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二個小雨的媽

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旅行時的五件事

2015年05月12日
公開
54

1.旅行的時候，請你當個謙虛的旅人。 文化沒有優劣高低，只有各地的差異。 旅行的時候，請你把成見丟掉，把自己放空。 我最喜歡的樂器是吉他， 喜歡吉他的輕快樂音，也喜歡吉他手撥弄琴弦的樣子。 因為琴身是中空的，吉他才能共鳴，才會有美妙的樂音。 若你也想被觸動心弦，如果你也想有共鳴般的感動， 那麼，請少點批判，多點了解。 多點嘗試，少一點抱怨。 不要做個妄下定論的旅人， 我們就是因為不懂，才想走去看看這個世界，才踏上旅程。 莫忘初衷。 2.旅行的時候，請你當個獨立的旅人。 你不一定要一個人旅行， 但你一定要有能力一個人旅行。 學會照顧好自己，不要事事依賴別人， 如此一來，你才能擁有更多自由和選擇。 假如旅伴不OK，你能夠把他換掉，而不會因為無法自立而委屈自己。 人生也是如此。 很多人以為旅行是離開舒適圈， 其實旅行是擴大舒適圈。 如果你可以在京都迷路走上四個小時才回到飯店， 那你的移動舒適圈擴大了。 如果你可以因為錢不夠在歐洲餐餐吃吐司， 那麼你的覓食舒適圈擴大了。 我們在旅行中的每個付出，都是讓自己成長一點。 讓自己未來的選擇更多了。 人一定要獨立的，經濟獨立，生活獨立，思想獨立。 我們先獨立然後才有資格和別人相處， 有能力獨自旅行，也可以找旅伴， 這樣的旅伴是互補和陪伴，而不是負擔。 海明威的名言， 每個人都不是一座孤島。 一個人必須是這世界上最堅固的島嶼，然後才能成為大陸的一部分。 3.旅行的時候，請你放鬆。 很多時候，問題不在於處境，而在於心境。 都要出去玩了，就要開開心心的。 前陣子，看到一個新聞，有人在部落格抱怨， 從日本回台的時候，前一位旅客行李太多，也沒有整理好， 到了登機櫃檯才再那邊分配行李，耽誤到他的check in。 我可以理解那位被耽誤的人的焦急， 可是，真有必要要為了這件事，回台後還憤恨難平，壞了一場旅行心情？ 我自己是不託運行李的，把所有家當都塞進一個可以登機的小背包。 就是為了省一點等行李的時間，還有規避丟行李的風險。 所以，我也不需要到櫃檯check in ，直接用機器印出登機證，就可以準備出關了。 時間是很寶貴的，我很贊同，也想出了各種便於旅行的方法。 如果自己什麼都做好了卻被別人耽誤，確實是會感到無奈的。 可是呢，旅行中本來就會遇到各種事， 有時是好事，有時是鳥事。 這不就是旅行有趣的地方嗎？ 放輕鬆，笑看這一切吧。 如果行李帶太多的人看起來還不錯，其實也可以過去幫忙，教他整理呀。 （ 不過千萬不要幫不認識的人帶行李喔。） 關於等待，我想講一個真實發生的故事，這件事多少也改變了我的急性子。 那是某個週日，我窩在房間當宅女，直到餓得受不了，才去附近買麥當勞。 那天麥當勞人沒有很多，點餐的隊伍卻完全塞住了。我探出頭去看看怎麼回事， 櫃檯前是兩個大概只有十七歲的聽障女孩在點餐。 其中一個會讀唇語，也會說話，只是不太會控制音調。 另外一個女孩則必須仰賴朋友的手語翻譯。 店員是一個溫柔的好人，很有耐心地為她們介紹餐點。 還努力的想幫忙湊到優惠套餐喬到最省錢的方案。 店員用口語講解後，女孩們還要用手語溝通。 加上女孩說的話也要努力聽才能辨識。 自然是會花很多時間的。 女孩用手語比雞翅，雞腿的樣子還真是可愛到不行。 而她們之間那種親密的互信和友誼也讓我好感動。 後來這兩個女孩端著一大盤的食物笑嘻嘻的去找位置。 我很餓，但忍一下也是不會怎樣的。 排隊的人應該也都有同樣的想法。 有時候我們可能還沒弄清楚狀況就對這個世界憤怒， 把自己繃得很緊。 可是我們也可以選擇放鬆，我們可以做的可能不多 ，，一個微笑， 就從自怨自艾的受害者，變成世界的美好的一部份。 4.旅行的時候，請你思考。 你看過的風景帶不走， 拍照下來後也帶不走。 風景還是在那兒，而你還是你。 只有當你對風景有了自己的想法， 那片風景才是真的變成你的了，他永遠在你心裡了。 旅行最可貴的一件事，就是讓人思考。 我從不羨慕有錢人的奢華旅行， 卻很羨慕勇者的行腳。 有些人睡在五星級大飯店總統套房裡， 有些人睡在廉價青年旅社裡， 但每個晚上，每個人，都睡在自己的夢裡。 你 有 一 個 美 麗 的 夢 嗎 ？ 最近剛聽到一個很喜歡的故事，是我一個部落格的忠實讀者告訴我的。 他去了一趟希臘，十四天的自助， 他完全不會講英文，更別提希臘語或法語， 但他去了一趟希臘，十四天的自助，全程靠比手畫腳跟google翻譯。 『一直很喜歡古老的東西，國三上世界地理的時候，我看到一張雅典神殿的照片， 那建築之美讓我很感動，讓我發誓此生一定要去一次希臘。』 為了去希臘，他做足了功課， 從城邦政治到哲學思維，從幾何數學到希臘歷史， 還有每一座神殿的名字和位置。 當然，為理了建築真正的意涵，神話和星座也一併研讀了。 誒？感覺這些時間拿來學旅行用英文應該綽綽有餘。 他說，不行拉，對英文沒興趣，看到英文就想睡覺了。XDD 是旅行，讓旅人的生命有了意義。 也是旅人，讓旅行有了意義。 請你思考，自己要的是什麼，然後做好準備，勇敢追夢。 Last but not least . 最後，卻也是最重要的。 5.旅行的時候，請你一定要讓自己平平安安的回來。 世界很美，但家更美。

MIZUNO Lady's Running

2015年05月10日
公開
17

裝備：帽子，運動眼鏡，排汗衣，背心，排汗褲，號碼布，五指襪，跑鞋，髮帶，運動錶 攜帶物品： 1.更換衣物一套 2.錢，悠遊卡 3.手機，鎖匙 偉芬給了一些建議： 1.跑步時儘量不要帶任何東西，連手機也不要帶。最多帶個手錶，以便估計時間。 2.跑21K要吃點東西，最好在開跑前2小時吃。 若真來不及，要買個巧克力（有吃也要準備）在路上補充能量。 3.要自備補給的東西，像巧克力。補給站的香蕉要吃，可避免抽筋。 4.冬天最好是穿排汗長褲跑，上衣穿排汗衫加件背心。 今天我還帶了頭巾（不然就要戴帽）以免流汗吹風頭痛。 5.跑完要儘快換衣服，保暖很重要。 A.跑步時可以先以每個補水站為目標（化整為零法），到補水站前不要停下來走路。 B.注意呼吸，跑步時若覺得呼吸不順，要做幾次深呼吸，不用急也不用跑太快。 C.跑前拉拉筋，在路跑一半左右，也可以再拉筋一下，以免受傷。 D.跑到後面，要記得用大腿的肌力去帶跑，不要只用小腿。 E.上身要挺，讓自已覺得能用腹式呼吸的挺度為準。 如此，就能慢慢地完成路跑。 2015 Mizuno Lady’s Running 活動簡章 一、活動主旨：享受路跑的Lady，就像是はな一樣，需要水、伴著陽光、用力呼吸，然後綻放出亮麗的人生。 二、指導單位：臺北市政府體育局 三、主辦單位：台灣美津濃股份有限公司 四、承辦單位：中華民國全民樂活促進協會 五、活動時間：104年5月10日（星期日）上午06：00-10：00 六、集合及起終點：臺北市政府廣場 七、競賽路線： 5公里組(臺北市政府前廣場→仁愛路→建國高架道路前→仁愛路→臺北市政府前廣場) 9公里組(臺北市政府前廣場→仁愛路→景福門前→仁愛路→臺北市政府前廣場) 八、競賽說明： 1. 5公里組全長5公里，限時75分鐘內完成，報名人數1500人。 2. 9公里組全長9公里，限時90分鐘內完成，報名人數8400人。 3. 9公里花樣少女組全長9公里，限時90分鐘內完成，報名人數100人。 九、競賽分組： 9公里組（8400人） 十、報名辦法： 2015 Mizuno Lady’s Running 活動官網(http://www.mizunoladysrunning.com/)線上報名 → 統一7-ELEVEN超商i-bon系統繳費(須自付兩萬元以下每筆20元手續費) →經銷商領取或郵寄領取報名紀念品。 1. 報名日期：104年2月13日早上10點-104年2月28日，額滿為止。 2. 報名限制：限12歲以上女性，凡身心健康之運動愛好者皆可參加，未滿18歲附家長同意書始得參加。 3. 參賽者可以個人或團體方式報名，2人即可稱為團隊。 4. 活動報名洽詢服務專線：中華民國全民樂活促進協會 02-2752-1712(請於週一至週五 09：00~18：00來電)。 5. 報名超值紀念品&回饋： 晶片，T恤，運動帽，束口包，完賽毛巾，完賽手錬 7.紀念品領取 A.限定網站報名點選之經銷商店家領取，報到配合店家如下 領取時間：5月6日（三）至5月8日（五）全天，領取時間依各經銷商營業時間為主，領取前請先以電話聯絡。 B.郵寄領取 各參賽者每人須另繳交郵資(隨報名費一同繳納)，團體因人數不同另有標準，5月6日（三）前寄送物品至各報名者登錄之地址，請務必填寫正確的郵寄地址及收件人姓名，以免包裹無法寄達。 C.服裝尺寸、數量與網路登記資料不符者，恕不予以更換。 D.因郵寄地址不全或無人簽收而導致包裹被退回，本會將不再另行補寄，紀念品提供下列方式補領： 1.可參加路跑者：請於5月8日前致電中華民國全民樂活促進協會詢問相關補領事宜。 2.無法參加路跑者：請於賽後一週上班時間(5月11日-5月15日上午9:00-12:00；下午1:30-6:00)至中華民國全民樂活促進協會(台北市大安區安和路一段29號17樓)領取，逾期視同放棄。 E.本次使用之晶片不用回收(報名費不含晶片押金)，上印有活動精美設計供跑者留存。 F.報到時請先上官方網站查詢個人選手編號或團體編號, 現場憑此號碼報到，領取每人紀念衫一件、晶片一個、活動手冊、號碼布、陽光運動帽等物品，5公里組無晶片及陽光運動帽，請務必清點清楚，團體報名請上網核對每位選手編號，以免誤發。 十一、報到時間： A.9公里組：使用晶片無須檢錄，6點準時開跑，由晶片感應區出發，10分鐘內必須出發，否則成績不予計算。 B.5公里組：不計名次不檢錄，6點15分準時開跑。 十三、注意事項： • 相關競賽作業 1. 本次競賽成績採晶片計時，出發時不用檢錄，在折返點設有一檢查點，終點感應，跑者須依規定通過這三個點成績才算合格，最終成績以大會公布時間為準。 2. 本次競賽僅公佈9公里組前二十名成績，備取二名。 3. 請選手自行將號碼布別於胸前，以利裁判及工作人員識別，無號碼布者裁判有權取消資格。 4. 完成比賽後即可到成績證明領取處領取證明書。 5. 若有競賽爭議時限由參賽隊伍或個人於賽後30分鐘內以書面簽名方式，向大會審判委員提出申訴，並需繳交NT 3,000元保證金。 6. 申訴結果依照大會審判委員之最後判決為準，比賽進行中，禁止當場質詢裁判，以維護競賽之進行。 7. 違反下列規定者，取消本次比賽資格且不計成績。 (1)無本次活動號碼者。 (2)不遵守競賽規則及裁判指揮，經判定者。 (3)未將號碼布完整佩掛在胸前。 8. 違反下列規定者，取消比賽成績。 (1)比賽進行中選手借助他人之幫助而獲利者(如乘車、扶持…)。 (2)違反運動精神和道德(如惡意阻撓、辱罵裁判等)。 (3)私自塗改號碼布或參賽資料不符者。 (4)參賽者有其餘同伴使用任何方式(交通工具)之陪跑。 • 健康及安全問題 1. 選手全程攜帶IC健保卡及身份證明文件。 2. 報名時請務必勾選健康聲明，團體報名時負責連絡人務必保證所有參加隊員健康體能狀況均為良好。 3. 選手如於比賽過程中感到身體不適，請立即停止比賽，活動當天若有任何不適請即停止比賽以自身安全為重。大會裁判或醫師有權視選手體能狀況，中止選手繼續比賽資格，選手不得有異議，違者得取消競賽成績及或取消参賽資格。 4. 參加跑者請遵循大會規範的活動路線、交管措施及時間等安排，否則發生安全問題請自負。 大 會為參加活動之跑者投保「大會公共意外責任險」，保險範圍限活動期間與活動範圍內，承擔歸責於大會規劃及執行所受之意外傷害的理賠。若是因個人體質所導致 之症狀(例如休克、高血壓、心血管疾病、心臟病、糖尿病、癲癇症、引發所導致的後果，則不在公共意外責任險的受理範圍內) • 其他事項 1.衣物保管時間：5月10日上午5：00至上午8：00，如需寄物者請盡早完成寄物，以免延誤活動開始時間，請自備衣物保管袋，貴重物品 請自行保管，一旦遺失主辦單位概不負責。 2.現場摸彩及參加路跑各組得獎者，請注意領獎時須示出身份證件，或可辨識身份之證件；若替他人代為領取，請出示他人身份證明文件（影本亦可）。 3.摸彩兌獎限於活動當天(5月10日)上午10：00活動結束前在活動會場兌獎完畢，逾期恕不受理。 4.現場摸彩領獎注意事項：依中華民國稅法規定，中獎金額超過新臺幣2萬元者，本國人及外籍人士(住滿183天)需負擔10％ 機會中獎稅；外籍人士(居住未滿183天)不論 5.得獎人中獎金額，須就中獎金額代扣20%機會中獎稅，繳完稅後始能領取提貨券。 6.因天氣等不抗力因素致使活動必須臨時有所調整變動時，主辦單位將以安全第一為基本原則而採行緊急的應變措施。而若因此造成任何不便時，敬請諒解。 7.因天氣等不可抗力因素或受其他安全考量等因素所迫，大會得調整活動內容，甚至將活動延期或取消，相關公告會在前一天下午6：00在網站公告。 8.活動之錄影、攝影、成績等為主辦單位版權所有。 9.活動期間大會各項通知大會有權向參加者宣告，將不影響個資法之規範。 10.本活動如有任何變更或補充事項，將隨時公佈於 大會活動網站 (http://www.mizunoladysrunning.com/) 官方粉絲團（https://www.facebook.com/pages/Mizuno-Ladys-Running/241979022641392） 並以大會公告為準。（請隨時注意網站資訊） 莊繡如 A221876392 640807 0936251534 [email protected] 桃園市大溪區大鶯路920號

【保持腦力年輕的10種方法】

2015年05月05日
公開
52

1. 學一門新語言 很多排行榜都列舉了可讓大腦接受真正訓練並迫使它産生新學習路徑的活動，學習新語言在各種榜單中都排在首位。 2. 學一種樂器 為演奏樂器學習新的身體技能同時學習演奏音樂是一種很好的腦力鍛鍊。即便對嚴重癡呆的人來説，音樂似乎也會開啟記憶力的閘門。 3. 迷路 去一個不熟悉的地方並迫使自己走出去。我們説的可不是戰區，而可能是一個新的居民區或陌生的博物館或其他讓你感到陌生的場所。認識到你有應對新情況的技能，那會讓你增強信心，還會讓你的大腦得到鍛鍊。 4. 做義工 參與新的活動會讓你接觸到新人新事，擴大交際圈可保持健康。 5. 讓自己不舒服 這是另一種形式的迷路。如果我們只參與我們熟悉的、安逸的活動的話，我們中有一部分人就會停止學習和成長。接受些許不舒服感———身處新的環境、參與新事物或接觸陌生人———是幫助加強接受新事物和學習機會的能力的一種好方法。 6. 加強體育鍛鍊 如果你的醫生同意的話，那麼進行高強度體育鍛鍊對你的身體是有好處的。研究結果還顯示，這對保持認知能力的健康也大有好處。即便是強度不大的鍛鍊也能帶來諸多好處。 7. 玩一些新的、具有挑戰性的遊戲 你的大腦喜歡玩遊戲。實際上，遊戲對人類發育的作用似乎大於對地球上所有其他動物的作用。遊戲還可幫助生成新的神經鍵，但條件是你玩的是新遊戲，且難度不要太低。 8. 上課 讓自己接受新的理念、認識新同學甚至在新教室裏學習都能達到專家們認為與保持認知能力健康息息相關的多個目標。 9 .接受新技術 與數字世界保持連接狀態可能就像你不想做的爬坡運動。但這對保持大腦健康大有裨益，因為你會在這個過程中學到新的東西，並與新人、新理念保持聯繫。 10. 不斷開啟新路徑 你的大腦永遠都會對未知事物充滿好奇感，它接受起新理念和新事物來就像是一塊海綿。你也應該做到這樣。 ------------------------------------------------------------ 十種在生活中可以簡單實踐的大腦體操 ，培養健康生活模式，在新的一年讓你的大腦更靈光。 １．玩出創造力 即使是初學者，面對需要動腦思考、判斷、佈局的遊戲（如橋牌、西洋棋、象棋），每一步也能想出十種以上的玩法。紐約市愛因斯坦醫學院一項21年的研究發現，每星期至少玩一次遊戲（如西洋棋、橋牌等）的老年人，比不玩遊戲的老年人減少50%罹患失智症的機會。 ２．培養急速反應能力 任天堂等電動玩具、小鋼珠能訓練快速反應能力，並且在快速集中注意力後得到相對放鬆。喬治華盛頓大學神經學教授瑞司塔克建議工作空檔時玩丟紙團遊戲：背對垃圾桶約六呎處，手拿紙團快速轉身將紙團丟進垃圾桶。 ３．生活裡創造新經驗 一成不變的生活方式會扼殺腦力，杜克大學腦神經生物學家凱茲在《讓你大腦new一下》中鼓勵人們破除生活慣例，創造新經驗。例如挑選全新的路線上班上學，搜尋新路上有什麼聲音、哪種味道、哪種風景；每天到不同的餐館吃飯，嚐新滋味，讓感官經驗多元。 ４．體驗自助旅行的樂趣 旅行的意義在於開拓視野、感受新環境的刺激，所以出國旅行應避免參加大型旅行團或通華語的市區導覽團，儘量選擇自由行或自助旅行，最好能租車或搭乘大眾交通工具，到當地的市集逛逛，多花一點時間在調味料或香草區，聞聞看你未曾接觸的味道，和當地人聊天，使大腦保持能隨時面對新問題的最佳狀態。意想不到的挑戰將使大腦神經細胞有機會發展新連結。 ５．用音樂放鬆心情 據說聽莫札特的音樂可以改善空間感、促進大腦邏輯發展，然而領有美國音樂治療協會AMTA證照的專業音療師徐綺苹說，所謂「莫札特效應」是媒體斷章取義和市場炒作的結果，當初主持莫札特效應研究的學者後來表示，該項研究樣本過少、研究時間太短，不能證明莫札特音樂對於大腦發展有長期助益。 徐綺苹認為，每個人對音樂的感受是主觀的，目前音樂治療領域並沒有直接給予處方簽，音樂對一般人的主要作用在於紓解壓力、放鬆心情，每個人都有專屬於自己的音樂風格；對於特殊族群如自閉兒、唐氏症則有更進一步改善肢體動作、語言能力或過動的成效。 ６．吃對食物讓大腦維持健康 富含Omega3脂肪酸的食物有助於腦細胞保持柔軟有彈性、降低罹患心血管疾病以及中風的風險，例如酪梨、油菜籽油、亞麻仁油、橄欖油、綠色葉菜類、鮭魚、鮪魚、鱒魚等。 而蔬果中所含的天然抗氧化劑能保護腦細胞不受自由基侵害並增強記憶力，例如梅子、葡萄乾、藍莓、草莓、蔓越莓、菠菜、李子、青花菜、柳橙等。 ７．閱讀是全腦活動 洪蘭說，閱讀時帶動視覺皮質，手要翻書眼睛要動，書本上的字轉成音、音儲存到前腦變成意，閱讀提升智慧，每讀一個字就會激發相關的字，因此也可以提升創造力和想像力。 ８．啟動全感官經驗 觀察小嬰兒認識新事物的步驟，一定是動手摸、看看它，然後聞一聞、咬咬看。專家建議，啟動多種感官做同一件事，加入平常少用的感官如嗅覺、觸覺，避開大腦預期的模式，能建立新的神經連結地圖。例如回家時閉起眼睛找電燈開關，回憶脫鞋放哪、桌椅在哪、房間的方位。 ９．運動讓大腦年輕 運動會刺激天然抗憂鬱荷爾蒙腦內啡的釋放，減輕壓力；而打球或做家事等制式工作能壓抑掌管情緒的杏仁核無故發射，不讓壞情緒來搗蛋。有氧運動則會促進身體新陳代謝，把氧氣帶上腦袋。伊利諾大學腦神經科學家克空比建議，每天15分鐘的快走就能保持良好體能狀態，並減緩腦神經細胞流失速度。 １０．留白思考 頭腦體操不是讓大腦累到不行。史丹福大學研究發現實驗室動物長期暴露在壓力荷爾蒙下，會使海馬回記憶學習中樞有萎縮現象。 麻州的威廉斯學院心理學教授索羅門說，壓力將使你無法集中注意力，大腦記憶能力也降低。專家建議，工作再忙每天都記得留白半小時到一小時時間，整理思緒，靜坐、冥想都是紓壓的好方法。

學習

2015年04月26日
公開
41

一、我最遺憾的錯誤 01年，我犯了一個錯誤，我告訴我的18位創業同仁，他們只能當小組經理，而所有的副總裁都得從外面聘請。現在十年過去了，我從外面聘請的人才都走了，而我之前曾懷疑過其能力的人都成了副總或董事。我相信兩個信條：態度比能力重要，選擇同樣也比能力重要！　 　 二、不能統一人的思想，但可以統一人的目標 千萬不要相信你能統一人的思想，那是不可能的。30%的人永遠不可能相信你，不要讓你的同事為你幹活，而讓他們為我們的共同目標幹活，團結在一個共同的目標下，要比團結在一個人周圍容易的多。　 三、細節好的人格局一般都差 1、有人覺得我牛，6分鐘說服了孫正義，其實是他說服了我。見孫正義之前，我在矽谷至少被拒絕了40次。 2、做企業贏在細節，輸在格局。 3、格局，“格”是人格，“局”是胸懷，細節好的人格局一般都差，格局好的人從來不重細節，兩個都幹好，那叫太有才!　 四、領導比員工多什麽 領導永遠不要跟下屬比技能，下屬肯定比你強，如果不比你強，說明你找錯人了。 1、要比眼光：比他看得遠。 2、要比胸懷：男人的胸懷是委屈撐大的，要能容人所不容。 3、要比實力：對抗失敗的能力比他強；一個優秀的領導人的素質就是眼光、胸懷和實力。 　　 五、領導別當勞模 當幹部之前，你一定要讓他學習怎樣當幹部，有很多幹部是勞模幹部，這類人很勤奮，如果你把他升為經理，他覺得領導喜歡我這樣當經理，凡是帶頭幹，但他卻不能培養激勵下屬。真正優秀的領導是能讓下屬成為勞模的人，而不是自己當勞模。 　 六、中國商人千萬別在“紅道”上混 1、人一輩子要明白，錢和權兩個東西絕對不要碰在一起，當了官，永遠不要想有錢。當了商人，千萬別想權。 2、錢和權這兩個東西碰在一起就是炸藥和雷管碰在一起，必然要爆炸。 3、胡雪巖悲哀就悲哀在於他是紅道商人。 4、中國商人千萬別在紅道上混。　 七、年輕人必須思考的4大問題 1、什麽是失敗？放棄就是最大的失敗。 2、什麽叫堅強？經歷許多磨難、委屈、不爽，你才知道什麽叫堅強。 3、你的職責是什麽？比別人多勤奮一點、多努力一點、多一點理想，這就是你的職責。 4、傻瓜用嘴講話，聰明人用腦袋講話，智者用心講話。　 八、人生在世在做人，不是做事 我跟自己講我們到這個世界上不是來工作的，我們是來享受人生的，我們是來做人，而不是做事。如果一輩子都做事的話，忘了做人，將來一定會後悔。不管事業多成功、多偉大、多了不起，記住我們到這個世界就是享受經歷這個人生的體驗。忙著做事一定會後悔。　 九、工作不要太認真，快樂就行 我特討厭認真工作的人，工作不要太認真，工作快樂就行，因為只有快樂能讓你創新。認真，只會更多的KPI、更多的壓力、更多的埋怨，真正把自己變成機器。 我們不管多偉大、多勤奮、多痛苦，永遠記住做一個實實在在、舒舒服服的人，因為人才是讓我們最美。　　 十、高手的競爭論 1、一定要爭得你死我活的商戰是最愚蠢的。 2、眼睛中全是敵人,外面就全是敵人。 3、競爭的時候不要帶仇恨，帶仇恨一定失敗。 4、競爭樂趣就像下棋一樣，你輸了，我們再來過，兩個棋手不能打架。 5、領導者的胸懷，就是被冤枉撐大的。 6、真正做企業是沒有仇人的，心中無敵，天下無敵。　 十一、胸懷是委屈撐大的 1、男人的胸懷是委屈撐大的。 2、明白自己有什麽，明白自己要什麽，明白自己放棄什麽。 3、賺錢只是結果，不是我的目的。 4、心中無敵就無敵於天下。 5、我們缺的不是鈣，而是愛。　　 十二、別把抱怨當習慣 人是退化最嚴重的動物。跟獸比，人很“弱肢”，和狗比，人很“聞盲”，但人類“進化”了抱怨。偶爾為之無大礙，但當抱怨成習慣，就如喝海水，喝的越多渴得越厲害。最後發現，走在成功路上的都是些不抱怨的“傻子們”。世界不會記得你說了什麽，但一定不會忘記你做了什麽！ 十三、給初創企業者的忠告 1、大家看不清的機會，才是真正的機會。 2、讓員工笑著幹活。 3、客戶第一、員工第二、股東第三。 4、少聽成功學，多聽失敗學。 5、搶在變化之前先變。 6、忘掉money，忘掉賺錢。 7、小聰明不如傻堅持。 8、心態決定姿態，姿態決定狀態。　 十四、談創業 1、一個好的東西往往是說不清楚的，說得清楚的往往不是好東西！ 2、創業要找最合適的人，不一定要找最成功的人。 3、這世界最不可靠的東西就是關系。 4、免費是世界上最昂貴的東西。 5、今天很殘酷，明天更殘酷，後天很美好，但大部分人都死在明天晚上，看不到後天的太陽。 十五、“四不”創業智慧 1、創業最怕就是看不見，看不起，看不懂，跟不上； 2、看不見對手在哪裏，看不起對手，看不懂對手為什麽可以變得那麽強，然後就跟不上了； 3、即使對手很弱小，也一定要把對方看的很強大，即使對手很強大，也不一定要把自己看的很弱小。　　 十六、當你決定要創業時便意味著： 1、沒有了穩定的收入。 2、沒有了請假的權利。 3、沒有了得紅包的機會。 然而卻更意味著： 1、收入不再受限制。 2、時間運用更有效。 3、手心向下不求人，想法若不同，結果便不同。選擇不一樣，生活才變樣。

水果的用途

2015年04月23日
公開
62

●火龍果：1.解毒排毒、保護胃壁；2.抗衰老、預防腦細胞變性，抑制癡呆症發生；3.美白皮膚、養顏；4.減肥、降血糖、潤腸滑腸、預防大腸癌發生。火龍果果實汁多味清甜、除鮮食外、還可釀酒、製罐頭、果醬等。​ ●榴蓮：水果之王。榴蓮果肉中含澱粉11%，糖分13%，蛋白質3%，還有多種維生素等，營養相當豐富。榴蓮健脾補氣，補腎壯陽，溫暖身體，屬滋補有益的水果。一般健康人都可食用。病後及婦女產後可用之來補養身體​。 ●荔枝：補血、健肺、促進血液循環、心臟衰弱者可多食（已燥熱者不宜多吃） ●龍眼：有壯陽益氣、補益心脾、養血安神、潤膚美容等多種功效，可治療貧血、 心悸、失眠、健忘、神經衰弱及病後、產後身體虛弱等症 ​ ●甘蔗：甘涼解渴、清熱、和中下氣、潤腸、利尿、補充體力、解酒、潤喉消口臭、牙齒雜穢​ ●蘋果：治下痢、降血脂、滋潤皮膚​ ●梨：清解熱毒、鎮咳化痰​ ●桃：清津味甘，多食易消化不良​ ●柿：瀉血、便秘​ ●人參果：解暑清熱，增體力​ ●檸檬：可增強消化、出汗過多、食慾不振、體力倦怠、減肥解酒、補充維生素C​ ●柚子：清燥熱、通便、消口臭、解酒​ ●橘子：性寒、可解熱、化痰、防便秘、 生津止渴、擦皮膚有止痛、消炎之效，美容之效​ ●橘柑：解熱、利尿、祛痰、防便秘、生津​ ●葡萄柚：可生津止渴、消暑、消除疲勞、降血壓、助消化、美容、潤膚減肥​ ●桑椹：可調節消化、治胃病、便秘、老枝煎水飲用可通血氣止痛預防風寒病。葉煎水加冰糖或黑糖當茶喝，可清肺熱、胃腸、利尿、消腫、除痰​ ●枇杷：膏可止咳化痰​ ●芒果：可治療暈車、船、嘔吐。熟果肉可敷火傷、開水燙傷，止痛消炎​ ●木瓜：除黑斑、雀斑，助消化、治潰瘍​ ●橄欖：能止渴，加鹽的能醒酒、止嘔。煎茶水可治熱燥病。口乾唇燥、痰多可常嚼食，可排除食積開胃​ ●香蕉：助消化防便秘、清肺​ ●楊桃：清沙啞、喉痛，生津止渴、 順氣、潤肺、去風熱、利尿​ ●百香果：清腸、開胃、生津止渴， 除膩​ ●葡萄：可補氣、養血、美容、利尿、安胎氣​ ●李子：解酒、醒腦​ ●梅子：健胃、生津、殺蟲、解嘔、 解酒​ ●蘋婆：蘋婆營養豐富，含蛋白質、 粗纖維、維他命A、維他命B、磷、鈣等。多在煮熟後食用，由於所含的熱量極高，所以對於瘦弱、食慾不振的人來說， 無疑是補充體力的最佳果品​ ●仙桃：除暑熱、甘涼潤肺、散結通腸​ ●草莓：清血、利尿​ ●無花果：解百毒、止痢、治便秘、痔瘡​ ●櫻桃：預防感冒、癌症​ ●西瓜：解熱、利尿、排毒、消暑、通便​ ●甜瓜：解熱、止渴、淨血液、利尿、解躁​ ●菠蘿蜜：止渴、利尿、清熱、醒酒、補中。​ ●酪梨：有養顏、防止動脈硬化之效。​ ●椰子：解熱防暑、止吐、消水腫，椰肉可開胃、溫中、補血。​ ●獼猴桃：解熱燥、利尿、止渴、通便。 ●蕃茄：預防高血壓、動脈硬化、貧血、肝髒病及腸胃病。可消暑、清熱、助消化。汁液洗臉能消除小皺紋。​ ●楊梅：具有消食、禦寒、消暑、止瀉、利尿、治痢疾以及生津上渴、清腸胃、除煩憤惡氣​ ●蓮霧：解熱、利尿、寧靜神經作用。​ ●棗子：治便秘、利尿、益胃生津。​ ●石榴：助消化、抗胃潰瘍、軟化血管、降血脂和血糖，降低膽固醇。可防止冠心病、高血壓，健胃提神、增強食慾、益壽延年，亦可解酒。對痢疾桿菌、大腸桿菌有較好的抑製作用.​

最成功的教育，竟然是媽媽的情緒平和

2015年04月22日
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都說好媽媽勝過好老師是，母親的“母”到底包含什麼樣的生命意義呢？其實，好媽媽就是三個字。 第一個字是“靜”。 很多媽媽眼尖，一眼能看出孩子三個問題，而且立馬指出還反復強化，甚至當著更多人的面說我孩子就是什麼什麼不好。母親看到自己孩子的優點和缺點的時候都不要動，不要慌亂，為什麼？因為孩子需要母親用良好的情緒去孕育和保護，只有母親看到孩子的優點和缺點都不露聲色的時候，才能賦予孩子內心的成長動力。 母親情緒不穩整個家庭就跟著翻騰，孩子是活在母親這條船裡的，一點點動靜都會影響到孩子，破壞孩子的內穩態，孩子單單平息自己的內心緊張情緒就要消耗很多心理能量，還能留下多少心理能量用於學習用於自我成長呢？ 第二個字是“弱”。 母親在孩子面前學會示“弱”。強勢媽媽的孩子很難自信，孩子的自信會在你這種狀態裡面一點點的削弱。能夠在孩子面前示弱的母親，孩子的內心必然自信而堅強。學會在孩子面前示弱，就是實現對孩子的托舉，處處佔孩子上風的母親，孩子只有站下風，最後甘願站下風，沒有一點競爭性，也沒有一點動力，極端的會追求叛逆性、破壞性來完成自我的畸形成長。 第三個字是“慈”。 一個母親真正的力量，是她的慈祥，是溫柔，溫馨，溫和，夫妻、叔伯妯娌、大家庭都因為你而和睦而和諧，讓人感到大海般的包容接納，又壯觀不可攪動，這就是孩子成長的寬闊的天地，這樣的母親形象就是規則，言出就是方向，反之在孩子面前比手劃腳，不是扯著嗓門叫喊就是繃著臉嘮叨的母親，會讓孩子慢慢感覺這個世界沒有任何一個地方是舒適的、是有意思的，孩子會失去心中的方向，而母親也將沒有任何引導能力，變得更加抓狂。 司馬光說：“為人母者不患不慈，患於知愛不知教也。”今天的母親越來越做不到慈了，心理學告訴我們，孩子的問題主要是情緒問題，學習不好都是因為負面情緒困擾，很少因為智力，家長內心的焦慮與浮躁，比孩子有學習問題更可怕，只有孩子內心平靜，才有可能吸收、沉澱、理性思考，才能遠見、卓識、發現、創造，才能真正的優秀！ 作為一名母親，請記住，保證自己情緒的平和，就是對孩子最偉大的教育。

【亂跑團】親山近水大戀跑

2015年04月18日
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【亂跑團】親山近水大戀跑 時間：2015/4/18(六) 下午14:00 集合地點：烏來立體停車場 搭公車前往的跑友集合時間12:00於新店捷運站集合搭乘12:20發車的公車出發(請準時喔!) 當天現場會有抽獎活動喔！(PUMA贊助提供的毛巾10條！以及衣服-數量未定！) 路線特色、說明： 烏來，一個令人再熟悉不過的地名，但在大家的記憶中大概都是那人山人海的烏來老街吧！但孰不知，對於跑者而言，卻是個難得的「戀跑聖地」！ 不管是開車一族，抑或是搭乘公共運輸的通勤族，都適合的一條路線。 【搭乘公共運輸建議較早出發，早上6:50於新店捷運站(公車總站)搭乘849路客運，大約20~25分鐘即可到達】開車與搭車都是前往「烏來遊客立體停車場」，在停車場內可以更換衣物.上洗手間,跑完還可以淋浴一番,針對單車客還設有單車保險櫃,真是親民便利的設計！ 從烏來國小做為起點出發，一路沿著桶後溪緩緩向上，不如老街內的人聲鼎沸，身邊伴隨著的是潺潺的溪水聲，當然若不是一人獨自前往，與同伴們嘻鬧得笑聲讓路程更顯歡樂，一點也不會感覺到疲憊！ 沿著有人間天堂美譽的桶後溪前進，不知不覺的就跑到了中繼點「孝義派出所」，在這裡有洗手間及飲水機可供休息與飲水，到這裡大約經過了3.5公里，如果想要跑長與練腿力的，可以往前直行(面對忠義派出所左手邊路線-但需要登記資料才能進入！)。但如果像我們帶領著幼幼班同學，以及以欣賞美景為主的，就跟著我們一起前往秘境吧！ 剛轉入秘境，耳邊傳來大自然的合奏曲，各種蟲鳴鳥叫讓人不自覺的學起聲音與牠們呼應，想像著自己也一同唱著。路上不僅僅是綠意盎然，每跑ㄧ小段就有著兩三株的盛開櫻花在迎接著我們。 迎著涼爽微風與清新的芬多精，一路帶著輕盈的心情與腳步，來到了折返點，來到這，大約在納入3.5公里，不疾不徐的，像是郊遊踏青般的戀跑之旅已過了一半。回程一路的下坡讓人恣意的享受著乘風的暢快感，像是所有擾人的煩憂都隨風消逝！沒有什麼比邁開步伐向前奔馳要來得舒服！ 回到了烏來國小，依偎在山旁的桶後溪更成為了我們冰敷雙腳的好所在！冰涼的溪水為因奔馳而炙熱的雙腳降溫，如到了炎炎夏日，更是能夠消去全身如火燒般的熱氣。 收拾完畢，前往香氣撲鼻的烏來老街，有讓人垂涎欲滴的山豬肉香腸、清涼爽口的溫泉蛋以及香軟好吃的麻糬！多麼吸引人的完跑補給阿！如果開車的話，還能夠往下山路段來餐豐盛的「甕仔雞」大餐！ 一段總長約14公里的路程，不僅有著安全的跑步路線，更有著視覺與聽覺的雙重享受！還在猶豫什麼？快放下手上的3C產品！穿上你的跑鞋！跟著亂跑ㄧ起徜徉在大自然的戀跑旅程吧！

有人在乎，就是最大的幸福

2015年04月17日
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一種思念，刻骨銘心；一種等待，望穿天涯。生命中，總有一個人，纏繞在心頭，揮之不去；總有一段情，旖旎在眉間，念了又念。所有的歡喜，都是一個方向；所有的落寞，都是一個位置。爲了牽念，可以低到塵埃；爲了期盼，可以忘卻自己。渴望著溫馨相伴，等待著真情相擁。思念無聲，心在朝與暮；等待無語，情在晨與夕。 有的人，見與不見，皆在心中；有些情，念與不念，都是溫暖。 情，不在擁有，用心珍惜，才能長久；愛，不在嘴邊，掛念在心，方能相依。緣分，不論早晚，傾心，能相知；牽念，無論遠近，傾情，才能唯一。愛，無聲，只能用心默默聆聽；情，無語，只能用心悄悄牽念。一種愛，是心的默契，一種情，是心的守望。天涯外，是一份遙望；咫尺內，是一份溫暖。 沒有風的憂傷，只愿雨的潔凈相伴；沒有海的誓言，只愿水的溫柔以報。默默的守候，深深的疼惜，一句懂得，勝過千言萬語，一句我在，便是春暖花開。 　　一朵花，開了很久，不忍舍棄；一個人，念了很久，不忍忘記。 生命中，總有一段情，難舍；總有一個人，難忘。留存在心底的記憶，模糊著雙眸，纏綿在心中的不舍，擾亂著心尖。走過風雨，才懂的不舍的是深愛；經過患難，才知道不變的是真心。平淡中的相守，最是美麗；風雨中的陪伴，最是溫暖。一份感情，無需海誓山盟的誓言，只要默默珍惜；一份陪伴，無需天涯海角的遙望，只要彼此都懂。在細水長流中，默默守候一份平淡的感情；在風風雨雨中，靜靜相伴走過歲月滄桑。愛，在平淡中，溫暖；情，在相守中，豐盈。相遇很美，美到心動；緣分很暖，暖到落淚。生命中，總有一次相遇，讓山水相依偎；總有一次心動，讓天涯化咫尺。一份情，在風的呢喃里，柔柔訴說；一份念，在雨的柔情里，輕輕曼舞。牽著彼此的手，走進對方心中；念著彼此的暖，深知對方的意。愛，在天涯，溫暖相依；情，在山水，旖旎共舞。一種懂得，無論天涯，亦能相知；一種溫暖，無論海角，亦能相牽。心與心彼此靠近，魂與魂彼此相依。無需浪漫的誓言，彼此有情，無論此岸彼岸，你心永似我心； 無需纏綿的心跳，彼此有愛，無論天涯咫尺，溫暖永相依。 愛在心間，相守便是溫暖；情在心中，懂得便是最美。 　　一份真正的感情，需要彼此的珍惜；一份執著的守望，需要彼此的用心。不是所有的等待，都能守候成美麗的風景，不是所有的感情，都能成爲美麗的故事。用心珍惜每一份愛，用心付出每一份情。愛 ，在珍惜里，溫暖；情，在守候里，長久。平淡的相守，最長久；溫暖的呵護，最知心。如水的日子，無需天長地久的誓言，只要默默的守候；平淡的歲月，無需浪漫激情的等候，只要靜靜心相依。真心相待，才能不離不棄；用心呵護，才能溫暖相依。走過風，走過雨，守候如初；淌過山，經過河，溫暖依然。人生最美的風景，就是你在，我在，溫暖常在。在乎，便是幸福；疼惜，便是溫暖。平淡的日子，無需海誓山盟的誓言，只要默默的守候；如水的歲月，無需浪漫心動的激情，只要暖暖的相依。風起，一起擋風；雨落，一起遮雨。默默把彼此放在心中，輕輕感受彼此的溫暖。愛，在心中緩緩流淌，無言也是溫暖；情在眉尖柔柔舒展，無聲也是幸福。暖暖的在乎，深深的疼惜，便是生命中最美的守候。 　　文字是一汪清泉，涓涓流淌，總是傷感純澈心。文字是一節短笛，悠悠飛揚，總是滄桑塵世滌蕩靈魂；文字是無聲的心語，總凝結思想，升華自我！生命中有一種愛，是安靜的，是無求的。遠遠的觀望，不言不語；完全的給予，無悔無怨。不想說明，只愿心懂；不求回報，只愿愛在。愛很輕，不驚擾彼此的世界，只在靈魂深處同行；愛很靜，不妨礙彼此的生活，只在精神領域共鳴。能夠彼此相望的眼睛，便是最美的風景；能夠彼此相知的心靈，便是最暖的感應。你我無緣相見，卻有一種真摯的愛與美麗的牽掛，如棲息在夢里的粉紅桃花，輕盈的綻放，無聲的舒展著花瓣；如飛揚在天地間的雨，柔柔的、細細的把心靈滋潤；如飄零在書籍里的一枚落葉，訴說著歲月的滄桑；如破繭而出的蛹，經過地獄般的苦海，才贏得重生的絕美；我始終堅信，有一份緣不一定相逢，相距天涯也是溫暖，只要在生命里好好呵護，這份緣在生命里一樣開花，一樣彌足珍貴。

塑形眼鏡

2015年04月16日
公開
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一、【配】---正確驗配：為了確保依個人眼睛狀況，設計適合的鏡片，所以須由眼科醫師評估、驗光檢查，才能達到預期的效果。 二、【潔】---正確清潔：角膜塑型片直接接觸眼角膜，鏡片的清潔非常重要，於接觸鏡片前，請務必洗淨雙手，使用專用的清潔液輕輕搓洗鏡片，不得用自來水直接沖洗或浸泡鏡片。未落實清潔工作，會因沾有細菌等不潔物引發角膜感染甚至角膜潰瘍等眼疾。 三、【戴】---正確摘戴：夜戴型角膜塑型隱形眼鏡是患者於夜間睡眠時配戴，必須依醫師處方規定時間進行配戴，以維持角膜塑型效果，同時應依產品說明書正確地摘卸與裝戴鏡片，鏡片取下後立即清潔並依規定保存鏡片。 四、【診】---定期回診：配戴者必須定期至眼科醫療院所回診，讓醫師評估配戴的成效及詳細檢查眼睛的健康狀況，並根據配戴情形作適度的調整。若有小孩有配戴此鏡片，應多加注意孩童是否有任何眼睛不適或不正常揉眼睛的狀況。配戴不適的情況，發生應立即就醫。 五、【愛】---愛護雙眼：配戴角膜塑型片只是暫時控制近視的方法，摘掉鏡片一段時間後度數就會恢復，所以預防勝於治療，最重是愛護雙眼，讓眼睛適度休息，不要長時間過度用眼，才能常保好視力。

2015 skechers GO LIKE NEVER BEFORE 前所未有路跑賽

2015年04月11日
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http://ezfun.24tms.com.tw/sports/join.asp?eventid=132 210339 團體 Run for Fun 陳惠貞 女 半馬組21K 成績：2小時51分14秒 三、 活動型態：路跑自我挑戰賽 四、 活動里程： 半馬組 21km 、健跑組 12km 、休閒組 休閒組 4km 。 五、 活動區域 ：馬場町紀念公園 六、 活動時間與集合地點 1. 活動日期： 104 年 4月 11 日(星期六 ) 2. 活動時間： AAM06 :00~AM11:00 3. 集合地點： 馬場町紀念公園 活動時間 活動流程 備註 05:40開始寄物 *需寄存衣物者，請統一於報名時加購活動衣物保管袋。(保管袋樣式 ) *託管前請自行將活動衣物保管卡置放於衣物保管袋前方透明夾層。 06:00~06:20暖身操 06:30~06:4521K出發 06:55-07:1012K出發 07:20-07:354k出發 8:00出發關門時間 10:30終點關門時間 08 : 30 - 11 :00會場活動、抽獎活動 11 : 00活動結束 ★請參加者採 郵寄報到 寄發選手資料袋與活動 T-Shirt Shirt。(現場報到需額外繳交手續費，費用標準同郵寄代理報到之費用) ★排名以大會時間計算 排名以大會時間計算 排名以大會時間計算 (非個人晶片時間 非個人晶片時間 非個人晶片時間 非個人晶片時間 )，大會鳴槍即開始計時，建議成績優異選手,儘早於起點拱門排隊等待出發避免外在因素影響個人佳績優異選手 ★21K 半馬組 06:30出發 07:00 前須出發完畢 (逾時不候 逾時不候 )。 ★本活動採晶片感應計時，為避免疏漏請參加選手將貼紙統一穿戴於鞋帶上。 ★為求 交通安全與維護 ，請參加活動選手穿著 SKECHERS活動 T-Shirt或背心 於外 (可內 著長袖衣物 )。 ★本活動沿途補給站點皆經過合法申請使用，為維持品質保障報名跑友權益不歡迎陪跑 者進入補給站，請陪跑自重！ ★嚴禁陪跑者進入起終點管制區域內， 以避免 影響 晶片 感應作業。 十、 起終點暨補給位置表： 半馬組 21km 馬場町紀念公園 0Km 補給站 1 華江橋下4.5Km 補給站 2 台北大橋下8.7Km 補給站 3 台北大橋下12.5Km 補給站 4 華江橋下18Km 終點位置 馬場町紀念公園21km 十一、 報名方式： 1. 報名時間：即日起至 104 年 3月 6日 2. 報名費用：半馬組 21km：800 元、 3. 線上報名： 請利用活動網站報名。

勝利者一無所獲

2015年04月10日
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資優班是父母「贏在起跑點」的第一站，許多父母、學生都趨之若鶩。但台灣的資優教育在實踐上被嚴重地扭曲，甚至於往往帶著病態：不在乎學生真實的思考與創新能力，只一味讓學生提前念高年級的教科書，讓他們一路跳級，代價卻是這些孩子往往欠缺忍受挫折的能力，甚至連人格成長空間都出了問題。 有一個清大直升碩士班的學生，國中與高中都是資優班，國二跳級升高中，高中又跳級進入清大熱門科系。我認識他時，他已經碩士班二年級，卻因為論文寫不出來而無法畢業。我一眼就看出他有嚴重的精神官能症，甚至懷疑他已嚴重到人格異常。仔細瞭解他的過去，才知道這是台灣資優教育典型的受害者。這個學生高中期間有個死對頭，每次班上月考成績都贏他；但高二結束時他的死對頭卻沒能跳級進大學，因此他非常得意。第二年，這個死對頭順利推甄上了台大醫學系。他知道後不甘心又輸人，就開始亂唸書，想要發明出革命性的理論，證明自己才是真正的天才。結果，他的大學成績雖然還是很不錯，卻慢慢地發展出幻想症，最後終於念了三年碩士班而沒有畢業。 我指導過的碩士生中有好幾位是數理資優般的學生，這些指導經驗使我很反對自己和朋友的孩子去念資優班。 台灣有太多的資優生都像水耕蔬菜，是刻苦死讀出來的。即使真的資賦優異，也因為學習內容太偏頗、狹隘，而有嚴重的營養不良症。最典型的就是，數學資賦優異的學生被迫花了太多時間在數學的學習和解題上，以致於不但沒有人文素養，有時候甚至連物理觀念都很薄弱。最嚴重的則是忍受挫折的能力遠比一般學生薄弱，只要研究不順利，或者我多誇其他實驗室同學幾句，就會氣餒、挫折，鬧好幾個禮拜的情緒。 我對這些學生的評語是：從小活在鎂光燈下和掌聲中，一旦聚光燈熄滅而掌聲歇息時，他們就不知道要怎麼活下去。問題是小時了了大未必佳，而人生又難免有時運不濟的時候。一個只能在順境活下去而沒有能力忍受挫折的人，他的生命豈不遠比蘆葦還更脆弱？ 其實，一個人的聰明程度一出娘胎就有了定數──不聰明的人進了台大也不會變得比較聰明，而聰明的人不進台大也不會變笨。倒是一個人的情緒智商（EQ）完全要靠教育去培育與發展，一但忽略了就有可能培養出無法面對挫折與生命困境的小孩，或者沒有能力愛人，也不值得人愛的孩子。因此，考試偶而失常或家貧而無法升學，這都還有機會補救，一旦「人格」的養成出問題，往往就再也救不回來。從這個觀點看，台灣的資優教育往往是在戕害資賦優異兒童。 教育的目的是教出一個既有能力養活自己，又有能力追求自我實現，並且在人格與情感上都成熟的人。可惜的是，有些人學習就業的能力就是比較薄弱，因此必須犧牲掉一部份自我實現與情感發展的空間，先發展出養活自己和家人的能力。 因此，資賦優異的人最大的優勢應該是他們可以比別人花更少心力去應付功課，以便有更多時間和心力去探索課本以外的世界，以及培養自己各方面的情感與思想能力。但是台灣的資優教育卻常常把資優生變成人格異常的學生：因為他數學好，所以就用較艱難的數學懲罰他，以便讓他沒有機會去接觸物理、文學、工程與藝術的領域。這樣培養出來的孩子，很期望他們有正常的人格和寬廣的心靈世界。 我在劍橋大學時，常在學院的酒吧裡碰到一個專攻量子力學的年輕學者。從許多次的聊天裡發現：他對於比原子還小的世界有著極為驚人的知識和瞭解，但是對於比鼻屎還大的世界卻幾乎一無所知。我常問自己：這樣的人是值得我們欽佩？還是值得我們同情？ 輸在起跑點的智慧 很多人怕輸在起跑點，但是學柔道的人都知道：要贏別人之前，先要學會被人摔。同樣地，在挫折中站起來的能力是需要練習和培養的，如果要學習從失敗中站起來的能力，寧可早而不要晚。因此，人最好是先學會忍受挫折，再來享受幸運之神的眷寵。一個從小被捧得高高的人，從來不曾有過被摔的經驗，因此第一次摔下來的時候就可能再也爬不起來了！反之，偶而輸在起跑點的人不會被寵壞，他們也有機會在遇到人生重大挫折之前學會忍受挫折的能力。兩相比較，到底是寧可輸在起跑點？還是寧可以贏在起跑點？ 所以，我常跟學生說：男生最大的悲哀是從小就好像很聰明，而最大的幸運則是三十歲以後才發現自己很聰明。從小就好像很聰明的小孩，會習慣於被眾人誇讚，一旦後來發現是「小時了了，大未必佳」時，往往已經無法在沒有掌聲和鎂光燈的地方活下去；即便長大後果然是人中俊逸，也已經太習慣於被寵愛而不懂得別人對他真心的愛。反之，一個沒人知道他聰明的小孩，會在成長過程中發展出忍受挫折、孤單與寂寞的能力，也會懂得別人的關心與愛。前者不但得不到聰明的好處，還反受其害，後者才真正有能力不被聰明所誤，而得其利。 同樣地，我也常提醒學生：女生最大的不幸是從小就很美麗，而最大的幸運則是三十歲以後才變得才貌出眾。一個從小就很漂亮的女生，很容易被師長、親友、男同學寵壞，以致於驕橫成性，或愛慕虛榮而極端膚淺，長大後很容易會找最甜言蜜語而不真心的浪蕩男人嫁。所謂「紅顏薄命」，因為紅顏經常會被寵壞而變得膚淺、虛榮，沒有發展辨識人心的能力，也沒有屬於自己的人生目標與內涵，這樣的女性特別容易愛上有外表而沒深度的浪蕩男人。漂亮的女明星婚後經常傳出家暴，並非偶然。反之，一個三十歲以後才容貌出眾的女性，很可能因為婚前貌似平凡而自動過濾掉花心大少；因為乏人追求而有機會安心地發展自己的情感與人格，懂得分辨人的好壞，所以有機會嫁給一個真的喜歡她的性情而又能尊重她的男人。等婚後容顏逐漸亮麗，已經有足夠的成熟度來抵禦虛榮心的誘惑，又能安享容貌所帶來的好處。 孔子說；「吾少也賤，故多能鄙事。」年輕時多一點挫折，多吃一點苦，不見得不好。 導演吳念真因為家貧，初中輟學，邊工作邊念夜間部來完成中學和大學教育。但是他坎坷的人生和際遇，卻成為他創作時最大的資產。 迂迴的人生，有時反而讓人可以看到大江大海，更寬廣的人生，也有更多意料之外的驚喜和壯麗。一輩子被呵護長大的人，人生少了挫折，但也可能少了一些顏色。 輸在起跑點有時候還因而得福。我因為小時候很晚才開口說話，家母怕我跟不上同學，蓄意讓我晚上學，所以我一直很習慣自己年紀比同學大，也因而完全沒有「應屆畢業」的壓力，一輩子都可以照自己想要的步調去求學、唸課外書、工作，而不會被輸贏的壓力驅策著走不屬於自己的路。 假如人只有在看破輸贏之後才可以做自己，那麼愈早看破輸贏的人或許就愈有機會找到人生真正的幸福。而那些耗盡一生拼輸贏的人，或許一輩子都只不過是活在掌聲下的可憐蟲罷了。 幸福與悲哀 因為愛比較而鮮少深思，台灣人常常只會看見別人外表上值得羨慕的特點，而看不到幸福與悲哀的真正關鍵要素。因此，台灣人經常追逐表面上的幸福，而看不到背後的悲哀。 電視上面經常出現臉孔和身材姣好，但是表情與談吐極其空洞、無聊的女性。看著她們對自己臉孔或身材的得意之色，以及談吐的粗鄙、無知，我總難免為她們感到悲哀。容顏與身材是人生最容易失去的東西，一個除了容貌和身材之外一無所有的人，下半輩子要靠什麼活下去？ 電視節目也喜歡競誇豪宅的價格，以及所謂「頂級商品」的天價：百萬名床、千萬名車、上億豪宅，好像這些東西真的就等於人生的幸福。但是，這些毫宅裡有幾對夫妻真心相愛？有幾對夫妻關心孩子超過自己的事業成就與虛榮心的滿足？假如你站在這些豪宅前訪問放學後正要回家的孩子，你猜有幾人能感到幸福？這些豪宅的女主人，又有幾個不是寂寞、空虛的？ 年紀愈大我愈是體會到：喜歡跟別人比輸贏的人，其實是因為沒有能力看到自己內在的累積，與能力的成長，也感受不到自己獨處時的愉悅與幸福。假如一個人可以看到自己內在的累積與成長，或者有能力感受到獨處時的愉悅與幸福，就會比較容易看淡外在的得失，也比較不在乎別人的評價。這樣的人才能自得其樂，活得盡興，但是卻又不需要為逝去的歲月感到後悔。

酪梨食譜

2015年04月10日
公開
57

酪梨牛奶 準備食材 酪梨 半顆 牛奶 200cc 布丁 半個 細砂糖 半匙 冷開水 150cc 冰塊 適量 作法 01先將材料準備好.酪梨剝皮切好備用 02將酪梨倒入.再倒入牛奶.牛奶可依自己喜好增減.喜歡多喝點牛奶就加多點 03放入布丁.這邊是將布丁橫切一半慢慢倒入.如喜歡布丁多點就整個倒入 04加入半匙砂糖.喜歡甜一點也可多加點砂糖.另外也可加蜂蜜. 05加冷開水.喜歡香濃一點的口感.可不加冷開水 06酪梨牛奶榨好後 07成品完成 訣竅提示 (1)酪梨先在頭部切一小口.然後用圓湯匙剝開.這樣比較容易剝開外皮 (2)布丁可以換成養樂多.也是不錯的口感 (3)細砂糖可換成蜂蜜或是煉乳.又是一種不同的味道.自己做的好處就是可以多點變化.嘗試看看不同口感變化.依自己喜好調整 食後感想 酪梨豐富的營養.搭配牛奶.布丁.是孕婦與小孩的最佳補給品.多吃多喝酪梨好處多多 酪梨沙拉醬 預備食材 酪梨 1/2顆 洋芋片 少許 (調味料) 鮮奶油 1小匙 檸檬汁 1/2小匙 鹽 少許 美奶滋 1小匙 01成熟酪梨，外皮已呈暗紅色。 02中間用刀縱畫割一圈，用手剝開即可。 03取1/2顆果肉下來。 04壓成泥狀，加檸檬汁。 05加鮮奶油和美奶滋，鹽攪拌均勻。 06洋芋片佐酪梨沙拉醬 洋芋片佐酪梨沙拉醬很搭配。天氣那麼熱，來個酪梨沙拉，冰冰涼涼的，營養又美味！ Tips: ◎ 要去掉酪梨的籽, 只要將刀子輕輕敲進籽, 再旋轉一下就起來了. ◎ 檸檬汁除了用於調味, 也可以防止酪梨變黑. ◎ 酪梨在攪拌過程中, 建議不要壓的太爛. 保留塊狀的口感, 風味更佳. 墨西哥酪梨醬．夏日開胃菜 材料 (1-2人份) 酪梨 － 2顆 蒜末 － 適量 萊姆 － 1/2顆 洋蔥丁 － 1/2顆 (小顆) 蕃茄丁 － 1/2顆 (小顆) 香菜 － 少許 (選用) 起士絲 － 適量 (選用) 調味料 黑胡椒 － 適量 海鹽 － 適量 辣醬 － 適量 辣粉 － 適量 作法 1. 將酪梨沿著中心切開, 去籽後 (註1), 用湯匙把果肉挖到碗裡. 2. 加入蒜末、洋蔥丁和蕃茄丁. 在淋上新鮮的檸檬汁 (註2)後, 搗碎並攪拌均勻 (註3). 3. 依個人口味做調整, 撒上適量的辣醬和其他調味料, 拌勻後即可食用. 在台灣料理中, 比較少由酪梨入菜; 而在美國, 由於盛產酪梨, 而其豐富的營養價值, 更被視為近代健康飲食的聖品之一. 酪梨含有豐富的油脂與細緻的口感, 其中富含Omega 9不飽和脂肪酸, 能降低心血管疾病; 除此之外, 它還含有鉀、維生素A、B6、C、D、E和纖維等多種營養素, 是種健康且美味的蔬果. 酪梨本身味道淡, 質地黏滑, 在未經調味下食用, 對許多人來說仍然是種挑戰. 這道開胃菜Guacamole, 搭配洋蔥和其他種辛香料, 反而讓酪梨變成口感綿密且柔順的美食; 富含油脂的特性, 讓Guacamole可以輕易入菜, 無論是變成漢堡或三明治的抹醬, 或者搭配玉米片吃, 都很對味! 誰說好吃的料理一定不健康? 吃慣了高鹽、高油和高熱量的美式開胃菜, 下回可以改做這道Guacamole 墨西哥酪梨醬, 健康也可以美味得沒有負擔! 彩椒酪梨沙拉 食材 酪梨 1/4顆(小型) 青椒 1/6顆(中型) 黃色甜椒 1/6顆(中型) 紅色甜椒 1/6顆(中型) 調味料 橄欖油 2茶匙 檸檬汁 1茶匙 海鹽 適量 粗粒胡椒粉 適量 食材洗淨備妥。 02切丁備用。 03橄欖油擠入檸檬汁，放入胡椒粉與海鹽，攪拌均勻，並讓海鹽融化。 04將彩椒丁與油醋醬放入沙拉碗中。 05將油醋醬與彩椒丁攪拌均勻，讓彩椒丁與油醋將充分接觸。 06再放入酪梨丁。此時可以看到酪梨丁成團結再一起。 07將雙手洗淨，直接用手溫柔地將酪梨丁與彩椒丁拌勻。善用手指頭江附著在一起的酪梨丁分散。 08盛盤，上桌。 訣竅提示 1.食譜使用的檸檬汁可使用蘋果醋或是任何柑橘類水果取代，但請勿用市售的果汁會太甜！ 2.如果是要請朋友吃的酪梨沙拉，步驟７請帶手套進行。 食後感想 之前嘗試過用筷子，湯匙，叉子來攪拌酪梨丁，不論多小心都還是會讓酪梨丁受傷，最後發現用手能夠準確地感受到酪梨的質地並均勻混和酪梨丁與彩椒，分享給大家：）酪梨是金氏世界紀錄中營養密度最高的水果，大家一起把握酪梨的產季吧：） 酪梨墨西哥醬 食材 熟透的酪梨 一顆 洋蔥 半顆 希臘優格(或是酸乳酪) 一匙(可不加) 檸檬汁 一匙 黑胡椒粒 一匙 做法 1洋蔥切末 2將所有材料混合 用調理棒打勻 (稍微保留一些酪梨顆粒) 小撇步 加入優格是讓洋蔥的味道不會太嗆辣 喜歡辛辣口味的人 可以加入墨西哥辣椒 另外也可以加入番茄碎末 也很好吃! 酪梨莎莎醬 食材 酪梨 2 顆 香菜 1/4 杯 紅洋蔥 1/3 杯 鹽 1/2 茶匙 檸檬或檸檬汁 適量 番茄 適量 01先將酪梨對切，用湯匙把果肉挖出到碗中 02紅洋蔥切小塊 (不喜歡洋蔥味的可以放少一點喔)，香菜切碎 03將洋蔥，香菜，鹽一起拌入酪梨中，將酪梨搗爛並攪拌均勻 (請勿搗爛過度，以免失去酪梨口感) 04攪拌後慢慢加入檸檬汁調味，上桌前再加上切好丁的番茄! 05美麗的擺盤後 (也可以不擺)，就完成了! 可以配上外面賣的玉米片喔! 訣竅提示 1. 酪梨不要搗爛過度喔! 以免失去口感 2. 番茄要最後上桌前再放，不可進去一起搗爛

管教孩子——怎麽變得這麽難？

2015年04月09日
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32

最近幾十年，西方的家庭發生了很大的變化。以前，在家裏孩子得聽父母的，今天，在有些家庭裏卻反過來是父母要聽孩子的。請看看以下幾個情況。 在商店裏，一個四歲的男孩伸手要拿一件玩具，媽媽看見就想要阻止他，説:“你已經有很多玩具了，不是嗎？”她馬上意識到自己不該 這樣問，但是太晚了。男孩大嚷:“我就是要 這個！”媽媽怕他又要發脾氣，只好妥協了。 一個做父親的正在和朋友交談，他五歲的女兒不等他們説完就大聲地對爸爸説:“我很悶，我要回家！”她爸爸馬上停下來，彎下腰來哄她説:“我的小寶貝，再等幾分鐘好嗎？” 12歲的詹姆斯再次被老師批評，這次又是因為對老師大喊大叫。詹姆斯的父親很生氣，但不是因為兒子做錯了而是因為對老師不滿。他對詹姆斯説:“她怎麽總是針對你，我要向校長投訴！” 以上所舉的雖然不是真實的例子，但類似的情景在今天並不罕見。它們説明當今家長的一些常見問題，包括對孩子百依百順，縱容孩子不守規矩，在孩子做錯事後“保護”他們，不讓他們接受懲罰。《自戀流行病》（英語）説:“我們看到有越來越多的父母，在年幼的孩子面前放棄自己的權威。可是不久之前，孩子仍然知道在家裏作主的是誰——肯定不是他們自己。” 當然，有不少父母還是會以正確的方法教育孩子。他們以身作則為孩子樹立好榜樣，有需要的時候也會堅定而仁慈地糾正孩子，好幫助孩子培養正確的價值觀。可是，正如《自戀流行病》一書説，這些父母可説是在社會的大潮流中“逆流而上”。 情況為甚麽會這麽嚴重呢？管教孩子怎麽變得這麽難呢？ 父母權威大不如前 有人認為，父母的權威是從20世紀60年代開始漸漸削弱的。那時，一些專家建議做父母的，對孩子不要那麽嚴格。他們説，“要放下父母的權威，做孩子的朋友”“稱讚比管教有效”“看見他們做得好就馬上稱讚，做錯了也不要糾正他們”。看來，專家們的觀點是:父母對孩子只該稱讚不該糾正。他們暗示批評孩子會傷害孩子的弱小心靈，也會令孩子長大後怨恨父母。 不久後，專家們也開始大力提倡培養孩子的自信心。大家彷彿一下子找到了教育孩子的秘訣，那就是:要讓你的孩子感覺自己很優秀。雖然説讓孩子有自信很重要，但是這種稱為“自尊提升運動”的教育方法卻走了極端。專家們説:“不要對孩子説消極的話，比如‘不可以’或‘錯了’。”“要經常對孩子説‘你是最棒的！’‘你做甚麽都一定行！’”他們彷彿説，做 得怎麽樣並不是最重要的，自我感覺 良好才最重要！ 一個男孩坐在寶座上，他的父母在哄他開心 “自尊提升運動”沒有為孩子帶來甚麽好處，反而令孩子覺得自己是“小皇帝”“小公主” 後來，有些人説這種教育方法沒有為孩子帶來甚麽好處，反而令孩子覺得自己是“小皇帝”“小公主”，别人都是欠他們的。《Me世代》這本書也説，這種教育方法“讓孩子無法準備好去面對無預警的批評，以及現實生活中經常可能發生 的失敗。‘在工作場域中沒有自尊提升運動，’一個父親説，‘如果你在辦公室做了一場爛簡報，老闆可不會説:“嘿，我喜歡你選的底色。”’自尊提升計劃根本就是幫孩子一個倒忙”。 觀點不斷改變 過去幾十年，父母教育孩子的方法之所以一直在變，是因為人的想法不斷改變。“管教兒女的方法總是改來改去，”教育學家羅納德·莫里什説:“這正好反映出人們思想的改變。” * 因此，父母很容易會受到各種風氣和主張的影響，以致飄忽不定，隨波逐流”。 這種過於寬鬆的教育方式雖然在社會上很流行，卻有不少弊端。不僅父母的權威被削弱了，孩子也因為得不到所需的指引，而不能做明智的決定，也不能培養出真正的 自信心去面對人生的風浪。 那麽，怎樣教育孩子更好呢？ 這樣教孩子對嗎？ 試想像你是以下例子中的父母。 你很忙，每天孩子下課後和週末，你都會開車送孩子去學鋼琴、學滑冰、練足球。參加甚麽活動不重要，只要讓孩子多學點東西就行了。你心裏想:“我快累死了！但為了讓孩子知道他們就是我的一切，我做甚麽 都無所謂。一個好媽媽不就應該是這樣的嗎？” 請想想:孩子看見媽媽為了讓他們“多學點東西”而累得半死，他們其實學到了甚麽呢？他們會不會以為，父母和其他大人都是為了滿足他們的需要而存在的呢？ 更好的做法:要讓孩子知道你也有自己的需要。這樣，他們就能學會關心别人，也能學會關心你。 你有一個很嚴厲的父親，小時候常常被他罵。現在你有兩個兒子，你決心要用跟父親完全不同的方式教育他們。所以，你一有機會就表揚他們，不管他們有沒有做過值得誇獎的事。你想:“一定要讓他們覺得自己很棒，這樣他們才會有自信，才能有成功的人生。” 請想想:你為了讓兒子覺得自己很棒就一味地表揚他們，他們其實學到了甚麽呢？你過度重視培養他們的自信心，會對他們現在和將來的生活造成甚麽傷害？ 更好的做法:不要甚麽都表揚。當然，對孩子過度嚴格是不對的，但稱讚孩子也要看情況。要在孩子確實付出努力的時候稱讚他們。 你是個母親，有兩個女兒，大的六歲小的五歲。大女兒脾氣很差，好像昨天，她就突然發脾氣，用拳頭打妹妹的胳膊。你回想當時自己的做法:“我沒有批評她，只是跟她講道理。要是我説她錯 了，肯定會傷她的心。” 請想想:對一個六歲的孩子來説，只是 講道理就够了嗎？她明白自己錯了嗎？你告訴她打妹妹是錯的，真的對她有害嗎？ 更好的做法:孩子不守規矩時，要給他們適當的懲罰。只要你管教孩子的方式是有愛心的，就可以幫助孩子糾正自己的行為。

怎樣管教十幾歲的兒女

2015年04月09日
公開
59

你規定孩子到了晚上９點就要關掉手機，但這個星期，你已經兩次發現女兒半夜還在發短訊。你規定兒子最遲晚上１０點回家。可是，昨天晚上他再一次１１點後才回來。 沒錯，你的兒女確實有需要改進的地方，但如果你希望令他們守規矩，就必須先了解為甚麽他們不守規矩。有時，你認為孩子故意不聽話，但情況也許不是你想的那麽嚴重。 為甚麽會這樣？ 規矩不明確 有些十幾歲的兒女不守規矩，是因為想看看自己可以違犯哪些規矩而不用受罰。例如，父母也許會對兒女説，他們如果做了某件不對的事，就要受到怎樣的處罰。這時，兒女可能會去做這件事，想試試父母是不是真的説到做到。要是你的孩子是這樣，是否表示他們將來會變成反叛青年？不一定。但一般來説，如果父母所定的規矩不够明確，或者有時沒有執行預先説好的處罰，兒女就不會認真服從父母的規定。 規矩太多 有些父母會定出許許多多的家規，試圖控制兒女的一舉一動。兒女要是不服從，父母就會很生氣，並定下更多的規條。可是，這樣做往往會有反效果。《衝破父母與兒女之間的隔膜》（英語）説：“你越控制兒女，他們就會越反抗。情形就好像把又冷又硬的黃油塗在軟綿綿的麪包上，這只會把麪包弄破；你要是更使勁地壓，麪包就會破得更厲害。” 適當的管教能幫助兒女學會服從。跟懲罰不同，管教的重點在於“教”而不在於“罰”。那麽，你可以怎樣教導兒女，使他們願意遵守你的規定呢？ 解決方法 規矩要明確 兒女必須清楚知道你對他們的要求，以及不服從的後果。——聖經原則：加拉太書６：７ 建議：把你給兒女的規定寫下來，然後問問自己：我定的規矩是不是太多？還是太少？有些規定是不是已經不需要了？我的兒女最近做事比較有責任感嗎？我可以根據這點去放寬給他們的規定嗎？ 處理過錯，做法要一貫 如果兒女上星期犯錯後沒有受罰，但這個星期卻因為同樣的過錯而受罰，這樣前後不一致，他們就可能會覺得無所適從。——聖經原則：馬太福音５：３７ 建議：給兒女的處罰要跟他們所犯的錯有直接關係。例如，他們要是過了規定的時間才回家，你可以把規定的時間再提前一點作為處罰。 通情達理 家規不要一成不變。要是兒女的行為有進步，就要按照他們進步的程度，相應地給他們多點自由。——聖經原則：腓立比書４：５ 建議：不妨請兒女跟你一起定家規。在討論某些規矩時，你可以讓他們建議一下，要是犯規就要受到甚麽處罰。年輕人有機會跟父母一起定立家規，通常就會更願意守規矩。 以培育品格為目標 你的目標不該只是令兒女服從命令，而是要訓練他們的良心，幫助他們培養正確的是非觀念。（請看附欄“幫助兒女培養好品格”）——聖經原則：彼得前書３：１６ 建議：在這方面，聖經的原則可以幫助你。這本書能提供最好的管教，使人“洞悉事理”。書中藴含的智慧能“使缺乏經驗的人精明，使年輕人有知識，會思考”。（箴言１：１‐４） 值得記住的經文 “人種的是甚麽，收的也是甚麽。”——加拉太書６：７ “你們的話，是就該説‘是’，不是就該説‘不是’”。——馬太福音５：３７ “當讓所有人知道你們通情達理。”——腓立比書４：５ “你們要良心無愧”。——彼得前書３：１６

神奇的可可

2015年04月08日
公開
23

可可cocoa的奧秘 科學家發現，可可含油酸、亞油酸、硬脂酸、軟脂酸、蛋白質、維生素A、維生素B1、B３、B５、B６、維生素D、維生素E、礦物質鈣、鎂、銅、鉀、鈉、鐵、鋅、纖維素、多酚，包括低聚體類黃酮物質，其中主要有黃烷醇低聚體-原花青素和單體兒茶素，以及多聚體單寧；含苯乙胺、可可鹼等。此外，可可含有500多種芳香物質，可可熔點為35∼37℃，味道和口感令人回味無窮。 可可具有以下的好處： （1）控制食慾 賓州州立大學的研究發現，食用可可能夠穩定血糖，控制體重。可可 富含可可脂、蛋白質、纖維素、多種維生素和礦物質，營養全，可吸 收碳水化合物很少(不到10%)。吃可可容易有飽腹感，並對血糖影響很 小。可可脂中的亞油酸可以產生GLA，經DGLA最終轉化為1型前列腺 素，可以舒張血管，消除代謝障礙，以及幫助胰島素工作控制食慾。 另外、麻省理工學院的研究發現，可可能夠提高腦中血清素的濃度， 從而穩定情緒，控制食慾。 （2）美膚美容 美國醫學學會證實吃可可不會上火長痘。相反的可可中豐富的原花青 素和兒茶素以及維生素E，具有很強的抗氧化作用。這些抗氧化劑和可 可中的維生素A和鋅一起可以美膚美容。 （3）增情助興 可可含苯乙胺，這是一種當我們在戀愛時大腦所產生的信號物質，讓 我們心情愉悅。 （4）賞心悅口 可可中的 anadamide能夠使我們心曠神怡、神清氣爽。可可含有多種芳 香物質。可可的熔點為35-37攝氏度，與人的口腔及血液溫度一樣，所 以進口即融；同時大腦開始分泌腦內啡，一種使人情緒愉悅的信號物 質。這就是為什麼可可的口味和口感最是使我們難忘，回味無窮！ （5）聚精提神 可可中的可可鹼可以使我們思維敏銳、精力集中。可可中的色氨酸和 鎂可以幫助血清素的產生，使我們變得冷靜。 （6）降脂護心 美國心臟協會和加州大學2002年的研究發現，食用可可對心血管是有 幫助的。加州大學的施羅特教授在題為“可可多酚與心血管健康”的 報告中說，“自然界中存在許多種多酚，在植物性食物中最常見的是 類黃酮物質。多項調查顯示，心血管疾病的風險降低與富含類黃酮的 植物性食品有關。黃烷醇和原花青素是可可中主要的類黃酮，它們可 以延長體內其他抗氧化劑，如維生素E、維生素C的作用時間，同時還 可以促進血管舒張，降低炎症反應和降低血凝塊形成，從而起到預防 心血管病的作用。” 賓州州立大學和其他大量研究發現，可可中豐富的原花青素和兒茶素 具有很強的抗氧化作用。這種作用由可可中的亞油酸、油酸和軟脂酸 所強化。 （7）清口固齒 普林斯頓大學研究中心證實可可能夠清理口腔。可可中的單寧和多酚 可以降低牙齦結石和蛀牙的形成。 （8）抗氧化益壽 哈佛大學的研究發現，維生素E是可可中最主要的維生素，原花青素是 可可中最主要的多酚。它們是主要的自由基清除劑，能夠保護肌體免 受氧化損傷。因此、它們對心血管以及抗衰老是有幫助的。 總結來說，可可許多對健康的好處和它的抗氧化作用有關。 天然可可粉是從天然可可豆中提取、精製而成的棕褐色粉末。味甜，香味濃郁，含有蛋白質、多種氨基酸、高熱量脂肪、銅、鐵、錳、鋅、磷、鉀、維生素A、D、E、B1及具有多種生物活性功能的生物鹼。主要用於調色或增香。 天然可可粉中生物鹼具有健胃、刺激胃液分泌，促進蛋白質消化，減少抗生素不能解決的營養性腹瀉。 可可粉是經清雜、焙炒、脫殼、磨漿、壓榨、制粉等工序精製而成。香味純正，粉質細膩，無雜質、無焦粒。 可用於高檔巧克力、霜淇淋、糖果、糕點及其它含可可的食品。 100％純正可可粉是未添加任何其他材料，口感濃郁，香氣四溢，完全不同於一般超市販賣的巧克力飲料（添加了許多對人體不利的成分如大量白糖甚至甜味劑、人造奶油、增稠劑、香料等等，這些都會造成熱量的堆積，而真正可可含量卻很低）。 每100克可可粉的營養成分： 熱量 320千卡 銅 1.45毫克 蛋白質 20.9克 硒 3.98微克 脂肪 8.4克 鋅 1.12毫克 碳水化合物 54.5克 鐵 1毫克 食用纖維 14.3克 鎂 5毫克 維生素A 22微克 鈉 23毫克 硫胺素 0.05毫克 鉀 360毫克 核黃素 0.16毫克 磷 623毫克 煙酸 1.4毫克 鈣 74毫克 維生素E 6.33毫克 http://www.ichocolate.com.tw/DOC_1754.htm

孩子需要你的管教

2015年04月07日
公開
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養育兒女是一項艱苦的任務。如果父母該管孩子的時候沒有管，或者有時管有時不管，這個任務就會變得更加艱難。為甚麽呢？因為（1）孩子會一直不守規矩，父母也會更累；（2）孩子會覺得父母沒有固定的標準，因而感到困惑。 另一方面，父母懷着愛心，以平衡合理的方式管教孩子，就可以幫助他們培養正確的思想和良好的品格。此外，孩子會更有安全感，長大後也會成為一個有責任感的人。可是，哪裏才有可靠的指引，能幫助你好好管教孩子呢？ 聖經的價值 耶和華見證人深信，聖經“對於教導、責備、糾正、按正義施行管教，盡都有益”。（提摩太後書3:16）雖然聖經不是一本專為教育兒女而寫的指南書，但其中的道理能够在這方面給父母指明方向。請看看聖經怎麽説: 聖經説:“愚昧纏住孩子的心”。——箴言22:15 雖然孩子有時候會很乖、很懂事，但他們也很容易做出愚蠢的事。因此，孩子是需要管教的。（箴言13:24）父母意識到這一點，就能更好地負起養育兒女的責任。 聖經説:“不可不管教孩子。”——箴言23:13 你的管教方式只要是平衡合理的，就不用擔心會對孩子造成傷害，或者孩子長大後會怨恨你。你本着愛心管教孩子，他們就能學會謙卑地接受别人的糾正，這可以使他們一生受益。（希伯來書12:11） 聖經説:“人種的是甚麽，收的也是甚麽。”——加拉太書6:7 做父母的自然都想保護自己的孩子，這是人之常情，但父母也要留意，不要過度保護孩子。如果有老師或其他成年人跟你説，你的孩子有一些不當的行為，但你卻不讓孩子接受懲罰或設法維護孩子，這樣的“保護”對孩子有害無益。其實，這些人都是幫你的，你跟他們配合，接受他們的建議，孩子就能學會尊重權威，也會尊重你。（歌羅西書3:20） 聖經説:“放縱的孩子使母親蒙羞。”——箴言29:15 對孩子要有愛心、説到做到、通情達理 父母絶不應該常常打罵孩子，但也不應該走另一個極端，就是對孩子過度寬容。《給孩子，金錢買不到的富足》一書説，寬容型父母的子女“不認為家裏的大人握有掌控權”。如果做父母的沒有運用自己的權力管教孩子，孩子就會以為在家裏發號施令的是他。這樣，孩子遲早會作出不明智的決定，給自己帶來麻煩，也會讓父母煩惱不堪。（箴言17:25；29:21） 聖經説:“人要……與妻子廝守，二人合為一體。”——馬太福音19:5 根據聖經，一對男女應該先結為夫妻，然後再有孩子。就算孩子長大成人，搬出去住了，他們的夫妻關係也不該因此改變。（馬太福音19:5，6）換句話説，你在家裏最重要 的身份是丈夫或妻子，其次 才是父親或母親。這個順序要是倒了過來，你的孩子就可能會“自視過高”，以為自己是家裏最重要的人。（羅馬書12:3）一個家庭如果以孩子為中心，夫妻關係也不會很牢固。 給父母的建議 你在管教孩子時運用以下的原則，就可以好好履行父母的責任。 有愛心 “不要激怒兒女，免得他們灰心喪氣。”——歌羅西書3:21 説到做到 “你們的話，是就該説‘是’，不是就該説‘不是’”。——馬太福音5:37 通情達理 “我要適度地糾正你”。——耶利米書30:11 *