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Hi~ 小寶真是可愛
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今天的晚餐...... 清蒸桂花魚 最近好像很常做清蒸的料理 唉呀！沒辦法咩 已經變不出花樣了>"
花枝的煮法很多 今天這樣煮...夠辣！ 這菜是參考彌彌媽咪的菜單 我是不知道彌媽的做法有沒有跟我一樣 不過很好吃哦 辣炒花枝 準備材料： 透抽、蒜頭、辣椒、蔥 調味料： 米酒、醬油、糖 做法： 1.花枝切條狀，蒜頭切末、辣椒切末、蔥切段備用 2.熱鍋放油，爆香蒜末、辣椒末，接著加人花枝，拌炒一下 3.之後加入米酒去腥，加入醬油和糖，將花枝炒熟後，放進蔥段即可
今天的晚餐...... 今天的菜好像口味都太重了 不是辣就是鹹 不過好好吃哦~ 超下飯的.... 可是姊妹好像不太適合吃今天的菜 所以就用3片鹹豬肉切小丁 炒了個蛋炒飯給姊妹吃 沒想到熱銷 吃光光啦~~ 辣炒花枝 很好吃...夠辣！ 這菜是參考彌彌媽咪的菜單 我是不知道彌媽的做法有沒有跟我一樣 不過很好吃哦 醬煮肉末豆角 這道也是參考彌彌媽咪的菜單 彌媽是有加冬粉，我則沒有 這道是下飯菜..也是辣的 呵呵~~~歹勢 我和爸比嗜辣 所以我加很多辣椒又加辣豆瓣下去炒 油淋蒜味蝦姑 這個應該是蝦姑吧~ 蝦姑好像也是螳螂蝦吧！ 真後悔買蝦姑 貴又不好吃 不是我煮的不好吃哦 是蝦姑都沒啥肉 好看而已，下次不買了 早知道買蝦子就好>""
沒想到自己做鹹豬肉可以這麼好吃 呵呵~~~~ 一點也沒像外面賣的那麼死鹹 有興趣的人可以做看看 一次可多做一點 送人自用兩相宜哦^^ 我在煮鹹豬肉時 竟然忘了先蒸過在烤 害我一邊煮菜還一邊顧著烤箱 因為我這次買的五花肉比較厚 失策，烤好久才完成 烤完好香哦 顏色也很漂亮 這道可當宴客菜 當下酒菜也不錯~~ 自製鹹豬肉 準備材料： 五花肉、蒜苗 醃肉調味料： 鹽、醬油、五香粉、黑胡椒粉、黑胡椒粒、米酒、糖、蒜末 沾醬： 蒜末、白醋 做法： 1.五花肉洗淨，用廚房紙巾擦乾水份，把肉放在一個乾淨的容器內，加入醃肉調味料，抹均勻醃製2天，醃製其間，請將肉放到冰箱去冰，也免臭酸，還有記得幫肉翻面哦 2.將五花肉拿出，放入電鍋或炒鍋大火蒸10分鐘再取出，將烤箱預熱後，放入烤箱烤至表面略焦即可拿出切片排盤，在把蒜苗斜切，食用時搭配沾醬和蒜苗風味絕佳
星期日的時候 我跟爸比說這星期六來去福州逛街 因為都快回台灣了 想去買一些東西 爸比說不如趁這星期 在去旅行一次 ㄟˊ~~這主意不錯哦 可以來研究一下旅行社的行程 結果就那麼剛好 昨天旅行社的小姐主動問爸比 這星期有淅江省橫店影視城的行程要不要參一腳 而且又那麼剛好 我之前也在唸，想要去橫店影視城 這團也是老公公司餐廳部發起的 所以應該不會像之前去廈門一樣-散兵團 爸比問我要不要去 哈...廢話！這還要問！ 有好玩，當然要去嘍 不過重點來了 淅江在福建省的上面 這次是跨省玩 而且我們是坐車 你們猜要坐多久？！ 要坐八小時多的車程 好長的時間 有點怕姊妹受不了 不過為了玩，也要克服
今天的晚餐...... 厚~~煮這餐真是不容易 洗菜還帶手套 還真給它不習慣 很難搞... 不過沒辦法 為了我的手指 只好任命一點>.
最愛吃這道菜了 非常的家常又好吃！ 不過還是娘家媽媽煮的好吃 今天煮好這道菜時 我家那三隻豬又受不了 竟在自行裝飯 不管我在旁邊鬼叫“我還沒照相，不能吃” 趕緊照了相 才給他們吃... 五花肉爆豆乾 準備材料： 五花肉、豆乾、蒜頭、椒辣、蒜苗或蔥 調味料： 鹽、醬油、糖、米酒、味精（可不放） 做法： 1.五花肉切成薄片，豆乾切條，蒜頭椒辣切末，蒜苗（蔥）切斜段備用 2.熱鍋放油，放入五花肉爆炒，爆出多餘的油和爆到金黃，撒點米酒去腥拌炒一下撈起，接著放入豆乾爆炒，爆到金黃 3.之後在放入爆好的五花肉、蒜頭、椒辣、蒜白，拌炒均勻，加入一點點鹽、醬油 、糖、味精炒勻，起鍋前放入蒜綠炒勻即可
按腳+做臉
今天有請阿姨來做衛生 （這邊請人來打掃家裡稱為做衛生） 平常阿䧅來做衛生 我都是叫外賣 可是昨天一整天沒煮飯 有點過意不去 所以中午就煮簡單 又不用什麼水洗的菜 中午就煮了油飯和猴頭菇山藥煲湯 只煮這兩樣就吃到好撐 油飯煮了4杯糯米 想說吃不完的要冰起來 改天要做紅蟳米榚的 結果阿姨做完衛生後我去做臉 回家後爸比說整鍋油飯被他們吃光了 我一開始還不信 跑去電鍋看 天呀~~會不會太會吃了 你們三隻豬簡直是飯筒 不過這是糯米耶 吃那麼多是想撐死呀~~ 也好....我省去煮晚餐的麻煩！
手指好痛哦>"_
今天的晚餐...... （照片是我幫爸比留的菜） 今天爸比回來了 不過是晚上8點才回到家 所以沒和我們一起用餐 我這個貼心的老婆 知道短程飛機餐是吃麵包 所以今天煮的份量比較多 也幫老公留了一些飯菜 不過今天的菜很普通 沒啥功夫菜 明天是假日 要去市場好好的補貨一番 蔥炒香腸 黃瓜蝦仁 肉末炒玉米 西紅柿蛋花湯
這道菜就是海鮮燴飯上頭淋的海鮮料 海鮮可加入自己喜歡的料 配料也可加入一些鮮香菇 讓顏色材料更豐富！ 青椒燴海鮮 準備材料： 青椒、蝦仁、透抽、蒜末、辣椒（可不放） 調味料： 鹽、烹大師、米酒、太白粉 做法： 1.青椒切條狀；蝦仁在背部劃一刀，不切斷去除泥腸、透抽也切成條狀，蝦仁透抽川燙備用 2.熱鍋放入適量的油，放入蒜末、辣椒爆香，之後接著放進青椒，拌炒一下後加水 3.再放進蝦仁、透抽，再放入鹽、烹大師、米酒，拌炒均勻，要起鍋前以太白粉加水芶芡即可
這樣煮爸比說有餐廳的水準 味道蠻像的 魚肉很嫩，不會太老 我也覺得不錯 這條魚大部份都被爸比吃光了 我才分到幾口>"
今天的晚餐...... 今天吃簡餐哦 因為只有我和小孩吃 所以簡單一點 今天依然輕輕鬆鬆就完成這一餐 芹菜炒高麗菜 今天高麗菜不炒金勾蝦 用蒜末和芹菜爆香 多了芹菜味 換換口味，蠻不錯的 白醬佐香烤雞腿 上次烤雞腿 爸比說應該用個什麼沾醬的 所以今天做煮了白醬 可惜爸比吃不到....哈哈哈 別以為我連白醬都會煮 沒那麼厲害啦！ 之前煮義大利麵有介紹過 我是用這個煮出來的 家樂福、日系超市都有賣 有興趣的人可以買來做做看 蠻好吃的 想加什麼料都可以 南瓜飯 南瓜飯以前就做過了 我就不介紹了 南瓜飯做法底加→南瓜飯
老公南京出差
前幾天煮了一鍋味噌湯底 就做了兩樣料理 湯裡加蘿蔔絲可增加湯的甜度 加點糖是喝起來口感會比較順 也可加柴魚片又加柴魚粉 反正就是看個人口味~ 愛怎麼煮就怎麼煮 這是我的煮法 分享給大家~ 味噌豆腐湯 準備材料： 豆腐、白蘿蔔4分之一塊、蔥、柴魚粉（烹大師） 調味料： 味噌、糖 做法： 1.豆腐切小正方、白蘿蔔削皮磋絲、蔥切花，拿一個容器放入味噌加點水調開備用 2.煮一鍋滾水，放入白蘿蔔絲和調開的味噌煮5分鐘，試一下味道，沒鹹在調點味噌放下去，在放進豆腐煮5分鐘，之後加一點糖、柴魚粉，起鍋時撒點蔥花即可 味噌湯麵 準備材料： 火鍋料、白蘿蔔4分之一塊、蔥、柴魚粉（烹大師）、海苔 調味料： 味噌、糖 做法： 1.白蘿蔔削皮磋絲、蔥切花，拿一個容器放入味噌加點水調開，麵條煮熟備用 2.煮一鍋滾水，放入白蘿蔔絲和調開的味噌煮5分鐘，試一下味道，沒鹹在調點味噌放下去，在放進火鍋料煮5分鐘 3.再加一點糖、柴魚粉後熄火，拿一個大碗，放入麵條、舀點湯和火鍋料，放入海苔片，最後撒點蔥花即可
今天的晚餐...... 今天爸比沒在家吃飯 所以一切從簡 今天只炒了道炒菜 在燙個麵 輕輕鬆鬆就完成這一餐了 蒜炒波菜 焢肉+滷香菇+蘿蔔 昨天的焢肉在拿出來吃 又加了香菇和白蘿蔔 簡單的大鍋菜 玉米排骨湯 這也是昨天沒喝沒完的 鮪魚油蔥拌麵 油蔥拌麵是好吃我又常做的麵食 今天加了鮪魚 這點子是來自彌彌媽咪 果真好吃~
今天在拌絞肉時 因為加很多濕性材料 整個肉都非常濕潤 還以為做出來的肉會失敗 沒想到會那麼好吃 肉很軟嫩、不澀 加了荸齊吃起來非常爽口 老公說很好吃 姊妹也吃了很多 這道可當宴客菜 推薦指數4顆星 紅燒獅子頭 準備材料： a.絞肉、雞蛋、荸齊、紅蘿蔔、蔥花 b.大白菜、香菜 調味料： 白胡椒粉、醬油、蠔油、冰糖 醃料： 白胡椒粉、醬油、米酒、糖、太白粉 做法： 1.將荸齊剁碎、紅蘿蔔切碎末、蔥切花、大白菜切大塊、香菜洗淨切小段備用 2.拿一乾淨的容器，加入材料a和醃料，攪拌均勻至有黏性 3.將材料做成適量大小的丸子，用手左右甩打，使之紮實，熱鍋放油，用半煎炸的方式，使獅子頭表面呈現金黃色 4.另煮一鍋滾水，放入白菜煮3分鐘後接著放進獅子頭、蠔油、醬油、冰糖，中小火燉煮半個小時，至白菜軟爛入味即可
發現儒儒最近變的很會吃 吃完中餐到晚餐這段期間 嘴巴都沒停過 阻止她吃竟然還哭的沒完沒了 我快暈倒 一個還沒滿3歲的小孩竟然那麼會吃@_@ 我被嚇到了 簡直是被豬附身了>"<
今天的晚餐...... 冬天好像比較容易肚子餓 今天故意不先把煮好的菜端到餐桌 等到四樣菜都煮好端到餐桌 我才到房間拿相機 我家的一隻大豬和二隻小豬就已經坐定位在吃飯了 菜和魚都被夾過了 所以看起來不怎麼美觀 厚~~~真的有那麼餓嗎？！>"
切紅蔥頭真是吃足苦頭 搞的我一把鼻涕一把淚的 去頭去尾又剝皮 花了不少時間 結果剝出來才一點點 唉~~~誰叫我愛吃這種味道 只好忍一忍 下個月回台 在多帶一些來大陸 自製紅蔥酥 準備材料： 豬板油、紅蔥頭 調味料： 無 做法： 1.將紅蔥頭剝去皮後切成細狀 2.熱鍋倒入豬板油，慢慢煸出豬油，將豬油泡撈出 3.接著放入紅蔥頭，然後開中火，以鍋鏟不停攪拌紅蔥頭以免炸焦 4.紅蔥頭炸至顏色開始變黃即轉小火，炸至微微的金黃即倒入乾淨的鍋中放涼，之後在放冷藏保存即可。 *紅蔥頭不要炸到完全金黃才倒出，油的餘熱會使紅蔥頭顏色變深，這樣紅蔥酥會變苦
今天的晚餐...... 爸比下班後第一句話就是問我煮好了沒？ 一直喊肚子餓死了，煮快一點 哎唉...搞的我緊張的要死 還不是瓦斯火很小 不能怪我煮太慢啦！ 才煮好第一道魚 就受不了的端出去吃 還添了飯？ 是怎樣....被豬付身哦 今天的菜隨便照了獨照 就趕緊端出去餵一隻大豬和二隻小豬 我煮好想要照菜的合照 結果已經被他們三人吃的差不多了 所以做罷 請大家自己想像嘍~ 青椒燴海鮮 蒜苗紅燒魚 紅燒獅子頭 金勾炒胡瓜 味噌豆腐湯
對於停水這件事 我已經不知道要說什麼了 吃完晚餐要洗碗時 竟然又停水了 今天大家又沒洗澡了>"
姊妹最近最愛吃的水果就是蜜桔 小小的一顆，份量剛剛好 又很甜很好吃 而且現在會自己剝皮 不需要人服務了 我要幫她們剝 還不讓我剝咧...
按腳
晚上爸比帶我們去君悅大飯店附設的餐廳吃飯 5星級的耶，看門面就很高級 裡頭是包廂式的餐廳 裝潢罷設都不錯 上個月就跟爸比吵說好想吃大匣蟹 今天就點了兩隻大匣蟹 我看爸比一人一隻 結果不夠吃 姊妹蠻識貨的 跟我們搶著吃 還點了楊州炒飯 酸甜豬肋排 清蒸黃帝魚 清炒蘆筍 還有一個忘記菜名的魚羹湯 這些菜都好好吃哦 菜吃的差不多時 爸比問我有沒有吃飽 還想點什麼嗎？ 之後又點了蔥油餅和酒釀湯圓 不要看我們好像點很多 這些份量都不多 吃的好滿足哦^^ 不過今天吃飯我都不太敢跟爸比講話 因為旁邊一直站著服務的小姐 感覺不是很自在 今天這樣吃花了360元 好便宜哦 我和爸比還以為要花到500元 今天雖然買沒蛋糕慶祝 不過爸比說只要一家人在一起就很開心了^^ 祝爸比生日快樂、賺大錢、股票漲到最高點~~~
今天去做臉時 老闆娘問：你先生對你很好耶！ 我嚇到：怎麼大家都這樣說，我前天去買菜，連賣菜的老闆娘也這樣講... 老闆娘說：很少看到老公會帶老婆來按摩，又出錢讓老婆做臉 還說：我在這待久了，看太多了，一般男人都嘛帶外面的女人來 又說：你們每次都全家一起來，我們這邊工作人員都知道你們這對夫妻，都很羡慕你們 上次去賣菜 賣菜老闆娘說：你先生都會來幫你提菜，是好老公哦 我：是嗎？這樣算好老公哦？！ 老闆娘說：現在很少男人會陪老婆來買菜，都嘛認為這是女人的事情 經過這兩件事情 在做臉回家的路上 我一直想 怎麼大家都這麼講 難道是我人在福中不知福嗎？ 心中想，那從現在就對老公好一點 結果回家後發生一件事 就是我被鎖在門外 任憑我一直按門鈴和打電話 就是沒人應門、沒人按 搞什麼嘛...都睡著了嗎？ 睡著了為免也睡太熟了吧 我被關在外面15分鐘 當時尿又急 心裡快氣死了 按捺不住用手一直敲門 敲了一陣子 爸比才來開門 我好氣的說怎麼睡那麼熟 我按門鈴、打電話都沒聽到 爸比就罵我 幹嘛不帶出門 有沒有搞錯呀！ 明明就是你叫我不用帶鑰匙 現在還罵我 剛才覺得爸比是好人 現在還那麼兇罵我 哼~~~剛說要對他好一點 現在取消.... 快氣死了~
今天的晚餐...... 香烤雞腿 這道是懶人料理 我是去超市買方面包 回家只要用烤箱或微波爐加熱就好了 這次是買黑胡椒和照燒口味 嗯...還蠻好吃的 下次可以用這種雞肉做一些變化 薑絲炒小芥菜 小芥菜通常是吃便當才會吃到的菜 我這還是第一次買咧 以前在外面吃這菜 都會覺得這菜有苦澀味 有時還會有芥末的嗆味 今天自已在家煮 完全沒那些怪味 客家小炒 這道菜是老公的最愛 老公也說今天的菜 他覺得這道最好吃 所以一下就被吃光啦~ 黑胡椒炒菇菇 孩子的最愛 今天是用洋菇和鮮香菇和一種我忘了名字的菇 全部切好，用洋蔥爆炒 在加蠔油，在撒一些黑胡椒粉 姊妹邊吃邊說：媽媽~香菇好吃耶 不錯嘛！小小年紀就懂的品嚐 干貝蘿蔔排骨湯 鮮鮮鮮 這是我對今天這道湯形容..... 哇~~~加了10顆上次去廈門買的大干貝乾 湯頭就整個不一樣 好好喝哦~
小芥菜通常是吃便當才會吃到的菜 因為不喜歡吃 所以這還是我這還是第一次買咧 以前在外面吃這菜 都會覺得這菜有苦澀味 有時還會有芥末的嗆味 今天自已在家煮 完全沒那些怪味 薑絲炒小芥菜 準備材料： 小芥菜、乾香菇、薑 調味料： 鹽、烹大師、太白粉 做法： 1.乾香菇泡軟切絲；薑切絲；小芥菜洗淨後切小段備用 2.煮一鍋滾水，加入鹽和少許油，放入切好的小芥菜川燙一下撈起 3.起一個鍋子，放入適量的油，放進薑絲爆香，再放進香菇絲炒香，在加入川燙過的小芥菜翻炒一下加水 4.鍋中的湯汁滾後，加入鹽、烹大師調味，最後以太白粉加水芶薄芡即可
