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劭恩媽咪

他的寶貝

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有你們真好

2010年06月17日
公開
40

今天收到艾蕾送的『這樣呼吸效果驚人』 真的是很感謝艾蕾 她凡事先身士卒 也因為她常常分享好書 幾個志同道會的好朋友 都變得很愛看書 也對新時代觀念的書很有興趣 像我現在就常買書看 在遇到挫折時書中的觀念常能讓我對一些事釋懷 以前不愛看書虛度好多時光 現在是想看書 而沒時間看 真的是很奇妙 不過也因為沒時間 就更會珍惜 走到哪都拿著書看 不會覺得無聊 而且還會覺得時光很寶貴 現在每天晚上 小孩睡後大約十點或十點多 若還有精神就再看個一個小時左右的書 若太累就跟著小孩睡著了 即使如此也累積了很多資產 像上次和那個陌生的有緣就曾說我很有自信 因為她認為我能對陌生人侃侃而談 表示對這些理念很認同也很有自信 她也稱讚我是個很用心的媽媽 呵,她的讚美讓我真的很高興 就像”創造生命的奇蹟”裡的作者寫的 “每天都要多多贊同自己” 不斷的練習 當一個有自信 不再一味批判自己的人 像今天工作非常忙 因為兩個同事請假 可是我一直讓自己保持很正面的思想 一有負面的情緒和語言就觀照自己的內心模式 然後趕快清除 一整天下來雖然很累 可是卻覺得很感恩 我想這都是書帶給我的提昇 以前ANGEL也幫我很多忙 現在能靠自己的力量站穩腳步 之前angel的提醒也幫自己紮根不少 也再次感謝艾蕾,雅如,明秀,佳芬和之前的菩提姊妹一直不斷的給我支持的力量 只想說有你們真好

如何面對滿嘴沒好話的孩子

2010年06月15日
公開
49

轉載自如何面對滿嘴沒好話的孩子 陳安儀字 以前一直以為,樂觀或悲觀的個性,和後天環境、教養很有關係,怎知,在看了俐容老師的書之後,才瞭解,原來悲觀樂觀,天生的氣質影響,比後天大的多。我很幸運,女兒是屬於那種天生樂觀的孩子,這樣的孩子比較討人喜歡;然而,不可否認,有許多孩子就是所謂的「狗嘴裡吐不出象牙」來,天生就喜歡批評、抱怨,對生活存有許多負面、甚至唱反調的看法。這樣的孩子,通常比較辛苦,因為他們不容易討大人歡心,也不容易受到同儕歡迎。 熟悉教養書的父母可能知道,心理學專家將孩子的天生氣質分成「九」大面向:活動量、規律性、反應閾(敏感度)、反應強度、適應性(對環境的適應)、情緒本質、趨避性(對新事物的接受程度)、堅持度、注意力分散度。 其他的幾項,我以前大都讀過、也注意過,從嬰兒時期,每個孩子的不同就極為明顯。不過,對於「情緒本質」這個部分,我從前並沒有這麼大的體會,大概是因為我的兩個孩子都屬於「情緒本質正向」的孩子,天生容易感受到環境裡讓他舒服、愉快的事物,總是展露笑容、甜蜜開心,所以我沒有這種困擾。但是,隨著認識的孩子增多,我發現周邊屬於「情緒本質負向」的孩子也不在少數:他們比較容易感受到環境中不愉快的部分,哭泣、發怒的時間居多,說出來話的總是沒一句好聽的,讓大人覺得他們難搞、麻煩,甚至讓父母覺得丟臉、尷尬、抓狂。 可是,這樣的孩子,他是天生氣質如此,他並不是故意的。俐容老師的書裡提出一個很重要的觀念,我覺得很值得跟大家分享的,就是,無論妳的孩子屬於哪一種類型,大人唯一可以幫忙他們的就是:「正向的看待他的個性。」意思就是說,吹毛求疵的孩子,將來可能是一個很棒的評論家;只要我們要幫助他學習不要將這樣的個性用在親密的愛人或家人身上。 因此,面對一個總是說難聽話的孩子,家長可以怎麼面對呢? 俐容老師舉的例子如下: 孩子面對今晚餐抱怨:「我最討厭吃飯了,你為什麼不煮麵?」但是媽媽隔天如果煮的是麵,孩子又會說:「我想吃飯,你為什麼老是煮麵?」 老師建議的反應是:「喔!原來妳今天不想吃飯(或麵)。」(先接納孩子獨特的感受) 「媽媽很樂意煮妳想吃的食物,不過因為妳沒有提前說,媽媽並不能保證天天合乎你的心意。那麼,妳可以選擇吃或不吃。」(堅持該有的規範) 安儀引伸: 同理,孩子抱怨:「今天不好玩!」 (X)媽媽:「不好玩就算了!我下次不會再帶妳出來玩了!」 (O)媽媽:「喔!你覺得今天不好玩。」(同理而非責罵。) 「媽媽也很希望今天是個好天氣,不過,天氣不是我們所能控制的。雖然下大雨,但是媽媽還是很希望妳可以出來走走,才決定開車出來。妳可以決定今天要不要開心。不過,我們下一次可以再找一個好天氣再來玩一次。」(引導他思考如何解決情緒) 安儀引伸: 孩子選了一個玩具,偏偏後悔了。 孩子:「我怎麼這麼倒楣,選了一個這麼爛的玩具!」 (X):媽媽:「我買給你你還嫌,還給我!不准玩了!」 (O)媽媽:「看樣子你現在不喜歡這個玩具了。」(同理) 「很可惜,媽媽花錢買玩具給你,本來是希望妳很開心的。不過,現在已經沒有機會更換了。你可以選擇玩或不玩。不過我們明年再買生日禮物時,你可以好好想一想,選一個不會讓自己後悔的禮物。」 俐容老師說,面對這樣的孩子,如果家長能夠一方面展現對孩子的瞭解與接納,另一方面協助孩子體認生活中難免有不能盡如人意的事,那麼孩子就能自在的說想法、抒發感受,不舒服的情緒就能得到舒緩。 當然,面對這樣的孩子,即使用對方法,也未必能夠立竿見影。所以「溫柔的等待」「用心而不期待的篤定」,是最好的藥方。孩子在被理解的情緒裡,才能夠覺察自己的特質,學習說抱歉,並能夠逐步懂得關照別人的感受。 讀完了這個部分,我在想,母女或母子間很多的衝突,可能都來自於不會處理「負向情緒」這個問題,尤其是當眾多子女中,有一個這樣個性的孩子時,就很容易有「偏心」狀況的發生。這是我覺得我目前讀俐容老師的書,覺得最重要、最常遇到的問題,而我試過之後,這樣的作法,也是最容易做到、最有效的一招。大家可以試試。

和陌生的有緣人聊了一個小時

2010年06月14日
公開
48

今天兄弟倆上積木課 因為老公今天工作很忙 所以我衝回太保載佑佑再載他們倆到嘉義上課 只好讓他們吃蔥油餅 而我自己趁著他們上課時跑去我愛吃的”泰老饕”吃 這家店生意非常好 只剩四個座位,剛好我前面的小姐在餐桌上寫了4A 而我也是 老闆娘人很好 她問我要不改 我心想反正我們倆都是一個人來說 坐對面就好 這樣就還剩一桌給別的客人 結果我對面的小姐已吃完二道菜 我的卻連一道都還沒來 有點火大(此時我觀照到自己很沒耐性) 於是說我已經等了二十分了居然還沒到 有個小姐坐在4B 很能理解的說”很正常,都是這樣的” 經她一講我的脾氣去掉一半 後來看著對面的小姐很悠閒的吃著她的餐點 隨口問了句”妳單身哄” 因為想說單身才能這麼悠閒 結果她說她也有二個兒子 而她是職業軍人 等會還要進去加班 話匣子一打開 我們倆真的很有緣 聊得很投機 首先我告訴她我在等小孩上積木課 她也很有興趣 之後她告訴我她從小也學了很多種樂器 其實我一直在想是不是要讓恩恩繼續練琴 因為他很不愛上鋼琴課 上星期因為他沒有練好 老師沒有給貼紙 並請他下星期再練一次 結果他很生氣 之後就一直趴在桌上耍脾氣 我當然也很生氣 覺得很丟臉 我還是很在意自己的面子 不過這件事讓我再次思考這個問題 其實恩恩近來上課已經進步很多 而且上的也蠻愉快的 但我知道他骨子裡是不愛上鋼琴課的 於是我請問這個小姐 她認為應該停止再讓恩恩上課 否則恐怕以後不只不愛鋼琴連音樂課都不喜歡 老實說他現在就是這樣 而她說她以前學了六年的鋼琴課 後來學打擊 而且成為嘉管絃樂的首席 自從接觸打擊樂後他根本就不再碰鋼琴 而且她也說練鋼琴這條路真的很辛苦 我實在也不希望恩恩不快樂 我也希望他能參與他有興趣的才藝 然後我們還聊了很多 憑藉這五年多來在BBH上的累積經驗 我告訴她很多我的育兒經 真的是聊到欲罷不能 後來我聊到我現在看的書 很巧的是她也上過嘉義賽斯基金會的課 她也看過很多心理學的書 她媽媽甚至是心理諮商師 我告訴她我們今天相遇不是巧合 是上天安排好的 因為我最近一直在問”是否要讓恩恩繼續學下去的問題” 我想這是一個契機 而決定權仍在我手上 但我會好好考慮

讀”創造生命的奇蹟”有感(一)

2010年06月10日
公開
41

我才剛看到第二部,而且第二部都還沒看完 但我覺得作者文章裡的好多話都像個很慈愛的諮商師與我面對面在談話 我太喜歡這本書了,真是讓我欲罷不能,要不是太晚了真想再看下去 書中的一些觀念,正是我一直在探索,但一直找不到答案的 和許醫師說的也很雷同,今早聽許醫師的“誰說慢性病治不好” 談到癌症部份有一句話說“身體會生病的原因只有一個,那就是你的想法,和你吃什麼東西沒有關係” 而這本書中也提到“我們唯一要面對的是我們的想法,而想法是可以改變的” 我們最常犯的錯是“自我感覺不好”,是我們的想法吸引別人用那種方式來對待我們,你的內在想法吸引了具有那些行為特質的人來接近你。 一旦你不再有那個想法,這些人就會離開你,你也不再吸引他們 心理的想法會呈現在生理上的結果:長久積壓的怨恨,會吞蝕身體,形成癌症。習慣性的批判,會導致關節炎。有罪惡的人,總是在尋求懲罰,懲罰帶來了身體的疼痛。恐懼以及它所帶來的緊張,會造成禿頭、潰瘍和腳部痠痛。 寬恕和放下可以解除癌症:我們必須選擇釋放過去的一切,寬恕每一個人、包括我們自己。當我們說“我願意原諒一切”時,療癒過程才能真正開始,在自我療癒的工作中,有一件事非常必要,那就是放掉過去一切,原諒每一個人。 所有的疾病都源於不願寬恕:當我們生病時,必須去找找看,是誰該獲得我們的寬恕,最難獲得你原諒的那個人,正是你最需要釋放的人。 愛自己:是從不批判自己開始,這句話真的是一語中的,多年來的自我批判讓我一直沒有自信,沒有自信會衍生出更多的問題,因為不愛自己會一直指責和批判自己,而且選相信自己是不被愛的(這點從我和老公的互動上可以看出,我選擇了一個我一直感受不到愛我的人結婚,因為我們吸引那些看輕我們的愛人和配偶),不愛自己的另一種表現就缺乏自我價值。 作者提到“當個案們想盡辦法來說服我,他們是多麼糟糕、多麼不可愛時,我是從來不會相信的,我的工作就是,將他們帶回他們真知道如何愛自己的時光裡”這段話讓我非常的感動,感覺整個宇宙是如此的呵護我們,而我們卻一直往黑洞裡跳,一次又一次直到自己精疲力竭,也讓我想到與神對話這本書,宇宙的力量從不對我們做評斷和批判,肯定的對自己說“愛無所不在,可以愛人和被愛” 接著作者教我們拿鏡子作練習,從鏡中看著自己的眼睛,唸出自己的名子,並說:“我愛你,並接受現在的你” “問題”通常不是真正的問題:若一個人說我很醜,他的問題不在於外表長相,而是他深信自些不對勁。我們常浪費許多精力去修正一個不是真正問題的問題,超重就是最好的例子,人們經常花好幾年的時間與肥胖奮戰,結果仍然無效。 肥胖只是一個深層內在問題的表面結果而已。經常是因為恐懼和需要保護而引起的,當我們感到害怕、不安全或自己不夠好時,許多人就會以增加自己的體重來護衛自己,但唯一有用的節食是控制自己的心-拒絶負面想法,太胖是因為不愛自己的緣故。當我們開始愛自己、認同自己時,多餘的體重就會神奇地從我們身上消失了。(我最近一直覺得自己該減肥了,原來是因為我一直都不愛自己,體重一直上升是我在護衛自己)讀了這本書後,更加了解很多事背後的原因 引用書中的一段肯定文: 在我無盡的生命中, 每一處都是完美、完滿和完整的 我相信,每一天、每一刻, 都有一股巨大的能量流穿過我, 我開自己,迎向智慧深處。 我明白到,宇宙中有一個圓滿的智慧, 它蘊藏著一切的答案和方法, 包含著一切療癒的可能性和創造性。 我信賴這份能量與智慧, 我明白,它會顯現一切我必須知道的, 我所需要的一切,也都會在適當的時間、空間和次序下, 來到我的眼前, 在我的生命中,一切都是美好的

給自己愛的祝福

2010年05月24日
公開
34

轉貼自http://tw.myblog.yahoo.com/tpech-air/article?mid=655&prev=-1&next=644 常常給自己愛的祝福~   在我生命深處,有一切無限美好的愛。 現在我要讓這分愛浮現在來,充盈在我心中、我的身體、我的心靈和我的意識,以及我真實存在的生命中,我將愛發散出去,它會加倍回到我身上來。   我愛我自己,   我照顧自己的身體,以適當的飲食來滋養它,並裝扮它,而我的身體也回應給我健康與蓬勃的活力。   我愛我自己,   我給自己一個舒適的家。它擁有一切所需,身處其中令人感到愉悅,屋裡的每一個角落都充滿著愛,任何走進這屋子的人,包括我自己,都能享受到這份愛的滋潤。   我愛我自己,   我投入自己真心喜愛的工作,讓我的創造力得到發揮,同事同事之間彼此相愛,而且擁有一份好收入。   我愛我自己,   我以愛的思想和行動對待每一個人,而我所付出的一切也加倍地回到我身上來。我生命中出現的人皆是善良的,因為他們是我的一面明鏡,映射出我的模樣。 我愛我自己, 我寬恕一切並釋放過往,我是自由的。 我愛我自己,  我全然地活在現在,體驗每一刻的美好,並且相信我的未來充滿光明、喜悅與保障──因為我是宇宙眷愛的稚子,宇宙將眷顧我,直到永遠。

轉貼改變酸性體質 減少罹癌

2010年05月10日
公開
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改變酸性體質 減少罹癌 轉貼http://www.007contact.com/html/v1/FumRsp.aspx?idb=5470373287 "85﹪癌症病患屬於酸性體質,但健康人的血液是成弱鹼性的, 約是pH7.35∼7.45左右。 嬰兒也是屬於弱鹼性的體質,成人卻有體質酸化的現象。 一項六百罹癌病人的生化報告研究,顯示85﹪癌症病患屬酸性體質。 酸性體質的生理現象: 皮膚無光澤 香港腳 稍做運動即感疲勞 一上車便想睡覺 上下樓梯容易氣喘 肥胖 下腹突出 步伐緩慢 動作遲緩 為什麼會形成酸性體質? 1.過度攝取酸性食品: 肉類、乳酪製品與蛋、牛肉、火腿等皆屬於酸性食品。 攝取過量的酸性食品,血液會傾向酸性而變黏稠, 不易流到微血管的末稍,而易造成手腳或膝蓋的冷寒症, 以及肩膀僵硬和失眠等。 年輕力壯時吃適量肉類是對的,但老年人則以蔬菜或小魚為宜。 2.生活作息失常: 作息步調失常會造成心理與身體的壓力。 據統計,晚睡者罹患癌症的機率比正常人高出五倍。 人類本來就活在節奏的世界裡,無法事先儲備睡眠或飲食, 也不能日夜顛倒。 人體內臟受自律神經控制,白天主要是交感神經活動, 晚上則由副交感神經工作,若使其錯亂及倒置,就容易百病滋生。 3.心情過於緊張: 現代社會造成工作上或生活上心情緊張壓力。 當一個人承受精神壓力後,一旦緊張鬆弛,有時會造成猝死, 稱為潛在性副腎皮質機能症。 4.身體上的緊張: 動手術之前應先檢查腎上腺皮質機能是否正常。 如果副腎皮質機能較差,或手術壓力遠超過副腎調整功能, 則可能造成病人死亡或其他不良影響。 若發現病患臉部浮腫,需詳加詢問病史及服藥狀況, 為長期服用腎上腺皮質賀爾蒙者,施以針灸要特別注意反應。 勞動或運動過度,通宵熬夜、電玩、打牌、開車等壓力都應盡量避免。"

食物的酸、鹼性

2010年05月10日
公開
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食物的酸、鹼性 ________________________________________ 酸性食品 鹼性食品 食品 酸度 食品 酸度 食品 酸度 食品 酸度 乳蛋類 蛋黃 19.2 豆類 落花生 5.4 乳蛋類 蛋白 3.2 蔬菜類 蕪 4.2 乳酪 4.3 蠶豆 4.4 人乳 0.5 小芋 4.1 魚貝類 鏗魚片 37.1 豌豆 2.5 牛乳 0.2 蓮藕 3.8 鯛魚卵 29.8 油炸豆腐 0.5 豆類及 製品 扁豆 1.8 大黃瓜 2.2 魷魚 29.6 略炸豆腐 0.2 大豆 10.2 茄子 1.9 小魚干 24.0 味噌 0 紅豆 7.3 洋蔥 1.7 鮪魚 15.3 醬油 0 豌豆夾 1.1 薇 1.6 章魚 12.8 蔬菜類 慈菇 1.7 豆腐 0.1 菇類 香菇 17.5 鯉魚 8.8 白蘆荀 0.1 蔬菜類 蒟蒻粉 56.2 松茸 6.4 鯛 8.6 海藻 紫菜(乾燥) 5.3 紅薑 21.1 玉蕈 3.7 牡犡 8.0 穀物 米糠 85.2 菠菜 15.6 海藻 裙帶菜 260.8 生鮭魚 7.9 麥糠 36.4 撮菜 10.6 海帶 40.0 鰻 7.5 燕麥 17.8 芋 7.7 醬菜 黃蘿葡 5.0 蛤蜊 7.5 胚芽米 15.5 萵苣 7.2 什錦醬菜 (福神菜) 1.3 干貝 6.6 碎麥 9.9 紅蘿蔔 6.4 水果類 香蕉 8.8 魚卵 5.4 蕎麥粉 7.7 小松菜 6.4 栗子 8.3 泥鰍 5.3 白米 4.3 京菜 6.2 草莓 5.6 鮑魚 3.6 大麥 3.5 百合 6.2 橘子 3.6 蝦 3.2 麵粉 3.0 三葉菜 5.8 蘋果 3.4 肉類 雞肉 10.4 麩 3.0 馬鈴薯 5.4 柿 2.7 馬肉 6.6 麵包 0.6 牛蒡 5.1 梨 2.6 豬肉 6.2 嗜好品 酒糟 12.1 高麗菜 4.9 葡萄 2.3 牛肉 5.0 啤酒 1.1 蘿蔔 4.6 西瓜 2.1 雞肉湯 0.6 清酒 0.5 南瓜 4.4 嗜好品 葡萄酒 2.4 油脂 奶油 0.4 竹筍 4.3 咖啡 1.9 地瓜 4.3 茶 1.6 註:摘自西崎弘太郎博士的測定報告。從一百公克的食品得到的灰分,用一規定的酸或鹼中和,而所用的酸或鹼C、C就稱為該食品的鹼度或酸度。 舉例說明水果的優越性: • 木瓜 : 含有一種特殊酵素(papain),為消化之功臣,在美國昂貴的消化藥片乃由木瓜製成的。 • 蘋果 : 含豐富鉀離子,能中和口腔內毒素,為極好牙齒及牙齦清潔劑,蘋果宜細細在口中咀嚼,對於預防牙週病有效果。 • 無花果 : 含有一種特殊酵素(ficin),能夠溶解血液中的毒素,亦含有Serotonin,可增強腦力、體力及智力。古代歐洲學者及中東修行者,當進行數日斷食時,僅靠無花果及喝水,亦可得到卓越的智力。 • 鳳梨 : 含有bromelin(溴)可以幫忙胰臟清除及分解蛋白質、脂肪。 • 蕃茄 : 高度鹼性,很好的酸性中和劑,可改善酸性體質。 • 香蕉 : 含有大量鉀,對神經有益。尤其因缺鉀導致情緒低落、鬱悶時,香蕉有助益。 • 椰子 : 含鹼性非常高的食物,任何因為身體過度酸化而導致之疾病,均可藉椰子汁或椰奶,得以改善。 • 檸檬 : 具有高度鹼性,檸檬汁向為人們所熟悉,每天經常喝檸檬汁,可以治療各種不平衡症候。 • 橘子──具有高度清潔性,且含有大量維生素C。 由於攝食偏差所導致酸性體質的不平衡現象,或尚未形成嚴重疾病,或己形成重病,均可藉著對酸鹼性食物的認識,自我檢討,矯正偏差,藉著適當選擇及調配,假以時日,必得立竿見影之實際功效,恢復本有的健康,因為屆時我們的血液又重建──弱鹼性平衡。 • 身體健康-弱鹼性。 • 酸性食物含磷、氯、硫-魚肉蛋乳類、甜食、油脂-應捨。 • 鹼食物含鈣、鉀、鈉、鎂、鐵-蔬菜、水果、豆類、海藻-應取。 • 身體偏酸,攝食偏差,衍生諸病。 在自然健康的狀態,吾人的身體應當呈現弱鹼性,即是血液酸鹼度(ph)為7.4。當身體處此弱鹼狀態時,體內極為複雜的各種生化作用均可發揮極致,所有廢物的排除也能快速且徹底,不會累積體內。相反地,如果攝取太多酸性食物,導致身體及血液由弱鹼性而轉成偏酸性,此時吾輩體內參與血液淨化的器官如肝臟、心臟血管、腎臟、脾臟、胰臟,他們就會逐漸加重工作負擔,久而久之,終於導致衰竭而衍生各種嚴重疾病。 身體內在所生成具有毒性的廢物,倘不能獲得適度排除時,人體會自然本能地先去尋找累積廢物的地點,通常「關節」是最常見的堆積場,接受過多酸物廢物,因此在臨床診病時,常見到各種非典型性風濕病及痛風。在後學行醫經歷中,病患常有全身酸痛,或腰背痛,關節四肢麻木,經常接受病患的疑難,尋問到底是什麼病?經過多年研究、觀察、體驗,我常勸病患少吃肉,多吃蔬果,改變身體的酸血症就可痊癒。許多病患在這番苦口婆心勸誘後,不藥而癒,但也有不能相信,不斷服用止痛藥,導致各種併發症亦是屢見不鮮。除了關節,另一處常見的地點為皮膚粘膜,其表現症狀,就是濕疹、青春痘、口腔潰瘍、痔瘡等。關節、粘膜、皮膚僅是生物體本能地,試圖尋求減輕廢物負擔,增加排泄的管道。(請參考吾人在前面所提及疾病形成的第二步曲)。倘若呈現這些現象,吾人坐視不加以理會這些警示信號,或依舊攝取不當食物,此時偏向酸性的體質,就成為提供各種疾病的溫床。可由輕微至嚴重,由可痊癒發展成絕症,譬如呼吸系統的鼻炎、過敏性氣喘、肺氣腫乃至呼吸衰竭;慢性活動性肝炎、肝硬化而轉成肝癌;輕微蛋白尿、慢性腎炎而釀成尿毒症;高血脂、肥胖、糖尿病、高血壓、心肌梗塞併發腦中風;貧血、白血球功能失調、不明熱、感染而演成淋巴瘤、血癌等。臨床上這類形形色色的病例,層出不窮,病患及家屬總是踏著不變的路,由最初對自己所罹患疾病無法接受,抗拒、不相信,進而屈服在病魔的折磨之下,最後只是聲聲無奈,其間又有多少人能在疾病苦痛中覺醒呢? 其實無窮無盡的疾病,論及其治療之根本理念──恢復生命體的本來面目──弱鹼性,藉著盡量減少酸性食物的攝取,增加鹼性食物的質與量,令生命體回歸到弱鹼性狀態,一切問題自然迎刃而解。最近在行醫生活中,遇見一個病例,一位22歲大四行將畢業的年青人,因鼻塞、感冒、流鼻血住院,經檢查確定為惡性淋巴瘤,住院期間仍舊不忘,餐餐必備炸雞腿,否則無法進餐。仔細詢問方知,近四年來,其負笈外地求學,每日早餐漢堡一份,可樂一杯,中餐晚餐均需一隻炸雞腿,這種飲食方式已經習慣,且達四年之久。其父母均很疑惑,平日活潑的孩子,怎會驟然罹患此絕症?殊不知日日攝取過量的酸性食物,身體長期處於酸化狀態,導致淨化血液器官之一的淋巴造血循環系統,負荷過度而崩潰釀成癌化。 西方醫學之父希柏克瑞特先生,有句名言:「你的食物就是你的藥方,你的藥方就是你的食物。」基於維繫弱鹼性的正常生理功能,千萬莫使鹼性食物的質量少於酸性食物,換言之,減少酸性食物的攝取乃健康之道。 何謂酸性食物?鹼性食物? 酸鹼性食物的區分,大家可能都犯了錯誤觀念,以為靠舌頭品嚐,以味覺來判定,是酸味或澀味;或有取石蕊試紙,按理化特性,看其顏色之改變或變藍為鹼性,變紅為酸性;或以平日飲食之經驗來區分,如檸檬、醋、橘子‥‥屬酸性,但某些書本卻說檸檬、橘子、蘋果為鹼性食物。或以訛傳訛,或自相矛盾,眾說紛紜。其實食物的酸鹼性,決定於食物中所含礦物質的種類及含量多寡比率而定。 人類食物基本上分為五大類要素──蛋白質、脂肪、碳水化合物(俗稱糖類)、維生素、礦物質。人人皆曉得蛋白質、維生素非常重要,礦物質雖然只是微量,但是卻也是維繫身體健康不可或缺之要素,因此等同蛋白質。對人類而言,必要礦物質中,與食物的酸鹼性有密切關係者有八種:鉀、鈉、鈣、鎂、鐵、磷、氯、硫。前五種,到了人體之後,就呈現鹼性,(鹼性元素)。當某一類食物被判定酸鹼性時,完全依據酸性元素、鹼性元素的含量比率而定,實驗室裡化學家們將食物經過燃燒,燒成灰質(一百公克食物放在坩鍋加熱),再取出以水溶解,滴定其酸鹼度。因為食物燃燒後,剩下灰質,就會殘留上述八種礦物質,溶解後離子化,就可訂出其酸鹼度。何以要用燃燒法?此乃模擬人們所吃的食品,經由胃的消化,腸的分解、吸收,乃是一連串體內燃燒之過程。體內燃燒與空氣中燃燒,幾乎是相似狀態,故營養醫學上,採用這種方法來分類食物的酸鹼度,分析後,可以得到以下幾項特點: o 大部份動物性食物,屬酸性食物。如魚、肉、貝類,含有豐富蛋白質,蛋白質中磷、硫濃度高故。 o 大多數穀類、部份堅果類、屬於酸性食物,其為人類能量來源。 o 鹼性食物包括多數蔬菜類、水果類、海藻類。換言之,低熱量的植物性食物,幾乎都是鹼性食品。 o 何以醋及酸味果汁,舌頭嚐之,感到酸味,試紙測定也呈酸性,何以到了體內反不會呈現酸性呢?食用醋及酸味的水果,含有機酸如醋酸、蘋果酸、檸檬酸等,入了體內吸收後,胰液、膽汁、腸液就以碳酸鈉中和,再被吸收入肝中,很快燃燒成CO2,對人體幾無影響。故味道雖酸,卻不列入酸性食物。 o 或有些有機酸被分解後,留下許多礦物質如鉀、鈉、鈣、鎂等,故反而顯出鹼性反應,如檸檬、橘子、醋等。 o 蔬菜和水果中的有機酸,除了令人感到酸性外,亦有鹼性味。所謂鹼性味就是一種粘滑且帶澀味。其理由乃是因鹼性故,舌頭的粘膜蛋白質,受了點傷害,一時喪失感覺故。 o 這便是一般人所謂蔬果吃多了,口中澀澀,不禁有種體寒之感,故常誤解道:多吃水果,身體會太虛寒,其實不然。 o 有些食品為了防腐,或為了保存,或為了增加滑潤性,會添加碳酸鈉(蘇打)或鹼粉(台語「基」粉),往往令人感到苦味或獨特的澀味,此乃由於鹼性物質存留食物中。   o 酸鹼性與酸鹼味不同,若論味,食物中酸味較鹼味為上風,為人所好。但若比較酸性、鹼性食物之味道如何?則不能一概而論。有些人喜歡吃酸性食物的美味感,但如鹼性食物的豆腐,卻也有其獨特的清淡味。因此美味不一定是酸性,如大豆中提煉的麩胺酸,卵磷質,都是味道鮮美的鹼性食物。 日本西崎弘太郎博士,在食物酸鹼性鑑定上有很廣泛研究,請參考附表1。 除了認識何者為酸性?孰為鹼性外,其酸鹼性之程度(或稱其強弱度)亦應有所認識。如牛乳鹼度0.2(附註:急救醫學中,不明毒藥中毒時,經常採用牛乳及蛋清,乃取其有中和酸鹼之特質),豆腐0.1,碗豆莢1.1,換言之,吃了這類幾乎中和的食物,身體恆常保持弱鹼性。相反地,吃了許多高酸度的食物,身體就會偏酸,應以其他高鹼性食物調和之,故蔬果乃極佳的調節劑,健康的保護者。 酸鹼食物的取捨 自我檢視,如果平日有消化不良或健康狀況不佳之情況,應避免以下的酸性食物: • 肉類、魚類、蛋類傷害人體最為嚴重。 • 所有澱粉類和穀類,尤其是經過精製的澱粉類(如白米、白麵包、白麵條、白饅頭、餅干、三合一沖泡式精磨餐包等)。 • 調味料、泡菜。 • 蔥、蒜、菇、蕈類。 • 部份豆類及堅果類,尤其花生、碗豆、扁豆。 • 所有油類及奶油,油膩及油炸、油煎食物。 • 所有甜食,尤其是白糖、精糖、精鹽所製成者,果醬、果凍、糖漿、糖果、冰淇淋、飲料(飲料極度酸性,且很快侵蝕牙齒)、巧克力、罐頭水果等。 • 穀類可藉適當烹調及處理,減少其酸性程度。譬如麵包倘使經過烤箱,稍微烘烤,其中澱粉會轉變成果糖 (fructose)或水果糖(fruit sugar),他們轉成這種型態時,就猶如水果中的糖份,成為極易消化的碳水化合物。其次,烘烤的麵包,具有鹼性食物的特性,較未處理的白麵包,營養價值增加許多。又譬如國人喜食白米,如果在飲用前,能浸泡水中三十秒鐘,許多含酸性的澱粉可以洗滌掉,如此對身體傷害亦可稍微減少。相對地,許多全穀類(糙米、糙米粉、黑麵包、小麥胚芽等),與加工、精製的穀類比較,其酸度明顯減低,因此大家應儘可能改用全穀類,取代白米、白麵。 飲食中應當增加的鹼性食物: 蔬菜類:幾乎所有蔬菜,尤其是綠葉蔬菜,亦可煮成菜湯。芽菜是最好的體內清潔劑,且含有豐富的維他命及礦物質。所有豆類中,大豆是鹼性最高的,也是治療過度酸性體質時,極佳的選擇。 牛奶必須是提去奶油的酸奶。 糖蜜(molaeses,是當糖份從甘蔗或甜菜中提煉時,所產生之副產品。所有甘蔗的礦物質營餐份均含於其中。國外超市均有販售,台灣台糖公司出產的糖蜜幾乎都交由飼料公司,聰明的人類卻食用營養價值最低且有害的精製方糖─真是「荒唐」,盼有心人士能有所變革),甘蔗汁、純釀蜂蜜(因為台灣養蜂多半餵以砂糖或白糖,純由花蜜所成,已不多見)。 大多數堅果類如南瓜子、葵瓜子、杏仁、腰果、芝麻、核桃。 水果及鮮果汁:水果乃是食物中最容易消化的,因為水果本身組成就非常單純,人們不須再耗費很多能量去消化。因此營養學上,常稱「水果」為「最佳的鹼性食物」,也是「最好的體內清潔劑」,誠為「最天然的藥品」。英國的衛生健康部門就提出:果汁對解除過度緊張、分解毒素,淨化身體,心臟血管疾病、肥胖、風濕、高血壓等,具有功效。如果每日能喝到1000-1500cc,就能得到很好的療效。

門神演講

2010年04月28日
公開
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今天恩恩學校舉辦”囝子講台語”表演 昨天去接他時 他們老師說恩恩媽媽回家要練習哦 他今天只會講一句尉遲恭然後就不會講了 說起這事其實我心裡是不很舒服 因為他們班有個同學也是附幼的老師 而他們導師每天都要那個小孩背給她聽 但她甚至沒告訴我恩恩有入選要台講的事 明天要表演了才要我們加緊練習 真的是很不負責任的做法 當然我自己也要檢討 但因為老師沒說 恩恩在家我也有要他練習 但他只有一開始很熱衷之後就不想練了 在車上時他開始哭 我看他那麼可憐想說算了那就不要參加了 免得影響日後 不過他還是一直哭 當初是他自己說要參加 現在不想練就怪別人 換我有點生氣 而且我覺得他也必須對自己負責 後來我們溝通的結果是 今晚我們再練習 明天我陪他一塊上台 聽到我和他一起上台 他的心也安了一半 終於破涕為笑 我知道他不是害怕人很多 而是因為昨天在學校練習 都講不出來 他的個性是不做沒把握的事 雖然台詞是我看書之後念給他聽 可是小孩子真的還是有自己的想法 他未必會完全照我講的說 因為他不識字 反而沒有被文字所侷限 本來我們去書局買面具恩恩先畫 老公再幫他修改 昨晚他改變主意想用布袋戲的方式呈現 我都讓他自己發揮 他願意上台就很好了 今天我也因此請了半天 在他們教室我剛好看到一個已做好的戲台 跟老師借到會場 一方面當他布袋戲的枱子 一方面我也可以躲在裡頭還可以跟他提詞 今天整體表現還不錯 可惜聽音小了點 不過這是他的第一次 這樣就很不錯了 重點是因為我在場他一直心情很好

轉載自李欣頻--美墨7.2級大地震,地球已經被調成"振動模式"!

2010年04月13日
公開
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美墨邊界在台灣時間5日清發生芮氏規模7.2的強烈地震,加州理工學院地震專家瓊絲警告,未來幾天可能發生更大規模的地震,美國西南部民眾不能掉以輕心。 如果把2010年1到4月初的大地震地點畫一張分布圖,就可以看到環太平洋版塊兩端的擺盪頻繁,所以網路上流傳了一句:地球已經被調成"振動模式"了。正因為今年的關鍵字是:變動,所以可以看到每個月接連發生世界級的大事,可以說「地」(如:海地、智利、台灣、日本、美墨地震)、「水」(美國東北部與新疆暴雨、大陸西南大旱、蒙疆雪災等劇變)、「火」(冰島火山連爆發)、「風」(前陣子的沙塵暴)全都動了起來,以及國家內、國際間各種政變、對立、紛爭、緊張、恐怖攻擊不斷,這些都是"宏觀"的變動。微觀的部份,有許多人目前正經歷"工作"內的鬥爭、工作的抉擇、或是在感情上的兩方拉扯、猶豫、掙扎,或是居住地的遷移等等,幾乎每個人都在面臨程度規模不等的"變動",甚至有人在最安全的地方,意外感受到"生命的盲斷層"的斷裂(如健康、婚姻、事業、親子關係、財務)……這些"變動"都是今年每個人都會面臨的"常態"。 如何在變動中"處變不驚"、"以先變應萬變",正是一本:專為2010年特別出版的專書,教我們如何在大局變動下找到遊戲人間的動態創意,今年也是最有機會為自己的人生做"量子跳躍"、重訂遊戲規則、重新翻牌的一年──2012年12月21日的倒數黃金999天已經開始,變動正在進行式,Now is the time to make change! 李欣頻部落格

向宇宙下訂單

2010年04月13日
公開
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內容簡介top ★德國熱門暢銷書,狂銷近100萬本! ★《祕密》的真實故事實證版。 心想就會事成?有這麼好的事?   朋友讀了一本書後,建議我「向宇宙下訂單」,就能與心中的完美男人相遇!我想我必須在她徹底腦殘前把她解救出來。   為了證明「吸引力法則」只是瞎扯,我向宇宙下了一個超級刁難的訂單:我要一個吃素、不抽菸、不喝酒、會耍太極拳……的完美男人,而且還限定了時間。 沒想到,時間到了,符合我的男人真的出現了! 這太扯了吧??從此,我展開一連串「向宇宙下訂單」的實驗…… 放輕鬆,好好玩,事情就會如你所願! .我想要一間辦公室,三天後,我鄰居打電話來說有間辦公室可以賣我。 .我說:「請把城堡送給我吧!」一年後,我真的在城堡裡工作。 .我想用超強的乾衣機九號,在我洗好衣服的瞬間,原本有人在使用的乾衣機九號空下來了。 你的世界操控在自己手中。 你要相信,最棒的事物很快就會成真!   這本書原本只是貝波兒與朋友分享的私人手稿,在親友間熱烈流傳著,在出版後,也成為超級暢銷書。全書充滿豐富有趣的實例故事,淺白流暢的說明,實用好讀。目前仍維持在德國亞馬遜暢銷榜、德國貝塔斯曼暢銷榜百名內。 每日生活小叮嚀 ★ 你說出個人願望的同時,就會運用無窮的智慧,讓願望實現。無論如何,拚命的要求及太強烈的願望行不通。想要願望實現,或不實現,自己決定;即使願望沒成真,自己也還能過得很好,這樣願望就會比較快實現。 ★ 下訂單之後,不要牽腸掛肚的,那麼每個願望都會很快實現。 ★ 人所說的話,做過的事,都會回應在他自己身上。正所謂自作自受。 ★ 宇宙裡沒有所謂的時間,所以它從不遲到。 ★ 幸福只存在於任何擁有愛的人之中。讓自己幸福可以造福自己和所有人。 ★ 意念越強大,越有機會心想事成。當你心無罣礙、滿懷信心的思考,意念就會越強。使太多氣力,或期待太高,會削弱願望實現的機會。 作者簡介 貝波兒.摩爾(Barbel Mohr)   貝波兒.摩爾出生於一九六四年,她在展開作家生涯之前,曾擔任自由攝影師、文字編輯和美術編輯。一九九五年她出於業餘興趣而開始為一本雜誌寫作。《向宇宙下訂單》在出版並成為暢銷書之前,原先是以手稿的形式在她的朋友與熟人之間傳閱。   之後她還寫了很多書,並跨界成為影片製片人,片名為《心誠則靈》(Herzenswunsche selbst erfullen)。   一九九五年起,她開始開設課程並四處演講。她在二○○一年底生了一對雙胞胎,之後便減少公開露面。 關於或來自貝波兒所有值得了解的事,請上網www.baerbelmohr.de 譯者簡介 林燕君 輔仁大學德文系畢業。曾任職雜誌採訪編輯多年,現為自由譯者。