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育兒．持家．愛自己
Phoebe
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Hi~ 小寶真是可愛
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剛搬來紐澤西的時候，和泰國朋友Sirod在msn上面聊天，他問我喜不喜歡紐澤西？ 我說，不太喜歡耶，還是覺得羅德島比較好。 他說，妳不喜歡鹿嗎？ 那時候的我真覺得他在說冷笑話，紐澤西跟鹿有什麼關係呀，為什麼喜歡鹿就會喜歡紐澤西？直到今天，我終於明白了。 聚會結束的回程路上，車子行駛在206山間的小公路上，夜晚的公路一片黑壓壓，只有路旁房舍透出微弱的燈光。一路上不時可見「野鹿出沒，意外頻繁路段」的圖樣標誌，樂把拔也格外謹慎地開著車。 忽然間，我們看到一頭鹿站在前方，好像想要過馬路，但是一看到車燈接近又迅速的鑽入樹叢中。原來，那些標誌不是唬人的，紐澤西真的很多鹿耶，因為之後幾次開車都有看到野鹿的蹤跡，甚至在路邊還看到野鹿的屍體。 撞到野鹿真的太可怕了，野鹿那麼大一隻，實在很危險。 樂樂把拔，開車要小心唷，千萬別撞到了野鹿或是其他的小動物。 之前在羅德島最常看到被撞倒的臭鼬，臭鼬的味道實在是難以領教，只是經過旁邊就會讓整台車臭上好一陣子...。
感謝主，樂樂現在不含著媽媽ㄋㄟㄋㄟ入睡了。 現在的他是這樣入睡的：喝一些媽媽ㄋㄟㄋㄟ，直到當馬麻問他：「ㄋㄟㄋㄟ好了沒？」如果他覺得夠了，他就會轉身準備睡覺；如果不夠，他就會再轉回來喝一些。 雖然睡覺前樂樂還是會歡一下甚至哭一會兒，但是只要馬麻拍拍他，唱歌或說故事給他聽，他就會比較安靜，然後自己慢慢入睡...。但是但是，他一開始的時候大部分都把身體黏著馬麻，不然就是躺在馬麻胸口或是枕在馬麻的手臂上...。 真的好黏唷，連睡覺都要緊緊地跟馬麻黏在一起。但是已經不堅持含著ㄋㄟ入睡，而且大部分時間可以自己入睡也睡得很好（現在只要夜奶一次或兩次），這樣就讓馬麻覺得很開心了！
最近的樂樂可以被稱做「動感小樂」。 聽到音樂隨之起舞、點頭晃腦外加搖屁股已經不稀奇了，更讚的是，樂樂會唱歌也愛唱歌。 雖然一一阿阿的沒有一個音正確，但是只要聽到馬麻唱歌，樂樂總是要跟著哼上幾句。 愛音樂的樂樂，真是得自樂把拔的真傳，期待他能像把拔一樣，四、五歲的時候就能夠載歌載舞在大家面前，毫不害羞地唱著：「玫瑰花，玫瑰花...。」
At this point you're still your child's favorite playmate. But as your toddler gets better at expressing himself through words and gestures, he'll enjoy being around other children, and soon he'll start making friends. If you take him on playdates now or to the park, you may notice that he plays near other children but not really with them. Experts call this "parallel play" and it's perfectly normal for a 13-month-old who still thinks the world revolves around him. Don't expect your toddler to share toys just yet; he's too young to understand that other children might enjoy playing with something too. If a toy tug-of-war develops and someone ends up in tears, he'll be able to find another toy just as fascinating once he's done crying. Nothing soothes hurt feelings as well as another fascinating toy.
超級簡單的食譜，但是寶寶一定會喜歡的！ 雞蛋布丁，就是跟台灣市面上的統一布丁味道很相近的，是樂樂馬麻朝思暮想的故鄉味，樂樂把拔和樂樂也非常喜歡呢。 雞蛋布丁的作法： 材料： 焦糖部分： 白糖、黑糖：各兩大匙 水：大約是四大匙 布丁部分： 鮮奶：375c.c.（全脂，因為是給寶寶享用的） 蛋：1.5個 冰糖：五粒單晶冰糖（可隨自己的口味增減） 黑糖：隨意 作法： 焦糖部分： 一、把白糖、黑糖和水放入鍋裡（厚底的單柄不沾鍋是比較好的選擇），開大火至沸騰之後轉小火繼續煮至糖水變成焦糖狀（期間只要輕輕晃動鍋子，不需要攪拌）。 二、熄火，將焦糖倒入烤模中（最好是平底的小布丁碗或是大碗）。 布丁部分： 一、鮮奶和冰糖放入鍋子裡，以小火加熱直到冰糖溶解。（注意不要讓牛奶沸騰，以免破壞營養成分。） 二、冰糖溶解之後加入黑糖攪拌（此步驟可省略不做，因為我喜歡黑糖的味道，所以加了一些黑糖）。 三、待牛奶完全冷卻之後，將蛋打散緩緩倒入牛奶中，慢慢攪拌。 四、將牛奶與蛋完全攪拌均勻，過濾掉雜質，倒入之前放置焦糖的烤模中。 五、取另外一個比較大、比較深的方形模裝熱水，以鋁箔封好布丁烤模的杯口，放入方形模中。 六、以華氏三百度（攝氏一百五十度）預熱烤箱，把烤模放入烤箱中烤十五到二十分鐘，烘焙時間必須根據碗的深度自行調整。 說明： 寶寶享用的布丁可以不加焦糖，因為這個布丁大人也有份，所以就做了焦糖底。 烤地瓜： 將地瓜洗乾淨放入烤盤，以華氏三百五十度（攝氏一百七十五度）烘烤至熟即可！
彼得醫生打電話來通知關於樂樂上回健診做血液以及肝炎檢查的結果（就是那兩針，讓樂樂痛哭失聲的抽血檢查！） 檢查的結果是好消息，也就是說樂樂沒有蠶豆症也沒有B型肝炎的反應，也沒有任何血液方面的疾病。 至於血紅素比較低的問題彼得醫生也不擔心，因為一歲的幼童在這方面本來就比較沒有那麼好。 雖然醫生這麼說，不過我在想，是不是最好在飲食方面幫樂樂做一些提升？但是要怎麼提升呢？可能要查一些資料了。也歡迎大家提供建議唷！
我們家緊連著一間小學，小學緊連著這個小鎮的中央公園。由於小學和公園連成一氣，因此有著一片非常非常大的草坪，非常適合孩子奔跑、打球。 昨天下午公園恰巧有一場足球賽，還在家裡的時候就不時聽到遠方傳來的歡呼聲，樂樂小子也跟著拍手大笑，因此吃完點心，我們就前往走路只要三十秒的小學去。 到了公園，小子果然對於球賽非常好奇，除了一直指高高的照明燈之外，還很專注地看著跑來跑去的選手們。 之後，我推著推車繞著草坪散步，順便讓樂樂在草地上走走。在草地上的樂樂走得特別快，特別久，並且不時蹲下來摸摸野草、摸摸推車。 三不五時還抓著推車跟馬麻玩peek a boo。 天空偶然經過的飛機引起樂樂的注意。 下午四點，月亮陪伴我和樂樂度過快樂的散步時光。 更多的照片，請看這裡。點我點我！
樂樂這陣子不斷地練習放手站，事實上他已經做的很棒了，除了放手站起來之外，他還可以自己蹲下、站起來，蹲下、站起來，完全不用藉由外力。 上午和樂樂在玩，樂樂又開始練習放手站，當他站立成功時，忽然看到他顯露出頑皮的表情，接著邁開腳步小小的、慢慢地，搖搖晃晃地然後走了四步。當時的我馬上給予最熱烈的掌聲和讚嘆，接下來的一整天，小子就不時的練習走路。 真該把樂樂放手走的表情拍下來的，可惜這傢伙只要看到馬麻拿相機或攝影機就馬上爬過來，根本不讓拍。 小小孩兒學走路，真的很可愛。
樂樂長出第九顆牙了！ 目前53和72這兩顆牙齒正努力的往上抽高，加油唷！ 謝謝多摩提供這麼可愛的牙圖！
我們今天去散步，這裡是照片，請先瞧瞧囉，文章有空再來補！ 點我點我！ Colonnade and Gravesite（內文）Stater Park的湖邊（內文）河岸藍天與楓紅
樂樂的頭髮雖然不多，但因為已經長長了，兩側的頭髮稍微地蓋住了耳朵，後腦杓部分的頭髮則是一邊長一邊短，看起來很凌亂。 一直在說該帶樂樂去理髮，樂樂把拔則覺得樂樂沒幾根毛，他來剪就可以了，因此趁著下午散步回家之後，我忙著在廚房準備晚餐，把拔就把把樂樂抓去浴室剪頭髮。 父子倆靜悄悄的，引起了我的好奇心，跑去浴室一探究竟。只見樂樂光著身子坐在臉盆裡，手上正把玩著牙膏和他自己的小牙刷，身上和臉盆裡有幾撮短短的頭髮...。 小傢伙被剪頭髮當然不安分，身體動來動去還發出不滿的低吼...。 要給樂樂把拔拍拍手，雖然兒子的頭髮被剪得有點兒像小瓜呆，但是至少不像以往那樣參差不齊，厲害厲害唷！
小時候，家裡有一陣子在做家庭代工，做的是很簡單的外銷美國的耶誕吊飾或是髮飾，每一個完成的成品都要貼上「Made in Taiwan」的金色小標籤，之後放入塑膠袋中，用釘書機把紙卡訂上，然後擺好、裝箱。 學校畢業之後，曾在專門做出口貿易商工作過，那是一家做飾品、髮飾外銷的公司，因為工作的關係我知道，台灣的傳統產業廠房已經轉駐中國大陸，「Made in China」將漸漸取代「Made in Taiwan」在世界市場上的佔有率。 最近搬到新公寓之後，發現廚房不像之前住的公寓在廚房的排水口下面，有個小小的廚餘處理機，可以絞碎漏下去的廚餘，因此我一直在物色排水口的濾網，深怕沒有濾網的會導致排水口的堵塞。但是在各大賣場卻遍尋不著濾網，直到前幾天終於在華人超市找到好幾個尺寸、大小不同的濾網，他們分別來自台灣和中國，當然我選擇了來自故鄉的濾網。 在美國，市面上大部分的產品都是從國外進口，因此買東西的時候我總是會注意一下，到底這樣產品是從何而來。每當看到「Made in Taiwan」的東西都會讓我很開心，忍不住多看幾眼，讚嘆一番（台灣製造的東西價位雖然比較高，但是品質絕對比對岸好）；真要買東西的時候，也總在貨架上找來找去，期待買到台灣製造、品質不差的東西，希望自己能對台灣的經濟有那麼一點點微不足道、小小的貢獻。 華人超商裡，最大宗的產品分別是來自中、臺、日、韓和泰國，我想，來到這裡採購大多數的人們一定先選擇自己國家的產品。「中國人擔心台灣製造的食品不好，台灣人認為中國製造的食品沒有品質保證...。」這是人們的通性，來自於故鄉的食物、廠牌總讓人感到多那麼一點兒的放心。 雖然透過網路看到台灣市面上有許多黑心產品，但是每當看到「Made in Taiwan」的商標總讓身為異鄉人的我們感到溫暖。 替台灣加油！ （未完）
最近樂樂真是越來越厲害了，一定要記錄一下！ 徒手站立 這幾天積極的練習不扶著東西站起來，真的很可愛。 首先蹲著，把重心移到雙腳之後慢慢地站起來，站起來的過程中雙手還不忘向前伸直以維持平衡...。站起來之後樂樂的表情有趣極了，充滿了驕傲與快樂；如果有人在旁邊敲邊鼓，小傢伙就會一直的表演「徒手站立」...。 有沒有拍下來？？ 很想拍，可是樂樂一看到相機就馬上快速爬過來，根本拍不到...。 很會表達情緒和需求 到書店、the mall這一類布景豐富、燈光閃爍的地方，樂樂會一直「嗚、嗚、嗚」手還會比來比去的表示開心； 愛聽音樂，愛唱歌 玩的方式更多樣 爬的像飛的一樣 練習不ㄋㄟ睡 一起床不哭哭 （未完）
樂樂不喊爸爸，他懂得每天陪他玩的人是爸爸，很愛抱他的人是爸爸；每次只要把拔回來拿出鑰匙開門，他總是馬上抬起頭來並且立刻爬到樓梯口等待，並且一看到把拔就大聲尖叫，就像粉絲見到自己心儀的大明星似的，儘管如此，樂樂還是不喊「爸爸」。 今天把拔說他要晚一點兒回來，於是馬麻和樂樂吃過晚餐，玩了一下子，幫樂樂洗澡，又看了幾本書。準備睡覺的時候，馬麻把樂樂帶進房間裡。樂樂看著樓梯，彷彿在說：「把拔呢？」 進了房間，按照慣例小傢伙當然還是要ㄋㄟ一下，玩一會兒，在馬麻身上賴皮很久才會睡著...。只是今晚，經過一個小時，樂樂還是不想睡。 終於把拔回來了，樂樂一股腦兒地撲向把拔，緊緊貼在把拔身上再也不願意讓馬麻抱；和把拔玩了一會兒，把拔去洗澡，小傢伙坐在大床上指著門說：「爸，爸爸。」然後才乖乖地喝ㄋㄟ睡覺。 原來，對於把拔這麼晚不回家，樂樂的心裡也是會有感覺呢。
終於完成樂樂的帽子了，可惜小子不愛戴，老是想拿掉。 用一些撇步讓他戴著拍了照片。 戴帽子的樂樂真可愛！ 馬麻幫樂樂打的帽子戴起來剛剛好帽子的側面看起來很可愛
燉牛肉？這道菜這麼簡單還搬出來現！非比主廚一定已經想不出菜色了。 嗯，其實是想說也該給樂樂嚐點兒肉，雖然說牛肉有狂牛症的危險，但是雞肉有禽流感，豬肉也有口蹄疫...（ㄟ，這樣寫下去好像什麼東西都不適合給樂樂吃了...）。總之我覺得牛肉的營養價值高一點兒，所以決定燉點兒牛肉來作為樂樂今天的主菜。 燉牛肉作法如下： 一、洋蔥切丁，馬鈴薯、紅蘿蔔切塊。 二、用一點兒橄欖油將洋蔥炒至熟軟，轉小火，加入牛肉和一點兒鹽。 三、牛肉表面熟了之後，加入馬鈴薯和紅蘿蔔。 四、倒入牛肉高湯和冷開水（對半混合）淹蓋過所有的材料，放入月桂葉（請視材料多寡而斟酌），轉中火直到水分沸騰。 五、轉小火燉煮直到所有的材料軟透為止。 說明： 一、燉牛肉切忌用大火烹調，一定要用小火慢慢燉煮，否則牛肉將會變身為象肉，硬梆梆而難以入口。 二、大人吃的燉牛肉可以將水改成紅酒，並且多加一種香料Thyme，就會變成了好吃的紅酒燉牛肉。 三、這道料理如果加上Paprika（我個人還喜歡加上一些Sweet Paprika），不放紅蘿蔔，先不加水用小火慢慢燉直到肉汁出來之後，才加入蓋過材料一半的水再繼續慢熬一個小時，就會變成好吃的匈牙利燉牛肉！食用的時候在上面放上一些sour cream一起吃的話，感覺更讚。
馬麻在廚房忙著做早餐，樂樂蹲在地上忙著打開一個個的櫃子。 「Enoch，不可以開櫃子唷。」馬麻一邊炒蛋一邊跟樂樂說。 「嗚。」樂樂看了馬麻一眼，繼續忙著開櫃子。 「Enoch，櫃子裡面有很多瓶子，不要打開櫃子好不好？」馬麻蹲下來抱著樂樂。 「..........。」樂樂沒有說話，只是看著馬麻，點點頭，然後跑去玩磁鐵。 「Enoch好棒，好乖唷！」馬麻開心地稱讚樂樂。 樂樂繼續點點頭...。 p.s. 後來當馬麻繼續做早餐的時候，樂樂就乖乖地玩著冰箱上的磁鐵，沒有再去開櫃子；但是呢，馬麻做午餐的時候，他還是又跑來打開櫃子...。
Whether your toddler has been walking for months, is taking his first tentative steps, or is still happy just cruising from place to place, one thing's for sure: He's not about to slow down. With great delight, he'll soon learn that walking upright frees hIS hands to unroll reams of toilet paper, knock glasses off coffee tables, and empty your bedside drawers. You may even notice him using a stick as a primitive tool to get at an out-of-reach toy. What to do now? Spend lots of time at the park, consider enrolling in a baby gymnastics class, and notch up your childproofing efforts so your toddler has plenty of space to explore without getting hurt. 樂樂已經變成toddler了！
唉唷，今天怎麼那麼多日記可以寫呀，嘿嘿。 晚上我們一家子正在美食區閒逛的時候，有個兩歲的金髮小男孩兒過來跟樂樂打招呼，而他打招呼的方是就是「低下頭輕輕地親樂樂的額頭」。 小男孩兒的父母和我們面帶笑容地看著他獨特的問候，然後互道晚安...。 至於樂樂有什麼反應？當小男孩兒親他的時候，樂樂沒有任何反應，親吻結束之後他才伸出手來指著人家，啊啊啊地說著話；人家跟他說掰掰的時候，他也上下擺動右手表示掰掰...。 呵呵，看到這麼特別的招呼方式，感覺好可愛唷。
這幾天，樂樂ㄋㄟㄋㄟ明顯喝得少了，除了睡覺之前意思意思地吸一會兒，其他時間幾乎不太主動要奶，就算我問他要不要ㄋㄟㄋㄟ，他也只是笑笑地湊過來應付一下就跑掉了。 我在想，是不是因為樂樂的固體吃的很好，所以ㄋㄟㄋㄟ對他主要是安撫的作用，而不再是糧食的一部份了？因為樂樂喝得比較少，ㄋㄟㄋㄟ的產量也明顯減少，而我也正在考慮是不是就順其自然讓樂樂離乳，還是應該要追奶？ 樂樂出生之前我們就決定以母乳最優先選擇，那時候的我也不是很堅持認為一定要餵母乳，心裡只是單純的想著，美國的配方乳很貴，奶瓶、消毒鍋、溫奶器等器具也是一筆開銷...，留學生只靠微薄的獎學金度日，如果我能餵母乳的話就可以省一些錢。 樂樂出生之後我很努力的練習餵母乳，然而一開始挫折真的很大，樂樂不願意直接吸奶；我的奶量也很少（起初的一個星期裡就算每天pump八次，每次卻只能得到5c.c.到15c.c.的奶），因此也得混餵一些護士小姐送的「恩典牌優生配方奶」；每次餵樂樂喝奶一定得兩個大人同時出馬：先直接餵，然後再溫奶繼續餵，而且為了避免乳頭混淆，只能用滴管和手指慢慢餵。那時真覺得自己每天都在餵奶、擠奶、餵奶、擠奶，尤其面對這麼一個不直接喝母乳的孩子，心裡的擔憂真是不可言喻。 一個星期之後的某一天，就在我們等待與母乳哺育諮詢師面談之前，樂樂忽然開竅了，開始願意而且喜歡喝母乳，漸漸的他變成一個拒絕奶瓶和配方奶的寶寶，進而變成一個只要媽媽ㄋㄟㄋㄟ的孩子。就這樣樂樂的母乳之路終於順利展開了，樂樂滿月之後我不再使用pump，只要樂樂要奶就直接餵，一直到今天。 有人說餵母乳很辛苦，個人的經驗卻覺得餵母乳並不是那樣的。餵母乳很適合我這個容易緊張的懶人媽媽：半夜不用從溫暖的被窩裡爬起來泡奶，孩子哭的時候不必急忙地找奶瓶、奶粉，外出也不需要帶著大包小包的罐子、瓶子...。儘管曾經小小的樂樂會每隔兩個小時就要奶一次，也曾經他連續掛在ㄋㄟㄋㄟ上面一個小時以上，但是如今想來卻為自己當初的堅持感到驕傲。 如今樂樂十三個月了，當我看著他健康的身體，看著他輕輕閉著眼睛喝著媽媽ㄋㄟㄋㄟ而漸漸入睡，心裡真覺得母乳真是上天賜給小寶寶最好的禮物了。
下午三點，樂樂小睡醒來。 「Enoch要不要蠻蠻？」馬麻說。雖然馬麻這樣說，但心裡卻覺得樂樂中午吃了炒蛋和土司麵包，應該還不會餓，可以過一會兒再吃。 沒想到樂樂一聽到這句話，馬上往廚房爬去，嘴裡還啊啊啊地說著話。 於是馬麻把鮭魚粥放入微波爐加熱，就在微波爐發出「噹」的聲響之際，樂樂竟然用手指比向微波爐，要馬麻把食物拿出來...。 小傢伙聽得懂好多話呀，小腦袋實在好厲害！
做晚餐的時候，古典音樂電台傳來了聖誕歌曲。 我很愛聽聖誕歌曲，尤其來美國這四年，每逢聖誕節來臨心裡總覺得特別感動。 身為基督徒的我們其實並不紀念耶誕節，因為我們並不確定耶穌真的在十二月二十五日出生，也因為耶穌曾說，要我們紀念他的死...。 對我而言，在異國聽著聖誕歌曲是一個夢想的實踐，從小我就好想在下雪的國度度過我的生日（平安夜），感謝主，祂成全了我這個微不足道的小心願。 聖誕歌曲提醒我我的生日近了，每當這個季節總讓我格外想念故鄉的人們，親愛的爸爸媽媽、阿嬤、弟弟妹妹們，以及所有我最親愛的朋友們。
半夜偷偷溜上床睡回籠覺，看到樂樂正睜著大眼睛看著我...。 「ㄋㄟㄋㄟ！」樂樂說，一邊爬到馬麻身上。 呵呵，這可是樂樂第一次說ㄋㄟㄋㄟ呢。
星期五帶樂樂去買外套，回家前看到了巴布電動搖搖車。 把拔說樂樂年紀小，不可以坐電動車；馬麻說，只要不投幣，過過乾癮沒有關係。 就這樣，第一次，樂樂遇見了巴布，似乎也愛上了巴布。 聽巴布說悄悄話嗯........咬巴布的鼻子我喜歡巴布
晚上去買菜，發現附近的shopping area有一家明亮的化妝品店，化妝品店的隔壁還有一間遊樂場。 由於已經晚上九點了，店裡面早已沒有任何客人，我們一家三口抱著隨便看看的心情在店裡面逛逛，讓樂樂跟Barney以及Teletubbies打招呼，樂把拔還把樂樂放在小小的溜滑梯上面，雙手扶著他讓他往下滑...。 一開始樂樂沒有什麼反應，滑了兩次之後就愛上了，還主動要求滑第三次；只是為了怕他上癮不肯離開，我們只讓樂樂玩了五次溜滑梯。 看來所有的孩子都是喜歡溜滑梯的，樂樂也不例外。
樂樂的二阿姨在msn看到我對樂樂的描述，覺得我應該寫一篇樂樂的怪癖。 •不愛吃重複的食物： 一種粥只能吃一天（兩餐），第二天一定要換口味，否則小傢伙會不留情地把粥吐出來。餅乾也不能天天吃一樣的，因此我們家的餅乾總是有三種左右，提供小傢伙更多樣的選擇。 •睡覺一定不蓋被子： 毛巾被、毯子、小棉被、棉布被子、絲絨小被子，樂樂的床上有好幾條材質不同、厚薄不一的被子，但是沒有一條是樂樂蓋得住的，每一條都被他踢得老遠。因此馬麻只好讓樂樂穿連身衣睡覺，免得肚皮老是出來吹風。 •不能容許大人不在他的視線範圍： 這似乎是所有寶寶的怪癖，一旦沒有大人在視線範圍內，樂樂一定馬上到處爬把人揪出來！ •不同時吃顆粒大小、軟硬程度不一樣的食物： 就是說如果一口食物裡的顆粒大小或是軟硬的程度不一樣的話，樂樂可是會馬上吐出來的。所以馬麻做東西給樂樂吃的時候，總是盡量讓顆粒大小一樣，而且要注意食物烹調的時間來決定放入的先後順序，否則可能花了時間做的食物不被樂樂接受。 （未完）
七藥膳 防秋燥 【王中】 節錄自：【2005/10/31 民生報】＠聯合新聞網 一、百合二冬膏：取百合、天冬、麥冬各250克，將三味藥物洗淨，加水適量，先用武火燒開，轉用文火炖二小時，過濾取汁，濃縮成膏。每一百毫克浸膏加蜂蜜50克，混勻。每日早晚各用白開水調服15克。此方具有養陰、清肺、潤燥止渴之功效。 主治燥咳痰少、咽喉乾痛、口唇乾裂之症。 二、沙參心肺湯：取沙參、玉竹各20克，蔥白25克、豬心、豬肺各一百克。將沙參、玉竹由紗布包好，與豬心、豬肺、蔥白同放在砂鍋內，加水適量，用文火將豬心、豬肺炖至熟爛，加鹽調味，食心、肺、喝湯，每日一次。具有養陰清肺，益氣潤燥作用。 主治口乾唇燥、乾咳、聲音嘶啞、心煩口渴等症。 三、川貝冰糖梨：取梨一個，挖去核，用川貝粉六克，冰糖十克，納入梨中，蒸熟後服食，早晚各一次。具有潤燥生津等功效。 可治療咽乾、音啞、鼻燥、唇裂、乾咳等症。 四、芡實蓮藕羹：取芡實60克，蓮藕、荸薺各100克、大棗20板。將上三味搗碎，大棗去核，加水共煮成稠狀，放適量冰糖調味後服用。每日一劑。服用此羹可養胃生津。 主治食欲不振、口渴咽燥、大便秘結、小便短赤等症。 五、玉竹豬肉煲：取瘦豬肉150克，切片，玉竹30∼60克，洗淨切片，兩味共煮湯，加食鹽調味後服食。此煲具有養陰、潤肺、止咳等作用。 適用於熱病傷陰之咽乾咳嗽、心煩口渴、肺結核乾咳、秋季肺燥乾咳、虛咳等症。 六、芝麻杏仁羹：取芝麻10克，甜杏仁10克，搗爛，加入適量冰糖，攪勻後炖服，每天一次。具有滋陰潤咽，益肺止咳等功效。 適用於久病咳嗽、咽乾不適、肺燥乾咳等症。 七、銀耳百合飲：取銀耳10克，百合12克，北沙參12克，冰糖適量，水煎服或放於碗內隔水蒸（炖）服，每天一次。具有滋陰養肺，潤燥止咳、益氣生津等功效。 適用於陰虛肺燥所致的乾咳少痰、痰中帶血、口渴等症。
Daylight saving time調回來了，今天多賺了一個小時！ 現在跟台灣的時差是十三個小時。
第一次到Fridays用餐是四年前的聖誕夜之前，朋友們同情我沒見過世面，因此利用替我慶祝生日作為名目帶我去開洋葷。那晚吃了什麼菜色其實已經沒印象了，只記得東西味道不錯，調酒也好喝，好友們相聚的熱烈景象則是我最深刻的印象。 今晚是我來到美國之後第一次去Fridays用餐，衝著目前廣告打得火熱的三色12.99的低價特餐，我們決定去打打牙祭。 Fridays是典型的美式餐廳，隨處可見的電視螢幕，熱門的音樂，吧台上高朋滿座，雖然我們來得晚，客人也不如預期的多，但是餐廳裡仍舊顯得非常熱鬧。 點了一份特餐（玉米片沾醬、烤雞胸肉、肉桂起司蛋糕），烤蔬菜義大利麵，炸薯條，樂樂開始對桌上的水杯產生興趣，不斷揮動小手示意把拔將杯子拿給他，拿到杯子之後開始把吸管拿出來、放進去，甚至用手進去拿冰塊出來...。 正式開動之後，樂樂終於放過那杯可憐的水，專心地吃著蔬菜麵、不沾醬料的烤雞胸肉、馬鈴薯泥，小傢伙果然是愛外食的，邊吃邊跳舞，一口接著一口吃得不亦樂乎。 對我而言，今天的晚餐實在很棒，除了嚐到美味的美式食物，也再度回味了當年好友們相聚的溫暖情誼。 （未完）
充滿恩典的日子
