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謙謙姑

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美麗有機的面貌

2007年12月04日
公開
43

這是我在整理資料時發現的講義 於2005/09/06受邀到台南縣東山鄉聖賢國小為全校師生所演講的課程 當時他們整準備著手進行有機農作的學習栽培 所以特地邀請我前去演講,以下是我的演講大綱 什 麼 是 有 機 農 業?2005-09-06 播種 1.不使用抗蟲病的基因改良種子: [不特意栽種違反自然的作物,如抗螟蟲的玉米…] 施肥 2.不使用化學肥料: [使用植物性堆肥,如果皮菜渣,稻梗,蔬果殘體] 鋤草 3.不使用除草劑: [創造草生栽培植被,人工鋤草,割草機] 關懷 4.不使用農藥: [營造生態環境,使天敵自然存活,人力抓蟲或誘捕如費洛蒙] 期盼 5.不使用荷爾蒙,生長調節劑: [依循自然季節,接受自然受粉開花結果,不違逆大自然] 收成 6.不使用保鮮劑,漂白劑,退酸劑…等: [正常季節採收,適合溫度冷藏…] ----------------------------------------------------- 什 麼 是 有 機 農 業?2005-09-06 1.當有機農場生態平衡健康時, 蟲蟲與天敵 [諸如蜘蛛結網,鳥類,肉食性昆蟲....]的數量成良好比例時, 葉面上只會出現少許容易忽略的蟲孔 [構成有機農場的基本元素就是平衡的生態] 2.當有機農場的土壤與水源健康時, 蔬果自然生命力強韌, 抵抗力足夠, 蟲蟲只會欺負生命能量較弱的蔬果 [欺善怕惡是所有生物的天性] 3.當有機農夫很智慧時,會在蛾類尚未交配前, 即時以各種非藥物方式阻隔--- A.色彩吸引-- 黃色或綠色黏板或水盤[不同的蟲蟲對不同的色彩有反應] B.亮度吸引--- 在夜間以燈光誘導使蛾類進入"只可進不能出"的容器內[飛蛾撲火] C.費洛蒙吸引--- 在自製使蛾類進入"只可進不能出"的容器內, 放入氣味幾可亂真的"蛾類性費洛蒙條", 誘使正值交配期的雄蛾誤以為是雌蛾所散發而誤闖"禁地" [沒有交配當然沒有下一代的小蟲蟲] 4.當有機農夫戮力付出時--- 每天巡視幼苗,見到”整片蟲卵”或是’剛孵化的幼蟲”隨即將之清除 [農夫的天職是勤奮,立志當有機耕作者更甚]

受邀講座-樂活養生Ｇｏｏｄ　ｔｅａ

2007年06月22日
公開
53

這是第一次還沒上課就先再babyhome上講義ㄛ! 因為謙姑本次講演主題難易度較低,不像往常的課程難度較高有較多即席與聆聽筆記,所以特地將本次適合給大家以閱讀方式學習的講義先公佈喔! ///////////////////////////////////////////////////////////////////// 講座日期:2007/6/22 參與課程:約30人 講座主題: --9個月的小寶寶鼻塞咳嗽自然療法對應--[詳見6/15日記] --樂活養生Ｇｏｏｄ　ｔｅａ　 夏季簡約Ｏｎｅ　ｗｅｅｋ--　　 主講人:高慧琪 ********************************************************************* ｛週日｝肺熱止咳涼血茶 藕節２兩、杏仁半兩、甘草２錢、.有機糙米半杯、有機黑糖適量。 1.糙米洗淨，浸於乾淨清水中。 2.藕節洗淨，和甘草一併放入電鍋中，內鍋加水４∼６杯，外鍋加水半杯，煮至開關跳起，去渣留汁，放冷待用。 3.將糙米、杏仁與一半份量的藕節甘草湯一併放入果汁機中打成漿。 4.把部分另一半份量的藕節甘草湯煮沸後，徐徐加入3之米漿，攪拌均勻後，最後加入黑糖溶解後，在放入電鍋中１次即可飲用。 藕節清熱涼血、甘草補中緩急、杏仁止咳下氣，配合糙米之補中益氣，適合咳嗽者之止咳早餐代替牛奶，配合一個蛋、全麥麵包及水果，即為豐富營養之止咳涼血早餐。每週日作一次有清肺排毒作用喔！ ｛週一｝四輕養生茶 茯苓4片+ 藕節8片+ 白术4片+ 洋蔘6片+1500c.c.水,中火煮30分鐘即可飲 養氣潤肺,清熱利濕,利尿止渴 ｛週二｝大海花蜜潤喉茶 將澎大海打碎放入保溫杯中，沖入開水後再加入適量百花蜜即可飲用，具潤喉、防止發炎、通便作用。 ｛週三｝羅漢果茶 將半粒或一粒打碎後，用紗布包成一小包，加入１片薄荷葉放入５００ｃｃ保溫杯中沖泡後即可飲用。屬天然甘味劑，可進行自由基清除。 ｛週四｝甘草耆菊茶 將甘草片6片+黃耆4片+菊花10朵放入藥袋包中,以2000c.c.水煮30分鐘,待自然冷卻後杯,可飲亦可晨起漱口，對於發炎的喉嚨具有溫潤的幫助。清肝明目 ｛週五｝麥門冬參鬚茶 將麥門冬與人參鬚放入５００ｃｃ保溫杯中沖泡後，即可飲用。可生津補氣。 ｛週六｝菊花枸杞茶 枸杞子20粒和菊花10朵一起放入５００ｃｃ保溫杯中沖入熱開水即可。