一個擁抱，都很值得。 Ｑ：當新手媽媽時有沒有遇到什麼挫折？ Ａ：在帶小孩的過程中，我其實滿開心的，所以沒有感受到什麼挫折，只有在她生病的時候，看著她小小的身軀承受痛苦，我也會感覺到很無助，其他時候其實還好。我老公可能比較有挫折感。因為荳荳一歲的時候，我老公那時沒有戲，就全心在家帶小孩，男生比較沒有耐性，前一秒他們還愛得死去活來，後一秒就好像要打起來。 Ｑ：當上媽媽這個角色，有了孩子之後，你覺得人生最大的改變是什麼？ Ａ：我自己覺得的確有改變，以前在公眾場合看到小孩吵鬧，就直覺地想罵小孩的父母，覺得他們怎麼不好好管教。現在自己有了小孩，比較能夠了解和體諒。做節目訪問的時候也會，以前在節目上開玩笑都很隨便，想開就開，但現在開玩笑都會很謹慎，感覺好像有一對父母的眼睛盯著，站在這個受訪者的身後。像「超級星光大道」，參賽的年輕孩子表現得很好，我可以感受到他父母有多驕傲。我也特別小心跟受訪者的互動，讓他們的爸爸媽媽知道我會照顧這些孩子。 全文連結：http://parenting.cw.com.tw/web/docDetail.do?docId=867

五歲兒免費上幼兒園，幼教品質向上提升或向下沉淪？

2009年01月14日
公開
60

今年九月，教育部宣布民國九十九年全面補助五歲幼兒免費就讀幼兒園，就讀公立幼兒園一年補助三萬四千元、就讀參與合作園所的私立幼兒園一年補助八萬四千元，預計每年編列一百四十億元經費，總計約二十一萬人受惠。這項政策也可能是總統馬英九在大選期間提出的政見中，最早兌現的支票。 但在教育部長鄭瑞城宣布這項政策利多隔天，卻引起眾多關心幼教的學者專家、家長團體與民間幼教機構的反對，透過各媒體表達質疑。這項看似全面受惠的政策，理應樂觀其成，為什麼卻引發諸多爭議？ 長期推動並呼籲提升幼教品質的台北市立教育大學幼兒教育系副教授、目前也是中華民國幼兒教育改革研究會理事長林佩蓉強調，以目前台灣公立幼兒園僅佔三成、私幼獨大，品質參差不齊的結構下，政府砸大錢補助幼教，反而會讓品質不良的私幼「起死回生」，無益於幼兒的受教品質。專長幼教政策研究的林佩蓉認為，政策的優先順序應該先扶植公立或公辦民營幼兒園，讓其比例高達五成以上，藉以制衡私立幼托機構，才能全面提升確保品質。 代表私立幼托發聲的台北縣私立三民幼稚園董事長、同時也是幼教聯合會顧問的蘇傳臣則反映，目前政府規劃只補助部分「優質的合作園所」，希望藉此獎優汰劣的機制完全不公平，「公立真的代表品質保證嗎？因為不符條件而被淘汰的園所真的百分之百都是糟的、合作的就百分之百比較好嗎？」或許真正值得關心的是，全面實施五歲幼兒免費上幼兒園，是否真能保障幼兒受教權利的品質均等？真的就此能全面提升幼教品質嗎？林佩蓉和蘇傳臣的論點或有歧異，但共同的結論是，政策應緩步，想清楚再做，恐怕才是幼兒之福。 全文連結：http://parenting.cw.com.tw/web/docDetail.do?docId=861

教養，從家庭開始

2009年01月13日
公開
45

自從黃崑巖先生幾年前在一場政治辯論會上，請教候選人有關「教養」的問題後，「教養」就成為大家關心的話題，但是好像並沒有解決這個社會「教養」的問題，這幾年這個問題反而更嚴重了。 許多父母憂心目前的社會風氣及公眾人物的言行，常常給孩子帶來負面示範。也許是受我父母影響，我一直認為，孩子的教養，是父母責無旁貸的天職。我的父母在告誡我們時，常說：「這樣別人會認為你沒有家教。」對他們而言，我們沒家教是他們失職，是奇恥大辱，因為「上梁不正下梁歪」。 父母是孩子最重要的老師。孩子的第一堂課，尤其是品德、習慣的養成，是在家庭而非學校。孩子時刻在觀察與模仿父母，父母的言行舉止、生活習慣、價值觀，都是孩子學習的榜樣，足以影響孩子的一生。孩子沒有教好，不能只怪學校、怪媒體、怪公眾人物或社會風氣。父母如果懂得尊重、關懷別人、注重禮貌、誠懇自律，孩子耳濡目染，待人接物自然會謹守分寸規矩。蹣跚學步的幼兒摔倒時，如果父母只會教孩子以打桌子、跺腳罵地來舒緩情緒，絕對是推卸責任的不良示範。 對孩子言行的規範、價值觀的建立，越早開始，成效越好。很多父母認為要給孩子一個快樂的童年，或是認為孩子還小不懂事，因此對幼兒期的孩子比較放縱，讓他們為所欲為，等到孩子習慣成自然時，父母想要糾正，往往事倍功半，為時晚矣，若是孩子已進入比較叛逆的青春期，也容易引起親子衝突。年幼的孩子因不具判斷力，而模仿又是最原始的學習，父母自身的言行就更重要，正所謂身教重於言教。品格教育沒有下課時間或假期，應該是隨時隨地隨機在進行，孩子有錯，就要立即指正。父母如果覺得某些公眾人物的言行不當，為免產生不良影響，對小一點的孩子，可以關掉電視；若是孩子已可曉之以理，則應立即對孩子說明那些行為不足以取，也可藉此培養孩子判斷的能力，而非只是被動的接收訊息。 關心孩子教養的父母，應該知道品格教育無法外包，也無法填鴨硬塞，更非一蹴可及，它是長期環境的薰陶，在現實生活中反覆訓練，潛移默化而養成的。希望孩子成為一個有教養的人，父母就要注意自己的言行，更要清楚的讓孩子知道：一個人若沒有教養，即使學業成績斐然、日後事業有成，也是枉然。 全文連結：http://parenting.cw.com.tw/blog/blogDocDetail.do?blogDocId=85

睡得飽 頭腦才靈光

2009年01月12日
公開
51

每次親子座談會，都有家長問孩子睡眠的問題。睡眠很重要，「工欲善其事，必先利其器」，孩子睡不飽，精神不振，學習怎麼會好呢？在實驗上，我們已經很清楚地看到，睡眠與作夢跟孩子的學習有直接關係。人在第四階段睡眠時，會分泌重要的神經傳導物資，如生長激素、血清張素及正腎上腺素，跟記憶有直接的關係，所以孩子要睡得飽，學習才會好。人在作夢時，大腦把白天發生的事拿出來整理，去蕪存菁，同時活化相關的神經迴路，孔子說的「溫故而知新」是有大腦中神經機制證據的。 從以色列睡眠研究的報告，科學家甚至知道剛睡覺時作的夢是白天發生的事，睡到中夜以後的夢是七天前發生的事，我們每天一定有作夢，只是我們自己不知道而已，因為作夢都是在第四階段深睡以後才發生的事，那時我們已經沒有意識，所以不知道。 許多人說他是一覺睡到天亮，沒有作夢，其實他有。一個人平均每夜作四到五次夢，但是只有天快亮，睡眠淺時作的夢才會記得。有一個生活上的例子可以證明夢是必要的，很多人都有這個經驗：夢到下樓梯，一不小心，一腳踩空，把自己蹬醒了。為什麼很多人都作類似的夢呢？這是因為大腦急切要去作夢，如果肌肉沒有放鬆就去作夢，我們會爬起來夢遊，大腦為了避免夢遊，就下指令在最短時間內使肌肉放鬆，肌肉本來是慢慢放鬆的，現在突然要立刻放鬆，我們就夢到踩樓梯一腳踩空了。 在實驗上有看到肌肉張力的消失與眼球的跳動（那是作夢的指標之一）是同步發生的。所以我們知道夢是必要的，不然大腦不會特地設計一個方式，使我們可以安全去作夢。睡眠的研究者發現，一覺睡到自然醒後，我們的頭腦最清楚，記憶力最好，是心智警覺的高峰，最適合背生字、寫文章、做要用腦力的事。用了一天以後，那些神經傳導物質消耗掉了，到了黃昏時，是心智警覺的低谷。工人或操作員出意外，多半都是黃昏精神不濟的時候發生的。所以孩子累了就叫他去睡一下，哪怕是打個盹十五分鐘，醒來後，學習的效果都會好很多（最近的報告說只要睡七分鐘，就可以再撐一個小時）。我們需要讓學校知道睡眠和學習的關係，孩子一大清早來到學校應該是晨讀而不是打掃校園。我們應該利用孩子精神最好的時候，去做最需要花腦力的工作。打掃校園可以排在下午精神不濟時，出來動一下，舒活一下筋骨、醒醒腦，這樣校園也乾淨了，精神也恢復了（運動時，產生多巴胺是個正向的神經傳導物質，對心情有幫助）。 教育的目的是增進學習能力，培養良好品格。任何對孩子有利的事，我們都應該極力去爭取，不必墨守成規。只要是人訂的規矩，人就可以改變它。上學的早晚是可以改的，什麼時候掃除也是可以改的，如果學習能配合孩子的生理狀態，使他學習更有效，又何樂而不為呢？ 全文連結：http://parenting.cw.com.tw/blog/blogDocDetail.do?blogDocId=86

全美最好的老師─雷夫老師

2009年01月11日
公開
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他被喻為全美國最好的老師、他曾榮獲美國各項教師獎項。在洛杉磯霍伯特小學第五十六號教室擔任五年級老師任教將近四分之一個世紀的雷夫老師，如何帶領一群群來自貧民區的學生，創造了第五十六號教室的奇蹟？ 美國百大名校校旗像是在雷夫老師(Rafe Esquith)的第五十六號教室牆上進行大展。長春藤姊妹名校如哈佛、耶魯、普林斯頓、麻省理工學院、布朗大學、史丹佛一字排開，名牌公立大學如洛杉磯加大、柏克萊、伊利諾大學更全數到齊。 第五十六號教室內看起來像是資優菁英齊聚的私立小學教室，其實不然，第五十六號教室外霍伯特小學(Hobart Boulevard Elementary School)70%的學生將來很可能連高中都畢不了業。 位在洛杉磯市中心韓國城附近的霍伯特公立小學，跟資優、精英、富裕等形象一點都沾不上邊。事實上，這個全美國第二大公立小學將近兩千名學生幾乎都來自低收入戶，每個學生都享用美國政府補助的免費午餐。最特別的是，絕大多數學生都是母語非英語的第一代新移民，全校七成學生是來自中南美洲的墨裔，三成是韓裔，更有不少學生來自社區裡暴力、幫派犯罪或破碎的家庭。 「為什麼偏偏要選這樣一群學生來教呢?」年過半百但精力依舊過人的雷夫老師留著小鬍子，穿著他那制服般的深藍色背心和淺藍色襯衫，身材魁武，不重自威的他說:「我感到憤怒啊。很多老師覺得語言表達不好的新移民孩子就是愚蠢的。」對成長於洛杉磯，曾就讀於洛杉磯公立學校的他來說，幫助這群弱勢孩童實現美國夢，來自於他行俠仗義的使命感。「很多人有一個錯誤的想法，認為貧民區的孩子不喜歡上學，其實只要教室課程吸引他們，他們一樣好學。」 事先想好上課腳本 第五十六號教室每天吸引弱勢族群學生好學不倦的，靠的就是雷夫老師像好萊塢演員般的說書技巧，與課前精心規劃的「腳本」。他曾在國際閱讀協會的演講對台下的二萬名教師們傳授他的心得：「在教室裡最有力的武器，就是你自己。」 第五十六號教室語文課讀的第一本書，是充滿懸疑緊張氣氛的《繼承人遊戲》(Westing Game)，但這本書角色繁多，用字遣詞較深奧，雷夫老師必須一面念，一面安排不同程度的學生念不同段落，一面提出問題「還有其他人不喜歡這個角色，有誰記得他是誰?」「作者並沒有明說這個人大概四十歲左右，你怎麼知道他四十歲呢?」「對啦，他提到他有點灰髮啦」，一面忙著糾正行為，立下課堂規矩，「請舉手問問題」 「想清楚再回答」，同時不忘讚美「艾莎，我教書二十七年來，你是第一個答對這個問題的。」 全文連結：http://parenting.cw.com.tw/web/docDetail.do?docId=539

如何幫學前幼兒選好書？

2009年01月10日
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孩子的身心發展階段不同，引導孩子閱讀的訣竅也不一樣。如何替學齡前的幼兒選書、說故事？專家提出了實用的建議。 許多家長會希望以繪本，帶領孩子踏出閱讀的第一步。近年來，繪本市場發展蓬勃，出版品琳琅滿目，但是對家長而言，如何在茫茫書海中挑選適合孩子的繪本，其實是一門學問。學前幼兒的閱讀，可依照幼兒的身心發展，大略分為兩個階段：零到三歲為第一個階段，三到六歲則是第二個階段。 零到三歲：閱讀，非生活重心 三歲以下的小小孩，閱讀，不必是生活的重心。對這個階段的孩子而言，具體的學習較抽象學習更為實在。 孩子可以運用自己的身體四肢，藉由玩耍去探索這個世界，以累積生活經驗、培養理解能力。有了這樣的基礎，才可能進入閱讀這種較為抽象的精神活動。 這個階段，家長可著重於營造「快樂」的閱讀氛圍，讓孩子能喜歡書，而不是強迫小小孩安靜地坐著看書，以免壞了孩子的閱讀脾胃。雖然說三歲以下的幼兒不是非看書不可，但是，專為三歲以下嬰幼兒所設計的幼幼書，仍然可以是小朋友的生活觸媒之一。那麼，該如何為小小孩準備書呢？好的幼幼書到底具有什麼特色？ 圖像逼真、內容切合生活經驗 好的幼幼書的第一項特色，是要表現「逼真」。所謂的逼真並不是指要畫得如同照片般寫實，而是指能掌握描述對象的特徵，不扭曲失真。 三歲以下的孩童，仍處於認識事物的階段，如果不能給予接近事物本質的東西，容易導致認知錯誤的反效果。第二，幼幼書的內容必須是幼兒能夠感受的，因此圖畫最好能夠表現出小孩所熟悉的人、事、物，文字要簡明易懂、饒富趣味，唸起來充滿音韻之美，敘述平易、生活化。幼幼書的內容較不具複雜的故事性，而是一條單純的軸線，讓小孩容易跟隨。或甚至只是一個簡單的概念，並能以適切的文圖搭配，凸顯它的形成過程。 美感，從小培養 好的幼幼書自然是具有美感的，不會因為讀者年紀小而降低繪畫品質，將作品幼稚化，或使用俗艷的色彩。有些家長認為，一定要「可愛」、「顏色鮮艷」才能吸引孩子，其實這是大人的偏見，也可能導致家長選了過於俗氣的書籍，窄化了孩子的美感體驗，猶如讓孩子吃下含了許多色素的糖衣，壞了孩子的味覺。 選書多元化 家長在選書的時候，不必局限於特定的類型。小小孩尚處於摸索階段，而孩子對於書本的熱忱，往往是隨機碰撞出來、沒有道理可言。曾有一個未滿兩歲的孩子，好一段時間要我陪他唸同一本書。 全文連結：http://parenting.cw.com.tw/web/docDetail.do?docId=543

偷走孩子專注力的四大兇手

2009年01月09日
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「安靜！」「安靜！」「不要說話！」 一間小學教室裡，不時傳來老師大聲制止學生的聲音。在這個平凡的班級裡，正呈現著台灣小學目前最常見的上課景象：左邊有個男孩正在用右手打左手，想像卡通裡的戰鬥遊戲；右邊有個女孩已經晃神不知到哪裡去；老師一轉身抄黑板，就有小朋友開始跟左鄰右舍聊起天來；老師要收作業，結果這個忘了帶、那個忘了寫，功課寫得二二六六的學生一大堆。 國中生也是。一位在台北縣的國中女老師發現她的學生經常在上課用手機傳簡訊、玩電動、聽音樂，有些女生把耳機塞在頭髮後面，連老師都矇混過去。 更誇張的是，現在的大學教室裡，有的老師需要不時帶動唱來吸引學生。有的老師得花上二十分鐘請這些大學生安靜下來。 台大兒童精神科醫師高淑芬的診療室裡，這幾年來找她求助的病人80％都是有關專注力缺失方面的問題。「父母會帶來，很多是學習上出現困擾，很多是功課寫不完，寫一點就停下來東摸摸、西摸摸，父母很辛苦，一點點小事情就要花很多時間，」高淑芬說。 從小學到大學，從教室到家裡，台灣的學生普遍呈現出浮躁、過動、坐不住、不專心的現象，一場場讓人心力交瘁的師生、親子專注力大作戰不斷上演。 警訊：超過九成的導師認為學生專注力不足 專注力不足，可以說是學習上的最大危機。根據科學家的研究，專注力包含了：認知、聚焦、計畫三個層次。專注力的第一個功能，就像漏斗一樣，可以將雜訊排除，將有用的訊息塞選進入腦部。接著將焦點放在設定的目標，第三步則是投入腦力資源朝設定的目標執行。 有了專注力，才能有效學習，並將需要的訊息轉為長期記憶，發揮思考、創造的潛能。 專注力如此重要，但令人憂心的是，台灣孩子的專注力正在嚴重流失中。 根據《親子天下》調查：94％中小學導師認為學生專注力不足的現象很普遍。 為什麼現在的學生專注力都變差？是誰偷走孩子的專注力？ 《親子天下》針對三千多位中小學生的調查發現，「沒睡飽」竟然是孩子上課無法專心的頭號殺手。而台灣的中小學生，的確是亞洲睡眠最少的小孩。根據林口長庚醫院兒童心智科醫師黃玉書在2007年所公佈的調查，台灣小六學生每天平均只睡七．九個小時，國中生平均睡七．五個小時，台灣較國際平均值少半個小時。 全文連結：http://parenting.cw.com.tw/web/docDetail.do?docId=536