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evon1119

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久違的好寶寶獎勵

2012年08月22日
公開
17

今天回到家柏均很興奮的和媽咪說.. 媽咪我現在開始有課本寫ㄅㄆㄇ了哦！ 小班的他們都是用畫畫的方式在塗大注音符號.. 中班的他們在一開始就進行運筆了.. 今天帶回課本..柏均一進門就馬上拿出來寫了.. 雖然運筆正確..該彎該直該勾都有寫好.. 但是字大小不一..有長有瘦的.. 當媽咪忙完家務後和兒子說.. 柏均..我們一起把這個字寫的更漂亮好不好？ 媽咪等一下會幫你擦掉..我們看看可以寫到多棒！ 這孩子果然是要用這方式去引導.. 馬上要求媽咪把他寫的全擦掉.. 然後媽咪握著他的手教他寫二次ㄅ.. 看著上面範本上的每一畫是落在那個小格子裡.. 我們就學著它去取i度位置.. 這一改柏均的作業就寫的很好看囉！ 看著自己的ㄅ..每一個都一樣大一樣胖嘟嘟.. 柏均和媽咪說以後他都要一直寫這樣好看！ 而回到家的緹緹會自己複習功課.. 想著這孩子要讀國小了.. 安親班的課業媽咪試著放手不去管她.. 每天媽咪只簽聯絡本..看一下今天學什麼.. 這一週媽咪發現好像有考試及要背默寫的課文.. 媽咪刻意不去提醒她.. 但也看著她拿出一張紙自己在那默寫.. 放手的結果..今天寶貝帶回考試默寫的作業本.. 開開心心的翻出三大頁說她今天背的三課都考100分哦！ 媽咪看著她考100分真的很開心..因為這是她自動自發去複習的.. 不要人催促的去學習..每天把今天學的學好.. 這對未來的她來說是好的..對媽咪以後的日子也輕鬆不少.. 但最讓媽咪開心的是她的字變的好漂亮！ 在老師的要求下或著是同儕一起學習下.. 緹緹的字可以稱有始以來媽咪最滿意的一次.. 字很工整..大小適中..而且位置於正中間..書本也乾淨.. 孩子這二週安親班的課程..媽咪要求的不是她要學的多好.. 我只希望她提早適應一下國小的生活作息.. 建立好良善的學習態度還有可以獨立處理生活能力.. 注音拼的正不正確不是媽咪的重點.. 字寫的好不好..是不是用心認真的在寫..這比什麼都重要！！ 今天忙完家務..修正兒子的作業後.. 上樓發現緹緹鋼琴己經彈一輪了.. 媽咪陪在她身旁聽一次也全都OK.. 即將鋼琴發表會要表演的曲子己經可以進行最後修正.. 看著今天的寶貝們..真的好乖呀！ 媽咪看著看著心裡真的很感動.. 緹緹：媽咪我今天很棒..可以蓋一個好寶寶章嗎？ 媽咪：可以呀！你是想要好寶寶章還是零用錢當獎勵呢？ 緹緹：嗯....都可以呀！看你方便..我都喜歡.. 好個善解人意的女兒.. 因為媽咪今天很開心..二位寶貝都很棒.. 媽咪今天給寶貝們蓋上一個大大的好寶寶章.. 然後再給二位寶貝一人二塊錢！^_____^ 在發獎勵時..媽咪和寶貝們說明著.. 一塊錢獎勵字都寫的很漂亮.. 另一個一塊錢是獎勵學習態度很棒！ 今晚二個寶貝笑瞇瞇的入睡.. 尤其是柏均一直在偷笑著睡不著哩！^^" 雖然媽咪今晚依然很累..但心情很好很好很好哦！^___^

暴風雨之淹水初體驗

2012年06月12日
公開
14

早上六點半被小姑給叫醒.. 原來因為前一晚的大雨..家裡快要浸水了.. 呼..聽著公公說以前家裡也發生過一次大淹水.. 那時爸爸在雲技上課..遠水救不了近火.. 姑姑說那次家裡一樓水深及膝..全家人差點累垮.. 大夥趕忙的下樓一看.. 哇塞..有沒有那麼誇張呀！ 我家前門有大河耶.. 媽咪的娘家前方是一大片的菜園.. 從小到大還不曉得啥是淹水的狀況.. 這滾滾小溪從婆家街道經過..水流又有又猛..好可怕呀！ 還好住家地勢有高一些..只是微微滲水進來.. 大夥趕忙把屋外的鞋櫃搬回家裡.. 然後再把家裡滲進來的水給拖乾.. 和小姑們及公公忙成一團..挺辛苦的.. 看著狀況好些去樓上看著二個呼呼大睡的寶貝們.. 在孩子起來之際告知她們淹水了..二枚小孩臉都綠了.. 因為她們都怕被大水給沖走..眼淚都快掉下來了..^^" 最後媽咪告知我們會很安全..才燃起好奇心跑下樓去看看！ 孩子們站在沙發上看著窗外的小河嘖嘖稱奇.. 呵..這對她們來說是第一次吧！ 媽咪和她們說今天因為大雨淹水而停班停課一天.. 難得放假..水位似乎也慢慢減緩了.. 讓孩子們在樓下玩一會兒就進行孩子們的例行作業囉！ 早上帶著二個孩子練著昨天老師教的鋼琴.. 練完琴再教著她們唸老師發下來的英文話劇台詞.. 兒子很猛..上週二才教的..週四在課堂上就背起來了..^^" 而緹緹的台詞很多..媽咪就一句一句的解釋著..緹緹也背了大半囉！^_^ 背完台詞及練完琴..孩子們到了樓下去玩.. 一到樓下揚起興奮的聲音.. 原來這次淹水來了意外的訪客.. 快中午到了樓下..水漸漸的退去了.. 公公說在馬路上看到一隻魚、一隻蝦及一隻燕子.. 魚及蝦是活的..所以公公用水盆裝給孩子們看.. 而小燕子可能是樹上的鶵鳥..還不會飛.. 所以只能給孩子們看到淹死僵硬的鶵鳥了.. 孩子們隨著公公把鶵鳥放水流並唸上阿彌陀佛.. 沒多久就開心的跑去客廳看魚囉！^0^ 整個中午看著孩子們好開心的和魚蝦玩.. 蝦子好兇哦！會夾阿公的手也會夾大魚耶！ SO公公把這二隻給分開來..孩子們立馬圍著這二個水盆玩啦！ 看著他們拿著麵包屑餵食..二姐弟還跑去拿動物百科全書.. 邊看著照片邊研究著這種類的名稱！ 結果結論下來了..緹緹說這魚是香魚..弟弟說這蝦子是龍蝦.. 媽咪聽了差點沒暈倒..你們想的太美了啦！>.

樹上的雞兒們

2012年04月30日
公開
15

緹緹及柏均分別於週一及週四晚上上音樂課.. 媽咪都會帶著二個孩子回娘家煮飯給她們吃.. 而媽咪帶其中一個去上課時..另一個孩子就會在家和外婆玩.. 有時去樓上媽咪以前的房裡玩娃娃或著踢球.. 有時會盧外婆帶她們去散步走走.. 這陣子天氣較暖和了..在這二週都帶著孩子們去田間散步.. 從家的後面可以繞一圈去大馬路上.. 走著小小的田埂間可以聽的到青蛙叫聲..讓媽咪回憶起童年.. 小時後外公外婆可是天天飯後帶著我們去後面爬山走走呢.. 想起小時候的種種..突然覺得咱們是幸福的.. 現在的孩子好可憐..能夜晚飯後走走散步的地方都沒有R..^^" 這天帶著弟弟上完課要去娘家接姐姐回家.. 一回到娘家才知道原來姐姐被外婆帶出去散步了.. 柏均說外婆也常帶他去散步..所以他知道怎麼走.. 於是柏均就一路牽著媽咪..指引媽咪要怎麼走著去找姐姐.. 邊走還會邊和媽咪說.. 媽咪..這隻狗有綁住..不要怕牠.. 因為牠生小BABY了..所以我們走過去牠會叫.. 但我們走回來的時後牠就不會叫囉！ 媽咪..你要走中間一點..不要走到草那邊.. 有的時後那有蛇..要小心一點.. 很貼心的孩子..懂的照顧媽咪哦！ 走出小路到了大馬路上.. 柏均馬上牽著我去看一間香草風情景觀餐廳的外圍牆.. 這家店媽咪及外婆以前常在回娘家時帶孩子們來這走走玩玩.. 2010-05-09香草風情慶母親節同步日記 奇怪..這孩子牽媽咪來這做什麼.. 原來在圍牆裡的大樹上停了好多隻雞哦！^^" 雞隻們散佈在這棵大樹上..站的又高又挺的..(右上角) 媽咪頭一次看到居然有雞停在樹上休息.. 因為這些雞..孩子們這幾週都很快的把晚飯吃完要外婆帶她們去散步看雞啦！ 每隻雞都不小隻呢.. 而且不怕光..不怕人也不怕吵..很有趣哦！ 外婆笑著和媽咪說.. 咱家二個寶貝蛋看到雞的反應都不同.. 柏均看到雞會盯好久..看的很仔細.. 然後直問外婆... 外婆..為什麼她們不下來玩呢？ 外婆都會笑笑著說牠們白天才會下來.. 不然白天有空我們再來這裡找牠們囉！^^" 而緹緹就不同了.. 緹緹一看到雞馬上咕咕咕的大叫起來.. 邊笑邊咕咕叫..咕咕聲的音調時而高..時而低的.. 彷彿是在和這些雞交談似的..^^" 如外婆說的..可能緹屬雞是同類的樣子..所以可以直接和這些雞溝通唷！ 哈哈哈..果然緹緹姐姐的行為老是逗的外婆大笑不己啦！^0^

廷恩四個月收涎儀式

2012年03月28日
公開
29

延恩 這枚超級無敵可愛的小娃是誰呢？ 這是媽咪同事的第二個寶貝兒子唷！ 媽咪的同是May阿姨生了二個小寶貝.. 老大是很粗勇且皮翻天的兒子.. 和緹緹及柏均讀同個幼稚園的他在幼幼班裡可以說是名聲響噹噹呀！^^" 隔了二年生了老二廷恩..轉眼間也己經四個月囉！ May阿姨的娘家就在公司附近.. 而娘家的媽咪超好客的.. 吃全素的她們常煮頂級豪華的素食給大家吃.. 素的麻油素雞湯..十全大補湯..各式各樣的菜色..(寫著寫著我的口水都要流下來了) 每每中午時去阿姨家用餐..清醒的去..醉倒喝茫的回來..^^" 三年前是May的大兒子收涎..那時有邀全公司同仁一起去用餐慶祝.. 那陣子在親戚家偶然遇到阿姨..這才知道原來在老家附近大家都認識.. 閒聊之餘..媽咪也和阿姨特別投緣..阿姨超客氣也很親切哦！ 三年前參加完同事大兒子的收涎儀式後.. 阿姨說隔二個月換她的親孫女庭庭也要滿四個月了.. 屆時希望大家能再來家中用餐.. SO在那天..媽咪就帶上相機幫忙孩子們留個記念囉！ 2009-04-09 子楚 & 庭庭收涎儀式 三年後的今天..May生了第二個頭好壯壯的兒子.. 圓圓的眼睛..胖胖的臉龐..像極了舅舅..一整個娘家的翻板..^^" 阿姨一樣邀著大家在今年去那用餐.. 而媽咪也按慣例帶上相機..幫忙補捉孩子的畫面.. 只是好久沒拍照的媽咪技術不是挺好的.. 還希望主人家多包含哦！^______^ May和寶貝兒子一起照相.. 呼..這個媽媽都生第二個寶貝了.. 怎麼看起來一整個不太會抱小孩的模樣呀！@@" 超可愛的廷融..養的超棒的.. 這家的品種..孩子全都結實且壯壯的.. 這有名的髮型一整個屹立不搖.. 屬雞的緹緹小時後也是留這髮型..超酷的！^0^ 我最喜歡這種愛笑的小baby囉！ 不過身為小男生的他真的是超級無敵好動的.. 哦...好難拍呀！@@" 阿姨家的鄰居也帶上了一個小娃來家中作客唷！ 六個月的小女生長的超粉嫩的啦！^_^ 很讚的母子檔！ 可惜融融哥哥去上學..爸爸去上班.. 不然就是一個超完美的全家福囉！^0^ 弟弟一再的証明自己的眼睛真的比媽媽爸爸及哥哥大上很多.. 收涎儀式即將開始囉！ 由比較會抱小孩的外公來抱啦！^+++^ 外婆在延恩身上掛上一大串收涎餅乾.. 顏色超鮮艷的..很好看哦！ 嘿..要吃餅乾了..很開心厚.. 接下來由外婆幫延恩收涎.. 外婆人超好的..今天真的謝謝你的招待.. 忙裡忙外的也辛苦你囉！^_^ 面對著一群人..小延恩很好奇.. 但說真的..應該多少有受點驚嚇吧！呵呵呵.. 收涎開始囉！ 收涎收答答,快緊叫阿爸 收涎收灕灕,囡仔好搖飼 而baby們按慣列..當一收完涎就開始流口水啦！>.

親愛的爸爸生日快樂

2011年10月13日
公開
63

今天是爸爸的生日.. 想想咱們自從當爸爸媽媽後..不曉得多久沒過生日了.. 這次難得媽媽有記得..孩子們似乎也很期待.. SO這次就領著孩子們替爸爸慶生囉！^0^ 星期四的這天..除了是爸爸生日以外..也是緹緹要上鋼琴課的日子.. 媽咪帶著孩子們吃完晚餐後就去書局買信紙啦！ 因為去年緹緹在爸爸生日時用信紙畫生日快樂卡片給爸爸.. SO今年比照辦理啦！ 點選我看2010年爸爸獨一無二的生日禮物同步日記 而姐姐有挑上信紙..弟弟鐵定也要有.. SO去書局買了二款信紙給孩子們.. 弟弟趁姐姐上課時卯起來畫..準備要送給爸爸.. 這是弟弟人生中畫的第一張生日卡片唷！ 爸爸~期待著吧！^0^ 今天帶著孩子們去吃晚餐.. 吃完晚餐時在隔壁買了個超迷你的蛋糕.. 明明是爸爸的生日..但居然是讓孩子們挑自己想要的口味.. 難得..姐弟倆的目光一致.. 媽咪選了一個超迷你的蛋糕..大約四吋吧！ 打算當天晚上大家一起把它解決掉..不要再留下去囉！^^" 很可愛的小蛋糕..孩子們愛上側邊的粉紅色小餅乾.. 上面還灑上閃亮亮的珍珠巧克力球..孩子們的口水都要流下來囉！^^" 終於盼到爸爸回來了..孩子們開心的唱著生日快樂歌！ 應大眾要求..孩子們給爸爸獻上飛吻.. 緹緹親的亂不好意思的.. 柏均比較噁心..直接舔了一大口的口水在爸爸臉上..^^" 親愛的老公＆孩子們的爸爸...生日快樂唷！^0^ 嘿..切蛋糕啦！ 兒子呀！有要high成這樣嗎？ 呵..很好吃的蛋糕唷！緹緹吃的津津有味的.. 食量大的小妞一次吃二塊..一下子就吃完啦！ 孩子們各寫了一張卡片給爸爸.. 讀了大班的緹緹和去年相比..不再只是圖畫啦！ 而對於弟弟來說..這是他人生中的第一張卡片.. 一直以為他只會畫畫而己.. 沒想到他很努力的嚐試自己寫著自己的英文名字送給爸爸唷！ 小妮子愛的卡片一整個繽紛呀！^^" 今年的她己經大班了..注音及畫畫各參半.. 在注音方面還不太會排板配製順序.. 但畫畫永遠有著對爸爸滿滿的愛心..得心應手的咧.. 媽咪這次靜下來看著小妞畫畫.. 呼..小妮子畫的可輪轉的.. 圖畫裡有著說不出來的可愛唷！ 而柏均選購的卡片則是有著他愛的羊咩咩及小雞等動物.. 圖畫裡也畫著各式各樣的動物等等.. 柏均很努力的嚐試著在他的信紙裡寫上"Oscar".. 但因為"S"柏均都是從下寫上來..一不小心就寫錯邊了.. 寫錯邊的他知道他寫錯了..就會把那S畫成一個小娃娃..(最上面那排都是寫錯的..^^") 這樣就補一補就不代表他有寫錯..然後他再重新寫過.. 最後好在在信封上終於寫對了.. 雖然S依然顛倒..雖然有時大寫..有時小寫.. 但對才上課幾個月的孩子來說.. 能寫的出字母大致上的輪廓..爸爸就己經很開心囉！^0^ 咱們家的寶貝女兒.. 爸爸最愛的小情人.. 代表著大家..用著最甜美的笑容送給爸爸生日卡片囉！ 恭喜著爸爸..也祝福著爸爸.. 生日快樂∼健康平安∼ 工作生活各方面都順順利利的唷！^0^ 點選看爸爸小小生日的同步日記囉！^0^

璇爸分享的食譜

2011年10月02日
公開
61

媽咪從六月份開始下廚料理到現在己經滿四個月了.. 每天的晚上忙碌到不行..也膽戰心驚.. 怕煮太慢家人會肚子餓..怕煮不好吃..不合家人的胃口.. 每天和時間賽跑..一直要到孩子睡了才能鬆口氣.. 而這陣子..好友璇家也是由璇爸當家庭煮夫.. 呵..好朋友好麻吉..果然連要下廚的時間點都雷同.. 但..............不同的是.. 璇家是饕客家..個個都是料理高手.. 不像媽咪我..拼了四個月增進的只有速度沒有廚藝.. 好心的璇爸知道了.. 就把家裡這陣子晚上料理的菜拍攝下來並詳加記載做法.. 嗚...媽咪感動ing呀！ 媽咪把資料留存下來.. 之後開始可以來換換菜色囉！ 希望也能像璇爸般.. 把一家大小養的白白嫩嫩胖嘟嘟囉！^0^ ＜客家小炒＞ 材料: 魷魚半尾(一尾60元) / 豆干12片(約20元) / 梅花豬肉片(約35元,1斤180,分五等份)/ 蔥/蒜 以上分量依個人喜好調整 調味料:醬油/糖/米酒 1.將梅花豬上較多油脂的部分取下,先下鍋煸出油脂(口味重者用五花肉更佳) 2.豆干切片/蒜頭利用豬肉油脂爆出豆香味,再將魷魚放入鍋中煸炒 3.加入調味料與蔥段大火拌炒,搞定收工 也可加少許芹菜段或蒜段...風味也很讚 這道菜成本約90元 ＜水晶魚煎蛋 ＞ 材料:水晶魚四兩(半斤120元) / 雞蛋3顆(約10元) / 蔥 以上分量依個人喜好調整 調味料:鹽 / 糖 1.將水晶魚下鍋乾煸,去除多餘水分並增加香氣(重點) 2.打蛋並做調味,拌入蔥花,再將煸過的水晶魚放置蛋液中攪拌均勻 3.起油鍋,倒入材料油煎,搞定收工 這道菜成本約75元 ＜素肉絲瓜 ＞ 材料:絲瓜一條(約18元) / 素肉絲少許(約3元,一大包20元) / 蝦米少許 / 蒜頭 / 薑片 以上分量依個人喜好調整 調味料:鹽 / 鮮味炒手 1.將蝦米/素肉絲泡水備用 2.起油鍋爆香蝦米 / 蒜末 / 薑片,並將絲瓜削皮切片下鍋拌炒 3.蓋鍋蓋悶,置入素肉絲後家肉調味料再悶一會兒即可起鍋 這道菜成本約30元 ＜香煎鱈魚＞ 材料:鱈魚(以兩計價,這些約160元) / 薑片 調味料:鹽 / 米酒 / 黑胡椒 / 小磨坊西洋香菜葉(超市有賣一瓶約39元) 1.鱈魚洗淨用廚房紙巾擦乾 2.抹上些許米酒,並撒上鹽 / 黑胡椒 / 西洋香菜葉(也可用蘿勒替代,香氣風味各有特色) 3.起油鍋,置入薑片爆香,再將鱈魚下鍋乾煎 4.起鍋後可以在撒上些西洋香菜葉增添異國風味 這道菜成本約165元 之前都只用鹽與黑胡椒調味,後來發現可以利用一些西餐常見的香料來提味 少許的香料讓整道中菜變得有點異國風味,真的很不一樣 ＜榨菜素腸＞ 材料:素腸三條(約20元) / 榨菜(約20元) / 紅蘿蔔 / 黑木耳 / 蔥段 / 蒜頭 調味料:鮮味炒手 / 糖 / 黑胡椒 / 香油 1.榨菜清洗前先嚐一下鹹度,再決定沖洗時間與調味多寡 2.將榨菜放置乾鍋中稍加拌炒出香氣並去除多餘水分 3.起油鍋,置入切好之素腸煸出焦香味,並放入蒜頭 / 紅蘿蔔 / 榨菜一起拌炒 4.加少許水並加入木耳與蔥段,加入調味料快炒,起鍋前淋一點香油即可 榨菜可用酸菜取代,素腸可用豆皮/豆干取代,味道都很搭!! 這道菜成本約45元 ＜沙茶肉絲空心菜＞ 材料:梅花肉絲(約35元) / 空心菜一把(18元) / 薑末 / 蒜末 調味料:鮮味炒手 / 醬油 / 白胡椒粉 / 沙茶醬 1.肉絲用少許醬油 / 白胡椒粉 / 沙茶醬的油(重點)稍微醃一下下 2.醃製好的肉絲撒上些許太白粉攪拌 3.空心菜洗好切段備用 4.起油鍋,爆炒肉絲至8分熟取出備用 5.起油鍋爆香薑末 / 蒜末 ,放入空心菜拌炒 6.撒上鮮味炒手,些許醬油,沙茶醬等,再倒入肉絲拌炒即可 這道菜成本約55元 ＜什錦海鮮寧波年糕＞ 材料: 寧波年糕(真空包約60元) / 洋蔥半顆 / 高麗菜 / 紅蘿蔔 / 木耳 蝦仁 / 蝦丸 / 魷魚 / 魷魚羹 / 肉絲 以上海鮮看冷凍庫有甚麼食材基本上都OK 也可加入花枝 / 鯛魚片 / 蛤蜊...都很棒!! 爆香料: 蝦米 / 香菇 / 蒜頭 / 蔥 調味料: 太白粉 / 胡椒粉 / 香油 / 鹽 / 鮮味炒手 / 醬油 / 沙茶醬(敢吃辣換成XO醬更讚) 作法: 1.蝦仁/肉絲用鹽/胡椒粉/香油稍微抓一下,撒上些許太白粉 2.起油鍋將1.的食材快炒至8~9分熟盛起備用(蝦子與肉絲都會比較香嫩) 3.起油鍋將爆香料爆香,並將洋蔥/紅蘿蔔下去快炒出香味 4.將泡蝦米與香菇水倒進炒鍋中,並加入適當的水 5.將蝦丸 / 魷魚 / 魷魚羹 / 木耳一起放入鍋中煨煮至洋蔥/紅蘿蔔變軟 6.將寧波年糕與高麗菜放入鍋中,並用 鹽 / 鮮味炒手 / 醬油 / 沙茶醬調味 7.繼續煨煮2分鐘後,加入步驟2的食材稍微拌炒即可關火盛盤 PS:喜歡吃軟高麗菜的人可以在步驟3.加入 ＜肉絲水蓮根＞ 水蓮根在傳統市場與超市皆有販賣 一般都是以捲電線的形式裝袋 水蓮根是睡蓮科植物的莖,細如毛線口感香脆爽口 帶著淡淡蓮花香氣,直接熱炒或是涼拌皆適宜 因水蓮根莖呈海綿狀含有很多水分在內 炒得時候只須以大火快炒數下即可,如此才能保留住水分 材料: 水蓮根(依分量一袋約25~35元) 二層肉(肉質超嫩,傳統市場的肉攤不容易買到,頂好生鮮超市有) 紅蘿蔔少許 爆香料: 蒜頭 醃料: 水少許 / 鹽或醬油少許 / 胡椒粉 / 太白粉 調味料: 鹽 / 鮮味炒手 / 米酒 做法: 1.二層肉用醃料醃一下,再撒上些許太白粉拌一拌 2.水蓮根洗淨切段備用 3.起油鍋快炒1. 4.起油鍋爆香蒜頭,並將紅蘿蔔與水蓮根倒入鍋中 5.加入調味料翻炒數下即可盛盤 ＜蝦仁炒蛋＞ 材料: 蝦仁(四兩50元) / 雞蛋三顆 / 青蔥 醃料: 水少許 / 鹽 / 胡椒粉 / 太白粉 調味料: 鹽 / 鮮味炒手 做法: 1.蝦仁用醃料醃一下,再撒上些許太白粉拌一拌 2.起油鍋快炒,蝦仁乾炒過會有很香的鮮蝦味 3.打蛋並加入調味料與青蔥 4.起油鍋,導入蛋液,並加入蝦仁拌炒即可 5.盛盤後撒上些許小磨坊香西洋西菜,讓菜餚更漂亮!! ＜培根高麗菜＞ 材料: 培根(超市一包約90元 可分4~5餐用) / 高麗菜1/4顆 / 紅蘿蔔 爆香料: 蒜頭 調味料: 鹽 / 鮮味炒手 做法: 1.起油鍋將培根煸出油脂與焦香味,並加入蒜頭爆香 2.將高麗菜洗淨紅蘿蔔切片,倒入鍋中快炒即可 ＜清炒大陸妹 ＞ 材料: 大陸妹 / 紅蘿蔔少許配色用 爆香料: 蒜頭 調味料: 鹽 / 鮮味炒手 做法: 1.起油鍋將入蒜頭爆香 2.將大陸妹與紅蘿蔔倒入鍋中快炒即可 PS:起鍋前若撒上些許米酒氣味更香!! ＜烤香腸 ＞ 材料: 黑橋牌香腸五條 / 蒜頭 做法: 1.將香腸放置鋪好鋁箔紙的烤架上,放入烤箱 2.溫度190度,時間20分鐘,不管他去煮別的菜囉 3.切片裝盤在切點蒜片就很棒囉!! ＜什錦茭白筍 ＞ 材料: 茭白筍 / 木耳 / 紅蘿蔔 / 豆皮 爆香料: 蒜頭 / 蝦米 / 香菇 調味料: 鹽 / 鮮味炒手 / 香油 做法: 1.起油鍋爆香蒜頭 / 蝦米 / 香菇 2.將茭白筍洗淨紅蘿蔔切片,倒入鍋中快炒 3.倒入泡香菇/香米的水,並酌量加入水煨煮一下 4.中途加入木耳/豆皮與調味料再煨煮一下 5.起鍋前淋上香油即可上桌 ＜菜脯蛋 ＞ 材料: 菜脯 / 雞蛋三顆 / 青蔥 調味料: 鹽 / 鮮味炒手 / 糖 做法: 1.菜脯買回來後先嘗一下鹹味程度,如此可以判斷調味料下的多寡 2.菜脯稍微洗淨後,乾鍋爆香菜脯,將菜脯的香氣煸出 3.打蛋液,並加入切好的蔥末與調味料,還有乾炒過的菜脯 4.起油鍋將拌勻的蛋液倒入油煎即可 ＜炒茼蒿 ＞ 材料: 茼蒿 爆香料: 蒜頭 調味料: 鹽 / 鮮味炒手 做法: 1.洗淨快炒收工....哈 ＜馬鈴薯燉肉 ＞ 材料： 牛肉片(用豬肉片也OK) / 馬鈴薯2個 / 紅蘿蔔1條 / 青蔥 / 洋蔥半顆 以上分量取決於用餐人數 醬油 / 味霖 / 糖 / 米酒 聽說最佳比例為3:2:1:1 不過味道因人而異,可以試試再稍微加加減減 作法： 1.馬鈴薯去皮,同紅蘿蔔/洋蔥切成塊狀,起油鍋拌炒 2.另起湯鍋將拌炒過的 馬鈴薯 / 紅蘿蔔 / 洋蔥倒入,並加水剛好蓋過食材煨煮 3.待馬鈴薯/紅蘿蔔肉質變軟後,即可加入調味料 4.稍加煨煮後,將肉片一片片下鍋燙熟取出 5.將馬鈴薯等食材倒入碗公,燙熟的肉片鋪在上面,撒上蔥花即可 PS1:我有試過二種方式 A.是將肉片川燙過在拌入湯汁中 B.是將肉片泡入醬汁再取出擺盤 發現A.的做法比較沒有肉腥味,但是比較不好吃,而B.則相反 PS2:道地的馬鈴薯燉肉沒加蔥,我是為了掩蓋一些肉品的腥味而加的 (因為家裡很少大魚大肉,因此對肉品都比較敏感一些,這部分是因人而異) 馬鈴薯燉肉 網路上查的作法 材料： 馬鈴薯2個、牛肉片4片、紅蘿蔔1條、味霖1小匙、日式醬油2大匙、冰糖少許、米酒少許、鹽適量匙 作法： 1.馬鈴薯去皮後切成丁狀；紅蘿蔔去皮後切丁；牛肉片入熱水中略微川燙備用。 2.起油鍋，以蒜末爆香牛肉片並炒至七分熟。 3.再將馬鈴薯丁及紅蘿蔔丁入油鍋中熱炒一會兒，再倒入約2碗的清水燜煮。 4.待馬鈴薯肉質變軟後，即可加上醬油、味霖、冰糖及少許的酒、鹽調味，最後倒入牛肉片，蓋上鍋蓋燜煮直到湯汁略微收乾即可起鍋。 烹調小祕訣: 1.燜煮時的水量約2碗水，並蓋上鍋蓋燜煮，使鍋內的馬鈴薯丁及紅蘿蔔丁燜軟，口感較佳。而牛肉片因為已先川燙過水，因此只須稍微翻炒入味即可。 2.馬鈴薯燉肉中的牛肉片盡量選擇切成較薄片，以免因燉煮而使肉質變老。 ＜馬鈴薯燉肉＞ 鬆軟的馬鈴薯吸附了帶點甘甜的醬汁，感覺相當下飯。 材料：馬鈴薯1顆切塊、紅蘿蔔1條切塊、牛肉片150克、洋蔥1/2顆切塊、蒟蒻170克 調味料：日式醬油6大匙、味醂3大匙、糖3大匙、鹽少許 1 拌炒 炒香洋蔥後，加入馬鈴薯和紅蘿蔔一起拌炒。 2 調味 加水蓋過食材，放入蒟蒻，以日式醬油、味醂、鹽、糖調味煮15分鐘。 3 加肉 起鍋前放入牛肉片，煮熟即可。

孩子大不同

2011年09月01日
公開
64

自從二個孩子都在幼稚園上課後.. 媽咪深深覺得這二個孩子的不同.. 緹緹在學業上比柏均認真且專心.. 記憶力好的她往往老師教過的她都能記得.. 說真的..在課業上她不太需要我擔心.. 一切只要照著老師的教導走就好.. 學的開開心心平平順順的..壓力也不大.. 但在生活自理及表達能力上的確有待訓練.. 而媽咪及老師也分別在家裡及學校裡去訓練她.. 最近咱們都有發現..這孩子有進步囉！^0^ 反觀..柏均就和姐姐大不同了.. 柏均對於生活自理能力很強.. 而思考及表達往往能舉一反三.. 每當回到家後..書還沒拿出來的他可以明確的我說著.. 今天要寫什麼功課..今天要看第幾頁的書.. 今天的老師教了他什麼..今天的他又玩了什麼.. 對於他..我可以不用看聯絡本就曉得明天要交出什麼作業.. 而緹緹姐姐不太會說學校的事.. 只有正好提到什麼或她想到什麼..她才會說.. 在功課方面..緹緹會把書拿出來才說的出要寫什麼作業.. 最後我一定要和聯絡本對照一下才不會漏掉.. 學習方面柏均很明顯的沒姐姐那麼專心及用心.. 二歲半就會認字母及數字的姐姐.. 目前三歲半的柏均只認得數字.. 原因沒別的..因為他要按搖控器而特別學的.. 不然在他小時後要教他..他都不肯學哩！ 在課業上媽咪不會要求很嚴格或著要如何超前.. 媽咪只是要孩子們回到家能對自己的本份負責.. 該寫的功課要寫完..該複習的功課要唸完就好.. 緹緹己經大班的孩子了.. 當天教的老師都會發下來要孩子們回家複習.. 而緹緹也很棒..複習後都可以曉得她己經學會了.. 但對於小班的柏均來說..媽咪不可能要求他當天要學會.. 媽咪只期望他能開心上學..健康平安.. 而對於回家的作業..這孩子能耐著性子好好的完成就好.. 因為媽咪有發現..每每帶回家的字母著色表.. 柏均在校都畫的工整及漂亮.. 但在家裡都畫的像鬼畫符一樣哩！>.

久違的爸爸節

2011年08月11日
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17

8/8日爸爸節的那晚.. 爸爸回來等到的是二枚呼呼大睡的孩子.. 而隔天早晨孩子們為了幼稚園爸爸節支票要簽名之事.. 硬是把睡夢中的爸爸挖起來聽一句爸爸節快樂.. 還堅持要爸爸起身來簽名才能再回去睡.. 今年的爸爸節..對爸爸來說好辛苦！^^" 孩子們等了好幾天..晚上都看不到爸爸.. 最近的爸爸工作爆忙的..連柏均這二天都吵著要爸爸了.. 媽咪情商爸爸這幾天看可不可以有天早點回來.. 小孩子想他想的緊..尤其是柏均簡直是吵翻天了.. 一直叫爸爸回來..叫爸爸帶他去騎腳踏車.. 這幾天緹緹等不到爸爸也急的要命.. 為了完成爸爸節每天要幫爸爸做一件事的支票.. 總共五件事情要完成..支票簽完名後週一要繳回去.. 媽咪忙著安撫她說平時不行..我們可以假日來做呀！ 終於在這天晚上..爸爸提早回來了.. 孩子們大叫了一聲..爸爸~~ 然後緹緹姐姐趕忙的去拿支票要給爸爸簽.. 接著要爸爸坐好幫她搥背及倒水給爸爸喝.. 而原本吵最兇的柏均正在看幼稚園發的英文童謠DVD.. 這小子開開心心的在床上唱唱跳跳的..完全不理爸爸.. 最後趴在床上給寶貝女兒按摩的爸爸喊著柏均不用簽嗎？ 柏均邊唱邊跳的去拿支票丟給爸爸簽.. 爸爸說你沒有說爸爸節快樂也沒按摩..他不要簽.. 當下兒子趕忙的說爸爸節快樂.. 然後用他的右腳踩了爸爸屁股二下當按摩好了.. 真的是..怎麼可以敷衍成這樣？ 這會爸爸真的覺得..養女兒比養兒子有用多了..^^"

緹．不要再生了

2011年04月13日
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在一個多月前知道好友懷孕了.. 那時真的好替她開心唷！ 這天好友問了媽咪一些孕期檢查問題.. 因為媽咪在懷緹時..一路孕程檢查都不ok.. 幾乎可以說是低空飛過的.. 呼..那時對媽咪來說簡直是個煎熬.. 所以在懷柏均時..也因為一些醫療的進步.. 一些特殊的自費檢查我也有去做.. 正好好友在問這些特殊檢查.. 所以媽咪給予些意見並和好友說可以去看媽咪當時的日記.. 裡面都有詳加解說及相關資料.. 晚上回到家裡寫著當天孩子們發生的趣事.. 頓時想到了今天白天和好友聊天的內容.. 不由自主的跑去筆記本裡看著懷孕時的日誌.. 看著那時肚子裡的柏均做的一些孕期檢查.. 也看著同時期..那時小小的緹緹肥肥嫩嫩的模樣.. 看了好令人懷念..好喜歡唷！^3^ 頓時好慶幸在寶貝還在我的肚子裡時就仔細記錄他們的一切.. 這些東西..對媽咪來說是個最美好的回憶呢！ 看著兒子小baby時那付天真無害的可愛模樣.. 看著緹姐姐在牙牙學語..開心大笑大叫著.. 一直看著看著..就這麼沉迷在其中了.. 沒想到..這時.. 身邊的二個小魔頭正一點一滴的逼近媽咪.. 柏均：媽咪..你在看什麼呀？你在看小baby嗎？ 媽媽：對呀！在看你們小時後呀！你們小時後好可愛哦！ 柏均：在那裡..在那裡..我也要看！！！ 緹緹：呵..這是柏均小時後耶..是小baby唷！ 柏均：這小baby是我小時後嗎？ 媽媽：對呀！你小時後..姐姐也有幫忙照顧你哦！ 柏均：媽媽..那我也要小baby..我要照顧..我要妹妹的哦！ 媽媽：=.=".................... 緹緹：不要啦！這樣我們會睡不下啦！ 柏均：不會呀！我會照顧她..和她一起睡.. 緹緹：媽媽照顧小baby很辛苦耶..(厚..媽咪聽了好感動..) 媽媽：對呀！照顧小baby真的很辛苦哩！ 柏均：可是姐姐都有小baby..我都沒有..我也要啦！ 緹緹：你不要這樣吵啦！我們這樣二個就好了.. 柏均：我要啦..我要一個妹妹小baby..我只有兔子小baby而己.. 媽媽：妹妹小baby和你的陪睡兔子玩偶完全不一樣好不好？ 緹緹：對呀！妹妹小baby要喝ㄋㄟㄋㄟ也要包尿布耶..兔子又不用.. (媽咪感動ing..終於有個人聽的懂人話..可以溝通的上..>..

看小Baby

2011年03月26日
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今天的行程是回娘家吃飯.. 吃完飯後約一點半和同事相約一起去看新生兒.. 媽咪及外婆的同事剛生老四.. 呵..很利害很猛的同事.. 大夥一起去看看小BABY也帶上同事們滿滿的心意..^_^ 一早媽咪煎好孩子們愛吃的蛋餅.. 呵..二個孩子超捧場的全部吃光光.. 兒子自己吃..整盤蛋糕吃光光.. 吃完蛋糕的他還吃上幾口布丁蛋糕..^^" 緹緹也吃上一大碗後.. 又跑去和弟弟商量再分給她幾塊..^^" 孩子們都吃完午餐.. 媽咪在去外婆家的路上先去藥局.. 替全公司送上二箱尿布及半箱奶粉.. 而孩子們在外婆家玩的可開心了.. 二姐弟卯起來畫畫囉！ 媽咪..我畫好囉！ 呵..寶貝畫的好可愛呀！^0^ 哈..被媽咪誇到有點不好意思哩！ 孩子們在娘家吃完飯也就前往集合地點一起去看小寶寶囉！ 同事家住的有點小遠..外面又下著大雨.. 又溼又冷的..超級不方便的啦！ 很快的來到同事家..看到小BABY囉！ 一到同事家..小BABY在睡覺哦！ 孩子睡覺時真的很像天使..模樣爆可愛的.. 呵..因為肚子餓睡不穩..終於睜開眼睛囉！ 這孩子很可愛哦！ 是個愛笑的孩子呢.. 呵..還想睡呀..不可以哦！ 你作息日夜顛倒..這會就不准你睡覺和阿姨們玩唄！ 小BABY出生約3000克.. 在滿月的今天己經長大到3800克了.. 奶量也高達120c.c.囉！ 這孩子眉毛五官很漂亮.. 一雙大眼＋超明顯的雙眼皮.. 孩子的媽很放心..還好這點有像到她..^^" 那雙眼東轉西轉的到處看.. 看看天花板..看看媽媽..看看阿姨們.. 哇~~~~~肚子真的餓了啦！ 哭的好可憐哦.. 媽媽餵ㄋㄟㄋㄟ囉！ 呵..生了這第四個..果然是老手.. 看著她坐月子帶孩子.. 不論動作姿勢..輕鬆到不行呀！ 呵..超標緻的小娃..一看就一整個討喜.. 臉的輪廓像大姐姐..很秀氣哦！ 仔細看五官很像爸爸..也像哥哥.. 連姐姐看了直說這小baby好可愛呢！ 每每看到新生兒..心裡真羨慕喜歡著.. 真的很喜歡小baby..總覺得她們是天底下最可愛的孩子.. 但隨著自己二個孩子長大.. 經歷了養育及受教育的階段.. 發現養孩子真的大不易.. 從出生到長大..每個時後都有著放不下的事.. 教養問題..經濟問題..一切的一切都在考驗著爸爸媽媽.. 厚..這偶而想想就好.. 媽咪對於那日子想都不敢想呀！>.

零用錢

2011年03月14日
公開
19

在上個月帶緹緹去BABYBOSS玩時.. 緹緹最愛的同學柔柔也一直和緹說那超好玩的.. 所以一直要緹緹和她一起存錢去玩.. 柔柔媽咪會告知柔柔要存錢才能去.. 而媽咪也希望孩子們有存錢的概念.. 讓她們了解這錢來之不易.. 所以柔柔媽咪很有心的送了二個小撲滿給緹緹及柏均囉！ 真的很謝謝柔柔媽咪呢..^_^ 這會零用錢要怎麼給對媽咪來說是個大考驗.. 媽咪想了很久想不出來..所以就問問柔柔媽咪.. 柔柔媽咪說當柔爸有多的零錢時會給柔柔拿去存起來.. 但..咱家爸爸會記帳..是不會有這事發生的..^^" 而因為家裡的人比較多..怕孩子們會向大人討.. 媽咪也擔心孩子們隨處有看到錢而收起來拿去存.. 所以這方案在我們家是行不通的.. 有些好友說當孩子有幫忙做家事時可以給予獎勵.. 但媽咪很怕孩子們以後變成要給錢才肯做事.. 可能媽咪想太多..顧慮的太多.. 所以空有撲滿但一直沒有給她們存錢的機會.. 這週媽咪收到音樂課通知及幼稚園聯絡本.. 緹緹這週音樂課將有鋼琴測驗.. 老師要孩子們選二首曲子彈並驗收成果.. 而幼稚園方面在5/13日將有美語演講比賽.. 呵..只要緹緹有努力準備..勇敢上台.. 媽咪將會給她零用錢獎勵她唷！ 緹緹聽了好開心哦.. 一方面開心可以有零用錢.. 二方面好像也開心可以上台耶..^^" 希望寶貝好好加油..大方勇敢些唷！ 而柏均聽到了直說他也想要零用錢耶.. 媽咪仔細想想.. 嗯..這小子上週又番又盧又不吃飯.. 但這週乖到一個不像話.. 會自己餵飯..有時還裝到第二碗.. 肉也吃..菜也吃..水果終於有吃一塊了.. 哦..上週的他活脫脫像個小天使一樣.. 於是和兒子說只要他這週能像上週這麼的乖及聽話.. 媽咪就會給他零用錢囉！ 呵..一樣是零用錢..二姐弟要達成的事真是天差地別.. 但對於這二個孩子本身來說..都是有挑戰性的事情！ 寶貝們加油吧！媽咪與你們共勉之哦！^0^

緹家遊記網誌寫法

2010年08月23日
公開
19

挺多好友問我平時遊記都怎麼寫的.. 說真的..從懷孕第一胎一路記錄到現在.. 寫了網誌也近四五年了吧！ 寫著寫著..慢慢的找到最順手的方式寫著.. 在這就方享我每次寫遊記的做法給大家參考囉！ 本來平時都是用文字回覆大家的.. 這次刻意加點圖文解說.. 希望宇深媽咪看的懂哦！^_^ 起先我會把所有的照片點選放上日記裡去.. 在要儲存前因為我都會在每張照片下寫上內容.. 所以照片點選上去後我會把每張照片空個二行預備要等會要填寫文字的地方.. 因為我不太喜歡照片與照片之間太過擁擠.. 所以都會空個二行..即便沒有文字?述.. 每張都會有個空隙看起來也比較舒服.. 另一個好處是之後寫起日記來也會比較好寫.. 因為寫日記時會常修改.. 所以我會以日記不公開的方式把日記存起來.. 等日記確定完成且OK了再行公開！ 存起來後的日記就只有一堆照片而己.. 然後我會在該日記的修改點選按右鍵選擇"在新視窗開啟".. 這會我的螢幕就有二個網頁了.. 一個是可以看你所有的照片資料.. 另一個就是可以寫的日記的網頁.. 於是我就看著有照片的那個網頁照片.. 按著順序在另一個寫日記的網頁寫上要表達的文字囉！ 我個人的小偏方.. １． 寫的模式原則上是這樣.. 但為了要寫的順手些.. 全都是照片那個網頁會放到最大當底.. 而要寫日記的那個網頁會縮小到寫日記內文的框框大小.. 所以看著照片在寫日記時因為照片是當底的.. 邊寫日記都可以都看的到底部的照片.. 而那張照片寫完要看著下張照片時.. 游標點選一下照片的網頁就可以往下瀏覽下一張.. 而當要寫時..再把寫日記的那個網頁點選出來就好囉！^_^ ２． 有時照片的排列可能會隨著遊記的陳述而有所異動.. 如果只是上下移動..那就只要把要寫的照片網址上下調動就好.. 但如果可能有大幅度的調動.. 你可以把游標在照片處按右鍵..選擇內容.. 一點選進去..內容裡就會出現這照片的網址.. 看著照片裡的網址和日記裡的網址一樣就可以剪下該照片的全語法.. 再去看你想要把這照片移到那去囉！ 語法那麼長..你不用這樣對照著全部.. 一般來說幾乎都一樣..只有最後的號碼不同.. 像柏均這張照片..你只要記得找"64742"這個號碼即可.. 看久了..你很快就會學著用號碼去找照片囉！ ３． 最重要也是最讓人想抓狂的一點.. 這一切的照片寫撰寫內容寫到一個程度就要先存下來.. 不然一不小心按到..BABYHOME的系統是不會幫你儲存部份資料.. 屆時打了半死的東西一下子全沒了.. 在又要重寫的狀況下..會氣到想大吼的.. SO如果日記寫的有點多.. 或著照片有移動調整時.. 你都可以先儲存起來.. 正好也可以回顧看看你移動的照片對還是不對.. 對好了沒問題了一樣像剛開始一樣.. 去修改另開新視窗的方式去寫日誌.. 一直用最新的狀態去寫及修正.. 日記很快就可以完成囉！^_^ 最後檢查完畢OK後..再把日誌選擇公開.. 也勾選"順便新增到首頁網站更新".. 這樣你的日記大家在你的首頁也可以看的到！ 原則上大部份我就是這樣寫的.. 剛開始可能會有點不順手.. 但習慣了就很好寫囉！^_^ 加油哦.. 不知道我這樣說你看不看的懂.. 如果有任何問題..再問問我哦.. 我再和你說..不用客氣哦！

夜晚散步觀星

2010年07月05日
公開
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最近可能真的天氣熱吧！ 這二天晚上吃完飯後..孩子們都會想去外面散步.. 吃完飯在外面吹著涼涼的晚風..真的很舒服哦！ 和孩子們大手牽小手的..一手牽著一個小寶貝.. 緹?一直盯著夜晚的天空..數著一顆二顆的星星.. 而柏均也跟著學著姐姐在找星星.. 昨天還給他看到好幾台一閃一閃的飛機經過.. 柏均簡直興奮到不行呀！^^" 所以這陣子夜晚的散步時光是咱們母子三人最幸福的時刻.. 沿路的鄰居姨嬤都會聽到二個孩子吱吱喳喳的搶著說話.. 說著星星有多漂亮..有多大顆..還真不是普通的熱鬧呀！ 突然這美好幸福的夜晚時光真的很不錯.. 孩子們會因為想去散步而快速的把晚餐吃光.. 然後散步時..二姐弟好開心的一起看星星..聊星星.. 散步完回到家大約就快八點囉！ 一到樓上先洗個澡再給他們看個Dora就可以準備休息睡覺囉！ 頓時夜晚的時光過的好快哦！ 媽咪小時後住較在鄉下的地方.. 每天晚上爸爸媽媽也是帶著我們走步道散步哦！ 那種夜晚在山林鄉間小路上散步.. 聽著蟲嗚鳥叫的..很愜意舒服呢！ 雖然現在的孩子沒有法子享受像媽咪小時後那種滿天的星空.. 但在現在偶而看到的星星也令他們雀躍不己呢.. 呵..寶貝們乖乖的唷！ 只要你們好好的吃飯..乖乖的聽話.. 媽咪每天晚上都會帶你們去散步唷！^_^