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毅安媽咪
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Hi~ 小寶真是可愛
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中午利用剩下的餃子皮, 做成另類的蔥油餅, 結果太鹹了, 而且放涼了之後, 沒有抹到油的邊緣部分會變得很硬。 有了前車之鑑, 下午做蔥花捲時, 媽咪下手就不敢那麼重了。 今天做的蔥花捲很好吃喔! 可是毅安偏愛甜食, 今天都還沒給媽咪賞賞臉。 今天電鍋部分不用紗布蒸饅頭了, 改在淺盤裡抹上一層薄薄的油, 沾粘的情況果然改善了, 不過相對的感覺比較油。 --------------------------------------------------- 材料 1.酵母粉4g、一點點水 2.中筋麵粉430g、低筋麵粉70g、白砂糖80g、鹽少許、水 3.沙拉油13g、白胡椒粉、鹽巴、蔥花 做法 1.將酵母粉用溫水調勻備用 2.將溶解後的酵母粉水倒進2的材料當中和成麵團 3.加入沙拉油揉成光滑的麵團後,靜置使其發酵成兩倍大的麵團 4.將發酵好的麵團用桿麵棍桿平,並灑上鹽巴、白胡椒粉及蔥花 5.將麵皮捲起並切成12段(可在每段麵團中間再用刀壓一下成形) 6.使切好並整形好的麵團再發酵個30分鐘,然後放入鍋裡用大火蒸15分鐘即可
打算今年夏天訓練毅安戒掉尿布, 不知道會不會成功? 基本上媽咪睡覺前, 毅安是沒有包尿布的, 等媽咪上床睡覺前帶毅安去上過廁所後, 才會幫毅安穿上尿布。 不過媽咪是必須付出代價的, 因為如果清晨醒過來要再入睡很不容易....@@ 尿尿時間: 前一晚9點半入睡前 半夜12點多媽咪睡覺前 清晨將近6點媽咪微醒時
大學時代買了一套"巨匠與世界名畫"共24冊, 至今已經超過13年了。 這套書從淡水搬回基隆, 從基隆搬到板橋舊家, 再從舊家搬到新家, 從年輕時代跟著我直到如今。 老實說, 過了那~~麼久的時間, 我還是沒有看完所有的內容。 呵呵~~都是挑些自己比較感興趣的先看。 整套書以超低價5000元賣出, 想換套"漢聲小百科"給建宇收藏, 這樣也不無小補啊!
下午請毅安先去尿尿再睡覺, 毅安說尿過了, 於是就這麼睡了。 媽咪在客廳幫哥哥們檢查功課, 只見毅安拎著濕答答的褲子走出來, 糟糕!又尿床了! 我們的彈簧床已經被建宇跟毅安的尿洗禮過無數次, 不過還蠻"勇"的, 也沒有尿騷味, 嘿嘿~~將就點用吧!
記得前不久, 午睡前唱了寰宇教材裡的"What's your name?"給毅安聽, 當天下午就聽到毅安不斷哼出第一句, 那時就對毅安學習力如此之強感到驚訝。 兩天前媽咪才決定讓毅安背背主禱文, 今天毅安就可以幫媽咪提詞了。 下午聽到毅安主動說出"不叫我們...", 媽咪就趁熱打鐵, 不斷重複整段主禱文給毅安聽, 如今毅安已經可以背出一小段了, 實在是太厲害了! 毅安會背的經文: 因為國度、權炳、榮耀、全是你的直到永遠,阿們。
饅頭剛蒸好時, 整個屋子裡都充滿了芋頭的香味, 今天來點不一樣的鮮奶芋頭饅頭! 原本只是將切成細丁的芋頭加在麵團裡, 剩下的芋頭蒸好磨成泥打算做芋圓, 後來乾脆把已經加了芋頭丁的麵團桿平, 再將芋泥全部灑上去, 然後捲起來變成了芋頭花捲。 材料: 中筋麵粉430g、低筋麵粉70g、酵母粉8g、鮮奶?g、白砂糖80g、沙拉油13g、鹽少許、芋頭一顆 做法: 1.先將酵母粉以少許溫水攪拌均勻 2.將2/3的芋頭切成細丁備用 3.將1/3的芋頭蒸熟搗爛,趁熱加點砂糖 4.將麵粉、白砂糖、鹽及完全溶解的酵母粉水及鮮奶揉成麵團 5.加入沙拉油搓揉,再加入芋頭丁 6.揉成光滑的麵團後發酵成2至3倍大 7.將麵團桿平,灑上芋泥,然後捲起。 8.將麵團切成適當大小,放入鍋子裡發酵至2倍大。 9.用中大火蒸15分鐘即可 感覺芋泥的部分可以甜一點, 用烤盤紙蒸很方便喔!一點也不會沾粘。 用電鍋蒸的幾顆饅頭,粘在紗布上的情形很嚴重呢!
早上去菜市場的路上, 毅安看到一個招牌"~~中心"。 毅安先唸了"中", 接著又說出"心"。 媽咪很驚訝, 因為之前只是略略帶過他認識"心", 沒想到他就記起來了。 所以今天就專門找書裡面的"心"字。
今天帶毅安看3Q動腦書, 裡頭有七個小矮人的名字。 毅安聽到媽咪唸出每個小矮人的名字, 顯得格外興奮及感興趣。 七個小矮人的名字如下: 萬世通、愛生氣、開心果、噴嚏精、害羞鬼、瞌睡蟲及糊塗蛋。 媽咪笑說爸爸是萬世通, 媽媽是愛生氣, 哥哥是糊塗蛋, 毅安則是開心果。 毅安聽得笑呵呵, 連睡覺前都還在不斷複誦這些名字呢!
拿了一本媽咪寶貝, 讓毅安認識"寶寶"兩個字, 呵呵~~好像太難了。 看到以勒馬麻用讀書的方式帶豆豆認字, 今天也試著這樣做, 總之希望毅安是個愛看書的小孩子!
早上起床後, 毅安喝牛奶拖拖拉拉的, 媽咪威脅他如果不喝的話就倒掉, 然後饅頭、糖果、巧克力都不能吃了, 毅安趕緊喝完牛奶, 喝完就說"媽媽我要吃巧克力"..... 過沒多久, 媽咪看見毅安把褲子拉下來, 手還要去抓屁股, 原來他已經便便了, 有些便便在褲子上,有些在地上, 還有的還掛在屁股上。 媽咪當場打了毅安好幾下大腿, 害媽咪之後似乎一直聞到大便味.... 中午吃湯麵, 毅安喝了湯之後卻又讓湯從嘴巴裡流出來, 這是他最近的壞習慣, 晚上又犯了一次, 都因此被媽咪K。 毅安還說這是學哥哥的, 害哥哥趕快自清。 晚餐前, 毅安跟著哥哥在看"魔法咪路咪路", 節目結束了,毅安竟然不肯關掉電視, 也不肯過來吃晚餐。 媽咪索性把電視的插頭拔掉, 毅安大哭了好一會兒, 見沒人理他, 就過來高高興興的一起吃飯了。
老師曾經稱讚過很喜歡看建宇寫的字, 今天媽咪檢查他寫的作業, 深深覺得建宇的字確實好漂亮, 也忍不住稱讚了他一下。 建宇不好意思的說: 我們老師也說過耶~~
毅安目前已經非常會表達自己的意見了, 雖然偶爾還是會有凸槌的時候, 而且吃飯時超愛講話, 在車上也常常想要找司機先生攀談, 這小子很會搞社交哦! 昨天在計程車上, 毅安看到公園的溜滑梯就說: "不能去公園,因為下雨,溜滑梯濕濕的。" 晚上媽咪弄了什錦水果沙拉, 毅安專挑鳳梨、奇異果跟番茄吃, 蘋果都留給媽咪吃, 吃完就喊著"我覺得好辣", 原來是鳳梨會割舌頭啊!
現在,媽咪只要起個頭, "要...." 毅安就會接著唸: "凡事聽從父母,因為這是主所喜悅的。" 毅安好棒啊! 接下來打算讓毅安背主禱文, 很長喔!挑戰看看吧!
昨晚11點多, 媽咪曾經帶毅安起來上過一次廁所。 一直到清晨五點半, 由於毅安一直亂踢, 媽咪警覺到毅安是否想上廁所, 結果摸一摸毅安的尿布發現是乾的, 便趕緊再抱他起來尿尿。 早上7點多, 毅安尾隨爸爸屁股後面跟著起床, 毅安在小馬桶灑了一泡尿之後, 在床上翻來又覆去, 繼續跟媽咪睡到九點才起床。 就這樣, 昨晚毅安的尿布是乾的喔!
早上去禱告會, 毅安可能玩得特別開心, 下午午睡時睡得太熟了, 結果尿床了。 這是這個月下午睡覺不包尿布以來第一次尿床.....
今天2歲1個多月的瑄瑄第一次跟著媽媽來參加禱告會, 毅安看到妹妹會找妹妹一起玩, 而且會輕聲細語地對妹妹說話。 兩個人可以相安無事地互動。 以新去別人家玩, 玩到不想回家了, 不過毅安沒有吵著要找以新, 等到以新回來了, 兩個人熱絡之後就玩得吱吱叫。 倍予快10個月大了, 已經會扶著東西站起來, 毅安看到倍予扶著他騎的車子, 會用手撥開他。 當毅安坐在沙發上, 瑄瑄過來摸沙發時, 毅安也會偷偷的用手撥開瑄瑄。 看來毅安知道自己比較大, 會稍微禮讓比他小的, 只是內在的成熟度還不夠, 所以還是會控制不住自己的動作。 不過今天的小朋友聚會算是很平和的了。
建宇說有個好消息要告訴媽咪, 就是老師會抽出三個小朋友跟她一起去吃麥當勞。 至於抽獎券是看小朋友的表現如何而給的, 建宇今天一口氣就得到了三張。
接近中午接到雪菲的來電, 後來才知道, 原來毅安昨天將惟憫抓受傷了。 媽咪訓了毅安一頓, 還打了毅安的手掌心。 晚上爸爸也再告誡毅安, 如果再打小朋友, 爸爸就會把毅安的屁股打到流血。 接連發生這些攻擊事件, 還是請爸爸看片子時不要讓毅安看到比較好。
上星期五建宇就預告今天要重新選班長, 沒想到他以9票再度當選。 希望這次建宇能夠更勝任, 也更能夠以身作則。
這是建宇在學校完成的作品, 是今年送給媽媽的母親節卡片。 內頁畫了一顆小樹苗,代表建宇, 一個大太陽,代表媽媽, 還寫了"謝謝媽媽每天細心照顧我"。 建宇這幾天在迷彈珠人, 所以卡片帶回來了也沒有主動拿出來, 還是媽咪跟他要他才不好意思的"送"給媽咪呢!
由於昨天上完主日學的材料還有剩, 於是帶著毅安再來畫畫貼貼。 我原本的用意是讓孩子將各種不同形狀的色塊貼在外面的框框上, 結果較小的小朋友都會先貼在他們畫好的白色圖畫紙上。 後來經過媽咪的建議, 毅安才開始貼在外框上。 毅安還不太會用膠水, 他會將膠水塗在有圖案的那一面, 並且想要將沒有膠水的那一面固定在紙面上。 不過小小孩很喜歡黏貼的動作喔!
今天帶小朋友製作母親節卡片, 大家都很認真哦! 雖然毅安還不懂這是要送給媽媽的, 不過他玩得很開心倒是真的。
毅安今天又動手抓華冕, 還好華冕上個星期回家後有受到教導, 受到"攻擊"時要學會保護自己, 否則又要被"紋身"了。 除此之外,今天毅安常常搶小朋友的玩具。 在回家的車上, 媽咪開玩笑的說, 弟弟的罪狀有兩條, 並且告訴毅安回家後將會被爸爸修理。 建宇就說:我覺得弟弟好可憐喔! 因為每個星期都要被修理。 媽咪反問: 那華冕每個星期被弟弟抓可不可憐? 建宇無法為弟弟脫罪, 只好消極地說他回家後要趕快躲起來, 或是跑到房間去睡覺。 呵呵~~怕爸爸大聲啦! ps. 結果要進家門時, 毅安怕爸爸罵, 一直不敢脫鞋進門, 還跟爸爸"對峙"了一段時間呢!
在計程車上, 充分利用時間帶毅安認字, 不過有時候毅安會把"中"跟"車"搞混。
下午建宇跟爸爸去買彈珠超人, 回家後在爸爸的指導之下, 建宇獨自完成了拼裝, 是一隻更酷更炫,而且可以裝多顆彈珠的彈珠超人。 結果晚上才發現, 要幫媽媽做的家事都沒有做, 由於這是功課之一, 建宇急著要媽媽找衣服給他摺, 真是十足的臨時抱佛腳耶!
在教會用完餐, 毅安到樓上去破壞哥哥們的棒球遊戲, 哥哥們氣呼呼的說被弟弟鬧得不能再玩了。 要回家時, 毅安怎麼也不肯放下球棒, 還吵著說不要回家。 媽咪硬把他抱下樓, 他那呼天搶地的哭聲馬上引起眾人的關切。 李老師走過來問毅安怎麼啦? 毅安要什麼啊? 結果毅安一聽到"要什麼?", 馬上改口回答說"要candy糖果!"。 真是昏倒~~ 以後不能這樣問他了啦~~
麗霞下個月就要結婚了, 教會的幾個媽媽決定為她辦個"告別單身祝福聚會"。 下午帶著建宇先去教會, 讓他參加李老師為教會孩子設計的"經歷神特會", 媽媽們則一起前往聚會的餐廳。 姊妹們聚會完全不需要破冰, 一見面就可以聊得非常熱絡, 唱完詩歌做個禱告之後, 大家就對麗霞來個"優點轟炸", 看麗霞笑得很尷尬又露出不好意思的表情, 如果換成我,我想也是如此吧! 接下來大家分享神在自己婚姻中的影響及幫助, 這是段相當棒的彼此造就,互相激勵的分享。 "當你試圖改變對方的時候,試著先調整改變自己" "支持另一半的決定,成全另一半" "委身於丈夫,因為這是神所設立的婚姻" "婚姻可以更了解另一半,也更認識自己" ...... 婚姻是一條學習成長的路, 是一條認識自己的路, 是一條拓寬自己的路, 是一條學習忍耐的路, 是一條經歷神的路, 是一條充滿感恩的路, 更是一條永不後悔的選擇。
出門前, 我告訴建宇今天的聚會是去遇見神, 希望他們自己能夠經歷神, 而不是認為神只是書上或媽媽教導的形象。 雖然建宇有時會表達不想去的心, 不過最後還是高高興興的跟媽咪出門。 今天李老師講的主題是關於"口及舌頭"。 雖然建宇說不太上來李老師說過的話, 但是看得出來他還蠻開心的, 問他下次還要不要參加, 他竟然一口答應。 可能聚會結束之後跟小朋友們打了一場很過癮的棒球吧! 由於媽媽們的聚會一直到六點才結束, 所以請爸爸自行解決晚餐, 我則和建宇在外頭吃飽再回家, 趁著建宇心情好,我們輕鬆的聊了一下。 媽咪:今天的聚會跟一般星期天的聚會有什麼不一樣? 建宇:星期天人比較多。 媽咪:你喜歡在人多的時候禱告還是人比較少時的禱告? 建宇:當然是人多囉! 媽咪:為什麼? 建宇:人多比較好嘛~~ 媽咪:我比較喜歡在人比較少的時候禱告耶!因為可以跟主耶穌更親近呢! 建宇笑了笑,看來小男生還是比較喜歡"熱鬧"~~
晚餐的肉包及玉米濃湯, 建宇吃得很痛快, 也吃得很撐。 捷運電車上, 看到媽咪讓位給一位老婆婆坐, 建宇馬上跟著站起來, 然後跟媽咪一起站到老婆婆下車, 當中還跟媽咪有說有笑。 建宇說他要買彈珠超人, 因為已經集到該有的好寶寶印章了。 沒想到玩具店沒開, 在便利商店也沒看到, 雖然建宇感到很失望, 不過沒有一直唉唉叫。 回家的路上, 媽咪的肚子感到極度不舒服, 好像快要拉肚子了, 建宇看到媽咪不舒服的樣子, 不斷要媽咪再忍耐一下, 並且露出憐憫的樣子。 真是不好意思, 建宇不舒服的時候, 媽咪都不太鳥他說......
將近九點, 媽咪去樓下倒垃圾, 剛好碰到隔壁棟的一個媽媽, 我們就開始了非常愉快的聊天。 回到家已經快九點半了, 大家都一副"你終於回來啦"的表情, 建宇還一直問媽咪去了哪裡, 媽咪調侃自己說"呵呵~~我去美國倒垃圾了"。