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Sandy

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陽明海運董事長盧峰海--不管順風逆風,都樂觀出航

2011年08月23日
公開

分享這篇勵志文章~Sandy喜歡下面這句[凡事積極面對][樂觀面對問題][冷靜處理突發狀況]這些都是Sandy所欠缺,所以Sandy希望自己可以更正向的面對每一件事~加油! 文/李明瑾、楊育浩 名字裡有個「海」字的陽明海運董事長盧峰海似乎註定一生要進入與海結緣的事業。貨櫃航運是個難以捉摸的市場,就像大海的脾氣難料。40年前,盧峰海進入陽明海運的前身招商局,一路從基層做到經理人的要職,幾次帶領陽明海運走出困局。凡事積極面對的他,帶領陽明海運迎向汪洋大海,堅定著每一次出航的方向…… 3年前,交通部安排老陽明人盧峰海重回陽明海運擔任董事長,期望這位在2004年獲得亞洲海運名人獎的專業經理人,能夠在歷經金融海嘯衝擊、不景氣的貨櫃航運市場中,再次為陽明海運掌舵找出新航向。 去年,陽明海運締造出高營收的佳績,盧峰海的傑出表現也獲得第24屆「亞洲貨運及供應鏈大獎」最高榮譽「終身成就獎」的肯定。 童年時期的盧峰海,常在碼頭邊看著漁船進進出出,想著他們從哪來?又要往哪去?小小年紀就對海洋有著無比的嚮往。就讀成功大學交通管理系期間,從報章雜誌上認識了當代航海巨擘董浩雲先生,其白手起家建立了航海帝國,揚名世界的事蹟,讓他崇拜不已,覺得台灣若能藉著海運事業在國際上揚眉吐氣,是件很不錯的事情。 盧峰海從小就對世界充滿好奇,覺得:「每走出一步都覺得好新鮮」。他從高雄的鄉下到村莊,再到鳳山念初中、高雄念雄中、台南念大學,一直到台北就業,發覺外面的世界跟小時候想得很不一樣,到處充滿新奇的事物,讓他想要看更多、看更廣。 革新薪資發送制度 推動百年老店電腦化 成大交管系第一名畢業,加上通過經建特考、航運管理高考,讓盧峰海可以自由選擇要到公路局、鐵路局或招商局就業。由於對海運事業的熱誠與想到世界各地看看的渴望,他選擇進入陽明海運的前身招商局,開啟了乘風破浪的職場人生。 1971年進入招商局,盧峰海從基層做起,擔任會計工作,1972年被公司派去IBM受訓,回來後轉任資訊部門主管,在當時已改制為陽明海運的公司進行作業流程電腦化這項大工程。 推動「百年老店電腦化」,對於剛進陽明海運的盧峰海而言是極大的考驗,早期的電腦功能沒現在這麼好,再加上許多長官也不太願意配合,讓他推行起來倍感挫折。直到與郵局合作實施薪資電腦化,員工與家屬可在全台各地郵局領薪水,不需再特地跑到台北總部,這樣的革新讓員工體會到電腦化帶來的便利,之後推動其他電腦化措施變得順利許多。 樂觀面對問題 冷靜處理突發狀況 改革有成,讓盧峰海備受重用,一路晉升至總經理,2003年接任董事長一職,期間他還不忘進修,陸續拿到文化大學海洋研究所碩士學位與政治大學企管研究所博士學位,於1989年再赴哈佛大學企業研究所國際資深主管課程研究進修。當時他為了改善公司體質,提升營運績效,帶領陽明海運完成民營化。這段百年老店變動的民營化過程,沒有裁員,員工權益也獲得保障,許多基層員工至今仍感謝他。 管理龐大的海運事業並不容易,決策時難免會遇到阻力與衝突,突發的海事糾紛,也曾讓他夜裡輾轉難眠,在房間來回踱步。每回半夜接到海事糾紛的緊急電話,他最在乎的是船員的安全,僅管面對的是困難的外交談判,他仍堅定要讓自己的船員平安回家。 面對困難與挑戰,盧峰海抱持著「事情總有解決的一天」的樂觀態度,認為只要確定自己的決定、走的方向是對的,對方總有一天會被說服;面對突發狀況時,也會迅速冷靜下來,一步步地妥善處理。 甩手功、軟體操 隨時隨地運動紓壓 年輕時,盧峰海只要有空就會約好友一同打羽毛球、乒乓球,或是到當時北門郵局頂樓的籃球場鬥牛,也因工作需要,學會打高爾夫球。然而,隨著職位愈來愈高,工作更加忙碌,還需兼顧政大企管所的博士課程,他開始覺得有必要培養一個即使忙碌也能天天進行的運動,於是就在當時所上兼課的陳定國教授推薦下,開始作八段錦中的甩手運動。 只要覺得精神不濟,盧峰海就會甩個10分鐘來恢復精神。由於八段錦的甩手招式較激烈,不太適合有高血壓的人做,近幾年,有高血壓症狀的他,改進行較溫和的梅門甩手功。他表示,這個運動的好處是任何地點都可進行,只要避開飯後消化時間,其餘時間都可做。 除了利用空檔時間甩手,每天早上醒來,盧峰海不會馬上起床,會先做簡單的軟體操,轉動眼球、頸部,伸展雙腳並踢腿、踩空中腳踏車約16下,做完再慢慢起身,在原地跑步約5分鐘,接著輕輕拍打四肢與臀部,整套軟體操約15分鐘,他就利用這短短的時間讓自己清醒與活絡身體,準備好面對一天的繁忙行程。 鼓勵員工運動 建立健康職場 從基層出身的盧峰海能體會員工的辛苦,也很注重員工的健康,主張「健康職場是優良公司一定要具備的條件之一!」因此,陽明海運規定每天下午3點15分為健身操時間,公司會播放音樂,所有員工必須暫時放下手邊工作做體操,他也會利用這段時間甩甩手,調整氣息。 除了健身操時間,公司還替員工成立了43個社團,內容十分多樣化,包括瑜伽、乒乓球、羽毛球、烹飪、熱舞、游泳、網球、登山等,讓同仁在工作之餘可依興趣加入社團,培養休閒活動;甚至聘請專業講師開班授課,教導員工如何戒菸、健康減重等。此外,公司還舉辦爬樓梯比賽,每一層樓梯間皆設有電子記錄器,員工每爬一層就刷一次卡,電腦每三個月會統計一次,爬最多的人會有獎品,這樣的措施不僅響應節能減碳,還能達到運動效果。 對於長期在海上當差的船員,也盡可能提供舒適的工作環境,除了船員有自己的套房外,還允許家屬上船陪伴探望,船上也有運動休閒等設施,讓船員在不當班的時候能充分休息。 體恤下屬的辛勞,盧峰海有一年的中秋節陪同無法與家人團聚的船員出航,「有些人以為海上就是大風大浪、很顛簸,其實不是,當晚海像大湖一樣平靜,月光灑在海面上,是那麼的美麗柔和。」他細細地回憶當晚看到的情景,從中不難體會其對於海洋的深厚情感。 推廣海洋文化 培養專業人才 對於海洋的熱愛,讓盧峰海投入海運40年,近年則致力於維護海洋生態。「根據聯合國統計,海運導致的汙染占全球汙染源的3.3%,因此全球都在推動環保海運。」在這樣的信念下,他於高雄港第六貨櫃中心設置太陽能光板、電動車、綠建築、保留原生樹種等,使其成為全亞洲最環保的碼頭,推動綠色航運。 退休後,盧峰海最想做的事就是成為推廣海洋文化的志工。「我希望未來有更多年輕人承接並延續台灣的海運事業,這也是為什麼我持續在大學兼課,培養專業人才。」陽明海運一直將推廣海洋文化視為重要目標之一,目前已成立兩個海洋文化館,未來會跟社區結合,讓孩子從小就喜歡海洋,進而想瞭解海洋、研究海洋、開發海洋。 盧峰海認為,「一個人要有大成就,一定要配合興趣!」唯有讓孩子愛上海洋,台灣的海運事業與海洋研究才有蓬勃發展的可能,也會因熱愛大海,願意盡全力去保護她,海洋生態得以生生不息。 更多精采內容,請見大家健康雜誌數位閱讀網 或《大家健康雜誌》8月號

Sandy投訴台鐵,收到的回覆信件內容

2011年08月23日
公開

今日收到前天Sandy投訴台鐵的回覆,台鐵回覆如下 Sandy投訴內容 8月21日週日晚上,本人母親欲趕搭莒光號45車次從桃園到台中的車班,因售票人員一共售出三段式(從桃園到台中一共三張)車票(敬老票)給本人母親,因時間急迫,隨手拿了其中一張要投入剪票口,但出現錯誤訊息,當天值班人員_卓X霖先生(本人已有照相存證)不但不協助還生氣的對本人母親說我們的票不是本站發車,本人深深覺的,因為老人家有視力不佳問題,貴單位人員應該本著服務的精神為乘客服務,不協助老人家有就算了,怎麼可以出言不遜,真的需要再教育訓練,真的太過份,為了替所有的老弱婦孺申張正義,所以來到此留言,盼能給個交待,請秉持著以客為尊態度才能為台鐵的服務加分,以上,謝謝 台鐵回覆內容 敬愛的旅客您好: 您的電子郵件,本局范局長已交待本站要妥善處理,並向您致歉,您提出的問題,謹答覆如下:一、有關台端諮詢剪票口人員服務態度欠佳1節; 1.關於台端所述經過,經查當日值班人員,對於台端票證使用錯誤以至於無法順利通行進站,站務人員表示需請您們先行退出閘門感應區外,以便排除障礙,待閘門狀態恢復正常,請您們再次插票讀票進站,惟事發當下,因台端趕車時間急迫,站務人員亦急於?台端排除閘門障礙狀態,故值班人員語氣些微急迫,造成台端不悅,在此謹表示萬分歉意,本站必對該員進行糾正並督導其改進。 2.今後本站亦將加強員工服務禮貌教育,使員工養成以客為尊的服務理念,各級主管並落實管理同時加強督導考核,避免發生少數員工因服務不佳而影響本路優良的服務品質及信譽。二、服務旅客是臺鐵全體員工應盡的職責,您的來函指教,讓我們更清楚今後應該改進的地方,謝謝您。 交通部臺灣鐵路管理局臺北運務段桃園站站長 宋清安 敬啟 100年8月23日

小故事~大啟示

2011年08月22日
公開

這個網路mail,Sandy曾經收到過無數次,但Sandy每看一次都有不同的感觸,能做到高高在上的位置而可以因為一次出差到貧窮國家印度看到一個小乞丐而有感而發,Sandy其實慢慢也有這種感觸,但不是因為Sandy位高權重,是因為Sandy經歷很多人/情/事/故,因此而感嘆,很多人常被無明遮蔽了內心深處的善良之心,外在因素導致大家變的冷漠(當然身邊仍舊有緣遇到好人),但大部份的人都為利益所遮蔽,Sandy是一個很敏感的人,當自己發現身邊的好友對自己不是很真誠以對而是因為自私之利益便會漸行漸遠的遠離這位朋友,看到此篇因此而感觸良多,在此祝福Sandy的朋友們~~ 老楊是我們銀行裡的首席分析師。 在總經理要做重大決定以前,老楊一定要給總經理作一個相當徹底的分析。 分析永遠在於這個決定的得和失。所謂得,當然是可能的得,所謂失,也當然是可能的失。 老楊在分析的時候,會用很多數學,可是他在做報告的時候,卻不會強調數學,而用非常直觀的方法來解釋他的分析。 為什麼他的分析一直受到重視,主要的原因在於他的資料非常正確而完整。 如果我們要在某個地點設立分行,老楊一定會知道這個地區居民的收入、職業等等。 我們有時會奇怪老楊如何能在如此短的時間裡得到資料,據他說,他其實是用抽樣調查的方法,據我所知,他的統計學學得非常好,這使得他的資料得以非常完整。因為老楊常常要收集資料,他養成了隨時隨地觀察的習慣。 有一次,我們在一家百貨公司一樓的咖啡館喝咖啡,一個小時下來,他告訴了我這百貨公司情況不妙,因為提袋率,太低了。 果真不久,這家百貨公司傳出了財務危機的消息。 更有一次,我們一齊到國外出公差,他又表演了一手,他猜那個城市的收入是多少,事後查證,他的確猜得很準。 據他說! ,他是看街上汽車的牌子以後估算出來的。老楊一直是一個很快樂的人,這也很自然。 他的工作得心應手,薪水非常高,他從來沒有感到什麼壓力,因為他僅僅負責分析而已。 最後決策的決定總是別人做的。何況他的分析向來非常有用。 前一陣子,老楊忽然顯得有點心情不好。他過去很喜歡講笑話,現在比較少講了。 有人和他聊天,他也會發呆,好像沒有聽到你在講什麼。 有一天我到他的辦公室去找他,談完公事以後,忽然發現他的牆上掛了一個鏡框,框內只有一張白紙,紙上寫了阿拉伯字的68,這個數字代表什麼呢?我當時百思不得其解。老楊看出了我的困惑,他立刻叫我不要離開,他要解釋給我聽是怎麼一回事。 他說前些日子,他到印度去出差。住在一家旅館裡,他住的房間有落地玻璃窗,可以看到街景,他注意到對街有一個小乞丐,來來回回地向行人求乞。 他的老毛病又犯了,他開始計算平均這個小乞丐在經過多少次求乞以後,可以得到一次反應,因為絕大多數的路人是不理會他的,一個小時以後,他得到了答案,這個小乞丐平均要乞討68次以後,才有一次成功 (因為過路人也窮)。 老楊得到了這個答案,心中難過至? 央C因為他這一下可以完完全全地瞭解做小乞丐的滋味了。 他想,如果我每次求職,要寫68封求職信,才會有一封回應,已經非常沮喪了,這位小乞丐卻終其一生,都要在街上向人乞討。 老楊想,這種生活,他一天都受不了,如果要過幾十年如此沒有尊嚴的生活,他是無法想像的。 老楊當天晚上睡不著覺,他想起有人用數羊來使自己入眠,因此他就數起羊來,可是他每次數到67,就數不下去了。68忽然變成了一個永遠不能到達的境界。他從頭再來,依然到不了68。所以老楊在床上,醒了好久,才能入睡。 老楊的經驗使他覺得人人都應當在平時就假設自己是一個小乞丐,因為唯有這樣才能體會到乞丐沒有尊嚴的痛苦。 他的兒子才參加『飢餓三十 (hours)』回來。老楊卻告訴他,他應該虛擬實境, 假設自己是一個乞丐。 他的兒子試了一次,發現做乞丐的痛苦並不在於感到飢餓,而是感到個人毫無尊嚴可言。 老楊已經不能去豪華飯店吃飯了。對於任何奢侈的東西,他都失去了興趣。 他常常去一家專門照顧窮苦老人的單位做義工,有人曾經看到過他做義工的情形。 有一位同事說他從未看過這種態度的義工,我問他是怎麼一種態度,他想了半天,最後結結巴巴地說,老楊不是? 雲q地在做義工服務而已,他是在侍奉。 我懂得這是因為老楊知道窮人最需要的不是麵包而已,而是尊嚴。老楊當義工時的態度,無非是要使窮人感到尊嚴。 自從老楊開始侍奉窮人以後,他自掏腰包改善了很多設備。老人吃飯的碗換成了比較好看的磁碗,是淡藍色的,茶具也換了。 最使老人感到高興的是新的床單和被套。 我們通常會說我們應該同情窮人,要對窮人有慈悲心。 老楊顯然在告訴我們,我們該尊敬窮人,因為他們最缺乏的就是別人對他的尊敬。 這種想法,來自一個數字:六十八。 老楊常常強調數據的重要性,他是對的,因為這個數字改變了他的一生。 編者: 李教授的文章向來見解獨特,這一回依然如此,一個簡單的數字「68」,竟然能衍生出一番人生哲理,文中讓我有一種覺醒。 過去一直將慈善事視為一種同情的心在看待,然受接濟的人的尊嚴呢?卻沒有一同並入腦海裡一起付諸實踐,總以為幫助別人是該作的,對方也必然會欣喜與感恩;但那份尊嚴是否有可能在我們沒有加以正視下,不知不覺地傷害被幫助的人呢? 助人在於心,?真誠的心實為重要,將心比心哪怕只是微薄的扶助,對方必能感受到溫暖。 尊重及是接受他人為一個完整而獨立的個體,擁有自己的感受與經驗。尊重是雙方站在同樣的高度溝通。 看完了它, 我想,你會了解何謂尊重! 一家生意很好的點心店門口來了一個乞丐。他衣衫襤褸,渾身散發著一種怪味,當他畏縮著走到蒸點心的大爐子前時, 周圍的客人都皺眉掩鼻,露出嫌惡的神色來。 伙計急忙呵斥乞丐要他滾開。乞丐卻拿出幾張髒乎乎的小面額鈔票,說:“今天我不是來乞討的,我聽說這裡的點心好吃,我也想嘗嘗。 我已經想了好久了,好不容易才湊到這些錢。” 店老闆目睹這一幕,他走上前十分恭敬地將兩個熱氣騰騰的點心遞給乞丐, 並深深地向他鞠了一躬,說:“多謝關照,歡迎再次光臨!” 在這之前,無論多麼尊貴的客人來買點心,店老闆都交給伙計們招呼;可今天他卻親自招呼客人, 對他畢恭畢敬,而這個客人卻是一個乞丐! 店老闆解釋說:“那些常來光顧我們店的顧客,當然應受到歡迎,但他們都是有錢人,買幾個點心對他們而言, 是一件很容易也很平常的事。今天來的這位客人,雖然是位乞丐,卻與眾不同,! 他為了品嘗我們的點心, 不惜花去很長時間討得的一點點錢,實在是難得之至,我不親自為他服務怎麼對得起他的這份厚愛?” “既然如此,為什麼要收他的錢呢?”旁邊的孫子不解地問。 老闆笑笑說:“他今天是作為一位顧客來到這裡的,不是來討飯的,我們應當尊重他。如果我不收他的錢,豈不是對他的侮辱?我們一定要記住,要尊重我們的每一個顧客,哪怕他是一個乞丐;因為我們的一切都是顧客給予的。” 這個店老闆就是兩次被《福布斯》評為世界首富的日本大企業家堤義明的爺爺, 他對乞丐的鞠躬之舉深深地印在了當時只有十歲的堤義明的腦海裡。 後來堤義明曾多次在集團的員工培訓會上講到這個故事,要求員工像他爺爺那樣,尊重每一個顧客。 可以想像,這裡的“尊重”絕不是社交場合的禮貌,而是來自於人心深處對另一個生命深切的理解、關愛、體諒與敬重,這樣的尊重絕不含有任何功利的色彩,也不受任何身份地位的影響;惟其如此,才最純粹最質樸也最值得回報。 加油喔!希望這則真實故事,能溫暖每一個人,也能激勵每一個人,做到尊重別人也尊重自己。 舒特曼! :『走急的人看不見地上的釘子,煩惱的人享受不到幸福的日子。』 世界上最寬闊的是海洋,比海洋寬闊的是天空! 比天空更寬闊的是人的心靈

無常

2011年08月21日
公開

今日下午和Sandy mom回到家中後,接到一通高雄舅舅打來的電話,說高雄阿姨凌晨出門要賣菜時出了車禍現在人躺在加護病房昏迷不醒,天阿!Sandy還記得上個月才坐高鐵到高雄阿姨家作客,沒想到今日居然會接到這樣的電話通知,真的很無常,所以今日Sandy和Sandy mom用完晚餐後,Sandy隨即就載著Sandy mom搭台鐵火車做到台中(與台中阿姨會合),台中阿姨明日會開車載Sandy mom一起下高雄趕到醫院看高雄阿姨~Sandy 有將先前在艋舺龍山寺求的平安符及平安手串珠拿給Sandy mom,請Sandy mom轉交給高雄阿姨帶著,希望高雄阿姨一切平安,可以順利醒過來,阿姨加油! 今日要送Sandy mom搭桃園火車,站務員的服務態度很差,Sandy還把站務員的名字記下來,上台鐵網站投訴 諮詢資料 案件編號 1015-1108-00009 諮詢日期 2011/8/21 諮詢主類別 車站客貨運業務及服務 諮詢次類別 服務態度與執勤禮貌 姓名 Sandy Yeh 行動電話 ********** 電話 03-******* Email ******@hotmail.com 住址 桃園縣**鄉****195號 主旨 關於桃園站車站入站剪票口人員服務態度欠佳 內容 8月21日週日晚上,本人母親欲趕搭莒光號45車次從桃園到台中的車班,因售票人員一共售出三段式(從桃園到台中一共三張)車票(敬老票)給本人母親,因時間急迫,隨手拿了其中一張要投入剪票口,但出現錯誤訊息,當天值班人員_卓X霖先生(本人已有照相存證)不但不協助還生氣的對本人母親說我們的票不是本站發車,本人深深覺的,因為老人家有視力不佳問題,貴單位人員應該本著服務的精神為乘客服務,不協助老人家有就算了,怎麼可以出言不遜,真的需要再教育訓練,真的太過份,為了替所有的老弱婦孺申張正義,所以來到此留言,盼能給個交待,請秉持著以客為尊態度才能為台鐵的服務加分,以上,謝謝 處理情形 受理中 案件狀態 受理中 答覆單位 -- 受理中 Sandy還在生氣中,它X的!!那個站務員靠自己是公務人員就了不起,真的對老人家很不禮貌,若台鐵沒有善意回應,我要投訴蘋果日報!!Sandy還有照相存證!!

我的一畝田•三坑百年老街之旅

2011年08月20日
公開

我的一畝田•三坑百年老街之旅,這是公司今年辦的family day,去年Sandy也有帶Sandy mom參加,下田體驗農夫插秧的辛苦,不過插秧是下午活動,早上我們是坐遊覽車到龍潭三坑百年老街逛逛(有騎單車行程及步行逛老街行程),因為Sandy mom 膝蓋不好,所以我們沒有騎單車,是跟著專業導遊步行聽著導遊解釋三坑老街的歷史,因為天氣真的太熱了,聽完導覽Sandy 和Sandy mom有在老街附近吃剉冰消暑,一整個有中暑的感覺~ 早上行程:上午:自行車遊賞三坑子老街景觀與歷史人文,現場有專業導覽,並享用道地風味桌菜∼ 下午行程:下午:移至大溪,透過集團認養農地進行水稻插秧,體驗質樸率真的農村之美! 當日行程 活動時間 行程內容 09:00-09:15 桃園總部廠區集合(車上點名) 09:50-11:50 三坑子自行車道(老街/古厝/大水圳) 12:30-13:30 午餐時間 14:00-16:00 我的一畝田•農村生活插秧體驗 16:30 -歡樂賦歸 整個行程從匆促中度過了~~這次Sandy並沒下田插秧,因為報名參加的人實在太多了@@,這次參加插秧活動,到了過年前,公司會贈送參加這次活動的同仁每人一盒米的禮盒~ 三坑子為一河階地形,其上有三條河流分別注入大漢溪,台地面上形成三處坑谷,三坑子地名是由三條的小坑得名,位於北邊是『鴨母坑』,中央則是『火劫尾坑』,而位於南邊則是『蔗部坑』。 三坑子的起源至少可以推溯在康熙年間陸細番對於龍潭的開發,最早開發的地區,首推臨近大漢溪邊的三坑一帶,直到乾隆九年(西元1744年)才有漢民移居在此,並且建立的永福宮,就是現在的三坑村。 早年的三坑子在沒有陸運的開展時候,所有的貨運一切皆是仰賴水運,透過大漢溪的水利之便,在三坑子集貨站的物品,一部分可以將運輸到國外去,一部分物品也可直接從三坑仔送到新莊、萬華,甚至於大稻埕、淡水等地,在此情形之下,三坑子逐漸發展成了商業街屋,當時的街屋的風貌也就是我們現在所看到的三坑街屋。 在大漢溪河道水深時,船隻可航行到三坑,因此三坑是早年客家族群貨品的集散中心。在以前三坑老街的聚落是商店的型態,其以永福宮為信仰的中心,在當時可以說是整個聚落的核心,在廟前有一廣場,在三坑子以前繁華時,每天幾乎都會有茶及日用雜貨的交易。   後來因為桃園大圳的修築,使得大漢溪水位的下降,加上陸路以及鐵路的開通,也讓三坑吃足了苦頭,再加上石門水庫的庫建攔截了大漢溪的水,至此也因此註定水運的停擺,也因為如此有禁建及水源保護區的限制,使得 三坑多 年來一 直無法改建,保留了原有景象,三坑老街沒落了。   三坑老街的範圍大致上是以永福宮為聚落的核心,向外至黑白洗,老街呈現外窄內寬的型態當時的三坑老街以永福宮為信仰的中心,可以說是整個聚落的核心,老街聚落幾乎全是商店,在廟前有一廣場,是老街中最大的活動空間,每天幾乎都會有茶及日用雜貨的交易。    三坑子街形成於清朝,永福宮為信仰中心,當時有派出所、雜貨店、啤酒屋、棺材店…等。現今三坑老街大的房屋大致上有二種:所存最多的是「步廊式街屋」不論是街屋的形式、屋頂的形式都相類似。 屋內的牆以夯土塊疊砌而成,牆壁是與鄰居共用,從屋外可以看到在窗板有二個窗戶,除了有透氣功能之外,還有吊卸物品及防盜的功能。   以往晚上關店時,若有人要購物,就會用二樓的窗戶來探視,若是熟人才會開門,不熟的人就會沿窗戶將物品垂下以完成交易,確保安全。 黑白洗 黑白洗的水源部分來自石門水庫的水,部分來自於泉水,水道以前比較窄。 側邊的磚造房子,是屬於葉老闆91~1號,以前是開電子工廠的,現在已經廢棄了,常年往來的大陸經商,鮮少回來。現在的黑白洗和以前前稍有不同,最初遮雨棚是較靠外的 ,因為曾被車子撞毀 ,因向內移了一些。 第二次則因有位老婆婆頭部撞到 ,因此又把雨棚的高度調高。黑白洗當初的規劃, 是以不破壞原始風貌為主。 故而在建築遮雨棚時 ,將其基座, 至於水道側邊, 故而影響了水流 ,每逢下雨此處便會淹水 ,但這是基於保存地方文化古蹟的考量。 永福宮 民國前八十七年村民創建永福宮,當時供奉三山國王,以保護居民的安全,因為當時開始開墾,水土不服,而且有瘧疾,再加上附近的大平山上有土著生蕃,時常會出現在村裡 ,獵取人頭來供奉他們的祖先,所幸由於神靈庇佑,加上村民守望相助,共同防禦,土著生蕃不在下山害人,人們因此過得安居樂業的生活。   永福宮遷移了三次,部分因為廟宇狹窄簡陋,部分是因為地理位置不佳,最後還是遷回了永福宮的現址。   此外在民國三十年(昭和六年)因為日本掀起了大東亞戰爭,對我們實施皇民化運動,一切神像都要廢止,所有神像都不准人民膜拜,開漳聖王的神像被日本請走不知去向,後來台灣光復後,經龍潭村民葉發木發現金身藏於臺灣大學研究院中,後經地方善信請回。 ■永福宮的遷移總表 事件 時間 起因 發起人 地點 神靈 源起 民國前八十七年 (清道光五年) 保護家園 張崇位、陳寬元、黃德裕、李接興等人 三坑村六鄰五六號 三山國王 第一次遷移 民國前五十年 (清同治元年) 廟宇狹窄 廟宇簡陋 張崇位、李接興、陳寬元等人 三坑村四鄰五六號 主祀:三官大帝 配祀:三山國王    文昌帝君  第二次遷移 民國前二十六年 (清光緒十年) 位置不適 陳文生、黃元春、李萬琴、李蓋泉等人 三坑村三鄰五一號 主祀:三官大帝 配祀:三山國王    文昌帝君 第三次遷移 民國十三年 (大正十三年) 地理不佳 邱禮壽、邱禮象、陸昌義、李火來、鄔鼎昌,張金登、張金芳、邱禮昌、李蓋發、陳立榮、胡庚輝等人。 三坑村四鄰五六號 主祀:三官大帝 配祀:三山國王    文昌帝君    開漳聖王

不當好人沒關係

2011年08月20日
公開

這篇是Sandy電子報內看到的文章,Sandy也是個不善於拒絕的人,以前凡是推銷或好友要Sandy入直銷的會,Sandy都會因為不善於說[不]而接受,接受之後反而換來自己內心的悔不當初,但當下卻說不出[No]~唉,現在看到這篇才心有戚戚焉,隨著年齡增長,Sandy已經慢慢會說出自己意見了,Sandy發現,這是Sandy原生家庭所造成,以前小時候只要表達自己意見就會被父母親駁回,駁回小孩一點理由也沒有,所以造成Sandy現在的陰霾,所以Sandy很喜歡看心理學的書,試著從書中自我治療,Sandy曾經有想過,去看心理醫生治療,但這治療費恐怕要上達好幾萬塊,Sandy沒那麼多的財力去做這種心理治療,所以目前是讓自己多看心理治療的書籍及多聽聽身邊好友的想法,去慢慢治療這從小時候所造成的陰霾~所以現在Sandy只要跟Sam相處時都會抱抱他,跟他說I Love you,要是有什麼意見,通常都是用商量的方式跟Sam溝通,絕對不會用強硬方式讓Sam妥協,我想身為大人,應該不能以小孩是大人的資產去做考量,因為小孩他是一個個體,小孩只是借由母親的身體出來,小孩是不屬於任何人的!! Cheers雜誌20期 作者:丘美珍 許多人活在無法拒絕當好人的陰影中,心理學家兼管理顧問布瑞克在《不當好人沒關係》一書中,呼籲這些習於取悅別人的「好人」,採取行動,為自己活!鄰居的阿蓮今年要考大學,她一直對文學有興趣,希望能讀中文系,但是她媽媽反對,希望她考慮商學院的科系。阿蓮考慮很久,最後還是決定聽媽媽的話。同事打電話來,請你星期天到飯店支援產品發表會。你已經為了工作加了一個禮拜的班,其實你想趁週末在家休息,但是,你就是無法開口說不。 你一直討厭參加應酬,覺得浪費時間,但是,你的男朋友是個愛好交際的人,常常希望你能陪著他一起出席。今天晚上是男友老闆的歡送會,又是一個需要盛裝出席的場合,你覺得好累、好麻煩,不想去當花瓶,想在家靜靜地看書、聽音樂就好,但是,這樣可能會讓他不高興,怎麼辦? 這些困境,你是否覺得似曾相識?對有些人來說,要開口拒絕別人是人生中最困難的事情。雖然心裡百般不情願,卻因為不想讓別人失望、不要被別人說成「壞人」,總是開不了口說出個「不」。不敢拒絕、不願意正面衝突,真的能換來我們心目中的「好人」嗎?所謂「好人」的代價,是不是把自己壓得喘不過氣來呢? 心理學家兼管理顧問海芮葉?布瑞克(Harriet B. Braiker)指出,沒有辦法對別人說不的人,被稱為「取悅者」。習慣性的取悅別人,是一種強迫行為,這種取悅傾向常替自己帶來莫大的壓力,如果情況嚴重甚至會造成情緒失控、身心失調。因此,布瑞克向取悅者大聲疾呼:不當好人沒關係!他並在書中深度分析「取悅症」,幫助深受「好人」壓力所苦的人,為自己活,遠離取悅他人的夢魘。 為什麼我想取悅別人? 我們生理上的基因的編排和社交模式最深層的指令,都催促我們要積極地尋求他人的讚美和肯定,尤其對於有控制力的獎勵(例如關愛、社會地位、學校成績、薪水等)的重要人物,他們的讚美肯定更加重要。 取悅者會沈迷,是因為取悅行為讓他們贏得所渴望的肯定。如果某件事讓你感覺很好,那你就可能會持續去做這件事,以便繼續維持這種美好的感覺。一般而言,我們生命早期最重要的角色是父母。因此,大部份的孩子會試圖取悅父母,以獲得肯定、安全感。這種看似和諧的親子關係,有時卻因為父母的偏執而變調,讓小孩成為依賴「肯定」而行動的傀儡。 特別是當父母以愛作為條件式的獎勵時,他們就等於將小孩推上尋求肯定之路,最後變成一個取悅者。當小孩的外貌和舉止能讓父母滿意時,父母就會幫小孩貼上乖寶寶的標籤,也會讓他們感受到愛的價值。但是當小孩無法取悅他們時,愛就被收回了。這樣條件式的父母之愛,對小孩會有深遠的負面影響。 這種取悅症,從兒童時期開始萌芽,隨著年齡增長,慢慢地演變成取悅症的三大成因(包括:取悅心態、取悅習慣、取悅感覺),最後不知不覺成為一個取悅他人,自己卻不快樂的取悅者。 取悅者的錯誤認知 取悅者對人際關係有不正確的假設。例如,別人的需求、期望,比我自己的需求重要,無論如何,我都不應該讓別人感到失望或受挫;我應該永遠抱持和善,不去傷害別人的感覺;我應該永遠快樂歡愉,絕不向他人表現出負面的情緒;我絕不將自身的問題或需要加諸在別人身上;別人應該永遠喜歡我、肯定我,因為我替他們做了許多事情。 大部份的取悅者相信,如果沒有把別人視為優先,就會被人認為是個很自私的人,而自私的人將不值得被別人關愛,最後都會被遺棄,過著悲慘的命運。取悅者認為,必須要不斷付出、做很多事來取悅別人,這樣才能贏得愛和關懷。 取悅者在人際關係中,總是將別人的需求和自己的需要放在不對等的地位,使得自己的生活常常因為必須配合別人而失調。事實上,行事以自我為本位,跟所謂的自私,是不同的。「施」並不一定永遠比「受」有福,人際關係最好的平衡狀態,是施受兼備。而要改變這些假設,必須先改變自我觀念中對於「和善」的認識。 不和善沒關係 無法隨時和善待人,沒關係。乍聽之下,這個觀念似乎仍然具有威脅性,因為取悅者長久以來,一直擁有和善這項特質。但是,仔細想想,讓和善成為自我觀念的中心,已經讓身為取悅者的你付出多大的代價? 你現在需要朋友幫忙,構築新的自我觀念。如果去除掉和善這個字時,別人如何看待你?理想的自我觀念越貼近你真實發生的行為,你的自尊就會獲益越多。增強自尊最直接的方式就是:你的表現就像你理想中的自我。 取悅者要破解自己的心結,就要告訴自己:我自己的需要、慾望和意見,跟別人的同樣重要,甚至更重要;照顧自己,讓我愛的人知道我也有需求,讓他們知道他們也應該承擔一點責任來幫我滿足這些需求;擺脫尋求肯定癖,做了多少不重要,重要的是你自己的感受;想說「不」,就別說「好」。 好人是可以說不的。如果說「不」讓你這麼充滿焦慮及罪惡,請這樣想:為了保留向最重要的人說好的權力,唯一的方式就是,對某些人、在某些時候堅決有效地說不。在適當的時候向適當的人說不,並不損及你在別人眼中的價值。相反地,這會增加你的價值。 為自己活,而不是為父母活 回溯生命早期,取悅者也許發現自己與父母的關係模式是造成自己成為取悅者的主因,如果是這樣,請勇敢切斷記憶的臍帶,告訴自己:我的生命並不為了要滿足父母的期望或需要而活,我生來就是要為自己而活;如果父母不肯定我的生活,我沒有必要感到失望或不快樂,尊敬(或肯定)自己才是最重要的事;如果父母沒有給我肯定,或者沒有給予無條件的愛,用我期待父母愛我的心態愛自己的孩子;孩子有自己的生活,他們不是為了滿足我的期望或需求而生的。 親密關係變數:衝突與氣憤 在任何人際關係中,因為每個人在意見、偏好、風格或興趣上的差異,因此衝突有時是不可避免的。藉由取悅或其他方式來避免衝突,並不會讓衝突消失無蹤。把衝突想成是一頭大象,就正好停在客廳的正中央。你可以只是跟牠擦身而過,刻意地忽略牠。你可以不跟牠說話或談論牠,但是大象仍然就是紋風不動地站在那兒。你心裡很清楚,而大象其實也是了然於胸。 避免衝突並不是可以引以為榮的心靈力量,相反地,它是人際關係中令人擔憂的一種不正常症狀,會凝結親密關係,阻礙依賴和信任。衝突常引發氣憤。氣憤本身具有重要的生理目的。氣憤是一種情緒的回應,警告你有不好的事要發生了,你可能會受到傷害。 最初氣憤所代表的意涵,是在生存方面扮演重要的角色。如果你無法表達憤怒,你心裡就有缺陷,就像一隻羔羊,被社會上的掠食者以及利用你順從或和善特性的人一口吞噬。氣憤本身並不一定危險或糟糕,讓氣憤不健康的原因,是被表達出來的方式。但是對取悅者而言,比較嚴重的問題,似乎是如何處理他人的氣憤,而不是如何表達自己的氣憤。 在許多家庭衝突的案例中,不斷重演的衝突事件也跟取悅症脫不了關係。一般而言,伴侶中如果有人因為害怕口語或肢體的衝突,而習慣扮演取悅者的角色,在短時間內,使用取悅來避免氣憤的回應或爭執,也許可以暫時降低焦慮和恐懼。但把取悅當作避免氣憤的策略,只具有短暫的效果,隨之而來的常常是更劇烈的氣憤和爭執。 如果在你的關係中,負面情緒的表達都被堵死了,那麼你付出的代價將是犧牲了和他人真正親密、真誠、可靠的關係。長期壓抑你的氣憤會嚴重傷害自身健康,就跟經常把氣憤爆發出來一樣,具有嚴重的傷害性。 生氣一定不好嗎?不一定。氣憤有程度輕微、嚴重之分。氣憤和衝突並不像取悅者認為的,一定會破壞關係。相反地,建設性的衝突對維持健康親密的關係,會有很大的良性助益。衝突未必不好。建設性衝突侷現於限定的範圍、以肯定雙方關係為依歸,要求徹底解決問題。破壞性的衝突則讓衝突範圍無限擴張、破壞人際基本價值,並且不斷重複出現,永無寧日。 開始管理氣憤與衝突 因為身為取悅者的你曾經使用取悅來避免氣憤和衝突,因此對於管理自身或別人氣憤的經驗,可說非常有限。如何學習有效地管理這些氣憤、爭執、衝突的恐懼情緒?作者建議取悅者以「氣憤量表」來管理氣憤與衝突,學習如何在讓自己不失控的情形下,安全適當地感受和表達氣憤。 使用氣憤量表是避免失控相當有效的方法。藉由分析和評判的方式,讓感覺具體化,如此可以立即將自己的情緒分級量化,以此評斷氣憤等級、主宰自己的情緒。 氣憤量表將自己的氣憤程度由0到100分級,0表示平靜(一點也不氣憤),100表示大怒,你可以將自己的氣憤分10級,每級寫上氣憤程度的標籤(形容詞),可以用上的形容詞包括程度輕微的失望、心煩意亂、口角、不開心,到中等的不耐、不滿、討厭、敵意,到程度劇烈的狂怒、大發雷霆、憤恨等。 完成個人的氣憤量表,標示10個向上的氣憤感受之後,現在,你需要喚回記憶,從過去一些引發氣憤的事件作為實例,以瞭解自己對不同氣憤事件反應的等級。在個人量表上某一處有一個點,如果超出這個點,你的氣憤會急速、遽然地上升,或是會跨進危險、失控的領域。利用個人記錄和資訊,在量表上找出這一個點,當氣憤有危險上升的可能性,即必須立刻採取行動來解決問題並減低強度。 不論有多少的認識,真正的改變,需要實際的行動,必須藉由有系統的策略來改變不良的習慣,並用較健康的方式來取代。如果能夠透過這些方法改變長久以來的取悅症,就可以重新掌控目前你感到不滿的行為、外表、健康習慣、關係、思想或感覺的任何部份。換言之,根除取悅症,你就擁有了改變自己的力量。 http://www.cheers.com.tw/article/article.action?id=5026205&page=1

HP割讓出PC產業

2011年08月19日
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最近因為很多不利於股市的消息,所以最近除了股市/基金幾乎都躺平,整個經濟層面被許多自稱是專家的人均發佈景氣會越來越差,但Sandy卻不這麼認為,現在只是進行重新洗牌的局面,目前Sandy猜測,新興國家會慢慢掘起,新興國家主要是指東南亞近二三十年來經濟改革比較成功的新興國家,早期的國家和地區包括新加坡,韓國,香港,台灣,後來其他東南亞國家也進行了一系列的措施進行經濟改革,變成新興經濟國家,主要有泰國,馬來西亞,菲律賓,所以未來的經濟應該是要看這些新興國家,但最近因為歐債危機燒到所有國家包含美國,所以導致現在所有的人都看壞目前的經濟,再加上最近Sandy看到一則新聞是關於HP要退出PC市場,因為Sandy公司也有接HP的單,所以這樣的衝擊不知道會不會影響到公司,有同事說南部已經有一些相關產業已經在安排休無薪假了,Sandy目前擔心中,所以最近Sandy最近想轉型,因為私人企業不比公家單位,因為景氣的關係會有休無薪假及被裁員的風險,再加上Sandy沒有強而有力的後盾一切經濟得自己靠自己賺,所以近日一定要好好思考一下自己的下一步該怎麼做,希望大環境快快好起來,讓大家都可以在工作上做的安心~也希望公司可以轉型成功,畢竟很多員工都是靠公司這一份薪水糊口~~公司加油! 新聞 去年 HP 才買了 Plam,以為會把 webOS發揚光大。沒想到台灣連 HP TouchPad 都還沒有上市,就出現了 webOS 要被中止營運的消息。同時 HP 還可能會把個人系統事業群(Personal Systems Group)整個賣掉,其中包括PC、手持裝置等等。 HP退出平板戰場 HP目前已經用每股42.11美元的現金收購軟體公司Autonomy,收購總值為103億美元,看起來HP打算要專心打商務市場,同時把發展重心放在軟體和雲端服務上面。幾天前才有BestBuy銷售不佳的消息,進貨270,000台才賣出25,000台。HP就在財報中宣佈停止TouchPad和webOS的開發,去年花了12億美元買的webOS還沒發光就要說再見,看來TouchPad賣的真的不太好。 繼IBM把PC部門賣掉之後,HP也打算這麼做。目前可能會把PC事業拆分掉,但不會包含印表機、儲存和網路設備。主要還是PC的利潤太低,讓HP壓力過大。目前還沒有明確的折分計畫公開,不過工作將會在12個月到18個月內完成。 http://www.techbang.com.tw/posts/6755-hp-may-and-pc-webos-say-goodbye 惠普退出PC 三星若接手 台廠大利空 三星將成可怕大怪獸 台灣供應鏈恐重組 2011年 08月20日 【王郁倫、吳秀樺╱台北報導】對於全球PC龍頭惠普(HP)考量在12~18個月內分拆PC(Personal Computer,個人電腦)事業群,微驅科技總經理吳金榮認為,如果三星真的買下惠普個人電腦事業部門,組裝廠廣達(2382)、仁寶(2324)、緯創(3231)等筆電代工廠將受到相當大的衝擊,再者就是資訊產品面板廠。而三星本身,將會變成一個什麼都做的可怕的資訊大怪獸! 三星看重WebOS專利 吳金榮說,惠普採用近乎壯士斷腕的方式準備與個人電腦事業門做切割,雖然目前尚未決定是要切割獨立出來或是出售,但此舉與先前Google用天價收購摩托羅拉移動有關。 吳金榮說,電腦一直是三星無法切入的領域,而惠普去年才砸重金買下Palm的Web OS部門進軍平板電腦。他說,三星若是買下惠普個人電腦部門,看重的會是惠普在WebOS的專利,因蘋果強就強在他的軟體運用與通路上,三星若是能拿到惠普在WebOS專利,就可以補足三星在產業地圖上的空缺,那麼三星從電腦、手機、平板電腦等相關領域就可以一氣呵成,足以與蘋果一拼高下。 不過吳金榮認為,一旦三星變成大怪物後,大家可能也會對他敬而遠之,「在關鍵零組件的採購上也會相對避開,因此,對台廠會有利益也說不定。」 大和證券分析師黃文堯則認為,若三星購併惠普個人電腦事業部「就麻煩了」,由於三星掌握許多零組件,台灣惠普供應鏈恐將重組。 三星零組件自有率高 台廠則憂心,三星一向採用高度零組件自有率,若納入惠普業務,將大大增加三星零組件出海口版圖。業者指出,三星具關鍵零組件優勢,成本威脅其他電腦品牌,但在「非關鍵零件」方面仍須仰仗台廠,但目前三星對台採購金額並不高,主要零組件廠包括連接器廠首利(1471)、良維(6290),散熱模組廠雙鴻(3324),電池模組廠加百裕(3323)。 不過,零組件廠也認為,目前三星PC業務全球市佔率排名第8,若買下惠普,雖一口氣市佔率衝上21.9%,但零組件將面臨客戶衝突,品牌業者自然會形成「排星防線」,三星在考量利弊得失之餘,應會仔細評估。 http://tw.nextmedia.com/applenews/article/art_id/33610905/IssueID/20110820

蔬國人物誌/譚艾珍幕前幕後 蔬食救地球

2011年08月18日
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這是這期的慈濟電子報,轉貼在日記分享給自己~期待自己有機會可以感化Sandy mom,讓她可以跟著Sandy一起茹素 撰文•陳美羿 相片提供•譚艾珍 口述•譚艾珍(大愛電視「現代心素派」主持人) 二十多年前, 我因照顧流浪動物而成為素食者, 後來,主持素食節目、 看見全球災難不斷, 推廣「蔬食救地球」 成為我的使命。 在我十九歲那年,爸爸生病住院,因糖尿病截肢的他,有時會胡亂大喊:「牠們來了,又來了,從窗戶爬進來了……」 我看看窗戶,什麼也沒有啊!但看到爸爸驚恐的樣子,只好關上窗子安慰他:「都關上了,也貼上膠帶,牠們進不來了。」 「牠們」是誰?是狗?是泥鰍?還是其他生靈? 爸爸是湖南人,湖南菜是中國八大菜系之一,號稱「湘菜」。湘菜以「辣」與「臘」著稱。後者的「臘」,是臘肉,尤其是「臘狗腿」。小時候,爸爸常會抓狗回來作成臘肉,家裏經常有著「臘狗腿」高高掛的景象。 「泥鰍鑽豆腐」也是湖南名菜,把泥鰍活生生放到鍋裏,水熱了泥鰍受不了,紛紛鑽到冰豆腐裏「避難」。牠們當然避不了難,最後都進了人們的「五臟廟」。 那時總覺得心裏怪怪的,很不喜歡。後來接觸佛經,明白這樣的吃法傷害了生靈,也因此有人在病重或臨命終時,受不了良心苛責,產生動物來「索命」的幻覺而驚恐不已。 養牠,不忍吃掉牠 我原是基督徒,也是肉食者。之所以會吃素,這得感恩跟我一起生活多年的小動物。 婚後因為先生愛狗,收養了許多流浪狗,於是乾脆搬到新北市深坑山上,才有更大的空間讓牠們活動。 動物愈養愈多,種類也多。除了狗,還有雞、鴨、鵝、豬、猴子、老鷹、飛鼠……天天與動物為伍,自然而然培養了感情,怎麼忍心把牠們殺了煮來吃呢? 尤其我觀察到,動物也是有倫理、有感情的,比如鵝爸爸,牠一定會先讓鵝媽媽和孩子們先吃飽,自己才吃;鵝媽媽孵蛋時,鵝爸爸就會體貼的把食物送來給鵝媽媽吃。 我開始不吃動物後,有人又要送動物來「放生」,先生都會拒絕:「我太太養什麼就不吃什麼。別再送來了,這樣她會沒東西吃。」 開始吃素時,先生和媽媽極力反對。因為我是早產兒,身體一向虛弱,尤其是嚴重貧血,常常要打針、吃鐵劑。「吃素沒營養!」是他們擔心的理由。但我很堅持,吃素兩年後,因為大量攝取深綠色蔬菜,貧血不藥而癒,體重也增加十二公斤,家人才沒話說。 十六年前先生往生後,我搬回娘家和媽媽同住。媽媽是個美食家,認為吃肉一定要活宰才是「新鮮」。我好言勸她:「以後您想吃,買隻雞腿就夠了。不必到市場指定要這隻、要那隻。」 後來媽媽年紀大了,換成我去買菜。有時候,她會要我買活蝦回來;母命不可違,看著蝦子在腳踏車籃子裏跳,我只好拚命念佛。 淚汪汪地拎著蝦交給媽媽,媽媽看我這麼難過,無奈地說:「好吧!以後不買就是了。」後來,媽媽也跟著我吃素。 橘麵一碗,不放肉湯 華視演員訓練班第一期,開啟了我的演藝生涯。三十五年來,除了在山上養動物那幾年「淡出」之外,我一直在這個圈內工作。 五光十色的演藝圈,吃的卻都是千篇一律的「便當」。不是排骨便當、雞腿便當,就是叉燒便當,吃膩了還得吃。素食之後,「吃」就更困難了,二十幾年前,素食品很少,資訊也不發達,我只有謹記——各種顏色都吃,就對了。 有一次到南部出外景,適逢大拜拜,整個村莊都是大魚大肉,我只有拼盤裏的炸腰果可以吃。想吃碗白飯也沒有,遍尋小店,好不容易才買到素泡麵;製作人想辦法弄了一罐「佛祖牌」麵筋給我,劇組同事也把腰果統統給我。在大拜拜中吃素,我也吃得很「澎湃(豐盛)」呢! 最難堪的一次,也是南部出外景,我走進一家麵攤,說「麵一碗,不放肉湯。」老闆看了我一眼說:「這樣不好吃。」我說:「沒關係!用清水煮就可以。」 想不到老闆生氣了:「這樣會砸掉我的招牌。你是吃素的嗎?出去!不賣了。」害我狼狽而逃。 走到另一家,老闆也是不同意不用高湯,還好老闆娘認出我來,說:「你是譚艾珍?吃素的喔?」老闆才恍然道:「吃素的?不早講。」然後認真煮了一碗香噴噴的素麵,讓我感動萬分。 經驗多了,出外景我都有所準備,帶一份白飯,一罐素香鬆,就是簡單美味的一餐。晚上回家,再補充一些豆乾、蔬菜、水果。 年前,日本NHK電視臺來臺灣做節目,讚歎臺灣的素食人口比例是全世界第二名;第一名是印度,因為印度施行種姓制度,高階層的人大多是素食者,社會有素食的風氣。 臺灣除了宗教團體大力推動外,年輕人吃素也蔚為一種時尚。像我女兒如果找不到素食餐廳,到一般餐廳用餐時,她的辦法是:「麻婆豆腐,不放肉,錢照付。」「排骨麵一碗,不放高湯、不要排骨,錢照付。」 吃素難嗎?其實就看有沒有這分「心」罷了。 橘愛護身體,素食更安心 我在大愛電視臺主持了八年的「現代心素派」節目,因為吃素又做素食節目,經常應邀去做素食推廣。在演講中,我將素食分成幾大類: 宗教素——除了不吃肉,蔥、蒜、韭菜、路蕎、洋蔥等「五辛」也不吃。 練功素——瑜珈修行者認為洋蔥是有能量的,不反對吃;道家則能喝藥酒。 健康素——除了魚、肉不吃外,五辛都吃,認為那些食物可以增強免疫力,預防癌症。 環保素——不吃動物外,還不用動物製品。吃原味的「食物」,不吃加工的「食品」;不吃進口遠程的,只吃當地生產的低碳食物。 總而言之,無論是基於哪種信念吃素,都是慈心不殺生。 從健康觀點來看素食,有人會說,植物也含農藥,一樣不乾淨。但我認為,農藥可以經過一再的清洗,減至最低;但是動物身體裏面的抗生素、生長激素,甚至豬的口蹄疫、牛的狂牛病、雞鴨鵝的禽流感、魚的重金屬……卻是無法「洗」乾淨的。 兩害相權取其輕,還是吃素比較讓人安心。 ● 四十幾年來,證嚴上人苦口婆心要我們素食;二○○三年SARS防疫期間,呼籲大眾齋戒祈福,隨後倡導「心素食儀」;接著,又要大家「非素不可」;二○一一年,更慎重提出「齋戒、懺悔、大願行」,全面要求慈濟人齋戒素食。 「古代帝王什麼時候會齋戒?就是天災降臨時啊!」上人輕輕說,我們要重重的聽;如今上人已經說了「重話」,我們還能不聽嗎? http://www.newdaai.tv/culture/?mod=tc_monthly

領到紅利的心情告白

2011年08月18日
公開

昨日下午接近三點半時,忽然接到一通大主管(Vito)打來的電話,要Sandy到他辦公室一趟,不知為何Sandy開始緊張起來了,難道是Sandy工作不努力,還是有啥壞消息要告知Sandy,帶著忐忑不安的心情進入的Vito辦公室,Vito劈頭就拿了一張單子給Sandy,說這去年公司盈餘所發的紅利,因為去年獲利不如預期,所以大家都領的不多,但Sandy回答Vito也很妙,Sandy說:反正紅利是薪水之外的結餘,所以無論發多發少,我都很歡喜接受(去年公司發的紅利比今年好),但反觀其他部門同事,反應很兩極化,如Mindy說公司今年發的紅利少的很誇張,不然改行去賣G排還比領死薪水還多,Mindy甚至還質疑Vito,還說是我工作不夠認真?還是不夠努力?還跟老大Vito說,我記得去年公司沒那麼差阿?為何發那麼少?對於以上Mindy的發言,Sandy只覺得Mindy很敢,居然這樣跟Vito哥這樣說?Sandy猜,Mindy當天要進Vito辦公室一定有喝烈酒,不然怎麼敢這樣跟我們事業部處長Vito哥那樣說話?! 同樣領紅利,每個人的反應都不一樣,但Sandy真的覺得不用那樣生氣,當做是薪水之外多出來的錢,雖然不多,但總是公司想給員工的一點心意阿! 其實Sandy很感恩公司讓Sandy每月薪水都準時入帳,以前曾聽說某私人企業因為爆財務危機,延遲發薪水給員工,甚至還拖好幾個月,Sandy深深覺得現在這家公司已經對員工不錯了,因為這每月固定發的薪水養活了很多家庭,雖然這是員工應得的勞務報酬,但員工對於公司還是要抱有飲水思源的恩情~ 感謝公司這月發了紅利獎金,讓Sandy在這月剛好可以cover Sandy部份人身保險費支出~感恩阿!

靠存股 拼年領百萬股息

2011年08月17日
公開

這是今日Smart電子報傳來的,Sandy看了感到慚愧,文中的工程師與Sandy年紀差不多,但理財方式卻與這位工程師差一大截,真的需要多做功課了~~希望自己多多涉略這種理財方式,這樣才有機會翻身,不要一昧靠死薪水過活!加油了Sandy! 買一檔龍頭股,做10年想賺價差,竟然小賠,再做10年,能反虧為盈嗎?答案是可以,如果你改用「存股+股利再投入」,就會賺到大錢! 一位工程師,就放棄做10年都賺不到錢的價差操作法,5年前改用「存股+股利再投入」的存股法,不但績效由負轉正,到今年手上累積的存股部位市值已達430萬元,還能年領超過25萬元現金股利。他預估再存4年,就能年領百萬元現金股利,達成財務自由的目標! 部落格「喬飛的生活日誌」的主人喬飛,就是這位工程師,今年36歲的他,目前派駐在大陸,但他把錢都存在台股。每天下班回到宿舍,他一定打開電腦,一邊看著自己寫、具有自動化程式的「養老股檔案」,是否又出現可以買進長存的股價,一邊則研究如何讓存股計畫更完善。 股市沉浮10年一場空 無心存股發現致富祕訣 很難想像,投資股票十幾年的喬飛,在2005年以前,其實沒賺過什麼錢,「因為想馬上獲利,就做價差,結果都低買高賣,賠錢居多!」在越洋電話中他如此告訴我。 當時,喬飛做價差的股票有兩種,一種是從投資節目和親朋好友那兒聽來的明牌,大都是些奇怪的股票;另外一種則是自己挑的產業龍頭股,像中鋼、中華電等。結果,奇怪的股票讓他賠錢出場,產業龍頭股好一點,沒賺沒賠,只是拉長時間看,投資10年,等於白忙一場。 直到2004年時,同樣在科技公司工作的女友,分紅配得2張台達電(2308)股票,為紀念第1次領到員工分紅配股,他們決定不賣,一直擺著;到了隔年,竟領到4,820元現金股利,加上96股的配股。 喬飛馬上算了一下,把原本配股領到的2張台達電,按領取當年年底股價56元算,市值是11萬2,000元,到隔年年底,因股價上漲加上配得股利,市值變成了14萬1,000多元,報酬率竟達25.9%,遠遠打敗他之前的操作績效,這個無心插柳的存股結果,讓他展開了3階段的存股行動。 第1階段》 只抱股,股利沒再投入 因為只有一年的成績,喬飛還不太放心,所以他先分成2個帳戶操作:一個繼續以鴻海等電子龍頭股做價差,另一個改成存股。 才存3年,就碰上金融海嘯,當時做價差的帳戶,帳面虧損6成。但存股帳戶裡的台達電,雖然股價在2008年從年初最高的110元,跌到年底最慘只有56.6元,跌幅達到48.55%,但在配股配息的加持之下,當年度還是配得了1萬2,000元股利。抱股4年下來,含配股配息所累積的報酬率,仍有48.1%。 「如果把現金股利再投入買股,績效一定更可觀。」喬飛當時回頭計算績效得到這個結論:存股,即使遇到股災,都能創造正報酬率,還帶來現金流,讓他更相信存好股,長期會致富。 雖然另一個帳戶虧損6成,但還好都是可以長抱的績優龍頭股,不怕公司會倒,因此不但沒有賣,反而趁大跌進場加碼,長期下來一定可以賺更多。 只是那時候,喬飛卻犯了一個錯誤,「從8,000點跌到6,000點就一下加碼50萬元,結果大盤跌到5,000點時,已沒有資金可投入,成本無法再攤低。」他回憶。 第2階段》 積極省錢、調整持股 為了要快速累積存股資金,喬飛透過自己寫的記帳程式,節省開銷,並降低生活支出,和女友兩個人從2009年開始,竟能每年存下200萬元。 ▲靠存股組合滾大財富 另外,賺價差的帳戶裡「被套牢」的鴻海等股票,隨著景氣復甦,開始回本,甚至小漲1成,但在科技業工作的喬飛,見證到產業競爭和變化大,獲利成長到了極限,不適合用來存股長抱,便先轉換現金,準備買進新的存股標的。 在重新規畫後,他很快的調整出以下存股方法: 1.做好資金分配 喬飛和女友的年薪都超過百萬元,一起存錢速度快,加上股利要再投入,資金累積更快。但他並不急著把資金全部投入,而是先存到2年生活費約100萬元,當作緊急預備金,接下來存的錢才用來投資。 2.嚴格選股 ①大型股,且公司市占率高或技術領先,正派經營。 ②過去10年配股配息穩定。 在原本持股中,若符合這2個條件的,就留下來繼續存。 3.挑買進時點 喬飛自創「還原殖利率」指標,當公司在上半年公布去年度股利,他以此計算還原殖利率,只要超過6%∼7%,就在當年配息前找買點買進。 ▲算出還原殖利率,配息前找買點 公式:還原殖利率=[股利÷(1-扣抵稅率)] ÷股價 另外,由於喬飛電腦中的養老股檔案,會定期自動更新所有持股的股價、營收等數據,若營收有成長,股利應該也會提高,買進價就會上調,看到更新的最新股價到達設定的合理價位時,他就出手。 4.抱股策略 ①當股價上漲,還原殖利率跌到6%以下,暫時不買。 ②若股價下跌,「如果公司營運沒問題,但股價跌很多,代表還原殖利率提高,應該更要加碼!但可用資金絕不一次投入,也不買滿。」喬飛說,這是他從金融海嘯學到的教訓。 而他加碼的原則是,比合理買進價低15%,就先買2∼3成;再跌15%,就再加碼2∼3成;如果股價跌了40%,應該就是遇到系統性風險或崩盤了。 喬飛這階段的存股計畫,很快就見到績效,到今年,執行不過2年的時間,原本持有的台達電、中鋼、中華電等存股組合,張數已快速累積超過70張,每年現金股利可領到25萬元之多。 理財部落客「怪老子」蕭世斌認為,喬飛成功的關鍵,在於他保留了部分現金,耐心等待合理的買進價位。「買進成本愈低,對股價波動風險的免疫力愈高,就會成為你長期存股的定心丸。」怪老子說。 擅長挑選成長股的基金達人何文賢也認為,喬飛對於投資股票的觀念非常清楚,選股和買進價的設計也很縝密,尤其會每月更新數據,等於是在用滾動的獲利(Rolling EPS)和營收,來推估未來殖利率與合理價,較不容易買錯,而這樣認真做存股投資,長期成功的機率會很高。 不過為讓存股風險更降低,除了喬飛已採取的「跌破買進價會加碼」、「漲過合理價會停買」操作策略之外,何文賢對喬飛有以下2個建議: 1.留意合理價計算基礎偏高 目前喬飛的方式,較適合用來評價獲利穩定或成長型的公司,但景氣循環波動較大的公司,例如四維航,在景氣好時,獲利可以衝高到11元,不景氣時就只有賺3元,所以若用該公司獲利11元時配的股利來算殖利率,恐怕合理價會偏高。 因此,何文賢建議,要用2個循環(大約10年)的獲利平均,甚或是獲利較低時的股利水準,來設定合理價,持有風險會大為降低。 2.本益比過高宜思考換股 如果個股的股價漲到太離譜,可考慮先獲利了結,把資金轉到殖利率更好的標的上。例如喬飛所持有的中碳(1723),本益比已超過18倍,要去思考,接下來3、4年每年獲利是否能持續高度成長,如果沒有把握,就先出場為宜。 第3階段》 集中財力,加碼存股 6年前,喬飛的股票資產是零,現在手上存的股票市值超過400萬元,並且連續2年都賺到7%的現金股利,「以每年再投入200萬元,以及把賺到的7%股利再投入;在2015年時,我的股票資產可累積1,500萬元,一年可領到100萬元的股利。」喬飛用他養老股檔案中的現金流試算後,得意的告訴我。 喬飛在存股及股利再投入的操作得到成效後,今年除了薪水和股利的再投入之外,他認賠贖回投資的基金,先停泊到銀行定存,等待可再加碼存股的時機。 不過,在他集中財力,準備加速存股時,大盤已逼近9,000點,這樣會不會擔心?「還是有些股票,可以找到合理買點。存股要持續做,我不可能等大盤崩盤了,才開始一次買入。」喬飛說。 同時他認為,股票是可以抗通膨的。目前台股指數的10年均線在6,000多點,隨著通膨,股價10年線會愈來愈高,「現在的8,900點,到10年後,可能只是10年均線了。」 受惠存股+股利再投入的好處後,喬飛最近在想,在他退休後,靠每年領的現金股利就足夠生活,不用動到股本,「若是我走了,沒有小孩,就捐給做公益的基金會,或送給偏遠學校的棒球隊,他們還能獲得穩定的現金流!」 ▲喬飛的存股資歷 小檔案_喬飛 [ 隱藏 ] 36歲,科技業研究工程師 存股資歷:5年 存股組合:中華電25%、中鋼25%、統一實15%、四維航11%、正新11%、中碳11%、大台北瓦斯+台達電2% http://smart.businessweekly.com.tw/webarticle.php?id=44092&p=1

開始要忙了

2011年08月16日
公開

最近這幾日可能是因為工程師在圖面設計階段所以Sandy比較不忙,但因為每週五都要寫這一週的工作週報給主管,所以有點閒到發慌,甚至還耽心若沒案子,這份工作會不會不保?!Sandy前幾週都有這種工作不保的恐懼感,因為Sandy主要經濟是來自於這份工作,所以很珍惜目前手上的這份工作,最近聽聞A朋友訴說,A好心介紹一份薪水還不錯的工作給B,但B卻不珍惜,B未善盡自己工作職掌,每天在公司上MSN/facebook,我那位A朋友快被B氣死了,但因Sandy與A和B都是好朋友,看到如此情形也覺得B實在不應該,但礙於是朋友也不想表達太多自己想法,只覺得好心的A介紹這份四萬多塊的工作給B,B卻不好好的珍惜,聽A說,上面老闆及其他同事都對B很反感,因為B未及時在時效內完成自己工作,每天除了MSN就是facebok,還準時下班,連Sandy都看不下去,自從Sandy公司公告未因公需與客戶MSN聯絡,其他人員是禁止上MSN的,所以Sandy遵守公司規定在上班時間是不上MSN 即時通,我那位B友人實在令Sandy匪夷所思,為什麼就不能把心思放在工作上,下班後再上MSN/facebook?只覺得很替B感到難過,在這介紹工作的中間人A最為難,因為B的關係,A在公司苦心經營的形象完完全全都被B打壞了! Sandy現在才真正的瞭解B的工作態度是這樣,四年前Sandy曾經有機會介紹B來Sandy公司上班,還好當時公司costdown,無法讓B進來公司,不然現在Sandy可能會引咎辭職,因為B的因素而離開這份還不錯的電子公司了~ 總之替人介紹的差事真的很吃力不討好~請珍惜手邊有的工作~ 祝福B,希望將來有一天她會懂得如何珍惜手邊的工作~ 還好Sandy今日工作開始陸續定案,所以Sandy要開始忙了~ 書摘-->瞎忙:忙碌偷走了生活,我們該怎麼辦? 是否忙得團團轉,一停下來就有罪惡感? 注意力不集中,老是捅婁子,還以為自己生了病? 忙碌可以是產生創意與靈感的機會嗎? 要如何忙得好、忙得有效率?   忙碌就像抽菸一樣讓人上癮,是一種慢性自殺;大腦超載的現象已是現代社會每個人都會面臨的問題,也可說是文化誘導的注意力缺失症。但你也可以把「忙瘋了」當成機會。只要適當運作時間,就能成為獨創性與靈感的來源。因此,當你深入了解內心所需,主導時間的分配,忙碌的動力就可以轉化為優點。 本書中所提出的解決核心要素是:確定自己做的是最重要的事   為了達到這個目標,你必須重新掌握應有的自制能力,並積極、自覺地根據自己規畫的系統過生活。這個系統必須包含一個正面的情緒環境,以及適當的生活節奏。 接受限制:邁向做最重要的事的第一步   接受你對死亡的恐懼、對生命黑洞的惶恐、對無法控制一切所感到的慌張。我們永遠都不應該忘記:任何一天都可能是我們在世上的最後一天。所以我們應該趁著自己還有機會的時候,盡一切努力地過好每一天。只有傻瓜才會覺得無所謂。 獲取最佳的時間投資報酬率   利用書中所倡導的「價值係數」方式,將生活中每件事以「努力程度」係數乘以「成就感」係數和「必要性」係數來重新審視。你的價值係數愈高,代表你的時間投資報酬率愈好。當一個活動的價值係數低於5時,你就應該認真考慮是否避免再去做它,或是應該減少此活動的次數。 改善專注的能力   注意力是可以訓練的,就像你訓練自己的肌肉一樣。書中有表格提供頭腦「健美體操」,幫你開啟每一個頭腦清楚的早晨,也是精神不濟時的醒腦良方。這種精神訓練應該納入每個人生活中。 用「遊戲」的概念,找出適合自己的生活節奏與步調   每一天有無數大大小小的工作讓你幾乎不堪負荷,像是洗衣服、回覆無關緊要的郵件、還有將車子送去檢驗……等等。但是我們一定要立下一個目標,每天至少花一些時間從事身心緊密結合的事情,即是我所謂的「玩樂」。   當你找到適合自己的生活步調之後,芝麻綠豆的瑣事就會在你不覺得被干擾的情況下一一完成。當你不在意自己做的是什麼時,就能夠勝任所有的任務。你或許會在完成之後感到疲累,不過那絕對是很暢快的疲累,就像健身過後的舒暢感覺。   本書作者是注意力缺失症(ADD)專家,幫助過無數人脫離注意力缺失症的分心和強迫作用。他在書中提出可靠、明智與易讀的指導,如果你千頭萬緒,本書就是停止忙碌、開始快樂生活、把重要事情做對的最好機會! 作者簡介 愛德華.哈洛威爾醫師(Edward M. Hallowell, M.D.)   曾在哈佛醫學院任教二十年,現在是麻薩諸塞州桑倍利市的哈洛威爾認知及情緒健康中心主任。他也是百萬暢銷書作家,著有《在童年播下5顆快樂種子》和《擔憂》等書,並與人合撰《分心也有好成績》和《分心不是我的錯》。   他和妻子與三個孩子住在麻薩諸塞州阿靈頓。他很樂意聽到讀者的意見,可以透過網站www.DrHallowell.com跟他聯絡。 譯者簡介 張彬   自由業,喜愛閱讀,聽音樂,逛美術館。譯作包括《爬上長春藤》、《五歲前,培養超強閱讀力》等書。 何佳芬   美國南加大教育心理碩士。曾經從事童書翻譯、親子專欄執筆。目前從事童書編輯工作。譯作包括《豬頭是他不是妳》、《我看起來胖嗎》、《遊戲中,培養活力優等生》等書。 http://www.books.com.tw/exep/prod/booksfile.php?item=0010392782

如果可以吃動物,為何不能吃寵物?

2011年08月15日
公開

其實以前Sandy也是三餐不能不食肉的人,後來因為看很多佛書,了解因果及食肉種種不好的現象,所以漸漸變的少食肉,因為Sandy mom及Sandy家人都還是葷食主義,所以Sandy只能做到少食肉/鍋邊素,但外食是盡量尋找素食餐館用餐,有一次Sandy友人寄來的mail,上頭是寫豬的悲歌,其實真正了解之後才知道,人其實可以不用吃肉,面對全球暖化的環境反撲,這跟人類食肉有很大的關聯性,因為養這些提供人類所食的動物需要花的成本很大因此而造成全球暖化,不論宗教因素,Sandy也提倡素食,因為最近聽聞太多關於肉類的負面新聞,這也間接關係到人類的健康問題...例如..癌症/不明病因/易怒..等等許多病因。所以大家要多吃食物不要吃食品(加工食品)~祝健康 吃素的好處 吃素或是想要嘗試吃素的人可能都會有一個疑問,就是吃素會不會營養不良?答案是只要均衡攝取多種類食物,即可不必擔心熱量或是蛋白質攝取不足,甚至,有些蔬食所含的蛋白質還高於牛肉、牛奶及蛋,如花椰菜、蘆筍、竹筍及甘藍等。 儘管如此,有人可能還是會認為含有肉類的高蛋白飲食比較有益健康,卻不知道過量的蛋白質反而會造成許多嚴重的健康問題。因為過多的蛋白質會經由肝臟分解之後,再由腎臟排出體外,連同水分及礦物質一起流失,包括對於骨骼健康非常重要的鈣質。 鈣質流失容易造成骨質疏鬆症,導致非常容易骨折;高蛋白飲食也可能造成腎結石、腎功能低落、痛風、關節炎及乳癌、前列腺癌、大腸癌等癌症;紅肉和加工肉品更是許多癌症的主因。這也就是為什麼,素食者罹患癌症的機率較一般大眾低了 14%。 攝取太多豆類也有可能會導致過量的蛋白質,攝取量固然是一個重要的考量,蛋白質的來源更是問題核心。因為,如果來源是動物性食品,除了蛋白質之外,也會攝取到膽固醇及飽和脂肪等多餘的不良成分,導致各種健康問題。 蔬菜含有肉類、乳製品及蛋等食物所欠缺的維生素 C,也能幫助鐵質的吸收,包括綠葉蔬菜、杏仁、李子、桃子、葡萄乾、紅棗、堅果、有機穀物、糖蜜、豆腐、苜蓿芽、豌豆、南瓜籽、小麥胚芽、米糠及豆漿等天然食物都富含鐵質。因此,素食者不需擔心營養素不足的問題。 雖然富含纖維質、蔬果而少飽和脂肪的均衡飲食是保持健康的不二法門,非素食者其實也不需過分擔心,因為吃適量的魚類等白肉對人體也是有助益的,只是要小心那些養殖廠生產的加工紅肉,裡頭所含的氮亞硝基 (N-Nitroso) 化合物特別有害人體,如果經過高溫烹煮 (例如油炸) 更是如此。 想改變你的飲食習慣了嗎?記得別一次就放棄所有的肉品,因為你的消化系統會無法適應突然變化劇烈的飲食,可以從減少食肉量開始做起,慢慢適應,才不會因為改變太快而造成生理緊張。 資料來源: http://www.naturalnews.com/028457_protein_vegetarian.html http://www.naturalnews.com/027517_vegetarians_cancer_risk.html http://www.naturalnews.com/025957_meat_eating_cancer.html 消息一:   名作家侯文詠FB:「最近只要有虐貓、虐狗的消息出現,必然引起一陣公憤,責備沒有愛心有之,人肉搜索報復的有之。愛心這事我倒很贊成,只是每天看見、或者是吃到羊肉、豬肉、牛肉,好像也沒聽說人抗議這些動物被虐待了。我自己倒沒特定立場,想不通的只是:貓、狗地位顯然比豬、牛、羊高。大家知道?什?嗎?」引起熱烈討論。 消息二:   讓奧斯卡新科影后娜塔莉波曼下定決心吃素的《吃動物》(Eating Animals)一書作者,提出肉食行為邏輯上的問題:「你如果吃得下烤豬肉,憑什麼不吃烤狗肉?」 消息三:   媒體報導:消保會抽查全台國小營養午餐,結果從雞肉、貢丸等食材中,驗出含有不得檢出的抗生素及抗菌劑,不合格率高達一成,而其中竟有五件是出自有台灣優良農產品CAS標章認證的知名廠商。CAS廠商也破功,有監委表示將調查。   我們以為我們可以掌控的事情越來越多,因為文明科技越來越進步。然後,我們逐漸發覺,為了應付人類的過度需求,所做出的各種掌控機制,反而造成更多的無法掌控。雖然宗教、環保團體極力鼓吹吃素,但絕大部分人還是食不能無肉。然而,除非自己養,否則我們很難搞清楚送入口中的肉類,是否真的安全。更嚴重的是,絕大部分為了供應市場而形成的肉類生產龐大系統,不但缺乏對生命的尊重與基本的人道精神,更是造成全球暖化、嚴重破壞生態環境的兇手之一。因為氣候變異、天災頻傳,人類破壞地球的結果開始報應在人類自身,開始有人認真思考人類行為與環保議題,相關的書籍增加了,讀者也增加了,然而真正的「行動者」增加多少?   《吃動物》(Eating Animals)是近期環保(養生)相關議題的傑作,在歐美各國引起極大爭議與迴響,被稱為「一本改變人類肉食型態的關鍵書」,紐約客、紐約時報、華盛頓郵報、洛杉磯時報、赫芬頓郵報等主流媒體都極力推薦。許多人因為看了《吃動物》,真的就不再吃肉,奧斯卡新科影后娜塔莉波曼也是其一:「讓我從20年葷食者一舉轉成積極的素食主義者......佛耳最勇敢的是如何吃肉污染不僅是我們的後院,也是我們的信念。我們有能力考慮它者的思想和它者的痛苦。」   作者強納森.薩法蘭.佛耳(Jonathan Safran Foer),出版本書之前,就是一位知名小說家(註),為何心血來潮寫了一本非文學、環保議題的書?他坦言這是一本寫給其子的書,希望他兒子長大之後,能全盤了解「吃動物(肉)」到底是怎麼回事。作者也強調這本書並非要教人不吃肉、改吃素:「素食主義論當然值得書寫,卻並非本書的重點。」而是提出「吃肉」的真相:世界上有千萬種食物,為何人類只吃少數幾種動物(肉)?我們吃的動物是怎麼生產的?這種生產造成什麼影響?   妙的是對於吃肉的邏輯,作者覺得吃豬肉,吃狗肉其實都是一回事:選擇把一些動物當做寵物,另一些動物當做食物,實際上沒有什麼邏輯可言:「你如果吃得下烤豬肉,憑什麼不吃烤狗肉?」   除了提出強而有力的事實,證明目前「吃動物」的影響外,《吃動物》觸動人心、幽默的敘事,和作者滿滿的人道精神,更是我們不能不看這本書的理由。 好萊塢女星娜塔莉.波曼(Natalie Portman)公開表示,閱讀這本書後,她開始吃素:「讓我從20年葷食者一舉轉成積極的素食主義者。」 在知名節目艾莉脫口秀(The Ellen DeGeneres Show)上,作者針對提問寫書是不是要改變別人,作出回答:「我不是要嘩眾取寵,我是從自己開始改變。」他自認身為家長有責任教導孩子如何選擇食物,因為改變世界的開始,就是改變自己。 麥可•波倫(Michael Pollan)曾說:「我們吃的東西在過去五十年裡發生的改變,比過去一萬年還要多。」 美食記者、作家謝忠道:「當天然�自然的食品都不再那麼天然自然時,人類何去何從?」 你知道每天吃下肚的奶蛋魚肉,充斥著多少彌天大謊? 你了解在大啖牛雞豬羊的同時,吞噬了多少有害物質? 或許你不關心吃下多少生靈,但你必須重視張口咬下的食物。 當我們所食用的動物、畜產品有99%都來自於集中管理的農產工廠,所有人都習慣吃下不再自然的人工動物時,我們將要面臨的不僅是身體健康的警訊,也要面對全球暖化的環境反撲。 國家越發展,國民對肉類的需求就越大,不依靠集中飼養式牛場,如何滿足全球日益增加的需求,於是最大食肉國家─美國,其美式的產肉工廠加速運作。對照國內外環境新聞,國內的:「戴奧辛爐渣毒鴨記」、「本土豬驗出禁藥瘦肉精」、「石斑魚檢出含致癌物質孔雀石綠」、「乳製品含三聚氰胺」、「抗生素雞氾濫成災」、「台灣重啟美牛談判人人惶惶」、「台灣白海豚進入滅絕倒數」;國際的有:「全球淡水生物魚類面臨滅絕威脅」、「歐盟擬將黑鮪魚列為瀕臨物種」......食品工業的危害有目共賭,且日益加深!你,吃的安心嗎? 《出版人周刊》(星號書評)指出,(作者)結合了一系列的事實,敏銳地描述故事,和他的憤怒之聲……也許,應該稱呼本書為「任何一個雜食者的困境」。書的內容遠遠超過糧食。它不僅是一本有關「吃動物」的書,它還告訴我們:我們是如何用「吃動物」這件事形塑了我們的世界和我們吃的東西。 //書籍簡介// ★ 一本改變人類肉食型態的關鍵暢銷書! ★ 奧斯卡影后娜塔莉波曼(Natalie Portman)因為看了本書,開始吃素! ★ 諾貝爾文學獎得主柯慈同受感動! ★ 紐約客、紐約時報、紐約雜誌、華盛頓郵報、洛杉磯時報、赫芬頓郵報、週日時報等主流媒體一致推薦! ★ 作者堪稱「年輕一代的麥可•波倫(Michael Pollan)」,充滿勇氣、更加大膽,更富有洞察力和果斷行動! ★ 美食記者、《慢食之後》等書作者謝忠道專文推薦! http://www.cptw.com.tw/BookDetail.aspx?BOKNO=62200060

心誠則靈

2011年08月14日
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今日是祭拜好兄弟的中元節大日子,因為Sandy家中人口簡單,所以Sandy並沒有買很多貢品來拜拜,一方面擔心快過期吃不完,另一方面買太多零食最後也會胖到自己,所以Sandy僅買了一些簡單的餅干來拜好兄弟,心誠則靈是Sandy拿香拜拜的一貫做法,Sandy認為,所有風俗民情應該要簡化流程,一切簡單,只要盡到民俗之意,我想好兄弟不會介意這樣的做法是吧!現在也因為環保都不燒紙錢了,Sandy家社區也都是集中所有的紙錢一起請環保局來統一運到焚化廠燒,以免因為燒紙錢而造成周邊的火災,這就不是拜好兄弟的本意了~今日剛好是親子週,所以Sam目睹Sandy拜拜的過程,Sam還稱[好兄弟]為[好朋友],Sam說,好朋友的年齡層是分怖在幾歲?Sandy回答Sam也很妙,好兄弟是靈界的好朋友,所以年齡應該從0歲~100歲都有吧!後來就看到Sam將他最喜歡的玩具拿出來擺在我的貢桌上,說他要把他的車車拿出來拜!Sandy心想[真是Sandy的好兒子,真懂得做人!雖然沒供獻祭品但Sam很康慨的將他的心愛玩具拿來拜好兄弟(好朋友~~@_@)] 查了一下網路,沒想到中元節的解釋那麼多,以下提供參考~ 中元節 [由來][傳說][意義][有關的活動] 當今世上重要宗教的教義或許有些出入,卻都承認—有鬼的存在。 中國自商代以降,就非常相信鬼神。雖然在他們的信仰中除了人鬼之外,還有天神和地祇的存在,但是卻以「人鬼」作為中心信仰。 中元節,即是和人鬼有密切關係的節慶。因此我們將從中元節的由來、中元節的傳說、中元節的意義,以及中元節有關的活動等方面來探究這個屬於鬼月的大日子—七月月十五日中元節。 (一)中元節的由來 「中元」之名起於北魏,中元節又稱「鬼節」或「孟蘭盆會」。根據五雜俎的記載:「道經以正月十五日為上元,七月十五日為中元,十月十五日為下元。」修行記說:「七月中元日 ,地官降下,定人間善惡,道士於是夜誦經,餓節囚徒亦得解脫。」 佛教也在這一天,舉行超渡法會,稱為「屋蘭瑪納」(印度話ULLAMBANA)也就是孟蘭會」。孟蘭盆的意義是倒懸,人生的痛苦有如倒掛在樹頭上的蝙蝠,懸掛著、苦不堪言。為了使眾生免於倒懸之苦,便需要誦經,佈絕食物給孤魂野鬼。此舉正好和中國的鬼月祭拜不謀而合,因而中元節和孟蘭會便同時流傳下來。 (二)中元節的傳說 有關中元節的傳說很多,最主要的有—閻羅王於每年農曆七月初一,打開鬼門關,放出一批無人奉祀的孤魂野鬼到陽間來享受人們 的供祭。七月的最後一天,重關鬼門之前,這批孤魂野鬼又得返回陰間。所以七月又稱鬼月。 目蓮救母的故事:佛陀弟子中,神通第一的目犍蓮尊者,惦念過世的母親,他用神通看到其母因在世時的貪念業報,死後墮落在的惡鬼道,過著吃不飽的生活。目犍蓮於是用他的神力化成食物,送給他的母親,但其母不改貪念,見到食物到來,深怕其他惡鬼搶食,貪念一起食物到她口中立即化成火炭,無法下嚥。目犍蓮雖有神通,身為人子,卻救不了其母,十分痛苦,請教佛陀如何是好。佛陀說:「七月十五日是結夏安居修行的最後一日,法善充滿,在這一天,盆羅百味,供巷僧眾,功德無量,可以憑此慈悲心,救渡其亡母。」這便是台灣普渡拜「好兄弟」的由來。 (三)中元節的意義 從有關中元節的傳說中,可深切體認到中元節的祭祀具有雙重的意義在,一是闡揚懷念祖先的孝道,一是發揚推已及人,樂善好施的義舉。這全是從慈悲的角度出發,很有人情味。所以,我們在慶贊中元的同時,應該跳脫鬼的角度,期勉互愛。 (四)與中元有關的活動 [普渡拜拜][孟蘭盆法會][搶孤][放水燈][立燈蒿]中元節的藝文活動最主要的有— 普渡拜拜—七月十五日下午,大家便開始準備黃昏的大拜拜。祭壇上各種牲醴及水果擺上幾百盤,殺豬幾十條甚或百多條,米穀整卡車,魚山、內山聳立著,極盡鋪張能事,與「做醮」相同。另請和尚或道士登壇作法誦經,引渡孤魂野鬼,回歸天地,有時也上演鍾旭道捉鬼等民間戲曲。 孟蘭盆法會—七月十五日是佛教所謂的結夏安居修行的最後一日,法善充滿。在這一天的法會中,和尚誦經,盆羅百味,供養僧眾,功德無量。 除了善渡拜拜、孟蘭法會外,還有「搶孤」、「放水燈」、「立燈蒿」等藝文活動。這些雖然並非各地年年舉辦,但仍是中元節頗受重視的藝文活動。 七月間節門、中元普渡,可說是從慈悲的角度出發,認為孤魂野鬼無人祭祀,統一在每年中元節祭拜,很有人情味。所以我們宜利用此一節日宣揚「博愛」、闡揚「追遠」、發揚「好施」的情懷,如此才具有實質的教育意義。 鬼月與中元節 農曆七月是民間俗稱的鬼月;鬼月時,在陰間的孤魂野鬼會被放出來,而在陽間的人們則會舉辦一些祭拜的活動來款待他們,讓他們盡情享受這難得的“假期”。尤其是農曆 7/15日,也就是「中元節」這一天,家家戶戶都會準備豐富的祭品,燒香焚紙,好好的祭拜這些從陰間來的好兄弟。 http://content.edu.tw/local/chayi/dalin/htm/4-5.html 中元節/中元節的由來/中元節的禁忌[中元普渡]與禁忌 – 中元節(盂蘭盆節) 中元節的由來[中元普渡] 中元祭為台灣重要民俗節慶,源起於兩個信仰系統的宗教儀式,道教稱之為中元節,佛教則為盂蘭盆節。 道教說法,農曆七月十五為地官壽誕,掌管地獄的地官起慈悲心,釋放獄中眾鬼囚,從七月初一起重返人間享受一個月的香火、施食,以激起其向道之心經由祭典與道士作法的過程,信徒協助地官,超渡亡魂餓鬼,使他們得以早日解脫,避免在人間作祟,因此道士都在這一天誦經、作法、事以三牲五果普度十方孤魂野鬼,其間並顯示出道教對於地獄亡魂的觀念。 佛陀弟子目連尊者,為解救亡母墜入鬼道,在農曆七月十五日作盂蘭盆,具五果供養眾鬼,使其母脫離地獄之苦,所以佛教又稱這一天為「盂蘭盆節」。信徒咸信七月十五日是眾僧閉關悟道的圓滿之期,如果在這一天布施十方大德,可增福百倍;從此中元節供盂蘭的習俗便廣為流傳。法師說:普渡當天準備九朵不同顏色的金紙蓮花,放於案桌最前面,施予十方大德,可增福百倍,消除業障 由於盂蘭盆會及中元節的最終目的都在於普度眾生,時日一久,兩者間的界限逐漸模糊,而形成了目前這個蘊涵了中國人的包容、博愛,以及孝道精神的節日。在傳統的習俗中,農曆七月俗稱「鬼月」,也就陰間裡所有無人祭祀的孤魂野鬼(阿飄),全被放出來覓食,從七月一日到七月三十日,鬼門關閉才重返陰間。所以民間對七月的禁忌滿多的,什麼七月不能嫁娶、不能搬家、不能出門旅行、不能晚歸、不能到水邊玩水……等等。 那「中元」的名稱是來自於道教,而中元指的就是道教信仰的最高神只「三官大帝」中的地官,因此七月十五這天,民間都會祭祀地官大帝,而地官大帝相傳也就是古代賢君大舜,所以民間就以祭祀地官大帝,感謝大地的福佑,作物得以生生不息。那中元普渡的由來,相傳「目犍連」也就是目蓮尊者有一天,他透過他的神通眼,突然看到了自己死去的母親混在惡鬼群裡,餓的不成人形,備受痛苦,於是目蓮尊者用缽盛飯,端給母親,誰知,飯一入口,頓時化成炭火,目蓮尊者看到自己的母親被受煎熬,內心真是痛苦不堪,立既去見佛祖,請求佛祖指點,如何營救母親脫離苦海。佛祖說:「你母親生前自私刻薄,不做善事,所以才會有這種報應,要救她不是你一個人能辦得到的,你必須在七月十五當天,為各地出家準備羅列百味五果供養眾餓鬼,結合所有僧侶及眾神的威力,不但可以拯救陷在地獄的母親,脫離苦海,早日投胎,也可以解救別人的父母,讓他們也脫離苦海」。於是目蓮尊者照著佛祖的指示去做,終於解救自己的母親,並普渡了別人的父母親;在佛教稱為「盂蘭盆」法會。 這種習俗一直傳承下來,於是就成為中元普渡的儀式,那在家家戶戶門前普渡時都會擺設長長的供桌,供桌上擺著很豐盛的祭品,還插著「慶讚中元」的旗子,使這些孤魂野鬼能找到可以供養他們的地方。通常以寺廟為中心,附近居民將祭品拿到寺廟來祭拜;或是以各行各業為主,例如:市場普渡;也有里長來主辦,社區鄰里為對象。祭品不拘,通常都很豐盛,糕點和粿類通常都不能少,因為七月天氣炎熱,祭拜時間又長,所以食物容易腐爛,以前的人都認為七月普渡的東西容易壞,是因為那好兄弟、孤魂野鬼來吃過,其實不是這個因素,而是因為天氣熱、時間長的關係。各地有許多傳統的普渡活動,尤其以基隆的中元祭最具有特色的放水燈,宜蘭的搶孤,人們相信人死後會變成鬼魂,悠遊於天地之間,中原普渡祭拜孤魂野鬼,讓牠們也能享受到人世間的熱誠,而結合目連救母的故事來傳楊孝道,也勉勵人多行善事,發揮人溺己溺的精神,中元節可說是一個具有正面意義的節慶。一般民間宗教所謂的「中元節」,實際上是由道教「中元祭」與佛教「盂蘭盆會」融合而成。因為中元祭與盂蘭盆會都在農曆七月十五日舉行,自然而然地七月十五就演變為今日似道似佛的「中元普渡」。道教有「三元之說」:即正月十五的「上元」,七月十五「中元」,與十月十五「下元」。三元導源於「三官」,就是天、地、水。道士們分別在三元祭拜三官,即上元祭拜「天官」紫微大帝;中元祭拜「地官」清虛大帝;下元則祭拜「水官」洞陰大帝。他們相信中元節是地官的赦罪之日,因此,在這一天除了祭祀清虛大帝,也誦經、做法會、以牲果來普渡孤魂野鬼。對台灣民眾而言,大多聽過「目蓮救母」的故事。董芳苑教授認為佛教的「盂蘭盆會」應起源於「目蓮救母」。佛教《盂蘭盆經》(Ulambana Sutra)記載:釋迦得意門生目蓮不忍見亡母在餓鬼道中受苦,向釋迦請教解救方法,釋迦要目蓮在每年七月十五,請佛僧來為亡母念經超渡,並將百味五果置於施食盆中,以解救母親脫離饑餓之苦。「盂蘭」是梵語』Ulambana』的音譯,意即「救倒懸」,乃指拯救地獄中受苦的鬼魂,「盆」則指施食盆。目蓮單純的救母事蹟,後來演變成解救地獄受苦鬼魂的節日,這就是「盂蘭盆會」的由來。 文章轉貼:http://blog.sina.com.tw/alrina/article.php?pbgid=14100&entryid=78808 中文普渡禁忌 牲品要完整 鬼月祭祀無主的孤魂野鬼稱為「拜門口」,因此地點一定要選在戶外,祭品最好有雞、鮮花和水果。牲品如雞、豬、魚等都要以完整性為原則,不要做肢體分離的切割,雞要有頭有尾一整隻;豬肉也以整隻豬公為宜,但一般可以豬腳祭拜,但勿用內臟,因為內臟有消化腐蝕食物的功效,較為不潔;魚不可去鱗,因為魚鱗代表魚的靈魂,要保留完整。 鮮花水果不可少 祭品的鮮花和水果方面,鮮花要買全開,即使是含苞也要有裂開,這樣才會愈拜愈旺。而四季時令的水果,要用發音吉祥的水果來祭拜,適宜的如棗子、李子、鳳梨(某些行業請斟酌如醫院)、蘋果等水果,項目上不可偶數只能是奇數。當然,已經吃過或已開封的食物更不能擺在供桌上。 不偷吃祭品 拜拜時在每盤菜上都要插上一枝香,完畢後要燒金銀紙來超渡孤魂,紙錢要一張一張的燒,燒的過程中不要隨意撥動,燒完紙錢再灑酒在地上繞3圈,注意不可將酒灑在紙錢上,這樣會讓好兄弟收不到錢。不要偷吃祭品或腳尾飯,因為這些食物本是屬於好兄弟的,未經他們的同意私自食用,惹毛了牠們可是會招來厄運的。 服裝要端莊 祭拜時服裝宜端莊,勿著內衣褲就祭拜或赤身露背,女人應穿裙或長褲,勿著短褲。盡量穿鮮色明亮的衣服,保持整潔,不要穿深色、暗色或是黑色的衣服,以免招來喪病之氣。披頭散髮也是非常不好及不禮貌的。另外,洗衣晾衣等活動不要選在半夜進行,如果有想要回收丟棄或想要送人的衣服,也不要在這時候做處理。 勿嬉戲放鞭炮 拜拜的時候,記得切勿嬉戲、更不應該讓未足歲的小孩靠近火爐,尤其在燃燒紙錢的時候,不可讓幼兒燻到煙味,以免有穢氣上身。而鬼月的一些祭祀活動,如「跳鍾馗」等,現場的煞氣會很重,如果在一旁觀看時,最好嘴裡能含一片榕樹葉,以免被煞氣沖到。此外,在鬼月放鞭炮也是一項大禁忌,所以記得不要燃放鞭炮,以免因此嚇走好兄弟,讓它們無法超生,找不到回鬼門關的路。 毛巾洗臉盆備齊 祭拜時,通常要準備好毛巾與洗臉盆,方便讓好兄弟擦洗乾淨,民間習俗相信清洗乾淨猶如可以洗心革命、重新開始,而好兄弟也能在這段中元普渡期間裡,好好放假輕鬆一番。 風鈴應收起 拜拜時,風鈴等會發出聲響的物品也盡量收起來,不要隨便放置在容易見到的地方。如果住家這時候正在裝潢,可以繼續進行,只要開工、完工不要在農曆7月即可。晚上在房間睡覺時,脫鞋不要放在床邊,更不要朝床頭擺放。 不可亂說話 在中元普渡的過程中,要懷著慎終追遠、尊神敬鬼的心情祭拜,謹言慎行,不可以亂說話,口不擇言是禁忌。不要說「鬼」字,言必稱「好兄弟」。不要晚上夜遊,人少的地方也不要去,出門盡量結伴同行。看見有人在非特定場合燒冥紙時不可好奇觀望,因為燒紙錢時會招來好兄弟們搶錢,一個不小心就會招來池魚之殃。 中元普渡怎麼拜 ( 認識紙錢的用途 ) 請參考:http://blog.xuite.net/zhentiangong/blog/18464395 相關文章:中元普渡怎麼拜 拜拜口訣 拜地基主:陽世主家某某人,地址某某處,敬請地基主公婆,今日準備飯菜、金紙、更衣,祈求地基主公婆幫忙眾神佛兵將,把賜於門口的財寶搬運厝內,助陽世人某某人得財得利,日後一定準備豐富飯菜奉敬地基主公婆。 拜好兄弟:陽世主家某某人,今日準備幾樣飯菜及獻金,希望您們吃得飽飽的,助我們平安順事。 香過一半,燒金,一張一張依序燒化。燒化後淋一杯清水喔 ~ 對 象: 好兄弟 地 點: 自家門口,或公司門口及廟宇公普。 時 辰: 下午,若廟宇則配合公祭時間。 供 品: 飯菜六碗,清茶三小杯,酒七杯,果品,飯,罐頭,飲料,鹽,味素,糖,醬油,米,燕菜湯,香煙,檳榔,胭脂,泡麵等現代產品。 所有供品都要供一柱香,而且還要準備一個臉盆裝滿水放一條毛巾,供於供桌前的板凳上給好兄弟清潔用。 http://www.itmaster.tw/?p=850 中元節的由來 中元節是道教的說法,中國古代以一、七、十月之十五日分稱上元、中元、下元:上元是天官賜福日,中元為地官赦罪日,下元為水官解厄日。所以會在中元時普渡孤魂野鬼。 這一天同時也是佛 教 的 盂 蘭 盆 節 ,盂 蘭 盆 節 的由來就是大家耳熟能詳的「目蓮救母」的故事:   目蓮是佛祖的弟子,他的母親因為生性貪婪惡毒,死後被打入輪迴中的餓鬼道,永不得超生。目蓮為了解救母親,就在農曆 7/15時廣造「盂蘭盆會」,讓地獄裡的孤魂野鬼享用盆裡的食物,為母親贖罪,使母親能夠超渡。後來每到7/15這一天,佛家們就會做「盂蘭盆會」,以五果供奉佛、僧,解救在陰間受苦的祖先。 中元節的習俗 (一)普渡 普渡時家家門前都會擺設祭品於供桌,屋簷下掛紙燈,用來照路,使孤魂野鬼能找到供養他們的地方。普渡通常以寺廟為中心,附近居民將祭品拿到寺廟來祭拜。 (二)放水燈 是港口邊特有的活動,目的是普渡水中的孤魂野鬼,因為靠海邊,常會有人戲水溺斃或船員出船遭遇不幸的情形,所以除了陸地上的孤魂野鬼,也照顧水中的。台灣以基隆中元祭的放水燈活動最有名,每年中元節都吸引大批民眾前往參觀。 (三)搶孤 台灣某些地方盛行在中元時舉行「搶孤」的活動,孤棚是由在四根柱子所構成,上面塗滿牛油,參賽者分成四隊,從四個方向爬上孤棚,在孤棚的頂端,四邊都有祭品在上面,先搶到的隊伍獲勝。這項活動在頭城中元已成為最重要的活動,並吸引許多觀光客前往參觀。

父母子女的緣份

2011年08月13日
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最近不知是不是年紀到了,覺得時間過的很快,感覺上個月與Sam見面的事情像昨日發生一樣,因為習慣了與這個孩子每月見一次面,所以Sandy已經習以為常,佛法的書看多了,Sandy就當作這孩子提早長大與Sandy分開,Sandy單身後才知道,原本以前的Sandy是過著非人的生活,一面工作一面要照顧家和小孩,真的是名副其實蠟燭兩頭燒,累(Sandy很感謝Sam不介意Sandy做這樣的決定,Sam希望Sandy往後日子過的開心與幸福)~所以現在的Sandy並不羨慕仍在婚姻中的人,雖然不鼓勵身邊朋友單身,但Sandy還是覺得結婚/生子大事,每個人都還是要體驗過才不枉此生~ 網路上看到一篇文章,很有感覺的文跟大家分享....... ---------------------------- ~ 父母子女的緣份 ~ 二十年前, 我的三個孩子長大了, 一個一個相繼離家, 本來就聚少離多的我們 , 整個家空洞的....連呼吸都聽到 我無意中看到一個外國婦女寫的文章 , 把其中片段摘錄護貝後 , 放在玻璃板下, 當我寂寞或孤獨時就再看一遍... 「你的孩子並不屬於你 ,他們是生命延續的代表 , 他們經你而來但非為你而生,你可以給他們愛卻不能給予思想, 因為他們有自己的心, 你可以給孩子一個家,但這不是他心靈的住所, 因為他們的心早已飛到他明天的家, 你可以盡力去愛他們,卻不能要求他們愛你.......」 龍應台最近出了一本新書 "目送" 算是一本 "感人大作" 文字優美洗練,內容深刻感人, 真誠推荐,感動心靈! 目送 有些路啊, 只能一個人走, 我慢慢地、慢慢地瞭解到, 所謂父母、子女一場, 只不過意味著, 你和他的緣分就是今生今世不斷地在目送他的背影漸行漸遠。 華安上小學第一天, 我和他手牽著手, 穿過好幾條街,到維多利亞小學。 九月初, 家家戶戶院子裡的蘋果和梨樹都綴滿了拳頭大小的果子, 枝枒因為負重而沉沉下垂, 越出了樹籬,勾到過路行人的頭髮。 很多很多的孩子, 在操場上等候上課的第一聲鈴響。 小小的手,圈在爸爸的、媽媽的手心裡, 怯怯的眼神,打量著周遭。 他們是 幼稚園 的畢業生, 但是他們還不知道一個定律: 一件事情的畢業,永遠是另一件事情的開啟。 鈴聲一響, 頓時人影錯雜,奔往不同方向, 但是在那麼多穿梭紛亂的人群裡, 我無比清楚地看著自己孩子的背影-- 就好像在一百個嬰兒同時哭聲大作時, 母親仍舊能夠準確聽出自己孩子哭聲的位置。 華安背著一個五顏六色的書包往前走, 但是他不斷地回頭; 好像穿越一條無邊無際的時空長河, 他的視線和我凝望的眼光隔空交會。 我看著他瘦小的背影消失在門裡。 十六歲,他到美國作交換生一年。 我送他到機場, 告別時, 照例擁抱, 我的頭只能貼到他的胸口, 好像抱住了長頸鹿的腳。 他很明顯地在勉強忍受母親的深情。 他在長長的行列裡,等候護照檢驗; 我就站在外面, 用眼睛跟著他的背影一寸一寸往前挪。 終於輪到他, 在海關窗口停留片刻, 然後 拿回護照,閃入一扇門,倏忽不見。 我一直在等候, 等候他消失前的回頭一瞥。 但是他沒有,一次都沒有。 現在他二十一歲, 上的大學, 正好是我教課的大學。 即使同路,他不搭我的車。 即使同車,他戴上耳機.... 只一個人聽音樂, 有時他在對街等候公車, 我從高樓的窗口往下看: 一個高高瘦瘦的青年,眼睛望向灰色的海; 我只能想像, 他的內在世界和我的一樣波濤深邃, 但是,我進不去。 一會兒公車來了, 擋住了他的身影。 車子開走, 一條空蕩蕩的街,只立著一只郵筒。 我慢慢、慢慢地瞭解到, 所謂父女母子一場,只不過意味著, 你和他的緣分就是今生今世不斷地在目送他的背影漸行漸遠。 你站立在小路的這一端, 看著他逐漸消失在小路轉彎的地方, 而且,他用背影默默告訴你:不必追。 我慢慢、慢慢地意識到, 我的落寞,彷彿和另一個背影有關。 博士學位讀完之後,我回台灣教書。 到大學報到第一天, 父親用他那輛運送飼料的廉價小貨車長途送我。 到了我才發覺, 他沒開到大學正門口, 而是停在側門的窄巷邊。 卸下行李之後, 他爬回車內,準備回去, 明明啟動了引擎,卻又搖下車窗, 頭伸出來說: 「女兒,爸爸覺得很對不起你,這種車子實在不是送大學教授的車子。」 我看著他的小貨車小心地倒車, 然後噗噗駛出巷口, 留下一團黑煙。 直到車子轉彎看不見了, 我還站在那裡,一口皮箱旁。 每個禮拜到醫院去看他, 是十幾年後的時光了。 推著他的輪椅散步, 他的頭低垂到胸口。 有一次, 發現排泄物淋滿了他的褲腿, 我蹲下來用自己的手帕幫他擦拭, 裙子也沾上了糞便, 但是我必須就這樣趕回台北上班。 護士接過他的輪椅, 我拎起皮包,看著輪椅的背影, 在自動玻璃門前稍停, 然後沒入門後。 我總是在暮色沉沉中奔向機場。 火葬場的爐門前, 棺木是一只巨大而沉重的抽屜, 緩緩往前滑行。 沒有想到可以站得那麼近, 距離爐門也不過 五公尺 。 雨絲被風吹斜, 飄進長廊內。 我掠開雨濕了前額的頭髮, 深深、深深地凝望, 希望記得這最後一次的目送。 我慢慢地、慢慢地瞭解到, 所謂父女母子一場,只不過意味著, 你和他的緣分就是今生今世不斷地在目送他的背影漸行漸遠。 你站立在小路的這一端, 看著他逐漸消失在小路轉彎的地方, 而且, 他用背影默默告訴你:不必追。

46歲擁5千萬退休

2011年08月12日
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最近Sandy對[錢]開始關心起來了,因為最近股市的盤不是很穩定,因為受很多層面影響,所以股市最近都一厥不震,當然連基金也不例外,連最近銀行朋友介紹的債券型基金也慘不忍睹,唉~因為不想讓自己賠太多本,所以Sandy最近將不健康的基金又做了調整,聽從佳錦老師的建議,把不好的基金做總整理,以及最近因為股市下跌的關係,Sandy進場購買了幾檔,想把這幾檔當做債券來養,因為光每年配息與配股就比定存好,最近的Sandy對美國債券基金徹底絕望,因為最近美債評等被降級,所以連鎖效應,導致Sandy日前所買的單筆高收益型的債券都賠好幾仟,原本最穩的債券居然慘賠,所以最近對債券做了一些調配,只留下健康的亞洲債配息,其餘的因為不確定因素很大,所以都清算掉,買一些避險會每年配息+配股的股放著配息,妳不理財,財真的不理妳,所以基金不是買來就放著一直定期定額扣,每一季還是要固定檢視自己的基金,如果長期都是負的話,表示這家投信的基金經理人不會操作,拿投資人的錢亂搞,所以再怎麼忙都要定期檢視自己的基金績效,績效要是一直都不好,一定要設定停損,在賠不多的狀況下將這個不健康的基金處理掉! 從月薪1萬的上班族起步 陳勇安46歲擁5千萬退休 本文摘錄自《Money錢》2011年3月號 ● 撰文:李兆華 45歲之前做對幾件理財事,威力有多大?從陳勇安的例子就可以知道,即使是薪水不高的普通上班族,若能做好理財規畫,1億人生並不困難。 過完農曆年後,打電話給本刊33期封面故事「門外漢學投資」的成功案例陳勇安,拜個晚年。沒想到,電話中傳來:「我剛辦好離職,退休囉!」這句話,不由得讓人大感意外! 今年僅46歲的陳勇安,過去在一家上市電子公司任職,資歷約莫18年,勞保年資則是23年多,無論是公司或勞保,都差一點點就達到領退休金的資格,可是他卻決定放棄這1、200萬元,趁著還有體力時提前退休。 論學歷,他是私立商專畢業,38歲時才去補上EMBA;論薪資,他從1萬元不到的月薪開始,慢慢爬到中階主管的位置,並非超高薪一族;論投資,他完全仰賴自學,買的股票並非飆股,而是緊抱台塑18年。陳勇安的基本條件看來很普通,但是,他憑藉正確的資產配置,在45歲之前,就累積了高達5000萬元的資產。 如果沒理財 45歲時資產少五分之四 剛出生4個月,陳勇安的父親就過世了。他對父親沒有任何記憶,但是他清楚知道,為了把自己拉拔長大,母親必須忍受親子分離的苦,從花蓮遠赴台北工作,而他則是得忍受不斷寄人籬下的生活,搬過10幾次家。 「如果不是這樣的身世,也許我不會努力理財。我計算過,假如不做理財規畫,安分的當個上班族、領薪水,我45歲時最多也只能有1000萬元資產。退休?想都不敢想。」陳勇安說,比別人命苦,讓他比別人積極,很早就知道理財的重要性。 陳勇安19歲就開始半工半讀,幫媽媽分擔家計;21歲正式出社會工作,1萬元出頭的薪水,5000元拿去付房租,日子已經過得夠辛苦,沒想到每次租屋不久,房東就開始趕人,原來是想要把房子賣掉。 「那時是1987、1988年,台灣房地產開始快速上漲的時代,真的有『一日三市』的狀況,台北市每坪從5萬元跳到10幾萬元。我警覺到房價怎麼3級跳,不買好像來不及,房東又根本不想租房子給我,被逼到了!」因為不想再過搬家的日子,於是陳勇安和媽媽商量,希望買間房子。 媽媽對於這個決定其實有疑慮,但還是拿出畢生積蓄和標會得來的100萬元,讓陳勇安當頭期款,買下位於中和、總價200萬元的房子。這100萬元,是陳勇安此生唯一接受過金錢上的支持,也是最重要的一筆錢。 「對剛出社會的年輕人來說,尋求家人支持真的很重要!如果家人沒有辦法幫忙,那一定要努力先存第1桶金,有了第1桶金,才有辦法衍生出之後的理財規畫。」 雖然有了第1間房子,但貸款利率高達9%,每個月光付房貸就要1萬多元,陳勇安幸運的換到一份薪水2萬元的工作,每個月付完房貸後,一分錢都不敢浪費,督促自己每天的交通和飲食費用不能花超過200元。為了加速還清房貸,「200元過1天」的生活,陳勇安足足過了10年! 省小錢賺大錢 「定存」台塑18年 在這樣的財務緊迫壓力下,他仍積極思考怎樣讓小錢變大。1990年波灣戰爭開打在即,引發全球股市下跌,台股也從萬點崩盤,他想起常聽到「危機入市」這句話,於是選擇台塑(1301)買進。他笑說:「我有不會害怕的特質,窮人哪有怕的權利!買台塑就是看準它大到不能倒,倒了國家也完了,所以我買台塑有什麼好怕?」 不過,陳勇安第1張台塑買在47.5元,並不算很漂亮的價位,隨著股市繼續崩跌,台塑也跟著跌到26元。就算對股價下跌不會害怕,可是該採取怎樣的投資方式才對呢?陳勇安想起念書時,教商用數學的老師對全班講過的一句話:「課堂上教的東西,你們可以全都忘光,反正實際生活中也用不上。但是有5個字,以後做投資時一定要記住,就是『等待的道理』。」陳勇安牢牢記住這句話,雖然似懂非懂,但是他心想,慢慢買、愈低愈買,就用存股票代替存錢,總會有獲利的一天。 這一買,就是18年的時光,台塑是陳勇安最喜歡、也最有把握的股票。「買台塑很簡單,50元以下可以買,40元以下用力買,30元以下的話,借錢也要買!」一直到2007年台塑股價到80元附近時,陳勇安估算股價和股價淨值比(P/B)都已到高檔區,剛好又需要用錢,才忍痛把台塑暫時先賣光。 不只是台塑,憑著「危機入市+等待」的道理,讓陳勇安能夠沉住氣,在合理價位買進優質股票,像是2000年電子崩盤、2003年SARS疫情,陳勇安都進場加碼買大型績優股。等賺了股票配息跟資本利得,覺得股市有過熱跡象時,就會賣股轉買房地產保值。 用房地產當財庫 讀書考照存財商 第1間房和第1張股票,聽來平淡無奇,卻是讓陳勇安在理財路上站穩的兩隻腳。當然陳勇安並非就此一帆風順。1995年他買下第2間房子,總價800萬元、貸款640萬元,結果當年就發生台海導彈事件,坊間更有一本《1995閏8月》的書直指兩岸開打,1997年又發生亞洲金融風暴,房地產一路跌到2003年才止穩。 但他仍堅持「等待的道理」,不擔心房價下跌。他說:「我認為房地產是庫,我並不想靠房地產賺大錢,而是想把賺來的錢放在庫裡保值,最不怕下跌風險。可是歷經這波房市修正,我覺得自己的理財知識還不夠,決定重返校園念EMBA,並開始考金融證照,充實自己的財商(財富智商)。」 2004年,陳勇安就讀東吳大學EMBA,房地產景氣也終於回溫,他經由上課學習到運用財務槓桿的方法,於是動用理財型房貸增加股市投資部位,加快獲利。在這段求學的期間,他注意到油價已經從20多美元漲上40美元,很擔心之後會引爆惡性通膨,因此趕緊在2005年買下板橋72坪的自住宅,總價跳升到1800萬元,附4個車位。 陳勇安的人生走至此,已經明顯超越一般同齡的上班族。2005年之後他繼續使用理財型房貸,不但購買股票,資金也大到能夠投資房地產,投資工具更進階。 從年輕時就省吃儉用、提早開始理財,當然是讓陳勇安可以提早退休最關鍵的因素。而他從投資和進修中不斷累積財商,而非光靠運氣,更是讓錢安全長大的原因。 對他來說,房價短線漲幅加速,已經聞得到泡沫的味道,所以把手上投資的2間房子都先賣掉了。「我經歷過太多次崩盤體驗,對泡沫味道很敏感,也許現在還不能算是最高點,但是一聞到我就要跑掉!」 ◎更多精采內容請看:Money錢 NO.42 2011年3月號 http://www.moneynet.com.tw/e_news.php?id=1859

讓自己成為良善的人,終將得遇好因緣!

2011年08月11日
公開

看完以下文章會讓Sandy感嘆萬分,曾經Sandy在職場遇到不好因緣時,曾感嘆過,為什麼會偷公司時間及會拍買屁的人反而會被老闆重用,是那個人有特殊才能嗎?還是他是皇親國戚?以前待在私人家族企業不免會有皇親國戚政策,但沒想到目前Sandy所待的公司也有存在這種人(怒!!),一直覺得公司給職員薪水,職員就要對的起自己良心不能摸魚太超過,結果坐在我旁邊的這位小姐,每日都偷公司三十分鐘時間(公司下午休息到一點,她硬是一點半才回座位),常常不在位置上,不知道跑去哪邊摸魚,因為坐Sandy旁邊,所以Sandy都看在眼裡一清二楚,Sandy很難想像怎麼會有這種人,難道老闆眼睛都瞎了嗎?!領公司的這份薪水不就是要做對的起自己的工作?! 當好人遇不到善報、壞人得不到惡報, 會讓我們遲疑,是否真要成為一位好人? 若以正見看待「善」和「愛」的循環, 讓自己成為良善的人,終將得遇好因緣! 年輕男女臨到適婚年齡,內心都會投射理想伴侶的形象,也希望自己有好因緣,覓得如意郎君或窈窕淑女。然而,若自己無法成為別人心目中的理想伴侶,又怎能期待能找到理想伴侶? 佛家謂一切乃因緣和合,一切都是「因此故彼」的因緣相關。如果自己不是好先生,就難以找得到好太太;不是好老師,難以遇到好學生;不是好爸媽,便不會有好兒女;反之亦然。一般所說的物以類聚、同類相應,意即在此。 一般說感情之事「剪不斷、理還亂」,因感情問題往往不只是單方面的,而是存在於雙方。與其「訴之以理」計較對方的是非對錯,倒不如多「動之以情」來包容彼此的差異。倘若凡事苛責而不知自我檢討,只會使關係更加惡化。相對的,只要俯仰無愧,即使不能改變對方,那就照顧好自己的心,而不需耿耿於懷或忿忿不平,以他人的過失來嚴懲自己,證嚴上人的《靜思語》即傳達此般智慧。 因此,當吾人希求一段良好的人際關係、一位貼心的工作伙伴、幸福的婚姻、溫暖的家庭等,必先得反求諸己,先成為別人的好同伴、好家人、好長輩、好小孩——即讓自己成為一位好人;「君子求諸己,小人求諸人」,孔子也是這樣說的。 也許有人會懷疑:如果只是我變好,對方真的會變好嗎?亦或只是人善被人欺、馬善被人騎?倫理學中常追問「為何我需要道德?」——尤其在好人遇不到善報、壞人得不到惡報時,我們會遲疑是否真要成為一位好人? 佛教「八正道」之首乃是「正見」,即正確認識佛教的「因果業報說」,深信人生的一切有因有果,且如是因得如是果。以此說來,好人終將與好人相應、終究有好報,只不過報的形式、報的時間、報的地點等差異而已。 所謂「功不唐捐」,也是佛經中一個常出現的詞彙,其中傳達的也是因果的概念;而中國古代聖者也有「積善之家必有餘慶」、「天網恢恢,疏而不失」、「天道無親,常與善人」等觀點。 「善」和「愛」的共振與循環是慈濟常強調的,當中即傳達佛教的業報思想;而因緣業力不可思議,乃是宇宙間的自然法則,法爾如是!因此,做一個好人、讓自己成為良善的人,我們終將在想像不到的時間與空間,遇到好人、好因緣!

股市大跌

2011年08月09日
公開

最近大家最關心就是台北股市大跌,當大家悲觀的時候Sandy在找買點,最近Sandy將一些不健康的基金做了結,留下新興市場債券及亞洲較健康的股票型基金,Sandy敢在這個時候分批買進是想作長期投資,最近Sandy接受一位營業員好友的建議看了幾檔高配息的股票,打算學巴菲特長期持有,最近狂做理財功課,不炒短線投資,也將手上一些基金做刪減與調整,最近Sandy學到一件事,就是與其單筆買一檔不一定賺錢的基金,倒不如將這錢拿去買配息高的股票,每年配息利率可以到達5~6%以上,再將配息的錢再投入,這樣複利可以讓自己更快存到退休金,最近股市震盪,雖然沒有人可以預期哪個時候是低點會跌深反彈,但Sandy憑藉著買績優配息高的股來放長期投資,不要炒短線一定會有高於定存的獲利~ 今日Tracy跟Sandy說很擔心崩盤,但Sandy安撫著她說:沒關係!我們都還年輕,還禁的起大風大浪,且我們本來人生下來就二手空空,只要做足功課不要買地雷股,確認要買的那家上市公司股票是正派經營,如台積電_張董,或鴻海_郭董那樣經營,股價一定經的起大風大浪,所以選股下手也是要做足功課才可以~希望股市 春天快快到來~這樣大家才會發財! ING投信:全球總經疑慮攀高 建議增持債券比重 2011/08/08 全球 美股週四(8/4)爆量大跌,恐慌指數(VIX)單日飆升35.41%,各大類股全面重挫,並拖累全球股市;由於投資人對美國經濟復甦陷入停滯甚至衰退的擔憂情緒日益升溫,使得資金瘋狂從風險性資產撤離至避險性資產,如公債、黃金、美元貨幣市場、及瑞士法郎等。ING投信投資策略部主管穆正雍表示,短線宜先觀察歐美政府是否會提出新的政策,但因歐美經濟的確走緩,建議投資人可先將股票的投資比例降低至五成,並增持債券部位,股票部分以具備內需與大選題材的新興亞洲、俄羅斯,以及受惠新興市場消費力的精品類股為主,債市則以美元綜合債、高評級債券為主的複合型債券商品最看好。 穆正雍指出, S&P500指數年初迄今辛苦累積的漲幅全數付之一炬,美股大盤已回到去年11月底二次量化寬鬆(QE2)宣佈時的起漲點。美股反應會如此激烈,除了恐慌性賣壓全面出籠之外,主要還是要歸咎於總經基本面不爭氣,經濟數據十分疲軟,因此即便舉債上限於8月2日最後期限前順利調升,也不見市場有任何慶祝行情。 投資信心急速潰堤,美股後市黯淡無光 穆正雍認為,除非美國推出進一步的景氣刺激措施,要不然總經環境的疲態可能會維持一陣子,主要因為現階段經濟成長放緩的幅度確實比預期更嚴重,不僅企業端開始縮編及減少資本支出,疲弱的就業市場及房市也讓民眾的消費意願驟降,因此市場投資氛圍短期內不易轉好。就技術線型而言,由於S&P 500指數1,200點大關岌岌可危,倘若經濟數據(如7月就業報告)持續疲弱不振,不排除S&P500指數可能會下測1,150點。 由於近期美國總經數據趨疲,市場再度開始揣測美國聯準會是否將再次進行第三輪的量化寬鬆政策。鑑於先前二次的量化寬鬆對於振興實質經濟成長的效果實為有限,聯準會內部已傳出反對再度量化寬鬆的聲浪,加上舉債上限的最終協商結局傾向進行適度的財政緊縮,此將增加了施行大規模刺激政策的困難度。目前市場屏息以待週五(8/5)美國7月非農就業報告的數據公佈,若是最終數據遜於分析師預期的8萬5千人,可能使美國10年期公債殖利率測試2.3%的壓力點;若意外優於預期,上彈幅度亦應為有限。預計美國10年期公債近期將於2.3%-2.8%區間內震盪,換言之,在美歐景氣衰退疑慮高漲之下,公債應是短期內全球資金的最佳避風港。 市場觀察重點及資產配置建議 穆正雍指出,觀察2010年4~5月份爆發首度的歐債危機之後,全球股市也曾面臨一波大幅修正(見下表)。從統計資料可以發現,目前全球重要指數在經過一輪修正之後,離前波修正的滿足點大約僅剩3~6%差距(新興亞股加計8/5跌幅後也是如此),因此就統計數據而言,未來全球股市再大幅下修的空間可能已不多。另一個觀察重點,除了風暴中心的歐美之外,新興亞股是上一波新興市場各區域當中跌幅最小、反彈最快的區域,新興亞股普遍於8月5日出現補跌,若美股近日內出現反彈,相信新興亞股應有機會止跌上揚,而且會有更大彈幅。 在後續觀察重點方面,穆正雍指出,由於短期內全球投資信心潰堤、導致停損賣單湧出,盤勢尚未穩定,目前的確不是適合進場的時機。後續投資人可以觀察美歐等政府針對近期金融市場的動亂是否提出任何新政策,例如美國政府針對金融市場可以祭出行政命令使賣壓減緩、甚至柏南克是否會向市場暗示重啟量化寬鬆(QE)的時間點;歐洲央行能否針對義大利及西班牙公債殖利率飆高的現象提出解決方案,都是幫助金融市場止跌回穩的關鍵。 至於在資產配置建議方面,由於全球景氣成長力道走緩十分明顯,建議投資人將股票比重降至五成或以下,並且慢慢提高債券持有比重;原因就是全球景氣成長動力在今年下半年具有高度不確定性。在股市配置方面,短期內系統性風險使得全球股市皆難以倖免,不過金融海嘯後,基本面復甦最紮實、內需蓬勃發展的新興亞洲市場,仍是在下波全球股市在重返多頭走勢以後,最有機會率先領漲的區域市場,因此在股市配置方面,短線可以集中於內需型新興亞洲市場,例如東協等國;至於長線來看,今年底具有大選題材的俄羅斯股市、以及倚賴新興市場消費力量崛起的品牌消費相關產業,都是投資人一旦在轉換投資標的時,最有機會成為全球股市跌深反彈後的領漲標的。至於在債券部份,美國公債看法已由中立轉為看多,因此美元綜合債、高評級債券為主的複合型債券商品都是現階段投資人可以考慮佈局的重點。 http://www.ingfunds.com.tw/aries/MkContent/marketResearch_list.aspx?iArticleID=1521

關於旅遊-----人需要出走(作者:蔣勳)

2011年08月08日
公開

今日看到友人mail給Sandy這篇文章,有好多想寫的心得,最近想開始計劃下一個旅行的點,想真正的自己規劃一個自助旅行,因為Sandy前幾個自助行都是因為幸運的Sandy遇到好的朋友及背包客朋友,所以才可以順利成行,但規劃的主角始終都是Sandy的友人,因為Sandy在這塊老實說有點弱,再加上語言/膽量無法克服,所以一直都依賴著朋友才得以順利出發這幾次的自助行,所以下一個點,Sandy已經開始在計劃了,希望將自助行的功課做足一點,這樣才能使整個行程順利!加油了,Sandy,按一個讚給自己! 我們應該會認同。「旅行-是讓人保持青春的訣竅。」人需要出走(作者:蔣勳) 其實我不太講旅行或旅遊,我常常用的一個字是「出走」。人在一個環境太久了、太熟悉了,就失去他的敏銳度,也失去了創作力的激發,所以需要出走。 我七O年代在歐洲讀書,那時候我寫關於文藝復興的藝術史,老師問我,「你有沒有去過義大利?」我說還沒有。他說,「你沒有在米開朗基羅的雕像前,熱淚盈眶,你怎麼敢寫他?」後來我在義大利跑了一個月。身上就是一個背包,兩件襯衫。我也曾經睡火車站,那時候坎城的火車站是一片年輕人睡在裡面。他們問我,「你怎麼沒帶報紙?要鋪報紙的。」他們就分給我。早上五點,警察帶了一大桶的咖啡,噹,噹,噹,敲著桶子,叫醒大家,請大家喝完咖啡離開,火車站要營運了。 不要問該準備什麼?先問你愛什麼? 歐洲有種青年出走的文化。我在翡冷翠(編按:義大利佛羅倫斯)認識十四歲的蘇格蘭小孩,帶個氈呢帽,打掃廁所一個學期存的錢,就到歐洲來旅行。花完了,一點也不害怕,就去街上吹蘇格蘭風笛,再繼續下一段的旅行。我那時候感觸很深,不同的文化,年輕人可以這麼不一樣。他們將來長大以後,擔當的事情也絕對不一樣。我們宋朝詩人柳永說,「今宵酒醒何處?」中國文化裡面本來有這個東西。可是這個文化老了,失去了走出去的勇敢。年輕人的生命力沒有了,生命力消失了。 我希望壯遊,帶動的是年輕人走出去,打出一片天。如果今天不能打出一片天,將來一輩子也不會有出息。很多人要去歐洲,都會覺得我在歐洲很久,就會來問我:「我要去歐洲,要準備什麼?」我就會反問他,「你覺得你要去做什麼?」當你自己很清楚要做什麼、意志力很強的時候,所有困難可以一層層克服。我們今天小孩的準備,他們的信用卡、語文,絕對比當年拿著商品樣本在歐洲闖的台灣商人好,但是他們就是走不出去,因為他們的安全感。甚至有人好幾年都在問,但最後就是走不出去。 其實壯遊有一部分,是先走出去再說。 我常常跟朋友說,《西遊記》孫悟空那麼厲害,他一翻筋斗就是十萬八千里,那他去取經不是很容易嗎?為什麼是唐三藏取經?因為孫悟空沒有動機,而唐三藏有動機,雖然沒有取經的能力。但是動機是比能力重要的。沒有動機,根本就沒有出發點,連起跑點都沒有。只要有動機,都很棒。最怕的是無所愛。如果年輕人想要走出去,我會問他,「你愛什麼?」如果喜歡搖滾,要去玩重金屬,想要跟樂團,我都覺得很好。此外,「壯遊」的「壯」字,不只是炫耀。壯這個字,包含了一個深刻的,跟當地文化沒有偏見的對話關係。旅遊是很大的反省,是用異文化,去檢查自身文化很多應該反省的東西。比較裡面,才瞭解文化的不同,沒有優劣。就像寫《裨海紀遊》(編按:清朝康熙年間記錄台灣山川風物之著作)的郁永河,他看到原住民被抓來拖牛車,下雨他們就在淋雨。他就問:「為什麼不讓他們在屋簷下躲雨?」翻譯官就告訴他,「他們其實跟動物差不多,他們是不怕淋雨的。」郁永河就嘆了一口氣說,「亦人也。」所有好的旅遊書,都會有這個觀點。著有《真臘風土記》、出使吳哥城的周達觀是元朝的北方人,所以他南下的時候,受不了天氣。他不瞭解當地人怎麼每天洗好多次澡。一年之後,他變了。當初他帶著大國心態,當時元朝那麼偉大,但他後來說,真臘( 編按:今日的柬埔寨吳哥窟),一個小小的東南亞國家,可是禮儀這麼嚴整,「不可輕視也。」我覺得,人不可能沒有主觀,可是慢慢在旅遊裡面,修正自己的偏見跟主觀,才是好的旅遊。 不只向外觀察,而是向內反省。 即使只是參加旅行團,也可以有不一樣的體驗跟視野。現在資訊真的很發達,在出發以前,做一些準備的工作。第二個,到現場之後,盡量檢討自己的主觀。我帶朋友去吳哥窟,我會說,「我現在帶你們去柬埔寨人的家。」他們下車都會嚇一跳,真的什麼都沒有。我們叫做「家徒四壁」,他們連壁都沒有。我在台灣,老覺得我還缺什麼。到那裡,我第一次想:「我在台北家有什麼。」我以為我比他們富有。可是後來我看到他們男男女女從田裡回來,脫光光的在河裡、蓮花當中,彼此潑水、唱歌,我覺得他們比我富裕太多了。我一生當中都沒有這樣的經驗。我覺得這就是個很大的收穫。所以我覺得任何一個旅遊都值得,因為只要一對比,你都會回來檢討自己的生命意義和價值。旅遊不只是看,更是找到自己內在,最美的東西。外在的風景,其實是你自己的心情。所以壯遊絕對不只是向外的觀察,而是向內的反省。在一個環境久了,不但爆腦漿、爆肝,還會變得「僵化」與「麻木不仁」出走當然是一個很棒的選擇,若短期無法成行... 閱讀、手作、聊天、學習、陪伴、分享、運動、散心、唱歌、畫畫....也是很不錯的方法,只要能讓你的生活比重產生變化的 自然也會改變你的生活品質,避免腦子僵化、心靈麻木了。有多久沒抬頭看看天、看看路邊的小花小草、聽聽在行道樹上吱喳的小鳥??就從這個簡單的改變開始吧!

書房整理 & 祝在靈界的老爸父親節快樂!

2011年08月07日
公開

昨日Sandy一整天都不在家,昨日Sandy和Sandy mom 到土城祭拜已往生七年的爸爸,順便保養Sandy的愛車,注重行車安全的Sandy希望可以勤保養,延長車車的壽命,因為這台TOYOTA的車實在太好開了,經過修車老闆的診斷,老闆說這台車其他部位都還很強壯,Sandy這台車車是2000年出廠,這種款式的車子是計程車司機的最愛,因為耐操/不容易出現大毛病,在油耗方面算是同級車款中省油的車款,只是因為是2000cc,所以稅金較高,以前Sandy都是開車身很短的1600cc車款,Sandy從未想過會開到2000cc 且車身很長的車款,沒想到因緣際會,讓Sandy有這機緣可以承接表姐的這台大車車,既然承接了就要善盡照顧這台車車的健康,所以固定到了該保養的公里數Sandy就會安排保養的行程~希望可以開到這台車車滿15歲,再讓它功成身退~~ 今日Sandy在家將書房的layout做些改變再將一些不需要的文件做銷毀與整理,Sandy一直想將房子重新裝潢過,但因礙於想先將房貸清完再好好改造自己的小窩,現在當務之急應該是將現金投在刀口上,裝潢只好先暫緩了~~ 最近股市崩盤,讓手癢的Sandy想下場購買一些基本面及配息高的上市公司,所以這陣子重新調配原本已購買的基金,Sandy在去年底將股票全部出清之後就將這筆費用還掉利息高的房屋信貸,現在Sandy僅需要還的房貸部份是國家的優惠貸款,因為利率不高,所以Sandy今年還貸款還的比較輕鬆一些,今年Sandy的計劃是想利用基金/股票累積一些利息,到年底時再看看績效,再考慮年底要還清多少房貸~希望一點一點靠自己達成願望~ 在整理書房的同時,Sandy查看小窩的四周,發現Sandy真的很幸運,在8年前房市低迷的時候,以合理的價格買下這間小窩(最近陪友人在Sandy家附近看房子,才知道Sandy家附近的新房子漲到很誇張,一坪喊到將近20萬,連中古屋也是,可能是因為捷運系統開始要建及離高鐵和交流道又近,搭車到台北也很方便,Sandy家樓下就有公車站牌,可以到台北也可以到桃園車站,但中古屋一坪要20萬上下那真是太扯了!),還好當年Sandy住前夫家,偷偷靠自己一點一滴的存錢,慢慢存到頭期款,也很幸運的認識銀行朋友,讓Sandy有機會用合理總價買下這間小三房空間的小窩 + 一個Benz B1大平面車位,若沒有當初的含辛茹苦繳貸款,怎麼會有現在自由自在的Sandy(Sandy當年買下這間小窩時都是靠自己,前夫與前夫家並未協助支付任何款項,為此,Sandy覺得自己很棒也很自豪),Sandy深刻體驗到女人真的要理財,因為單靠另一伴是很有風險的,(即便是單身一個人,更要理財),生活在這無常的世代中,最近又常看到電視新聞撥報名人的婚姻生活不順/離婚事件,所以有誰能保證自己的另一伴會對自己永遠不變心,所以女人一定要會理財,唯有如此才能維持自己在另一伴的地位,因為只會當個伸手牌的女人是會第一個被先生及社會淘汰掉的人,在此感謝Sandy 爸及Sandy mom讓Sandy早出社會歷練(也沒有給Sandy太多金援),讓Sandy體會唯有自己努力才會成功 & 一切都要靠自己的信念,因為如此才造就現在的Sandy ~ 祝在靈界的老爸父親節快樂! 感謝老爸!

七夕的由來與傳說

2011年08月06日
公開

今日是農曆七月七號,這完全是業者餐廳所拱出來的節日,Sandy以前有和前幾任男友在2月14日西洋情人節吃過大餐,一客情人餐要價一仟二,二客就二仟四,經過那麼多年,年紀增長才瞭解,過這種節日完全是中了餐廳的計,所謂情人餐只是吃氣氛,餐點吃起來不怎麼樣,情人應該平常日就要天天過情人節,不應該只有特定這個節日才過對吧~~ 今日Sandy駕著小P到土城保養維修,對於已經11歲的小P,Sandy很注意它的健康,很感恩小P平常安全的送Sandy上班,也感謝小P擔任Sandy的護花大使,在此祝福小P情人節快樂唷~Dear 小P,謝謝你~^_^ 七夕的由來與傳説 七夕乞巧,這個節日起源於漢代,東晉葛洪的《西京雜記》有“漢彩女常以七月七日穿七孔針于開襟樓,人俱習之”的記載,這便是我們于古代文獻中所見到的最早的關於乞巧的記載。後來的唐宋詩詞中,婦女乞巧也被屢屢提及,唐朝王建有詩説“闌珊星斗綴珠光,七夕宮娥乞巧忙”。據《開元天寶遺事》載:唐太宗與妃子每逢七夕在清宮夜宴,宮女們各自乞巧,這一習俗在民間也經久不衰,代代延續。   宋元之際,七夕乞巧相當隆重,京城中還設有專賣乞巧物品的市場,世人稱為乞巧市。宋羅燁、金盈之輯《醉翁談錄》説:“七夕,潘樓前買賣乞巧物。自七月一日,車馬嗔咽,至七夕前三日,車馬不通行,相次壅遏,不復得出,至夜方散。”在這裡,從乞巧市購買乞巧物的盛況,就可以推知當時七夕乞巧節的熱鬧景象。人們從七月初一就開始辦置乞巧物品,乞巧市上車水馬龍、人流如潮,到了臨近七夕的時日、乞巧市上簡直成了人的海洋,車馬難行,觀其風情,似乎不亞於最盛大的節日--春節,説明乞巧節是古人最為喜歡的節日之一。   關於牛郎織女的傳説   七夕節始終和牛郎織女的傳説相連,這是一個很美麗的,千古流傳的愛情故事,成為我國四大民間愛情傳説之一 。   相傳在很早以前,南陽城西牛家莊裏有個聰明.忠厚的小夥子,父母早亡,只好跟著哥哥嫂子度日,嫂子馬氏為人狠毒,經常虐待他,逼他幹很多的活,一年秋天,嫂子逼他去放牛,給他九頭牛,卻讓他等有了十頭牛時才能回家,牛郎無奈只好趕著牛出了村。   牛郎獨自一人趕著牛進了山,在草深林密的山上,他坐在樹下傷心,不知道何時才能趕著十頭牛回家,這時,有位鬚髮皆白的老人出現在他的面前,問他為何傷心,當得知他的遭遇後,笑著對他説:“別難過,在伏牛山裏有一頭病倒的老牛,你去好好餵養它,等老牛病好以後,你就可以趕著它回家了。   牛郎翻山越嶺,走了很遠的路,終於找到了那頭有病的老牛,他看到老牛病得厲害,就去給老牛打來一捆捆草,一連喂了三天,老牛吃飽了,才抬起頭告訴他:自己本是天上的灰牛大仙,因觸犯了天規被貶下天來,摔壞了腿,無法動彈。自己的傷需要用百花的露水洗一個月才能好,牛郎不畏辛苦,細心地照料了老牛一個月,白天為老牛採花接露水治傷,晚上依偎在老年身邊睡覺,到老牛病好後,牛郎高高興興趕著十頭牛回了家。   回家後,嫂子對他仍舊不好,曾幾次要加害他,都被老牛設法相救,嫂子最後惱羞成怒把牛郎趕出家門,牛郎只要了那頭老牛相隨。   一天,天上的織女和諸仙女一起下凡遊戲,在河裏洗澡,牛郎在老牛的幫助下認識了織女,二人互生情意,後來織女便偷偷下凡,來到人間,做了牛郎的妻子。織女還把從天上帶來的天蠶分給大家,並教大家養蠶,抽絲,織出又光又亮的綢緞。   牛郎和織女結婚後,男耕女織,情深意重,他們生了一男一女兩個孩子,一家人生活得很幸福。但是好景不長,這事很快便讓天帝知道,王母娘娘親自下凡來,強行把織女帶回天上,恩愛夫妻被拆散。   牛郎上天無路,還是老牛告訴牛郎,在它死後,可以用它的皮做成鞋,穿著就可以上天。牛郎按照老牛的話做了,穿上牛皮做的鞋,拉著自己的兒女,一起騰雲駕霧上天去追織女,眼見就要追到了,豈知王母娘娘拔下頭上的金簪一揮,一道波濤洶湧的天河就出現了,牛郎和織女被隔在兩岸,只能相對哭泣流淚。他們的忠貞愛情感動了喜鵲,千萬隻喜鵲飛來,搭成鵲橋,讓牛郎織女走上鵲橋相會,王母娘娘對此也無奈,只好允許兩人在每年七月七日于鵲橋相會。   後來,每到農曆七月初七,相傳牛郎織女鵲橋相會的日子,姑娘們就會來到花前月下,抬頭仰望星空,尋找銀河兩邊的牛郎星和織女星,希望能看到他們一年一度的相會,乞求上天能讓自己能象織女那樣心靈手巧,祈禱自己能有如意稱心的美滿婚姻,由此形成了七夕節。 http://big5.china.com.cn/ch-jieri/qixi/2.htm

被寵壞的留美碩士生

2011年08月05日
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看了這篇文章很有感觸,以前Sandy會埋怨生長在小康家庭(父母親沒辦法可以提供Sandy更多金援,甚至要自己打工賺學費,Sandy課業因此差點被當,還好老師瞭解原因,讓Sandy有補考機會,也因為如此Sandy才特別珍惜手邊賺取不易的金錢),也讓Sandy對錢很敏感,以前曾經被朋友念過,難到Sandy眼中只有錢嗎?沒錯,以前的Sandy是一個對錢方面斤斤計較的人,後來經過很多年,經歷過了很多事才覺悟出,不應該把自己省的像鐵公雞一樣一毛不拔,後來的Sandy改善很多,試著善用金錢,該花的要花在刀口上,適時的對自己好一點,不要省到自虐,認識Sandy很久的Cherry知道Sandy是一個(標準客家細妹)很節省的人,很多錢都捨不得花,不過因為以前知道賺錢不易,所以養成對錢的管理方式,如...記帳,存錢,理財,以前第一份打工的收入,Sandy都會將錢都存入郵局,再將記帳本寫下入帳與支出明細,若有朋友借錢也會仔細條例在記帳本內,但Sandy盡量不與朋友有金錢上的借貸,因為會傷了彼此的友誼,所以這點Sandy是盡量避免. 以下這段報導是Sandy已離職之同事寄來的,沒想到書讀那麼高又喝過洋墨水的留學生回台灣後居然會找不到工作?!且居然還將責任推到父母頭上,真是怪哉! 天下父母心,在疼孩子之餘千萬不能溺愛,溺愛的結果是會變成一個長不大又沒肩膀/對自己不負責的孩子~一定要訓練孩子吃苦,像首富_李家誠先生就是一例,李家誠先生僅提供孩子出國念書的基本開銷,其餘都要孩子自己想辦法,不養成依賴這樣才會養出一個成熟又負責的孩子!! 文�洪蘭 最近報導,有個留美碩士回國找工作時嫌東嫌西,一直以為自己條件好,工作會自動送上門。四年了,一直沒有找到工作,跟他同時回國交往九年的女朋友最近卻升到了副總經理,要跟他分手,於是他開車撞她,而且兩度掉頭再撞,一定要置她於死地。 這個案子最令人吃驚的是,兇手竟然把過錯怪到養育他的父母身上,認為是父母沒做好榜樣,提供優渥的生活使他失去奮鬥的意志。警察逮捕他時,從他車上搜出一封信,上面寫著:「我最大問題是一直沒有辦法自立,32歲連自己都沒有辦法養活,這個比人家差,你們做父母的責任很大,我們都還在讀書,你們就不努力工作了,子女有樣學樣,變得懶散、不積極,你們根本不應該買房子給我與弟弟,讓我們太早就不學會努力工作、、、」先不說碩士生寫出來的文詞不通,孩子把自己好吃懶做的責任怪到父母頭上時,讓我們做父母的大吃一驚,心生警惕,要馬上檢討自己是否有豎立壞的榜樣。 ◎幼兒養成好習慣最重要 模仿是最原始的學習,孩子最早從父母身上學到基本的待人接物方式,所以父母的確必須以身作則,孩子才會教養得好;但是除了以身作則之外,還要立下教養的規矩並且徹底執行才行。因為人都是好逸惡勞,好習慣不從小養成,長大了不容易,而壞習慣更是養成了很難改。 從動物實驗中得知,一個習慣即使是戒掉了,還會三不五時再出現,只是強度沒有以前厲害,這叫「自然回復」,所以幼兒教育最重要在良好習慣的養成,而不是送去上什麼才藝班。 ◎說話算話管教有威信 一個孩子要養成好的行為、習慣,需要有大人在旁,當好行為出現時,獎勵他,壞行為出現時,糾正他。管教孩子是越小的時候越容易,只要建立好規矩,以後不用操心,就像一棵樹,一開始長直了,以後便往上長成良林,一開始長歪了,以後不易扳正。 小孩子可以用口頭斥責,偶爾講不聽時可以適度用手打他兩下屁股,教養孩子不能完全依書本,因為每個孩子不同,最基本的原則是令出必行,不要給孩子討價還價的空間;也就是商鞅變法時的第一個法則「民無信不立」。治國如此,帶小孩也是一樣,父母親說話算數,以後管教起來才有威信。 ◎好家教善用Time out技巧 孩子吵鬧講不聽時可以「Time out」暫停所有活動,把他抱到房間關上房門;在外面餐廳用餐,便抱到車上,放在兒童椅中,把門關上,然後數數。每增加一歲,暫停活動的時間加一分鐘,所以如果是五歲的孩子暫停時間可以五分鐘,然後再打開門,跟他說禮。 ◎孩子需學會尊敬父母 最近我連續看到好幾次小孩跟父母講話用頂撞、不禮貌的態度,而父母都表現得無可奈何,有時還會自嘲:「說還好啦,我的女兒至少還跟我說話,某某的女兒除了要錢,不然不跟父母說話。」我很驚訝,也很憂心,如果還未成年,尚受父母撫育時,講話口氣就如此不尊敬,以後長大,還會將父母放在眼裡嗎? ◎父母扮演好監督保護責任 目前有個很錯誤的觀念,以為跟孩子做朋友才是好父母,其實朋友是平輩,可以沒大沒小,父母是長輩,不可以如此放肆。 最近美國有位家庭醫生Leonard Sax寫了一本書《Why Gender Matters》,他說透過學校送到診所來做過動兒評估的兒童,竟然大部分不是先天性血清張素不足所造成的過動。他呼籲父母要認清自己是監督保護的角色,是孩子的監護人,不是他的朋友。最近研究也發現,不論父母用什麼管教方式,只要花時間跟孩子在一起,這個孩子的行為都會發展良好,人格會正常成長。 在這個價值混亂的時代,父母的確要拿出榜樣、以身作則,花時間在孩子身上,把他教養好,不要栽培他念到了碩士卻一事無成,反過頭來埋怨父母害了他。

您是否當面錯過了佛菩薩?

2011年08月04日
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您是否當面錯過了佛菩薩? 很多的朋友都問過蓮花,你念了多年的佛了,念佛有沒有感應? 我說當然有啊,他們就會說是見到佛菩薩了還是看到放光了,聞到香味了? 唉!我聽了總是替他們感到有些遺憾。 老實念佛這四個字做起來有多難啊? 對佛菩薩的加持和攝受又是有多麽大的誤解啊! 我們的每一念虔誠持念佛菩薩名號的心和行都在與佛菩薩進行著感應道交, 無時無刻都會得到加持和攝受啊! 爲什麽要執著那些聲、光的幻象呢? 蓮花每次都告訴他們,感應佛菩薩的加持和攝受就是令蓮花的心日日清淨, 能夠時刻的警醒和關照自己的內心,時刻有正念來降服習氣,改正言行, 內心與身體方面的清淨這些都是感應啊! 每天都會有無數的佛菩薩來到我們身邊,來敲我們的門, 爲我們表演苦空無常,給我們講解人生的真諦, 有人聽了會有所收獲,有人卻不以爲然, 甚至於根本就不會醒悟這就是佛菩薩最好的加持。 其實佛菩薩沒有捨棄我們任何一個衆生, 觀世音菩薩普門品中就給了我們最好的證明: 當以何身得度者,觀世音菩薩即現何身而爲說法! 這就是告訴我們,佛菩薩不單會以金光閃閃的法身來示現, 也會根據衆生的根基以各種各樣的形象來示現救度! 每一天都有無數的佛菩薩來到我們面前,進行說法, 這個說法並不一定都是講經說法,很多是應機的、方便的, 甚至有時會以反面的現實來給我們說法,就看我們是否能領會。   我每天走在大街上的時候,就經常會發現有無數的佛菩薩在我們左右。 也可能是一個白發蒼蒼的老者,蹣跚挪蹭的行走告訴我們人命呼吸之間, 也可能是一個新生的嬰兒用啼哭來告訴我們六道輪回的無始無終, 也可能是一個濃妝豔抹的風塵女子來告訴我們淫欲和貪欲的可怕, 也可能是一個殘疾人來告訴我們六根不具的果報有多麽令人心痛, 甚至可以是您餐桌上的一條魚,用自己的肉身來告訴您被宰殺的痛苦。 這芸芸衆生無不是佛菩薩的教科書,給我們一遍遍的講述苦空無常的道理, 可是您用心領會了嗎?您知道反思嗎?知道感恩嗎? 記得有一年的秋天,我每天在晚餐後都會去散步,一天在街邊的路燈下, 看到幾個人在指指點點,走到了看看, 是一個半躺半靠在電線杆上的一個弱智有殘疾的人,有二十多歲的樣子, 衣服破舊,滿身污垢,頭發像麻繩一樣打著縷,幾個人都在說他是傻子。 他伸出手含含糊糊的不知道說什麽,但是不停的指指嘴再指指肚子, 蓮花猜想他是餓了,就趕快跑到前邊不遠的一個超市買了麵包、熱的包子, 又買了一瓶礦泉水加熱成溫的,跑回來,他還在,我跑步的聲音驚動了他, 他有些害怕的樣子。我走過來,蹲下,開始從袋子中給他拿吃的, 同時大聲的告訴他:阿彌陀佛!當我念完這四個字的時候,他定定的看著我, 眼珠在黑臉的映襯下,感覺那麽白。我就是要讓他聽到阿彌陀佛的名號, 這一聲佛號就會在他的阿賴耶識中成爲不壞的金剛種子,可以讓他種下佛種, 總有一世可以借此解脫成佛!我又連著念,一邊把包子和麵包遞給他。 他接過來咬了一大口,一邊咀嚼一邊聽的很認真。我怕他不會開水瓶蓋, 就又把礦泉水蓋給他打開,放在他身邊,然後站起來准備走開。 沒想到他很認真的突然停下了吃,模糊的念了一聲阿彌陀佛。 這四個含糊的字卻像霹靂一樣的擊中了我,我停下來回身看他,他也在看著我,並且更加大聲的念了一聲阿彌陀佛。我急忙又蹲下,問他聽懂我說話嗎? 他沒有回答,我趕快合著掌念阿彌陀佛,他立刻也學我的樣子, 把包子往腿上一方,也努力的合住雙手,這時候我清楚的看見, 他的雙手的骨骼都嚴重的變形,想要合掌非常的困難,但是他非常努力的合住掌,念阿彌陀佛,然後很快樂的樣子看著我,臉上的笑容我真的感覺很燦爛。 我於是蹲在他旁邊一聲一聲的念佛,內心替他懺悔,懇求佛菩薩救度他。 他呢,一邊吃一邊很開心的念阿彌陀佛,而且聲音慢慢的也清晰了不少。 我分外的感恩佛菩薩對他的加持和攝受,沒有捨棄這個六根不具的人, 給他一個可以種下成佛種子的機會! 那一天很多經過那裏的人都看到在一盞路燈下一個女子流著眼淚和一個弱智的乞丐一起念佛的景象。第二天晚上我又散步經過那裏的時候,突然發現他還在那盞路燈下,我還沒有走到那裏,他已經發現了我,他站了起來,竟然把手合掌,然後歡快的笑著念阿彌陀佛!我當時真的很震驚,他竟然還記得我, 並且記得我教給他的念佛合掌的動作。我走過去,問他餓不餓,他沒有回答, 而是一直阿彌陀佛的念,我趕快又去超市買了食物,出了超市的門, 看到他拖著一個破編織袋在超市的門外邊等我,我給他食物, 他並沒有急著接過去,卻指指我的手, 我看看手上除了一串108顆的佛珠和食物的提袋外再也沒有什麽了? 難道他要佛珠?我實驗性的把佛珠遞過去,他一下子拿住, 仔仔細細的摸著看著,然後掛在了脖子上,最令我驚異的是,他知道把佛頭背在背上,這是出家人一個寺廟的主持才能這樣的戴法,有的居士都不一定知道的。我當時想也許是湊巧吧。他帶上後就不再摘下來,而是一直拍著自己的胸口,指指念珠,好像是說給他吧。說實話當時心裏稍稍有些不捨得, 因爲這串念珠陪伴了我好多年了,那108顆菩提子的珠子已經被我撚的鋥亮好像是瑪瑙一樣了。但是看著他渴望急切的樣子,就下決心給他了,希望我念佛撚珠的慈悲心和菩提心都由這條珠子傳遞給他,幫助他,保護他!我點點頭,指指念珠,指指他,說:送給你了,好好念佛,懂嗎?他聽完立刻彎腰在地上一個黑乎乎的編織袋中翻找什麽,我看看都是他撿來的一些雜物。真不知道他要幹什麽,他翻找了一會,嘴裏發出呵呵的笑聲,然後把手伸了過來,在路燈下,我看到那是小小的一尊觀世音菩薩的紅木雕像,只有半個手掌那麽高,雕刻的非常精美。他將佛像遞到我手裏,一個勁的含混的說什麽,又指佛像又指我,我終於明白了,他是要把這尊佛像送給我。我當時真的很困惑,好像有些什麽沒有想明白,卻不知道是什麽想不明白。他一個勁的比劃,還含混的念佛還說了很多句我也聽不明白的話,最後我想,這尊觀世音菩薩像我接受了,可以回家好好供養,比在他的雜物當中要恭敬,於是我就告訴他,謝謝,我接受了,我回家去好好供養!說完這些,看到我把佛像牢牢的捧在手中,他才平靜下來,開心的笑著。我把食物給他,他又開始津津有味的吃,然後很燦爛的笑著念佛。我看他手臉都有很厚的泥垢,就決定買塊毛巾和水來給他擦擦手臉。 我又飛快的跑去超市,但是當我拿著毛巾和礦泉水回來時,路燈下什麽都沒有了,我趕快四處跑著查看,可是沒有發現他,他走了。我心裏空空的, 看著路燈下的影子,想著他能到什麽地方存身,是否能吃飽,冬天來了怎麽度過,覺得心裏的痛楚就像牽掛自己的親人一樣。我又回到路燈下默默的念佛站了很久,看著那尊小小的菩薩像直到夜深了,我才回家。 回到家,我把觀世音菩薩像擦洗乾淨,恭恭敬敬的供在了佛壇上,菩薩慈祥的低垂著眼睛,卻像能看穿我的心靈!至今已經有十年了,但是我仍然忘不了那個帶走了我的念珠,留給我菩薩像的年輕人,他有著那麽燦爛的笑容,盡管大家都叫他傻子,但我想他有著純淨的心靈。 後來很長時間,每晚散步我都在那個路段多走一會希望看到他,但是再也沒有見過了! 我相信不是我在教他念佛,而是他在啓發我,是佛菩薩在啓發我,他就是阿彌陀佛,就是觀世音菩薩的化現,來告訴我一個人有時想合掌念一聲佛都那麽的難,而能輕易的念出來佛號的人是多麽的有福報多麽應該珍惜,可是有多少人都沒有珍惜,並且對能這樣順利的念佛沒有任何的幸福和欣喜感! 當我念佛修法要懈怠的時候總會想起他,那個艱難合掌教我念佛的年輕人。 現在經過了十年我又有了一條撚的發亮如瑪瑙般的菩提子念珠,總是會在晚上散步時拿在手中邊走邊念佛邊撚珠,也總會想起那兩個秋天的夜晚,曾經與他一起念佛的情形。總是感恩他給我的感受和動力。我相信,我每天都在遇到佛菩薩,都在聽聞和觀看因果的教理,每天都在接受佛菩薩的教化與加持。   您呢,是否當面錯過了佛菩薩? 來自於友人email分享

20種活力食物,讓上班族抗老又防癌!

2011年08月03日
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最近Sandy訂閱的這幾期康健雜誌報導都還不錯,很多值得參考(如下20種活力食物),最近有一些朋友及同事都稱讚Sandy吃的很養生,其實不然,有時候Sandy也會亂吃,不是大家所想的那樣天天都很養生,Sandy只是盡量避免吃太多加工食品,盡量多選擇未加工過之食物,飲料的話,基於所有一切開銷都省省省的Sandy當然是買大紅茶包回家煮紅茶再冰起來,外面賣的飲料,Sandy是很少買的(另一方面也是因為前陣子塑化劑影響,所以都盡量不在外面買飲料多喝開水),因為Sandy有喝查習慣,我會買較好的茶葉(高山一心二葉的手採茶,半斤要價約1500~2000元的高山茶)來做冷泡茶喝,雖然費工,但喝的很安心,水的選擇是去年才添購的國際牌電解水器所過濾的電解水去沖泡,喝起來真的有種回甘的感覺唷!除了飲料自製之外,現在連早餐Sandy都是在家裡做,一次做二份(Sandy+Sandy mom),因為受不了外面早餐店一面做早餐一面收錢,手很髒,所以每日都很早起床做早餐,有時候來不及會泡五穀飲品當做一餐,有時候會吃個水果當一餐,中餐Sandy都帶便當居多,便當內的飯一定要是五穀米,幾乎都是青菜居多,所以大家看看Sandy是不是真的有給它吃的很養生~~總之咬好好照顧自己的肉體,這樣才能增加肉體的使用期限唷!! 當你走在市場時,曾否被五顏六色的蔬菜水果所吸引?喜歡嚐鮮的你,總忍不住停下腳步,佇足凝望,盡情享受那視覺上的快樂。像菠菜的鮮綠、甜椒的大紅、茄子的深紫與大蒜的鮮白,數不完的顏色,讓人好生歡喜,真想一嚐究竟。而水果也毫不遜色,鮮紅的草莓、脆綠的芭樂、橙黃的鳳梨與粉紅果肉的哈蜜瓜,不僅帶來視覺上的享受,也引起想吃的慾望。其實,蔬果繽紛亮麗的色彩不只是美,更代表它們含有豐富的抗氧化劑。原來,上帝創造植物時給了不同的顏色、氣味與質地,是讓它們能躲避昆蟲攻擊,抵抗細菌與病毒侵害。而這些本領,或說組成物質,正是現代科學家急欲了解的「植物性化學成分」(Phytochemicals)。植物性化學成分既不是礦物質、也不是維生素,而是初為人知的一種天然化合物質。像大豆中的異黃酮素(Isoflavones)、番茄的番茄 紅素(Lycopene)、大蒜的蒜精(Allicin)、甘藍綠花椰菜的引朵(Indoles),以及綠茶中的兒茶素(Catechins)。雖然植物性化學成分還未列入正式的營養素,但它抗癌的效果已讓科學家雀躍不已。因為現代人飽受癌症、心臟病與各種文明病的折磨,如能在原有已知的營養素下,發現不同的抗氧化劑與用途,那將是人類最大的福音。因此,西方人大膽預測,植物性化學成分應該是「21世紀新的維他命」,因為它將在防癌抗癌及預防慢性病上扮演重要角色。針對現代人對食物的需要,《康健雜誌》這次特別介紹了20種活力食物,有些是含有傳統的抗氧化劑,如維生素E、C與β胡蘿蔔素,有些則是新發現的植物性化學成分。我們放上了不同的辨識小標誌,讓你能夠一目瞭然,很快記住每個食物的好處。我們也提供了很多健康實用的小祕訣,是想讓每個人都能聰明有效地利用這些食材。就從今晚起,把這些好食物端上桌,為自己與家人增添無限活力。 1.綠茶 它為什麼能帶來活力?  綠茶在製作過程中並不發酵,所以能保有最多的兒茶素(catechins),是一種多酚類的植物性化學成分。兒茶素能降低癌症的發生,也能縮小已成形的腫瘤,所以被認為具有防癌抗癌的效果。研究也發現,多喝綠茶的人,低密度脂蛋白(LDL,壞膽固醇)的濃度會降低,高密度脂蛋白(HDL,好膽固醇)的濃度會升高。所以除了抗癌,綠茶也有降低膽固醇和預防高血壓的功效。 有益健康的吃法: 初生的綠茶茶葉(嫩葉),所含的茶多酚較多,而晚生者(老葉)較少。每天喝杯綠茶,持之以恒,才能常保健康。 2.蘋果 它為什麼能帶來活力?  蘋果含有豐富的檞皮素(quercetin),它是一種植物性化學成分,能對抗因自由基攻擊所 引起的心臟病或癌症。未削皮的蘋果有更多的纖維,有助於消化與降低膽固醇。蘋果所含的果糖與纖維,也比其他水果更能保持血糖穩定。 西方有句古諺:「每天一顆蘋果,讓人遠離醫生。」至今,這句話仍然管用。但要記得,是每天一顆「有機蘋果」,才能讓你不用看醫生,因為現在的蘋果都噴了太多的蠟與殺蟲劑。 健康小食譜: 試試看蘋果入菜。把蘋果切成薄片,用橄欖油稍微炒過,鋪在烤盤上,再放上已炒熟的豬肉,淋上白葡萄酒,加一點點辣椒,烤10∼15分鐘,就是一道特殊的「蘋果烤豬肉」。蘋果的酸甜可以去豬肉特殊的異味,只留下肉汁香,再襯著蘋果的纖維,真是口感十足,連原本不愛吃豬肉的人,都會想嚐一口。 3.甜椒 它為什麼能帶來活力?  甜椒含有豐富的維生素C和β胡蘿蔔素,而且愈紅愈多。很少蔬菜能有這麼多的β胡蘿蔔素,一顆甜椒可提供4毫克的β胡蘿蔔素,是每日建議量的30%。β胡蘿蔔素是強而有力的抗氧化劑,能增強免疫力,對抗自由基的破壞,減少心臟病和癌症的發生。維生素C和β胡蘿蔔素的結合,能形成更強的防護網,對抗白內障,保護視力。 烹飪小秘訣: 美豔動人的甜椒,水分多、質地脆且口感佳,非常適合生吃,即使要炒食,也只要在起鍋前放進去拌兩下即可,免得破壞了維生素C。甜椒的維生素C也相當驚人,一個手掌大的青椒就含有100毫克,而紅椒更有三倍之多,是各種蔬菜之冠。 4.綠花椰菜 它為什麼能帶來活力?  綠花椰菜含有豐富的蘿蔔硫素(sulforophane),是一種能預防癌細胞生長的植物性化學成分。美國猶他大學醫學院也發現,綠花椰菜含有大量的葉黃素(lutein),是保護視力重要的抗氧化劑。此外,凡是屬於十字花科的蔬菜都含有豐富的葉酸、纖維、β胡蘿蔔素和維生素C,能預防心臟血管疾病。  烹飪小秘訣: 綠花椰菜不適合生吃,因為容易引起脹氣,影響消化。但如果又想保留綠花椰菜最多的維生素C,就必須縮短加熱的時間。最好不要一整棵或一大塊下去煮燙,而是切成小塊,分多次水煮,這樣就能縮短加熱時間。根據研究,水煮綠花椰菜如果超過3分鐘,就會流失50%的維生素C,但如果只煮2分鐘,還可以保留80%的維生素C。所以,如何很快地煮熟綠花椰菜,可需要一點技巧。 5.芒果 它為什麼能帶來活力?   芒果有著紅黑帶橘的外表,切開來卻是漂亮可人的黃色果肉,它含有大量的胡蘿蔔素類(carotenoids)家族,這個家族的成員超過600種,目前比較為人所熟知的是β胡蘿蔔素、蕃茄紅素和黃體素,而這些都是強而有力的抗氧化成分。根據研究,芒果就比哈蜜瓜和杏桃含有更多的β胡蘿蔔素。此外,芒果豐富的纖維有助消化。其中大部份是可溶性纖維,它能降低膽固醇,保護心臟。 健康小食譜: 芒果多半鮮食,若遇酸味可加點鹽,即能中和酸味。也可以試試看檸檬片,風味特殊,令人難忘。夏天炎熱,也可以把果肉切碎,加一點鮮奶油,放在冷凍庫,就成了好吃的芒果雪糕,連大人也愛不釋手。   6.杏仁 它為什麼能帶來活力?  杏仁是堅果類食物中的翹楚。它所含的脂肪幾乎都是不飽和脂肪酸,所以不但不會造成身體的負擔,反而能去除膽固醇,預防動脈硬化。此外,杏仁的維生素E含量也是堅果中最高的,E能強化細胞膜,抑制體內的氧化物質,幫助人體對抗高血壓與心臟病。豐富的鈣與鎂,則能建造好骨本。杏仁不只香甜,還是個開心果,因為它豐富的B2與菸鹼酸能適時地紓緩情緒。 健康的保存方法:  維生素E是脂溶性維生素,能與脂肪共存,但杏仁果一旦不新鮮,脂肪就容易氧化,無法發揮維生素E原本的效果。所以,好好保存杏仁非常重要。帶殼杏仁較能減緩氧化速度,但市面上多是無殼杏仁,放入密封瓶罐,可減緩氧化速度,保持新鮮。   7.菇類 它為什麼能帶來活力?  頂個小傘帽的菌菇類,不只有可愛的造型與迷人的香味,更有對抗疾病的能力,西方人普遍認為,亞洲品種的香菇與蘑菇效果最好。在1970與1980年代,日本人早已發現香菇含有一種香菇嘌呤物質(eritadenine),它能防止膽固醇沈澱,預防及改善動脈硬化與高血壓。實驗室的研究也發現,人在食用香菇與蘑菇之後,免疫能力會增強,能預防與對抗癌症。菌菇中豐富的B群,更能適時紓解壓力,讓人有個好心情。 有益健康的吃法: 煮過的香菇或蘑菇,口感與營養都會比生食好。因為在烹煮過程中,菇類的細胞壁會被瓦解,營養素釋出,與香味結合後,更容易被人體所吸收。 此外,B群是屬於水溶性維生素,所以浸泡過的香菇水不要丟棄,因為營養素盡在其中,浸泡過程中,香菇還會溶出許多胺基酸,有益人體,可一起煮湯,熱炒過後的菌菇菜汁,自然也有豐富的B群,可一併食用。 8.糙米 它為什麼能帶來活力?  糙米是極佳的複合性碳水化合物,能保持血糖穩定,大量的纖維更有助於消化,而豐富的鎂與磷,則是建造骨本的重要礦物質。此外,糙米還有大量的維生素B群,能安撫焦躁不安的神經。 烹飪小秘訣: 吃糙米對身體好,很多人都知道,但就是沒辦法常常吃,最大關鍵可能是口感不佳,不如白米飯細嫩爽口。其實,用點小技巧就能把糙米煮得柔軟好吃。把糙米用水浸泡一天(冬天需要兩天),再放入蒸鍋中蒸30分鐘,最後再放入電鍋中煮。這樣煮出來的糙米比白米飯還好吃,且保留最多的營養價值。 9.芝麻 它為什麼能帶來活力?  芝麻不但是現代人熟悉的食物,也出現在古代遺跡中。埃及金字塔就有關於芝麻的記載,價值之高令人難以想象,因為一顆芝麻種子就可以換一頭牛。日本奈良時代禁食肉類,芝麻等同於豆腐的地位。芝麻最珍貴的營養素是芝麻准木質素(sesame lignan),它也是一種植物性化學成分,能抑制膽固醇與脂肪,防止動脈硬化,並具有抗癌效果。此外,芝麻因含有豐富的蛋白質與不飽和脂肪酸,所以能保持血糖穩定。豐富的礦物質,如鈣與鎂有助於骨頭,其他營養素則能美化肌膚,延緩老化,是極佳的美容聖品。 有益健康的吃法: 芝麻連皮一起吃不容易消化,壓碎後不僅有股迷人的香氣,更有助於人體吸收。把磨碎的芝麻粉和蜂蜜一起攪拌,塗在麵包上或放入沙拉醬裏,就能得到芝麻百分之百的好處。 10.番茄 它為什麼能帶來活力?  番茄最出名的抗氧化成分就是番茄紅素(lycopene),它能保護細胞不受到傷害,也能修補已經受損的細胞,所以它具有防癌與抗癌的能力。哈佛大學在1995年一項大規模的研究發現,一星期吃10份以上番茄製品的男性,得到攝護腺癌的機會能降低35%。以色列的研究也發現,番茄紅素能抑制乳癌、肺癌和子宮內癌細胞的成長。新鮮的番茄也含有其他的抗氧化劑,如β胡蘿蔔素、維生素C與E,能減緩老化與保護視力。 有益健康的吃法: 新鮮的番茄含有豐富的維生素,但稍微烹調一下,效果會更好。烹煮時加一點脂肪(橄欖油最好),就能釋放出更多的番茄紅素,也更容易讓人體吸收。 11.橄欖油 它為什麼能帶來活力?  同樣是高脂肪飲食,但美國人死於心臟病的比例卻遠遠高於歐洲人,哈佛大學流行病學和癌症預防教授崔可波羅斯經過多年的研究發現,橄欖油應該是最主要的關鍵。到目前為止,橄欖油是世界公認最健康的油品,因為它含有最多的單元不飽和脂肪酸,大概佔了70%。它能降低低密度脂蛋白膽固醇(LDL),防止動脈硬化。橄欖油還含有多種植物性化學成分,多酚氧化?就是最顯著的一種,它可保護心臟免於自由基的傷害。除了保護心臟,橄欖油還能預防癌症,因為多酚加上豐富的維生素E,就形成一張強而有力的保護網,讓癌細胞不容易侵入。美國哈佛公衛學院和希臘雅典公衛學院聯合研究發現,每天食用一次以上橄欖油的女性比不常使用的人,罹患乳癌機率少了25%。 聰明的保存: 開瓶後的橄欖油,若長期放在廚櫃中常易變質,味道及具有保護作用的化合物也容易流失。放在冰箱或陰涼處,是保持橄欖油新鮮最好的方法。只要在使用前,倒出所需要的量,置於室溫下,很快就能恢復原先的液體狀態。 12.大蒜 它為什麼能帶來活力?  根據考究,古代埃及建造金字塔的奴隸個個身強力壯,因他們每天都會分到幾片蒜頭,所以才能充滿活力。現代的研究資料則顯示,大蒜中特殊的蒜素(allicin)能降低膽固醇的合成,也能降低血小板的黏度,防止血小板貼到血管壁上,造成動脈硬化,是保護心臟的好食物。此外,這個超級大明星還含有類胡蘿蔔素成分,它能預防癌細胞的生成。美國愛荷華女性研究中心發現,經常吃大蒜的人得到腸癌的機率比一般人少了30%。 烹飪小秘訣:   對大蒜辛辣味始終不能接受的人,可先把蒜頭拍碎,在炒煮蔬菜或肉類時再加入,這樣便能減輕味道,但長時間加熱也會分解蒜素的藥效成分,所以最好不要超過15分鐘,這樣既能享受蒜頭的好處,又能避免辛辣的氣味。 13.蘆筍 它為什麼能帶來活力?  蘆筍原位於南歐到西亞一帶,兩千多年前就是希臘人手中寶貴的藥材,17世紀更是法國皇宮宴客必備的佳肴。蘆筍鮮嫩翠綠的莖幹含有豐富的葉酸,是促進細胞再生的維生素B,五根蘆筍大概就有110微克的葉酸,是每天需求量的20%。葉酸除了是孕婦必備的營養素,也能預防心臟病,還有抗癌的效果。此外,豐富的維生素E能夠抗老。 健康小食譜: 夏天天氣炎熱,很容易中暑,身體虛弱,吃蘆筍是最好的選擇。可將切碎的蒜片爆香,再炒雞肉片與蘆筍,可加點蔥絲與蠔油調味。雞肉有豐富的維生素B,大蒜能滋養補身,蔥可增進食欲,這種組合對虛弱的身體最有幫助。 14.紅葡萄柚 它為什麼能帶來活力? 葡萄柚除了含有豐富的維生素C,最新的研究顯示,它也含有最熱門的抗氧化成分──蕃茄紅素和β胡蘿蔔素,而紅肉與粉紅果肉的成分又比白肉高。此外,檸檬素(limonene)和帖烯類(terpeenes)兩種植物性化學成分,也被證實能抑制雌激素的致癌作用。葡萄柚低脂高纖,加上豐富的維生素C,是抗癌、預防心血管疾病與助消化的好水果。 有益健康的吃法:  葡萄柚切片食用時,可淋上促進食物代謝的葡萄酒,也可以選擇萊姆酒或雪利酒,變換不同的口味。 15.海菜 它為什麼能帶來活力?  海苔與昆布都是營養豐富的海中植物,而這些正是東方人長壽的秘訣。相傳,日本沖繩縣的長壽村,自古以來就是海菜攝取最多的地方。 東西方的研究都顯示,海菜具有瓦解腫瘤的能力,科學家推測應該是β胡蘿蔔素和納藻酸鹽這兩種成分。昆布中的鎂與碘能控制血壓,有益心臟,而豐富的鈣質則能強化牙齒與骨頭。根據估計,30克的海苔就有1500國際單位的維生素A,是一天需求量的30%。足夠的維生素A不僅能建構免疫力,還能對抗夜盲症或眼睛老化(如黃斑退化),是保護視力的好幫手。 烹飪小秘訣:  乾燥海菜所擁有的營養價值全在表面,所以不要大力清洗,輕輕用水沖一下就好。昆布表面的白粉不是塵埃,而是一種木密醇的糖粉,營養價值高,熬湯也不可少。保存海菜營養價值最好的方法就是煮湯,因為營養素會流到高湯裏,剩下就是有用的纖維與植物性化成分,如昆布中的納藻酸鹽。 16.木瓜 它為什麼能帶來活力?  看起來憨厚樸實的木瓜含有豐富的β胡蘿蔔素與維生素C,是提升人體免疫能力的好幫手。大量的可溶性果膠纖維,能降低膽固醇。此外,一種叫做木瓜 的酵素,能促進蛋白質的消化與吸收,和肉類一起食用,可減輕腸胃的負擔。 烹飪小祕訣:  青色未熟的木瓜含有更多的木瓜 ,可把切成薄片的木瓜夾在較硬的肉裏,由於酵素的作用,再硬的肉類都會很快就變柔軟,烹煮時會更加可口。 17.薑 它為什麼能帶來活力?  古代羅馬人行軍,身旁都會帶一塊薑,因為薑能舒緩許多症狀,從暈車暈機、消化不良到偏頭痛,都能發揮療效。薑所具備的辛辣成分薑油酮(gingerol)也是一種植物性化學成分,它能適度刺激身體,促進血液循環,讓腸胃和內臟器官活絡,進而出汗與增加食慾。研究也顯示,薑油酮能降低血壓,舒緩心血管疾病。 有益健康的吃法:  把薑削皮後切成薄片,再用熱水稍稍燙過,趁熱時泡在醋、砂糖和鹽所混成的甘醋裏,就成了醋漬生薑片。泡過的甘醋還可以食用,因為醋能恢復疲勞,增進食欲,也可以防止高血壓,延緩皮膚老化。可別認為日本壽司店裏的薑片只是裝飾,它們可是具有殺菌與幫助消化的雙重效果。 18.甘藍 它為什麼能帶來活力?  美國塔夫茲大學老人營養研究中心發現,甘藍的抗氧化物成分比其他蔬菜來得多,包括β胡蘿蔔素、維生素C與E。此外,豐富的葉酸有助於預防心臟疾病,鈣與鎂能增進好骨質,葉黃酸能對抗退化性黃斑性病變,保護眼睛的健康。 聰明的選購與清洗: 中國人俗稱甘藍為高麗菜,種類有很多種,包括綠葉甘藍、甘藍菜球和紫甘藍。購買時要挑選葉子有光澤、且菜球緊密的甘藍,拿起來沈重結實,沒有裂痕的味道會更好。最外層的甘藍菜葉含有最豐富的營養素,特別是維生素C,但也是農藥最多的地方。所以最保險的方法是多剝掉幾層,捨棄不用,如此,才能好吃又安全。 19.全穀類及豆類 它為什麼能帶來活力?  全穀及豆類是人體重要的營養寶庫,因為愈來愈多的研究發現,它們含有多重、豐富的植物性化學成分。如皂角甘(saponins),它能中和腸道中的致癌酵素,也能間接降低膽固醇的含量。美國肯德基大學的研究指出,每天吃一杯煮熟的豆子,三星期內就能降低20%的壞膽固醇。豆類中的異黃酮素(Isoflavones)和金雀異黃素(Genistein)都是強而有力的抗氧化劑,前者能降低女性得到乳癌和子宮頸癌的風險,後者能抑制腫瘤繼續生長,兩者都具有防癌和抗癌的能力。穀類中的植物固醇(phytosterols)也能阻礙膽固醇的吸收,減少心血管疾病。木質素(lignin)則能去除血中自由基,抑制膽固醇與癌細胞的增生。除了最近發現的植物性化學成分,全穀類及豆類還有其他營養素,特別是豐富的B群,能消除疲勞,讓人有個好心情。 有益健康的吃法:   大家都知道穀類與豆類煮食前要先泡過,但請記得,洗乾淨以後再泡,因為泡過的水含有豐富的維生素C,丟掉可惜。 20.各式莓類 它為什麼能帶來活力?  莓類除了擁有豐富的維生素C,最近也發現它們含有重要的植物性化學成分,如鞣花酸(ellagic acid),它能緩和侵襲細胞的致癌物質,也能預防腫瘤的擴大。黃酮素(flavonoids)則有強大的抗氧化能力,能圍堵自由基的破壞,減少癌症、心臟病與其他慢性病的發生。 健康小食譜:  把各1/2杯的草莓、藍莓、小紅莓和一根切片的香蕉混在一起,再擠入半顆的檸檬汁,最後再拌入一小罐低脂的香草優格,就成了一道「莓果香蕉沙拉」。 莓果的甜、混上香蕉的纖維,加上檸檬與香草的清香。在夏日品嚐這道沙拉,真是暑氣全消,而且營養又健康。

《一個故事說穿了很多人》

2011年08月03日
公開

A 不喜歡吃雞蛋,每次發了雞蛋都給 B 吃。剛開始 B 很感謝,久而久之便習慣了。習慣了,便理所當然了。於是,直到有一天,A 將雞蛋給了 C ,B 就不爽了。她忘記了這個雞蛋本來就是 A 的,A 想給誰都可以。為此,她們大吵一架,從此絕交。 有一年,很熱的夏天,一隊人出去漂流。女孩的拖鞋在玩水的時候,把拖鞋掉下去了,沉底了。到岸邊的時候,全是曬的很 燙的鵝卵石,他們要走很長的一段路。於是,女孩兒就向別人尋求幫忙,可是誰都 只有一雙拖鞋。女孩心裏很不爽,因為她習慣了向別人求助,而只要撒嬌就會得到 滿意地答覆。可是這次卻沒有。她忽然覺得這些人都不好,都見死不救。 後來,有一個男孩將自己的拖鞋給了她,然後自己赤腳在那曬得滾燙的鵝卵石上走 了很久的路。還自嘲說是鐵板燒。女孩表示感謝,男孩說,你要記住,沒有誰是必須要幫你的。幫你是出於交情,不幫你是應該。女孩記住了男孩的話,自此以後學會了對施以援手的人銘記在心,並給以更大的回報。 很多時候,我們總是希望得到別人的好。一開始,感激不盡。可是久了,便是習慣了。習慣了一個人對你的好,便認為是理所應當的。 有一天不對你好了,你便覺得怨懟。其實,不是別人不好了,而是我們的要求變多了。習慣了得到,便忘記了感恩!

Dear Cherry

2011年08月03日
公開

最近不擅買基金的Cherry被Sandy影響,因為Sandy一直灌輸Cherry一個觀念,女人要理財,這樣才能存錢,薪水一直扶搖直上的Cherry一直是Sandy羨慕的對象,Cherry除了家境好,還有讓Sandy羨慕地方,有個很nice的爸爸與媽媽,從念書時代都一直不缺錢的Cherry,一直到步入社會,擔任的工程師的工作,Cherry一直都很順利,但唯有不順的地方就是感情生活,這是Sandy一直為這個好朋友擔憂的地方,因為年紀不小了,接踵而至的是女人生孩子的黃金時間,因為年齡越大生孩子的機率及體力會越來越大不如從前,Sandy不擔心自己,因為Sandy已經嘗試過結婚與生子,結婚與生子(在23歲結婚,28歲生Sam,32歲離婚)其實有時想想,這無非是個很好的人生體驗,雖然結局不算盡如人意,但尚可接受,尤其是可以讓Sandy在32歲之後又恢復單身生活,雖然單身,但不寂寞,因為可以不受拘束的和任何朋友出遊不受限制,繞一圈之後,才發現這樣的生活才是真正自己想要的,將來Sandy有個願望,就是40歲之後(所有貸款都清算之後)可以背著包包與背包客朋友(無論是男性或女性友人,只要聊的來,可以一起結伴去旅行),這樣的生活一定很棒,好像又扯遠了,Sandy一直都很希望好友_Cherry小姐可以與R先生有個美好的結果,雖然目前看來還存在某些待解決的問題,但Sandy相信,只要有心,二個人是可以有個好的結果的,Dear Cherry,不要再錯過身邊的好男人了~加油唷!

每晚熱到爆+免費飲料一杯

2011年08月02日
公開

最近這幾日晚上好熱,聽說美國還出現熱死人的現象,看到這種新聞不禁慶幸自己是住在美麗的寶島,以前還會很羨慕有錢人可以移民到美國當二等國民,現在一點都不羨慕,因為不是在美國土生土長,即便是移民過去,也是會有很多移民上的問題要解決,所以用不著羨慕有錢人,另大家真的要好好愛地球,因為全球暖化,很多氣候亂象都一一出現,繼日本地震及水災之後,最近韓國也出現大水災,可把Sandy嚇壞了,因為韓國水災發生前一天,Sandy還單筆買了韓國基金,也有幫Sandy mom買,這下可慘了,不知會不會慘賠,但Sandy很看好韓國的基本面,雖然韓國人很討厭(賊賊的),不過在電子產業上,台灣真的快被韓國追上了,所以Sandy先卡位,先定期定額買起來放~好像扯遠了@_@(日記是在講熱到爆) 最近Sandy為了省電,吹冷氣限定時間,只有Sandy mom有權利決定要吹多久,至於Sandy盡量能忍耐就忍,或是吹一個小時就把冷氣關了,以免月底收到電費帳單,帳單上的數字破表,這樣我的荷包就大大失血了~~~~能省則省,千萬別把自己熱昏了~~ ps,今天公司財報出來,創新高,下午茶有大大們請的飲料一杯,開心,真希望天天創新高,每天都有免費飲料可以喝~~哈哈 熱浪襲美中 氣溫飆到破表 更新日期:2011/08/01 22:28 (路透德州聖安東尼奧1日電)氣象預報昨天指出,悶熱的天氣將使美國中西部及南部地區接連幾天都要忍受比以往更熱的高溫煎熬。 國家氣象局(National Weather Service)對美國密蘇里州(Missouri)、堪薩斯州(Kansas)及奧克拉荷馬州(Oklahoma)發出「過熱警報」;此外美國中部也有一大片地區都受熱浪襲擊。 氣象學家杜查(Chris Dolce)在網站weather.com上指出,熱度絲毫不減的高溫讓中部及東部許多地區都在2011「熱到破紀錄排行榜」(Heat Superlatives)榜上有名。 杜查昨天指出,從塔拉哈西(Tallahassee)到明尼阿波里斯(Minneapolis),美國有十多個城市都創下空前高溫。 賓夕法尼亞州(Pennsylvania)的瑞汀市(Reading)昨天氣溫飆到攝氏41度,成為1869年以來最熱的1天。德州的柴爾德里斯(Childress)更以攝氏47.2度的超高溫,打破1893年以來的最熱紀錄。中央社(翻譯) 熱到爆 以吹冷氣中暑比例最高 相信大多數民眾都覺得這兩天真的是熱到爆,戶外的強烈陽光好像「會咬人」!醫院中暑的病例也明顯增加。醫師指出,如果體溫超過攝氏40度沒有立刻就醫,死亡率高達百分之七十五,如果在戶外一旦出現頭昏、口乾舌燥、心悸、想吐,都是中暑的症狀,要立刻到陰涼處,把腳抬高、上衣解開降溫,如果一身大汗,最好不要立刻進入冷氣房,以免體溫調節出問題;尤其在戶外打赤膊更容易中暑。(彭清仁報導) 前一陣子塑化劑風暴,一度讓冷飲業者擔心不已,但時序一進入盛夏之後,可能是熱到受不了,各飲料業者生意還是門庭若市,不少公司行號甚至公家機關,每天上下午各一次的團購,打電話訂冷飲外送,就算在辦公室上班,也能感受到天氣實在是熱的受不了! 這幾天中西醫診所因為輕微中暑前往求診的人數也大幅增加。據台大新竹分院急診室指出,中暑依程度分為熱昏厥、熱痙攣到熱衰竭,如果體溫超過攝氏四十度,沒有立即就醫,死亡率高達百分之七十五;因此醫師還是呼籲,如果在戶外出現頭昏、口乾舌燥、心悸、想吐、嘴唇變白等情形時,就是中暑的症狀,患者要立刻到陰涼地方,將雙腳抬高、上衣解開,替頭部搧風,如果意識清楚,最好的飲料就是以鹽加水,等到身體感到舒適時再就醫。另外,也有病例是患者因為天氣太熱,乾脆在戶外打赤膊圖個清涼,殊不知打赤膊反而增加紫外線的照射程度,更容易出現中暑的情形。而最常見的患者,就是在冷氣房進進出出,反而讓毛細孔急速收縮,導致體內高熱無法藉由汗水排出,而出現頭昏腦漲、倦怠乏力、食慾不振等中暑現象,醫師也強調,不要以為吹冷氣可以消暑,卻不知吹冷氣中暑,是求診比例中最高的。