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祈求人人健康喜樂~阿不不

他的寶貝

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2001年11月01日
公開
19

轉讓喬治店???

今天下午~ 發生了一件令我震驚的事~ 劉經理二點找我出去聊聊, 劉經理:「店長,妳是否願意回總公司上班?」 我:「發生什麼事了?為什麼要我回總公司上班?」這家店的業績持續成長,而且客源回流率也高,我實在聽不懂他的意思。 劉經理:「是這樣的,老闆說公司要朝企劃規劃的方向走,所以目前全台灣的六間雀巢咖啡店都要轉租給他人來營運,但是老闆覺得妳是個人材,想要問問妳的意思;如果妳有意回總公司上班,薪水一定比現在店長的職務高,如果妳喜歡這個喬治店想要自己租下來營運也是可以,當做是投資。」 我:「我很喜歡這個店點,但是目前的我手頭上沒有這麼多資金可以投入。」 劉經理:「沒關係,對了,待回兒會有一位楊小姐來看店,妳就好好跟她介紹我們喬治店的特色,她對開店很有興趣。」 我:「知道了。」此時我心裡頭想的是.....店不是營運的好好的嗎?為什麼要一下子轉租出去?搞不懂老闆的想法~怪人! 後來店裡來了位楊小姐,看起來就是貴婦。開著賓士240銀色的車車,行為舉止都很優雅,我滿喜歡她的,因為給人感覺挺舒服滴~ 她問了我,若是要我選擇,會選哪一間咖啡店來租? 因為我去過正中店,靠近台北車站那邊,跟書局連在一起,氣氛不錯;但我還是喜愛待在喬治店,因為有學生可以了天,而且這裡的地理位置不錯。 我:「我個人覺得這個店點不錯,而且隔壁是台灣固網的辦公室大樓,附近有很多住辦大樓,人潮滿多的。」 楊姐:「我是對開店沒有經驗,但是我想要投資,也想要擁有一家屬於自己的店,所以我之前有看到波若國際在徵承租者,就跟劉經理接洽上。」 我:「嗯。」 楊姐:「店長,依妳看,我來接這間店會不會ok?」 我:「我只能給妳意見,決定權在妳身上,而且我也無法保證店的收入是否永遠都是這樣、或是客源是否每天都穩定,妳可以多方面去比較看看。」 楊姐:「嗯,店長妳的說法非常衷懇,今天謝謝妳哦。」 我:「不客氣,歡迎妳隨時來坐坐。」

2001年10月17日
公開
13

崴崴還在住院當中~

今天原本要回台中看小弟紀崴~ 因為他扁桃線發炎腫大住院觀察,已經住了一週多了~ 我好想念他~ 我也已經一個多月沒回家了~好想家~ 媽前天打電話來說,崴崴應該今早就會出院了,叫我不要趕著回家,等不忙時再回去。 而我也同意了~ 但是,我昨晚卻夢到已經過世兩年多的爺爺~ 那個夢境............................................................. 我剛好起床,要從樓梯走到一樓,恰巧看到爺爺~ 爺爺坐在我們家餐桌吃粥,爺爺最愛吃冷粥了~ 我:「阿公,你在吃粥哦?」 爺爺:「哼ㄚ,妳怎麼那麼晚起來;妳小弟弟還在住院呢!妳怎麼都沒有回來看他?」 我:「可是媽媽說崴崴今天就會出院了,要我不用趕回家ㄚ。」 爺爺:「無啦!他還在住院,醫生說他的扁桃腺還是有點腫,還沒有完全消掉,要他繼續住院再觀察幾天,妳要回來看他哦。」 ..................................................................... 醒來後,我呆掉了,感緊打電話給媽媽,結果我得到的是..... 媽媽:「妳怎麼知道崴崴還在住院?」 我:「阿公跟我說的。」我好想念阿公,非常想念~ 媽媽:「真的哦!對啦!醫生說崴崴的扁桃腺還是有點腫腫的,要我們先不要辦出院,再觀察幾天。」 我:「那我這週五晚上回台中看弟弟。」 媽媽:「好ㄚ,到時再請爸爸去接妳回家。」 唉~~~ 親愛的爺爺: 感恩你來通知我,這是我第一次夢見過世的爺爺~ 夢中他是那麼的真實,那麼的親切。 爺爺,我好想念你哦!

2001年09月26日
公開
9

終於有成長。

才上班一週,進來店裡的消費的客人的確是以往的兩倍以上。 話說我的老闆陳興(拿美國籍的。)將原本在這間店的店長調到輔仁大學-輔園裡的雀巢咖啡去上班~ 前任店長給人的感覺很嚴肅,不茍言笑;雖然我只跟她交接一天,但我覺得她是個很好相處的人,而且她的經營理念也很強,或許是她之前也開過覆合式的咖啡店,也待過麵包店(前任店長年齡是32歲,不過看不大出來^__^。) 我來之前這間的的週一至週五的營業額約在10000~15000元左右,而現在週一至週五的營業額是15000~22000元,其實服務業原本就是面帶微笑去服務大眾~ 正在桌上盤點該進的貨物時,那位斯文的男孩進來了~現在正是他們夜間部第二節下課時間,他靜靜地站在我前面看著我,以為我沒察覺到嗎?吼~~ 「咦?妳怎麼還在店裡?」他有點驚訝,但眼裡卻充滿笑意。 難不成我上一週班就該落跑ㄚ?我喜歡這個環境,也喜歡這間店的所有工作人員。 「我記得你們之前那個店長,幾乎很少超過七點還在店裡,妳還真認真。」今天的他穿著廚師服,乾淨白色的廚師服,穿在他身上還挺不錯看滴咧。 我:「那是因為她早上七點就來上班了,所以下午三點就下班啦!我哦,我那麼早爬不起來啦^^a"所以,就上午班,這樣上到打烊沒錯ㄚ。」唉~誰叫我是個「全職」店長,包括美工、宣傳單、pop設計,皆是我一手包辦~= =a"難怪陳興要用我~月薪也才33000元而已,第二個月才要升35000元。 「我們今天上中菜課。」他說著,接著有其他學生進來。 「嘿,店長,我們今天煮中菜哦,待會端來給妳品嚐看看。」學生甲搭著他的肩膀說著。 「真的嗎?好ㄚ好ㄚ,當然好。」ㄏㄏㄏㄏ,有好料的當然要品嚐看看嚕! 「快煮好了,給我們十分鐘,馬上端給妳。」 他只是安靜地聽著同學說話,舉起手來跟我們店裡的工讀生打招呼。 OS:看來他對我們家雲婷(晚班工讀生,就讀台北師範大學-幼教系)有興趣唷!嘿嘿嘿~來湊合他們~這男生應該也是七年級生,雲婷是72的....嗯 「店長。」 「ㄚ,右。」美麗的媽咪-像不像女軍官ㄚ?笑瞇瞇的媽咪~~

2001年09月24日
公開
20

= =a"混小子,給我記住!

= =a" 混小子~ 沒想到我欣賞的那位~斯文型男孩~竟是個超機車的傢伙~ 晚上進來店裡點晚餐~ 我可是笑容滿面、既親切又和藹可親地為他介紹店內所有的餐點,除了義大利麵我不喜歡就沒推薦外~ 這傢伙~我每介紹一個餐點~他就回我十句~ OS:小夥子~給我記住~以後看我怎麼修理你~ 終於跟他廝殺了近十分鐘~ 他露出笑容~「請給我一份義大利麵,我先去集合,待會來拿。」 我:「你確定?」 OS:= =\\\\義大利麵真的不好吃~不是我煮的,不好吃啦! 他:「嗯,記得哦!我6點20分來拿,不要讓我等。」一副帥氣模樣,就給我大搖大擺地從後門進去學校~集合去也~ = =\\\混蛋傢伙~浪費我的唇舌~竟然點這個我連提都沒提的菜色~給咩記住~ 一旁的店員跟工讀生:「店長,他好屌哦!」 我:「屌滴咧!」 ㄚ寶:「店長,他點了妳沒介紹的義大利麵耶!」 我:「沒關係!看我的,我決定把他把起來,玩弄之後,再甩掉他,哈哈哈!」 ㄚ妹:「幹的好ㄚ~店長~我支持妳!」 雲婷:「真的嗎?ㄚ不,妳確定?」 我:「對ㄚ!誰叫他敢藐視我!混小子~」 PS:ㄏㄏㄏ ㄏ 後來這個混小子~就變成我的老公啦~嘿嘿嘿~千萬不要招惹女人ㄚ~笑瞇瞇的媽咪~~1999-02-08-荷蘭村之旅-欺負銅像-partyI1999-02-08-荷蘭村之旅-欺負銅像-partyII我帥帥滴爹跟可愛滴娘^^

2001年09月19日
公開
18

納莉颱風~

納莉颱風~ 休假一天~

2001年09月13日
公開
20

店長,請妳戴眼鏡~

今天中午休息時間,店裡特聘的廚師阿三~突然冒出一句話~ 阿三:「店長,我覺得妳最好戴上眼鏡。」 我:「為啥米?」百思不解,難道是我近視很嚴重嗎?但是我這幾天沒算錯錢過ㄚ!難不成是我將糖當成鹽巴撒,不對ㄚ,煮東西的人又不是我~吼~ 阿三:「妳不覺得..............」 我:「我怎樣?」我哪裡做的不夠好,一定要告訴我。 阿三:「妳的眼睛會勾人。」 我:「= =a"」 阿三:「騙妳幹嘛啦?不然妳才來上班幾天,隔壁固網的客人爆增,而且都是男的!一定是妳那雙眼睛亂瞄人,讓人小鹿亂撞。」說的很肯定,還戴上他的墨鏡。 我:「哪有?你幹嘛?大白天戴什麼墨鏡ㄚ?」干我什事,那是因為店裡的氣氛變的很融洽,每個服務人員都面帶笑容咩~跟我有啥關係?! 阿三:「我怕被妳電到。」 我:「..............如果我的眼睛那麼好用的話,我現在就不會在這裡了啦!店裡生意好是因為你煮的東西好吃ㄚ,所以他們才會進來吃。」 阿三:「= =a"店長妳很會安慰人哦!我在這間喬治店掌廚已經三個多月了,也沒見生意比較好、是自從妳來之後生意真的有差。」 阿妹:「對ㄚ,我跟阿寶待在這間店已經兩個多月了,生意都是普普,倒是這幾天生意超好,而且我們的營業額還破兩萬元咧!」 我:「^^"那是剛好啦!」 阿妹:「店長,妳沒有男朋友嗎?應該有吧。」 我:「ㄟ...........我有很多男的朋友,但是沒有男朋友。」ㄏㄏㄏ這是實話,我欣賞的只想跟他們當好朋友、哥們;喜歡我的,我又不喜歡。討厭被人管的死死的、受人拘束。「單身才好,多自由ㄚ!」 蚊子:「說的好,我家小白就是那種很緊迫盯人的那一型男人,吼!」 可以跟許多談戀愛,但是我就是不想交男朋友~自由萬歲~不子名言~笑瞇瞇的媽咪~~美麗的媽咪-像不像女軍官ㄚ?

2001年09月12日
公開
10

嘿嘿嘿~打出漂亮的奶泡

ㄏㄏㄏㄏ 突然覺得自己很神奇~ 才學兩天,就能打出細緻又光滑的奶泡............. 公司請開元食品咖啡部的專業人員來店裡教我~跟另一名新來的員工-小蚊子(念喬治餐飲科夜間部四年級生)~ 小蚊子之前是待凱薩飯店外場服飾人員滴~經由喬治的劉士博教官引薦到雀巢咖啡來上班,正符合三好。 「錢多、離學校近、離家近」 ㄏㄏㄏ~像我每天從板橋僑中一街那兒騎摩托車來基隆路二段上班,路程還真是給他遠咧~= =a"算算要花35分鐘才到得了咖啡店~ 阿寶跟阿妹也是住板橋,通常阿寶會騎車跟阿妹一同上班,不過他們會輪調早晚班,所以,阿妹早上搭公車來上班,阿寶等下班(打烊後)載阿妹一同回家,ㄚ~住的近真好捏~羨慕。 蚊子住在木柵~聽說離咖啡店也很近.......... = =\\\偏偏我是個路癡咩~除了騎摩托車跟搭公車、搭捷運外,我極少自行外出逛街,除非有人邀約、有人載,否則..........門都沒有。 開元派來的業務員長的很可愛(男生),他正好在矯正牙齒,長的挺好看滴,眼睛滿大顆滴~嗯............就是太矮了= =唉~上天果然是公平滴ㄚ~ 阿妹:「店長,妳在想什麼?」 我:「= =a"ㄟ..............」 阿寶:「店長妳上課不專心哦。」 我:「^"^」不專心怎麼能打出這麼好的奶泡? 蚊子:「店長,妳是這兩天才學怎麼弄咖啡跟打奶泡嗎?」 我:「嗯嗯嗯」猛點頭,看我的樣子不像嗎? 「店長,妳太厲害了!難怪可以當店長。」三人齊口同聲稱讚我。 我:「ㄟ...............是妳們不嫌棄啦,我還要跟妳們多多學習呢。」唉~對了,連自己都覺得不可思議,一個完全沒碰過的工作內容,竟然一上任就是當店長這職務。陳興是說:「因為妳以前自己開過店,所以能了解一間公司的營運流程,我相信妳會是個稱職的店長,我信任妳。」 蚊子:「店長,妳以前是在哪一行上班?」 阿寶、阿妹:「對ㄚ對ㄚ,我們都還沒問妳呢?」一臉期待模樣,似乎我不跟她們聊天,是我的過錯。 我:「平面設計師、美術陳列設計師、會場佈置、活動規劃........很多耶,我算是那一種一年換24個頭家那型的人啦!」= =a"這下子汗顏了~ 阿寶:「嗯,看的出來。」阿寶的個性很直腸子,但我卻覺得她很可愛很好相處,因為她是獅子座滴唷!哈哈哈~跟我好友珠珠一樣呢! 我:「沒錯,太乏味的工作內容,我會覺得無聊;太不具挑戰性的工作,我覺得無趣;工作內容與薪資不成正比的工作,我待不久。」這是實話,其實我很喜歡上一個工作(展覽王公關公司)但是,因為有時薪資總是拖拖拉拉發不出來,再來就是老闆說過的話從不兌現;趕案子時,他管妳只是常人,硬是要將妳變成超人、甚至是超超超人..........吼! 雖然有加班費,雖然老闆對我們還不錯,常會帶我們去吃好料滴~(註:素食餐廳,老闆一家人都吃素。)but,我就是不喜歡說話不算數的老闆,所以我決定開除他。 ㄏㄏㄏㄏㄏ 阿妹:「店長,妳教我打奶泡。」 我:「ㄚ...............」 蚊子:「對ㄚ,店長妳才學半個多鐘頭,兩天加起來才一個鐘頭多,就會用咖啡機、打奶泡,現在我們不需要開元的業務了,有妳就好了。」 我:「.................」我會那麼快學會打奶泡是因為我愛喝卡布奇諾ㄚ,那綿密的奶泡,ㄚ好喝ㄚ! 「店長!」 我:「好啦!我若是做不對,妳們要記得糾正我哦!」 「好。」