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吃米糕還被好幾家媒體採訪~彩鳳米糕

2013年01月15日
公開
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今天和諺威媽及她一票同事去吃米糕,替彩鳳姊加油打氣,還被好幾家媒體採訪。 以下擷取自蘋果日報:台中建國路知名「民生米糕店」屢獲美食報導推薦, 老闆娘陳彩鳳長年在店內做米糕身影和照片堪稱該店活招牌, 但三年前因婚變從家族事業和婚姻退場,一年前才在自立門戶的米糕店找到新舞台, 有感於自身經歷,該店招募員工將優先錄取離婚婦女, 並提供須撫養在學兒女者每月兩千元育兒津貼,未來展店還可入股分紅。 陳彩鳳說,從婆婆手中傳承家傳米糕的操作技藝後,天天清晨四時起床掌店,侍奉公婆夫婿, 卻眼看婚姻和站立三十多年的店面餐檯,漸被外籍僱傭排擠佔據, 她一度夜夜痛哭崩潰,不能自己。 後在女兒和老客人鼓勵下,她一年前在東興路開「彩鳳米糕店」, 招募員工優先錄取離婚婦女,米糕每碗售價三十元,低於老店的三十五元。 最近舉辦回饋活動,即日起至二十四日為止, 店內用餐只要持大聲公喊「彩鳳再來一碗」可享第二碗半價;臉書打卡就送貢丸、滷蛋。 可以的話大家都來鼓勵彩鳳姊,她家的米糕不會太油也不重鹹,地瓜葉’滷蛋和貢丸都好吃, 尤其是可以無限續碗的柴魚湯更是好喝。外帶的話多要一點湯回去當火鍋湯底比什麼都好喲! 彩鳳米糕:台中市東興路三段4號 TEL:(04)24737186 備有專屬停車場