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Twins 媽

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手工餅乾-巧克力碎片 v.s.芝麻脆餅

2009年04月22日
公開
24

自從第一次的杏仁瓦片大成功之後， 媽咪與twins又在家裡試了2種餅乾， 配方都來自於hc阿姨借我們的"手工餅乾"ㄧ書 ㄧ種是巧克力碎片餅乾， 材料媽咪用的都是書上1/2的量，就可以做出20幾塊餅乾， 無鹽奶油-62.5g，糖粉-37.5g，低粉-125g，蛋黃1/2個，苦黑巧克力碎片50g， 1.奶油融化之後+糖粉+蛋黃，好了之後再加低粉，好了再加巧克力碎片 2.烤盤紙上撲保鮮膜，然後放入麵糰，捲成圓筒狀，放入冷凍冰1小時 3.取出餅乾麵糰，切成1公分厚，撕掉保鮮膜，放在烤盤紙上解凍20分鐘 4.烤箱170度預熱20分鐘，然後放入解凍好的餅乾，烤成金黃色 1.按照書上寫的用把拔愛吃的72%苦黑巧克力切成碎片，因為略苦，所以做完之後興致勃勃的小小孩之了之後，就不會主動來要第2個了...，所以下次如果要做，可能要找略甜的巧克力比較適合小小孩... 2.因為很怕把保鮮膜擠到破掉，所以餅乾麵團沒有紮的很實，也因此，烤出來的餅乾有些會有一點"裂縫"的那種感覺... 另一種是芝麻脆餅 白芝麻20g，黑芝麻15g，無鹽奶油10g，中粉150g，鹽2g，橄欖油10g，糖粉5g，全蛋25g，水45g 1.全部的材料都加入，用手攪拌均勻成麵糰，麵糰放入冷藏醒30分鐘 2.鋪上少許高粉，再將麵糰撖成0.2公分，切成長方形 3.烤箱180度愈熱，烤15分鐘成金黃色 因為家裡沒白芝麻，就用黑芝麻全代替了， 然後，醒出來的麵糰，就算切成長方形了，要放到烤盤紙的時候， 還是會自動變形，變成更長的不規則長方形， 而且，放到烤盤紙的這個動作， 小小孩完全幫不上忙，她們一定會覺得做這種餅乾一點都不好玩... 因為低糖少油， 所以，做出來的脆餅挺適合泡茶的時候當點心， 或給小孩磨牙用... 家裡銷路最好的還是杏仁瓦片， 大約每2天，就會消耗掉一份杏仁瓦片， 今天，我們還加做了芝麻瓦片， 不過，芝麻瓦片放到烤盤上的整形太"搞剛"， 感覺還是簡單的杏仁瓦片最優。 杏仁片100g(或黑白芝麻各半)，低粉15g，香草粉1茶匙，糖粉50g，無鹽奶油15g，蛋白30g 1.無鹽奶油隔水加熱到融化，然後放置冷卻(低於36度，跟手溫差不多) 2.冷卻的無鹽奶油+蛋白+糖粉攪拌，好了再加入低粉、香草粉 3.加入杏仁片，然後用湯匙輕輕攪拌，然後放置室溫1小時左右， 4.等奶油冷卻後的麵糊變濃稠，在烤盤紙上放上杏仁麵糊，用叉子沾水將杏仁麵糊輕輕推開，厚度大概就是1片杏仁片的厚度，而且杏仁片最好不要重疊 5.烤箱170度預熱20分鐘後烤到表面呈金黃色 小小孩除了喜歡拿著攪拌器幫忙攪拌之外， 母女(子)3人，ㄧ人手拿一 隻小叉子在烤盤上推開杏仁麵糊也很好玩， 雖然每次都是烤岀一大片之後，再用手扳成小片， 但是整個過程小小孩幾乎都能參予， 而且小小孩也慢慢知道要輕輕的推，對杏仁片溫柔一點... 感覺很好玩... 所以，我們也都特別愛的啦...

戒尿布進度

2009年04月22日
公開
23

寶貝們戒尿布將近一週， 不知道是因為長大了還是怎樣， 感覺1歲多與2歲多的訓練痛苦指數完全不同， 這一週的時間， 小小孩在家除了午睡與晚上睡覺之外， 大概都不需要尿布， 大便先生，也可以順利的進入小馬桶中， 就連昨天晚上去吃爭鮮火鍋， 因為吃到一半弟弟臭臭了，脫掉尿布之後，小小孩也可以適應在外面的大馬桶上廁所(還好爭鮮的廁所也頗為乾淨...) 不過，出門的時候， 基本上都還是讓小小孩包著尿布出門... 雖然如此， 兩個小小孩還是有些許不同... 憋尿程度較差的寧寧， 因為脫褲子的速度跟不上宣洩的速度， 因此在家的時候，一定會想辦法光屁股(連小褲褲都不要)， 沒有了褲子的阻礙，一直都可以十分精準的在時間內尿在馬桶內... 憋尿程度較差的弟弟， 每次都因為貪玩，而拒絕跟小馬桶約會， 最後就會尿在褲子上了， 目前一天還會換0-2次褲子， 而喝水的量， 也影響了尿尿的顏色， 愛喝水的寧寧， 尿尿的量與次數都比弟弟還要多， 喝水量少又常常拒喝牛奶的弟弟， 則是常常呈現偏黃的尿尿... 然後， 兩個有潔癖的小小孩， 每次尿尿完，ㄧ定會要求媽咪把小馬桶洗好、擦乾， 要不然，就自己捧著小馬桶進廁所清洗，順便玩水， 這樣的後果， 就是每讓她們自己洗ㄧ次小馬桶，媽咪就要幫她們換ㄧ套衣服， 感覺似乎更像是在逞罰媽咪... 不過， 1歲與2歲的戒尿布經驗， 讓我覺得， 與其氣死媽咪自己， 不如就等寶貝長大一點，再來輕鬆訓練... 這種事， 早也可以，晚也可以， 不用急的...

Play group

2009年04月21日
公開
17

預計上課內容... 繪本：巫婆與黑貓 遊戲：魔法變…變成什麼動物..學動物的樣子或叫聲 美勞：一半又一半 給每個小朋友一張不同顏色的色紙，然後撕ㄧ半跟別人交換，再撕ㄧ半跟別人交換，這樣可以換到很多不同顏色，利用換到的色紙，貼在紙上，紀錄一下自己手上單色變彩色的色紙，是跟誰一起分享而來的(重要是讓小孩學著”分享”、”交換”) 律動：紙張的創意，看看小孩可以想像成什麼，再配合音樂一起變變變 -------------------------------------------------------------------- 繪本：愛吃青菜的鱷魚 律動：拔羅蔔 (小孩當羅蔔給媽咪拔，然後媽咪當羅蔔給小孩拔，然後大家合力一起拔羅蔔) 點心：一邊認識菜菜，ㄧ邊吃菜菜切成絲或塊的生菜沙拉… 媽咪所需準備的物品： 小朋友吃東西的圍兜(如果平常吃東西沒用圍兜，就不用帶) ------------------------------------------------------------------- 今天準備的活動， 漏玩了2個... ㄧ個是魔法變…的遊戲，一個是昨天媽咪昨天在家跟小小孩玩的羅蔔蹲...。 今天的課程昕寶從頭到尾都發揮了超高度的專注力， 連媽咪川燙的食物，也有一口街一口的吃下， 讓人超。超。超...感動的， 原本專心度很夠的小穎妹妹， 不知道是不是因為跟TWINS越混越熟的關係， 開始上課會受不專心的TWINS影響，跟著跑去玩， 律動教室裏有個小小高起的位置， 剛好變成小傢伙們演唱會的舞台， 而路過被媽咪抓來一起PLAY的荳荳， 也玩得開心...。 不過， 小昕弟弟最後在遊戲區小摔了一下， 有嚇得罵罵號， 希望不要影響他對溜滑梯的印象才好...。 下週四開始改早上上課， 暫時還是在我們社區， 不過，夏天我們社區會越來越熱， 所以，媽咪還是要找時間練習開車才行... 然後， 下週準備讓小小孩們一起體驗上課也不要包尿布的感覺， 希望寶貝們別像再家裡玩到忘我的時候一樣， 問要不要尿尿都說不要， 然後，下ㄧ秒就尿下去了才好... (不然媽咪的"慈母"形象，就變成河東獅吼的標誌了) 年齡相近的"同學"，果然可以做近似的學習模仿...

戒尿布 PART II

2009年04月16日
公開
21

小娃兒們其實去年媽咪就有試著戒尿布， 想當然爾，一定是失敗了... 所以多花了一年的尿布錢， 今年呢? 因為最近天氣陰晴不定， 擔心小小孩會不會著涼， 而且，距離夏天還有幾個月，不急不急... 於是， 今天入春之後，只要天氣晴朗，就會問一下小人們要不要脫尿布， 想脫就多，不想脫就包著， 媽咪只是想慢慢給他們一點感覺... ㄧ直到前幾天媽咪認真的爬文了一下， 找到ㄧ篇"訓練尿尿"的方法... 她用的方式是美國SUPERNANNY(電視節目)教的方式， 先轉貼一下部分內容... -------------------------------------------- 第一天,早上大完便便後,就把她的尿布拿掉,然後1)蹲下去2)眼睛看著她的眼睛3)語氣平穩嚴肅的跟她說"4)貝貝,媽媽告訴妳,要噓噓的時候,要跟媽媽說"要噓噓""(重覆一次){請從神情確定BABY有聽進去,若沒有表示妳沒有讓他知道這是件重要的事,則妳的神色要再嚴肅一點,但不是兇,記住 !!} 然後就放她去玩,正常的吃喝,偶而問問她要不要尿尿,若她說不要,也沒關係,繼續玩.... 1.5小時後,貝貝在專注玩時,忽然發現一股熱熱的水流出,她就眼睜睜的看它流過褲子流出到地上...(正常),然後才看著媽媽,說噓噓....(一定會這樣,這是陣痛期) 然後,5)就把她帶到馬桶上坐,6.)一會兒,放下來,7)然後在馬桶前,再重覆一次1~4的動作,(不要罵她不要上火,就只要很認真的跟她說就好了),8)然後媽媽離開, (也不要讓任何人來理他),9)讓他穿著溼褲子(感覺尿/濕/噓噓/馬桶/忍不住....等的關係及感覺)2~3分鐘,10)再走進來,再重覆1~4,11)然後幫他換上新褲子...再去玩 (再重覆上面的流程5~11,一直到成功...) 第一天:弄濕七條褲子,擦了七次地板,(絕不要施壓力及發火) 第二天:五條(有些說了但還是忍不住的/有些直接下去/有些2次小的併一次大的尿) 第三天:2條(還是有漏接的...)但3次做對的都給她鼓勵,說她好棒,給她親親抱抱..... ------------------------------------------------------- 接著，前天媽咪也就拿來實驗... 然後， 第一天， 傍晚前就換光了所有學習褲，肯定每個人都換超過7件， 也就是說， 老媽子我至少擦了14次地板， 外加他們有尿進小馬桶的要洗小馬桶...好累~ 這讓我ㄧ度懷疑自己給他們喝的水是不是太多， 還是他們還沒有憋尿能力? 第2天， 遲遲等不到大便先生造訪， 所以， 在叮嚀之後，究脫掉尿布了， 然後， 發現他們可以穿著濕褲子玩的很開心耶~ 受不了的是老媽子我， 因為濕褲子到哪，就代表我的抹布要擦到哪， 而且， 這天的大便先生都在11點多報到(是知道馬上就又有東西要進帳了，所以先排空是嗎?) 兩個小傢伙都嗯嗯在褲子裡， 接著， 河東獅吼...， 決定讓他們下午都穿著尿布好了... 第3天，也就是今天， 弟弟起床後就先跟我說他要穿布布(難不成昨天嚇到他了?) 雖是如此， 寧寧今天的大便先生有裝進小馬桶裡， 寧寧還認真的找了弟弟一起觀賞， 順便訓誡說， 便便要便在小馬桶裡喔~ 好啦~ 有點進步就好了， 老媽子會繼續刻苦耐勞洗褲子、曬褲子+拖地的~ PS... 缺點是， 當小小孩看見媽咪也有用"尿布"的時候， 也會跟媽咪說"媽媽長大了呀~要練習不要穿尿布...不穿尿布比較舒服喔" ㄘㄟˊ...

育嬰假滿就是失業的開始

2009年04月14日
公開
22

幾週前， 因為要不要幫小孩報名8月份開學的幼稚園問題， 媽咪打了電話回小虹問續職問題， 人事無法決定， 因此， 媽咪大約等了2周， 又去確認一次，想知道如果9月份回去續職，有沒有可能， 但是， 人事表示，還在等主管確認中，問我要不要直接打電話給主管? 不過， 媽咪留停的期間，新舊主管都換人了， 所以， 還是繼續等等看吧~ 大約又等了一週， 新主管打電話來了， 告訴我目前沒有增員計畫，甚至，我以前待的部門可能還會有裁員計畫， 又問我會排斥到其他部門嗎? 或許它可以建議人事主管幫我留意其他部門的缺， 我還記得我回答，在不在原部門都可以的...。 就這樣又過了幾天， 人事打電話來了， 委婉的告訴我到育嬰假滿，我們部門可能不會有缺， 而且新主管原本建議就直接結束彼此的任聘關係， 哇塞... 那我打電話不是自尋死路嗎? 還好人事說， 她們覺得不妥， 所以，還是建議我育嬰假滿再回公司終止契約關係， 這樣育嬰假期間可以享有的勞保、健保給付，都還可以續存， 也還好人事這麼說， 不然，我應該會找一天回去辦手續， 順便去找盛總老大談一談... 把拔說新主管是大刀， 在公司公告不再裁員計畫之後，還是繼續裁員， 或許，是很想積極的表現自己的能力吧~ 所以，就算有缺回去，跟這樣的主管相處， 我大概每天都會非常不愉快吧~ 失業也好，是很棒的... 話雖如此， 不過慵懶慣的媽咪， 似乎也沒有因此想積極找工作哩...

欠扁的警衛

2009年04月12日
公開
14

今天社區是代班警衛， 然後，好心的大阿姨、姨丈幫忙把東西送來了， 警衛打電話上來通知有個穿制服的人拿兩瓶東西來， 我說， 那是我姐，麻煩請他們上來， 然後警衛說， 那是你姐? 他是住戶嗎?哪一間的... 我說，他不是住戶，他幫我送東西過來... 警衛又問，那他跑去哪裡了... 搞不清楚狀況的我，只好回答警衛，他們有上來了嗎? 然後警衛告訴我， 他跟後面進門的胖胖男生聊天， 聊了大概10分鐘之後，胖胖男生走了，而他發現穿制服的女生不見了， 就開始狂找，可是找不到... 所以，他找我要人， 可是我姐不在我家呀? 警衛又問， 那人呢?跑去哪裡了... 挖哩勒... 胖胖男生是姐夫， 姐夫走出社區大門了，不是代表我姐也回家了嗎? 為什麼打電話找我要人... 接著，我問他人不見了沒調閱一下監視器嗎? 警衛告訴我，因為東西要託給我，所以情急之下就先打給我... 真是... 跟警衛掛完電話之後， 我撥了電話給大姐， 什麼，他們都到家了， 這個警衛找我姐也找了超過15分鐘了吧? 社區什麼地方可以找人找15分鐘，而不用去看一下監視器? 這樣如果是跟我一點關係也沒有的小偷進門， 聊天10分鐘+找人15分鐘也差不多讓偷兒偷完走人了吧... 之後，我洗了米下鍋煮， 然後下樓找警衛領東西， 一臉不悅的我告訴警衛，東西我領走了， 沒想到多事的警衛還雞婆的說， 他調閱過紀錄了，我姐沒有往社區裡走... 吼... 這個笨警衛，真的很欠罵... 所以，怒火中燒的我， 也就很不客氣的開罵， 請他以後搞清楚狀況再來跟住戶要人...

書單

2009年04月09日
公開
26

最近借書的方式大多都是從baby home媽咪建議的書單中去預約書籍的， 記下來，給日後重複借閱時參考： 書名：去買東西! 看似無俚頭的書，訴說下雨天媽咪要小孩上街買東西， 小孩想了很多可是...的藉口， 讓媽咪一一想辦法回答， 像是下雨耶...那就帶雨傘， 拿雨傘腳會濕掉耶...那就穿雨鞋， 多閱讀幾遍之後， 小子們自己會看圖說故事， 看到小女孩把腳舉起來，就會說"腳會濕掉耶，怎麼辦呢?" 然後，在自己說，"那給她穿雨鞋好了"... 這對在一旁觀看小孩看圖說故事的媽咪而言， 也覺得是挺棒的一種享受... 書名：小羊睡不著 內容是說有一隻小羊睡不著，接著發生一連串與數字相連的故事， 小小孩們剛開始覺得有趣， 但是每每聽到數量超過12左右，就沒有耐心聽下去， 然後，會要求換本或是就直接離席跑去玩了， 我猜， 這本書還不到他們智慧所及的地方... (哈) 書名：這是誰的腳踏車? 光看書名會覺得挺無趣的， 不過，內頁裡的腳踏車，都是依不同動物的大小、特性所設計的， 小小孩挺愛， 才借幾天，就可以自己翻書，自問自答， "這是誰的腳踏車" "這是鱷魚的..." 對於小小孩自動會產生回應的書本， 媽咪都覺得是很好的書哩~ 書名：爺爺的拐杖 五味太郎的創意書籍， 媽咪一直覺得這位天才畫家的創意挺多， 但是對說書卻沒有太多想像力或表演力的媽咪而言， 要生動的介紹這本書，還不知道從何而起， 而且，拐杖的創意聯想，也很難產生有趣的延伸活動， 也或許因此，小朋友也似乎沒有很愛... 書名：臺語童謠遊戲繪本 這本不是網路上的推荐書， 不過， 裡面利用遊戲的方式讓小小孩記下台語童謠， 倒是蠻不錯的， 目前我們的進度只到第3首， 也就是說， 如果要玩完整本書， 媽咪可能還要續借1次以上...。 書名：月亮晚安 利用跟房間內物品一一認識、一一到晚安的方式， 讓小小孩看完書後就寢， 只不過， 這本書的內容略淺， 應該適合更小的小小孩， 在剛學東西名稱的時候閱讀。 書名：春天來了 書裡利用一隻小牛慢慢長大， 在小牛的背上延伸出春夏秋冬， 嗯~ 媽咪承認， 這本書媽咪也不會講故事，所以也不覺得有趣...。 書名：艾瑪回來了 艾瑪一系列的書媽咪之前略有耳聞， 一直到上次play group時小穎媽咪介紹"艾瑪捉迷藏"的時候， 媽咪才想借回家看看， 不過， 艾瑪捉迷藏在文化局沒有藏書， 因此，也就借了其他的書籍回家看看， 目前只看過"艾瑪回來了"， 但是會覺得，艾瑪捉迷藏更好玩一點... 書名：沙拉和魔法的店 介紹青蟲阿默除了賣沙拉之外，還有魔法， 媽咪覺得書挺棒的， 不過，這本書講了2次， 兩次都停留在"魔法啟動，魔法啟動，阿都拉..."， 然後小孩就玩開了， 一下變小豬，一下變小狗，一下變小貓， 一點也沒想要往下看看變蝴蝶的阿默， 也沒想要跟其他動物朋友們去參加婚禮， 所以， 媽咪要再想個其他辦法把書說完才行...。 書名：自己的顏色 hugo媽咪家有英文版， 不過，媽咪是看到預借的書本才知道， 喔~ 原來這本書的中文名稱叫做"自己的顏色"， 大致就是介紹顏色， 以及...變色龍... 是這樣吧~~ 呵...

爭鮮火鍋

2009年04月04日
公開
20

因為是假日， 所以， 就算樓上阿嬤昨天才送來田裡現採的新鮮無農藥蔬菜， 還是想出門吃飯去， 原本想帶著消費券到爭鮮吃迴轉壽司， 不過， 上網查電話的時候， 發現同集團的爭鮮火鍋， 是之前bebo阿姨推薦過的， 於是， 當下就改成去吃火鍋了。 火鍋的費用原本1人350元， 但是，用500元的消費券，可以2人同行吃到飽， 不用再支付其他費用， 而80公分以上的小孩，要加付60元的餐費， 不過， 店員很好，twins同行，只收一個寶貝的費用(就甘心...)... 爭鮮日式火鍋裡面， 把拔強推他們家的鮭魚頭， 還直說應該一來就先點一份來提味，增加湯頭的鮮味， 此外， 在火鍋店裡， 還是可以吃到好幾種口味的壽司， 以及2種選擇的手卷， 而且， 蔬菜、肉類、火鍋料或海鮮的選擇都非常多， 另外， 還有蛋糕、甜點與冰淇淋、汽水、咖啡...， 就是非常滿足的那種享受...， 把拔中午吃完飯之後， 晚餐竟然飽到不想吃就也省下來了， 好強...。 原本還打定消費券可以使用的期間， 有空再找時間去吃的， 不過， 把拔今天有聽到其他客人詢問店員消費券折扣的期限， 據店員的回答， 好像到4月底哩... 既然如此， 那4月底之前，再找個時間去吃他一次好了... 哈~~

育嬰津貼三讀通過...

2009年04月01日
公開
46

雖然我的育嬰假就快期滿了， 不過， 聽到這樣的消息還是小開心的哩~ 希望早點開始實施， 多少讓我領一點吧~ 這樣回去工作才不會"萬嘆"... 而且， 想請個半年假玩玩的佩佩，就可以拿出勇氣請假了， 最好， 還可以幫我帶兩個小twins， 帶著他們一起去探險， 我把要交給幼稚園的錢交給你啦~ 你準備請假吧~~ (哈...媽咪自己在日記裡窮開心哩~寶貝蛋又沒答應要跟twins朝夕相處...) http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/090331/51/1h15c.html 立法院三讀通過就業保險法修正草案，全場拍手叫好，也通過了育嬰留職停薪津貼，未來就保累計滿一年以上的勞工，子女在三歲以下，父母可以各領半年的育嬰津貼，合計最長為一年，但必須要分開請領，每個月可以領到月平均投保薪資的六成。 勞工的失業給付還是定為六個月，不過授權給勞委會審酌情況後，最長可以延到一年，而且失業勞工如果扶養無工作配偶、未成年或身心障礙子女，失業給付可由現行的月投保薪資的六成，提高為八成。 不管是育嬰留職停薪津貼還是失業給付，未來將由就保基金支付，國、民兩黨希望能在失業不景氣的時代，與民眾共體時艱，經過中午朝野協商後，就保法下午在院會中無異議順利通過。

荒野講座

2009年03月31日
公開
14

自然與美感是人類心靈最好的撫慰 荒野人的綠手指大夢 盧銘世 ---------------------------------------------------------------- 今天到荒野聽演講， 盧老師很認真， 即使後面已經以圖代文的交代精采的課題， 還是花了將近3個小時才結束， 午睡只睡了一個多小時的寶貝們呢~ 其實在去的時候已經在車上打瞌睡， 所以上課的時候， 其實超級不專心，甚至有點吵， 貼心的把拔，把身歷其境的上課機會讓給媽咪， 犧牲自己帶著寶貝們離開教室...。 盧老師這次不但帶著自己在台灣築夢踏實的簡報， 還分享了去大陸的所見所聞， 裡面的壩美，是傳說中的桃花源， 禾木、喀納斯真的很漂亮， 老師旅程中唯一我們去過的稻城、亞丁， 還好也是老師覺得最符合香格里拉的地點， 至於遊客過多的大理， 老師則大力的稱讚了他們由上游開始治水的理念與徹底的實踐...， 最後， 老師還帶了2個義賣品， 一顆小樹， 與一個60年的碗公， 小樹我們用40元得標，但是身上沒零錢，所以，其實最後贊助了100元， 60年的碗公，拍賣的售價是150元， 老師希望， 這是個開始， 希望荒野人也提一個在台灣流浪30天的大夢， 然後， 藉由拍賣的形式， 大家幫分會的流浪者完成這個夢想...。 其實， 如果夢想可以大一點， 我想， 我會努力寫企劃， 讓荒野開個從小紮根的幼稚園的， 這很符合我們家的需求， 也很符合徐仁修老大希望荒野的觀念是從小小孩教育起的理念說， 只是， 這個理念恐怕不是2.3萬可以弄起來的， 我的春秋大夢丫... 想太多了點~~