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格格的媽麻

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行坐用餐 請長輩先

2008年09月06日
公開
50

弟子規教導「或飲食 或坐走 長者先 幼者後」 節錄蔡老師演講 「飲食，坐走」，都是我們生活當中的必須，當我們有好的食物，一定是讓長者先吃。在幾十年前，吃飯一定要等爺爺奶奶，要等父親回來，為什麼？因為家庭的生計都是父親辛勞工作的成果，做子女的要尊敬、感恩父親的付出，當然要請父親先吃。所以在這個禮儀中，都是時時提升人的孝心跟恭敬之心。現代人食物拿出來，小孩就在那裡還沒拿筷子，用手抓起來就吃了，所以做長輩的這個機會教育都沒有抓住。 我們用經典教育的小孩，就懂得食物要先讓長輩來吃。還教導他們吃飯的時候位子應該怎麼坐。主位一定是對著入門的方位，因為主位坐在那裡，他就能夠掌控整個餐廳，或者是這個空間的情況，所以主位要讓給長者坐。我們晚輩盡可能坐在門口旁邊，常常有什麼事要處理，或者要端菜，就可以坐那裡幫忙。小孩子學了要馬上就做，老師還告訴他們，假如這個桌子有條紋，那個條紋一條一條不能指著主位的人，這樣沒有禮貌。剛好有一次，我跟這些孩子一起吃飯，我坐下來，孩子立刻就在那裡調桌子，他們說這一條一條的痕不能對著蔡老師。這麼細微之處，孩子都提得起恭敬，他在辦大事的時候就能夠沈穩，從這些小地方去增長孩子的善根相當重要。 「或飲食」，我們也要學的通權達變。我們大家在一起吃飯的時候，大家都互相夾菜，還有同修夾給對面的，你一夾過去，所有的人都很緊張，還要幫你看衣服有沒有被菜弄髒了，太遠就不方便，我們的心意到了就好。你拼命跟旁邊的人夾菜，結果這個菜他又不喜歡吃，你夾了他又不得不吃。通權達變就是我們有這個心意，夾一點，之後就每個人想吃什麼就自己夾，這樣就不會出現尷尬的情況。假如您是跟師長坐，或是長輩坐，而這個長輩正忙著，在吃飯時還要跟很多的朋友做溝通。當然這時候我們就可以主動服務，幫長者把菜夾好，因為他可能連夾菜的時間都比較少。所以任何時候都要伺機而動，觀察一下時機。 有一個小朋友，他學了《弟子規》以後，一天他跟媽媽到朋友家裡，他母親站起來在接聽一個電話，他就跟他母親說：「媽，你坐下來聽電話。」他媽媽說：「你趕快坐。」他接著又說：「媽，你坐吧。」他媽媽說：「叫你坐就坐，你怎麼都講不聽？」他說：「媽，你沒坐，我不能坐。」學聖賢學問首先要老實，所以孩子這樣老實，很容易有成就，我們當長輩的要成就他這種學習的心。所以當孩子讓你坐，孩子給你夾菜，你都要歡歡喜喜接受。 我們在海口、在深圳，這些孩子學完之後，確實在坐電梯的時候，都會按著門請老師先走。但是我們會跟他說：「坐電梯還是你們先走。」為什麼？怕孩子小，有時候那個門控制不好，會造成危險。所以，雖然這是個原則，但是也要會變通才行。有個孩子，跟著我們一群老師去深圳講課，這個孩子很不簡單，已經讀經好幾年了。他的面相圓圓的，耳朵很大，我一看到就覺得他是很有福氣的人。什麼是最大的福氣？能夠聞到聖賢的教誨，那是人生第一大福。我們這些老師去講課，有人送我們一盒餅，裡面有十塊餅，確實很好吃，每人一塊，都吃下去了。這個孩子在房間裡面就跑出來，說：「這個餅很好吃，還有沒有？」結果因為吃掉九塊還剩一塊。這個孩子走過來拿起這一塊餅，然後就走到我面前，他說這一塊應該給蔡老師吃。他不只先讓長者吃，他還會判斷應該再先給誰吃。 學禮的孩子他知道處處尊重別人，替人著想，腦筋靈活。現代人對「活潑」誤解。我們有時候在機場排隊，很多孩子都站不住，在那裡撞來撞去的，後面的旅客還說：「這個孩子真活潑！」哪是活潑？那叫隨便，沒家教。真正的活潑是思想活躍，是處處能替人著想，真活潑！所以，學禮的人絕對不會學呆的。 「或飲食，或坐走，長者先，幼者後」，這個習慣啓發孩子的恭敬心，這個習慣也會幫助孩子往後事業的發展。曾經我們跟一個幼兒園的園長交談，他跟我說，他請了一些二十出頭的老師教幼兒園。有一次他有個客戶從廣東來，他就接待這個廣東的客戶，也帶了幾位老師一起去吃飯。這些老師好幾位是湖南人，湖南人喜歡吃辣，廣東人不吃辣。去請廣東的客戶，點什麼菜？廣東菜。點好，開始吃了，這些老師在那裡說，這個菜難吃，那個菜不好吃！帶他們來是照顧客人的。結果他們是來攪局的。好不容易上了一道辣的，園長就把它轉到客戶面前，客戶夾了一口，這些老師馬上轉到他們面前吃起來；園長又把它轉回來，他們又把它轉回去。這樣的員工你敢不敢用？成事不足，敗事都有餘！ 當一個孩子處處都有進退之禮，你教給他辦事，你會很放心。所以主管帶下屬去赴宴，都是帶那些夾菜夾得好，倒水倒得好，都帶這些人去。這都是從小養成的好習慣，長大了就有大用處。所以做家長的也要有這個態度為你的下一代的未來鋪好這樣的路。 這個禮儀雖然是生活裡面的一個小細節，它最重要的是要長養孩子的恭敬之心。所以真正的學問就在他的存心，有一句話：「為人著想」，這個才叫第一等學問。 范仲淹給他的大兒子，取名叫範純仁，為人父母，對孩子的關愛無微不至，連取名字都是在教育小孩。中國人取名字的目的在哪？在透過這個名字給孩子的期待，讓他能時時提醒自己。所以范仲淹給他兒子的名字叫純仁，期待他的孩子要能時時存著一顆仁慈之心。我們看這個「仁」字，會意字，左邊一個「人」，右邊一個「二」，什麼意思？兩人，哪兩個人？想到自己就要想到別人，所以「己所不欲，勿施於人」，「己所欲，施於人」，「己欲利而利人，己欲達而達人」。孩子從小知道這是父親對他的期待，自然而然他就會常常鼓舞自己，督促自己去往這個方向做。 範純仁也確實沒有辜負他父親的期望。有一次范仲淹跟他的孩子講，我這裡有五百鬥的麥子，叫範純仁從京城幫父親把它運回江蘇老家。在途中，遇到了他父親故友的父母去世了，沒有錢安葬，生活狀況比較窘困。範純仁知道了，馬上就把五百鬥的麥子賣掉，把錢送給這位長輩，結果錢還不夠。所以，他把運麥子的船也賣了，錢才夠。 範純仁處理完事之後，就回京城向他父親彙報，報告他在途中遇到了父親故友的父母去世了，沒有錢安葬，生活狀況比較窘困，他就把五百鬥麥子賣了去幫助他，然後他就說：「但是錢還不夠。」范仲淹就擡起頭來跟他兒子說：「那你就把船也賣了！」範純仁說：「爸爸，我已經把它賣了。」所以父子同心，家道可以長久不衰，範家純是一顆仁厚之心，得了大福。 我父親給我取名字，也是給我期許，代表要把禮貌做好；而且要有使命感，要把禮貌像九顆太陽一樣，要把它發揚光大。這樣我們才不辜負父親給我們取這個名字。 學問要長養的，就是這顆存心、這顆仁心、這顆恭敬心。為什麼說讀書可以變化氣質？從哪裡變？從心！比如說以《弟子規》來講，它所教誨的「或飲食，或坐走，長者先，幼者後。長者立，幼勿坐，長者坐，命乃坐」。他在讀這些經文當中，他慢慢會去實踐。而當他在實踐的時候，就會從外慢慢內化成他的存心，他這一分恭敬心就愈來愈紮實。恭敬心紮實，自然就變化了氣質。所以，當孩子讀經文而不去做的時候，能不能變化氣質？效果就會相當有限，所以學貴在力行。 假如你現在拿到一顆很好吃的巧克力，你第一個會想到要給誰吃？我在一次課程裡，剛好有三個答案。坐在前排有一位三十來歲的年輕人，他說：「趕快吃下去」，他很老實。後面兩排有一位女士，四十幾歲，她說：「留給孩子吃」。再後面一點，有一位六、七十歲的長者，他說「先給父母吃」。諸位朋友，三個人中，哪一個人有文化涵養？六十幾歲的人有涵養。 我時常跟小朋友說，我說大學畢業有沒有文化？他們馬上說有。我說不孝父母，有沒有文化？他們說沒有。我說大學畢業不孝父母有沒有文化？他們答不出來，人的認知錯誤了。真正的文化、道德涵養在你的一念之間就見分曉。三十幾歲，第一個念頭想自己，這是自私。四十幾歲，想孩子，現在的人肯定會慷慨激昂的說：對！您假如回到兩百年前，你可不要這樣講，人家會覺得你沒有智慧。因為當你拿到好吃的東西是先給孩子，你已經給孩子做了錯誤的示範，他會覺得我最重要。你已經在長養他的自私。但是你這塊巧克力假如是拿給爺爺奶奶，這孩子在旁邊看爺爺奶奶笑得這麼燦爛，他會很感動，這就是你種了孩子為人之子的孝道。 教孩子從哪裡開始？從夾菜開始。小事情大學問，每個動作做出來都是給孩子學習的榜樣。今天你一夾起來，馬上夾給你父親：「爸爸，多吃一點。」你的孩子看到自己的父親在行孝道，他內心會很感動，因為每個人都有本善的心。《大學》裡面說，「知所先後，則近道矣」，做任何事，先後順序對了，你這個道才建立起來。所以，你菜夾對了，你就教給孩子正確的為人子之道。 我們打開冰箱，水果拿出來，應該先給誰吃？因爲我的父親水果拿對了，我現在站在這裡給諸位講課，假如我父親在我小時候水果拿錯了，現在我就不能站在這裡跟諸位朋友講課了，差之毫釐，失之千里。你說：蔡老師，有這麼嚴重嗎？拿個水果就能影響這麼大？小時候我們看父母從冰箱裡面拿出水果都先給爺爺奶奶吃，我們很自然就效法、就學習。其實我很很容易變成敗家子的，因為我是獨子，又是長孫，又是長曾孫，因為我爺爺也是長子。我記得小時候去給我曾祖母掃墓，那時候三、四歲，跪下去頭擡起來，突然看到兩個字，眼睛一亮，看到了自己的名字刻在墓碑的第一位，突然擡頭挺胸，有使命感，以後這個家族的興衰，我們要盡心盡力。中國人重視長子，重視長孫，這不是沒有道理！因為這一個時代的每一個子孫，就要有人當榜樣把他帶好，這樣家族才能興旺。假如我的父母寵愛我，爺爺奶奶又寵愛我，那我今天就不可能學習聖賢之學，可能早就不知道揮霍到哪裡去了。所以教育孩子很重要。 當孩子知道要先尊重長輩，他這一分恭敬心就會落實在生活的點滴之中。而我們隻指出了幾個動作，第一個吃東西。當孩子一看到菜，是先給長輩吃，他的德行就在這夾菜中提升了。我們有個學生他才七歲，以前都是爺爺奶奶給他夾菜，可是他雖然讀經典只讀了一個禮拜，在回到家裡之後，他就主動給爺爺奶奶和自己的家人夾菜，家裡人一看馬上心生歡喜，就對中國文化有很好的認同感。現在人都很現實，所以，我們也要把孩子教好，孩子也會帶動家長。

孩子容易發脾氣怎麽辦

2008年09月06日
公開
56

孩子容易發脾氣怎麽辦 「孩子容易發脾氣是結果　原因在哪裡」 人會生氣、會發怒，這是結果，我們要把生氣、發怒的因找出來，就才能對症下藥。您覺得哪些情況下人就會發怒？別人對自己怠慢、傲慢時，就會容易發怒，或自己對別人沒有恭敬心，看人不順眼，脾氣也就發來了。所以，要讓孩子不瞋、不怒，那從小就要長養孩子的恭敬心。我們看到古代這些聖哲人，對自己的長輩都畢恭畢敬，哪有可能會發脾氣！ 還有一個重要的原因會讓一個人憤怒、瞋恨，就是嫉妒心。嫉妒心就是見不得別人比自己好，當見到別人比自己好的時候，就會憤怒、瞋恨別人，這個根源也是從小沒有擴寬孩子的心量而造成的，所以從小長養孩子的恭敬心、拓寬孩子的心胸十分重要。 一個不貪心的孩子，他就不容易有「別人有，我沒有」的心態，當然他就不容易生氣。一個懂得禮讓的孩子，就不容易發脾氣，從小會禮讓的孩子，就會特別得到長者的疼愛。就像我們當老師的，假如有一些很不願意跟人家爭的孩子，我們私下都會給他特別的關愛，因為這樣的孩子懂事。 現在的孩子為什麼很容易發脾氣？因為我們幫孩子做事做得太多了，而他都視為理所當然，什麼事都是應該替他做的。當親人沒有做好，他立刻就會發脾氣：「你為什麼沒有幫我做好」！有個老師的孩子才十多歲，他每天都幫孩子灌好水壺，然後讓孩子帶去學校喝，數十年如一日，都是這樣做，突然有一天，幫他孩子裝水稍微晚了一點，他孩子接過水壼之後，對他很凶，他說：「我遲到都是你害的，為何這樣慢」。你看，自己該做的事沒做，別人為他做，他都視為理所當然。所以父母要謹慎，你給他太多的財物，他從小就會奢侈，他就覺得長輩給他錢也是理所當然，因此你時時就要滿足他無窮的欲望，到那時就麻煩了。 當發怒的時候會有什麼結果？佛法裡講：「一念瞋心起，火燒功德林」。一發脾氣，所有的修行都一把火燒光了，要幾天才能平復過來？要三天。「一念瞋心起，百萬障門開」，不只是對自己有非常不好的影響，對他人也會造成不良的影響。 有個父親，因為他的孩子脾氣很不好，他就跟孩子講，你每次發脾氣，就到家裡後院那根木柱子上面釘上一個釘子。這個兒子一發脾氣就釘一個釘子，釘了一個禮拜左右，孩子前去一看，密密麻麻的釘子釘在上面，突然才警覺到：「我的脾氣原來如此不好」！慢慢就懂得觀心為要，時時看看自己的心是不是又瞋恚了，由於這樣的敏感度，他發脾氣的情況就慢慢減少，後來他終於不發脾氣了。他的父親又跟他說：「你只要今天不發脾氣，就到後面的木柱上拔一個釘子出來」。就這樣一天一天把釘子拔掉，拔完的那天他很高興，就跟他父親說：「釘子我都拔完了」。父親帶著他到後院去看，告訴他：你雖然已經把釘子都拔完了，但是這根木柱能不能恢復到原來的樣子？不可能，都已經千瘡百孔。 俗話說：「利刃割體痕易合，惡語傷人恨難消」。我們用刀子在肉上劃一下，只要一、兩個禮拜就能修復過來；當我們用很尖銳的言語對待他人，他那個傷痛可能一輩子都無法平息。有沒有聽過因為被別人罵而去自殺的？有！所以，惡毒的言語有時候比刀劍更鋒利。因此父親就告訴他，雖然你現在不發脾氣了，但是你以前所發的脾氣，已經傷了很多人的心，造成了你的人際關係上很多的障礙。我們明瞭，因為瞋恚、發怒對自己、對他人都不利，這種自他都不受益的事是否還要繼續做？當然不能再做。知道不能做，就要想辦法來對治。 如何對治瞋恚、對治怒氣？標準答案就是時時在口中、在心中都是「阿彌陀佛」。我在一些地方講學，因為大部分不是佛教徒，他們有的就會說去買東西，大買特買，讓情緒舒服一點；不然就拼命吃東西；還有人說，打電話給人家傾訴一下。我就跟他講，你打電話向人家傾訴，你自己是舒服多了，但是你就等於把垃圾倒給了別人，結果聽完的人說人生苦短，也對人生愈來愈消沈了，所以我們不可以把自己的快樂建築在別人的痛苦之上。另外一位朋友說，他買了很多的東西吃。我就跟他講，你是不是都買垃圾食物吃？因為他的皮膚都出現一些小豆豆。其實買完東西會更苦，為什麼？還要花錢。最好的方法就是一句佛號，當怒氣一起，趕快念阿彌陀佛，觀想佛光注照，就不會發脾氣了。 這個對治瞋恚、對治怒氣的方法，在中國的文字裡面也有很好的教育方法點出來了，我們真正深入中國文字，不得不佩服老祖宗的智慧。我們來看看「怒」這個字，這是個會意字，「心」跟一個「奴」，表示發脾氣的時候，心就是習氣的奴隸！怎麼可以當習氣的奴隸，豈不是糟蹋了我們自己！所以要轉「怒」為「恕」，這兩個字差別多不多？只要把邊邊角角削掉就變為恕了，上面一個「如」，下面一個「心」，如其心。人同此心，心同此理，「先人不善，不識道德，無有語者，殊無怪也」，我們要包容他，因為他沒有遇到我們的師長，他沒有遇到很多的善知識，我們有包容的心，我們有寬恕的心，就能轉「怒」為「恕」，轉憤怒為慈悲。

擁抱是無聲的語言(節選)

2008年09月06日
公開
19

劉墉 　(中時電子報◎20080624) 　擁抱是無聲的語言。久別重逢、惜別傷離，四目相對，不知說什麼，最好的方法就是張開雙臂、迎向前去，來個深深的擁抱。連拳擊比賽都如此，當兩邊筋疲力竭，既打不動，又不希望被打時，最好的方法就是擁抱。 　打球扭傷了背，去復健。 　關鍵的一抱 　在丹尼爾．高曼（Daniel Goleman）「SQ（社會智能）」（時報出版．2007）書裡讀到個感人的故事── 　一個三歲的小女孩心情不好，對來看她的叔叔發脾氣。 　小女孩說：「我討厭你！」 　叔叔微笑著回應：「可是我愛妳。」 　小女孩又說：「我討厭你！」聲音變大，而且斬釘截鐵。 　叔叔卻更溫柔地回答：「我還是愛妳。」 　小女孩大喊：「我討厭你！」 　叔叔說：「沒關係，我還是愛妳。」並張開雙臂，把小女孩摟住。 　小女孩終於軟化：「我也愛你。」整個人投入叔叔的懷抱。 　多生動的描述啊！幾乎可以看見那小女孩由嬌嗔的小魔鬼，變成溫柔的小綿羊。 　真正打開她心房的，則是那雙伸出的臂膀和緊緊的擁抱。 　人天生喜歡擁抱。小娃娃哭，除了餓，要吃；就是沒有安全感，要擁抱。幾曾見過不要大人抱抱的娃娃？ 　那擁抱除了是娃娃對愛的渴望，也表現了他自己的愛。所以當朋友初次把小奶娃交到你懷裡，娃娃居然能不哭的時候，你一定會很得意。因為那娃娃顯示了對你的親愛，甚至暗示了你和他父母的交情。老人家碰上了這場面，更少不得要高興地說：「瞧！連陌生的娃娃都願意讓我抱，可見我有喜氣，還能多活幾年。」 　「抱抱」對孩子真是太重要了，據心理學家研究：常被抱的孩子就像常被母獸舔舐的小動物，因為總覺得媽媽在身邊，有安全感，吃得多也長得快。 　連放在保溫箱裡照顧的早產兒，雖然不能總被帶出來擁抱，也需要護理人員伸手進去撫摸。最新的研究甚至發現，在襁褓期間總被擁抱的娃娃，腦神經的發育不同。長大之後，常表現得更樂觀親和。 　只是別以為孩子常要你抱抱，就一定表示你成功。因為當大人情緒不穩定，小娃娃也會受到感染而不安，於是動不動就要你抱。 　你抱他，他才能確定你還愛他。 　何只孩子如此，其實成人也要抱抱，而且非但可以擁抱表示親密，還能宣示友好。君不見古裝電影中，兩隊人馬相遇，在敵我不明的情況下，戰鬥一觸即發，突然雙方首領跳下馬來，兩臂張開，還把雙手攤得大大的，迎向前去，來個重重的擁抱，接著兩隊部屬一片歡呼。直到今天，有些民族的男人在擁抱之前，還得作出這麼個誇張的「打開雙手」的動作，意思是「我沒帶武器！」 　可不是嗎？人最重要的器官都在前面，有什麼比「推心置腹」的擁抱，更能顯示肝膽相照？連拳擊比賽都如此，當兩邊筋疲力竭，既打不動，又不希望被打時，最好的方法就是擁抱。 　 　久違的一抱 　擁抱是無聲的語言。久別重逢、惜別傷離，四目相對，不知說什麼，最好的方法就是張開雙臂、迎向前去，來個深深的擁抱。 　近幾年，我每次離開家，除了跟太太、女兒擁抱，也會跟岳父岳母抱抱。起初幾回，保守的老人家還乾乾地笑，好像有些不好意思。但是漸漸地，他們預期我會抱抱，連站立的姿勢都不同，而且我才動，老人家已經張開雙臂。 　我發現，平常在一個屋簷下生活，竟不如臨行時那一抱，能知道老人家瘦了、胖了，還是又弱了些。我也發現一秒鐘的擁抱不等於五秒鐘。前面一秒鐘是禮貌，但是如果能多抱幾秒，抱緊一點，那裡面就傳達了更多說不出、不必說又不能說的情意。 　想起我逝去的老母親。有一天，她坐在窗前沙發上，那是她固定的位子，常泛著一股尿騷味。我四處找一隻筆，找到她的沙發，她要站起來，我說不必，伸手繞過她身子，在沙發墊子下面掏，左手掏、右手掏，順便摟摟她。 　老人家，九十了，還挺有肉，我特別用力，緊緊抱了她幾秒鐘，笑道：「不錯！還有本錢，活一百歲沒問題。」 　她啐了我一聲，笑了，拍拍我的頭說「連兒子都老了！」 　我站起來，轉身走開，繼續到別的沙發找筆，卻聽見背後咚咚咚咚的聲音。回頭看，老人家一邊望著窗外，一邊用她的柺杖發抖似的敲著地板。 　「怎麼啦？」我過去問她。 　「沒什麼！」老人家還看著窗外，隔了好幾秒，才帶點沙啞地說：「娘好久沒抱過你，你也好久沒抱過娘了……。」說著，兩行老淚滴在沙發的扶手上……。

五官告訴你的六個密碼 眼睛告訴你的六個密碼

2008年08月31日
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◎黑眼圈 一早起來，發現眼圈黯沉發黑？ 小心！這可能是血液中沉積太多廢物的緣故。 下眼瞼皮膚比較薄，最容易反映血液顏色。想想最近是否壓力過大或過度疲勞？支配泌尿和生殖器官的腎臟功能失調，也會讓眼周黯沉。醫學專家說少熬夜、多吃全麥食品是消除黑眼圈的最好辦法！ ◎眼皮浮腫 睡前沒喝多少水，早上起來眼皮還是腫得厲害？你可能體液失調了！造成水分代謝失調的原因很多，如果伴隨感到下肢無力、口乾舌燥，可能是你的腎出問題。健康的腎能將體內多餘水分順利排出，水分不足時，他會放慢代謝速度，把水分囤積在體內，因而造成輕度浮腫。別著急，喝上幾大杯水，很快能還你一雙電眼！ ◎脂肪顆粒 除了建議你用不含油份的眼霜，對付眼睛下面的脂肪顆粒，醫學專家還要告訴你，脂肪顆粒是體內膽固醇過高的警訊。少吃油炸食品及動物內臟，多吃新鮮蔬果，惱人小顆粒很快就會不見！ ◎紅血絲 血絲滿佈的「火眼金睛」，就是血液循環不暢的警訊。別忙著滴眼藥水，活動一下頭、頸、肩部，疏通上肢血流，再好好睡一覺，讓眼睛充分休息，就能減少充血。如果工作很忙，沒時間休息，不妨在後頸、肩部塗一些維生素Ｃ乳液，幫助血液循環，很快就能緩解紅眼現象。 ◎針眼 別小看長針眼，日本醫學專家發現，長針眼代表你的免疫力正在衰退，細菌容易從睫毛根部進入眼中，引起發炎。如果反覆長針眼，最好去醫院做一次全面健康檢查。常喝補中益氣湯，提高自身免疫力，才能和針眼徹底「分手」。 ◎眼白泛黃 可能是肝、膽出了問題。膽汁是黃綠色液體，當膽囊或肝臟失調時，膽汁會流進血液，讓眼白泛黃。好在膽汁能分解體內多餘脂肪，短時間內你也不用再為體重發愁！ 嘴巴告訴你的六個密碼 ◎唇色發白 嘴唇和下眼瞼一樣，都是薄薄的，才能完全反映血色，如果唇色變淺，可能是血紅細胞不足。建議改變食譜，多吃動物內臟和豆腐，從而減輕貧血症狀。 ◎唇色過紅 如果雙唇過於鮮紅，別自鳴得意，可能你正被「熱症」困擾。中醫將熱症分為「實熱」和「虛熱」，「虛熱」是體內水分減少所引起。當體溫上升，身體調節功能減弱，兩頰和唇、舌才會局部變紅。多吃新鮮水果、喝大量的水，能幫你化解體內過剩熱量，讓唇色恢復正常。 ◎嘴角破裂 感覺嘴角刺痛，甚至紅腫破裂，很可能是早期胃炎的預警。當胃壁黏膜處於疲勞狀態，會引發內熱，導致嘴角紅腫。不過，80％的早期胃炎都能被治癒。 建議吃飯時多咀嚼幾下，充分吸收和消化食物。胃壁溫度降低後，嘴角紅腫很快就會消失。 ◎嘴唇乾澀 嘴唇雖是黏膜，但與皮膚最大的不同是沒有汗腺。嘴唇無法分泌油脂、保存水分，需要口腔黏液滋潤，黏液不足時，嘴唇容易變乾，抵抗力隨之減弱，細菌、病毒正好趁虛而入。除了多喝水，也建議多用淡鹽水漱口，鹽分是促進口腔黏液生成的一大動力。 ◎口氣不佳 對著鏡子大呼一口氣，如果聞到「口氣不佳」，可要注意了－－六成以上「口氣」由牙齒疾病引起。當細菌侵入牙根與牙齦間的縫隙，繁殖後將引發牙齦炎，生出難聞的口氣。此外，口腔清潔不徹底，食物殘渣形成的齒垢，也會讓你呼出難聞氣味，徹底洗一次牙才能解決問題。 ◎流口水 早晨醒來後，總發現枕邊淌著一圈口水？流口水是唾液分泌過多引起，可能是胃腸功能虛弱，無法充分吸收水分，造成水分滯留，唾液被稀釋，才流到嘴邊。如果你還感到腸鳴、胃鳴，最好去腸胃科先掛個號。 舌頭告訴你的六個密碼 ◎舌頭振顫 對著鏡子吐舌頭，如果舌頭微微顫動，很可能是精神緊張、體力衰退的徵兆。醫學調查發現，七成以上的人都意識不到舌頭振顫。建議盡快調整作息，不要熬夜，否則當心神經衰弱！ ◎舌頭發紫 當血液中含有大量廢物、體內水分不足時，缺氧血和含氧血就會混在一起，使得血管變成紫色。如果還伴隨肩膀僵硬和腰痛，這說明體內毒素已經積累太多，不妨維持一周清淡飲食，做個蒸汽浴，毒素很快就能排出。 ◎舌苔太厚 舌頭上的舌苔就像豆腐渣一樣很容易刮去，可能是腸胃功能不良或飲食過量。如果情況持續，最好去腸胃科，讓醫生幫你降降胃火。 ◎舌苔太薄 舌苔不明不白脫落，舌頭表面斑駁不均，醫學上將這稱為「地圖舌」。過敏體質的人容易發生，春、秋兩季比較常見，他預示你的抵抗力正在下降，建議這段時間內遠離花粉、海鮮等過敏原，以免中招。 ◎舌苔泛黃 舌苔泛黃很可能是感冒信號！注意保暖，多吃南瓜、牛肉等溫熱食物，晚上臨睡前衝杯熱牛奶，他能在胃中形成一層蛋白膜，防止細菌入侵。 ◎舌苔泛黑 這很可能是體溫升高了，但不見得就是發燒，劇烈運動、怒火中燒都能讓舌苔泛黑。洗個熱水澡，做些舒緩運動，就能有效降低體溫。 鼻子告訴你的六個密碼 ◎鼻子大小 鼻子大小與呼吸狀況大有關係。鼻翼較寬、鼻樑高挺，說明你的呼吸器官發達，能呼吸到足量空氣；但在污染嚴重的地方，你也會吸入過多廢棄。如果鼻翼嬌小，表明你的呼吸功能較弱，不透風的地方會讓你氣短、胸悶。在辦公室待一到兩小時，就應該去樓梯間或窗邊呼吸五分鐘新鮮空氣，以防缺氧。 ◎鼻翼掀動正常呼吸時鼻翼掀動，可能是肺活量太低造成的！可別掉以輕心，肺活量過低將影響你的正常代謝功能。每天練習五分鐘腹式呼吸－－吸氣時漲起肚皮，呼氣時縮緊肚皮，很快你的肺活量就能提高不少！ ◎鼻尖粉刺 鼻頭出現粉刺，多半是消化系統出了問題。多吃香蕉、地瓜之類的食品，保持消化通暢，就能緩解症狀。 ◎鼻頭髮紅 這可能代表肝臟超載了。飲酒過量時，身體為了分解酒精，把血液滯留在肝臟裡，導致微血管擴張，才會出現「酒糟鼻」，因此控制飲酒量非常重要。 ◎有時流鼻血 腸胃衰弱的人無法吸收充足營養，肌肉和血管組織稍微碰撞就容易破裂。冬天能量消耗大，飲食不調，體內熱量不足，就會導致偶爾流鼻血。不妨好好吃一頓犒勞自己，補充足夠能量。 ◎鼻塞 若是過敏性鼻炎引起的鼻塞，除了可能造成呼吸困難，還會讓大腦供氧不足，讓腦筋變得遲鈍。鼻塞代表呼吸道黏膜功能脆弱，日本醫學研究證明，這多半與腸胃功能不佳有關，別光顧著通暢鼻子，保養腸胃道也一樣重要。臉頰告訴你的六個密碼 ◎臉頰發紅 臉頰爬上兩團莫名其妙的「高原紅」，這可能是西醫所說的「原因不明的微熱」，因體力過度消耗、身體水分失調引起。如果除了兩頰發紅，還出汗、氣喘，這可能是高熱引發。洗個舒服的熱水澡，吃兩片退燒藥，再美美地睡一覺，就能適當緩解。 ◎臉色蒼白 嘴唇、眼瞼內側和臉頰蒼白都是貧血症狀。另外，呼吸微弱會讓皮膚機能衰退，製造黑色素的功能降低，也容易導致臉頰蒼白。除了補充營養，建議多做慢跑、散步等有氧運動，確保氧分供應充足。 ◎顴骨上出現皺紋 可能是肝臟功能異常所致。當肝功能無法淨化血液或供給血液足夠氧分，會讓血液變混濁，體內新陳代謝速率降低，皮膚敏感性增高，導致皺紋出現。德國醫學專家說，除了看醫生提高肝功能代謝率，顴骨處的皮膚較薄，紫外線尤其會帶來傷害，防曬尤需注意。 ◎雙頰冒粉刺 荷爾蒙分泌失調會在額頭、下巴長粉刺。如果臉頰兩側長粉刺，除了清潔不徹底，還可能是心情焦躁、工作壓力大所致。不妨來趟旅行，給身體、心情放個假！ ◎毛孔粗大 隨著年齡增長，皮脂分泌會逐漸減少，肌膚保濕力也開始下降，如果這時身體缺乏某種特定維生素，毛孔就會變粗大。最好的解決辦法莫過於攝取足量維生素Ｃ，其中所含的膠原蛋白能提高保濕力，肌膚有彈性，毛孔也會隨之隱形！ ◎臉色發黑 你可能得看醫生檢查一下是否是腎臟有毛病。腎臟能調節體內水分的代謝，如果腎臟的過濾功能降低，廢物就會長期堆積體內，使得膚色暗沉，剛開始是在肌膚較薄的地方出現色素沉澱，慢慢地會向四周擴散，建議嘗試一下韓國流行的三日蔬果排毒法，每天喝大量的水，吃新鮮蔬果，避免肉食，體內沉積的廢物自然很快排出。

好文章-王永慶的外孫女聰穎的天賦原因(謝謝維榮媽咪分享)

2008年08月28日
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【特殊教育-朗誦古典文獻，感悟哲思人生 (王永慶的外孫女聰穎的天賦原因)】 比爾•蓋\茲的母親曾經撐著羸弱病體，在他的婚禮派對中，公開敦促他︰「得天獨厚的人呀！你背負了比常人更沉重的使命。」 楊元寧也是如此。外人眼中，她出身豪門，是王永慶的外孫女，她的父親楊定一則是長庚生技董事長，從小就是天才兒童，13歲以全巴西最高分考上醫學院，21歲就拿到紐約洛克斐勒大學生化博士及康乃爾醫學院醫學雙博士。 楊元寧16歲就出版了7本發人省思的童書，17歲為「紐約時尚週」走秀，18歲進入哈佛大學就讀，修習生物學與東方哲學雙學位，並在大學二年級就修完哲學系的應修學分。 特殊教育，感悟哲思人生 她的成績除了來自聰穎的天賦，更重要的是楊定一特殊的訓練──朗誦古典文獻。身為科學家與醫師，楊定一在研究兒童腦波時發現，朗誦古文時，兒童腦波的狀態與靜坐時一樣，腦波彼此平行如一道巨大的雷射光波，不僅代表著深層的紓解與冥想，更是讓大腦發揮創意的必要條件。 至於為什麼要挑選古代聖哲的著作？他認為這是讓孩子們直接與大師對話，他更要求帶領朗誦的大人不要解釋字義，他相信孩子們有足夠的智慧了解，而這些經文也不至於因為大人的解釋而扭曲原意。 從6歲起，楊定一就帶著她與兩個弟弟讀經書，從孔子、老子到佛家思想，楊元寧笑笑說：「小時候這樣讀古文只是好玩，但那些文字好像有生命，不同時候會跑出來產生新的意義。」 在這麼多經書中，最讓楊元寧有所感悟的，則是《六祖壇經》，經書所言︰「菩提本無樹，明鏡亦非台；本來無一物，何處惹塵埃。」對她影響深遠。9歲時，她與父親參加5日禪修，在第5天打坐要結束時，楊元寧忍不住嚎啕大哭，楊定一緊張地以為5日禪坐讓孩子身體不適，沒想到楊元寧卻哭著說︰「原來人生是一場空。」 16歲那年，楊元寧出版了7本童書，《大地醫生》《不再恐懼》《活在沉靜中︰讚頌大地》《整體療法》《記得快樂》《大笑老人》《業力︰一分耕耘一分收穫》等。小男孩吉多因為透過與爺爺對話，體會了生命的意義。書中處處充滿佛家哲思，她坦言書中寫的道理，都是給大人看的，而智慧爺爺則是父親楊定一的化身。 她甚至談到連成年人都講不清的「業力」，在《業力︰一分耕耘一分收穫》中說，人生的一切都是將石頭丟在水中，激起陣陣漣漪，引發善惡因果，更說︰「我們的靈魂或是精神，不論我們叫它什麼，也是一樣的。即使拋去了這個肉體，我們的靈魂還是永存。真相是，我們原本就是美麗的靈魂。暫居在這皮骨袋裡。內在是無限地光明，永遠不滅地閃耀著。」 傳承門風，成為他人天使 出身豪門，對楊元寧最大的意義，不是揮霍不盡的金錢，而是最好的教育環境，以及好家庭的「家風」──盡力、勤儉、助人。 從小，家族裡的長輩就身體力行︰「無論碰到多大的困難，一旦立定目標，就要盡全力。」問楊元寧：「你人生遇過最大的困難是什麼？」她認真地想了想，回答：「沒有，我一定盡力完成。」 她承認自己有完美傾向，常常連楊定一都拜託她放輕鬆。申請大學時，她比別人早兩個月寄出所有的申請表格；老師建議她不要超過6所大學，她卻一口氣申請了12所，而且每一份表格都費盡心思，強烈表達她渴望入學的欲望。最後她被哈佛大學以提前申請的方式准許\入學，在哈佛所有的入學方式中，是最困難的。當她獲准入學後，輕輕鬆鬆放假，別的同學們還在拖延著，直到最後一刻才拚命。 勤儉，自然是這個家族最為人所知的門風。王永慶先生總是一條毛巾用到破。楊定一在餐\桌上也有規矩，他不准孩子們有剩菜，他說︰「吃飽，不是理所當然，非洲有幾百萬人都在挨餓。」 楊元寧也不像一般富家千金愛奢華，她很少買衣服，特別是學期中，寧願把時間拿來念書，也不花錢血拚；好不容易可以買衣服，總是平價實穿得體就好，一件衣服穿個4、5年很平常。 助人，則是楊定一從小教育楊元寧時，最重要的觀念。楊定一在巴西見過太多窮人，知道他們的苦以及自己的富足，所以他從小告誡楊元寧︰「妳很幸運出生在這樣的家庭，更應該幫助人。」 楊元寧的心比父親期望的還要柔軟。從小只要有同學生病請假，楊元寧除了打電話關心，還會幫同學準備好缺漏的功\課。曾經有個猶太媽媽握著楊定一的手說︰「楊元寧真是個小天使。」 從賓格利高中（The Pingry School）畢業時，楊元寧除了在學業上獲得無數獎項，最讓她驕傲的，則是「羅斯奈爾獎」（Russ Neil Award），由全校250位同年級學生選出得獎者；另外最高榮譽的「勞丹帝獎」（Magistri Laudandi Award），得獎評語則是：「其他獎項或可表揚『最可能締造成就者』，但該生乃因『最能夠幫助眾人締造成就』而獲頒此獎」。 台上綻放，要求完美表現 進入哈佛後，楊元寧幾乎投注所有心力在智識的追求，夜夜苦讀，兩三天就讀完一百多頁黑格爾的哲學思想或者生物學理論。念書累了，她就去湖邊跑步，睡前爽快地做上百個仰臥起坐當遊戲。 她永遠提前把老師交付的功\課做完，兩年來科科得A。楊定一勸她放輕鬆，甚至開玩笑︰「只要妳有一科得B，我就請妳吃飯！」直到大學二年級結束，楊元寧都沒吃到爸爸這頓「拜託不要拚命」的晚餐\。 但別以為楊元寧是個無趣的書呆子。17歲時，她在朋友慫恿下參加試鏡，成為平面模特兒，楊元寧總是從紐澤西開車進紐約參加一場又一場的面試，直接面對被挑選的殘酷，以及被選上後嚴苛的工作。第一次當模特兒，她是現場最小的菜鳥，做造型要忍受髮型師拉扯頭髮，拍照一站就是12小時。 她曾為美國《Vogue》雜誌拍照，在「紐約時裝週」走秀，上了哈佛大學後甚至擔任起模特兒指導。新手走秀難免膽怯，她上台前告訴自己︰「妳一定要相信自己是美麗的！」 不過她這個模特兒也很特別，拍照現場當大家都在閒聊，她卻帶上耳機，抱著書本苦讀。尤其接近大學申請前，有無數的先修科考試（Advanced Placement，簡稱AP），她一邊走秀一邊讀書，還得個全A。 楊元寧做模特兒，除了好玩，更重要的是去吃苦。別以為模特兒光鮮亮麗，每一次面試都要殘酷地被挑選、到了現場要毫不保留，勇敢地展現自己，更別提在冬天穿薄紗拍照的痛苦。楊元寧開玩笑說︰「我爸爸覺得吃點苦很好，所以很支持。」 助人為本，願世人都得福 她若不是天才，怎麼會如此優秀？楊定一卻說︰「每個孩子都是天才，只要大人能夠放下。」楊定一從不限制孩子們的選擇，唯一在意的，是希望孩子放下「我」，他說：「如果把自我成就當成人生最重要的事情，到後來一定會失望。」 楊定一常說，人生最重要的是「願」，有了希望，自然會走向它。他在小小楊元寧心中種下「助人的願」，已長成一棵不斷努力向天空延伸的小樹，只求濃蔭庇人。有了奔向藍天的目標，自然不會迷失。 楊元寧在學校曾經為了幫助中國兔唇的孩子籌措經費，舉辦時尚走秀活動募款；參加不同的非營利性組織，為貧苦的人找希望。 楊定一在瓜地馬拉推動的「住屋計畫」，楊元寧更是重要幫手。那是一個為了當地貧民所興建的計畫，分別為「希望之村」與「光之城市」的計畫。「希望之村」建造了環保而美麗的房屋，每戶只要1萬1000美元，目的是讓中低收入戶的貧民能夠有屋可住；「光之城市」則是造鎮計畫，包含2000戶住家、商用建築、學校、醫院等。 回美國的楊元寧常想起那些貧窮景象，貧窮單親媽媽帶著孩子住破爛鐵皮屋，一出門就被男人毛手毛腳，每天還要坐兩個小時的巴士去工作，楊元寧就忍不住難過。 於是，楊元寧在繁重的課業外，還主動提出要幫忙製作說明書，她打了幾十通國際電話，跟不同單位要來詳細資料，消化後寫成易懂的簡介，在瓜地馬拉總統面前簡報自己的夢想與實踐方法。 在新書《哈佛心體驗》最後她寫著：「我的夢想是，有一天，我能為世界各地無數的貧困人口提供更好的生活方式。成為志工企業家之後，我希望能幫助世上每一個人獲得平靜、和諧、均衡的生活。我希望在某一天，即使是孤兒與棄兒也有機會獲得良好的教育，並體驗世界的美好。」 為別人付出，回報是什麼？她笑著說：「看到被幫助的人開心，就是最棒的。」對楊元寧來說，哈佛大學，只是人生的起點：「我真要想趕快畢業，趕快去幫助人。」 電影《蜘蛛人》裡，影響蜘蛛人最深的一句話，是養育他成人的叔叔所說︰「Remember, with great power, comes great responsibility. （能力愈強，責任愈大。）」 楊元寧才20歲，讓人欣羨的天賦家世，滋養她，也考驗她。然而，最終能讓她閃閃發光的，不是出身豪門名校，也不是美貌與才華，而是慈悲心。 許\多人期待著當楊元寧40、50歲，具備了深度的智識與人生智慧後，會做出一番什麼事業？無論如何，人生苦短，若世界因為有了她，而變得美好柔軟，就是眾人與她最大的福氣。