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Ellen

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安弟上忠僕號DOULOS

2009年05月19日
公開
7

∼能和忠僕船上的志工一起照像，真是太榮幸了。右手邊是阿嬤，因為臨時加入，所以很像路人甲。∼ 2009.05.19.前年買了一本彭書睿 （註一）著的白浪滔滔愛不怕，第一位參加忠僕號國際志工船（註二）的台灣男生，記述忠僕號福音船近五年的經歷，還有船上及傳遍福音至各地的故事。從文字可以看得出來，這是一個很享受所謂苦差事的日記，當然沒有人把船上的苦差事當成吃補，而是一趟學習志願服務與謙卑功課的旅程。在沒有碰觸志願服務或學習謙卑之前，這樣的學習只是少數人或是口號式的廣告詞，但我真的知道，只有開始動手做了，願意謙卑了，就會有祝福從神那兒豐豐富富的傾倒在自己身上，就像耶穌一樣。我還沒有學到這個功課，但我渴望我也能真羨慕這樣的日子。 其實看完那本書，我還在想或許安弟18歲以後，或許可以約老公一起到福音船上服事也說不定....。只是想想....說不定安弟18歲時，船就除役了，會有忠僕二號。 ∼忠僕號停靠基隆港的時間：5/14 ~ 6/4∼ 參觀忠僕號，是阿嬤的邀約，本來阿嬤要和教會姐妹們一起坐火車來，但因為帶安弟，所以我們還是自行開車前往。來到基隆已經十點了，看到船真實的在我們面前時，覺得好感動哦，雖然沒有想像中的巨大，但也是我親眼見過最大的輪船了，那本＂白浪淘淘＂書裡文字故事歷歷在目，讓我每每看到船員（配識別證），好像都可以望穿他們辛苦和甘甜的服事一般，總是用更敬佩和善的眼神給他們鼓勵。 今天剛好遇到梅雨季，上船後帶著傘有點不太方便，加上安弟到處跑很難要他乖乖就範，所以我們放棄了導覽的行程，單純來到書展的場地。現場書很多，據說有五十萬本；沒想到這船上也賣很多童書，所以買了幾本書給安弟，共襄盛舉。 逛了書展後，也只在甲板上稍走走，無奈濕答答的，只看到幾間厠所，覺得很新奇，其實我更想參加七層的導覽行程，可是.......畢竟這是我第一次上輪船，而且是一艘有歷史的船，有多項金氏世界紀錄，當然更可貴的是它是＂忠僕號＂....。 中午時分，我們就上十九樓享受飯店的商業午餐，今天天氣不好霧濛濛的，讓眺望基隆港更有一種＂歷史＂的感覺。因為這裡不容易找車位，所以停在長榮桂冠，在這裡消費可以抵停車費，嘿！正好停車近三小時，就抵消掉停車的費用。 註一：台北人，六年級五班的學生，有所有六年級不穩定的因子。台灣某個大學畢業，主修英文。第一位參加「忠僕號」國際志工船的台灣男生，從二○○三年登船，至二○○七年底返台，有將近五年的資深經歷，隨船拜訪過歐亞非將近五十餘國。由一位自由撰稿人與網路新貴，走向一條與同儕不同的道路。經過在船上廚房近半年的操練後，一路成為「忠僕號」媒體發言人，2007年底離開前，則擔任國際公共關係發展主任（Partnership development manager）。 註二：三百多個人，年齡從兩個月大到六十七歲，組成的志工們來自全球超過五十個國家，從沒有看過海的蒙古到戰爭頻仍的黎巴嫩，教育程度從大學教授到精力旺盛的高中應屆畢業生。從上船第一天開始，我們都清楚地知道，「我們每個人都不同！」。在這樣的環境裡，我們必須一起生活、一起工作，更是一起經歷人生最精彩，也最具挑戰性的幾年。 　　「在台灣時，人們總愛用彼此的不同來傷害彼此的相同；而船上的人總是要找到一點的相同，去跨越彼此的不同。」的確，台灣還缺什麼呢？就是人與人中間多一點點的了解和愛吧！ 　　關於「忠僕號」福音船 　　「忠僕號」（MV DOULOS）自 1978 年開始航行，為國際性差會「世界福音動員會」（OM）的一項事工，他們的宗旨是 Bring Knowledge, Help and Hope（傳遞知識、提供救援、帶來希望），透過文化交流節目、社區服務活動，以及海上書城等跨文化體驗活動，扶助落後國家，並促進國際間的文化交流，同時，他們也參與在世界許多最需要的角落，提供人道救援。這艘國際志工船上的320名基督徒義工來自全球超過54個國家，全是義務自願性質的加入，台灣近年間有十多位的青年參與，將可透過兩年的時間，擴展國際視野，學習志願服務的謙卑功課，並親身經歷跨越國界及文化的衝擊。

小豆苗日記戶外活動@ 何家園

2009年05月18日
公開
7

∼安弟又回到小豆苗親子營了，看到好久不見的小予（左二）和新來的小卜（戴帽子的小男孩）；小霖（左一）則是讀書會常見面。∼ 2009.05.18. 從過年到現在整整請了二個月的假，自五月份，安弟開始又回到小豆苗了。本來是每週一次的課程，現在因為流感的關係，每個月改二次課，隔週上，並作室內靜態及室外活動輪流。今天是第一次的戶外活動課，天氣正好要進入梅雨季的第一天，新竹只是陰天，早上沒有雨，所以有很棒的天氣讓孩子可以享受室外的活動。 地點是新竹何家園，主教老師是澤媽，課程有： １。認識昆蟲獨角仙和鍬形蟲，還分公和母，先有繪本介紹，再進入何家園內的一間昆蟲館，讓孩子看看實體昆蟲的模樣。 ２。認識蒲公英和它的種子；現場除了還有零星的蒲公英種子飄啊飄的，還有野生蕃茄哦。安弟正好有讀過一本彩虹愛家出版的＂兩株蕃茄＂，對綠蕃茄和紅蕃茄頗熟的，所以有實務的野採也是不錯的經驗，每個孩子也因為吃過蕃茄，對這迷你種的野蕃茄特別有興趣。 ３。接下來，就是輪流現打棒球，踢球的活動。 ４。最精彩的是丟水球，玩水槍和bubble gun了！！這個夏天，小豆苗要讓孩子用力玩，盡情的玩，讓活動力充分的展開，不能讓夏日留白！！

安弟的肌力和體能 - 看復健科林口長庚

2009年05月14日
公開
12

自從二歲評估的神經科醫師提到安弟張力偏低的狀況，因飛鳥組長淑珍的介紹轉掛長庚黃美涓院長的"早療復健診"，因太多人掛號了，才掛到二星期後的今天就診。後來Lynlyn媽也想帶Lynlyn一起去，所以我們一早就出發北上往長庚前進。 看過安弟後，黃院長表示安弟的腳會內弓，可以用矯正鞋或是自己在腳弓處貼大小二層的鞋墊，避免腳過度內弓，另外也可以再腳上套半公斤的沙環，學輕功，哦沒有開玩笑啦，是幫助他走路更穩。另外安弟身子比較軟，要幫助他作跳的動作，騎搖搖馬，吊單槓等讓全身每一份肌肉到靠活動強化起來。 上次台大神經科醫生有提到安弟可以多訓練平衡，如走花台，或是踢足球，而黃院長則表達了加強肌肉強度的訓練，二位醫生的建議就給了我 clearer picture，把我對安弟一些疑慮說明白，也就是我發現安弟最近才會的活動，可能是偏晚才發展完成，例如搖木馬（腰力），拋丟球；整個身體的表現是比較無從用力的。反過來看，我很感謝神，就是在初期我有做對一些事，從趴睡，還有從小利用他的抓握能力讓他吊單槓，而且在安弟學步的時候，我和我母親下午時分，會帶安弟出去走路，我很堅持出去走路時中途不抱小孩（除非特殊狀況），所以安弟很能走，這幾個月天氣變暖了，安弟可以出去走走玩玩超過一個半小時以上，最近也都會賴著不走。 除了走和沙坑，安弟對於一些遊樂設施，尤其是盪鞦韆，常是玩没二下就不玩了，而溜滑梯一直到現在都只敢趴著溜，若正著溜，也一定會用腳一直頂，慢慢滑下來。後來，隣居阿姨還借我們室內鞦韆，連室內鞦韆一開始也是只能盪個半分鐘，久而久之就ok了，前幾天出去玩國小盪鞦韆就好多了，而且可以用身體swing起來，我想這都是要身體用力才有辦法做到。加上安弟較保守謹慎，對新環境總得觀察一會兒才會融入，不是衝衝衝型的孩子。 中午我們就殺到新光三越A8找矯正鞋，Lynlyn和安弟各買了一雙，才甘願回新竹。 其實安弟的發展從爬到站到走都是按時間發展，小肌肉發展也不錯，但大肢體沒那麼活潑，身體的強度仍需要更多的活動，這是安弟今年度的目標，就是加強日常生活以及活動力。常在公園看到很多父母或是阿公阿嬤一邊斥責孩子不要做這個，不要做那個，聽在耳裏很不舒服，因為我們是那個一直鼓勵孩子動鼓勵孩子嘗試的父母，不知道他們聽在耳裡是不是也很刺耳呢？？ 後來，我常在安弟活動時禱告神：或許安弟的活動還不夠活潑，但求主保守安弟每花一分力氣，就要加倍的強化他的肌肉和力氣，讓他不只是謹慎，更是為了保護自己和別人的安全，讓他不只是小心，而是願意挑戰在他能力所及的事物，讓他的身心靈都得到充分的自由，讓他的身心靈都因著上帝給予的完美設計發揮在他美好生命力的展現。

花蓮 - 遠雄海洋公園

2009年05月08日
公開
6

∼光在進場的入口處拍照，就很興奮了，看孩子們戴著墨鏡就知道有備而來，毌為今天要用體力換一天的美好的難忘回憶。（由左至右：安弟, Miumiu, JuJu, Lynlyn）∼ 2009.05.08.規劃花蓮的行程，最讓我期待的是海洋公園。記得小時候，爸爸媽媽帶我們到野柳的海洋公園，香港的海洋公園還有澳洲的海洋公園，看海獅海豚表演，就是讓在台下的我興奮不已，如今帶著孩子來看表演，我還帶著一顆童心未泯的心情來，看完後默默的為牠們禱告，希望取悅過觀眾，為廠商帶來大把銀子的牠們，年老了，或不能再表演時能重獲自由和安好的照顧。 ∼小小孩們看著海豚海獅表演，看得目瞪口呆，有時還望著大螢幕；在看海豚表演時，安弟指著他的衣服，也就是在海生館買的T-shirt，當下仔細看才知道那是海豚的圖。連付錢的爸嗶都忘了這衣服上是海豚的圖。∼ ∼有二個小朋友特意跑來求爸爸們（最後一排是安弟爸爸和次排的Lynlyn爸爸；Miumiu & Juju爸爸則坐在另一頭沒拍到）當他們的監護人，因為沒有大人陪同是不能坐海盜船的。∼ 三個年紀過百歲的歐巴桑歷險記 說實在的，我沒有年輕時的膽，記得國一在香港海洋公園，坐過連續二次360度雲霄飛車是我驚險度最高紀錄（當時最新型最刺激的雲霄飛車），而且還坐了二次，一點都不怕！如今要坐個海盜船，因著二個好姐妹毛毛和Lynlyn媽豁出去的精神，還有輸人不輸陣的氣氛，相約結伴把孩子留給爸爸們照顧，就大辣辣的上船，和一群小學生同坐，而且我們還刻意找最後一排，享受最刺激的角度。 還記得上船時，毛毛和我一前一後的對著Lynlyn媽稱讚帶小學生上船的老師長得很帥，對我們三個年紀加起來已百歲的歐巴桑算是不錯的福利。 後來，我們還去坐了急流小扁舟（下張照片，但忘了遊樂設施名），巧遇小學老師，跟他們借了三件雨衣，然後我們三個歐巴桑來不及討論坐哪個位置比較不恐怖了就勇敢的坐上小扁舟出發了。途中經過一些小洞穴，看似恐怖，但因為我們三個都在聊天，所以也沒有特別感覺，但就是很high 。中間經過三次急流湧進的驚險，張口大大的尖叫，結束了一段歷險記。 老少咸宜的海洋公園 這裡真是孩子的快樂天堂，有安全又有趣的遊樂設施，碰碰船，旋轉木馬，移動式的遊戲車（投幣式的），雖然不多，但孩子很容易被這些沒體驗過的經驗滿足，加上空間很大，當天非假日人也沒有太擁擠，對小小孩來說，是很不錯的推薦地方。不過很可惜的是有個水晶城堡和雲霄飛車都在維修中。 中午我們離開到055海鮮餐廳吃午餐，回旅館休息一下，再回到海洋公園，再加坐一次纜車，取上午的紀念照片，然後又繞到海獅照像處，讓安弟和Lynlyn也體驗一下被動物親吻的感覺。然後再關園前15分鐘後離開。 晚上還有行程，要去一家三十年螺肉老店吃晚餐，然後就要前進＂螢＂區 - 鯉魚潭南潭。 ∼早上坐纜車時，安弟已經睡著了，下午補坐一次，讓他體驗一下坐高高的感覺。∼

花蓮我們來了- 行程簡介

2009年05月07日
公開
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這就是我們的基本行程： 2009.05.07 新竹 - 花蓮 (自強號) / 立川漁場 （午餐）/ 摸ㄌㄚˊ啊 (黃金蜆) / 光復糖廠 / 花蓮小吃 / 市區夜市 2009.05.08 花蓮遠雄海洋公園 / 055龍蝦海產 / 三十年螺肉店 / 鯉魚潭(南潭)賞火金姑 2009.05.09 兆豐農場 / 立川漁場（午餐） / 阿美麻薯 / 花蓮 - 新竹 (自強號) 住宿 因為毛毛媽媽的同事介紹，所以很快的就決定住宿地點，羊角邨，湊巧的是，我們遇上了週年慶的羊角邨民宿，五月份全面打九折，住二晚再打九折，加上位置很寧靜，離遠雄海洋公園只有二公里距離，所以沒有做太多的 survey就決定花蓮房事。 交通 因為孩子都還小，最小的一歲八個月，最大的也不過三歲，從新竹到花蓮若自行開車，在體力上恐怕對大人和小孩都很不利，坐火車，則是對同車廂的旅客不好意思，因為孩子在一起總是很high，不過，很感謝主，因為去程在早上七點十八分，孩子們都很早起，大約玩到要進入宜蘭之後，孩子們就陸續的夢周公了。 三個小時四十分的行程到了花蓮，孩子又一個個的醒過來，之後我們就租八人座車，展開我們的花蓮之行。 回程時，包括買名產，加油，還車，我們幾乎是只剩下最後五分鐘才衝進火車站，孩子在車廂裏是一個一個從午覺裡醒來，但一直到新竹，孩子的聲音此起彼落，據說還被某旅客狠狠的＂看＂了一眼，好不容易在晚上八點半到新竹站，大家才依依不捨的各家解散。

花蓮行- 立川漁場

2009年05月07日
公開
10

2009.05.07. 立川漁場是我們一下火車 check-in民宿後，第一個衝去的的景點，除了午餐還可摸ㄌㄚ啊（黃金蜆）！ 中餐極其的＂黃金＂奢華，因為有醃醬油的黃金蜆超甘甜，炒黃金蜆超開胃，黃金蜆丸超特別，還有黃金蜆湯超鮮美，當然還有山豬肉，魚等料理，食材很新鮮，連我這個不吃河魚都發現超完美無土味！！吃的時候忘了拍照，卻也留下了有杯盤狼藉的畫面。這是七日的中餐，九日要搭四點四十分的火車離開花蓮前，因為戀戀不忘這裡的食物還有孩子玩水的high樣，我們又再來一次，除了炒和醬油醃的黃金蜆，我們還特別點不同的餐點，其中有一道極推薦的就是鹽烤吳郭魚。我是不吃吳郭魚的，只是看上它作法特別，加上從遙遠的西岸奔波到這兒來，總得小嚐一口！哇！沒想到沒土味而且還挺鮮的，一點也不輸給海魚哦，有點入口即化的綿密感，有機會來這裡的朋友一定要點這道菜。 立川漁場的老闆是基督徒，在這個恩典鐘下，有個魚飼料販賣機，裡面的錢都是用來捐給門諾老人照顧的基金。裡面還有一句聖經金句：得人如得魚。嗯，阿們。 摸ㄌㄚ啊兼洗褲孩子們 很難形容孩子到底有多愛這個地方，看看影片就知道。孩子從穿衣服到脫光光，任尿布把水吸飽飽的，孩子樂此不疲，本來擔心水溫過低的父母們也都放手讓孩子玩了。

到Michelle 阿姨家做包子

2009年05月05日
公開
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∼圖上的Lillian，米姬是我在合勤行銷部部門同事，加上，另一個女王就部落格常提到的貓阿姨（班比的媽咪），當年部門只有四個人時，主管都開玩笑叫我們四大天王，我們約在四到二年前相繼離開，回歸家庭。∼ 2009.05.05. 這篇日記是花蓮之前一天，因為出門準備匆忙，沒時間寫，但實在是太有趣了，一定要補記一下。 由於Lillian和米姬都很愛作菜，而且很會變化，今天要作包子，而且是菜包，心裡老覺得很難，所以基本上我和安弟是帶著去享受收成的。十點一到米姬阿姨家，才發現從洗菜，炒料，調味，揉麵團（麵包機處理），發酵，蒸煮到可以吃已經是快下午一點了。 米姬阿姨已好久沒有看到安弟，但這過程中，米姬阿姨很放心的照顧安弟，不讓他手閒下來；一開始是一把不會傷手的不锈鋼菜刀，給他一些零碎的菜（如上圖），揉麵團時也有＂小傢伙＂讓安弟試作，連在秤麵團切麵團都有一個小機械秤給安弟使用（如下圖）。安弟很安份的在廚房裡工作著，雖有出一些包，但米姬阿姨老神在在，完全不在意，畢竟米姬的小比美也是一手帶大到現在在讀國小了，面對二歲的安弟還覺得很好應付。 第一次包包子，才知道外面的包子有很多可能是機器做出來的，很多標榜手工製的質感真的好很多（註一），很友善也很自然。米姬阿姨是我們當中的天王綠，功力比較強，但我和Lillian抓出來的包子都 還是很像包子，少部分幾個爆饀，像叉燒包一樣，大致上是很成功的。 餓昏的安弟，抓著他自己捍出來的麵團，米姬阿幫他包的包子，安弟是在大人吹涼後，一口接一口的吃，然後喝完湯後，就快睡著了，後續讓米姬阿姨跟他哈啦幾句，再用幾顆零嘴後，終於撐不住，只好告退。 嗯，真是一個有趣的上午，＂有機會的話＂會依米姬阿姨的建議，開始用豆沙包作饀入門包子。 註一：順便推薦一下竹北台元園區附近的鼎豐園，師夫的功力很強，蒸餃和包子都很優，皮薄且Q，內饀肉汁濃又香；最重要的是蝦子是貨真價實，沒有泡過硼砂的哦。另外菜肉是我的最愛，有去吃的朋友別忘了點菜包蒸餃哦。