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Hi~ 小寶真是可愛
資料載入中...
今天小亞倫還是不斷的發燒,塞了退燒劑後退燒了就會很開心的玩,如發燒時就很黏麻麻.
怡君阿姨一直很感謝麻麻上次煮油麻雞燉糯米飯,一直回味麻麻煮的這道料理,這次再請麻麻煮麻油雞+高麗菜,另煮麵線加麻油雞湯真的歐一細內~ 麻油雞料理方法" 1.麻油雞藥材50元 2.麻油+畺炒好後加入川燙後的雞塊一起炒 3.加入水中火煮致雞腳皮呈現脫皮狀態,即代表雞塊已熟了. 4.加入藥材及酒一起煮致藥材香味出來,放入調味料即可食用.
小亞倫今天終於從疫防針中畢業了...
小亞倫打完預防針後傍晚開始發燒
去台南找怡君阿姨吃飯
去後壁看蘭花展
台南陶板屋聚餐
去台南找怡君阿姨
看著不同造型的燈小亞倫一路問個不停,還會發出喔~喔~的聲音... 佩足阿姨以前位那裡讀書和工作所以很熟,帶大家去吃便宜又好吃的東西日式料理,真不錯吃...
http://www.babyhome.com.tw/mboard.php?op=d&sID=157864&bid=13&r=3 分享一下我的"奶油玉米可樂餅"簡單作法 材料:馬鈴薯2個 玉米粒 2-3大匙 麵糊1碗 麵包粉1杯 調味料:鹽1/2茶匙 糖1大匙 太白粉2大匙 奶油1-2大匙 (奶粉適量) 作法: 1.馬鈴薯去皮切塊放入微波爐用強火6分鐘,蒸熟後放入塑膠袋內搗成泥趁熱加入奶油拌勻。 2.再將將玉米粒和調味料拌入馬鈴薯泥中也是攪拌均勻。 3.取適量大小馬鈴薯餡,先做成圓球狀,再略壓平成扁平狀,沾上麵糊後再均勻沾上麵包粉即可放入油鍋中煎或炸,待表皮煎炸至金黃色時即可撈起食用。 備註: 1.我用的是進口馬鈴薯, 口感很Q,表皮酥脆又有奶香味, 小孩都很愛吃 2.上週五的全能美食秀我發現廚師是加咖哩碎肉, 且包入一塊起司當內餡, 但可樂餅是作成圓形的, 以防起司融化後溢出, 這樣炸熟的可樂餅吃起來還會拉絲哦! ps. 我的玉米可樂餅是加了絞肉..當餡的 原則上作法跟你的相同... 只是多加了絞肉在裡面... 另外.. 我將馬鈴薯餡先沾麵粉後再沾蛋液,,, 最後再沾麵包粉.. 再放入油鍋煎或炸....
http://www.babyhome.com.tw/mboard.php?op=d&sID=504032&bid=13&r=23&page=1 材料 馬鈴薯2個、洋蔥末3大匙、絞肉1杯、蛋黃一個、麵包粉1小包、麵粉1大匙 調味料 酒1大匙、糖2小匙、鹽2/3小匙、黑胡椒2/3小匙 烹調步驟 1.馬鈴薯去皮洗淨切成片狀,蒸熟後擦乾水分,再趁熱壓成泥,放至冷卻 2.將所有調味料、材料加入薯泥中混合拌勻,用手搓成橢圓形,先在表面沾上一點麵粉,再刷上一點蛋黃汁,最後沾上麵包粉捏緊. 3.當全部做完,再用150℃熱油炸至金黃,即可上桌 . 日本節目裡面大多用牛絞肉..可能會比較多汁.(豬肉比較澀一點)..除了絞肉汁外..還可以多放點自己喜歡的材料....如果喜歡吃細嫩一點口感的馬鈴薯泥..可以押碎的同時放一點美奶滋or奶油..但是不要太多..不然會太濕.... 外型亦可押成扁狀,然後夾在漢堡麵包裡面,再放上一些高麗菜絲,淋上可樂餅醬一起吃..也很棒^^...
http://www.babyhome.com.tw/mboard.php?op=d&sID=321940&bid=13&r=18 準備材料: 馬鈴薯一顆..太白粉少許.起司兩片.玉米一罐.麵粉少許.蛋兩顆.麵包粉 調味料: 糖少許 做法: 馬鈴薯削皮切塊蒸熟...加入太白粉.起司.糖.搗成泥狀...加入玉米.. 捏成球狀壓扁..沾上蛋液.麵粉加水..裹上麵包粉.熱油下去炸.. 就OK嚕..粉讚喔...起司會讓他吃起來變的粉Q喔.連不愛吃東西的兒子 都粉愛喔...
http://www.babyhome.com.tw/mboard.php?op=d&sID=2247875&bid=13&r=11
小亞倫理頭髮,天氣變熱了小亞倫每晚睡覺熱到整顆頭都濕掉,理完頭的小亞倫臉更小了..
八八載麻麻和嬸婆翰翰一起去宴客,小亞倫一直拿麥克風唱唱跳跳還會抬起腳斗動,嬸婆說
外婆今天要去奇美醫院做雷射眼睛,期望外婆一切順利健康...
http://www.babyhome.com.tw/mboard.php?op=d&bid=13&sID=652089&r=41&page=1 ◎材料 1.蛋15顆 2.茶包(紅茶4包、綠茶6包) 3.香料包(八角3粒、甘草片4片、花椒少許) 4.醬油半杯 5.冰糖1/4杯(或可樂) ◎作法 1.洗蛋 2.將熱水倒入蛋中,整鍋煮到滾,關火 3.將熱水倒掉,將蛋泡入冷水中,待涼後將蛋殼敲裂或只敲圓端 3.另準備一鍋水煮開後關火,稍降溫後加入茶包,茶香入味後,撈起茶包 4.放入香料包,繼續煮到散發香味, 5.加入已敲裂的蛋,然後加入醬油、冰糖(需淹過蛋)(香料不要撈) 6.煮滾後關小火漫慢煮至入味,剩半鍋時可加水至淹過,繼續煮至喜歡的口味為止 7.如想更入味,可加湯汁淹過蛋放入冰箱一天,隔天再繼續煮, 8.這個配芳比較不鹹..因為我不希望學生吃太鹹..因為他們比較不會表達身體的不適..所以健康是很重要的..喜歡鹹點的可加一點鹽.. ※香料、調味可視個人口味調整,想加重調味最好煮至第二天才處理
http://www.babyhome.com.tw/mboard.php?op=d&bid=13&sID=2435262&r=25&page=1 這次出門,啃了幾塊,當地著名的蔥油餅 回來後待在廚房專研製作 老公小孩品嚐過,一致認為媽媽牌"蔥抓餅"成功! 分享給喜歡蔥抓餅的朋友們~ 材料: 中筋麵粉..............360g 蔥花..................視個人斟酌 溫水..................280cc 豬油or白油............6大匙 胡椒鹽................少許 做法: 1.中筋麵粉倒入鋼盆中,溫水分次加入,攪拌成糰塊,直到麵糰呈現光滑狀後 蓋上保鮮膜靜置約1小時 2.手上先抹少許油,再把麵糰切割成100g大小 3.先按壓成長方狀,再往兩端桿成長薄片後,均勻抹上一層豬油,撒上胡椒鹽.蔥花,再將麵皮直向捲成細長捲 4. 以手指為中心繞成球狀後,將尾端收入麵球糰中間,再均勻抹上少許油後,蓋上保鮮膜靜置約40-50分鐘,使麵糰再次鬆弛 5.將鬆弛好的麵糰取出,再壓平桿成約0.4公分厚,15公分大小的圓片 6.平底鍋燒熱後轉小火倒入少許油潤鍋,再放入餅皮先煎至一面熟透,再翻面以鍋鏟撥拍推鬆後,翻面再推鬆,依此方式重複烙煎數次至金黃香酥 PS:在步驟(6)裡,可加入個人喜愛的內餡,例如起司.蛋.培根.九層塔..之類 就能煎出一份,屬於個人專屬口味的蔥抓餅嘍! ^.^圖片製作.請查閱 http://tw.myblog.yahoo.com/ginger-681203/article?mid=680&prev=-1&next=676
麻麻今天中午用大舅買來的葱油餅做成披薩,小亞倫還滿捧場的,但麻麻覺得ാ
最近的小亞倫每天都拿著二姑姑送的ET益智貼紙簿玩,麻麻說吃完飯才可以玩小亞倫才肯吃
麻麻說:小亞倫要不要去看魚 小亞倫說:好阿~ 麻麻說:奇怪怎麼沒有看到烏龜呢? 小亞倫說:睡覺~睡覺~(邊說邊把身體歪向一旁) 麻麻說:小亞倫唱歌好不好 小亞倫說:好阿~ 麻麻唱小亞倫跟著合&&#@@**$$
小亞倫一直指著耳朵哭好久好久,麻麻真擔心但看不到耳朵裡有沒有受傷,晚上麻麻叫八八早點回來帶去徐醫師那裡檢查,幸好徐醫師說沒有傷到耳膜就不用擔心,只有脫皮流血點藥水就好了,麻麻看到螢幕上小亞倫的耳朵裡掉了一小塊皮,還有一滴血在傷口處畫面上真的有點可怕...
阿翰弟弟感冒發燒,小亞倫最近不能去嬸婆家玩了...
小亞倫一定以為自己唱的很好聽...
小亞倫自己去拿二姑姑拿來的貼紙玩,要麻麻撕下來讓小亞倫自己貼,貼好後自己再開心的
根本聴不懂小亞倫到底在唱什麼...
最近問小亞倫都會回答"好阿"
http://www.babyhome.com.tw/mboard.php?op=d&bid=13&sID=1505511&r=90&page=1 材料 低筋麵粉..60g 細砂糖..150g 蛋白..2個量 全蛋..2個 奶油..40g 杏仁片..250g 香草粉..少許 作法 1.奶油先加熱熔化備用(可用微波爐) 2.低筋麵粉過篩後,加入細砂糖混合,再加入全蛋,蛋白及香草粉攪拌均勻 3.接著加入奶油並放入杏仁片充分攪拌混合 4.然後將攪拌好的材料,用保鮮膜包起來放進冰箱醒2~3小時 5.從冰箱取出杏仁糊,用湯匙舀入少許杏仁糊至烤盤上,然後再用叉子慢慢推開鋪平,讓杏仁片不要重疊 6.放進預熱150度的烤箱,烤約三十分鐘,待餅乾成金黃色即可
http://www.babyhome.com.tw/calendar/0,o1de,mid11576,cid135886980.htm
今天看不到八八還一直哭...