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育兒.持家.愛自己
๑Daniel's mama๑
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Hi~ 小寶真是可愛
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這款餅乾很像小林煎餅,是我愛的餅乾類之一∼ 看了很久的食譜,今天終於動工了!! 不用蛋捲模的好處是,餅乾型比較好看,但是挺麻煩的^^: 口感脆脆的,還不錯,唯一就是覺得有點過甜哪∼ 更多請參考:◦◦*° 餅乾 ° *◦◦ 【材料】 蛋2個、細白砂糖180克、融化奶油100克、醬油1.5~2大匙、中筋麵粉200克、低筋麵粉200克、海苔粉少許 【工具】8公分菊花印模 【作法】 1.蛋加糖打散,放置一陣子讓糖粒溶化。 2.把奶油、醬油和麵粉加入,攪拌成柔軟的麵團。用機器或用手攪拌都可以。 3.放在兩張「半盤」大小的烤盤布中間,擀開到剛好鋪滿烤盤布。厚度要平均。 4.把上層烤盤布拿開。用印模在麵片上印出個圓餅,灑上些許海苔粉。 5.把每個圓餅之間的麵團拿掉。 6.再把烤盤布蓋上去,並把另一個烤盤壓在上面。這樣壓著烤,餅才會平整。 7.烤箱預熱至170℃,放最上層烤約20分鐘。取出後看看著色情形如何,如果太淺可以繼續烤幾分鐘。 ※引用:周老師的美食教室∼??煎餅
下了一整天雨,媽媽我沒出門∼ 只能翻翻家裡有什麼存糧可以使用^^ 下午接到老師電話,說今天在學校小拉了一點="= 晚上剛好弄些清淡的給軒吃∼ 〈材料〉 主體:麵包超人是白飯拌蕃茄醬 腮紅、鼻子:火腿片,上面是些許起司 眉毛、嘴巴:今天不是用海苔片,是用阿姨從日本帶回來的磯の木昆布 配菜:水煮花椰菜,剩餘火腿片押花 更多請參考:◦◦*° 快樂兒童餐 ° *◦◦
平日下午14:00~17:00 以199元的平價,可享無限享用各種中式茶點的下午茶,並且附可回沖茶品 試吃感想: 有名的芸豆捲不合我的口味∼ 媽咪我最愛∼驢打滾、桂花涼糕,還有一個是什麼我忘啦^^:
芭樂最近開始在學注音的拼音,例如ㄧㄚ、ㄧㄝ... (當然包含的一聲、二聲、三聲、四聲) 這禮拜回來跟我說學了"ㄧㄆ"∼ 媽媽:ㄧㄆ??是ㄆㄧ吧?!哪來的ㄧㄆ??? (OS是.好怪喔∼怎麼從ㄧ開頭的注音跳到別的去了) 芭樂:對∼ㄆㄧ... 剛剛下課回來說要寫功課,又跟我說要寫ㄧㄆ... 結果翻開作業本一看,明明就是"ㄧㄡ"咩
地點:豆采龍兒童藝術中心 班別:【幼中班】感覺體驗階段(春夏班) 時間:16:45 / 可樂老師 課程名稱:圓圓點點(領域:設計)
兩母子走路ing... 媽媽:走路不要拖鞋子!! 小孩:我沒有"脫"啊!! 媽媽: OS.是叫你不要拖,不是脫哪∼∼∼
好友們約了一起要去參觀台北[奇幻.不思議]-日本3D幻視藝術畫展∼ 原本以為展覽剛開始,人潮應該不會太多,結果看來應該是我們想太多啦="= 一大早剛開始,人潮不多還有辦法拍照∼ 到了後來很多都要排隊,而且還會拍到其他人>"
今天電腦罷工打不開,嘴饞的想來點我最愛的海苔酥脆餅∼ 好久不見∼我的最愛∼ 心情一整個美麗起來∼ 比較可惜的是這回的海苔粉不夠香="= 更多請參考:◦◦*° 餅乾 ° *◦◦ 【材料】 無鹽奶油150g、蛋白3顆、糖粉100g、低筋麵粉120g、海苔粉適量 【作法】 1.無鹽奶油放到適溫後與過篩的糖粉打至發鬆。 2.分批加入蛋白打勻。(需等蛋白都融入後才可再續加直到蛋白用完) 3.加入海苔粉及麵粉拌至麵粉消失就停手。(切勿過度攪拌!!) 4.將麵糊裝入擠花袋或塑膠袋剪個小缺口,以螺旋方式擠在烤盤上。 (記得中間要有間隔,預熱會整個變平變大...) 5.中間灑上海苔粉後送入已預熱好的烤箱以190度烤約15∼20分鐘。 6.烤至邊緣上色即可。 ※引用:Milky的輕鬆自在過生活∼海苔酥脆餅
軒準備睡覺∼ 問我,媽媽∼你知道 ㄌㄨˋ是什麼嗎?? (媽媽os.ㄌㄨˋ?!看你是要路還是鹿啊∼∼) 軒又說:ㄌㄨˋ你知道嗎??動物的ㄌㄨˋ (當媽媽我還在想,那應該就是鹿時....) 軒軒:ㄌㄨˋ就是動物園的zoo!! 睡到一半又跑出來找媽媽... 軒軒:媽媽∼星期六可不可以再帶我去木柵動物園?? (媽媽os.不是才剛去過咩?!) 軒軒:因為∼我沒有做到火車(遊園車)!! (上禮拜人潮太多,完全沒坐到∼) 媽媽:.........
芝媽∼你要負責啦!! 沒事昨天又在揪軒軒下次去玩水,一早起床就幫我安排行程∼ 要我今天騎機車帶他上學後,去幫他買一個"水眼鏡"...="= (水眼鏡=蛙鏡)
今天換來試試卡通圖案的兒童餐∼ 原本以為應該很easy的,卻出乎意料之外的有了點小狀況∼ 難搞的哆啦A夢,也花了我一個小時的時間才完成="= 瑞典烤肉丸三兄弟∼ 下層是綠花椰菜,上面放日式厚燒蛋∼ 第一次嘗試弄厚燒蛋,沒有很漂亮,但口味還不賴捏^^: ㄤㄤㄤ∼哆啦A夢出場了!!! 更多請參考:◦◦*° 快樂兒童餐 ° *◦◦
地點:豆采龍兒童藝術中心 班別:【幼中班】感覺體驗階段(春夏班) 時間:16:45 / 可樂老師 課程名稱:空中花園(領域:雕塑)
一顆馬鈴薯放在那一直忘記去料理∼ 想想今天就來開工料理這顆馬鈴薯吧∼ 要給兒子吃的,當然就是海苔口味囉^Q^ 更多請參考:◦◦*° 餅乾 ° *◦◦ 【材料】洋芋泥200g,太白粉60g,沙拉油30g,海苔粉1/2大匙 【調味料】黑胡椒粉1/3茶匙,鹽1/4茶匙 【做法】 1.洋芋(Potato)去皮切小塊放入碗中加入冷水(水量需蓋過洋芋),用水煮10分鐘至軟 2.煮軟的洋芋將水倒乾淨,用叉子壓成泥,稍微放涼一些 3.將所有材料及調味料加入洋芋泥中用手慢慢揉成一個均勻的團狀 4.桌上鋪一張保鮮膜,將調好的芋泥放上,再鋪上一張保鮮膜 5.用手稍微壓扁,再用橄麵棍桿開成為一張厚約0.3cm的麵皮 6.利用餅乾壓模將麵皮壓出 7.一片一片輕輕拿起,整齊排入不沾烤布(紙)上 8.剩下的麵皮重覆桿開用餅乾模壓出 9.放進已經預熱到170度c的烤箱中烘烤15-18分鐘,再將溫度調整為150度烘烤5分鐘,然後關火用餘溫悶到涼即可(時間依照餅乾厚度適當調整,不要烤焦) 10.放涼的洋芋脆餅放密封罐保持乾燥儲存 ※引用:carol自在生活∼海苔洋芋脆餅
苗栗行Day 2
苗栗行Day 1
http://www.dahufarm.org.tw/wine/html/strawberry.asp
頭份-四季山莊
不知為何,從過年就跟媽咪吵著說要去木柵動物園∼ 趁今天有空來去完成少爺的夢想吧!!! 這次還特地約了外公外婆,一早從宜蘭搭車上來會合∼ 外公今天最主要任務:陪少爺逛兩棲爬蟲館∼ 媽媽我一樣是在出口處等待哪^^" 看看少爺開心的不得了!! 好美的畫面∼ 祖孫三人∼ 軒和外婆∼ 軒和外公∼ 每次一定要拍的!! 這兩個的動作超級妙...^^" 終於到了企鵝館,竟然爬上企鵝拍照="= 要不就是坐在企鵝頭上>"
翻翻家裡還有幾片吐司沒吃完,剛好用來弄這道可愛的pizza∼ 用圓的模型切出麵包超人臉型大小.... 吐司刷上一層蕃茄醬,擺上火腿片、起司片∼ 接著放上葡萄乾、蕃茄、紅蘿蔔... 款式一:紅蘿蔔腮紅,而且我忘了抹蕃茄醬>"
芭樂昨晚睡一睡,大喊... 中級班上課囉!把上課證交給我∼ 然後講完就繼續呼呼大睡^^: 早上我跟芭樂說這件事,還問我:我在哪裡說的?? 在你床上說的啦在哪裡說="=
因為是小湯鍋,今天就把寶迪拿來熱湯∼ 中火煮滾後轉小火,鍋裡依舊是強強滾!! 真的不愧是寶迪捏^Q^ 晚上跟老公講這件事,他回我:心理作用吧!!
贏得兒子讚賞一句:媽媽你越來越棒了!! 晚餐煮了上海菜飯,想在飯上來點小玩意... 斑馬完成圖∼ 呼∼好加在這回軒軒猜對我做的是什麼了!! 還有草兒、花朵跟可愛的蝴蝶唷∼ 結果軒軒很快的吃完斑馬、花朵、蝴蝶,連草都不剩!! 反倒是上海菜飯吃好久喔>"
地點:豆采龍兒童藝術中心 班別:【幼中班】感覺體驗階段(春夏班) 時間:16:45 / 可樂老師 課程名稱:線線門簾(領域:設計)
http://blog.yam.com/misskaili/article/35329418
今天軒要戶外教學,早上另外幫他準備一點小點心∼ 結果小朋友看到都想吃,分了四個給同學吃∼ 下午,阿嬤在廚房忙了好久... 就是在準備阿姨的臘肉炒飯和軒軒的鮭魚炒飯∼ (軒獨愛外婆的鮭魚炒飯^^:) 傍晚我帶軒去上畫畫課,本來已經想好回來要怎麼弄炒飯的∼ 沒想到回到家,阿嬤已經幫軒弄好了^Q^ 更多請參考:◦◦*° 快樂兒童餐 ° *◦◦
芭樂昨天就跟我說左耳有點不舒服,晚上帶他去看看醫生∼ 醫生要芭樂順便量一下體重...(之前的紀錄是14,醫生覺得應該有變動) 結果體重不到17公斤,我說:你都吃到哪裡去啦?! 芭樂回我說:我不想太胖,我怕沒有衣服穿∼ 最妙的是醫生還說:你說到我的心聲了耶^^:
有個小孩年前跟我約定,如果假期不乖就要處罰∼ 處罰有一個禮拜不吃糖果or不看半小時巧虎or不講睡前故事or不聽音樂∼ 結果自己嘴巴很囂張的跟我嗆聲說:那就100天不要吃好了!! 很好∼既然講的出來媽媽我一定會做到的!!!!!! 自從開學後,三不五時會拿糖果回來∼ 整理書包時,拿起糖果轉身給媽媽,說:媽媽∼給你∼沒收對不對?! 今天去看完醫生,北北依舊給了糖果貼紙∼ 一樣轉身拿糖果給我,說:給你∼沒收!!! 哈哈∼小子你真不賴,有自知之明呴^^"