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阿媞米斯

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3D 數位影音"阿凡達"

2009年12月18日
公開
1

好久沒有走進電影院了 能夠兩個人悠閒的一塊兒看電影這機會更是難得 中午吃完 buffet 看看還有時間 才有機會趕這一場的電影ㄊㄨㄚ 用電腦自動買票時；螢幕上出現了普通版和 3D 數位版 於是把拔問我：我們該選哪一種？ 說真的其實我也不太清楚到底差在哪裡？ 只不過前一陣子才聽大姊說數位版的電影會比較清晰 至於 3D ... 我也沒看過 不過我跟把拔建議說：就選 3D 數位版吧 看看會不會有什麼新的體驗 後來進場時才知道原來會先發給觀賞 3D 的特殊眼鏡 於是拿了特殊眼鏡就進去找位置了 特殊眼鏡是統一規格；one size 的 為了因應大家臉型的不同 所以鏡架本身是用軟橡膠製成的 和普通眼鏡比起來；大一號的 3D 眼鏡還可以直接架在一般眼鏡上 算是真的有設計過吧... 因為 3D 眼鏡是有色眼鏡，看出去的色調會比較暗 所以 3D 電影本身是比較亮的 → 不戴眼鏡看太久眼睛反而吃力 很神奇戴上眼鏡後；一切都變的立體了 這部片子最大的主題是"環保"的議題 → 很難想像"環保"是這部片的主軸核心 阿凡達故事是敘述在未來世界中 人類為取得另一星球資源，開啟阿凡達計畫 以人類與納美人的 DNA 混血 培養出身高近 3 米高的阿凡達 以利在潘朵拉星球生存並採礦 受傷的退役軍人傑克 首肯接受實驗並以他的阿凡達來到天堂般的潘朵拉星球 與納美人首次的意外接觸後，開啟了溝通的管道 女納美人奈蒂莉教他尊重大自然的一切 在他了解這個道理後；他也可以和大自然中的神奇力量溝通 進而喜歡上這裡的一切 漸漸的他發現人類的動機是完全自私的 為了得到珍貴礦產卻不顧納美人的天然生存環境 更不顧納美人的生命 於是他開始帶領潘朵拉星球上的所有生物群起反抗... 阿凡達這部片子製作成 3D 電影後最大的成功是... 因為它 70% 都是虛擬場景 整個潘朵拉星球；包括納美人都是電腦特效做出來的 所以想像的空間更大 而且在 3D 的效果下會覺得虛擬的東西反而真實 看完後有很過癮的感覺 是值得進入電影院中欣賞的電影 P.S.好看的電影也為今天的約會日劃下完美的句點唷

保師傅的烹飪班

2009年12月12日
公開
3

才第二次上保師傅的烹飪班 我就對這裡的少數的"同學"很感冒 他的課多半是貴太太來上的 她們在家應該也不用進廚房 所以來這兒應該是打發時間的成份居多 有錢人最難得的品德是不分貴賤；待人溫和 這也是做人最基本的禮貌 但這裡少數的同學偏偏缺乏品德；一點禮貌也沒有 今天我旁邊坐了一個... 姑且稱她為有錢人 席間她只和她旁邊另一個有錢太太聊天 為什麼知道她們是有錢人 因為我旁邊這個轉向我時一直都是頗不友善的眼神 就好像一付瞧不起人的感覺... 而和她說說笑笑的另一個有錢太太 則是當老師說：今天的材料是用黃魚時... 會自己接著說：我們家大部分都是吃圓鱈、鮭魚... 劈哩啪啦的說了一些貴桑桑的魚種 而且當老師說到今天的食材時 她有時會說：這些東西不知道去哪買？ 我在 sogo 超市都沒看過... 好像怕別人不知道他們家有錢似的 不過我最感冒的是我旁邊的這位 上課也沒有很專心 (她旁邊的貴太太也是) 遇到漏聽的資訊 就算看到我筆記記滿滿的 也不願意過來問我一下 而且我好心把手拿開；讓她可以撇見我的筆記 她也不願意看... (只和有錢人交往；真是辛苦的做人原則) 最最感冒的是 當我的筆蓋掉到她的椅子下 我說：不好意思，我撿一下筆蓋 這時就掃描到她那不友善的眼神... 是怎樣... 難道有錢人都是不用撿筆蓋的嗎... 真想在心裡送她一句國罵... ooxx 的咧...

新學校的第一天

2009年12月09日
公開
2

因為把拔昨晚半夜就去騎腳踏車了 (騎到花蓮) 所以今天入學第一天就由我親自出馬 為了不讓他們兩個拖拖拉拉；耽誤到上課時間 我六點多就起床開始準備 東西都收納完畢後 七點給他們兩個喝 ㄋㄟㄋㄟ → 並播放動感兒歌 然後刷牙、洗臉、穿衣服... 終於順利在八點多一點就拎著他們兩個出門了 (我預計八點半以前要到校) 到了學校由園長親自出來接他們兩個 園長昨天就答應他們；今天一到校後要先讓他們去頂樓玩溜滑梯 希望把這個當成誘因 讓他們能夠順利的踏進學校 結果樂樂一開始就牽著園長的手 當園長說：那我們等一下上去玩溜滑梯好不好？ 樂樂稍微看了我ㄧ眼 → 不過這一眼有看和沒看是差不多的... 就答應園長：好.. 然後就準備要跟著園長走了 QQ 就不同了 她的眼睛裡泛著淚光 (但沒有哭出來) 叫我不要走 我抱抱她說：今天中午我就會來接他們 請她幫我好好照顧樂樂 這時園長也幫我轉移 QQ 的注意力 然後就順利的把他們兩個牽進去了 就第一天來說；這樣的情況算是不錯的 至少沒有難分難捨到我不能離開學校 園長說剛到校的孩子他們會盡力安撫 等到情緒比較穩定後會再和父母連絡 報告一下他們入學的情況 所以我就回去等園長的電話吧 希望一切是順利的...

The Twelve Days of Christmas

2009年12月09日
公開
5

On the first day of Christmas, my true love sent to me A partridge in a pear tree. On the second day of Christmas, my true love sent to me Two turtle doves, And a partridge in a pear tree. On the third day of Christmas, my true love sent to me Three French hens, Two turtle doves, And a partridge in a pear tree. On the fourth day of Christmas, my true love sent to me Four calling birds, Three French hens, Two turtle doves, And a partridge in a pear tree. On the fifth day of Christmas, my true love sent to me Five golden rings, Four calling birds, Three French hens, Two turtle doves, And a partridge in a pear tree. On the sixth day of Christmas, my true love sent to me Six geese a-laying, Five golden rings, Four calling birds, Three French hens, Two turtle doves, And a partridge in a pear tree. On the seventh day of Christmas, my true love sent to me Seven swans a-swimming, Six geese a-laying, Five golden rings, Four calling birds, Three French hens, Two turtle doves, And a partridge in a pear tree. On the eighth day of Christmas, my true love sent to me Eight maids a-milking, Seven swans a-swimming, Six geese a-laying, Five golden rings, Four calling birds, Three French hens, Two turtle doves, And a partridge in a pear tree. On the ninth day of Christmas, my true love sent to me Nine ladies dancing, Eight maids a-milking, Seven swans a-swimming, Six geese a-laying, Five golden rings, Four calling birds, Three French hens, Two turtle doves, And a partridge in a pear tree. On the tenth day of Christmas, my true love sent to me Ten lords a-leaping, Nine ladies dancing, Eight maids a-milking, Seven swans a-swimming, Six geese a-laying, Five golden rings, Four calling birds, Three French hens, Two turtle doves, And a partridge in a pear tree. On the eleventh day of Christmas, my true love sent to me Eleven pipers piping, Ten lords a-leaping, Nine ladies dancing, Eight maids a-milking, Seven swans a-swimming, Six geese a-laying, Five golden rings, Four calling birds, Three French hens, Two turtle doves, And a partridge in a pear tree. On the twelfth day of Christmas, my true love sent to me Twelve drummers drumming, Eleven pipers piping, Ten lords a-leaping, Nine ladies dancing, Eight maids a-milking, Seven swans a-swimming, Six geese a-laying, Five golden rings, Four calling birds, Three French hens, Two turtle doves, And a partridge in a pear tree!

和 Teacher May 溝通

2009年12月08日
公開
15

今天 May 老師打電話來詢問家裡住址 因為何嘉仁每年聖誕節都會有報佳音的活動 → 所以詢問地址是為了今年報佳音的活動 不過既然沒有想要再繼續唸下去了 都隱瞞著不說好像不太好 而且事情是由我這兒的開端的 我應該要自己去面對 所以我就跟老師說了 QQ 去試讀的事 (我和他們說 QQ 是去試讀) 老師聽完非常的震驚 然後我們就聊了 4-50 分鐘的電話 內容大多是說... 其實 QQ 最近表現已經不錯了 為什麼我還會想讓她換學校 而且中途換學校對老師來說也是不小的打擊... 老師會認為都是她的問題... 等等等... 我的回答則是滿避重就輕的 我主要是說... QQ 這樣的情況都是一陣一陣的 所以才想說幫她換個環境試看看 而且因為 QQ 比較怕外籍老師 所以上外籍老師的英文課對她來說壓力也不小 再來是說因為小菲力是以繪本為教材 QQ 非常愛看故事書 所以把這個當成誘因；希望會變成她上學的動力 除此之外；我還一直和老師說 其實我是用比較開放的心態來看轉校這件事 我並不認為是老師方面的問題 只是 QQ 可能在這裡有適應上的問題 所以換個環境 順便讓平時面對新環境膽子比較小的她 也能盡量去嘗試、面對這不同的改變... 說真的其實我讓她轉校的心意已決 但是我只跟老師說目前是試讀 等過兩週後再說吧...

生抽蝦

2009年12月05日
公開
2

【材料】 海蝦 20 隻 (約兩斤)、蔥 4 支 大蒜 10-12 粒、香菜 1/3 碗 【調味料】 太白粉 1/3 碗、安佳奶油 40g、鉅利生抽少許、 紹興酒適量、高湯適量、味精少許、雞粉少許、白胡椒粉少許、 糖少許、廣生魚露少許 (可不用加)、香油少許 【準備工作】 1.將蝦子的頭刺、觸鬚、眼及腳剪掉， 從背上軟殼處 (殼與殼相間的縫隙) 插入牙籤將沙筋挑起 (牙籤可從深一點的地方插入，才易挑起沙筋。插入牙籤時 綠色的蝦黃 → 脊髓液會流出，不用特別處理) 2.將蝦子由肚子處剖開 (要深切)，讓背殼保持完整 →好看易熟 3.蔥切成蔥花、大蒜切成蒜末備用 4.香菜將葉和梗分開，梗切成末備用 【作法】 1.燒一鍋水，水滾燙蝦。目的為.. A.將腥味燙掉 B.海鮮類燙過會有泡沫，將泡沫留在水裡，處理海鮮的湯汁不易髒 C.燙至變色 (約一分半) 由於還要熱炒，故不用燙至全熟 2.蝦子起鍋將水瀝乾，拌入太白粉，以抖動鍋子的方式裹粉 3.油溫 172-175 ℃ 大火油炸蝦子約 30"-40" 後撈起 4.以安佳奶油起油鍋，將蔥花、蒜末、香菜梗末全下拌炒至香味出 5.入蝦至鍋中拌一下，之後在熱鍋旁嗆紹興酒 6.加入剩餘調味料(除香油)，等香味上來再加高湯 → 使味道均勻 7.起鍋前淋上香油拌炒一下即可 【小撇步】 1.如何分辨油溫已到 175 ℃ → 放入筷子沒有 bibibobo 的聲音 且筷子會起小泡泡 2.鍋熱後關火再下奶油直接軟化，否則奶油易焦 【備註】 如蝦子的量有增加或減少，請酌量增加或減少調味料的比例

麻辣腐竹

2009年12月05日
公開
4

【材料】 枝竹一包 (乾貨需泡開使用)、小黃瓜 8 條 【調味料】 蔥兩支、薑末兩匙、蠔油適量、醬油 1t、紹興酒 2t、 高湯適量、糖 1T、白胡椒粉適量、老抽幾滴 (上色用) 、鹽少許 ------------------------------------- 魚露適量、味精適量、香油適量 ------------------------------------- 紅油少許 (2T-3T)、廣生魚露適量、寶川花椒粉 1.5t、香油少許 【準備工作】 1.枝竹先用 75-80 ℃ 的熱水泡製 40-50 分鐘， 泡熱水時上面覆蓋一只盤子，讓枝竹可完全浸入熱水中 → 較易泡開 2.蔥切成蔥花備用 【作法】 1.將泡軟的枝竹沖冷水，之後瀝乾備用 2.小黃瓜去頭去尾採長條縱切，接著四切五斷 (註1)，用 1% 的鹽 以甩鍋的方式每五分鐘拌一次，直到 20 分鐘後黃瓜軟化為止 3.泡軟的黃瓜用手抓一抓，先沖水將黃瓜出的苦水沖掉，之後再脫水 4.不用熱鍋直接爆香蔥花和薑末，之後依序加入第一部份的調味料 (除了老抽，老抽最後加)，接著加入腐竹蓋盤子及鍋蓋燒至入味 5.燒好的腐竹拿出後鋪平，吹涼後再冰即會有 QQ 彈性的口感 6.小黃瓜加第二部份的調味料拌勻 7.加入放涼的腐竹，最後加入第三部份的調味料即可 【備註】 1.四切五斷為前面四刀切至黃瓜條 2/3 深，第五刀切斷， 如此可將黃瓜展開，除了較有造形，醃漬時也較易入味 2.醃漬小黃瓜的加鹽比例為"黃瓜淨重 x 1%"， 即 1 公斤的小黃瓜 (約1000 g) 加 10g 的鹽醃漬 3.寶川花椒粉的花椒粉粒較粗，味道較麻較香 4.豆皮類食品不用加醋調味，因口感較易會以為酸掉了

雲門親子課

2009年12月03日
公開
3

今天課程內容是音樂森林 (操作樂器) 課堂一開始的前十分鐘 小桃老師讓孩子複習了上一次的課程內容 要孩子們學習吊車；從教室的這一頭"開"到那一頭 (吊車：父母抓住孩子的一隻腳，讓孩子用另外三個肢體爬行 但在地上爬行的那隻腳，膝蓋不能著地 → 容易受傷) 玩好利用三肢爬行的吊車 接著又玩用雙手爬行的兩輪車 (兩輪車：父母抓住孩子的雙腳，讓孩子用雙手爬行) 才剛玩過吊車的 QQ 可能因為剛剛衝太快了；所以玩到兩輪車時有點沒力 在過程中手軟了兩次而趴到地上 第一次手軟後我跟她說：加油 這時她又撐起雙手繼續爬行 結果被小桃老師看到了；老師就直接到她旁邊幫她加油 之後第二次手軟她又撐起來繼續爬... 結果她爬完；老師就以她的例子來鼓舞大家 老師說她每次看到這樣的情形都會很感動 雖然家長可能會心疼 但孩子在"繼續"的這個動作中 不但學會了不放棄 也會訓練肌耐力 所以老師鼓勵家長這時一定要讓孩子堅持下去 今天老師總共拿出了五種小樂器 (手鼓、三角鐵、手搖鈴、沙鈴、響板) 配合上歌謠；讓孩子從遊戲中認識小樂器 玩到後來；當老師唱出歌謠就要孩子們拿出樂器來操作 比如老師唱出：我搖沙鈴沙沙沙 小朋友就要跟著唱 (我搖沙鈴沙沙沙)；並且拿出沙鈴做動作 如此也可以訓練孩子的專注力 QQ 在這方面很 OK 可能她之前上過朱宗慶的打擊課 所以這些樂器對她來說是小 case (朱宗慶的樂器種類更多) 認樂器方面沒有問題後 她就可以輕易的配合老師唱出歌謠並使用手中的樂器 沒想到這樣也被班上一個媽媽稱讚 她說她看的出來 QQ 非常的穩 讓她還以為 QQ 已經四歲多了 其實她自己的孩子也不差 (目前 3.5 歲) 只是這一班年齡層偏低 很多孩子都還小小的、傻呼呼的 (不是真的傻的意思) 所以這樣一看來就會認為 QQ 在表現上是非常好的 不過有被稱讚心裡還是小小的高興了一下 希望 QQ 上律動課膽子能越來越大些 這樣我就覺得很好囉

參觀幼稚園 (上)

2009年11月30日
公開
43

QQ 今天早上又吵著不要上學了 我現在對於她這種反應已經司空見慣 所以我要她自己去跟把拔說 因為她都會哭著說不要上學 也不願意讓我幫她換衣服 所以一早起床我並沒有幫她換出門上學的衣服 後來把拔上班時間來不及了 所以把拔要我自己送她上學；然後就出門了 老實說我真的很討厭每天看她哭著說不要上學 所以我今天一大早就打開電腦 開始查詢我前天沒有查詢完的新店幼稚園資料 而且決定今天就帶著她去參觀幼稚園... 我在 BBH 總共查詢到五家幼稚園 (李氏、炫媽咪、小菲力、通泉草、幼發拉底) 這五家幾乎都只有媽媽們比較正向的回應 所以我決定就先去看這五家幼稚園 而且先從近的開始看 論距離李氏的安康分校離我們應該算最近 (後來發現小菲力最近) 於是我先撥了電話給李氏 沒想到我打到他們中華分校 (在新店市公所旁) 所以先約了下午看中華分校 但早上的時間就浪費了 於是我再打去安康分校；直接約了早上的行程 兩家李氏其實我都不是那麼喜歡 安康這兒的老師；水準上應該都 OK 但是他們校舍是地下一樓 + 一樓 + 二樓 平面空間不大且東一個樓梯、西一個樓梯的 老實說我不是那麼的喜歡 再來是他們的教學方式... 大班已經會寫很完整的英文了 (全美語教學) 也會書寫注音符號 (還可以自己用注音寫聯絡簿) 很誘人的教學成果；但我知道這不是我想要的 兩家李氏看完；看看還有時間 於是我打電話去小菲力約時間 碰巧園長出去開會還沒回來 所以我決定先帶大姊和兩個小蘿蔔頭回家休息 等我們到家時園長剛好打電話過來 她五點有懇親會 (和家長一對一的面談) 所以問我四點半有沒有空 於是我騎著小腳踏車就殺過去了...