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育兒.持家.愛自己
毅安媽咪
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Hi~ 小寶真是可愛
資料載入中...
紅豆1杯 紫米2杯 圓糯米1杯 水5杯 桂圓泡米酒,全部的穀類煮好之後加糖拌進去 煮20分鐘 這配方對我來說太溼黏了。 中間還夾了做蛋糕捲的芋泥,也是太濕, 結果脫模時上下層錯位。
WMF壓力鍋說明書
香腸煎過,爆香薑片及蒜片, 加入青江菜梗及胡蘿蔔及白米稍微炒過, 加入與米等量的水, 用中小火煮開直到出現第二條橘色線, 轉小火煮6-7分鐘關火。 洩壓之後打開鍋蓋, 將青江菜葉倒入拌勻並調味。 這次鍋底沒有燒焦, 老公說飯有點軟爛, 而且他們沒有加鹽巴調味就上桌了。 看來下次試試看米:水=1:0.9, 然後煮4分鐘就好。
育翠找我們吃飯, 約在新莊高中附近, 搭公車過去非常方便。 我們聊了聊彼此的近況, 有著關懷、充滿著愛, 板新小組就這麼持續著...
洋蔥炒軟加入蒜末爆香 將杏鮑菇、四季豆、番茄依序放入炒過 加入已瀝乾水分的米炒一下 加入少許薑黃粉翻炒 加入與米等量的蝦殼高湯 調味 蓋鍋蓋煮到壓力指示閥出現第二條線後關小火煮6-7分鐘
兄弟倆早早吃完午餐就趕緊出門去, 直到晚上六點才回到家。 毅安很開心的幫他的所有戰利品拍照PO上FB, 我就不多說甚麼了。
長排肉好乾澀, 抹了些地瓜粉炸過之後冷凍起來, 今天用快鍋煮, 看看結果會如何。 爆香薑片及大量蔥段, 加入長排肉及所有調味料及水, 等待橘色圓圈上升後將瓦斯調到最小火, 繼續煮30分鐘後關火。 真的燉軟爛了耶! 嫩->實->柴->軟->爛
第一個晚上因為睡硬床, 而且四個人擠兩張大單人床, 大家都睡得不好。 第二個晚上把小柚子的地墊當成床墊, 果然好睡多了。 儘管前一天晚上大家都很晚睡, 沒想到也是一個接著一個地起床。 老媽帶了六張賓果卡回家, 並且準備了六個紅包當獎勵, 珈珈加碼兩個大紅包, 我也加碼三個小紅包。 一家人玩起賓果也是非常熱鬧的, 原本一直落後的宜樺, 竟然成了第一個連成五條線的贏家。 搶了頭香的建宇, 卻從頭到尾就只拿了那唯一的紅包。 接著大家又打起了麻將, 只是珈珈放了MOD的首爾車站影片來看, 讓大家無法專心打牌, 最後這基隆第四場麻將不了了之, 全部都聚集到電視機前面啦! 不過影片播完時, 大家都很不滿意呢!哈!
珈珈放了影片之後就去廚房跟著媽媽一起忙, 後來變成媽媽退出廚房, 讓珈珈跟合婷兩位姑嫂通力合作, 完成今天的午餐。 合婷很滿意今天的作品, 先為滿桌菜色拍張照, 再拍張餐桌前的全家福, 全家人一起吃飯的感覺真是熱鬧。
午餐後, 早上沒有打成的麻將繼續開打。 過程中帶合婷跟珈珈製作了一個簡單的雞蛋糕, 順便為明天即將農曆滿周歲的小柚子暖壽。 小柚子的笑容真的好可愛, 儘管沒睡飽, 還是可以很開心的對著人笑。 毅安的戰績很不好, 臉色很難看, 最後幾場換我幫他打, 結果還是輸了五百多塊錢, 但是都是輸給自己的爸爸跟哥哥, 所以就賴皮沒給啦!
傍晚合婷找我聊聊, 沒想到這一聊就聊到家人都吃完晚餐了。 我趕緊隨便吃吃就整理行李, 準備出發回板橋。 才剛進站就發現火車即將發車, 一家四口拼命奔跑, 還好列車長等我們上車後才開車, 呼~~真是有夠喘的。 回到家趕緊梳洗一番, 也把兩三天沒解的便便釋放出來, 舒服多了。 今天一家人十點多就都上床休息了。
原本打算八點出發, 結果還是拖到八點半才出得了門。 才上交流道沒多久就開始塞車, 大概塞了15分鐘左右, 我們便決定改走濱海公路。 濱海公路有著許多回憶, 暈車、尿急、澳底休息、長長的車陣、陰陽海... 雖然路途很遙遠, 但是至少一路順暢, 還可以在中途下車休息動一動筋骨。 原本以為11點可以抵達宜蘭, 沒想到抵達小舅舅家也將近中午12點了。 小柚子在車上睡得少, 老媽在後座真是辛苦了, 一直陪著小柚子逗他開心。 中午在龍之園餐廳用餐, 三舅、小舅、小舅媽、小阿姨、小舅的兩個女兒及女婿及兒子, 還有我們一家跟宜樺珈珈一家。 老媽跟小阿姨很聊得來, 看到老媽這麼看重兄弟姊妹的情誼很感動, 將來我們是否也能這樣? 午餐後去大舅舅家走走, 大舅中風後, 這是我第一次見到他, 他握著我的手立刻悲從中來, 害我不敢多看他幾眼。 人生病了若口中盡是抱怨無奈的話語, 真是會讓人敬而遠之, 可以感受到大舅媽的辛苦, 也看得出孫子孫女兒對阿公的抗拒。 三點從大舅舅家出發, 依舊選擇濱海公路回家, 沒想到在道路縮減的狀況及福隆路段都塞車, 直到澳底的OK才有機會停下來休息。 一家子在OK吃吃喝喝, 我想對孩子們來說應該是很不錯的體驗跟回憶。 回到家大該晚上七點出頭, 簡單煮個泡麵、熱一下米粉, 晚餐就解決啦!
老的小的早早就上床睡覺去了, 宜璋合婷晚上九點半才準備從新竹出發回基隆, 我們一家四口也在此時再度開戰。 沒想到媽咪勢如破竹, 前幾回合就定下+700的良好基礎! 珈珈跟宜樺分別接替媽咪的座位, 終場以+600獨贏。 晚上十一點多, 宜璋一家人回到家, 大啖滷味之後換人上場, 我則是撐到十一點半就去睡啦! 聽說他們打到半夜三點才結束, 真是好拚哪!
中午在家吃過飯才出門, 因為媽媽不在家, 宜樺跟珈珈也回娘家去了。 下午的火車誤點, 在月台上等了半個小時才上車。 今天從基隆火車站南站出站, 搭小黃走西定路回家, 經過德和社區時突然很想回小時候住的地方走走。 今天天氣實在太好, 進家門後沒多久, 我們便又出門先去買幾張彩券過過癮, 再沿著常在夢境中出現的路段一路尋找兒時的記憶。 感覺路變窄了, 巷弄之間也變得好近, 從前覺得很遠的玩樂地區都被房子淹沒了, 經過同學住家附近忍不住多看幾眼, 真想按電鈴跟老同學們見見面。 謝謝老公及兩個孩子願意陪我一起走在兒時回憶中。
晚上將近九點, 老的小的都去睡了, 回基隆的第一場方城之戰開打, 有我們家三個大男孩跟大舅舅四個人上場。 其實我老早就想睡了, 但是一直回fb訊息, 直到11點才上床睡覺。 由於隔天要早起出發前往宜蘭, 四個大男生很有節制地在12點就喊停。 只是輸得慘的毅安很不甘心, 只好飲恨上床休息啦!
淑芬帶著洪量來台北過年 淑菁一家晚餐時間到
兩杯圓糯米 2公升的水 桂圓 紅棗 枸杞 蓮子 這次米跟水的比例大約是1:5 我覺得太稠 下次試試1:6或7 煮10分鐘即可
白蝦(290) 油雞腿*3(280) 蝦餅*4(200) 佛跳牆(220) 鱈魚丸(10) 薄鹽鯖魚(送) 蟹肉(送) 以上是託小玉幫我在志明那裡買的, 超划算的!
早上不到八點, 小玉就從基隆幫我把水產帶過來。 將近九點先去菜市場一趟, 去豬肉攤那裡拿了梅花肉跟里肌排, 順便補買了些東西。 回家後便開始窩在廚房裡忙... 熬雞湯、打麵包麵團、準備午餐。 午餐後繼續忙... 剝蝦殼、煮蝦殼高湯、倒垃圾、炸里肌排、 快易鍋開鍋滷筍絲蹄膀、 陪爸爸去星巴克買咖啡豆、 烤蔥花麵包、忙晚餐... 晚餐後立刻一家四口的方城之戰, 這一戰就戰了三個半小時。
八角 薑 大蒜 花椒 醬油 糖 五香粉 米酒 鹽巴 水 筍乾 第一次煮20分鐘 翻面再煮10分鐘 蹄膀OK 但是筍乾味道太重 或許可以蹄膀翻面時再下鍋
毅安腳上原本的濕疹有好些, 但是手臂上也多了好幾個。 沒辦法, 因為會癢, 所以半夜會不由自主地抓。 醫生開了止癢的藥讓毅安好睡些, 並且開了早晚的外用藥。
用幾朵蝶豆花泡的靛藍色水一直放在冰箱裡, 今天終於把它拿來做成浪漫的雙色奶酪啦! 1.靛藍色水+檸檬汁=紫色水 2.將紫色水倒進鮮奶裡=淺藍色鮮奶 3.淺藍色鮮奶加糖煮熱 4.加入以冷水調開的膠凍粉 5.滴一小滴在淺碟子觀察凝固狀態 6.倒入布丁杯待其凝固 1.鮮奶加糖煮熱 2.加入以冷水調開的膠凍粉 3.滴一小滴在淺碟子觀察凝固狀態 4.輕輕倒入已有淺藍色奶酪的布丁杯中(用力倒的話有另外的效果) 5.待其降溫移至冰箱冷藏
早上跑了兩趟菜市場, 人好多, 拉著菜籃很難走, 兩趟下來真是累啊! 回到家已經十一點多, 由於孩子九點多才吃早餐, 我在床上休息了一下, 請他們肚子餓了再來叫我。 下午開始春節模式啟動, 規劃了這幾天的菜單。 至於大掃除... 今天就省略啦!
毅安今天跟著我去教會, 他在副堂幫忙寒假學校的事情, 我在主堂聚會。 毅安進進出出的問我: 玉米粉要先用水調開嗎? 可以直接倒入熱水中嗎? 要用多少玉米粉? 沒想到原來毅安是在幫忙煮一大鍋玉米濃湯哩! 第一次煮就有不錯的成果喔! 我跟毅安都覺得, 勾芡稍濃了些。
早上八點到下午四點, 建宇說他們做了很多的勞力工作, 所以中午去吃得很飽。
早上九點約在江子翠2號出口, 結果就在怡客咖啡聊天, 一直聊到中午才回家。 建宇說他們三個人聊得非常開心, 各自在不同的領域發光。 還約好了過年後來我們家。
早上先把稿子先打好字, 一邊盯著毅安把書桌收拾乾淨。 下午洗了烘碗機, 晚上刷洗了主臥浴室。 塗了大量的護手霜仍覺得粗糙, 這種天氣碰水真是難受啊!
2017-01-22主日信息大綱 主題:操練敬虔 經文: 要在敬虔上操練自己,操練身體,益處還少;惟獨敬虔,凡事都有益處,因有今生和來生的應許。(提摩太前書4:7-8) 目標: 1.鼓勵持續聚會、讀經、禱告。 2.願意付出行動與努力,追求美善。 3.生命要更像耶穌。 IDo頻道1 生活上有許多事情需要不斷的練習,才能熟練,才會順手,才會越做越好。說說看,從小到大,有哪些事情需要"練習"呢?(洗澡、吃飯、大小便、走路、學校課業、運動、畫畫、樂器...) 剛剛是不是有提到運動需要練習?運動員要每天訓練、練習,才能維持良好的體能狀態。喜歡運動的請舉手!不喜歡運動的請舉手!儘管聽說運動對身體好,但不去運動就得不著運動的好處。前幾天伊茹阿姨訪問了一位前江翠國小羽球校隊的隊員,我們來看一下這段訪問... 很可惜今天毅安有活動不能來,不然你們就能親自捏一捏他的小腿了。聽了毅安的訪問,是不是覺得運動還真有好處呢? 聖經上有段話說:「要在敬虔上操練自己,操練身體,益處還少;惟獨敬虔,凡事都有益處。」「操練」就是「操作、練習、鍛鍊」。「益處」就是「好處」。甚麼?聖經上說操練身體的好處還不夠多耶!而是要我們在什麼方面操練自己?「敬虔」!只有「敬虔」,在任何事情上面都有好處耶!那什麼是「敬虔」呢? 今天你要辦一個生日趴,想邀請朋友來,你會用什麼態度邀請?(期待、發自內心誠摯的邀請、對方如果說考慮考慮,你就繼續邀、不斷的邀,並且看對方是重要的。)「敬虔」也是這種態度,但是把對象換成是神。「敬虔」就是看重耶穌,希望耶穌在你的生活裡面。 「敬虔」就像運動一樣也要訓練、練習,儘管聽說讀聖經、來教會聚會、認識神很好,但是不讀經、不來教會聚會、不來認識神就得不著好處。那要怎麼操練呢?碰到一件事就問自己一個問題:如果是耶穌,他會怎麼做?我就那麼做! IDo頻道2 你認識耶穌多少呢?以下的字卡都是對照組,猜猜哪些是聖經裏頭用來描寫耶穌的呢?(公義、偏心;聖潔、汙穢;信心、懷疑;忍耐、衝動;溫柔、粗暴;正直、歪曲;盼望、失望;和平、爭吵;憐憫、冷漠;包容、排擠) 透過不斷的練習,從不熟練變成熟練,從軟弱變成剛強,碰到強敵,能夠不被打敗。你如果不願意操練自己多去關心別人,那怎麼會生出愛人的心呢?所以,我們應當去做、去行動,盡上自己的責任,否則沒有練習,如何能成為敬虔的人呢?!如何能夠更像耶穌呢?! 我們很可能在學業、或自己喜歡的事情上都非常努力和自律,但是在屬靈生命的操練上卻停滯不前。只有不斷操練敬虔,在凡事上都有好處,因為有今生和來生的應許。今生的應許就是可以嘗到神各樣的祝福:喜樂、平安、自由、有盼望...就是我們會越來越像耶穌。來生的應許就是指永生,將來我們會跟所有相信耶穌的人一起享受永遠的生命,不再害怕死亡。 記得!遇到任何事就問:如果是耶穌,他會怎麼做?我就那麼做! 我們一起來禱告:親愛的主耶穌,感謝你讓我在自己有興趣的事情上面願意努力,並且花時間練習。求你幫助我也將這樣的心志放在你的國度上,願意每天花點時間讀聖經,願意每個星期天來到教會聚會,並且學習常常向你禱告,遇到一些事情就問:如果是你,你會怎麼做。我想要更多認識你,我想要更多像你!謝謝主耶穌聽我的禱告,這樣禱告是奉靠主耶穌的名求,阿們! 幼幼及低年級組活動: 跟畫練習:每人發下一張白紙及一支筆,依老師指示畫出圖案。例如:請畫出一個好大的圓圈,在圓圈裡頭畫兩個小圓圈,在最大的圓圈外面畫出許多條線.... 發現每個小朋友畫出來的圖案都不同,因為每個人的認知理解都不太一樣。 信息:我們要明白聖經裏頭的話就必須靠著聖靈來幫助我們,不然就會像剛剛所畫出來的結果,每個人都會有不同的看法。所以只有更認識主耶穌,我們才能更清楚天父爸爸的心意。
今天只有半天, 毅安下課後直接到教會來用餐, 隨便吃一吃就跑去跟朋友玩了。 只是以新後來先離開, 毅安好像就提不起甚麼勁, 也說想回家了。 今天帶回兩張成品, 晚上還準備灌photoshop來玩, 只可惜沒有成功。
原本今天第一堂英文考完, 要去找建宇跟他在外面吃午餐。 但是建宇一聽到媽咪的建議說: 中午煮義大利麵帶過去好嗎? 他立刻說好!因為自己做的比較好吃! 儘管早上為了弄三個便當把自己弄得有點忙, 但是孩子這樣子說, 媽咪當然就願意做牛做馬啦! 會考一次、 學測一次, 算是很大的存款囉!