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祈求人人健康喜樂~阿不不

他的寶貝

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逆境時你是蘿蔔.蛋.還是咖啡?

2009年07月22日
公開
13

逆境時你是蘿蔔.蛋.還是咖啡? 一個女兒對她智慧的父親抱怨,說她的生命是如何如何痛苦、無助,她是多麼想要健康地走下去,但是她已失去方向,整個人惶惶然然,只想放棄。她已厭煩了抗拒、掙扎,但是問題似乎一個接著一個,讓她毫無招架之力。 當廚師的父親,二話不說,拉起心愛的女兒的手,走向廚房。 他燒了三鍋水,當水滾了之後,他在第一個鍋子裡放進蘿蔔,第二個鍋子裡放了一顆蛋,第三個鍋子中則放進了咖啡。 狐疑的女兒望著父親,不知所以然,而父親則只是溫柔地握著她的手,示意她不要說話,靜靜地看著滾燙的水,以令人熾熱的溫度燒滾著鍋裡的蘿蔔、蛋、和咖啡。 一段時間過後,父親把鍋裡的蘿蔔、蛋撈起來各放進碗中,把咖啡濾過倒進杯子,問: "寶貝,你看到了什麼?" 女兒說:"蘿蔔、蛋和咖啡。" 父親把女兒拉近,要女兒摸摸經過沸水燒煮的蘿蔔,蘿蔔已被煮的軟爛;他要女兒拿起一顆蛋,敲碎薄硬的蛋殼,她細心觀察著這顆水煮蛋;然後,他要女兒嚐嚐咖啡,女兒笑起來,喝著咖啡,聞到濃濃的香味。 女兒謙虛恭敬地問:爸,這是什麼意思? 父親解釋,這三樣東西面對相同的逆境,也就是滾燙的水,反應卻各不相同, 原本粗硬、堅實的蘿蔔,在滾水中卻變軟了,虛爛了;這個蛋原本非常脆弱,它那薄硬的外殼起初保護了它液體似的內容物,但是經過滾水的沸騰之後,蛋殼內卻變硬;而粉末似的咖啡卻非常特別,在滾燙的熱水中,它竟然改變了水。 "妳呢?我的女兒,妳是什麼?"父親慈愛地摸著雖已長大成人,卻一時失去勇氣的女兒的頭:"當逆境來到妳的門前,妳作何反應呢?妳是看似堅強的蘿蔔,但痛苦與逆境到來時卻變得軟弱,失去力量嗎? 或者妳原本是一顆蛋,有著柔順易變的心?妳是否原是一個有彈性、有潛力的靈魂,但是卻在經歷死亡、分離、困境之後,變得僵硬頑強? 也許妳的外表看來堅硬如舊,但是妳的心和靈魂是不是變得又苦又倔又固執? 或者,妳就像是咖啡? 咖啡將那帶來痛苦的沸水改變了,當它的溫度高升到一百多度時,水變成了美味的咖啡,當水沸騰到最高點時,它就愈加美味。 如果妳像咖啡,當逆境到來,一切不如意時,妳就會變得更好,而且將外在的一切轉變的更加令人歡喜,懂嗎?我的寶貝女兒? 妳要讓逆境摧折妳,還是妳來轉變,讓身邊的一切人事物感覺更美好、更良善?" 你習慣當蘿蔔、還是蛋呢? 在八小時的工作場合裡,很多人剛開始是「蛋」,後來卻不小心地成了「蘿蔔」。 我們來作個約定吧:下次,看到愁眉不展的同事時,先給他/她一杯熱騰騰的咖啡,然後告訴他/她這個蘿蔔、蛋、與咖啡的故事互相打氣一下,好嗎? 先預祝大家早日成為香濃的「咖啡」! -------------------------------------------- 我想~ 在逆境來臨時,我應該會是個菜圃吧!怎麼煮都一樣,既有軔性、也有咬勁,味道一樣好~可以拿來煮菜圃雞湯吧~XD 真正的咖啡不能用沸騰的水去煮、去沖... 境不轉,心轉~ 人生原本就很無常~

瓶頸永遠發生在瓶子上方

2009年07月21日
公開
20

瓶頸永遠發生在瓶子上方—跨世紀領導者應有的思維 (節錄) 呂鴻德博士 當我有一天回家的時候,我太太告訴我一個小故事:你知道嗎?為什麼我們家種的豆芽菜細細乾乾的,而專家種的豆芽菜為什麼種出來肥肥胖胖的!我說我搞不清楚;太太就解釋了,今天中國時報登出來一個故事,我們家種豆芽菜是小孩子在玩,所以把它丟進了培養皿,他愛怎麼長就怎麼長,長出來又細又乾、光合作用;但專業種豆芽菜就不是這樣喔!當種子灑下的時候,它會在上面蓋上一層重物,這重物可能是玻璃墊或投影片,所以當種子蹦出來的第一個時間,它碰到的就是個壓力,它就必須告訴自己,我必須把自己的臂膀肥厚才能夠舉起這個重物,而且他們在舉的時候,彼此之間有個默契,他們都會一起喊一句話:「一、二、三頂」、「一、二、三頂」,頂的這邊太快的話壓力會往另一邊傾斜,另一邊就永遠長不起來了;所以各位如果有到福華飯店吃一道名菜叫炒豆芽,那個豆芽胖到裡面可以塞肉,妳就知道這豆芽有多胖了;所以古老的中國人有一句老話「壓力是成長的開始」,各位,壓力是成長的開始;所以各位以後夾起豆芽菜在吃的時候,你看到它長的很胖,你要對它越尊敬,因為它是經過逆境中的成長。 台灣的經濟,六O年代、七O年代我們平均成長率是一七%,八O年代是九%,九O年代是一九九O到公元二OOO年是七%;去年二OOO年年底的經濟成長率還有六•七三%,各位,今年所有學者預測大約負三%以上,所以六•七三%到負三%之間,一差就是十%;怎樣讓魚的存活率增加,死亡率下降;其中一位銷售員就說:「魚為甚麼會死掉,首先我們要正本清源,當飛機飛到平流層時,飛機上的魚就會晃,就會自然暈機死亡」。 安逸是魚死亡最佳的安眠藥;所以這時候一位銷售員舉手答道,為了讓魚的生存率增加,死亡率減少,最簡單的方法就是在每一個水族箱中放入魚類的天敵—螃蟹;這時候大家都說「不可以,這樣會讓魚的死亡率增加。」銷售員回答:「不會的!是什麼讓魚死亡,就是安逸,所以在每個水箱中放入螃蟹,在整個運送過程中,魚為躲避螃蟹的攻擊,會全神貫注,看著他的對手,想著如何避免螃蟹攻擊的策略。」;果不其然,魚的死亡率從百分之四十下降至百分之五。所以有句話說「安逸是組織最佳的安眠藥」。 而有一天我到中油公司帶中油的一級主管,包括董事長與總經理做三天二夜的工作會議,剛開始做巡視會議時,我跟董事長講話:我在中油加油已經二O年了,每次加油,中油員工永遠給我講三句話,第一,先生加甚麼油,不要;要不要編號,不要;要不要加滿,不要。三句話講完我們就大眼瞪小眼,永遠不會再對我噓寒問暖。 有一天我開車到民間加油站,我看見前方有一位營業員主動引導我方向,我車開進去的時候,有人小跑步引導我的車停在位子上,然後下車跟我來一段對話,然後就前後左右四個人幫我擦窗戶,擦完前面的那位員工就走過來,說:「先生,你是不是在大學教書,看您的氣質就像是一位大學教授。」 請問,他怎麼知道我的大名叫什麼?各位,我的車上面有通行證,這張通行證貼了二十年,中油公司沒有一句話問過我說,你是大學教授嗎?各位當我講完的時候,中油公司的董事長臉色好難看,因為王文朝成立福爾摩沙石油公司的時候,只有講過一句話『打敗中油公司不是靠價格也不是靠品質』,只要我玩一個策略,中油公司必然兵敗如山倒,那就是服務。 各位,威脅最怕的就是你的機制,你的腦袋,沒有跟上時代,你還是停留在那些「安逸是組織最佳安眠藥」的階段,當我的女兒從後座探頭出來的時候,福爾摩沙的兩個小女生拉著我六歲小女兒的手,撫摸著她的腮幫子,生先,你女兒好可愛,長的好像你,你會不會很高興,這兩句話就決定了我以後加油要在福爾摩沙。 所以中油公司一OO%的獨佔率,油品一開放,現在的結構是四十、四十、二十,中油剩下四十佔有率,福爾摩沙四十,艾克森等國外公司二十,所以台灣未來的國營企業只要一開放,全部沒有競爭力。 我們這些學者在研究,「WHY!」很簡單,這句話「安逸是組織最佳的安眠藥」,你還在安逸,你就完蛋了;各位,台灣還在安逸,那就完蛋了。 一九九五年三位科學家在研究一種昆蟲,這種昆蟲,發現人類所有的細胞都是由單一胚胎發展為複雜的胚胎,所以當這三位科學家獲得一九九五年當年度的諾貝爾獎,他們研究的一種小生物叫「果蠅」,我一直在想這三位科學家,為什麼要研究「果蠅」,因為發現果蠅從出生到所謂的成長、交配、死亡,它的生命僅有十四天,如果要拿人做實驗,一代約要七十三年,如果拿烏龜做實驗,它的一代要三二四年; 所以他實驗的對象就是果蠅,科學家用十年的時間發現了百代果蠅的突變,最後幫我們人類找出生物界裡面DNA螺旋的定理。所以他們做完了這些實驗,寫了一個英文字"Clock Speed",學術上稱之為「脈動速度」,就是短暫的時間內變換的次數越多叫脈動速度。因此我就寫了一篇文章叫「國營與果蠅」,國營代表什麼?沒什麼改變!四十年如一日,果蠅代表變化快速。 中國人有一句老話「觀念改變,行動改變;行動改變,命運改變。」這就是今天要和各位分享的「策略性壓力」,我們每個人面對二十一世紀的未來時,都必須要很清楚自己的壓力。 各位,「屈膝是跳躍的前兆」,我們相信沒有一個東西是不斷成長的,那屈膝就是你跳躍的前兆,所以我們須用一個較為正確的觀念,來看台灣整個變化的過程;政黨輪替二次是民主的開始形成,二次以後它才會穩定,這是第一個要和各位介紹的觀念;第二個觀念,一個新世紀的領導者,二十世紀稱之為物質之雙B世紀,大家在追求看得見,摸得著的物質享受,所以我們在看一個人的時候,看什麼BENZ和BMW,外在衡量的東西;二十一世紀以後是雙V的世代,學理告訴我們,一個領導者應該著重在兩個字,第一個字叫VISION(願景),我們領導主管帶動他們的是什麼東西;第一個是VISION(願景),那第二個就是VALUE(價值),價值包括了正確的價值觀與正確的工作態度。 證嚴法師有一句名言:「路選對了,路再遙遠都會達到目標!」,那就是一個願景;願景是什麼?一個組織的策略、企圖和方向。你的企圖是什麼?你的方向是什麼?這個我們稱之為VISION。現代人的通病是「快」,但不知道「方向」,所以國際學者形容台灣是「向量和等於零的社會」,各位,這句話很恐怖的,有家雜誌中一篇文章形容台灣很有趣,它說中國五千年的文化,在四百年台灣的土地上再突變,台灣現在的政治、經濟發展,就像古代春秋、戰國時期,台灣現在正好是七個政黨,就像戰國七雄,如果台灣還不知道惜福,不知道整合,台灣最後的結果會變成五代十六國。這些形容詞我們聽了也許會很難過,這就告訴大家我們沒有共同的願景。 各位,我們都有很高知識水準,有很好的策略方法,然這個時代如果每一個主管都沒有VISION(願景),而僅做貌的事情,沒有做到魂的事情,談這些都是沒有用的。當我帶中油公司做團隊提昇工作時,有一位工會代表就舉手發言說:「教授你剛講的都是對的,但我要糾正一件事情,你剛講的話好像說我們員工都是錯的,我們員工都不努力,但你知道嗎?有怎樣的主管,就有怎樣的員工。」此時所有的領導階層都回頭看他,這時他繼續說:「去年的聖誕節,我們這些員工都在二十四小時的幫顧客加油,然而教授你知道我們的主管在幹什麼嗎?他們在家跳舞開PARTY,我們這些員工看著一對對的情侶在吃聖誕大餐,看了心中真是難過。你知道福爾摩沙的主管在幹什麼嗎?告訴你,十二月二十四日那晚所有主管,一級主管全都扮成聖誕老公公,而且每人手上拿著糖果,到每個FORMOSA的加油站,若顧客車上有小朋友的話,則分糖果給小朋友,到了凌晨十二點,拍著他們的每個員工說:來!休息十分鐘,慶祝聖誕節。」這位工會代表最後說:『有什麼樣的主管,就有什麼樣的部屬』。 接下來我們講LEADERSHIP,領導統御,中國大陸江澤民在推動「三講」:講政治、講學習、講爭氣。網路上就出現反諷刺言語,它說:「轟轟烈烈搞三講,認認真真走過場」;這些都是表面功夫,反正老闆要我們認認真真走過這個場子嘛!「問題出在前三排,根本還在主席台」,各位,這是一個在大陸反諷江澤民的三講;我常跟我們中原大學的校長講,我們中原大學是否可蓬勃發展,是我們一級主管的責任,因為問題出在前三排,所以管理學第一章第一句話很有趣「瓶頸永遠發生在瓶子的上方」,發生在下方就叫漏斗,不叫瓶頸,一個單位治不治不能怪部屬,要怪主官,若那個主官怪部屬,那個主官就不是好主官。 願景引來注意,尊重加深信心,溝通加強意義,立場導致信任;以中鋼的例子為例,為什麼趙耀東會贏得信任,從他的秘書口中說出,在中鋼每天十一點四十分,最常看到的是趙鐵頭跑到中鋼的食堂,在那裡抓人,時常下令把所有門封閉起來,抓到人就問,十二點才吃飯,為什麼提早十五分鐘吃飯,說他沒人性嗎,他就是這樣嚴格要求部屬,他以身作則,吃飯跟大家一起排隊,更可怕的是,他公私分明到用公務車若牽涉到私人用途,便會交代司機將其中耗油里程數換算成油資,從他的薪資裡扣除;從這裡就可以看出這個人之所以贏得信任,是因為他的立場,很清楚讓人知道他的方向。 當你是主管在做任何一件事情時,部屬的眼睛是雪亮的,所以最高領導者要樹立一種典範,一個新思維的典範。所以,當我們把內部的一個圓整合起來的時候,你才會有一個很清楚的領導策略,所以領導策略是很簡單的,就是你怎麼做到「願景引來注意,尊重加深信心,溝通加強意義,立場導致信任」這四句話。 現在你不活在未來,未來必然要活在過去,這是一句名言,若不思索未來如何去做,只去回想過去的事,必然無法自省。 面對一個新世紀的來臨,一個領導者第一個目標要明確,而最重要的是要把三個心放在一塊,那就是「關心顧客」、「投入的員工」、「持續創新」,然後經由「願景引來注意」、「尊重加深信心」、「立場導致信任」、「溝通加強意識」。這四項來凝聚領導績效;而「風範」則是一個領導者必要具備的條件,而「風範」則是要推銷整個工作團隊,並不是只推銷個人而已,簡單的說就是要塑造每一個領導者的「WAY」(WAY就是風範)。 最後有句我最喜歡的一句話送給各位,就是「我能數出一顆蘋果有多少顆種子,但我數不出一顆種子能結多少顆蘋果。」的觀念,希望這個觀念能帶給各位有個正確的理念,不要只看表面,而是要看結果,台灣面對二十一世紀的競爭,不是只靠企業,是靠在這一塊土地上的每一個人做最大的貢獻。

You Are Not Alone~

2009年07月14日
公開
17

Michael Jackson - You Are Not Alone Another day has gone 美好的日子已經遠去了 I'm still all alone 我仍然獨自一人 How could this be You're not here with me 妳沒有與我在一起,我該如何獨自過活 You never said goodbye Someone tell me why 別人告訴我有關於妳從未對我道別的緣故 Did you have to go And leave my world so cold 妳是否真得要離開我,在妳走後我的世界變得如此的冷淡 Everyday I sit and ask myself How did love slip away 我每天都坐在這,但我問我自己妳的愛是如何的溜走 Something whispers in my ear and says 在我耳邊響起我們之間過去的一些話語 That you are not alone For I am here with you 妳並不孤單因為有我陪妳在一起 Though you're far away I am here to stay 雖然妳已遠去了但我仍在這等待妳 You are not alone I am here with you 妳並不孤獨因為我還在這裡等妳 Though we're far apart You're always in my heart 雖然我們分隔兩地 但妳永遠在我的心中 You are not alone 妳並不孤單 All alone Why, oh 我是孤獨的...為何我孤單 ? Just the other night I thought I heard you cry 就像是在幾個夜晚裡..我好像聽到妳哭的聲音 Asking me to come 要求我回到妳身邊 And hold you in my arms 然後擁妳入懷 I can hear your prayers 我聽到了妳的祈願 Your burdens I will bear 我將擔負起妳全部的重擔 But first I need your hand So forever can begin 但首先我需要妳的幫助 因此我們隨時都可以開始

吃芒果「很毒」?專家:錯誤觀念

2009年07月10日
公開
14

吃芒果「很毒」?專家:錯誤觀念 轉貼自:http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/090710/1/1mtiv.html 一般人都以為芒果「很毒」,吃多了會長癩痢頭;事實上這是過時的錯誤觀念。根據農業專家解釋,只有食用青芒果或果肉受到乳汁汙染時,才會對皮膚過敏者造成影響,台灣的愛文芒果都是自然熟,不會有這種困擾。(劉怡伶報導) 炎炎的夏天,來顆黃澄澄的芒果,實在是件幸福的事,根據台南農改場表示,芒果每百公克大約含有熱量40∼60大卡,與蘋果、桃子等的熱量不相上下,主要成分是果糖、葡萄糖等碳水化合物,相當容易消耗;每100公克的果肉含36∼80毫克的維生素C,相當一個人一天所需的維生素C量,富含大量的胡蘿蔔素及維生素B群,而且抗氧化能力高,營養成分含量的總合均優於蘋果與奇異果。 許多人認為吃芒果容易導致過敏,台南區農業改良場果樹研究員張錦興解釋,芒果為了保護自己,所以會生成保護物質「間苯二酚類」,主要分布在果皮油胞組織內,在完熟過程中會消退,果肉不含這些物質,僅在吃青芒果並且果肉受到果皮乳汁污染時,才會對有皮膚過敏症的人造成影響。台灣愛文芒果皆是「在欉黃」,不會有這些問題的。建議消費者在挑選芒果時以完熟為佳,將果皮剝除後再吃。 至於民間傳說,吃完芒果要吃「破布子」解毒,張研究員表示,這是沒有科學依據的療法,倒是本草綱目有記載:芒果「益胃氣、止暈嘔」,說明芒果營養成分相當高,尤其富含膳食纖維,對於體內環保很有幫助,對講求養生的現代人是不可或缺的營養成分。