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育兒．持家．愛自己
雙魚小雨的天秤麻
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Hi~ 小寶真是可愛
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小雨是母奶素食寶寶 現在依然一天幾次ㄋㄟ,但都屬小點與慰藉 早餐多半是粥或麵包,因為現在她會自己吃,所以特愛吃粥 我準備的粥品是以有機米為主,再加上"有機超級穀粉"與香菇水 或黑木耳水一起煮,偶爾會加入南瓜或山藥或地瓜或芋頭,小雨都超愛吃! 麵包則是選擇馬可先生的無糖麵包或土司,喝有機燕麥奶+有機無糖黃豆奶, 小雨可以吃掉一大塊再喝上250C.C.喔! 午餐則是午睡起來後,吃有機糙米麵或有機四色通心麵或有機三色螺旋麵, 我都將麵條放入煮好的高湯或洋蔘枸杞茶一起用電鍋烹煮, 小雨可以吃掉一大碗,還會邊吃邊說"好吃", 今天是吃藥膳麵,她連湯都喝光光哩! 晚餐則會跟我們吃飯吃菜或吃麵,並且一定要和大人一起享用水果, 睡前還會吃個馬可麵包或喝燕麥奶,看小姐心情,有時候則是補ㄋㄟ補到飽!! 餐與餐之間多半是堅果餅乾與水果或"有機五色豆+有機超級穀粉" 小雨也是超愛吃豆豆!幾乎都是盡量挑選有機無汙染的食材,能量高沒負擔 腰果 葡萄乾 蔓越莓乾 藍莓乾 蘋果 香蕉 葡萄 黃金奇異果 阿拉棒 豆花 麵包餅..等還有每天必喝的有機蘋果汁!!! 所以即使小雨一整天飯只吃上一些些,我也會回想她今天共吃了幾種食物 營養與蛋白質及熱量足不足,水分夠不夠!! 除了每天會吃禾氣酵素外,小雨還喜歡在睡前的另一項營養零食是 有機藍藻碇和有機綠藻碇,這個"藻"可是她打從只長4顆牙就開始吃的睡前安撫零食喔!畢竟小小孩蔬菜一定無法吃多,以前更小一點時都會打蔬菜汁或養生纖汁給小雨喝,現在她愛上這個天然的維生素就更方便囉! "重質不重量"是我養育寶貝最大原則!
長期託好友製作有機吐司 有機高筋麵粉+有機全麥麵粉 +有機南瓜籽[或有機葵花籽] +有機蔓越莓乾[或有機葡萄乾,或有機枸杞籽] 無糖 無鹽 無油 我們一家三口搭著有機無糖豆奶 每天早餐營養滿分 因為我們都對她說吃麵包 小雨都會討著說要"包" 這就是小雨近期除了水果之外最愛的健康零食喔!
幸福廚房~簡單高纖營養蔬菜汁~ 有機小松菜 有機清江菜 有機黑葉白菜 有機皺葉白菜 有機蘿蔔葉 有機葉萵苣 各取一些清洗過後,切成細段 水滾之後熄火,將蔬菜放入水中 攪拌約10秒鐘撈起放入乾淨冷水中 降溫後放入果汁機並加入適量的水 完全打勻就可以喝囉 小雨好愛喝!!!
好久沒給小雨副食品 因為腸胃特殊的她,一但經歷長牙就會腸燥無法順利排便 所以這段沒有副食品的時間 永遠是健康的母奶支持著她 外加每天半根~1根山香蕉 這兩天,小白3號終於順利出來見人 小雨的便便也願意每天露臉 所以今天媽咪開始再為小雨準備副食品 ------------------------------ 榖類再緩幾天,先給蔬果..緩和內熱 ------------------------------ 食材: 有機小松菜嫩芽 有機黑葉白菜嫩芽 有機蘋果原汁 有機禾氣酵素 做法: 1.先將兩種葉菜切小段放入80度熱水中穿燙2分鐘 2.將燙好的菜撈起馬放入乾淨的冷水中預冷 3.將冷卻後的菜放入果汁機中,加入半杯冷水打勻 4.最後再加入等量的有機蘋果原汁及1匙禾氣酵素簡單或勻即可 翠綠色的纖汁很美,小雨很喜歡,150c.c.一下子喝光光喔!
∼∼小雨媽咪的幸福廚房∼∼ 營養優點: 健胃整腸,補充鈣質,補充植物性脂肪,補充植物性優質蛋白, 提升免疫,補充膳食纖維,補充酵素,補充礦物質,補充B群 材料: 有機十榖米1大匙 有機深亞麻仁籽1小匙 有機南瓜子1匙 有機葵花子1匙 有機黑芝麻粉1匙 有機生小麥胚芽1匙 有機高湯[山藥,南瓜,段木黑木耳,海帶嫩芽,牛蒡,中薑,無硫磺銀耳] 有機禾氣酵素每次1匙 有機無糖黃豆奶每次30C.C. 方法: 這次改變做法,使用貴夫人乾粉打碎機 1.將十榖米,深亞麻仁籽先以機器打碎 2.將打碎的食材放入大碗中加入2倍水,放到電鍋蒸煮 3.接著將有本身有油脂的堅果一起打碎[可以打多一些,放在容器中冷藏保存] 4.然後舀3匙堅果粉放入已經爭煮一次的粥中,再煮一次 5.盛出適量的粥拌入禾氣酵素1匙與1匙有機無糖黃豆奶攪拌均勻就可吃囉! 保鮮賞味: 剩下的粥待完全放涼後,倒入樂扣密封盒中保存冷藏,賞鮮期可以連吃3天喔! [記住酵素和豆奶都是每次要吃時才加入喔!] 相片待補..
∼∼小雨媽咪的幸福廚房∼∼ 營養優點: 健胃整腸,滋腎補血,補充鈣質,補充植物性脂肪,補充膠質 補充植物蛋白,提升免疫,補充膳食纖維,補充酵素,補充礦物質 材料: 有機十榖米1大匙 有機深亞麻仁籽1小匙 有機紅莧菜3片 有機紅番茄半顆 有機高湯[山藥,南瓜,段木黑木耳,海帶嫩芽,牛蒡,中薑,無硫磺銀耳] 有機黑芝麻粉少許 有機三王酵素每次1匙 有機無糖黑豆奶每次30C.C. 方法: 1.將十榖米,深亞麻仁籽清洗後放入純水中沁泡1晚[可置於冰箱] 2.隔天將材料1.和三片切碎的紅莧菜葉及半顆紅番茄 加1:1高湯一起放入果汁機中打勻 3.打勻後倒入大碗,加入少許黑芝麻粉,放入電鍋煮兩次 4.盛出適量的粥拌入三王酵素1匙與1匙有機無糖黑豆奶攪拌均勻就可吃囉! 保鮮賞味: 剩下的粥待完全放涼後,倒入樂扣密封盒中保存冷藏,賞鮮期可以連吃3天喔! [記住酵素和豆奶都是每次要吃時才加入喔!] 相片待補..
∼∼小雨媽咪的幸福廚房∼∼ 營養優點: 健胃整腸,滋腎補血,補充鈣質,補充植物性脂肪,補充膠質 補充植物蛋白,提升免疫,補充膳食纖維,補充酵素,補充礦物質 材料: 有機十榖米1大匙 有機深亞麻仁籽1小匙 有機紅莧菜3片 有機地瓜葉3片 有機皇宮菜2片 有機高湯[山藥,南瓜,段木黑木耳,海帶嫩芽,牛蒡,中薑,無硫磺銀耳] 有機黑芝麻粉 有機三王酵素每次1匙 有機無糖黃豆奶每次30C.C. 方法: 1.將十榖米,深亞麻仁籽清洗後放入純水中沁泡1晚[可置於冰箱] 2.隔天將材料1.和切碎的菜類加1:1高湯一起放入果汁機中打勻 3.打勻後倒入大碗,加入少許黑芝麻粉,放入電鍋煮兩次 4.盛出適量的粥拌入三王酵素1匙與1匙有機無糖黑豆奶攪拌均勻就可吃囉! 保鮮賞味: 剩下的粥待完全放涼後,倒入樂扣密封盒中保存冷藏,賞鮮期可以連吃3天喔! [記住酵素和豆奶都是每次要吃時才加入喔!] 相片待補..
∼∼小雨媽咪的幸福廚房∼∼ 營養優點: 健胃整腸,滋腎補血,補充鈣質,補充植物性脂肪,補充膠質 補充植物蛋白,提升免疫,補充膳食纖維,補充酵素 材料: 有機燕麥 有機深亞麻仁籽 北海道海帶芽 有機紅莧菜 有機禾氣酵素 有機無糖黃豆奶 方法: 1.將燕麥,深亞麻仁籽,海帶芽[約5:1:1] 清洗後放入純水中沁泡1晚[可置於冰箱] 2.隔天將材料1.和兩片切碎的紅莧菜葉加1:1純水一起放入果汁機中打勻 3.打勻後倒入大碗,放入電鍋煮兩次 4.盛出適量的粥拌入禾氣酵素1匙與1匙有機無糖黃豆奶攪拌均勻就可吃囉! 保鮮賞味: 剩下的粥待完全放涼後,倒入樂扣密封盒中保存冷藏,賞鮮期可以連吃3天喔! [記住酵素和豆奶都是每次要吃時才加入喔!] 相片待補..
∼∼小雨媽咪的幸福廚房∼∼ 營養優點: 健胃整腸,潤肺滋腎,補充鈣質,補充B群,補充植物性脂肪 補充植物蛋白,提升免疫,補充膳食纖維,補充酵素 材料: 有機小米 有機紅甜椒 有機黃甜椒 有機地瓜葉 有機紅番茄 禾氣酵素 方法: 1.將小米加水後放入電鍋煮熟 2.將其他田園果蔬酌量等量切碎 3.盛起後加1:1的純淨水將全部食材混合後放入果汁機中打勻 4.打勻後再倒入大碗,放入電鍋再煮一次 5.盛出適量的粥已篩網過濾後,拌入禾氣酵素1匙攪拌均勻就可吃囉 保鮮賞味: 剩下的粥待完全放涼後,倒入樂扣密封盒中保存冷藏,賞鮮期可以連吃3天喔! 有機田園果蔬粥
∼∼小雨媽咪的幸福廚房∼∼ 營養優點: 健胃整腸,潤肺滋腎,補充鈣質,補充B群,補充植物性脂肪 補充植物蛋白,提升免疫,補充膳食纖維,補充酵素 材料: 有機小米 有機低溫烘焙黑芝麻粉 有機生小麥胚芽 三王酵素 方法: 1.將小米加水後放入電鍋煮熟 2.盛起後加1:1的純淨水將三者混合後放入果汁機中打勻 3.打勻後再倒入大碗,放入電鍋再煮一次 4.盛出適量的粥拌入三王酵素1匙攪拌均勻就可吃囉 保鮮賞味: 剩下的粥待完全放涼後,倒入樂扣密封盒中保存冷藏,賞鮮期可以連吃3天喔! 有機B群高鈣粥
∼∼小雨媽咪的幸福廚房∼∼ 營養優點: 健胃整腸,潤肺潤腸,補充鈣質鐵質,補充礦物質, 補充植物蛋白,提升免疫,補充膳食纖維,補充酵素 材料: 有機小米 有機富士蘋果 有機低溫烘焙腰果 禾氣酵素 純淨水 方法: 1.先將有機蘋果切成小塊狀,腰果放入塑膠袋中拍碎 2.將小米加水後放入電鍋煮熟 3.盛起後加1:1的純淨水將三者混合後放入果汁機中打勻 4.打勻後再倒入大碗,放入電鍋再煮一次 5.盛出適量的粥拌入禾氣酵素1匙攪拌均勻就可吃囉 保鮮賞味: 剩下的粥待完全放涼後,倒入樂扣密封盒中保存冷藏,賞鮮期可以連吃3天喔! 有機小米潤肺粥
∼∼小雨媽咪的幸福廚房∼∼ 營養優點: 健胃整腸,開脾利濕,補充鈣質,鞏固腎元, 補充礦物質,補充膠元蛋白,補充酵素 材料: 有機小米 乾品段木黑木耳 禾氣酵素 純淨水 方法: 1.將乾品的段木黑木耳沁泡3小時以上使他完全軟化並且切碎 2.將小米加水後放入電鍋煮熟 3.盛起後加1:1的純淨水將兩者混合後放入果汁機中打勻 4.打勻後再倒入大碗,放入電鍋再煮一次 5.盛出適量的粥拌入禾氣酵素1匙攪拌均勻就可吃囉 保鮮賞味: 剩下的粥待完全放涼後,倒入樂扣密封盒中保存冷藏,賞鮮期可以連吃3天喔! 有機小米黑黑粥好香好甜喔!
∼∼小雨媽咪的幸福廚房∼∼ 營養優點: 健胃整腸,開脾養肝,補充鈣質鐵質,補充胡蘿蔔素,補充礦物質, 補充膠元蛋白,提升免疫,補充維生素與膳食纖維,補充酵素 材料: 有機小米 有機菠菜乾 [因為菠菜只有在冬天才能用有機栽培的方法讓他又營養又健康, 所以我選用在冬天收成冷凍乾燥的有機菠菜乾,可以全年都吃得到喔!] 冷凍三色蔬菜-青豆仁+胡蘿蔔+洋芋 [要挑不含防腐劑純蔬菜的喔!] 禾氣酵素 純淨水 方法: 1.將有機菠菜乾沁泡在純淨水中軟化 2.將小米單獨和三色蔬菜分別放在兩個小碗,加水後放入電鍋煮熟 2.盛起後和已經膨脹的菠菜再加1:1的純淨水混合後放入果汁機中打勻 3.打勻後再倒入大碗,放入電鍋再煮一次 4.盛出適量的粥拌入禾氣酵素1匙攪拌均勻就可吃囉 保鮮賞味: 剩下的粥待完全放涼後,倒入樂扣密封盒中保存冷藏 賞鮮期可以連吃3天喔!
小雨已經冒兩顆可愛的小白1號和小白2號 媽咪開始幫小雨準備幸福的營養副食品 小雨從出生以來,除了媽咪的母奶外嘗試過的食物有 月子期間的有機胚芽米ㄚˋㄣ˙幾次和有機無糖黃豆奶1次 是因為媽咪一度以為自己奶量不足, 其實只是磨和期的適應問題,接著下來就一直都全母奶囉! 4個月大時媽咪迫不及待給小雨吃有機蘋果泥 但是頭頂顖門的地方長了"顖賽" 小雨多桑覺得小雨的身體還沒準備好 所以就再緩緩! 5個多月時,開始繼續給小雨喝有機蘋果汁 並且嘗試吃百香果,酸酸的她好愛... 現在小雨6個多月了,小巧嘴裏的小白也陸續長大 媽咪的 幸福廚房開張囉!!! 愛吃有機蘋果泥我還要酸酸甜甜百香果
∼∼小雨媽咪的幸福廚房∼∼ 營養優點: 健胃整腸,開脾利濕,補充鈣質,滋潤肺部,補充礦物質, 補充膠元蛋白,補充巨葡萄糖,補充維生素與膳食纖維,補充酵素 材料: 有機小米 美國南瓜 本土金瓜 日本山藥 禾氣酵素 純淨水 方法: 1.將小米單獨和{南瓜+金瓜+山藥切丁} 分別放在兩個小碗,加水後放入電鍋煮熟 2.盛起後再加1:1的純淨水混合後放入果汁機中打勻 3.打勻後再倒入大碗,放入電鍋再煮一次 4.盛出適量的粥拌入禾氣酵素1匙攪拌均勻就可吃囉 保鮮賞味: 剩下的粥待完全放涼後,倒入樂扣密封盒中保存冷藏,賞鮮期可以連吃3天喔! 我的有機小米黃白粥好吃!
