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育兒.持家.愛自己
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Hi~ 小寶真是可愛
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小蘇打粉 貓沙 起司粉 起司絲 笑牛牌乳酪(不一定要買) 蘿蔓生菜 雞胸肉 雞腿切塊 韓國泡菜 發酵奶油 冷凍雞柳條 鮮奶 雞蛋 LP33 咖啡冰糖 牙膏
太大口了 我吃飽了 thank you
乳酪哈斯 高粉500g, 砂糖20g, 鹽20g, 起司粉15g, 鮮奶300g, 蛋黃50g, 新鮮酵母35(速發酵母5g), 奶油乳酪40g, 安佳奶油20g ##最後刷上蛋白,用刀子劃五刀 10/29天然酵母修改配方: 高粉 500g 砂糖 20g 鹽 20g 起司粉 15g 鮮奶 220g 蛋黃 50g 奶油乳酪 40g 奶油 20g 葡萄種 200g 巧克力葡萄乾麵包 高粉500g, 糖75, 鹽6, 即溶咖啡粉5, 奶粉6, 可可粉25, 全蛋100, 冰水225, 酵母5, 奶油70, 葡萄乾175泡水, 巧克力豆140 ##最後刷上蛋白
真傷腦筋
不是塞車,是金金鼻塞 才不過是散步去縣聯社 銀行...金金的鼻塞症狀回來就變的嚴重嚕,因為鼻塞造成的呼吸不順...睡覺時呼吸變的比較大聲...但,我想也不盡然是出門吹風造成的,今天天氣不像昨天那樣好,昨天大太陽很久很久,今天中午就沒太陽了,濕度也較高...可能都是原因! 唉...我是一個討厭秋天的媽媽
在家療養
晚上打饅頭麵糰...捏了一小小塊給金金玩,瞧他多有興致,一下學巧虎裡的捏捏捏揉揉揉,一下學媽媽使用桿麵棍切麵刀,教他把麵糰切小塊搓成湯圓形狀,他還順勢炒了起來...果然有夠愛玩烹飪遊戲!!
鼻塞嚴重
昨天去家樂福,不經意看見特價的紅豆...158元/1kg,給它嚇到,真的不是普通的貴耶!!物價節節高升,果然升上天了@@,去年還是前年,我常買的紅豆價格是一公斤不到100元,記得差不多80-85元左右,如今相差了快一倍,真的大大嚇到!!而且自從我讓金金玩過一次紅豆後,現在每天,一天好幾回...拿著他的玩具小鍋子,跑到冰箱旁,手指著冷凍庫的位置,說:媽媽裝...@@,然後每次給他的紅豆都有去無回,他把紅豆到處塞,像玩撲滿遊戲一樣...我會昏倒,紅豆真的很貴啦!
有了sharp以後,烤雞好方便喔...原本放在冷凍已經醃好的雞腿,拿出來用sharp微波解凍(很優ㄛ...不像一般微波爐解凍後,有的地方熟掉了,有的地方完全還是凍結的;夏普解凍4mins後,整個軟掉,沒有一處是變白熟掉的,太讚了),然後再用夏普鹽燒蒸烤...10mins後香噴噴的烤雞就好了,金金好愛吃唷,爸爸也很愛吃! 中午就用它蒸了水餃(這回有成功,很水好吃),烤了雞,炸了杏鮑菇...ㄎ,超輕鬆,完全不用碰油煙!!
金金真的很愛很愛很愛很愛很愛很愛...看龍貓耶 每天看,整天看...這樣也不會厭倦喔 想幫他換一片別的看看,看沒多久馬上就說:看龍貓 看龍貓啦 不幫他換回龍貓,就得要有一直被吵的打算了 而且,他很能融入劇情,幾乎都知道哪邊會出現什麼場景 音樂 對話 主題曲也能跟著哼哼唱唱,聽他說:阿姑兜 阿姑兜...就是他想看龍貓的意思 龍貓,是金金最早接觸的影片,大概6個月就開始讓他熟悉龍貓音樂 那時他為了想摸電視螢幕上面的龍貓,還第一次扶著東西站了起來 站起來後,馬上跟著音樂做蹲馬步..站..蹲馬步..站..搖屁股..的跳舞動作 哈哈哈,每次想到他小時候就覺得好可愛喔(雖然他現在也還很小@@) 現在,少了那時的可愛舞步(好在我有先見,那時就拍下影片留念了) 可是對於劇情對話卻有了更多的認識,很多語言上的單字句子,也都是從上面學的 好像很難再找到一部,能跟龍貓匹敵的純真可愛好看的卡通了耶 這已經不是我第一次,針對金金愛看龍貓有感而發寫日記嚕 96.01.05日記 有沒有看到日記裡金金在跳舞阿...好可愛喔
金金:健兒門診 李淵順醫師 第7號 上午09:10 媽媽:家庭醫學科 刁惠恩醫師 第15號 上午09:30 爸爸:家庭醫學科 刁惠恩醫師 第16號 上午09:30 巴斯德 法國拿里士 自費疫苗...不含汞(電洽過了) 原訂10/6:金金發燒+颱風放假...取消 金金: 聖保祿 健兒門診 李淵順醫師 第69號 上午12時00分 媽媽: 聖保祿 家庭醫學科 刁惠恩醫師 第6號 上午09時00分 爸爸: 聖保祿 家庭醫學科 刁惠恩醫師 第7號 上午09時10分
打完流感...我全身痠痛 疲倦,金金鼻塞流鼻水,爸爸頭暈頭痛,全家都有感冒症狀!
夏普試用-炸薯條+炸甜不辣
夏普試用-烤地瓜+烤骨腿+葡萄種法國麵包
烘焙料理的東西漸漸的都放在無名小站了 使用連結的方式,就不用兩邊都上傳照片...不然很佔空間,很耗時間 夏普微波蒸汽烤箱 夏普試用-雞蛋麵包+蒸餃
法式麵包(配方:日本名店麵包"牛角麵包")+自製香蒜奶油 法式麵包切片,抹上香蒜奶油醬...170/150度C 10mins 回烤 ,外酥內軟+香香香 晚上12點才完成的麵包,香到一個不行,害我又多吃了一片..都怪天氣變冷,發酵很慢,才會拖到半夜啦,好在sharp快來了,總算可以擺脫冬天做麵包需要不停燒開水的麻煩了! 法式麵包出爐照與切面組織 這不是蒸汽烤箱烤出來的,麵粉也非法國麵包專用(此品是用先鋒粉製作),不過外皮卻滿酥的,組織軟且有韌性...之前做過,放到第二天就沒這種口感了,可惜! 希望sharp能讓我做出正統的法國麵包來,我超愛法國麵包的說...預估明後天就能收到了,真是高興期待呀
話說金金很愛玩煮飯遊戲,所以這個月幫他買了一個二手的流理台玩具,裡面放滿滿從真正廚房A走的許多"傢私",盤子勺子碗...他每天都會來玩耶,今天更是一連玩了好幾個小時,光是給他一小小把紅豆,讓他當作飯菜來料理,他就玩的超專注的...只是吼,玩到最後這個小子把紅豆給塞進水杯的吸管裡,不曉得有沒有吃進肚子,真是..........生氣
一早還沒吃早餐咧,肚子裡就裝滿大便了...整個早上生氣 EQ=zero 得罪人...因為,車子的照後鏡壞掉了;看了社區監視器錄影大半天,竟然找不到兇手,我們昨天晚上七點多從斗六回來,車子就停在車位,,好端端的沒再去開它,一早被警衛室通知請我們移車,因為要抽水肥...我們的車位剛好是水肥孔所在位置的隔壁車位,這已經讓我不太高興了,因為公告內容沒我們的事,警衛卻命令式的要我移開,他說有公告...公告,我有看ㄚ,並不是寫我們這個車位,臨時要我移開,想到要放下手上正在做的事,還得帶著金金下去...真的很麻煩,也不情願(不過我承認,我有給他龜毛+機車)...好吧,最後還是去移車,才把照後鏡扳開...發現它竟然壞掉了,整個鬆動...當時我真的快瘋了!!我們車比一般房車高,照後鏡的位置不是一般房車撞的到的,它為什麼會壞掉? 第一個被我懷疑及遷怒的就是水肥車,因為很難接受車子從昨天晚上放到今早,沒人動它就會壞掉,唯一跟我們車子有關聯的,就是眼前的水肥車了,剛好它又夠高...加上,我把車子開回原廠維修廠檢查,技師也說是被撞到才會鬆脫的,這這...這,更讓我不爽到極點,回到社區馬上就往警衛室去看監視錄影...竟然站著看了將近一小時,沒看見任何車輛接近我們的車位過(從昨晚七點我們停好車下車後...到今早九點我去把車子移走前),霎時滿肚子的怒氣跟大便...變成尷尬與悶了...我 不 相 信 它 放 著 就 會 壞 掉 了 ....我不相信啦!! 悶悶悶悶悶悶悶悶悶悶悶悶悶悶悶悶悶悶悶悶悶悶悶悶悶悶悶悶悶悶悶悶悶悶悶悶悶悶悶悶悶悶悶悶悶悶悶悶悶悶悶悶悶悶悶悶悶悶悶悶悶悶悶悶悶悶悶悶悶悶悶悶悶悶悶悶悶悶悶悶悶悶悶悶悶悶悶悶悶悶悶悶悶悶悶悶悶悶悶悶悶悶悶悶悶悶悶悶悶悶悶悶悶悶悶悶悶悶悶悶悶悶悶悶悶悶悶悶悶悶悶悶悶悶悶悶悶悶悶悶悶悶悶悶悶悶悶悶悶悶悶悶悶悶悶悶悶悶悶悶悶悶悶悶悶悶悶悶悶悶悶悶悶悶悶悶悶悶悶悶悶悶悶悶悶悶悶悶悶悶悶悶悶悶悶悶悶悶悶悶悶悶悶悶悶悶悶悶悶悶悶悶悶悶悶悶悶
劍湖山樂園 王子飯店喜筵 塞車返家 早上到劍湖山樂園遊玩,大人優惠票券$500,金金免費(原價很貴哩)...入園後,走了快半小時才有可以玩的遊樂設施,小孩區還在更裡邊...真的走很久;我們帶金金玩了小孩版的雲霄飛車(具有某種程度的刺激感),他原本以為是火車還很高興,結果在軌道瞬間轉彎時,完全笑不出來了,表情一整個僵硬,下車後也還呆若木雞,這個設施給他留下了深刻印象,只要跟他提起:要不要坐咻∼很快的火車,他就會聯想到,然後說:不要,怕怕...哈;然後還玩了只有小孩能坐的小汽車...說實在剛開始還滿擔心的,擔心金金沒有父母陪伴,跟著其他小朋友一起(大都一人坐一台車,連成一串),會不會害怕...可能他有害怕一下吧,不過馬上就玩起方向盤了,害怕的時間很短暫的,只要車子開到可以看見爸媽的角度,他能看見我們,似乎就安心了;除此,還坐了上上下下的旋轉飛機,開很慢走很久的遊園軌道小火車,旋轉木馬...總共就玩了這些....算起來真的不便宜哩! 中午,在劍湖山王子飯店吃喜宴(爸爸前同事結婚),金金因為早餐拒食(什麼都不吃,連優酪乳也喝不多,但有被我勉強吃了一小小小粒奶皇包),中午肚子餓了,所以在寶寶餐椅上很乖的吃到喜宴結束...吃完飯後,我們也不想再進劍湖山玩了,便直接上路回家,一路上都很希望能早點回到溫暖的家...這時就會覺得,既然這麼想回家,幹麻要千里迢迢開車出來玩咧? ....我也不懂,大概年紀漸長,不喜歡這樣的旅遊模式了吧!
台中新社花市烤肉 台中國美館 斗六...宿 金金早上沒睡飽,一樣整天沒精神也不肯睡,在新社花市時,也不知道是太陽太大還是真的精神萎靡...一整個看起來失神哩,所以烤肉的期間,都讓他坐在推車上,也希望他能睡著,不過終究沒睡...只有前往國美館的路程中,小睡不到十幾二十分...儘管睡的如此少,到了國美館又如魚得水一般,瘋也似的在館內外到處奔跑,速度之快連我都快追不到了,眼看他沒有很專注的玩兒童美術館裡的教具,又四處跑來跑去製造噪音,所幸讓他到館外玩比較好...果然,在外面草地裡的一塊白色石頭佈景區內,玩起了白色小石頭,玩的不亦樂呼;長了半歲,金金還是沒有成長文化氣質@@ 接著,天也快黑,我們便直接驅車前往斗六入宿,晚餐吃了當地的魷魚羹麵,金金也將近吃完一碗滷肉飯...飯後慶祝lily阿姨男友生日,金金還吃了一大塊黑森林蛋糕...食慾不錯,只是慶生時,金金突然冒出大量鼻血,連帶的原本塞住的鼻屎,變成血塊也排出來嚕...我想他應該是水喝的不夠,睡眠又不足...才會這樣的!! 隨後即刻回房洗澡,十點左右金金就上床睡著了...睡到隔天八點左右,應該有睡飽!
會員加油折扣...明天要出門,得先加滿油;加買一本回數票
下午帶金金去玩具反斗城逛逛,想用折價券幫他物色一個畫板...但是這邊的玩具實在太多了,相較於畫板,其他的玩具更加吸引金金,所以我根本無法好好挑選,正想要專注的仔細比較時,小孩一溜煙就不見嚕@@,只得跟著他的屁股走...不過,選擇也不多就是了,後來還是價格取向,買了最便宜有特價的那個!!$229 金金這個小男生,很愛玩廚房玩具組,賣場裡放著快被玩爛的樣品,金金在那玩了好久,一下子拿著杯子在水龍頭底下假裝裝水,一下子拿起水壺往杯子裡倒咖啡,然後要我喝,不然就是很忙的,一下把鍋碗瓢盆通通收進流理台底下的櫃子,一下又通通拿出來...真的很忙(我在家裡的時候,有這樣忙嗎?...看他在玩這個,多少能夠反映出平時我在家裡時,我的舉止動作有哪些,因為金金都是在模仿我),玩一會兒後,我跟他說:我們來去買(他懂,我的意思是:買這個玩具)...他不會東西放了馬上離開喔,很堅持的把餐具通通丟進洗手槽裡,一個都不剩...才跑過來,然後自己挑了一大盒(比他的個子還大),裡面裝了滿滿的餐具的玩具組(鍋子碗盤刀叉水壺麵包機...琳瑯滿目),跟我說要買@@...真的有這樣愛喔? 只好挑了最便宜最小組的給他 $125 折價券規定,必須買滿500元才能折抵150,於是又挑了件little tikes的洗澡玩具$199...這樣折抵後總價是400元...好像還滿ok的!!
黑糖戚風蛋糕+鮮奶油蜂蜜吐司 真是搞剛的東西...不過還不難吃哩,只是蛋糕長不太高,因為烤模有噴不沾,四周又舖紙的關係,但是吃起來還是像戚風! 每次做黑糖蛋糕,黑糖從不過篩的(一般食譜都會建議過篩),除了某些牌子的黑糖冷藏後會凝固的很嚴重外(通常不是拿去過篩,是乾脆不用了)...後來找到維生有一支黑糖,好像添加物比較少的關係,所以即使冷藏也不會凝結,因此不論拿來做麵包或做蛋糕,從來不先過篩...結果,沒影響!!(黑糖的優點比白糖多很多...做麵包還是用黑糖好) kitchenaid攪拌完成的麵糰薄膜...可以拉很大一張 金金吃完一片剛出爐沒多久的蛋糕吐司,邊吃邊狗腿的說:真好吃...這張照片是我請他做做樣子給我拍的...還真配合哩;不過他眼裡肖想的是,我手上新買的像機...當然不行給他,他的鹹雞手已經搞壞很多高單價的3C產品了!!
金金的叛逆時期到了...令人頭痛
跟網路上的"好朋友"(PS)領養了150g的葡萄種酵母,今天開始嚐試培養天然酵母,然後製作天然酵母麵包...這個葡萄種酵母很香,跟一般的發酵味不同,我想用它做出來的麵包應該也會有這樣的味道! PS:這個"好朋友",不是所謂很要好的朋友,而是跟他不認識沒見過面沒講過話,但很nice的人...有多好?送我天然酵母就算了,還是免費黑貓宅配送過來的...沒跟我收錢哩,不只給我一個人...有沒有很好啊?!
今天退燒...沒再燒起來,其他症狀也都ok,所以沒再餵藥了
看中醫(睡眠+蕁麻疹) 預約掛號(自費流感疫苗) kitchenaid填寫折現資料 繳費(信用卡+第四台+電費) 寄信(保險x2) 買水族箱底沙+大河澡蝦 轉帳(大敗家物sharp ax1000) 通通ok∼
已經第四天嚕,最高都燒到38.5左右,昨晚因為臥室空調設定成除濕,溫度太高...所以體溫較高些,燒到38.8度C(栓劑);今天早上都沒有發燒,有點盜汗,到了中午又開始燒了,38.2度C...趕緊吃了飯,餵了藥,就叫金金去睡覺了!!發燒的間隔其實滿長的,大約12hrs才會燒到38度C以上,但頻率都沒降低,至今已經四天嚕,不知情況怎樣?...快快好ㄚ...昨晚都沒睡好哩!
柯羅莎颱風真的很大,以往在"非假日"光臨,有放颱風假的那種颱風,都還沒這麼大...家裡窗戶被吹的呼呼叫,膽小的我擔心一堆事情... 1.玻璃耐風度?(臥室大窗戶的玻璃很可怕,風剛好從這邊切過來...超怕它破掉的) 2.全家的廣告招牌?(希望它很牢固...還好風不是吹這邊) 3.停水?(千萬不要阿...結果儲了一桶水,沒停@@) 4.停電?(昨晚颱風還沒來,我們這條路上,路邊的住戶全都先停電了...熱到一直睡不著,10點多停到半夜4點@@,原因不明) 5.青菜漲價?(好在昨天中午有先去家樂福囤貨,買了耐放蔬菜 麵 保久乳等) 6.金金發燒(還沒退燒哩...下午退燒了...晚上又燒) 秋天的颱風,希望別對台灣造成太大的傷害!!