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小雪(呱呱婷&小豬雯的媽)

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培養寶寶早期閱讀

2007年06月16日
公開
14

培養寶寶早期閱讀 愛讀書的孩子不變壞 寶寶的早期閱讀，已受到越來越多的重視，相關的研究都證明寶寶的早期閱讀經驗很有意義，無論是對寶寶的發展，還是日後的學習，都有明顯好處。 早期閱讀的意義 早期閱讀對促進寶寶的發展有多方面的意義，主要為：讓寶寶對閱讀產生興趣，逐漸提高閱讀能力；同時，豐富寶寶的認知，進而開發寶寶的智能，例如觀察能力、記憶能力、想像能力、思維能力等；而且對於培養良好的個性也有幫助。 因此，許多爸媽都很重視寶寶的早期閱讀，很多機構與產品也因而誕生。但是，這其中是好壞混雜，有的觀念及產品並不是很適當，還需要爸媽多研究。 早期閱讀的觀念 早期閱讀不等於識字 如果用一棵大樹比喻人的閱讀能力，那麼，樹根就是由兒童期口頭語言和書面語言構成的。寶寶最需要具備的閱讀能力是自主閱讀的意識和技能。因此，不要只是強調識字而忽略寶寶口頭語言的發展，此外，還要注意，不能因識字的壓力而導致寶寶厭煩閱讀，這反而得不償失。 早期閱讀的基礎 早期閱讀是口頭語言和書面語言對應學習的過程，其中包含寶寶在生活中自然而然親近文字，同時讓寶寶運用口頭語言來幫助書面語言的獲得。早期閱讀的基礎是：1.口頭語言的豐富性與語音的敏感性，決定了寶寶在看到書面文字時，能否與口頭詞語對應；2.寶寶對書面語言的興趣，是透過自身的經驗建立起來的；3.寶寶對文字敏感，並積累有關文字的知識。 入學前寶寶的早期閱讀主要是「自然學習」，就是在生活中自然而然獲得的。例如從糖果包裝紙上認字、在馬路上認字、在廣告上認字等，因此，大人要積極地在生活中引起寶寶對文字的注意，促使寶寶主動認字、問字，有利於增長對文字的敏感，把握文字的意義。 良好的閱讀環境 寶寶在積極的文字環境中，才會對文字有積極的態度。因此，寶寶需要擁有自己的圖書世界，能夠方便閱讀。爸媽要經常和寶寶共同閱讀，為他們講述、朗讀書上的內容。而且，寶寶還須要經常看到別人投入閱讀與書寫，感受閱讀的氣氛，而產生潛移默化的作用。 途徑與方式 寶寶閱讀的途徑與方式應該是豐富的，要儘量動用寶寶的多種感官參與閱讀，讓寶寶在玩中閱讀是最有效的。例如可以利用科技產品來吸引寶寶閱讀，使用VCD與互動光碟閱讀，有生動的形象、好聽的聲音、好玩的遊戲，這樣會讓寶寶自然而然愛上閱讀，不需要強迫學習。

寶寶變得不聽話時要如何應對~

2007年06月15日
公開
12

寶寶變得不聽話 第一個反抗期出現 每個寶寶在成長的過程中，會經歷多次反抗期，第一個反抗期出現在寶寶2∼3歲時。 Q：我的寶寶今年3歲。他以前一直都很聽話，最近我發現他越來越不聽話了，例如他在外面玩，我叫他回家，他會堅決地說：「不！」；到超市去的時候，我告訴他「人很多，牽著媽媽的手」「不要，我要自己走！」請問寶寶為什麼會變成這樣？ A：以前的乖寶寶變成了不聽媽媽話的寶寶，媽媽失落的心情可以理解，但要欣慰地告訴母親，你的寶寶長大了，他已經進入了心理第一個反抗期，開始逐漸走向獨立、變得有主見，你應該感到高興。如果此時爸媽責備和批評寶寶不聽話，反而會壓抑和阻礙寶寶心理的正常發展，無形中出現叛逆心理。 Q：知道寶寶出現第一個反抗期是兒童正常心理的表現，那麼重視這個階段對寶寶會有哪些影響？ A：正確的引導，可以給寶寶思考的自由、行動的自由，同時還可以讓寶寶瞭解生活中的規範，只有這樣，才能使寶寶個性逐步走向成熟。當2∼3歲的寶寶開始說「不」時，爸媽應該放鬆心情，放手讓寶寶進行獨立性的嘗試。 Q：面對寶寶的第一個反抗期，做爸媽的應該如何正確引導，才能使寶寶安全地度過這個特殊時期？ A：處於第一個反抗期的寶寶如果要獨自完成某件事，並且不受爸媽干預，但是當他們努力了卻又做不好時，爸媽這時要細心觀察，應及時鼓勵他，此時不能斥責寶寶：「看，你就是不聽話，我早就說過你不能這樣做，你就是不聽，現在不行了吧，還是讓我來幫你」同樣的情形多次出現，寶寶內心會自卑地給自己貼上標籤：我不行！我又做錯了！有可能挫傷寶寶的自信心。面對寶寶嘗試獨立而失敗時，爸媽要恰當地幫助、開導，多鼓勵寶寶應對困難、挑戰困難的勇氣和決心，想方法為寶寶再創造一次機會，當寶寶成功時，他就會感到喜悅和提升自信心。 Q：如果寶寶在反抗期，特別任性或故意做一些壞事，這個時候應該如何教育？ A：如果寶寶一定要在牆上亂畫，你可以為他買個小黑板，這樣他就可以有專門的位置展示他的才華；如果寶寶一定要拿胡椒往菜上撒，你不必發火，等他吃過這樣的菜後，下次他就不會這樣做了。瞭解寶寶的心理，進行正確引導，無疑是聰明和理智的爸媽。

不必大吼大叫教好孩子

2007年06月15日
公開
16

和孩子用「一樣的眼睛高度」看周遭的事物 例1：在餐桌上大叫，並不表示就是肚子餓 人物：安妮（三十六歲的單親媽媽）、小湯（十六個月大）、安妮的三個女性友人 周日下午。安妮邀請朋友們來家裡喝下午茶。餐桌布置得很舒適。安妮極富創意的裝飾在姐妹淘之間可是有名的。 女士們高興地聊天、享受美食。安妮的兒子小湯坐在餐桌旁的嬰兒椅裡，他已經吃過麥片粥，面前有一個裝了半杯水的小杯子。 小湯突然開始大叫。不管是拿玩具或奶嘴哄他，都無法讓他安靜。安妮站起來，抱起小湯，把他的身體和桌面維持平行、「漂浮」在半空中，這樣小湯就能從上方觀察到所有的事物（安妮用手臂把小湯挾住，她只用一隻手就讓兒子「漂浮」起來了。）安妮的朋友們本來覺得有點不耐煩，但不耐煩很快就消失了。直率的小碧說：「現在好了吧，小湯機長，準備起飛了嗎？」 小湯的大叫很快地轉化為專注在「飛行」上，並露出滿足的表情。他在媽媽伸長的手中，在餐桌上方盤旋，然後以安全距離飛過一根燃燒中的蠟燭。這時他的眼睛為之一亮、雙手舞動著，他正被一個發亮的餐巾環所吸引。安妮降低了飛行高度，好讓小湯可以抓住那個餐巾環。小湯一臉新奇地把餐巾環拿近眼前。 現在，安妮可以讓孩子進入停機狀態了，再把小湯放回嬰兒椅中。 或者小湯在盤旋時看中了一樣東西：一支湯匙。安妮改抱著小湯，好讓他可以抓住湯匙的握柄。小湯抓住握柄，安妮則用拇指及食指捏住另一端，不讓小湯把湯匙抽走。然後安妮把兒子放回嬰兒椅中，手指仍緊緊捏住湯匙。她用另一隻空出來的手隨手抓一個橘子遞給小傢伙。移轉策略成功了，香味及觸感吸引了小湯的注意力。由於他無法用一隻手拿橘子，只好放開湯匙。安妮利用這個機會把危險的東西拿開。 這時小湯忙著與橘子奮戰，安妮又有時間和朋友們聊天了。 深度評論 「同樣的眼睛高度」意思就是說爸爸、媽媽要學習用孩子的眼光去了解周遭的事物。這並不只限於看實體的東西而已，還包括孩子對世界的感受。孩子總是不帶成見、確實地去觀察周遭的一切，他們只是簡單地去感覺及遊戲。這二種能力，孩子通常要比大人強得多了。 啟發技巧 感覺 設身處地 了解 給孩子選擇權 例2：散步時抱抱：爸爸媽媽加油站 人物：阿德（四十二歲）、小茵（三十八歲）、小雅（四歲） 一個陽光燦爛的下午，小雅和爸爸、媽媽一起外出散步。附近公園的遊戲場是小雅最愛去的地方。 玩過溜滑梯、盪鞦韆及堆沙堡之後，阿德、小茵及小雅走在回家的路上。才走沒幾步，小雅就扭起來了。「抱抱！」她小聲地說。她不想自己走，愈來愈焦躁。「抱抱！」小雅不斷重複這句話，而且聲音愈來愈大、愈堅持，還在地上留下腳步拖行的痕跡。 「是妳自己說不要帶推車出來的，」小茵用指責的語氣說，「所以妳現在必須自己走回家。」小雅很堅持、固執，好像生了根一樣地呆站在原地。她很生氣、兩手交叉在胸前，並用力跺腳、大叫：「我要抱抱！」 阿德走近小雅，蹲下來抱住她，但並沒有把她抱起來。小雅依偎在爸爸懷裡，兩人就這樣待了好一會兒。小雅突然抬起頭來望向天空、看著樹梢。「爸比，你看，大樹撐住了天空耶！」阿德順著女兒的目光向上看，「真的唷，妳說的沒錯。」阿德繼續蹲著、從小雅的角度和她一起觀察其他事物。小茵站在不遠的地方，也向上看；當然，她看到的一定會有所不同。 突然間，「我看到你沒看到的東西」的遊戲就這樣開始了。女兒和爸爸、媽媽從各自不同的角度觀察，遊戲中還加入了許多想像力，本來是撐住天空的大樹，突然間又變成想抓住雲朵的巨人。 過了一會兒，小雅自己開口說要回家了。她離開爸爸的懷抱，愉快地向前跑著說：「我們要回家囉！」小茵看著丈夫。「她只是想要更接近我們，」她很自責地說，「而我卻把它當做是施展權力的遊戲。」「這本來就是個遊戲。」阿德說，「事實上，她只是想補充一些能量而己。」小茵突然站著不動。阿德看著她，有些疑惑。「『阿德牌』能源請加滿，謝謝。」小茵微笑地看著丈夫說。夫妻倆擁抱在一起，女兒也來湊上一腳。 深度評論 「啟發者」並不是「毫無主見的奴隸」的指揮者，也不是「小霸王」的應聲蟲，而是和孩子處於「同樣的眼睛高度」的對話夥伴，也是共同的道路開拓者。「同樣的眼睛高度」依照字義是：「啟發者」應該常常坐著、蹲下或躺下，才能與孩子處於相同的高度。 順應當下狀況的「個別措施」要比「徹底執行」或「順從」的方法更能讓孩子和父母雙方感到滿意。例如前述的例子，就是讓「靠近與溫暖」的需求與「讓孩子自己走」的目標聯結起來。 啟發技巧 溝通，意味著讓自己有如孩子一樣可以接受「驚奇」。當父母這麼做時，最神奇的是：孩子和父母都是贏家。如果我們把願望分成可以實現的幾個小段，那麼，整個願望便可以更無壓力地實現，而不會引起親子間的衝突。

尋找新娘祕書的三大管道

2007年06月14日
公開
10

尋找新娘祕書的三大管道： 1.婚紗公司介紹：易找到經驗豐富的新娘秘書，但價格較昂貴，需再依其他服務支付額外費用(例：加班計時費、單妝費、安瓶、指甲彩繪)，有時結婚的旺季也會降低服務品質； 2.親朋好友的介紹：口耳相傳能迅速找到新娘秘書，價格有商談空間，但易找到經驗少或剛出道的新娘秘書，不一定能符合新娘的要求； 3.網站搜尋：搜尋到新娘秘書的資歷和作品不一定真實符合。 如何評估新娘秘書： 大多數的新娘對於如何判斷一個新娘祕書的優劣，都感到非常困擾，苑姍建議新人可以依下列方向來做評估，方可確認新娘秘書是否符合自已的需求： 1.盡量透過有實際經驗聘請過新娘秘書的人介紹新娘秘書比較有保障 2.參考新娘秘書本身的作品集，是否為自已喜愛的風格 3.一定要親自試妝，唯有透過試妝才能了解這位新娘秘書的造型風格是否合適，也可進一步觀察新娘秘書的工作及溝通態度 新娘秘書的行情： 數千元到上萬元皆有，主要會依服務項目、工作時數、地區產生不同的收費標準，苑姍提醒大家，價格固然是挑選新娘秘書的考量，但一分錢一份貨，有些新娘秘書為求客源，採取減少服務項目、品質，以達到降低價格的模式，或使用便宜或低劣品質的產品來做造型，故在商談價格時，務必將這些潛在問題考量進去。 新娘秘書經驗談： 宛姍認為一個好的新娘祕書要有「量身訂作」的服務概念，才能幫新娘打造獨一無二的美麗造型，婚宴是不會重來的，在和新娘秘書溝通時，一定要勇於表達自已的意見。由於大多新娘對於聘請新娘秘書都是毫無經驗，也常常因聘請到不好的新娘秘書而留下遺憾，苑姍以多年的工作經驗，特別列出幾個應該注意的事項，並舉出曾經聽過的實際案例，提供大家參考： ★親自試妝： 很多新娘會因試妝收費或沒時間等因素，忽略掉試妝這個步驟，其實試妝服務收費，也算合情合理，畢竟新娘秘書是要花費數小時及付出勞力才能做好造型，讓妳檢視風格是否有符合期望。除此之外，利用試妝，同時可觀察新娘秘書的溝通能力及工作態度是否良好，不會忽略到新娘的需求。在試妝同時也能要求新娘秘書變換幾個造型，一方面可以考驗她的功力，另一方面也可以觀察這位新娘秘書變換造型同時是否有掌握到時間，花費的時間會不會太長，所以試妝是挑選新娘秘書最好的方式之一。 (這些都是試妝照，注意準新娘穿得可是運動服呢~) 真實案例： J小編就曾參加過一場喜宴，新娘光換第二套造型時間就超過了30分鐘，只好請餐廳先暫時上菜，不僅拖延到喜宴進行的時間，還未到送客階段，有些賓客就都先行離去，場面有點小尷尬！ ★觀察新娘秘書的工作態度及溝通： 新人們結婚的的日子常常會碰在一起，所以也常常有新娘秘書會因為想多賺錢就趕場，身為一個新秘就是要一整天跟著新娘做貼身的秘書，所以盡量和這新娘秘書確認是否會有趕場的問題，萬一真的要趕場，那又該如果確保新娘秘書趕場不會有任何問題，一個好的新娘秘書在工作態度都要非常謹慎，畢竟所負責的是新娘一生不會重來的婚禮。 真實案例： 曾有位新娘結婚當天，所聘請的新娘秘書不僅遲到差點擔誤婚禮的迎娶時間，還因為同時接了別對新人的case，中途趕場先行離去一陣子，但在新娘要換第二套造型時，這位新娘秘書仍然趕不回來，造成新娘的造型沒辦法更換，還靠友人幫忙補妝勉強搞定，一直到喜宴快結束，這位新娘秘書才姍姍出現，但事情已發生，一切也來不及補救，新娘一定要在之前就盡量避免此事發生。 ★契約簽定及訂金給付： 新娘在預約新娘秘書時間時，當會要求簽定契約及預付定金，這樣對雙方才有保障，基本上合約一旦簽定，就必須遵照內容執行，毫無變通方式。所以苑姍建議在簽定合約前一定要多和新娘秘書溝通，了解一些狀況的應變，例：結婚的日子突然更改怎麼辦、新娘秘書是否全天服務新娘，不會因為趕場降低服務品質、新娘秘書不能遲到…等等，這些最好事先都要說明清楚，否則很容易引起糾紛。 真實案例： 有位新娘曾經在結婚的前一個星期才來找我當她的新娘秘書，但很少會有新娘都快結婚才開始找新娘秘書，原來是這位新娘是要從台北嫁到南投埔里，她最初有找到一位新娘秘書，也口頭答應她接下這case，卻在結婚前幾天才接到新娘秘書的電話通知她當天有事不行，這也可能是新娘秘書接下別的case或其他原因，如果當時這位新娘有要求先簽約，也許就可以避免這種情況發生。 ★造型確認： 目前很多新娘秘書都不會提供這項服務，苑姍建議在選擇新娘秘書時，這項服務也可以要求列入考量。當禮服挑選完畢後，事前請新娘秘書依每套禮服量身訂做出當天的造型讓妳確認，若不喜愛這造型的頭飾、髮型或認為造型和禮服不搭…等細節，立刻馬上和新娘秘書反應溝通，這樣當天的婚禮才能真正呈現自已喜愛的造型。 尋找新娘祕書的三大管道： 1.婚紗公司介紹：易找到經驗豐富的新娘秘書，但價格較昂貴，需再依其他服務支付額外費用(例：加班計時費、單妝費、安瓶、指甲彩繪)，有時結婚的旺季也會降低服務品質； 2.親朋好友的介紹：口耳相傳能迅速找到新娘秘書，價格有商談空間，但易找到經驗少或剛出道的新娘秘書，不一定能符合新娘的要求； 3.網站搜尋：搜尋到新娘秘書的資歷和作品不一定真實符合。 如何評估新娘秘書： 大多數的新娘對於如何判斷一個新娘祕書的優劣，都感到非常困擾，苑姍建議新人可以依下列方向來做評估，方可確認新娘秘書是否符合自已的需求： 1.盡量透過有實際經驗聘請過新娘秘書的人介紹新娘秘書比較有保障 2.參考新娘秘書本身的作品集，是否為自已喜愛的風格 3.一定要親自試妝，唯有透過試妝才能了解這位新娘秘書的造型風格是否合適，也可進一步觀察新娘秘書的工作及溝通態度 新娘秘書的行情： 數千元到上萬元皆有，主要會依服務項目、工作時數、地區產生不同的收費標準，苑姍提醒大家，價格固然是挑選新娘秘書的考量，但一分錢一份貨，有些新娘秘書為求客源，採取減少服務項目、品質，以達到降低價格的模式，或使用便宜或低劣品質的產品來做造型，故在商談價格時，務必將這些潛在問題考量進去。 新娘秘書經驗談： 宛姍認為一個好的新娘祕書要有「量身訂作」的服務概念，才能幫新娘打造獨一無二的美麗造型，婚宴是不會重來的，在和新娘秘書溝通時，一定要勇於表達自已的意見。由於大多新娘對於聘請新娘秘書都是毫無經驗，也常常因聘請到不好的新娘秘書而留下遺憾，苑姍以多年的工作經驗，特別列出幾個應該注意的事項，並舉出曾經聽過的實際案例，提供大家參考： ★親自試妝： 很多新娘會因試妝收費或沒時間等因素，忽略掉試妝這個步驟，其實試妝服務收費，也算合情合理，畢竟新娘秘書是要花費數小時及付出勞力才能做好造型，讓妳檢視風格是否有符合期望。除此之外，利用試妝，同時可觀察新娘秘書的溝通能力及工作態度是否良好，不會忽略到新娘的需求。在試妝同時也能要求新娘秘書變換幾個造型，一方面可以考驗她的功力，另一方面也可以觀察這位新娘秘書變換造型同時是否有掌握到時間，花費的時間會不會太長，所以試妝是挑選新娘秘書最好的方式之一。 (這些都是試妝照，注意準新娘穿得可是運動服呢~) 真實案例： J小編就曾參加過一場喜宴，新娘光換第二套造型時間就超過了30分鐘，只好請餐廳先暫時上菜，不僅拖延到喜宴進行的時間，還未到送客階段，有些賓客就都先行離去，場面有點小尷尬！ ★觀察新娘秘書的工作態度及溝通： 新人們結婚的的日子常常會碰在一起，所以也常常有新娘秘書會因為想多賺錢就趕場，身為一個新秘就是要一整天跟著新娘做貼身的秘書，所以盡量和這新娘秘書確認是否會有趕場的問題，萬一真的要趕場，那又該如果確保新娘秘書趕場不會有任何問題，一個好的新娘秘書在工作態度都要非常謹慎，畢竟所負責的是新娘一生不會重來的婚禮。 真實案例： 曾有位新娘結婚當天，所聘請的新娘秘書不僅遲到差點擔誤婚禮的迎娶時間，還因為同時接了別對新人的case，中途趕場先行離去一陣子，但在新娘要換第二套造型時，這位新娘秘書仍然趕不回來，造成新娘的造型沒辦法更換，還靠友人幫忙補妝勉強搞定，一直到喜宴快結束，這位新娘秘書才姍姍出現，但事情已發生，一切也來不及補救，新娘一定要在之前就盡量避免此事發生。 ★契約簽定及訂金給付： 新娘在預約新娘秘書時間時，當會要求簽定契約及預付定金，這樣對雙方才有保障，基本上合約一旦簽定，就必須遵照內容執行，毫無變通方式。所以苑姍建議在簽定合約前一定要多和新娘秘書溝通，了解一些狀況的應變，例：結婚的日子突然更改怎麼辦、新娘秘書是否全天服務新娘，不會因為趕場降低服務品質、新娘秘書不能遲到…等等，這些最好事先都要說明清楚，否則很容易引起糾紛。 真實案例： 有位新娘曾經在結婚的前一個星期才來找我當她的新娘秘書，但很少會有新娘都快結婚才開始找新娘秘書，原來是這位新娘是要從台北嫁到南投埔里，她最初有找到一位新娘秘書，也口頭答應她接下這case，卻在結婚前幾天才接到新娘秘書的電話通知她當天有事不行，這也可能是新娘秘書接下別的case或其他原因，如果當時這位新娘有要求先簽約，也許就可以避免這種情況發生。 ★造型確認： 目前很多新娘秘書都不會提供這項服務，苑姍建議在選擇新娘秘書時，這項服務也可以要求列入考量。當禮服挑選完畢後，事前請新娘秘書依每套禮服量身訂做出當天的造型讓妳確認，若不喜愛這造型的頭飾、髮型或認為造型和禮服不搭…等細節，立刻馬上和新娘秘書反應溝通，這樣當天的婚禮才能真正呈現自已喜愛的造型。 真實案例： 宛姍最近服務的一位新娘，就不斷抱怨過當時訂婚所聘請的新娘秘書，原因就是當時這位新娘訂婚前，完全沒有經過試妝及確認造型，就直接聘請朋友所介紹的新娘秘書，在訂婚當天這位新娘秘書不僅遲到，還幫她在頭上用了一個新娘及親屬都覺得很俗的大紅花頭飾，但這位新娘秘書並沒有備用的頭飾，堅持讓新娘頂著大家認為很醜的造型上場，新娘事後對於訂婚照片連看都不想看，並趕緊結婚前透過小姑找上苑姍。

小家庭 料理省錢術

2007年06月14日
公開
13

省省省，不景氣時代，更要省荷包，只要在生活中養成習慣再加上小訣竅，就可省下大筆銀子，尤其是小家庭常為開伙傷腦筋，其實只要懂得食材的聰明料理法，小家庭也可一次採購大量食材，一次處理，不但省錢，且因食材都已料理過，可省下不少下廚的時間。 省電法 飯一次煮多人份 4口之家仍可一次煮10人份飯，煮好後分成3、4份放入冰箱，要吃時再微波爐加熱，且煮飯時改用熱水可省電費。 保溫瓶取代開飲機 自已煮熱開水，再買好一點的保溫熱水瓶，約可保溫12小時。冬天泡茶時利用保溫套套在茶壺上，可保10小時茶泡仍溫熱。 熱茶壺燙衣服 煮開水後的茶壺，利用餘溫可燙衣服，操作時不是像用熨斗來回滑動，而是用按壓方式，燙衣效果與熨斗差不多，若水壼裡有5分至8分滿的熱水效果更佳，若擔心壺底髒，可煮開後用濕毛巾擦拭再燙衣或在衣服上墊層薄毛巾。 快速烤肉法 用烤箱烤肉或烤魚時，把墊在下的鍚箔紙摺成波浪狀，讓湯汁滴下，一般要烤20分鐘的肉片，可省下一半以上的時間，約10分鐘可烤好肉片。 快速料理法 省瓦斯 開陽白菜 大白菜先汆湯後再炒會比直接炒易爛，可省時省瓦斯。 做法 先加一點油將蝦米爆香，放入汆燙大白菜和蝦米一起炒，再加上少許蔥段和鹽即可在3分鐘內上桌，若為省時可一邊開火煮水汆燙大白菜，同時另起一鍋爆香蝦米可以更省時。 完成 大白菜可以趁便宜時一次買3至5顆，每次使用時平均從各顆白菜上取外層菜葉料理，可保每1顆白菜都不易腐壞。 麻婆豆腐 煮麻婆豆腐必用的肉燥，可一次買1至2斤絞肉先處理，要煮時取出與豆腐一起煮，即可更快速省瓦斯。 做法 絞肉買來可先分成3種，生肉放入塑膠袋壓平後放入冰箱冰凍，炒菜時可搭配使用，另外還可處理成肉燥以及做肉丸子，煮麻婆豆腐時先放切塊後豆腐再放肉燥，不必加油且不要攪拌，煮3分鐘即可。 完成 上桌前撒些蔥花即可上桌 菠菜羹湯 目前菠菜便宜，一次買大量菠菜一次洗淨可省水，一次先汆燙處理再冷凍可省瓦斯，料理更快速。 做法 菠菜洗淨後汆燙一下，切成2等分用保鮮膜包裏後放入冷凍，要用時取出切末。 完成 利用做成肉丸子的絞肉煮成高湯，再加入菠菜末打個蛋即可。 醃脆瓜 小黃瓜用涼拌易壞，可一次買5至10斤，做成醃脆瓜。 做法 小黃瓜洗淨瀝乾後切成2公分，鍋中放入1:1:1比例的醬油、糖及醋煮滾，將小黃瓜加入調味料中煮一下撈起，不必煮至太熟只要去澀味即可。 完成 與調味料拌煮的小黃瓜，放涼後放入罐子置入冰箱，可保存半年。 省水法 錫箔紙再利用 烤箱的錫箔紙換掉時不要丟掉，可揉成球狀放在洗碗槽鐵網中，再套上塑膠濾網使鐵網不易沾髒汙，減少清洗可省水費。 汆燙水重覆用 要汆燙的食材一併處理，可先燙青菜類，再燙白肉，最後燙紅肉，就可一鍋水燙完所有食材，不必一直洗鍋。 依序炒菜 炒菜時先處理低溫油炸的豆干，取炸豆干時少許油來炒蛋，最後炒白菜，可省油且每道菜之間可不必一直洗鍋。 專家說 永和社區大學老師 楊賢英 柳丁或橘子皮不要丟，將皮放在碗中加水，微波1分鐘後讓皮中精油釋出，放冷後的水可當清潔濟去油汙。 點閱次數：

∼上隨機∼如何培養寶寶的思考能力？

2007年06月13日
公開
10

如何培養寶寶的思考能力？ 讓腦袋更靈活 思考是寶寶必備的能力之一，擁有獨立的思考能力，寶寶才能夠為自己下決定，為自己安排生活，爸媽應從小就培養寶寶的思考能力。 有目的、有計劃地培養和訓練，能提高寶寶的思考能力，使寶寶的思緒流暢，腦袋靈活。 培養思考能力五招 一、培養比較的能力 1.比較大小：找一些可以比較大小的實物，引導寶寶進行比較，讓寶寶透過自己的思考，指出哪個最大、哪個最小等等。 2.比較長短：給寶寶一些可比較長短的實物或在紙片上畫出長短不同的線條，讓寶寶從中比較、辨別。 二、培養歸納、分類能力 1.實物訓練法：可找出一些具有相同之處的物品，如顏色相同、形狀相似、用途相同，讓寶寶觀察、思考，說出它們的共同特徵。 2.圖片訓練法：買一些有彩色圖畫的卡片或從舊雜誌、報紙上剪下一些食品、動物、生活用品的圖案，將它們貼在紙卡上製成卡片，引導寶寶做遊戲。 三、培養分析能力 爸媽說出某些事物或人物的基本特徵，讓寶寶說出它們的名稱，或者問一些謎題幫助寶寶分析，猜出謎底。 爸媽還可在生活中故意造成一些明顯的錯誤，如把衣服穿反、筷子拿倒等等，讓寶寶仔細觀察並發現問題，鼓勵寶寶用完整的句子說出錯誤的地方。 四、培養邏輯思考能力 爸媽可以給寶寶兩個不相關的事物，讓寶寶說出一句話或編出一個小故事，把二者聯繫起來，例如讓寶寶用一句話把水和火聯繫起來。 爸媽也可以為寶寶講故事，但不說最後結局，讓寶寶在理解故事主題的基礎上，推斷故事的結果。 五、訓練獨立性和創造性 經常向寶寶提出與其生活、學習、娛樂有關的問題，例如寶寶的皮球滾進洞裡去了，鼓勵寶寶自己動腦筋想辦法把球拿出來。若寶寶想出了一種辦法，還可激勵或提示他想想看還有沒有別的辦法。

省電必殺技 最高省下97%用電

2007年06月13日
公開
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省電必殺技 最高省下97%用電 環保達人楊賢英教你 用對小家電 永和社區大學老師楊賢英，不但懂得將各種廢物再利用，也是對省錢有一套的環保達人，我們針對平日使用較為耗電的電鍋、烤箱、微波爐等廚房家電，請楊賢英老師教大家如何挑選，並以更省錢、省電方式做美味料理，實測發現，搭配定時器煮飯，可省97%用電。 報導╱王雪玲　攝影╱高大鈞 3C小辭典 如何計算電費 台電表示，1度電是以1000瓦輸出功率的電器連續用1小時。以900瓦微波爐為例，1分鐘用電量為0.015度，乘以一般非營業用電每月用電量在110度以下每度2.1元計算，用微波爐1分鐘電費為0.0315元，同理可算出烤箱及電鍋電費。 電器：千瓦×每度電費÷60分鐘＝1分鐘電費微波爐900瓦 0.9×2.1÷60＝0.0315元 烤箱600瓦 0.6×2.1÷60＝0.021元 電鍋煮飯631瓦 0.631×2.1÷60＝0.022元 電鍋保溫37瓦 0.037×2.1÷60＝0.001元 電鍋買大一點份量 電鍋買大一點份量，可一次煮多人份，如2人也可以買10人份電鍋，不要每次煮一點飯，較浪費時間與電費。 用電鍋烤麵包 省48%用電 作法：將8個冷藏麵包，一種是在電鍋的外鍋上鋪層錫箔紙，放4個麵包；另一種將4個麵包以每次烤2個方式放在小烤箱烤。 結果：用電鍋花4分鐘可將有餡的麵包烤熟；用小烤箱烤2個麵包不到2分鐘就烤焦且內餡仍為冷，繼續烤4分鐘，整個外皮都會焦黑不能吃，且內餡仍為冷的，若同樣以4分鐘算，4個麵包總烤時間為8分鐘。 ◎算法 分鐘×電器每分鐘電費＝使用電費 用小烤箱烤：8×0.021＝0.168元烤箱電費 ◎省 用電鍋烤：4×0.022＝0.088元電鍋電費 小計：可省0.08元48%用電 煮飯搭配定時器 省97%用電 不少雙薪家庭早上出門前會先煮飯保溫到晚上，可搭配用定時器較省電。以早上9點煮10人份白飯保溫到晚上7點，與用定時器設定在晚上6點再啟動煮飯比較，用定時器可省540分鐘保溫時間，省下97%用電。且機械式定時器，不會再有額外用電，定時器1個約250元。 一次煮10人份 省47%用電 2人家庭，可一次煮10人份白飯再冷藏，要吃時微波爐加熱，用631瓦電鍋煮10人份飯，要22分鐘40秒計算電費，再加5次用900瓦微波2分鐘電費，仍比每次煮2人份白飯每次14分鐘要煮5次電費省，可省47%用電。 微波爐挑電子式可調整瓦數 挑選可調整瓦數的電子式微波爐，避免用太高瓦數浪費電，且電子式較機械式更能精準控制微波時間較省電。 用熱水微波蒸蛋 省54%用電 作法：同樣打4個雞蛋，一組加入500c.c.冷水；一組加入500c.c.熱水，再攪拌均勻，均以900瓦微波爐微波。 結果：熱水微波蒸蛋要3分鐘，冷水要6分30秒才會蒸熟。 ◎算法 分鐘×電器每分鐘電費＝使用電費 冷水微波蒸蛋：6.5×0.0315＝0.2048元 ◎省 熱水微波蒸蛋：3×0.0315＝0.0945元 小計：可省0.1元54%用電 (用熱水不加蓋 ) 微波烤肉或魚不加蓋 省33%用電 作法：用微波爐也可讓魚、肉快速燒烤，但不能加蓋才能加速微波時間。以雞翅為例，將16個雞翅分成兩組，一組加蓋，一組不加蓋微波。 結果：不加蓋雞翅只要6分鐘即可，加蓋要花9分鐘才有燒烤效果。不加蓋微波的結果可省33%用電。 烤箱挑有上下控制才能均勻受熱 挑烤箱要挑可上下火控制，讓受熱更均勻，且有時只要上方或下方受熱時，也可只打開上火或下火較省電。 烤地瓜先微波再烤 省46%用電 作法：將大小差不多的10個地瓜分成2組，一組5個，每組總重均為600公克。 一組先裝入耐熱袋用微波爐微波4分鐘後，用餐巾紙擦乾水分再烤，另一組直接烤。 結果：微波4分鐘的地瓜只要再烤10分鐘，直接烤地瓜要花30分鐘。 ◎算法 分鐘×電器每分鐘電費＝使用電費 直接烤：30×0.021＝0.63元烤箱電費 ◎省 先微波再烤：4×0.0315＝0.126元微波電費 10×0.021＝0.21元烤箱電費 合計0.336元 小計：可省0.294元46%用電 烤魚先煎再烤 省12%用電 將鮭魚一個先煎1分30秒再放入烤箱與未煎鮭魚一起烤，結果煎過鮭魚只要7分鐘，未煎要14分鐘，先煎再烤時間省一半，再加上瓦斯費，仍可省12%用電。 專家說 楊賢英 永和社區大學老師 使用微波爐的微波時間每次最好不要超過3分鐘，若需較長時間微波食物，可分段微波，避免時間太長造成危險。

4招床上運動 真享瘦 ~

2007年06月13日
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4招床上運動 真享瘦 藍心湄 馬世莉 好身材秘訣公開 從現在起，每晚睡覺的床，將會是比健身房還要適合運動的地方。像藍心湄就曾在她主持的《女人我最大》節目中，與其他女明星示範每天睡前的簡易床上運動，作為日常維持身材的小秘方。以下請教亞力山大教練陳菀苓，指導4招床上可做的塑身運動。 亞力山大教練陳菀苓表示，光靠4招床上運動，想讓體重從50公斤掉到40公斤，實在很拼，不過讓鬆掉的贅肉，慢慢變緊實，拉長肌肉線條變勻稱，甚至翹臀、小腹變平坦等，效果是可期待的。教練陳菀苓說，確認動作是否正確，就看想鍛鍊的部位會不會產生痠感，如果是其他部位很痠，那就是用力的地方不對；此外，這些運動並不會大量流汗，不用擔心洗完澡白洗了。建議睡前1小時做，不致影響睡眠。以下針對小腹、腰、手臂等部位，設計4招簡易床上運動，並提供發抖指數，指數越高，表示做來運動量越大，效果越明顯；做法則標明正確做完該運動所需的步驟，能做多少回數，視個人能力而定。 小腹超平 大腿超細 發抖指數 5 專家評語：針對腹部與大腿。平時較少運動的人，撐10秒以上，腹部會非常痠，大腿也會抖不停，運動效果快又明顯；建議身體、手臂盡量放鬆，不要跟著用力，重心放在下半身。 做法：重複動作共4次，算1回。1日2~３回。 1、背貼床，手心朝下，臀緊貼床緣；腹與臀收緊用力後腿往上抬，與身體呈90度，膝蓋自然伸直，但不需太用力。約5秒。 2、腿慢慢放下，停在腹部能支撐的位置，約5秒。再重複步驟1。上下動作都要慢，感受腹部與大腿肌肉收緊。 提醒 腿放下的停頓點視個人能力，盡量不要低於床，易傷脊椎；也勿用身體拱起用力，注意背部要緊貼床。 翹臀 瘦小腹 大腿 發抖指數 4 專家評語：臀部與大腿後側的肌肉感受最明顯，尤其是作為支撐的單腳會非常痠；記得用力時呼吸保持平順，慢慢換動作。 提醒：若床墊太軟，可在地上鋪軟墊做。 做法：每邊各做1次再換邊，算1回。1日2~３回。 1、視線朝上，手臂平放，手心朝上，膝蓋彎曲，臀收緊、腹部用力，身體往上撐，背部不貼床，重心在肩膀。肩、腹與膝3點呈直線，停約5秒。 2、右腳慢慢上抬，高度約與左腳膝蓋相同或更低些。臀、腹部要一起收緊用力，不然大腿會很吃力，易抽筋。其他部位不動，保持平衡，撐5秒。 提醒 很多人於抬腳時，因不好平衡，會用手臂支撐身體或背部沒往上撐，建議初學者閉上眼慢慢做，確認動作正確。 S型水蛇腰 發抖指數 2 專家評語：雕塑腰際與側邊腹部，是4招中最容易做的運動。提醒做時上半身、手臂等要放鬆；雙腿與身體呈垂直往上抬，即從側面看呈一直線，腿不要亂往前或往後彎。 做法：每邊各做4次再換邊做，算1回。1日3~4回。 1、側身，一手貼床，一手自然側放作輕微支撐，從頭到腳呈直線，雙腿併攏。 2、雙腿併攏往上抬到不能抬的位置，停約5秒後放下，重複4次換邊做。注意腿需打直，不能彎，能確實運動到腰部、側腹部肌肉。 蝴蝶袖 掰掰 發抖指數 2 專家評語：鍛鍊上手臂即蝴蝶袖的線條。做時下半身盡量放鬆，把重心放在上手臂，身體不要降得太低，覺得上手臂變痠即可，以免手肘受傷。 做法：雙手做，每次支撐的時間視個人能力，一般來說10秒算1回。1日4~5回。 1、身體坐挺，手臂緊貼身體兩側，坐在床緣，腳膝蓋彎曲。 2、身體往前推，臀部離開床緣，使背部與床呈平行，身體重心漸漸往下降。 3、手肘彎曲，以便身體降得更低，感覺上手臂有用力，停留時間視個人能力而定。 提醒 身體下降時，有人容易聳肩，重心反落在肩部，不是上手臂。另外，手臂關節應隨身體下降而逐步彎曲，不能打直，以免受傷。 放鬆伸展操與小提醒 陳菀苓教練表示，運動完後，肌肉處於收緊狀態，應該再做放鬆肌肉的伸展動作，拉長肌肉線條，使體態更修長。 簡易放鬆操 利用身長比床側邊還要長的優點，身體整個躺平後，手腳兩端能自然垂放，產生下壓伸展的效果，有助放鬆與拉長線條。 切勿憋氣 身體用力時，很多人會利用憋氣，讓力量更一鼓作氣，但這樣很容易造成肌肉緊繃、運動傷害，應調整呼吸，漸次變換動作，才能健身又不傷身。 晚餐少吃高蛋白 以免運動影響消化 營養師黃苡菱表示，睡前若不是作太過劇烈的運動，不致影響胃腸消化。不過她建議，晚餐改吃幫助消化或易消化的食品，不但能減少腸胃不適，塑身效果也可期；另外，塑身過程中，應少吃含鹽量高的食品，以免水分不易散失，尤其容易水腫的體質。 豬肉、魚肉等肉類，屬高蛋白質的食品，需消化的時間較長，晚餐酌量食用。 木瓜、鳳梨等酵素含量多的水果，或纖維質多的蔬菜，皆有助消化，可多食。

瘦身教主于美人 少油煙料理 30分鐘上桌

2007年06月13日
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瘦身教主于美人 少油煙料理 30分鐘上桌 名人上菜 電視名主持人于美人一向愛吃、重視健康，對料理相當講究，她嘗試過低胰島素菜、水果餐、生機飲食等，甚至將做菜心得出成食譜，教做簡單、健康的家常菜。《蘋果日報》請她以「少油煙、健康食材」為主題，做出3道可以在家裡做的健康少油料理。 木耳潤三色 微酸爽脆 木耳：含蛋白質、胡蘿蔔素、多醣體、植物膠質 材料：木耳2片、市售蒟蒻絲1包、荸薺3顆、嫩薑絲適量、醬油100c.c.、紅麴醋30c.c. 準備：木耳、荸薺切絲備用。 1、燙蒟蒻 將蒟蒻拆開，以滾水燙過，再沖冷水去除味道後剪斷。 2、下木耳 鍋中入少許油爆香薑絲，下木耳、荸薺一起拌炒。 3、放調味 下蒟蒻絲拌炒後，加醬油、紅麴醋調味，拌勻即可。 和風鱈魚煮 醬甜魚鮮 魚肉：含不飽和脂肪酸、蛋白質及豐富礦物質，所含EPA、DHA是人類腦部細胞的主要成分 材料：鱈魚1塊、薑數片、水1/2杯、米酒1/4杯、砂糖1.5大匙、日式醬油1.5大匙、日本味醂2大匙、海帶芽適量、錫箔紙1張 1、煮醬 薑片加水、米酒、砂糖、醬油、味醂入鍋煮滾。 2、放魚 鱈魚整片下鍋，與醬汁一起煮。 3、蓋紙 煮至湯汁縮約一半後，蓋上錫箔紙，煮至幾近縮乾即可。 Tips：魚起鍋後，可將乾海帶芽泡開，放入縮乾醬汁的鍋裡燴煮入味，再放到魚肉上，別有風味。 墨西哥莎莎醬 酸辣過癮 番茄：含茄紅素及A、C、B1、B2、B3、B6、E等多種維生素 材料：番茄、洋蔥、檸檬各1顆、香菜適量、小辣椒3支 準備：番茄去皮切丁備用。 1、切丁 洋蔥切丁、辣椒、香菜切碎，和番茄丁一起放入缽中。 2、淋汁 將檸檬擠汁，淋在缽裡，與食材拌勻即可。 入口充滿洋蔥的辛與番茄的甜、檸檬汁的酸，可以買墨西哥玉米餅皮夾著吃，非常開胃。 名人小檔案 于美人 錄影前教做菜 迅速搞定 手上有2個帶狀電視節目、還得為新書準備的于美人，真是超級大忙人，忙到我得卡在她的烹飪節目《生活好自在》錄影前，利用半小時採訪、拍照一氣呵成。幸好她教做的菜一向簡單、快速，還真的在30分鐘內，搞定和風鱈魚煮、台味的木耳潤三色、墨西哥莎莎醬3道料理！ 對此于美人可是得意得很，她笑著說：「我教做菜的目的，就是要去除很多人對做菜的恐懼，而且真的可以在家裡做、成為家裡必備的菜。」 但是她這麼忙碌，要如何兼顧家人的健康？「盡量自己做啊！」她指著自己帶的飯團便當與青菜說，「你看我這幾道菜，根本不需要花太多時間。」不管多忙，于美人還是幾乎每天做菜、親自接送小孩上下學。我看著青菜油亮亮在保鮮盒裡發著光，問她訣竅在哪？「訣竅喔？有啦，青菜先燙過，拌炒出味道就可以了，不要從生炒到熟。」 重視醬料 不過度調味 這次做的3道菜裡，除木耳潤三色需要少許油之外，番茄涼拌、鱈魚燜煮，取代熱炒的油煙，「煎魚油煙多，用燜煮的方式就沒油煙啦！」不過她只有一個堅持：「食材可以便宜，但是醬料一定要好。」于美人用的醬料多是日本進口或手工釀製，不管是醋、醬油或是味醂，都有著天然的喉韻，為簡單菜色畫龍點睛！ 標準計量：1大匙=15c.c. 1杯=200c.c. 點閱次數：

認識『蠶豆症』

2007年06月12日
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認識『蠶豆症』 新生命的誕生總是令人又期待又大受傷害，常使人感覺生兒育女一事，似乎也得賭上一點運氣。每年出生的新生兒中，約有2∼3％罹患先天性疾病，其中又以蠶豆症所佔比例最高。在台灣，平均每一百名新生兒就會有三個蠶豆症患者，過去普遍認為客家族群較容易罹患蠶豆症，但近幾年研究發現，台灣各族群間的發生率已無統計學上的差異。 『蠶豆症』正確醫學名稱為『G-6-PD缺乏症』（葡萄糖-6-磷酸鹽脫氫酵素缺乏症，Glucose-6-phosphate dehydrogenase deficiency），G-6-PD為紅血球分解葡萄糖代謝過程中一重要酵素，這個途徑會產生葡萄糖六磷酸鹽，並需要葡萄糖六磷酸鹽去氫脢（G-6-PD）的加入產生還原態麩胺基酸（glutathione）。這個還原態麩胺基酸物質的功能是保護紅血球，以免接觸一些氧化物質而受到破壞。當葡萄糖六磷酸鹽去氫脢缺少時，葡萄糖的代謝無法產生還原態麩胺基酸的物質，此時如果接觸到某些氧化物質時，就會發生紅血球溶血的現象。嚴重時會發生急性溶血性貧血。 蠶豆症是屬於性聯遺傳的先天代謝異常疾病，由X染色體決定，男性的染色體為XY染色體，較易發病；女性染色體為XX，多為隱性遺傳，較不易發病，遺傳機率男寶寶約5成，所以男性患者多於女性患者。葡萄糖-6-磷酸鹽脫氫酵素缺乏症，目前約有三百五十種以上的變異型被發現，醫學病例曾經報告過因為母親吃了蠶豆而發現胎兒溶血的現象；然而也不是全部的葡萄糖-6-磷酸鹽脫氫酵素缺乏症變異者都會被蠶豆引發溶血情形，大部分美國黑人所帶有的葡萄糖六磷酸鹽去氫脢變異者，就不受蠶豆的影響。葡萄糖六磷酸鹽去氫脢（G6PD）的基因變異也並不一定都會使紅血球遭受到破壞，其中熱帶或亞熱帶地區的基因變異，較會發生溶血性疾病。國內的醫學報告中，台灣地區也是屬於比較會發生溶血的基因病變，因此有葡萄糖-6-磷酸鹽脫氫酵素變異的寶寶，對蠶豆的食用需要小心避免。目前G-6-PD缺乏症是政府對新生兒篩檢的項目之一，嬰兒出生時採取臍帶血，或出生後第三至五天採取腳跟血，檢驗嬰兒是否患有某些代謝異常疾病，以期早期發現、早期治療，減少併發症的發生。 由於蠶豆症是染色體基因異常造成之先天代謝性疾病，至今尚無有效治療疾病之方法。預防症狀的發生為主要的方式，包括：避免接觸樟腦丸、紫藥水，或食用蠶豆及某些藥物(如：阿司匹靈類與某些解熱鎮痛劑、磺胺類、抗瘧疾、硝基類等)，預防發生溶血性貧血現象是最重要的。萬一有產生黃疸之新生兒，可以照光或換血來治療，但如延遲治療時機，則會發生核黃疸之慮，更甚者死亡。不管新生兒黃疸或是急性溶血，只要給予適當的治療，通常很快就會恢復健康，不會留下後遺症。另外，有一個有趣的現象是，蠶豆症患者不會受到瘧疾的感染，因為他們有缺陷的紅血球不適合瘧原蟲的生長，不過這可能是唯一的好處！ 蠶豆症目前雖然沒有治癒的方法，但因它早已列為新生兒例行篩檢項目之一，所以在台灣的蠶豆症患者通常出生後不久即已測知。若家中小孩有蠶豆症，只要在日常生活中多注意下列事項，即可避免發生溶血現象，也可以跟一般小朋友一樣健康地生活，並不會為家庭帶來很大的困擾： 1.避免於嬰兒衣物內，存放樟腦丸、奈丸。因樟腦丸、奈丸的主要成份會誘發蠶豆症病患的急性溶血；若衣物已存放樟腦 丸時，在穿用前務必先行清洗。 2.感冒傷風時，切勿自行服用解熱劑、鎮痛藥或消炎藥。 下列所列藥物蠶豆症病人應該避免使用： 　　一、抗瘧疾藥物，例如 primaquine，pamaquine，pentaquine，plasmoquine。 　　二、抗感染藥物中的磺胺藥，例如 sulfanilamide，sulfapyridine，sulfisoxazole，sulfacetamide、salicylazosulfapyridine，sulfamethoxypyridazine。 　　三、解熱止痛劑，例如 aspirin，acetanilide，phenacetin，antipyrine，aminopyrine，p-aminosalicylic acid。 　　四、某些抗感染或消毒劑，例如 nitrofurantoin，furazolidone，furaltadone。 　　五、其他化學品，例如荼（naphthalene），龍膽紫，甲基藍（methylene blue），phenylhydrazine，acetylphenylhydrazine，probenecid（降尿酸劑），sulfoxonoe。 上述藥物會引起溶血，於就醫時，需表明其特殊體質，並請醫師避免使用這些藥物。 3.「蠶豆症」病患應避免吃蠶豆，因其中含有容易造成溶血成份。 4.出生後所施行之新生兒篩檢有助於發現此症，以預防新生兒高膽紅素血症的發生。 G-6-PD缺乏症是常見遺傳學上的疾病，在日常生活中，這類病人重要的是別讓身體接觸到具氧化性的特定物質，舉凡蠶豆、樟腦丸、碘酒類都不能碰。此外，服藥前也應告知醫師避免做好事先防範；一旦出現皮膚變黃、臉色蒼白、或茶色尿時，應立即送醫，尋求診治，不可延誤。如果您或者是您的小寶寶經檢查證實罹有G-6-PD缺乏症的話，不必恐慌，只要在日常生活上多注意，小寶寶一樣可以健健康康的生活！