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Hi~ 小寶真是可愛
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用小烤箱烤薯條(馬鈴薯)→成功！ http://www.babyhome.com.tw/mboard.php?op=d&sID=2606898&bid=13&r=7 ■材料： 2顆馬鈴薯、少許沙拉油、鹽少許(我沒有放鹽)。 ■作法： 1.馬鈴薯削皮，不削皮亦可。 2.切成長條狀(不能切太細，烤熟會略縮)，泡水洗去澱粉。(可省略不泡水) 3.放入鍋中煮至半熟即可。(我祇是大概煮，沒算時間，祇要不要煮爛，開始爛的話一攪動就會破損) 4.晾乾水份：平鋪在盤裡，等十分鐘。(這道手續我認為可以省略) 5.加沙拉油拌均，讓每根表面都沾到油。(直接用鍋子轉一轉搖一搖即可) 6.小烤箱預熱，薯條鋪在烤盤裡，薯條之間要留空隙。 7.烤15分鐘後，薯條翻面，再烤8分鐘。(若已上色即可取出) 8.顏色轉金黃，立刻取出即可食用。 ※連續二天都做，女兒超愛吃。尤其是第一次做好時，迫不及待的就想吃！^0^ ※因為是小烤箱，所以要分二次才能把二顆馬鈴薯烤完。 http://blog.xuite.net/heast/blog/26237320
http://www.babyhome.com.tw/mboard.php?op=d&sID=2607007&bid=13&r=11 ■材料： 1條日本白蘿蔔、在來米粉2杯(量米杯)、水(約400ML)、白胡椒鹽少許。 (比芋頭粿還簡單，或者把芋頭粿的材料芋頭換成白蘿蔔也可以) ■作法： 1.白蘿蔔削皮後刨絲，為了怕刨到手指頭，我就把剩下的小塊切成絲。 2.把所有材料混合後，放入炒鍋用小火拌炒(不加油)至糊狀。 3.倒入電鍋的內鍋，表面撒上白胡椒鹽，外鍋放水5杯(量米杯)，鋪上保鮮膜，蒸至熟即可放涼切塊食用。 ※起鍋時，有覆蓋保鮮膜的成品上面有水且較少，成品很漂亮，但我太心急，急著脫膜， 結果中間還是糊糊的，且還沒涼我就拿來切片，以致於有些切爛了，我就用2顆雞蛋打散後， 沾蛋液煎來當午餐。^^ 《詳細步驟》 http://blog.xuite.net/heast/blog/26238040
小亞倫不怕"生"麻麻下午去辦手機號碼，小亞倫一直自己走去找門市阿姨玩
http://www.babyhome.com.tw/mboard.php?op=d&bid=13&sID=2602134&r=12&page=1 1先煮白米飯 米四杯 要先泡過水 至少一個小時 讓米吸水 水三杯 (水一杯重量是180克) 別忘記 加點橄欖油 約5g 先把飯煮熟 2 熬煮壽司醋: 工研白醋 410克 糖50克 柴魚片20克 鹽巴4克 小鍋子煮滾融化糖即熄火繼續泡柴魚片讓它慢慢放涼 涼了之後取濾汁 過濾掉柴魚片 3準備包壽司的材料 紅蘿蔔切條 鹽巴加水煮熟 瀝乾 小黃瓜 用煮沸的熱水燙個30秒 馬上撈起 加入加冰塊的冰水裡冰鎮五分鐘後 瀝乾切條 蛋捲條 我是自己做日式雞蛋捲,別名又稱 玉子燒 再找一天 補上玉子燒的做法 肉鬆 買現成的 4 飯熟了 就放到電風扇前面吹 邊吹風 邊淋入自製的壽司醋 要分次 少量多次拌入壽司醋 輕輕的拌著白飯 一直吹著風 讓壽司醋被吸入飯粒裡 這樣 做出來的醋飯 很好吃 吃過的人都說 是職業水準 我的米是越光米 用好的米 非常的重要喔!!! 捲子第一層 第二層放上海苔 海苔在烤箱稍微烤個30秒 會更香更脆 米飯第三層 要注意 要預留兩公分不要放飯 (請看照片) http://blog.yam.com/yi422/article/23383469 詳細圖解在這裡 材料 放在白飯的中間處 這樣捲起來材料會在中間 捲的時候 要用點力 捲出來的壽司才不會鬆散
http://www.babyhome.com.tw/note.php?mid=66071&op=dt&lno=81684903&no=1572126
分享~丁香魚炒花生 下酒.配粥.....都適合哦! **鈣含量也比牛奶多得多** 材料： 丁香魚~約手抓2把 鹹ㄉ花生 蔥茉 蒜頭 青或綠辣椒 冰糖~我都用碎冰糖~較好溶化 沙拉油 作法: 1.油熱後~將丁香下鍋炒一下~水分漸漸收乾~再加冰糖下去一起炒~然後試一下丁香~自己能接受ㄉ味道~鹹鹹甜甜的 2.之後將蒜頭及辣椒一起加入炒一下爆香....放花生快速翻炒一下就好 3.起鍋時加入蔥茉快炒即可起鍋 ＊這道丁香小魚~是向婆婆學ㄉ~經過改良後~分享給大家 歡迎打包~也希望大家推版....好東西與大家分享啦!
八八清洗水塔
大象牙科沒有開，去外婆家玩
http://www.babyhome.com.tw/mboard.php?op=d&bid=13&sID=2350682&r=6&page=1 因為啊~ 試過煮"麻婆豆腐" 還是要煮 "有辣" 才好吃~ 但是有的小孩是不敢吃辣的啊~~ 那該如何兩全其美呢? 我今天發現了新法寶~~ 就是加入「蕃茄」這個能更美味、又營養加分的食材唷~ (詳情在日記中) => 能帶著微辣感，又有茄汁甜味相佐唷^^ 而且，步驟也粉簡單呢~ 請參考如下: 準備材料：蕃茄、嫩豆腐、絞肉、蔥花、水 調味料：辣豆瓣醬、太白粉水、香油 做法： 1.蕃茄去蒂，尾端用刀輕劃十字紋，放入滾水中略煮2分鐘， 撈出泡冷水至涼，剝除外皮，切小丁備用。 2.嫩豆腐切小丁，備用。 3.鍋中放入油燒熱，放入絞肉炒至變色，加入辣豆瓣醬調味， 加入蕃茄丁炒軟。 4.加入少許水(別浪費,就用剛剛煮蕃茄的水就好嘍!) 煮滾， 輕輕拌入豆腐丁，煮約5分鐘至入味，用太白粉勾薄芡， 熄火前，淋上香油少許，再撒上蔥花 , 拌一拌， 即完成~ 香香美味、又營養的「蕃茄豆腐煲」就可上桌嘍!~ (沒錯，它..現在已經變成這個餐廳級菜名嘍^^) 小秘訣：我家是用里仁買的香油，真的香到爆呢~ 有點類似麻油了~~ 所以，如果家裡香油不夠香純~ 其實建議可改用「麻油」幾小滴~ 來取代哦!!
http://www.babyhome.com.tw/mboard.php?op=d&bid=13&sID=2608327&r=8&page=1 材料:火鍋肉片一盒(家X福一盒賣38元).蒜頭數顆(看各人喜好~還有蒜頭的大小) 作法: 1.煮一鍋水,待滾了以後關成小小火,倒一碗冷水在鍋中後,下一匙白醋 2.把肉片一片一片放下去"泡"到熟後撈起來,沖冷開水洗淨後上盤 (媽咪們千萬不要開大火煮咧...因為這是火鍋肉比較薄,開大火的話肉會很硬) 3.把蒜頭打成泥(我比較偷懶,只用小槌子打成末)放入碗中,在碗裡加入三匙醬油膏.一匙冷開水.一茶匙白醋.一茶匙烏醋.半茶匙糖.一茶匙香油...拌一拌(我老公愛吃辣,所以我還有再放一些辣椒末) 4.把3平均倒在2.上面,搞定! 好吃又快速價宜的大菜上桌啦! (真的很平價的大菜吧!而且很好吃哦!)
大舅公司出國去日本大板玩4天，麻麻好羡慕哦~
[找兒童牙科醫師] http://www.tapd.org.tw/tw/modules/xdirectory/ 邱範義 醫師--[大象牙醫] 台南市安南區安中路一段749號 郵遞區號: 70943 主治項目: 電話: 06-2466030 診所細節 醫師：顏碧雲
不負責任的公婆都不出面負責阿公阿嬤，卻要讓八八和叔叔姑姑們出錢，真叫人火大
如果公婆再不出面負責，麻麻決不原諒
http://www.babyhome.com.tw/mboard.php?op=d&bid=13&sID=667952&r=48&page=1 羅漢果1顆、玫瑰果10g、洛神花2錢、乾桑椹1錢半、桑椹葉1錢…這是我在坐月子中心時它們所用的窈窕瘦身茶…… 酸酸甜甜還瞞好喝的… 於 2006-10-30 00:19 的補充留言 2000cc用中火去熬…水滾後轉小火再熬一下大概30分鐘…
http://www.babyhome.com.tw/mboard.php?op=d&bid=4&sID=2595351&r=15&page=1
小亞倫的綠色青蛙可愛造型水壺$199(可惜有個小洞反過來會滴)
麻麻買了一堆料理食物，終於買到想要用的調味料，不過也花了一共$700
怡君阿姨帶麻麻和小亞倫去大學路梨子餐廳吃午餐，感覺滿不錯的唷~
39元店的好東西非常多，麻麻買了三角飯糰製作盒，下次再去尋寶吧~
http://www.wretch.cc/blog/baby2122/427876
奶油焗白菜的重點在奶油醬 而用"鮮奶油"會比用牛奶香又稠 對新手來說比較容易成功 詳細做法 奶油醬的做法昨 a.一塊奶油溶化後炒低筋麵粉三匙,目的是炒出香味 b.加入半杯"鮮奶油"+一杯高湯,慢慢加入攪拌到濃稠 1.白菜切絲(乳牙用):蒜頭蝦米爆香後炒白菜,炒到出水變軟. 2.加入奶油醬後,再加上一塊奶油,放入烤箱20~30分鐘,直到表面有一層淡棕色的焦物即可 還有用不完的奶油醬 除了可以烤白菜 還可以 烤花椰菜 烤洋芋的話還要再加上一片起司 或是煮成 奶油義大利麵 都很好吃
http://www.babyhome.com.tw/mboard.php?op=d&sID=133480&bid=13&r=2 材料: 薑絲, 辣椒絲, 海帶芽 調味料: 黑醋(白醋), 糖, 鹽, 醬油, 白胡椒粉, 香油, (豬油可有可無) 1.將海帶芽穿燙過後, 水瀝乾 2.用個容器將所有的材料與調味料(除了香油外)與海帶芽加入拌勻(可加入豬油, 會比較香一點) 3.等冷了後, 置入冰箱, 約一個鐘頭攪拌一次 4.約五六個鐘頭後加入香油再拌勻一次, 即可食用
準備材料： 豬里肌肉兩塊（大小依個人喜好） 麵包粉適量 麵粉適量 蛋一顆（打散備用） 調味料： 胡椒鹽 豬排醬或番茄醬 烹調時間： 大約１０分鐘 http://www.babyhome.com.tw/mboard.php?op=d&sID=146682&bid=13&r=10 做法： １敲打豬肉讓豬肉鬆一些 ２均勻灑上胡椒鹽，不需太多 ３均勻沾上麵粉，有沾到白白的即可，不用太多 ４沾上蛋汁 ５均勻沾上麵包粉，可以沾多些反覆用力壓，口感比較脆 ６熱油後放肉，轉小火炸３分鐘（厚的肉要久一點） ７轉大火炸出金黃色即可 ８上桌後依個人喜好可沾豬排醬或番茄醬 小秘訣： 沒有什麼小秘訣 做個兩次就可以很上手 從此以後不用去日本料理店吃貴貴的炸豬排嚕！ 有興趣的媽媽們請加油喔∼∼∼
小亞倫愛吃麻麻炒的豆牙菜，一直伸手要豆牙菜吃，麻麻餵醬瓜肉燥飯就不吃了
麻麻自己去雞腿骨成功做香煎雞腿，結果大失敗根本不能吃???????????????????????????
小亞倫超愛吃蛤蜊和蝦子，阿嬤說小亞倫這麼小就懂要吃海產囉~
原來頂樓水塔的水只夠用2天2夜
帶小亞倫去看牙科，小亞倫不開口，醫生說無法看
