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2010年04月23日
公開
17

[JULIA閱讀] 質數的孤獨 La solitudine dei numeri primi

閱讀：質數的孤獨 La solitudine dei numeri primi 作者：保羅．裘唐諾 Paolo Giordano 譯者：林玉緒 出版社：寂寞 出版日期：2009年11月30日 「哪樣比較孤獨？是活在自己的世界裡，誰也不愛；還是心裡愛著一個人，卻始終無法向愛靠近？」 　　他們就像一對中間只隔一個數字的「孿生質數」，如此相似、如此接近，卻又永遠無法真正靠在一起...... 　　兩個質數，代表兩個不幸的小孩、兩個孤獨的青少年、兩個脆弱的大人。 　　艾莉契討厭滑雪，卻在父親的逼迫下不得不去上滑雪課，因此遭逢了生命中最大的意外。 　　馬提亞有一個智能不足的雙胞胎妹妹，父母卻總是硬將他們綁在一起。當終於有同學願意邀請他們去參加生日餐會的那天，馬提亞做出了讓他一生懊悔的抉擇。 　　兩個人生曾經面臨缺憾的青少年，在另外一場生日會上相遇了......他們如此相像，卻又如此不同；如此接近，卻又難以真實碰觸，像兩個「孿生質數」，緊密卻又非獨自存在不可。他們，究竟會面對怎樣的未來？ 目錄 雪天使 / 1983年 阿基米德定律 / 1984年 在皮膚之上與皮膚之下 / 1991年 另一個房間 / 1995年 在水面載浮載沉 / 1998年 對焦 / 2003年 殘餘 / 2007年 =================================== 原本以為是一段一段的故事組成的書，其實是一整個故事的起承轉合， 故事∼∼未完，待讀者自行完成。

2010年02月14日
公開
4

[閱讀] 轉職必勝班１∼４　

[閱讀] 轉職必勝班１∼４　 此套漫畫為東大特訓班的續集。以下就將看過的佳句記下來當做心得。 ※　改行其實是在替人生調音。 ※　一個人的價值並不是由自己決定，而是由市場決定。如果搞不清楚市場狀況隨便改行的話，是不可能順利成功的！！ ※　無論個人還是企業，先不管表面看起來如何，能夠健康長壽才是最重要的。 ※　除了研究業績資料之外，也有辦法大致掌握這家公司的品質，求職面試的時候可以注意：例如，明明說要創新改革，但室內擺設卻很保守；倡導關心自然環境，但是卻有象牙飾品；另外也可觀察廁所與面試官的服裝；接待室裡的聲音不應該讓外面聽到。（我的公司要求產品與服務都要精緻，但是內部裝璜多年未變） ※ 公司本身擁有相當多資產，而且營運本身不依靠貸款，財務體質良好；創業久，沒有股票上市，雖然是不為人知的公司，但可是大富大貴呀！（我的公司應該算是這一類） ※ 好的業務是：和顧客意願衝突...一個能夠無視對方意見大膽提案的人。（覺得這應該適用於創意提案型的公司） ※ 換工作並不是接受評價或確認評價的機會。 ※ 幹勁和工作熱情的來源，與其說是被人肯定，還不如說是周遭眾人的關懷與幾句感謝的話。 ※ 關於新創公司的秘書：最常和總經理接觸的員工就是總經理秘書。在大企業中，因為工作侷限在職務分工的範圍內，所以秘書工作都是以行政業務為主，可是新創公司經常人手不足，工作沒有範圍限制，只要有能力又被信任的話，就有可能把各式各樣的工作都交給妳做。秘書是孤身奮戰的老板身邊第一號的輔助角色，有機會成為像是夥伴一樣的存在。（個人和領導者之間的距離） ※ 在大公司裡充滿看不見的規矩，升遷依照順序，才能是其次，而規格永遠不可能改變。新創公司則不同。 ※ 面試者看履歷看的是個人的常識，具不具備基本的禮貌。有一點常識的人一定會注意自己履歷中有沒有錯字或漏字，且不能毫無節制的使用修正液。 ※ 世上最重要的運作法則，都不會落入文字，成為明文規定。只有掌握此法則、遵循此法則行動的人才能成功。 ※ 基本常識包含：電話鈴聲響起５聲內接聽；餐廳服務生依客人喝茶傾斜的角度來決定倒茶的時機（不要只說"不要讓客人的杯子空著"）；只要有兩個人以上在排隊就要再多開一個收銀機來服務（不要只說"不要讓客人等"） ※ 交待事情要具體，不可以用"常識"這種抽象的語言！必須把該做的事一一具體、落實的說清楚。因為每個人的常識都不一樣！（的確是！有些人在我眼中根本就是沒常識 Orz） ※ 錯誤的基本常識：直接穿著外套就進去面試會場；把手機掛在脖子上；坐著和對方打招呼；托著下巴說話；鞋子髒且穿西裝配白襪；應答時總說"嗯"

2009年11月12日
公開
11

【Julia閱讀】恐怖的食品添加物

　　最近一邊吃早餐，一邊看的書是：恐怖的食品添加物 作者：安部司 譯者：陳玉華 出版社：世潮 出版日期：2007年01月16日 　　我和安安平常買東西時就會看背後的成份說明，我們只買反式脂肪為零的東西，但是有些我們喜歡吃的東西也含反式脂肪，如新貴派，我們可能一年只買一次，過過癮。 　　看完這本書後我知道，廚房裡沒有的東西=食品添加物，但也不用過度排斥食品添加物，畢竟它也帶來便利的生活。 　　不過還有一個重點是：不能讓孩子吃的食品添加物是【蛋白質水解物】與【葡萄糖果糖糖液】。 摘自書裡的說明： 　　所謂「蛋白質水解物」就是將肉、大豆等的蛋白質分解出來，製成胺基酸。胺基酸是美味的根源，是很受歡迎的味道。但是，這個「蛋白質水解物」才真是有非常大的問題。 　　正確來說，「蛋白質水解物」並不是添加物，但它可以調整食品的味道。以這一個意義來說，是非常接近添加物的。我覺得這是非常重要的問題，「蛋白質水解物」有兩種製作法，一種是使用酵素，使蛋白質分解；另外一種是「鹽酸處理法」，利用鹽酸分解。後者可以快速、簡單完成… 　　蛋白質水解物所使用的蛋白質裡，有植物性及動物性。植物性之中，最一般的東西是大豆及小麥。雖說是大豆，但因為只需要蛋白質，所以會使用脫過油的殘渣(脫脂加工大豆)。接著，用鹽酸將水中的大豆分解(稱為加水分解)，加以中和，就會製成複雜的胺基酸液，而這正是美味的根源。至於動物性蛋白質，則是使用魚粉或動物的膠質等。這樣製成的就是「蛋白質水解物」，那是有著刺鼻怪味的美味成分，那臭味啊，可能大家「聞」所未聞，不過吃起來沒有任何味道。但「蛋白質水解物」是孩子最喜歡的味道。 　　一旦嚐過這個味道，對於蔬菜、本來的天然高湯等「清淡口味」，就不會再覺得「很好吃」了，因為他們的味覺已經麻痺。如果不是「蛋白質水解物」，他們就不會覺得「很美味」，他們變得不懂天然的味道。 　　一旦孩子記住這個味道，原來的食物、媽媽所做的料理，就也再也不會覺得「好吃」。他們只能從大量使用「化學調味劑」、「蛋白質水解物」的加工食品裡感受到美味。

2009年07月05日
公開
20

【閱讀】18歲的成年禮：窮學生的環島豐富之旅

【閱讀】18歲的成年禮：窮學生的環島豐富之旅 　 忘了當初是怎麼買下這本書的，印象中好像是為了滿額禮吧！昨晚一口氣看完這本書－我喜歡這女孩的熱情與執著。 這一篇應該算導讀吧：什麼時候我也能像這樣，為自己勇敢一次？ 文/潔德 內容簡介： 　　這不只是一個旅遊故事，它述說的是青春與土地。 　　「別人習慣用一天慶祝生日，我卻喜歡用一年來慶祝生日！」 　　每年蔡慧蓉都幫自己立下各種目標，並且用一整年去完成它，把這些成績當成送給自己的禮物。在十七歲這年暑假，她只花了少少的兩千元，試著在旅程中請大家載她一程，幫她完成環島夢想，這是她送給自己的成年禮，沒想到也因此成為新聞人物。 　　「搭便車就從摸彩箱裡抽出一個故事。搭上一部又一部的車子，就像走進一個又一個家庭，看到了一個又一個故事。」 　　這趟旅程就像是一部充滿對白的公路電影，她跳上原住民媽媽的車，跟著她遊歷東岸景色；她跳上一個老師的車，跟他去大學文藝營，才發現原來他是創作過「車站」的知名作曲家林垂立；她跳上一部公務車，才發現居然一車都是記者，她也跟著記者們去跑新聞…… 　　這個故事以環島旅行為骨幹，故事真正動人的地方則是台灣年輕人的夢想、勇氣，以及台灣濃濃的人情味。 作者簡介：蔡慧蓉 　　1990年11月29日出生，從小父母離婚，於是過著不斷搬來搬去的日子。 　　在老師眼裡是個怪咖，不喜歡順著要求走，很有自己的想法。 　　國中就開始打工還辦定存為以後鋪路。 　　念了半年的基隆女中決定轉換跑道，於是休學重考至北士商。 　　十六歲便自己一個人搬到外面住，從此自己養自己。 　　十七歲開始真正讓自己過想要的生活，跑去高空彈跳、搭便車環島、參加一堆活動，不斷製造屬於年輕的回憶。 　　十八歲一到馬上就考到汽機車的駕照，還爬了台灣最高的山，並再次休學只為到澳洲打工度假，還有，出了人生的第一本書。 　　計畫什麼就一定會去做什麼，堅持經驗比學歷重要。未來打算當國際領隊或導遊，不過滿腦子古靈精怪更想當個導演或演員。 　　最大的目標是學會各國語言。 　　部落格：一盤暖暖的小菜tw.myblog.yahoo.com/venus791129/