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育兒．持家．愛自己
marscook
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Hi~ 小寶真是可愛
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找工作的心情，就像坐雲霄飛車一樣，一下子愉悅，一下子跌到谷底，大致心情還算不錯， 因為早就厭倦目前的工作，留得再久也沒意義，很開心能在找工作之前回家一趟，換了新的髮型，換了新的眼鏡，整個人看起來很有自信。 現在只剩體重了，該再減個兩公斤。
接到 [email protected] 的電話，她在幫Avanade 找人，而Avanade 在幫微軟找人，有關PM w/Test，8 months，我蠻想試試看，所以就很積極回她了。 但是很老套的，它們又再追問我的 supervisor's name，我給了她兩個，一個是最好的，一個是現在的，如果為了這個搞砸，那就算了，反正才八個月，又不是正職。(本來想給那個最好的info，結果他竟然到北卡去了，誰會相信我的現任老板在北卡啊?? 可惡，幹麻跑那麼遠呢~) 這女人實在太肉腳了，她說要會VSTF，我直覺說是 Visual Studio Test Framework，就跟她說有經驗，然後我們就針對這個VSTF討論很久，我甚至為了這玩意改了履歷表。 結果到剛剛才跟我說 VSTF 其實是 Visual-Syntactic Text Formatting (A New Method to Enhance Online Reading)，還天兵的問我兩者有沒有一樣。 拜託，當仲介也要當得有尊嚴一點，為什麼不先做點功課再找人呢? 那這件事還需要繼續下去嗎? 算了，不想再管這種事了。
冰箱剩很多沒清的菜，豆乾跟高麗菜是一定有的，所以我做了涼拌豆乾，微辣的口感，大人小孩都吃得很開心，本來連一點辣都不敢碰的小恩，也漸漸能接受了。 三姨送我的59元出好菜，讓我用很簡單的方法跟食材，做出超好喝的蒜頭雞湯，沒想到用蒜頭煮雞湯，滋味那麼讚，完全不必用香菇或海帶來調味。 因為ㄤ堅決不肯買饅頭，所以我的手工饅頭不得不出現。 而且還特地看書做整型的動作，所以整體感覺很好看。可是聞的時候，覺得酵母味很重，吃了一口，卻覺得有山東饅頭的口感，而且還有一點點(只有一點點)酸味。 總之，跟我希望的口感完全不同。 下次要用自己原本的饅頭配方，加上書本的整型方法，應該會比較優吧。
公公很愛紅酒，卻只買便宜的酒($2.99)，運氣好買到好喝的，大部份買到的酒都很澀難以入口。 我本身也喜歡喝，幫助睡眠很有用，所以今天趁買西瓜的同時，也買了澳州紅酒。 網友說澳洲是產葡萄的地方，會比法國釀的稍甜，所以今天這瓶酒讓我很期待。 上網查了一下，以下是網友給的評論: Lindemans Bin50 Shiraz 澳洲 利達民酒廠 酒窖系列50號 施赫紅酒 色澤：色澤紫紅 香味：酒香洋溢黑醋栗，桑椹和洋李芳香背後有淡薄的香草奶香特色 口感：口感溫順帶有成熟苺果、黑櫻桃、少許黑巧克力和肉桂風味，單寧圓滑、後韻留香 喝起來很順 不會有澀澀的味道 另外Trader Joe也有賣 Lindeman Bin65 Chardonnay 澳洲 利達民酒廠 酒窖系列65號 夏多娜白酒 色澤：淺黃帶青綠光彩 香味：呈現熱帶水果和瓜香，並有乾果仁和奶酸發酵特色的芳裕 口感：口感適中，香瓜與蜜桃的果味柔順，清爽的餘韻中留有淡薄橡木薰香 白酒喝的溫度是在.....11度吧 紅酒就比較高~在16~20度 然後不管喝紅酒還是白酒~~ 喝之前先晃動杯子~~可以讓酒接觸到空氣的面積增加 這樣他的香味就會更香喔 然後開瓶~~要"二段式"開瓶 倒酒的時候瓶口不能接觸到杯口~ 快倒完時瓶子轉一下 這樣酒才不會流"太多"出來 以下連結有介紹 Lindeman's Shiraz
今天總算把難搞的履歷表寫好了，剛清了一個抽屜，重灌一台電腦，把第一批物品裝上車，跟從以前(或以前的以前)公司拿走的物品放在一起。不禁嘆口氣，這工作剛好又做滿一年半，好像我每次工作都逃不出一年半的魔咒，仔細回想原因，會做這麼短都是因為不喜歡。 像Vidiator 有趣的工作性質，我做到快四年才離開。 我的工作路走得坎坎坷坷，一直不斷的尋找，就是找不到真正喜歡的事，想想真是無奈。 幸好婚姻路走得還算順遂，所以人生還不算太過逼哀 只好更加努力再找工作的第N春惹 下午三點的會議，老闆竟然出現，害我驚嚇指數飆高 一直在猜不做事的人到底來幹什麼 是不是要跟同事講我的事當眾羞辱我(幸好我昨天已經跟他們講明白惹) 還是他來看我有沒有摸班(一開始的確不想去的) 還是他只是來看我落敗的樣子內心嘲笑(拜託一定要拿鬥忽太的精力來鬥我嗎) 結果他什麼都沒說，我們正要 code review，他還講:當我不存在吧。大家一聽果然轉身盯螢幕去了 我偷瞄一下他還真的晾在那裡 這樣都不會尷尬嗎 這人不但心狠手辣而且還很變態 結論是我覺得他是來看我有沒有摸班 真是好邪惡的阿斗仔啊啊啊
剛開始聽到消息是挺震驚的，我是知道我不會留太久，但因為裡面在缺人，本想說可以再賴幾個月，哪知老闆的陰謀一直在悄悄進行中，他們現在找到人了，所以，我下個月20就會離開。 其實想想也好，我真的還是不喜歡這個工作。但是，下一個工作又要找多久呢? 就算找到，一定也不是我喜歡的工作。 放空吧，可不可以不要上班? 沒有人說不上班就是犯罪啊! 應付這些人真的很累了。
今天約九點起床，不過沒有好吃的饅頭在等我，櫥櫃裡只有我最討厭的穀纇土司，不得已只好又把格子鬆餅的食譜翻出來，本想用外婆送的鐵模，結果大失敗，麵糊黏在模子上摳都摳不下來，趕緊再把之前那個鬆餅機拿出來。兒子們顯然也沒吃飽，一聞到香味又過來了，我要他們給自己的鬆餅排盤照相，下面這張是偉倫照的: ㄤ今天還是不肯帶我去買菜，他得去買洗衣機+烘乾機。 洗衣機的問題非常嚴重，只要是白色或淡色的衣服，漂漂亮亮的進去，就變成大花臉出來，不知道是漏油還是怎麼的，整條黑黑的印子就這樣印在純白的衣褲上，昨晚在摺衣服的時候，ㄤ的臉都綠了，他說他今天一定得去看洗衣機，所以我想買饅頭的夢又吹了(開車要半個小時，我自己也懶得去啊~~)。 ㄤ帶小朋友出門了，我在百般無聊下，睡了回籠覺(很怪啊，這種事我以前是不會做的)，睡到12:30被肚子餓喚醒，然後又哀怨起來了。重重只要說他要美味蟹堡跟薏仁漿，那些東西就會自動出現在他面前，而我卻得躺在這裡，餓到醒，就算想吃午餐，外面也沒幾家像樣的店，超逼哀的。於是我決定出去走走，要去買晚餐的菜，買午餐，還要再去買顆大西瓜。 在中國超市晃了40分鐘，買了雞肉，九層塔，茄子，醬油膏，今晚要挑戰三杯雞跟涼拌茄子。東西都買齊之後，心情也急速好轉，雖然還沒吃午餐，但似乎也不那麼在意了，買了大西瓜後就直接回家。 晚餐就在愉悅的心情下出現: 除了三杯雞跟涼拌茄子，另外做了紅燒豆腐跟炒高麗菜。 三杯雞的做法娸娸 CL 涼拌茄子的做法娸娸 如何不變色 原來我壓太緊啦! 飯後又做了香蕉奶昔: 香蕉奶昔的做法Carol 希望自己能早點恢復正常。
不知道怎麼了，從台灣回來以後，變得很無精打彩，常常會不自由主的陷入感傷的情緒中。做什麼事都提不起勁，不用上班的日子，每次都睡過頭。早上竟然睡到快十點才起床，到底是幹什麼怎麼老是覺得累呢? 吃過早餐想請ㄤ帶我們去大華超市，我想買冷凍饅頭，結果他不肯，也不肯去買菜，一直說冰箱菜很多，但那是公婆買的便宜蔬菜，光是高麗菜就佔滿冰箱，還有我最討厭的西洋芹，櫥櫃則是我最討厭的七種穀類跟十二種穀類的全麥土司。 公公這一點讓人很受不了，他總是買他自己喜歡吃的東西跟菜，完全不顧別人的想法。像 Safeway 的貝果他只買起士口味，而我最討厭起士口味，好幾次跟他說我不喜歡吃起士，喜歡原味的，結果他還是只買起士，頂多不蒸我的份。土司也是一樣。所以我上個星期可以說幾乎沒早餐可吃，實在有夠逼哀。 所以我很期待週末的買菜，因為我買自己喜歡的材料，自己料理，有時間的話還可以烤個點心。 結果ㄤ不配合，我非常不爽。 因此晚餐就是很難吃的菜: 高麗菜炒里肌肉，里肌肉全是瘦的，完全沒有油脂，所以這道菜很難吃。 煮玉米談不上功力，就是加鹽水煮熟而已，這道菜我完全沒碰。 另外兩道是蕃茄炒蛋跟冷凍抓餅，蕃茄酸溜溜的，加了冰糖也沒用。冷凍抓餅很油，我好想念那天媽帶我去買抓餅的情景，那家店的抓餅就算冷了也很有嚼勁，很好吃。 我也好想吃饅頭，為什麼這裡的東西都那麼難吃?
因為太思念台灣的一切，所以把台灣帶回來了。 但是第一次做搞錯方向，最後變成屁屁朝上，排盤的時候應該把台灣的底部放上面才對。 容量大約是42g，我用了24g的皮，18g的餡。至於烘烤方法不變。 邊整型邊回想著在台灣的點點滴滴，忽然又覺得傷感了。 有天兒子提醒坐在後座的奶奶要繫安全帶，我竟然說坐後座的不用，後來是公公說那是台灣才不用。我才恍然大悟，我，竟然把台灣的不成文規矩帶回來美國了。 在家的時候，妹妹大力推鑒我看周董的不能說的秘密，說音樂很好聽，內容很特別，剛好電視在重撥，所以就跟妹在四樓邊吹冷氣邊欣賞，可惜沒有連貫，因為重重吵著要看國家地理雜誌，裡面在介紹豪華遊輪的製作跟組裝。不確定五歲的孩童看得懂看不懂，可是又不忍心破壞他的興緻，所以就由他了。回來以後馬上把影片跟琴譜抓下來，也在Youtube做了不少功課，現在已經會彈 Secret-Time Travel，最好聽的片段也背下來了。 ㄤ竟然在鋼琴上方放了時鐘，開玩笑的說小心我在彈的時候，時針會開始倒轉。如果這首曲子可以帶我回到過去，該多好啊(其實我比較希望的是任意門，彈這首曲子可以帶我到任何地方)。 不過一切都是不可能的，看影片，抓琴譜，彈琴，都只是為了回憶。 只是為了回憶而已。
經過昨天吃吃喝喝一整天，元氣大傷，不但不能隨心所欲，體重爆增，而且還 丟了一包老麵，心情有夠鬱卒，因此今天哪裡都不想去，早上本想做孟老師 的蛋餅，結果太黏，後來請偉倫趕緊用預拌粉做鬆餅，才勉強有個像樣的早午餐。 中午吃了兩天前婆煮的油飯，米心都沒煮透，那天公公才講她一句，馬上氣呼呼 的說人家煮已經很辛苦了，不然不會自己煮，當場讓公公雞嘴變鴨嘴。明明就不 好吃啊，還怕人家講。 兒子們本來好愛吃油飯，可是那一鍋兒子也吃不多。有用心沒用心，一吃就知道。 下午花了心思煮了排骨湯，炒兩個菜，跟涼拌豆乾，油飯我重新加了水再煮， 一家人吃的很開心。 另外我又做了香蕉戚風，用了我終於到手的戚風模。 我用中層 350F，35分鐘。表面很美，但是底部好像烤不夠乾，應該再多烤 2分鐘，因為這次的香蕉很大根，有超過100g。 糖一樣有減10g，所以一點也不甜，蛋白打到濕性發泡八分發，所以蛋糕體很 濕潤，很好吃。
今天是他們家 Jared 的七歲生日，說好今天要去小叔家慶祝。根據以往的 經驗，去他們家除了吃吃喝喝，就是無聊坐一整天，頂多出去走走附近的 步道。所以我都把小嵐帶著，以備不時之需。 這次訂單是我們在回台灣當天，在機場收到的，我跟客人說渡完假再 寫信給她，可是回來後要調時差，又感冒了，所以一拖再拖，拖到人家還 寫 email 過來問，真的很不好意思。幸好做出來的水果酥仍具水準，上次 帶回去的鳳梨酥還被鄭爺爺驚嘆不已，讓媽也很有面子，鳳梨酥一下子 就銷光了，反而不被熟悉的馬德蓮，被媽打入冷宮，冰了好幾天，後來拿去 學校分，還被說:『很乾。』看來洋玩意還是不適合台灣人。 本來要講去小叔家的事，結果又扯到台灣，因為一整天真的很無聊，我幾乎 都在玩農場，不然就是跟小嬸哈拉，看她炸魚炸肉炸春捲。 還有就是吃吃喝喝，回家後根本不敢量體重。
回來以後，弟弟開始咳嗽，但是不嚴重。這星期開始，他們早上都有網球夏 令營，打了網球會汗流浃背，濕掉的衣服如果再被風吹，感冒說不定會更嚴 重，所以今天早上公公要弟弟多帶一件上衣，可是小孩不肯。 因為快要遲到了，所以我強迫他帶，被我強迫只好帶，可是他說他不要換。 在車上就我一句他一句，他說: 「你就是喜歡罵我。」 我說:「你只要換衣服我就不會罵你。」 他說:「我不想。」 我說:「那不是理由，我也不想上班，但是錢不會從天上掉下來。你流汗把衣服 弄濕，風一吹感冒會加重。所以要換衣服。」 他還是說:「我不想。」 我說:「因為你不講道理?」 他說:「感冒不舒服是我在不舒服，你們為什麼要強迫我做我不想做的事?」 連公公聽了都說 已經到了會應嘴應舌的年紀了。 其實Ian一直都是這樣毒舌，公公是第一次聽到而已，我已經被他氣很多次了。 中午過後，ㄤ說 Ian 有換衣服，我就打回家探探虛實。 問 Ian:「你高興嗎? 不高興對不對?」 他說:「高興」 我說:「為什麼?」 他說:「因為我不用被罰站一小時，還有禁足」 我說:「你為什麼會改變心意?」 他說:「因為我愛媽媽」 我說:「少ㄍㄟ，愛媽媽早上就不會講出那麼傷人心的話。」 我問他:「難道你都不要人家關心你嗎? 有人關心是一件很幸福的事情，你說 的對啊，你感冒不舒服的是你，我們不會有感覺，但是大家會把你的事放在 心上，就是在愛你關心你，希望你要了解。」 他的聲音就變得很小，跟我說好。
離開台灣已經一星期又一天，現在只要想到當時的點點滴滴，還是會心痛到 要淌淚。 真的很想念大家，回家後我像跟屁蟲一樣，只要媽在廚房，就會黏她，陪她 聊天，對阿媽也是一樣。中部很熱，所以我大部份時間都開冷氣，不過漸漸 也習慣這種熱，畢竟從小就是在這樣的氣候下長大的。每次回家總有錯覺， 好像自己從未離家過，這次的感覺也一樣。 媽本來要小朋友睡虫虫的房間，她跟爸要去睡四樓，可是我喜歡虫虫的床， 不肯讓，後來小朋友睡媽房間的地上，反正有冷氣吹，他們都睡翻了，一 開始天氣熱有冷氣吹很爽，吹到早上兩隻都縮得像煮熟的蝦子。 吃到想念多年的新鮮荔枝，一斤49元的糯米荔枝還被爸嫌貴，在這裡不新鮮 的冷凍過荔枝還要$3.99/lb 呢!台灣荔枝正常價4斤100元，差好多啊!! 也吃到從法國空運到台灣的馬卡龍，只有微甜，比我做的超甜馬卡龍， 好吃太多了。 天氣太熱，在家鄉我幾乎天天吃剉冰，感恩家的比較好吃，四種冰35元， 加一顆布丁多10元。我也吃了很多布丁，要離開台灣的前一晚，我還 選了布丁可頌麵包，隔天在機場就把它解決了，超特別的。 台灣果然是熱情的島嶼，熱情的太陽，孕育出熱帶風情的超甜水果，連最怕 酸的我都能大口吃台灣的鳳梨，『蜜寶』超甜超好吃的。太過熱情而衍生 出來的四種冰。連蚊子也很熱情，咬出來的包超腫超硬的，兒子帶一堆又紅 又硬的紅豆冰回來，到現在還會不經意的抓抓抓。 對我而言，最最最難忘的，還是親人們的笑臉。最最最大的遺憾， 就是不能跟他們一起，慢慢慢慢的變老。 那天二姨丈特地帶我去通宵看大風車，一隻接一隻佇立在海邊，隨著風速的 變化而轉動。從底下往上看，它們好大啊，火車蜿蜒地從旁邊駛過，像一 台小小的電動玩具火車。 大風車 離開台灣的那天，當飛機衝上雲端，一下子就飛到海面上了。我急忙往後看， 想再把我生長的土地，透過眼睛，深深的把它印在我心裡。沒想到卻看到一隻隻 沿著海岸線，排成一列的大風車，正緩緩的轉動著風扇，好像在揮手跟我道別， 我哭了，一邊看一邊哭，一直看到它們變成小點點，看不見了，還在哭。 不喜歡這樣，很討厭這樣，為什麼我非得到這麼遠，離台灣八千多公里的土地 過日子? 下次不要再隔五年才回去了。
今天家裡難得有訪客，就是跟 Ian 一起學琴的台灣女孩，她拉得很好，每次 表演她總是排最後一個，Ian 排倒數第二。兩個不但程度相近，年齡也相同。 可惜月底她將跟她媽媽搬回台灣，往後就分道揚鑣了。所以ㄤ一直叫我邀請 她們來家裡坐坐，順便表演幾曲。 小女孩很大方，不但答應，還把琴帶來，母女兩就一首接一首表演起來了， 感覺好像是我們雇她們來拉琴似的，反倒 Ian，只肯拉他目前正在練習的 曲子，叫他復習以前的曲子，堅決不肯，真是不大方。 ㄤ要我做杏仁瓦片請客人，果然母女倆很愛，媽媽吃很多。 回去前又送她們昨晚做的土司，據說回家後就被她們吃完了。 Ian 的訪客
配方: 吳寶春 思薇-牛奶土司 這次回台灣最大的收獲之一，就是在高雄嚐到吳寶春師父店裡的麵包，它的麵包 走歐式風，我喜歡介於歐式跟台式的口感，不喜歡皮太脆硬的麵包。最喜歡其中 一種，是有咖啡香的咖啡菠蘿核桃土司，非常好吃。 不過ㄤ很愛，他說吳師父的麵包比較不油，也不甜，無意間在思薇那裡發現吳師 父的配方，糖跟油的用量果然少。 興緻一來馬上動手，首先花一天的時間做老麵(老麵是我自己想加的) 水75g 速酵 1/8 tsp 中粉 100g 溫度: 87F 7/9/2010 6:56pm 溫度: 81F 7/9/2010 11:03pm 麵種: 170g (100%) 水 (43%) 73g 中粉(57%) 97g 溫度: 78F 7/10/2010 10:32am 麵種: 320g (100%) 水 (43%) 137g 中粉(57%) 183g 配方及作法如下: 材料： 高筋麵粉 500g(100%) 二砂 40g(8%) 鹽 8g(1.6%) 室溫水 225g (45%) 速發酵母 5g(1%) 冰牛奶 115g(23%) 有鹽奶油 25g(5%) 老麵 150g(30%) 作法： 1. 奶油以外的材料攪拌均勻成糰，最後放入奶油拌揉至麵糰表面發亮。 (室內溫度82度F) 麵糰溫度86度F(30C) 2.基本發酵: 50min 3.分割6 顆滾圓，中間發酵。 4.整型:桿捲兩次 5.最後發酵至模型8分滿 6.350度，中層，烤35分鐘(帶蓋) 室內溫度偏高，為了想攪出薄膜而增加攪拌時間，所以麵糰終溫高達30C， 原本覺得大概失敗了，可是做出來的口感真的不差，大概是跟加老麵有關。 雖然不甜也不會鹹，土司內部超軟，我試了烤30分鐘跟35分鐘，表面只比30 分鐘多上色一點點，口感差不多。 特地切厚片，裝在從台灣買回來的土司袋。以前就很納悶，為什麼我做的半條 土司總是裝不進土司袋，問了小姐才知道，原來大部份的人都不喜歡吃皮，因 此店裡都把頭尾切掉，也順便讓客人看看切面組織。 點子真好，不過去頭尾的土司只能切六片厚片。可惜了那四片皮，最後通通塞到我肚子啦!
爸媽帶重重大清早過來跟我們會面，其實再見面也剩不到30分鐘，但是爸媽 執意要來，媽還準備了兩盒太陽餅，一盒是黎記的，一盒是麥仕佳的，本來說 叫我混一混，一盒送林阿珍，但是最後兩盒都被我ㄠ來了。 媽還送孩子們一台遙控直升機。
因為相聚，才有別離，那麼害怕離別的滋味，卻不得不面對。 還是我可以灑脫的說，離別是見面的開始? 今天見到的人們，都是為了要跟我們說再見。為了趕搭八點15分的高鐵，我們六點多起床，匆匆忙忙梳洗完畢，草草吃了早餐，老妹特地早起與我們道別，爸爸跟妹婿各開一部車載我們去車站，妹婿送我們到高鐵站門口，爸媽跟重重則送我們到高鐵入口，故作輕鬆，強顏歡笑，一直跟我們揮手再揮手，人已經小到不能再小了還看到他們在揮手。車子一離開烏日站，已經淚如雨下，我，又得再度漂泊了。 阿媽昨晚讓欣儀載走，沒有等我回去，怕也是承受不了離別的滋味吧。 高鐵的快速，讓我們只花一個小時回到婆家，九點四十分左右便到了。ㄤ與公公開始整理行李，我跟兒子窩在客廳吹冷氣，這時小舅的兒子均剛好在附近，便相約在樓下見面。 上次見到均只是國小孩童，如今已變成思想成熟的大帥哥。目前在台大唸土木系，要升大三。他要利用暑假考托福，十一月申請，希望在大四能用台大學費去歐美做交換學生，雖然成績優異卻也不是書呆子，跟一般青年一樣交女朋友，看網路電視，玩BBS，活潑外向，遇見多年不見的大姐一樣能侃侃而談。好羨慕小舅，真希望我兒子將來也能像他一樣。 道別後回到婆家，ㄤ已經把行李整理完畢，卻因為天氣太熱沒有出門的意願，我只好繼續邊吹冷氣邊整理照片，又跟ㄤ偷偷埋怨不帶我們出去走走，明天一早就要上飛機了耶! ㄤ於是帶我去微風廣場，火車站二樓逛逛，看到馬卡龍一顆要價台幣65元，小姐說那是從法國急速冷凍空運來台，再放冷藏解凍販售。ㄤ說既然是法國空運過來的，當然非買不可。就買了三顆(玫瑰、蔓越莓、栗子)，栗子偏甜，蔓越莓偏酸，玫瑰甜度完美。皮的口感完全顛覆我對它的印像，既不甜也不黏牙，如此高尚細緻的點心我做不出來，只好乖乖的付現以滿足自己的好奇心。 ㄤ帶大家往重慶南路走，書店仍是不少，只是教科書參考書居多，不符合我的需求，我們往貴陽街的方向前進，昔日的母校就在不遠處。只是整座校園已融入都市叢林中，完全看不出學校的樣子，反倒像超大型的補習班。電算系已改名為資管系，系館一樣躲在後頭，好奇進去逛逛，每扇門關緊緊的，冷氣很強，桌子不少，卻沒見幾台電腦。難不成學生得自備筆電? (學店的感覺超強的) 一路走回婆家，已經是大滴汗小滴汗直直落，沖過澡吃了簡單的晚餐，不久便接到小舅電話，要找我們去景美的家坐一坐，還買了剉冰。 台灣人真的很愛吃剉冰，光在彰化我就吃了三次剉冰，沒想到今晚又被小舅請了一次。只是台北的剉冰不外乎紅豆綠豆薏仁麥片，全是我不愛的東東，彰化的四種冰比較好吃跟多樣化，除了傳統配料還有芒果跟西瓜可選，不加煉奶改加黑糖跟糖水，多10元還可以加手工布丁一顆，四種冰加布丁也才台幣45元。 今晚我點花生牛奶冰，一客就要台幣130，台北的剉冰真是不親切。 小舅的家在16樓，夜景很美，每個房間都能看到，很不錯的環境。 十點左右與小舅一家道別，發現ㄤ又自作主張將四個人擠一間房，被擠的結果，我又沒辦法睡了，只好起床寫日記。現在是凌晨三點，離開台灣的時間只剩六小時。爸媽決定七點跟我們會合，說有東西要給我們，我想到時候又要淚灑機場了。
ㄤ來我家之前，問我可不可以安排看螢火蟲的事情，因為前幾天一直下雨，他們本來想去榮星花園看螢火蟲的計畫泡湯，人家告訴他，中南部比較有機會看得到。 所以上網查一下，發現台灣看螢火蟲最好的季節是四月到五月的桐花季。後來在網路上查到飛螢農莊，因為農莊就在三義通霄附近，正好二姨丈那天排休，就順便帶大家去 「龍騰斷橋」跟「勝興車站」。 天氣很熱，大家都戴起了草帽。 小朋友還發現掉在鐵軌上的蟬，興奮得不得了。 知了走在鐵路上 勝興車站阿媽戴草帽 逛完車站跟斷橋，我們去吃客家菜。 去民宿之前，我們又去三義老街看木雕。吃完客家板條，二姨丈從三義車站坐回家，車子就借我們。 民宿主人很殷勤，也很健談，天一黑，他就開車載我們去看螢火蟲。 因為數量不多，所以沒看到妹妹形容的『黑暗中的鬼火』，我們得睜大眼睛盯著某處，看著微弱的燈光一閃一爍。 孩子們因為沒有親眼看到螢火蟲，對只看到螢火蟲燈光興趣不大。反倒是媽，她似乎很開心，回來後一直念念不忘，一直說運氣真好。甚至說托ㄤ的福，要不是ㄤ提到看螢火蟲，她也看不到。 離開民宿以後，我們去九華山拜拜，吃平安麵，然後去鹿港看玻璃展覽。 中午去家樂福大賣場吃旋轉壽司。晚上大舅請客。
拔完牙齒，爸載我去金特麗配眼鏡。 我目前戴的鏡片，讓我看遠的清楚，看近的卻模糊，得摘下眼鏡。小姐說 那不是老花，而是我整天看電腦，眼睛已適應中距離，所以看近的會吃力， 眼睛的調節能力變弱。她推薦特殊鏡片，上半部是我目前的度數，下半部減 一百度，因為近距離不需要那麼深的度數。 鏡片是日本的，整體配起來，加上殺價，一共5500。 配完眼鏡，爸帶我去吃貓鼠麵，這也是彰化老店，我算是第一次吃。感覺 也是還好，嚐不出它有名的地方在哪裡，我的舌頭真的很不靈光，但是無所謂，能跟家人在一起，吃什麼都好。 傍晚小朋友就要來了，想在他們來之前騎車兜風，這一兜兜到外婆家去了。 對我來說外婆家很難找，因為她搬家的時候我人已經在國外，怎麼去完 全不知道，光是憑印象在摸索，先選一條路走，感覺不對時再折回來走 另一條路。 好不容易被我找到了，正在洗頭的阿媽看到我很高興，一直跨我好棒好棒。 通常外婆家都有零食，可惜她家的冰箱壞掉了，阿媽好像很不安似的， 因為沒有東西給我吃。其實無所謂啊，我只是喜歡賴在阿媽家的感覺而已。 我力邀阿媽跟我回家，這樣就可以見到曾孫們了，還說可以載她回家。沒 想到打電話跟報備時被爸責備，說阿媽已經八十幾歲了，絕對不能坐摩 托車。後來媽過來載阿媽，我騎車跟著，直接去車站接他們。 一到家ㄤ就要我帶兩ㄍ小朋友去洗牙，所以又是自費。 然後就是一起去吃大象牛排。小恩一聽說要去大象牛排，跟我說:「媽 媽，我不要吃大象。」 因為離家很近，ㄤ特地准許小朋友們坐機車去，老妹擔任司機，兩個小 朋友興奮極了，但是緊張的成份居多吧! 第一次坐摩托車果然要騎車才方便 大象牛排重重
回台灣最重要的事，除了整理頭髮，再來就是洗牙跟配眼鏡。洗牙就去對面 的牙醫診所，不過要自費。老爸的牙齒也是在那做的，推崇有加。 今天只有我跟爸在家，其他人上班去了，剛好利用今天把該做的事做好。 櫃臺說自費要960，但可以馬上幫我洗。醫生看起來很年輕，也很可靠，竟然 花不到十分鐘就洗完了，也不用照X光。我一方面訝異他洗牙的快速，一方面 心疼千元大鈔就這樣飛了。 同時也問醫生我牙齒的狀況，我是不是咬合不正。他說是，還拿鏡子詳細解釋， 說得我心服口服。這部份需要戴牙套矯正，需要兩年才會好。另外上次被美國 庸醫誤拔的臼齒，最好植牙，否則上面的牙齒會越來越長，最後難逃被拔除的 命運。植牙花費是六萬元。 至於上方對應的牙齒，需要磨短，抽神經，戴牙套，費用幾千元不等，療程跟 植牙一樣是三個月。 還有僅剩一顆的智齒，醫生建議隔天拔掉，自費是1160。 中午爸帶我去北門口吃肉圓，上次電視報導北門口，號稱外皮酥脆， 大顆的內餡還有干貝，料多實在。所以我也叫一個大的，跟龍骨隨湯。覺得 口感不像媒體說的那麼好，皮是炸得酥脆沒錯，但有部份太硬的口感。 下午就幫爸整理電腦，首頁設他的電郵帳號，照片也有直接連結，希望爸將來 能更隨心所欲使用電腦。 晚上阿軒跟姑姑過來看我，阿軒是小我半年的表弟，也是從小玩到大的玩伴， 這次能見到面很開心。
今天二姨丈帶大家出遊，目的地是通宵的白沙屯，他的台鐵老同事，退休後 跟台鐵買一台廢棄車箱，開了火車餐廳，賣起火車便當，沒想到幾年下來， 倒也被他打出知名度，餐廳做得有聲有色，所以二姨丈趁此機會帶我去嚐鮮。 忘記拍餐廳門口，所以從網路上截取一張取代。 阿媽對這裡的菜色讚不絕口，排骨跟雞腿都是入口即化，配菜也很多。主人 更是熱心殷勤，每次見到阿媽，不但噓寒問暖，如果阿媽叫排骨就會說: 『我們這兒的雞腿也很好吃哦!』然後包一根雞腿給她。如果阿媽點雞腿 就會送排骨。 我點的是排骨，肉軟嫩多汁，配菜果然很多，實在不錯吃，還有冰咖啡也好喝。 不過我發現，雖然在美國很想念台灣的食物，真正回來以後，在乎的反而是與 家人的相處。阿媽不用說了，二姨跟二姨丈也是我小時候有被照顧到的。現在 他們升格當外公外婆了，看著他們忙著餵小寶寶，笑得嘴合不攏，替他們感到 開心。 隨後去廟裡進香，還看到大批的進香團隊伍的迎神儀式。 再來去「好望角」看大風車。 坐火車在回中部的途中，有看到幾根，沒想到沿著海岸線更多，海線的火車 就依著它們行駛。由山頂望下去，兩種顏色的海，熱熱的風，高高的隨風轉 動的風車，小小的火車穿越其間，遠處的西瓜田，濕潤的空氣，這是台灣夏 天才有的景緻，我用每一個細胞去感受。 晚上四阿姨一家過來，大舅請他們吃晚餐。四姨跟姨丈力邀我們去台南玩，所 以這週末會去台南。 石蓮園相關資訊: 點我
星期六不用上班，中午爸媽決定去附近一家港籠腸粉吃午餐，有點類似港式 飲茶。據說過中午得排隊，所以我們11點半就到了。就像妹妹說的，一到中 午果然大排長龍，一堆人全擠在門口。 腸粉對我並不陌生，所以一嚐到這裡的腸粉，就覺得口感還好。皮軟料少， 就跟一般腸粉一樣，沒什麼特別。其它的餐點也還 Ok，好不容易吃到台灣 的花椰菜，竟然滷鹹的，鍋巴飯連香腸都是焦的，本來期望的饅頭夾油飯， 饅頭皮太軟沒嚼勁，油飯也味同嚼臘，或許兩者原本就不搭。而且工讀生上菜 不但速度慢，還會把沒上來的菜劃掉。客人需要盯著以免搞錯，其中一道菜一直 到我們等不耐煩起身了，才慢吞吞的送來。光是這幾點就讓我對這家店印象大壞。 不過這是我們全家難得團聚的第一餐，所以心情還是愉悅的。 下午媽媽跟妹妹帶我去名佳美補充日常用品，在那裡意外的遇見郁芳，她在為某 品牌廣告，跟觀眾合照。 我買了一堆洗面乳，髮飾，襪子跟鯊魚夾，一張千元大鈔就這樣飛掉了。 之後妹妹帶我去買我愛的珍珠奶茶(人工味很重)，滷味跟太原蒸餃，但是晚上 七點得去上麵包課，所以沒辦法慢慢享受。 星期六晚上上麵包課，犧牲有點大，本來可以跟是爸媽去外婆家泡的，麵包課 一上上到快11點，媽一直問上完了沒，我請她把外婆請來我們家過夜，阿媽 果然拎著小包包跟爸媽一起來接我。 回家前我買了中式麵食食譜，台灣鳳梨酥模，正方模，包裝袋，金鑽酵素， 跟燕子牌速發金酵母。
早上跟公公去訂餡，辦完之後，他們決定去動物園坐貓纜，我則跟大家告別， 背上重重的袋子，踏上往回家的路。 第一次用投幣買捷運的票，不知道怎麼使用就隨便找個人問。到了台北車站， 卻因為不知道台鐵大聽往哪走，又問了別人。到了大廳，又遇到好心的台鐵 志工幫我買票，告訴我如何進月台。 車站大廳，多年前，在這裡送新兵入伍的ㄤ，依依不捨的心情永遠記得，多年 之後再來這裡，一切已變得陌生，唯一不變的是當年的記憶。 雖然高鐵快速方便，我依然選擇搭台鐵回家。原因無他，因為台鐵曾陪我度過 許多有哭有笑的日子。 上了車，打電話給爸爸，爸爸問我幾點到，我說不知道。他說:到台中再通知 他，以便接送。 沒多久，媽媽打過來，告訴我列車會在下午1:04達到目的地，又問我是第幾 車，我說第五車。 掛上電話沒多久，換妹妹打來，說她2:40課才結束，所以沒辦法來接我。我 說沒關係。 外面的雨一路從台北下到中部，而且蠻大的。可是我的心卻很暖很暖，這就是 被照顧的感覺，就是回家的感覺。在國外飄蕩多年，此刻的感覺很踏實。 一下車，就看到姨丈在原等我，親切的笑臉一如往昔。他說我怎麼都沒變，我 說你看起來也一樣，精神很好。他帶我往月台出口，問我要不要留票根，我說 要，他就叫收票員幫我蓋章就好。緊接著看到媽媽的臉就站在出票口，爸爸則 在車上等我。 車站照例很陌生，所有的路跟建築也很陌生，唯一不變的就是爸爸媽媽的笑臉 跟聲音。 爸爸怕我沒吃午餐，帶我們去裕毛屋吃東西，然後回家。 五年了，終於回到睽違已久的家。 我差點認不出家的樣子，因為店面換了。進到裡面，又是陌生又熟悉的感覺， 因為裝潢過了，妹妹一家住二樓，廚房沒變，三樓是爸爸媽媽的地盤，這也沒 變。四樓則是客廳跟佛廳。 媽媽一直跟在我後面『巡視』，順便磯磯呱呱說個不停，告訴我怎麼開關，怎麼 開電視，開卡拉ok，然後就坐在按摩椅上一邊被按摩一邊聽我唱歌。直到人家打 電話來催她回學校，才不甘不願的離開。 媽走後沒多久，妹妹上來了，我們就妳一首我一首開始飆起來了。後來一起去倒 垃圾，晚上一起去樓下整理頭髮。 回家最重要的事就是把亂七八糟的頭髮剪短，樓下的薇琪小姐手藝高明，也很阿 莎力，一聽要剪很短，先來個按摩頭皮，肩頸刮沙，不顧媽的小聲抗議，喀嚓喀 嚓的全頭打薄。她說我的頭扁臉大，頭髮太長太重會讓我的頭頂更扁，全部打薄 不僅讓我的頭型變圓，也能蓋住我的大臉。 這幾天因為時差睡不好，店裡的冷氣讓我想睡，強烈的頭痛卻讓我無法放鬆。 薇琪的按摩刮沙讓我的頭疼瞬間消失，一套洗、剪加按摩，促銷價台幣399。 剪了清爽的髮型，精神也來了，全家一起在四樓泡茶，唱卡拉ok，玩到超過半夜。
晚上九點半抵達，除了公婆，連爸、媽、妹妹跟重重都來了。 不能當場跟他們一起回去，真是遺憾。 爸媽特地帶了土芒果，非常香，肉雖少，但是非常多汁。 寫這篇已經快要隔一個月，但是往事歷歷在目，好像才剛發生一樣。
平常都扮演送行者的角色，停在機場門口看別人用中文說再見，提著大包小包 進去，都只有羨慕的份。終於今天輪到自己被送，提著大小包行李，通過層層 關卡，進來機場深處。 很開心，我們要回家了，五年不見的家鄉。 鳳梨酥跟馬德蓮已經乖乖的被送進飛機裡，它們是不是也跟我一樣開心呢? 要去旅行了，希望一切平安哦!
六月的日記又是空白一片。 再過兩天就要回台灣，剛把五年前的回台日記調出來看，又想起剛從台灣回來， 全家一邊痛苦調時差，一邊懷念著在台灣的點滴日子。雖然再三天可以看到親 愛的家人非常開心，但是再兩個星期之後，又得重覆著思念的煎熬。 這樣說來，回家到底是好還是不好呢? 慶幸的是，孩子們已經長大，他們應該會用興奮的心情來面對這次的旅行，應 該不致於像上次一樣，因為旅途的不適而抱怨連連吧。 除了去大賣場買媽的指定禮物，另外也買了點心鈣片軟糖，讓媽可以盡情的當 聖誕老婆婆，除了這些，我又做了鳳梨酥跟馬德蓮當伴手禮，鳳梨酥也打算送 一些給婆婆，有鳳梨酥的加持，希望這次回鄉之路能順利一點。 好開心，好期待。隨著回鄉日子的接近，我就更想更想我台灣的家人，想到心 痛，想到會流淚。 為什麼? 因為這只是短暫的相聚，很快的，又要離別了。 好傷心，不知道自己到底為什麼而活。
小恩表演
