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謙謙姑

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謙謙姑的私房輕食埕

2005年10月01日
公開
24

謙謙姑姑私房輕食料理: @有機蕎麥乾麵@煮法是:[每一球麵為一人份] 1.蕎麥麵是純手工的,請仔細閱讀方法,煮前記得用流動的水"寬麵",也就是洗麵 條,讓麵條鬆開來,並且水的顏色變得些許清澈,再放入已經滾開的水,關中火 反覆輕攪動,滾開時再加入半碗冷水,重複個3-4次 2.在麵碗中倒入2圈冷壓葵花油,將熟透的麵條撈起放入,再拌上 乾麵醬汁[拍開的大蒜1-2個+純釀低鹽醬油適量+10c.c百香果醋或蘋果醋+白 芝麻少量+綜合香草粉],或直接拌入謙謙姑的"私房素肉燥",再另外將地瓜葉 或西洋芹放入煮麵的水中快速川燙,然後一起拌入麵碗中,營養健康又方便喔! @@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@ @有機蕎麥拉麵@煮法:[比較複雜一點,請大家慢慢試,你們會抓到訣竅的] 1.造香材料:冷壓油,純胡蔴油,中薑一片切絲,香菇2朵切末,蔥白2段切珠, 小豆乾1塊切丁 2.分享材料:杏鮑菇2株切塊,海帶芽1小撮,季節蔬菜[或芽菜]適量,調味粉2匙 [2歲以前的baby應省略此項目], 3.加分材料:古早蛋或有機蛋1個 4.美學材料:有機白芝麻粒,綜合香草粉,胡椒粉[孩子部分就免了],百香果醋或 稻香醋1匙 做法是,全程中火喔! 1.將麵同上煮熟後撈起放入碗中,拌入1小圈葵花油使其不會黏在一起 2.開中小火,倒冷壓油繞炒鍋內2圈,胡蔴油1圈,隨性放入"造香材料",溫柔地 喇一喇 3.聞到香香後,將1個"湯麵碗"的水量倒入炒鍋中,再放入"分享材料"繼續喇一喇 4.湯滾開時,記得加入"加分材料",然後不要喇等它熟! 5.將這美味的湯盛入等待許久的麵中,最後美美地灑入"美學材料",輕鬆享用囉 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ @有機蕎麥冷麵@:[每位媽媽可以試著多準備幾份放入冷藏備用喔] 1.準備一大鍋冰水,最好裡面還有冰塊 2.同上輕煮乾麵條的方法,撈離熱水後,馬上放入冰水中冰鎮 3.加入2湯匙冷壓油,均勻攪拌後即可以冷藏3-5天隨時備用 4.可以選擇邊吃邊沾酸醋醬汁,或完全先不加味,要煮拉麵時取出使用 5.給寶寶吃則可以為他拌入冷壓葵花油和禾氣酵素及少許柳橙汁,很輕鬆喔! 以上所有煮法,都兼具營養均衡與充足熱量,更有優質的高密度脂蛋白,還有高纖與必需胺基酸喔@ 請大家務必爲全家人試著做做看喔!

牽牽你的手

2005年10月01日
公開
27

最近謙謙愛上"牽牽"手.... 心血來潮就會跑過來，拉起媽媽的手，帶著媽媽到好多好多地方！ 這幾天最鍾愛的地方，是房間廁所門外的小角落， 一天下來要牽媽媽的手，帶媽媽一起窩在那裡N百次！ 但是，每每硬拉媽媽過去後，到定點就自顧自的玩了起來！ (媽媽OS：那你是要找我來"觀賞"你玩嗎？) 玩什麼？ 玩地墊....髒死了，但是阻止不了只好隨他去！ 不斷摸冰箱側面說"燙、燙"....是蠻熱的，那你還要一直摸？ 拉媽媽的手去指門，不斷說"門"，然後吵著要媽媽"開"！..... 我才不要幫你開讓你去玩馬桶水ㄌㄟ！ 要不就是把玩具帶過去玩，或是隨處亂摸出東西來玩.... 舉凡衣架、燈座、延長線插座、拖鞋等等，通通可以玩！ 坐在一旁觀賞了幾次， 沒用的媽媽受不了熱，(我們房間很長，冷氣吹不太到那裡) 開始會溜回電腦前工作，然後遠遠看著謙謙玩... 這小子倒也不是省油的燈， 總是很快發現媽媽已經落跑，然後飛快跑過來， 先甜膩膩叫媽媽，再牽起手重複以上步驟... 所以，一整天下來媽媽總被謙謙拉著不斷穿梭在房間裡， 小人精力旺盛不累，媽媽都累斃了！ 而且媽媽還得彎著腰配合謙謙快速的腳步， 真是折騰我一身老骨頭.... 這樣的情節不止出現在樓上房間，連在一樓也是一樣.... 整個一樓範圍非常大，所以媽媽得走的更遠， 或許會從客廳被拉上和室，再從和室牽到廚房！ 最恐怖的是.... 謙謙堅持只牽媽媽的手一起到天涯海角， 卻不太願意找爸爸一起去！ 我說謙謙ㄚ！ 你是嫌媽媽運動量不足嗎？ 還是覺得所有的事都想要找媽媽一起參與？ 媽媽很高興你這樣愛媽媽，到哪都想帶媽媽去.... 不過，其實拔拔比較需要減肥啦！

謙謙五四三

2005年09月30日
公開
16

哇戈來ㄚ！我是謙謙爸！ 最近謙媽很忙，所以我就上來記錄一下我家的謙謙囉! **喜歡別人看著他玩，能靜下心來了！** 在之前謙謙這隻小猴子，真是時時刻刻都很忙！走路很忙、坐著很忙、吃飯很忙，到底在忙些什麼我們也不是很清楚，我想可能在探索這好玩的世界吧！ 這幾天突然能靜下來玩一些東西了，昨天吃完晚餐後，謙公謙媽和我坐在客廳閒聊，這小子一直在找尋著東西來玩，眼睛一亮發現了謙公的汽車遙控器。 一直"耶我""耶我"(是給我啦)說個不停，只好拿給謙謙玩！但是又怕汽車明天沒電(一直按警報器那顆鈕)，只好轉移注意力....鑰匙好了，拿了一整盒的鑰匙給謙謙，原本預計只能撐一下的，沒想到這一撐可撐了快半個鐘頭！ 謙謙索性玩起分類遊戲，把鑰匙拿在手中晃一晃有聲音的放在一起，沒聲音的丟在一旁；再來是成串的放一堆，單獨一隻的，他竟然將它丟出去... 原以為只是好玩才將那一隻丟出去，我也很有研究精神，又將那單獨一隻丟到鑰匙堆中，想看看到底是不是真的會分類，ㄟ..謙謙還是將它挑出來，然後往外丟，嗯！真的會分了！ 在此期間還會抬起頭來對著大人們大笑(原本想拍的，但是相機在三樓...) 真的表演欲強又是學人精的小孩... **媽媽=阿謙！？** 最近謙謙叫謙媽都叫阿謙，特別是謙媽出去回家後最常.... 這是有原因的.... 在很早開始謙謙媽若是出去回到家後，因為太想謙謙大都會叫阿謙後再來個大 擁抱或親親，那時的謙謙只會抱以微笑快爬或是快走過來接受謙媽的擁抱，日 子久了，謙謙的語言能力增強了，這樣的舉動謙謙把它轉換成他認為的模式， 現在謙媽回到家，謙謙一看到就趕快說"阿謙"然後說抱抱，這個轉換讓我們覺 得有點好笑！ 更好玩的是謙謙還把它應用平時，這可是讓謙媽有點哭笑不得呢! 這些大概是謙謙這幾天的寫照 ....

難過

2005年09月29日
公開
11

從下午看到那則留言開始，我的心情一直難以平靜！ 腦中不斷迴盪著.... "透過網路散佈這種足以癱瘓整個防疫工作的做法和想法"， "我認為你根本沒有資格在這個社會生育小孩"！ 我不是沒有雅量接受不同的觀點與不同的聲音， 只是這樣的指控實在太傷人， 這兩句話狠狠在我心裡炸開，讓我好難受！ 當媽媽近一年四個月來， 我一直很努力在學習怎麼當一個稱職的好媽媽， 雖然沒辦法做的很完美，但我自問我很努力.... 這樣的一句話，似乎要抹煞掉我所有的努力了！ 或許是我太雞婆了，老愛說一些別人看起來覺得怪的觀點， 或許是我太囉嗦了，管好自己就好，幹麻去管別人？ 不過，這就是我的個性吧！ 雞婆、囉嗦的個性，似乎在當媽媽以後更嚴重了！ 屢屢被打槍，在沮喪之後.... 我還是希望能夠幫助聽的進我的話的人， 從前如此，現在如此，未來我還是會努力如此！ 雖然，反覆看那則留言，腦袋裡的髒話蠢蠢欲動.... 雖然，學過點法律的我們，還真的翻起刑法.... 雖然，情緒來的時候想乾脆關站算了.... 但是，看到大家給我們那麼多的鼓勵與打氣， 我還是會繼續努力下去的！ 謝謝大家，你們的溫暖回應我都收到了.... 我不會輕易被打倒的.... 本來有滿肚子的話想寫，本來想好好回應一篇解釋.... 想想，算了！ 夜深了，去睡覺還比較實在！ 把力氣留給願意接受我們觀念的人吧！ 最後，請容許謙媽發洩一下積了大半天的情緒.... "香蕉你個芭樂！以後要罵人也先搞清楚再罵！ "

抱抱完推推？

2005年09月27日
公開
15

大家好哇戈來ㄚ!!我是謙爸啦!! 最近謙媽忙著散播健康的訊息給各位，只好我來記錄一下我家的小謙囉!! 最近參加了幾次轟趴下來， 我和謙媽都發現謙謙都有一些不好的動作喔!! 去黑饅頭家的轟趴，謙謙很開心簡直把那當自己家， (好像去哪他都當自己家耶)！ 那可能太高興了會有抱抱的舉動，謙謙會去抱黑饅頭， 一開始的黑饅頭也不知如何回應， 只是站著被抱，兩個小朋友的舉動真的很可愛。 但是重點來了，接著謙謙居然將黑饅頭推開， 不知道他是故意還是無心，但是這舉動我們還是制止很多次囉!! 再另一次的聚會，是在拉寶家， 謙謙當然還是把那當自己家的盡情玩耍， 在第一次見到拉寶的時候，更是熱情的抱拉寶， 當然拉寶也是愣在那不知如何回應！ 但是重點又來了，接著謙謙居然將拉寶推開， 哇看到這舉動我真的不知該怎麼告訴謙謙不可以這麼做.... 請問這年紀的小孩都會這樣嗎???? 再來，這小子最近不知道是吃了火藥還是要長牙齒，脾氣超爆， 如果不如他的意他就會打人， 每次教他不可以打人，總是甜甜的回一聲"好"(台語)， 但是下次還是會重犯！ 請問這年紀的小孩都會這樣嗎????好熱情的謙謙(媽媽在後面扶住是怕兩個人重心不穩)

謙謙又去轟趴了！(9/26補)

2005年09月21日
公開
17

今天謙謙又到熟悉的黑大ㄟ家轟趴了.... 這次轟趴的還有小鳳梨葛格和溫柔美麗的旺來媽.... 這次轟趴還是跟往常一樣，都好好玩呦！ 大人小人都吃的高興、玩的高興、聊得高興， 玩到晚上八點多還捨不得回家呢！ 只可惜了因為要顧小孩，所以媽媽沒有好好跟大師旺來媽學習勾娃娃， 只學會起針，然後就得哄謙謙睡覺， 只好再找時間去找饅頭媽惡補好好學一下啦！ 希望等旺來媽下次回娘家時，我已經可以問一些比較專業的問題.... ************************************************** 媽媽的轟趴感言： 小旺來真的長的好高，好有大哥的風範，玩具都會讓兩個迪迪玩ㄟ！ 而且跑起來速度超快， 旺來媽，你確定小旺來只有一歲八個月嗎？ 我看至少有兩歲半了吧！ 黑饅頭也長大超多....(拍勢，我指的不是身高，饅頭媽不要打我！) 現在說話都說的好清楚，跳舞也好可愛， 那個全壘打實在是太可愛太可愛了啦！ 而且這次完全沒有歪嘴雞上身，嗑掉好多飯呢！ 旺來媽真的太溫柔太年輕太瘦.... 雖然是第一次見面，但是好好相處喔！ 所以，以後回娘家還是要啾一啾在一起轟趴喔!!! 饅頭媽莊小佩小姐，我們已經很熟啦.... 就不用多說什麼了！(饅頭媽OS：你這樣公平嗎？) 對吼！這樣不公平.... 還是要謝謝阿姐每次都辛苦打掃家裡，讓我們玩得好開心， 火鍋超好吃的，所以我不顧小孩自己一直吃！ 希望我的超大食量不會嚇壞初次見面的旺來媽ㄋㄟ！ ************************************************ 後記： 這次照片拍很少， 因為謙拔一直拍影片，很快就沒空間了.... 所以要看照片請到黑饅頭家看吧！ 至於日記，旺來媽寫的超好，也去那看吧！好熱情的謙謙(媽媽在後面扶住是怕兩個人重心不穩)這兩個人已經熟到好像親兄弟了！我們一起切菜菜吧！專心切菜菜

新玩具二人組

2005年09月19日
公開
15

今天謙謙多了兩樣新玩具， 一個是畫板，一個是智高小小工程師組... 兩個月前在黑大ㄟ家，拿到畫板只會摔，要不就是踩上去， 媽媽試著要教謙謙畫畫，完全不鳥媽媽！ 兩個月後的現在，已經可以握筆握的不錯，也會自己拿畫板來畫了！ 雖然是亂畫一通，但是已經是大進步，媽媽非常高興！ 而且更讓媽媽感動的是...謙謙不太會摔畫板ㄟ！ 不然這個陽春的便宜貨恐怕壽命不長，真是好里加在！ **************************************************** 媽媽OS： 黑大ㄟ媽媽的建議(只有費雪才比較耐操有擋頭)，我一直牢記心裡， 所以在玩具反斗城我考慮非常非常久.... 畢竟一個畫板要790大洋，媽媽實在有點手軟！ 後來考慮到我們家完全沒有畫畫的天份，怕謙謙也是美術白癡， 所以還是先決定買便宜貨先試看看！ 如果謙謙遺傳了阿嬤的天份，那要媽媽買幾個貴森森畫板都OK！ ***************************************************** 而智高這組超大片的積木組，是真的很適合小小孩！ 還附有工具組，(好有趣ㄛ！) 一向不愛玩玩具的謙謙，對於這組積木倒是頗感興趣， 雖然還是不太了解該怎麼組合成作品， 但是東摸西敲，自己也自得其樂玩了好久好久.... 雖然最後還是對裝積木的盒子比較感興趣， 還因為用力壓盒子被反彈撞到鼻子下巴，很委屈的要媽媽呼呼， 又很委屈的牽媽媽的手，要媽媽打盒子幫他出氣！ 但是這組積木我還是很推薦！ 至少，丟到地上不會出現很可怕的聲音.... 我怕死了之前到家樂福買的便宜積木在地上嚕的聲音！

謙姑姑健康講座---小兒發燒

2005年09月17日
公開
12

今日大眾觀念，總認為發燒是調節體溫的中樞神經失控，或外來的病菌與病毒入侵體內而造成發燒！ 但以中醫的醫學而論，"寒邪外束,陽不得越,鬱而為熱[發燒]"--傷寒論，溫病調辨；當體內熱氣排放不良，乃造成發燒，即餘熱蓄積。 原因如下 1、感冒[傷風,傷暑,傷濕,傷寒,傷熱]--宜因應氣候觀察得知 2、傷食--飲食不當,脾胃虛弱致食物蓄積 3、虛勞--水火[心腎]不濟 4、血瘀--受傷氣血瘀滯 5、出痘疹--淨除胎毒,建構免疫系統的時機 6、長牙--腎臟最費力,若脾土虛則不能制腎水,調理脾胃即可,不可消炎退燒 7、驚嚇--七情不順,腹漲發燒,收驚即癒! 所以當孩子發燒時,定先觀察幾個要點: 1、尿液是否減少? [補充天然富含電解質蔬果] 2、是否排便? [加強可溶性纖維補充,按摩下腹] 3、是否腹脹?[調理脾胃,揉捏小腿兩側] 4、近日飲食或作息是否異常?[對症調整,無須驚慌] 5、是否長牙?[不調味蘆筍湯,西瓜汁,不加糖綠豆湯] 最重要是堅定信念，生命會為自己與不適奮戰並創造優勢免疫，大人應付出的是陪伴與強化其免疫環節，不要被體溫計耳溫槍嚇壞！人體每個時辰運走不同經絡，體溫不盡相同！最準確方式是大人以印堂穴[即額頭]，與baby相同位置感受；千萬不要靠退燒劑消炎藥強力退燒，否則過敏性鼻炎或支氣管疾病則如影相隨！ 小孩在6歲以前，會經歷許多次的排胎毒與小型發燒[醫理中稱之為蒸變，就如蒸饅頭般，越蒸越壯大喔！] 再此無法細說，期許近期能再安排小兒保健相關課程，與大家共討！ 更簡單的辦法，把孩子弄哭，嚎啕大哭最好，十多分鐘便能淚水&汗水&鼻水盡出，高峰期過後即癒啦！

沒有肉的BBQ

2005年09月17日
公開
16

明天才是中秋節，不過我們提前到今天BBQ.... 跟去年一樣，我們的BBQ不烤肉， 而是烤好多好吃的蔬菜、水果、根莖類和各式的菇類！ 感謝姑姑、姑丈，幫大家準備了好多健康又營養滿點的東西， 讓我們既能享受BBQ的樂趣，卻不會因此而多了肥肉、失了健康！ 還有姑丈媽媽的傳統手工麻薯，是我們期待一整年的好料， 每年都可以吃到熱騰騰QQ的麻薯，真是超幸福的啦！ 謙謙呢？ 今天是謙謙人生中第二個中秋BBQ之夜， 第一個中秋節，謙才三個多月， 我們烤著烤著，謙謙ㄋㄟ完還乖乖的躺在推車裡睡搞搞呢！ 今年就大大不同了， 從一進到農場開始，謙謙就幾乎沒停下來， 先是把兩籃柳丁當球丟來丟去，然後就堅持要拿掃把掃地.... 還一直要去找在睡覺的狗狗們， 一直大叫狗勾、狗勾，狗狗們叫的愈大聲小謙愈HIGH， 搞到最後狗狗們覺得好無趣，紛紛都退場不玩了！ 謙還玩了仙女棒，才第一次玩竟然毫無懼色， 很快就學會揮舞著看美麗的閃耀... 而且，玩完一根馬上吵著要再玩！ 玩得好開心呢！ 謙也跟著我們吃了BBQ的烤豆子、烤番薯， 還喝了姑姑精心煮的湯，吃了超多的枸杞(一直念著要吃枸杞....) 也很應景的戴了柚子帽！ 應景的柚子帽造型 今天真的是很快樂的一個晚上.... 不用吃肉，也可以有很愉快的BBQ之夜！ 而且謙謙也可以跟著我們一起吃BBQ，真的超棒的啦！ 更多照片底加佳

好有同情心喔！

2005年09月16日
公開
12

我家的狐狸狗皮皮，一向以神經質愛亂叫出名！ 怎麼處罰、好說歹說都沒多大用處，已經搞到爹娘快氣死了... 今天謙拔心血來潮想到用"關"的來教育一下！ 於是皮皮一聽到門外有聲音開始大叫，謙拔立即把皮皮關進廁所反省！ 在帶皮皮進廁所的路上，卻有一個小小的身影很快尾隨其後， 一看到皮皮進了廁所，門被關起來， 馬上好難過好難過的哭泣，外加苦苦哀求.... 一直站在門口說"開""開"，然後聲聲呼喚著"皮皮"！ 看到小人兒那麼難過，媽媽只好停止處罰開了門放皮皮出來， 一見到皮皮重獲自由，謙謙馬上笑了！ 謙謙真的是在同情皮皮被關嗎？還是只是巧合？ 完全沒得到教訓的皮皮，出來後幾分鐘內馬上故態復萌， 之後又連續關了幾次，小謙反應都一樣， 每一次都站在門外哭泣著要我們"開"， 直到皮皮被放出來才破涕為笑！ 無聊的爸媽和阿公，秉持做實驗的精神，也讓妮妮進廁所看看， 結果如出一轍..... 果然，皮皮和妮妮都是謙謙的好朋友，誰也不能被關起來！ 我家的謙謙長大了....懂得幫好朋友狗狗們求情了呢！ 才一歲三個月就有同情心了...真棒！ *後記： 我們真的夠無聊， 最後進行人體實驗，關了媽媽進廁所.... 結果呢？ 謙謙沒有哭泣，只是在門口有點小難過的說了幾次"開"！ 然後就走掉了... 大概已經習慣我們會進去上廁所，所以只是象徵性的叫了幾聲！ 我想，小小年紀的謙謙還是很有思考力的， 知道媽媽會自己開門，皮皮妮妮不會.....

極奢華的超營養果汁

2005年09月15日
公開
17

上次謙謙小感冒， 姑姑拿了好多貴森森的黃金奇異果、有機柳丁、蘋果汁、燕麥奶回家， 讓媽媽能夠弄果汁給謙謙喝！ 擔心奇異果會壞掉， 也因為大家都懶得開冰箱主動拿水果來吃， 而媽媽最近獨立照顧謙謙又比較沒空張羅東張羅西， 今天索性把所有的水果全打成果汁啦！ 材料： 1、黃金奇異果(比一般的甜一點，維他命c超多) 2、有機的蘋果汁 3、有機的柳丁 4、檸檬汁一點點(不怕酸的可以多加一點) 5、燕麥奶 6、發酵完全的老蜜(貝比不能吃生的蜂蜜喔！發酵完全的才能吃) 至於份量呢！其實我都是比較隨性的加， 可能以前賣過飲料，所以調這種果汁比較有天份一點.... 所以隨意加一加，進果汁機打一打就覺得非常好喝啦！ 我總共加了六七顆奇異果，約10-12顆柳丁， 蘋果汁和燕麥奶真的是隨意的直接倒進果汁機， 老蜜也是隨意一些加進去一起打....(當然不能抓狂加超多啦！) 分兩次打，加起來總共打了兩大瓶，大概超過2000cc吧！ 午餐時配上一杯，真是超讚的啦！ 大家有興趣可以試看看，不用太拘泥份量， 反正邊做邊試喝，覺得不夠甜就加點蜜囉！ 至於為什麼說奢華？ 一來是因為以上的材料是全有機的， 而且，事後邊喝我才想到....我竟然忘記加水進去！ 沒有人打果汁是完全不加水的啦！ 不過是自己人喝，就當作進補吧....補充平日攝取不足的水果量囉！ 哈哈....再次謝謝姑姑提供我們如此奢華的果汁原料.... 阿公今天也喝了一大杯ㄛ!!!!