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Emily

他的寶貝

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抄書反省中

2015年03月03日
公開
5

「有些偶然的相遇會對你的生活造成深遠的影響」 →2012年的一頓飯,讓我有機會參與一個學會,擔任副秘書長,成為會訊的主編,這些,都很有意思,感謝瑜雯老師給我這個機會 羅素,社會的束縛 「人生而自由。但不論身在何處都受到一些束縛。」 時間管理大師 「這些束縛大部分是人們自己製造出來的。人們的消極、怠惰、順從、恐懼 、、、等,使他們屈服並忍受這些束縛」 →最近的確覺得很束縛,Why? 1.黃大哥安委會的事,還好今天有好好說,不要逃避,其實一下子就處理了,總算是有進度 2.paper進度,雖然有點delay,但就再加油就好了,不要把自己逼的太緊,或許等下週開始,在專心寫 3.想變美:近視雷射,進行中;音波拉提,有安排下去;瑜珈,目前暫停,下星期就開始吧~ 4.英文:翻譯的可以再練好□;空中英語教室,已買,排時間聽□; 5.學會:會刊,認真學寫□;兩岸,出席;其他走著瞧囉~ 6.當媽媽:寫日記要繼續□;帶領秀秀看日記□;接秀秀放學□;要不要一起去校外教學?星期五有課耶~其實多聊天才是重要,沒錯,晚餐時間要精心安排一下□;睡前,聊天、刮背、講故事;煮晚餐;整理家 寫一寫,好像也沒什麼了,要認真面對自己的情緒,問問他要告訴我什麼? 7.前兩天很為無錫的是煩惱,但今天看著「不是絕對必要的都是不重要的」這句話,忽然有點領悟,玩,不是最重要的,一點點就可以,還是,我13號去,晚上跟去夜遊,15號回?not bad~ 「時間管理的目的是讓自己變的更快樂」 →這句話很重要,為什麼我的時間管理常常都讓我變的更不快樂呢? 把自己逼的太緊?或只把工作上的進展排入或算入我的成就? 都是的,我應該要對自己更寬容一些,更享受生活一些 更能享受自己的獎勵一些,沒錯,愛自己,我要愛自己,我要享受這一生的旅程 「多花幾個小時做我們喜歡的事,就可以不用做我們討厭的事」 家事?是很想很想,但有幾個風險 1.請到很笨很沒效率很不滿意的人,不是又心疼錢,又氣? 2.也給女兒一個不太對的示範 還是應該把家事排進我的人生?或許是的~ 我現在不喜歡做的事:掃地、拖地、曬枕頭、換床單、、、還真多 星期六試試好了 「開放的時間讓創造精神茂盛茁壯,密密麻麻的行程表,反而會扼殺創新」 過完年前幾天行程好滿,自己心裡壓力自動上升,但也就這樣過了~其實也還好,是不是我越來越容易緊張了呢?

姊姊割痣

2015年03月02日
公開
11

割痣 姊姊一出生 胸口就有兩個大痣 阿媽之前也有提醒要帶去看 但也都還沒去看 最近媽媽看著那兩個痣 一方面滿大的 另一方面,好像不太規則,又有點立體 有點擔心 就趁剛開學 掛了皮膚科 爸爸帶姊姊來學校跟我會合 姊姊遠遠就叫媽媽 狂奔過來抱住媽媽 這樣浪漫的偶像劇劇情 是媽媽最近的新享受 當媽媽~真的很幸福 因為過號 又等了好久好久 姊姊等的很不耐煩 不過姊姊自己抱怨抱怨 又跟媽媽說 其實醫生更可憐、更辛苦 沒錯 所以我們還是乖乖等吧~ 姊姊一邊等一邊想把妹妹接來 很想要妹妹趕緊來陪她玩 但爸爸媽媽倒是覺得妹妹太早來不太妙 兩姊妹湊在一起 會開心的不得了 但也會大聲的不得了 等到五點多 爸爸把妹妹接來 給醫生看過後 醫生也建議拿掉 因為大顆的直徑應該有超過0.6公分 姊姊一開始不願意 妹妹還一直用鼻子磨磨、親親姊姊的臉 安慰姊姊 爸爸媽媽跟姊姊說了一下 姊姊好像有點能接受 到要開始做 護士阿姨跟我們講解完 就要我們離開 只剩姊姊在裡面 姊姊的表情有點不想我們走 但我們也就出來等了 寶貝成長的路上 相信會有越來越多的機會 是媽媽不想放手 卻又得放手的時刻 媽媽跟寶貝都要學著勇敢 放手比亦步亦趨 需要的勇氣更多 在外面等的時候 其實知道手術的安全性是不用擔心 但媽媽卻擔心姊姊太害怕 妹妹還又偷偷走回那一間的門口 窗戶太高 妹妹還在外面跳啊跳得想看裡面呢~ 等到叫映秀的家屬時 我們全家幾乎是用跑得奔向姊姊 一進去 護士小姐說沒看過這麼勇敢的小孩 兩顆痣 一顆的旁邊打兩針麻醉 姊姊沒吭一聲 真的好棒 姊姊說 打麻醉針時很痛 她腳有抖了一下 姊姊動手術 我們全家都好緊張呢~ 姊姊或許身體有些痛 但我想 姊姊成為全家緊張的焦點 內心應該是暖暖的 傷口比媽媽想的大 接下來的幾天 得乖乖擦藥 注意不要感染了~

鮭魚

2015年02月10日
公開
7

這裡得提一下蔥薑蒜,這紅燒魚當然少不了蔥薑蒜,我也沒給他撿棄了,只是為了擺盤好看,就把它們藏在魚下面,這與紅燒魚一同熬煮,吸飽了鮮魚汁的蔥蒜,我怎捨得不拿來配飯呢!自從當了母親後,奇妙的事就這樣發生了,自此肉類主角都主動留給老爺與小孩,自己搭了旁邊的蔥蒜就下飯了,這一吃下來竟了成了習慣,愛上,這肉類倒成了舊愛了。 這位智利鮭魚,魚肉結實、油花精簡,想著若拿來香煎,恐怕柴了,所以還是弄個紅燒,添點醬油與蔥薑的香氣,家裡小孩一向也愛紅燒。 洗淨鮭魚擦乾,上頭撒點黑胡椒與海鹽,靜置一下。 起鍋,一面先煎至上色,放入4片薑和4顆蒜頭一起煎,魚不要移動,約5-6分鐘吧!待上色後再翻面,翻另一面煎2分鐘,加入水,不要蓋過魚 (要不然上好的美麗焦褐色會被沖掉),蓋上鍋蓋以中火悶煮7-8分鐘,將鮮美的魚湯煮出來。 嗆入1大匙米酒,丟進蔥段、3大匙醬油、2小匙二砂糖,再滾開後,蓋上鍋蓋悶煮10分鐘後,待汁微收,盛盤。 1 將魚洗淨後,擦乾水分,魚身灑少量鹽略醃;蔥切段;薑切片;蒜切片,備用。 2 起鍋加沙拉油,下鮭魚,蓋上鍋蓋,悶煎至兩面金黃酥香。 3 把魚鏟到鍋的另一邊,下薑片、蒜片炒香後(利用魚周圍的油),下二砂糖(灑魚身上,融到高溫油裡面)。 4 加入熱水(水量至魚的一半)煨煮、蓋鍋。(把魚肉的鮮味熬到湯裡頭,肉熬熟後再下醬油,就不會有太鹹或太淡的問題。試味道的時候,用這個湯的味道,就能知道入不入味了) 5 開鍋蓋,下醬油。 6 將湯汁反覆淋在魚身上(紅燒湯汁潑到魚身,反覆做,這樣會有稀稠狀出來,也會燒得很亮,像勾芡一樣)。 7 下蔥段、辣椒片,蓋上鍋蓋煮滾至收汁。 8 盛盤上桌。