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doremi

隨時隨地對家人表達愛意,讓他們感覺到,更要讓他們聽到!

隨時隨地對家人表達愛意,讓他們感覺到,更要讓他們聽到!

他的寶貝

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第二年第三十一週的學習進度

2009年02月06日
公開
8

∼本週複習、新課程、及下週目標∼ [全腦開發] ~複習:玩拼圖 & 樂高 ~新課: ~下週目標: [數學] ~複習:認時間,聽「數學童話」導讀CD及看「數學童話」故事書及哥哥自己看書認故事名稱的大字 ~新課程:開始學習金錢概念 ~下週目標:繼續時間概念的學習、聽「數學童話」導讀CD、及學習金錢概念 [英文] ~複習:看國際新聞台 & 聽小熊維尼雙語學習CD ~新課程:開始練習寫大小字母 ~下週目標:繼續陪讀、練拼音、學寫字 [中文] ~複習:邊聽導讀CD邊看「品德小故事」 ~新課程: 繼續陪讀「ㄅㄆㄇ拼音小神通」、開始搭配注音字卡玩遊戲 ~下週目標:繼續陪讀和認識注音符號 [地理時事] ~複習:上週所認的國旗(台灣、芬蘭、捷克、英國、法國、俄國、德國、歐盟、美國、阿爾巴尼亞、馬其頓、西班牙、義大利、土耳其、日本、比利時、以色列、波蘭、南非、加拿大、斯洛伐克、越南、荷蘭、泰國、挪威) ~新課程:聽「家庭百科」CD 認識非洲(中部非洲) ~下週目標:繼續玩歐洲國家及其國旗的拼圖遊戲搭配國旗貼紙書 [自然生活] ~複習:看&聽「科學童話」& 聽「家庭百科」CD 學習酸鹼 ~新課程:邊聽邊看新書「生活童話」開始認識社會和生活問題如老人痴呆、家暴、怕黑、說謊等 ~下週目標:繼續看&聽「科學童話」、「The Art of Wildlife Photography」、「家庭百科」、「生活童話」 [音樂] ~複習:聽「兒童音樂大師」CD~莫札特 ~新課程:學認譜~弟弟(複習舊曲子),哥哥(複習舊曲子、學認左手低音SO的位置音符、開始學習升降號、開始第二本書~Alfred Piano Lesson Book 1B 彈到第十五頁"The Clown") 使用教材:Alfred Piano Course Lesson Book Level 1B 、Michael Aaron Piano Course Lessons Primer Book(純複習用) ~下週目標:複習所學,加強認譜能力。 [美勞藝術] ~複習:塗鴉 ~新課程: 繼續練習運筆 ~下週目標: [其他外語] ~複習:德文、日文、捷克文、台語 ~新課程:開始聽台語詩歌冬季本、聽台語兒歌 ~下週目標: [體育] ~複習: 玩躲貓貓 & 騎車 ~新課程: ~下週目標: ∼Family Time∼ *看「那個年代那首歌」DVD~介紹台灣歌謠及台灣景象 ∼戶外教學∼ *又下雪,去購物中心看免費的布偶戲!^^ ∼最大進步∼ *兄弟倆比較常會脫口說台語了!

感恩的媽媽

2009年02月05日
公開
10

最近看了一些文章和討論才發現,我可以順利的陪孩子們在家上課,除了我自己要有辦法之外,學生也要願意配合才有可能快樂學習。說了這句話也許不少人會認為我遲鈍,但是有些孩子只要用對方式就可以一起親子共學,而有些寶貝天生就是愛和家長唱反調!曾經看到,明明自己的父母就是某些學科的博士,但是孩子還是寧願找家教也不要給自己的父母教。或者媽媽自己就是音樂老師,但是小朋友練習的時候,寧可彈錯也不願意聽媽媽的建言。我想父母和孩子的磁場合不合,是原因之一。但我還是覺得平常家長和寶貝們的互動與態度,會是孩子願不願意跟自己父母學習的主要關鍵。如果從小和孩子的互動就是互相尊重,而不是一味的挑剔責罵,或許寶貝就比較不會排斥和父母學習。再者,真的開始教孩子的時候,如果不要把事情想成是在「教孩子」而是和寶貝一起「親子共學」,然後盡量用討論及機智辯論的方式和小朋友研究課題,是否成功率就會比較高呢?因為這一直就是我和兄弟倆的互動方式,所以我們在家自學的過程到目前為止還算順遂。不過能有兩個配合度高的學生,不管是不是自己的孩子,真的都是大部份的老師最希望擁有的。寶貝們,謝謝你們讓我可以當媽媽也可以當老師。媽咪老師真的好愛好愛你們喔!^^

分享爸爸用心準備的教材

2009年02月04日
公開
14

小時候就有孩子王之稱的爸爸,因為上班沒時間,就讓我全權主導孩子們的學前教育。雖然爸爸沒時間教,但是對於教材的選購,真是補足了我的弱點。我對教材的選購都是偏向書籍和練習本較多,而爸爸挑的教材除了書籍也常包括很棒的視聽教材。我的教學強項是國語、英語、及其他初級外語、音樂、初級數學、及家政學習,而爸爸就盡量幫我挑選其他如台語教材、自然科學、社會地理、人文藝術等科目的教材。像最近爸爸又挑選了一些很棒的教材,讓兄弟倆的台語學習可以更進一步,而且對台灣文化的認識又加深印象。就讓我一一介紹吧! 剛來捷克的時候,我們只帶來了一本風車圖書出版的「丟丟銅~台語歌謠」。兄弟倆因為常聽這本書附加的CD,就從CD裡得知像他們這種瘦小的身材就叫做「排骨仔隊」。^^"這次的返台之旅,不但小朋友的台語進步了,同時對台灣文化也比較有印象。為了打鐵趁熱,爸爸在遠流出版的網站上郵購了一套小魯文化出版的最佳鄉土語言教學輔導讀物「閩南語創作兒童詩歌」。這套詩歌共有五冊精美的繪本及朗讀CD,由作者謝武彰用簡易通俗的台語詩詞寫出台灣美麗的四季及相關文化。就如同出版社標榜的,這套書真的是很好的台語教學輔導讀物。除了小朋友的台語聽力持續在進步中,我自己的台語聽力及閱讀能力也提升了不少呢!^^ 就這麼剛好,前陣子有朋友送爸爸一本光華傳播出版的「臺灣歌謠~那個年代那首歌」。這本書的內容是在介紹每首收錄的台灣歌謠的含意、延伸情境、及作詞與作曲者的簡介,內含的DVD是這些歌謠的伴唱版。不過不要小看這片伴唱DVD喔,所有的音樂伴奏都是由國立臺灣交響樂團精彩演出。而且最重要的是,裡面的景象全部都是在介紹台灣的街景和文化。兄弟倆是越看越專注,音樂也是越聽越喜愛呢!這片DVD所收錄的歌謠包括「望春風」、「採茶歌」、「思想起」等十多首家喻戶曉的臺灣民謠。在聽過前面兒童版的「丟丟銅」歌謠系列及「台語詩歌」之後,再來欣賞這片介紹台灣及台灣民謠的DVD,感覺就像是晉級的台語課程。如果能三代同堂一起看的話,一定會讓長輩們勾起很多回憶,屆時大家一起泡茶聽故事,真是幸福又享受的畫面!^^ 在所有台語教材中,爸爸最得意的莫過於他在網拍低價買到的台語卡通系列「天方夜譚~SINBAD THE SAILOR」。它是日本卡通翻成台語發音,很道地的用詞,而且也很幽默。小朋友們是看的很入神,而我和爸爸是聽的哈哈大笑。因為我不常讓兄弟倆看電視,這套影片就常在我要幫家裡的男生理頭髮的時候播放,這樣我才能專心慢慢的剪頭髮。^^"片中的小胖機伶又勇敢,看久了也讓兩個沒膽的小朋友想要和小胖一樣有勇氣。最近他們的聽力已經進步到可以跟著卡通學說話了,不過因為很多詞句不常用,說過就忘了。呵呵! 其實在安排小朋友學習台語之前,爸爸早就處心積慮的想把台灣的好介紹給寶貝們知道。於是出國前,爸爸就買了公視播過的節目「軌道傳奇」和「鄉遊札記」的DVD。因為兄弟倆酷愛火車,這套「軌道傳奇」就是介紹台灣現有或即將拆除或已停駛的火車、鐵道和依存在鐵道旁的產業與人民。這趟優美的風景之旅,勾起了爸爸回憶,同時也讓我們母子三人認識了台灣鐵路。整套「軌道傳奇」小朋友已經看過兩遍了還意猶未盡,所以「鄉遊札記」遲遲未拆封。但是看它包裝上的簡介也讓我很期待,因為這整個節目是在介紹台灣地理、歷史、民俗、和文化常識。我相信等我們看完這套DVD,孩子們不但對他們的出生地有更進一步的認識,也會跟我一樣對台灣讚不絕口!在海外的家長們,如果您也和我一樣希望孩子們接納台灣,對台灣有好感,真的很推薦這兩套DVD喔! 光是這些書籍和DVD就夠兩個寶貝看到年底了,等爸爸再挖到寶的時候,我再來和大家分享。^^

成長ING~機會教育

2009年02月03日
公開
9

最近一次去飯店用餐的時候,哥哥第一次在外面被其他小朋友推倒大哭。他很生氣的跑來告訴我「那些小朋友壞壞,在那邊打來打去的,還故意把我推倒!」我一邊幫他揉撞傷的額頭一邊告訴哥哥「你先不要怪別人把推倒,你要先想想看是不是自己不小心。」哥哥淚眼汪汪的看著我,於是我就問他「你是不是看那兩個小朋友推來推去的很好玩,就站在他們前面看他們玩?!」哥哥點點頭,我就嘆口氣說「那就不能說那兩個小朋友故意推你啦!人家在那邊玩的很瘋,根本沒注意到你。而你又越靠越近,當然很容易受傷。現在你知道了,以後如果想看人家玩,就不要靠的太近。因為你還沒有上學,所以很少看到小朋友這樣玩。等你以後上學了,就天天會看到這種情形。所以你也要記得,下次再看到小朋友這樣玩,就表示會有危險。既然知道會有危險,就一定不能靠的太近。不然你以後上學就常常會像今天這樣受傷。知道了嗎?」 其實這次被小朋友推倒,哥哥撞到額頭真的很痛。不過還好只是腫了一個包,並沒有什麼大礙。因為哥哥受傷的當時我並不在場,所以不能一面倒的挺哥哥。再說知子莫若母,他為什麼會受傷我用猜的也猜的出來。更何況以後到學校,玩的更瘋的小朋友會更多,所以我必須把握機會讓哥哥學會保護自己。自己的孩子受傷,替他心疼是一定會的。但是看哥哥當時的態度與還不會保護自己的原故,我決定一邊安撫一邊更正他的錯誤觀念。如果我當下就聽哥哥的話,隨他去和那兩位小朋友興師問罪,那哥哥就學不會自我反省,而且還有可能小事變大事。我希望哥哥從這件事情學會如何保護自己,同時也希望讓他知道,要告狀之前一定要先想想自己有沒有錯。假如自己也有疏失,那負氣的告狀只會讓自己更難看,但願哥哥多少能從中體會到凡事要三思的道理。

歡喜迎牛年

2009年01月31日
公開
8

這是我們第二次在布拉格過農曆年,感覺比去年更有年節氣息!呵呵,原因是去年是我第一次和自己的先生小孩在國外過年,根本不知道如何為過年張羅準備。所以很多可以添加過年氣氛的事情都沒做,才會覺得過得很草率。今年從除夕當天就安排了兩個行程,然後初一早上發紅包和禮物、電話拜年、中午逛街、晚上再來個寓教於樂的節目。這樣即使比不上台灣的熱鬧氣氛,至少比去年有感覺多了! 除夕中午,爸爸帶我們去國家博物館附近的Radisson Hotel吃大餐!剛好當天是星期天,在布拉格想吃自助餐,也只有星期天中午,各大飯店才會推出Sunday Brunch Buffet的服務。 這是我們第一次來這家在巷子裡的飯店。我們的桌位剛好在包廂裡,旁邊又是兒童遊戲間。兄弟倆第一次在安靜的空間裡用餐,加上對隔壁遊戲間的好奇,哥哥是很專心也很盡力的把我們給他的食物快速吃光光! 弟弟則是在一旁很努力的學習用刀叉,希望能盡快跟哥哥一樣可以自己優雅的切東西吃。只是看到哥哥這麼快就吃完跑去玩,弟弟是越吃越想哭。後來爸爸看弟弟可憐,就主動餵弟弟吃飯,好讓弟弟也可以趕快到遊戲房去玩。 這家餐廳的兒童遊樂區空間比較小,但是也因為如此,裡面設有電視遊樂器,讓想玩game的小朋友可以坐在電視前面玩電腦遊戲。這是哥哥第一次在外面看小朋友玩電腦遊戲,他看不太懂,只是邊看邊想說這部卡通和我們平常看的很不一樣。^^"後來弟弟也終於吃完過去玩之後,這種他們看不懂的電視就沒什麼吸引力,兄弟倆就相偕去玩溜滑梯喽! 小朋友們去玩,我就開始仔細品嚐這裡的每一道佳餚。一進入餐廳,就看到這個日本壽司區。第一次到有專人現做壽司的自助餐,對這家的品質頓時有了很好的印象。 之後再到冷盤區去品嚐各式各樣的魚肉冷盤,真的是讓我驚豔呢!不但食材高級,連處理方式都很精緻美味呢!這些冷盤的料理方式讓我想起了台北晶華飯店的自助餐,啊,真是吃到不想停哩!^^" 除了讓我讚不絕口的冷盤區,主食區有烤鴨、烤鮭魚、醃高麗菜、捷克饅頭、水煮蔬菜、烤馬玲薯等多樣道地捷克主食。在肉食區和現炒海鮮區的旁邊,就是這一團唱爵士的三人band。我很佩服這位女歌手,在那香味撲鼻的現炒區這樣開唱,不會很想吃嗎?!^^" 在整桌精緻甜點區中,最吸引我們母子三人的就是這個可愛的喇叭殼。在零度左右的天氣,我們是不會想吃冰淇淋的,但是那個喇叭殼就絕對不能放過喽! 飽餐一頓之後,我們在觀光區逛了一下,消耗一點剛剛吃掉的卡路里。然後就回家準備晚上要參加的除夕聚餐。晚上的除夕餐會很熱鬧,所有的大小朋友齊聚一堂。兄弟倆是在場的小朋友中年齡最小的,除了吃飯的時候很安靜,其餘的時間不是聽到他們玩到尖叫就是滿場跑!還好朋友的家夠大也不介意他們這麼瘋,不然這頓年夜飯我會吃的很辛苦。^^",也許是長大了,也或許是這種聚會小朋友們終於習慣了,這次的餐會,兄弟倆從頭到尾都表現的落落大方。其實在台北外出的時候他們本來就不害羞,但是搬來布拉格之後因為較少出門,兩個都開始怕生。現在終於恢復正常,我真的很替他們高興。大哥哥大姐姐把哥哥當鸚鵡在教,各顯神通看誰教的最利害。弟弟拿出他的看家本領到處撒嬌,一會兒讓這個姐姐抱,一會兒和那個阿姨抱。連女主人送顆橘子讓弟弟帶回家,弟弟都大方送吻呢!更爆笑的是,兄弟倆逢人就拱手拜年,大聲的對每個叔叔阿姨說「恭喜恭喜!」有位幽默十足的叔叔就跟小朋友苦笑說「下一句就不要說下去了,因為我今天沒準備紅包啦!」興奮了一晚,兄弟倆高高興興的穿著爸爸媽媽特地準備的新衣服睡覺了。 隔天大年初一,我們除了打電話拜年、發紅包、還送禮物,簡直就像是在過Christmas!呵呵,這份孩子們期待已久的禮物本來是去年聖誕節要給他們玩的,但是誰叫兄弟倆剛好開始學會吵架,就這樣把禮物給吵飛了。本來想說給他們一點時間改掉這個壞習慣,等過新年再把這份禮物拿出來。只是壞習慣易學卻不易改,就這樣一直等,等到最近真的在各方面都有改善進步了,這套多層樓的停車場才終於拿出來給他們玩。 為了要玩這套從去年十二月初就買的停車場,兄弟倆難得乖乖的坐下來專心看爸爸組裝。後來爸爸去接電話換我接手完成組裝,兩個寶貝知道媽咪不會阻止他們玩,早就紛紛拿出所有的車輛,開始排隊要進停車場停車了!只是小朋友們的車子太多,停車場太小,不到幾分鐘整個停車場就停滿了!看他們玩的這麼開心,我就順便把新的交通地墊拿出來鋪。這樣就可以幫停車場舒緩一下沒車位的窘境了,哈哈,我這個媽也想太多了吧!^^" 總之,看到這麼開心的笑容,要我做什麼我都願意。大年初一就讓兄弟倆盡情的玩他們的新玩具,晚上我第一次煮出了五道一菜的年菜,小朋友邊吃邊說「媽媽煮的好好吃!」呵呵,這算是我今年最棒的紅包啦!^^飯後的娛興節目就是全家一起看「年」的DVD,大人小孩一起了解整個過年習俗和由來。第一次全家開心過年,感覺真好!^^祝大家牛年如意,事事順心!

第二年第三十週的學習進度

2009年01月30日
公開
6

∼本週複習、新課程、及下週目標∼ [全腦開發] ~複習:玩拼圖 & Luk 套書 ~新課:玩迷宮書 ~下週目標: [數學] ~複習:弟弟學習時間概念,哥哥學習看時間 ~新課程:聽「數學童話」導讀CD及看「數學童話」故事書及哥哥自己看書認故事名稱的大字 ~下週目標:繼續時間概念的學習及聽「數學童話」導讀CD [英文] ~複習:看國際新聞台 & 陪讀"My Tick Tock Day" ~新課程:聽小熊維尼雙語學習CD ~下週目標:繼續陪讀和練拼音 [中文] ~複習:陪讀"熊貓琦琦的一天" ~新課程: 邊聽導讀CD邊看「品德小故事」、開始陪讀「ㄅㄆㄇ拼音小神通」 ~下週目標:繼續陪讀和認識注音符號 [地理時事] ~複習:上週所認的國旗(台灣、芬蘭、捷克、英國、法國、俄國、德國、歐盟、美國、阿爾巴尼亞、馬其頓、西班牙、義大利、土耳其、日本、比利時、以色列、波蘭、南非、加拿大、斯洛伐克、越南、荷蘭、泰國、挪威) ~新課程:聽「家庭百科」CD 認識非洲(西非) ~下週目標:繼續玩歐洲國家及其國旗的拼圖遊戲搭配國旗貼紙書 [自然生活] ~複習:看&聽「科學童話」& 聽「家庭百科」CD 學習酸鹼 ~新課程: ~下週目標:繼續看&聽「科學童話」、「The Art of Wildlife Photography」、「家庭百科」 [音樂] ~複習:聽「兒童音樂大師」CD~貝多芬 ~新課程:學認譜~弟弟(複習舊曲子),哥哥(複習舊曲子、學認雙手DO的位置音符、遮手練視奏、彈完第一本書~Finished Michael Aaron Piano Course Lessons Primer Book ) 使用教材:Michael Aaron Piano Course Lessons Primer Book ~下週目標:開始另一本初級書,複習所學,加強認譜能力。 [美勞藝術] ~複習:塗鴉 ~新課程: 重新練習運筆 ~下週目標: [其他外語] ~複習:德文、日文、捷克文、台語 ~新課程:國際文化日~國語 + 台語(認識農曆年) & 聽台語歌謠 ~下週目標:國際文化日~英文(認識西洋情人節) [體育] ~複習: 玩躲貓貓 & 騎車 ~新課程: ~下週目標: ∼Family Time∼ *看「年」DVD,認識過年的程序與相關習俗的由來 ∼戶外教學∼ *穿新衣,逛大街! ∼最大進步∼ *哥哥會認整點時間

隱居生活vs繁華都市

2009年01月29日
公開
13

婚前回台灣玩的時候,總覺得自己像個鄉下人進城似的,對新奇的城市充滿了期待。這次帶孩子們回台探親,我卻覺得自己像是個隱居已久的居士,對這繁華的世界既熟悉又陌生。熟悉的是可愛的親友和沒變的住家環境,陌生的是如何把這個五花八門的世界介紹給寶貝們認識。 台灣的霓紅燈和各種醒目的廣告招牌,讓剛下飛機的兄弟倆是看到兩雙眼睛一直轉不停。到朋友家的時候,他們是第一次看到小朋友在電腦上打電玩。好奇的哥哥是越靠越近,近到差一點讓小哥哥小姐姐輸分!^^"平常在阿嬤家,晚上大家都會陪阿嬤一起看民視的「娘家」。看沒幾天,兄弟倆就可以清楚分辨好人與壞人。而戲中犀利的對話聽多了,哥哥頂嘴的功力也神速的進步許多。還有在台灣因為常常要趕時間,所以我們常叫計程車。當我們偶爾有空徒步,哥哥常常第一個反應就是「Taxi怎麼還沒來呢?」聽了真讓我覺得孩子寵不得!後來抽空上台北,一聽到國光號的司機說「台北車站到了」我整個人就上緊發條,緊牽著兩個寶貝,開始快步在人群間穿梭著。如果我還是像在布拉格這樣散漫的陪著小朋友們慢慢走,在人潮洶湧的台北車站鐵定會出事。在最後幾天帶兩個寶貝回高雄逛市場的時候也是一路緊緊的牽著,因為市場裡有不少摩托車在穿梭,連兄弟倆自己都會自動提高警覺,只要看到有車子要動了就會出聲知會大人。其實哥哥和弟弟這次回去對台灣印象很好,因為他們所經歷的每一件事都讓他們覺得新奇好玩。就連感冒吃藥,小朋友都覺得台灣的藥好吃,因為藥水很甜。而我是第一次以媽媽的角度在感受台灣的一切,所以我的體驗當然就和小朋友們很不一樣了。 在布拉格因為生活步調輕鬆緩慢,讓我有充足的時間慢慢的把新事物介紹給孩子們認識。但是回到台灣,很多事情都是快速進行當中,使我連做好保護措施的時間都不夠了,根本無暇陪他們去認識太多的新鮮事。所以我這次回去最深的感觸就是,台灣有太多的資訊與不同層面的刺激是兒童不宜的。做父母的必須在各方面嚴格把關,得來不易的寶貝才能健康快樂的成長。也許是與世無爭的生活把我寵壞了,讓我很慶幸能在安靜又單純的環境下培育兩個寶貝。經過了這次的震撼教育,讓我知道還有很多人情事故要教孩子們。希望等我們再搬回台灣的時候,兄弟倆的價值觀和道德觀已扎穩根基。這樣當他們再接觸這個精彩的花花世界時,才能學會自己過濾不適合自己的人、事、物。

學注音符號的最佳幫手

2009年01月28日
公開
253

這次回台灣最大的收穫就是打聽要如何為哥哥上小學打基礎。有經驗的親戚就告訴我,只要在上小一以前把注音符號學好,接下來的學習就不會太辛苦了。聽了這樣的建議,我就到書店去物色適合的教材。很幸運的在短時間內就讓我找到了學注音符號的最佳幫手,世一出版社出版的「ㄅㄆㄇ拼音小神通」。就這麼剛好,它的廣告詞就和我親戚說的一樣「ㄅㄆㄇ學得好,進入小學沒煩惱」。 這本書很適合在國外想自己教小朋友學注音符號的媽咪們用,因為它有附加導讀CD和教學VCD。有了這兩片CD+VCD,媽咪就不怕教錯發音和比劃。這本書的設計也很靈活,非常適合教學運用。它有分上下頁,聲符在上頁,韻符和結合韻符在下頁。再加上綁在小線上的五個聲音符號(從一聲到四聲也包括輕聲),在學會所有的注音符號之後,就可以自己上下搭配學拼音。 哥哥現在已經進入自己邊聽CD邊看書的階段,所以這本ㄅㄆㄇ的教材書對我來說很實用。我每天早上陪哥哥一起看書聽CD,邊聽邊指著書本上的字跟著唸。然後平常哥哥自己想到了,他就會自己放CD自己拿著書跟著唸。這樣常聽常看,哥哥很快就開始對注音符號有印象了。為了不讓哥哥把注音符號和英文字母混淆,我不會特別的去指出看起來像英文的注音(如ㄒ、ㄨ、ㄚ)。教注音的時候完全不講英文,哥哥就不會連想太多。還有,在哥哥注音還沒有完全學會之前,我盡量不會在同一天教注音和英文拼音。給他一點時間緩衝,兩種拼音一起學習才不會太吃力。 不過好玩的是,像哥哥這種專注力夠的孩子,用我這種分別教學還算順利。弟弟就根本不是這麼一回事了!我沒有正式的教弟弟認注音符號,但是他在旁聽的時候就是會學著唱跟著唸。常常他會自己唸一唸,覺得好像跟英文的那個發音很像,就突然變成在講英文了!哥哥有時候會糾正弟弟「這個音跟這個音是不一樣的」不喜歡被糾正的弟弟一點也不聽哥哥的,還是依然中英文參雜的自言自語,完全陶醉在自己的語言世界裡。個性不一樣的孩子,教法就得跟著變。只要他們都學得很快樂也很順利,同樣的教材,多種學法,就隨他們自己發展吧。 其實不管是在台灣或是外地學注音符號,這本書都很好用。以這本書為基本書,然後加入其他學注音符號的輔助教材,再搭配一些線上的互動遊戲,這樣在家學習注音符號就不會太枯燥乏味喽!

成長ING~自然反應

2009年01月27日
公開
9

前陣子家裡的天花板突然大漏水,看的我和兩個寶貝當場傻眼!在我還來不及反應的時候,哥哥就先把弟弟摟在懷裡保護著,而弟弟也緊靠著哥哥壯膽。我看到兄弟倆自我保護的很好,才回神過來先拿水桶出來接水。 我是第一次看到水像壞掉的水龍頭似的,從天花板的電燈裡一直大量漏水。家裡突然有水從上而下,鐵定是樓上的住家出問題了。 所以我趕緊抓了捷翻英的字典往樓上跑,一路上一直在想怎麼用捷克語跟人家溝通。還好樓上的鄰居英文很好,男主人也很盡責,馬上親自下來幫我處理善後。哥哥看到有陌生人進來,先是把弟弟抱緊一點,等他們發現Uncle人很風趣的之後,才鬆開緊抱弟弟的手。還好只是樓上的一個小水管脫落,倒了約快三桶的水就沒再漏了。不過為了確定水已經滴完了,我們就把水桶留在原地,準備隔天再收。只不過膽小的弟弟一看到那桶黑黑髒髒的水就很害怕,偏偏水桶又剛好在他們常用的廁所旁邊,弟弟就此變得不敢自己去如廁和去洗手了。不巧的是,事發當時我正好準備煮晚餐,擔擱了那麼多時間,我當然要趕緊煮飯。哥哥看我無暇陪弟弟壯膽,就很乾脆的告訴弟弟「弟弟來,哥哥陪你好了。媽媽現在要煮飯飯不能陪你,以後哥哥陪你就好了。」弟弟也很感激的對哥哥說「哥哥謝謝!」之後只要弟弟向哥哥求救陪他經過那桶水,哥哥就義不容辭的牽著弟弟的手,邊走邊告訴弟弟「弟弟不要怕,哥哥陪你。你看那個水在那邊不會動,不用怕怕啦!」 第一次看到哥哥在緊急狀況下自然的保護弟弟,是當我們剛搬來布拉格的時候。那次因為在公車上大家都站不穩,哥哥怕弟弟跌倒,就不由自主的把弟弟抱緊。那時我看哥哥有如此的反應很高興,但因為我們遇到的突發狀況不多,所以我也只能期望他每一次都能這樣盡責的保護弟弟。經過這此漏水事件,我終於知道哥哥對弟弟有很深的責任感。這真的讓我很感動!兄弟兩平時吵吵鬧鬥嘴都沒關係,看到他們能在彼此需要的時候,互相支援及給予依靠才是讓我真正的放心。哥哥,謝謝你這麼愛護弟弟!爸爸媽媽會因此更愛你的!^^

2008的耶誕假期

2009年01月24日
公開
15

因為今年的十二月初回了台灣一趟,所以就比較沒有充分的時間去享受歐洲的聖誕氣息。還好去年我們有帶小朋友們去體驗布拉格的聖誕市集裡的兒童屋,今年沒時間去玩就比較不遺憾了。 雖然逛街的時間被壓縮了一點,但是我們還是在零下的溫度帶兄弟倆去聖誕市集看熱鬧和吃小吃。像這攤Langose(唸郎夠雪),外觀看起來像pizza,但實際上是麵粉現炸的油炸物加起司和蕃茄醬。在冰冷的冬天吃這個熱騰騰的小吃,味道特別的香又稍有驅寒的作用呢!^^ 去年來逛耶誕市集的時候,因為對很多物價都還不是那麼的熟悉,所以只逛沒買。經過兩年的物價比較,今年再逛市集的時候,爸爸就開始買東西喽!因為剛從台灣回來,一時之間還不能融入這裡的耶誕氣氛。但是東西越買越多的時候,那種過節的感覺就馬上出來了呢!^^ 說實在的,平常除了請客人吃飯,我們很少會在觀光區用餐。理由很簡單,物價高不可攀!但是在這平安夜和聖誕節這兩天,除了觀光區會一定會有餐廳營業之外,其他地方就很難說了。 雖說觀光區的餐飲都不便宜,但是因為布拉格的建築物大多都是好幾百年的經典建築,所以很多餐廳的內部也都裝潢的很有特色。像我們選的這一家是第一次光顧,除了這一牆的古典鐘錶,整個餐廳的感覺就是很純樸浪漫。這也是我在捷克這兩年的體會,結合外在的建築和捷克的內在傳統文化,就是用「純樸浪漫」這四個字來形容捷克生活最貼切。 享受完一頓價格不斐的浪漫午餐之後,我們終於看到去年沒看到的東西了!就是這兩大缸裡的新鮮鯉魚。捷克是個完全不靠海岸的陸地國家,理所當然的就不會有太多新鮮的海鮮。但是它有大量的河流,而新鮮的鯉魚就是從這些河流裡打撈出來的。在美國聖誕節的主食不是烤雞、roast beef、就是smoked ham,在捷克過耶誕桌上就一定要有一條新鮮的大鯉魚。一整年裡也只有在聖誕節的前一個禮拜,才會在各大賣場或市集看到這種鯉魚專賣攤。不知道為什麼,去年就是沒有看到這些魚販來市集擺攤,所以我一直很好奇他們會怎麼賣。很可惜這裡的魚商服務沒有台灣周到,而我又不是很會清理魚鱗和魚內臟的人,只好陪著小朋友們在一旁看魚喽!^^" 歐洲的冬天日光都很短,大約過了下午三點就天黑了。不過還好過了冬至,每天的日光時間就會越來越長。只是冬天的天氣多半陰天又濃霧,所以等到發現日光時間已經拉長的時候,通常都是快要春天的時候了。 既然白天時間短,在家一樣也可以享受歐洲過耶誕節的氣氛。像是這個巧克力Advent Calendar,爸爸因為喜歡盒子上的圖畫,先把裡面的巧克力通通拿出來給小朋友吃了!^^"不然這種Advent Calendar的用途本來是拿來和孩子們一起倒數聖誕節的到來。從十二月一日開始吃,一天打開一格,等到二十四顆巧克力都吃完的時候,就是Christams Eve了!那這張圖畫為什麼爸爸那麼捨不得破壞呢?!因為它是複製捷克名畫家Josef Lada耶誕系列的圖畫,通常Lada的畫要單買一幅都不便宜。雖然是印製在巧克力盒上,但是收起來自己欣賞,不失它的價值。如果來布拉格逛畫廊導遊都會提到捷克名畫家木夏Mocha,但是Josef Lada也是一位值得收藏的畫家。Lada是以畫童謠插畫出名的,他的每一幅畫都是很寫實的捷克傳統生活。而耶誕系列的畫作更被很多書商製作成耶誕賀卡,讓捷克的耶誕習俗可以傳播至全世界。 除了有Josef Lada畫的耶誕情景增添過節氣氛,今年我們對德國Dresden最有名的Christmas Stollen,可說是吃的很過癮喔! 在我們從台灣回來之初,為了開始準備過節,我們就決定在超市買一個耶誕蛋糕來吃看看。我們讓小朋友二選一,兄弟倆想都不想就選德國的Stollen。因為蛋糕外面裹了一層powdered sugar,看起來真的很誘人呢! 後來蛋糕切開來發現,原來裡面還有不少好吃的乾果,而且口味沒有我們預期的甜,真的好好吃呦!^^就當我們還在想說這麼好吃的蛋糕可以考慮再買的時候,今年兩位從德國來的朋友,也都不約而同的送我們這個德國名產。呵呵,原來要到布拉格一定會經過Dresden這個城市,所以既然順道,當然就要買來送朋友嚐鮮喽!^^兄弟倆每次看到我要切Stollen的時候,就會高興的又唱又跳的說「好棒喔!今天有好吃的呦!」後來我發現台灣也有在賣,心想以後就把Stollen變成每年聖誕節必吃的蛋糕,讓我們也開始自家的Christmas tradition(聖誕傳統),也不錯喔!^^ 今年的聖誕節雖然過的倉促,但是因為朋友們的來訪及有熱鬧的市集可逛,孩子們還是過了一個既熱鬧又快樂的耶誕假期喔!^^

第二年第二十九週的學習進度

2009年01月23日
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∼本週複習、新課程、及下週目標∼ [全腦開發] ~複習:玩拼圖 & Luk 套書 ~新課:玩迷宮書 ~下週目標: [數學] ~複習:弟弟學習時間概念,哥哥學習看時間 ~新課程:聽「數學童話」導讀CD及看「數學童話」故事書及哥哥自己看書認故事名稱的大字 ~下週目標:繼續時間概念的學習及聽「數學童話」導讀CD [英文] ~複習:看國際新聞台 & 陪讀"My Tick Tock Day" ~新課程:聽小熊維尼雙語學習CD(學各種不同聲音的說法和意思) ~下週目標:繼續陪讀和練拼音 [中文] ~複習:陪讀"熊貓琦琦的一天" ~新課程: 邊聽導讀CD邊看「品德小故事」 ~下週目標:繼續陪讀和認字 [地理時事] ~複習:上週所認的國旗(台灣、芬蘭、捷克、英國、法國、俄國、德國、歐盟、美國、阿爾巴尼亞、馬其頓、西班牙、義大利、土耳其、日本、比利時、以色列、波蘭、南非、加拿大、斯洛伐克、越南、荷蘭、泰國、挪威) ~新課程:聽「家庭百科」CD 認識非洲(北非) ~下週目標:繼續玩歐洲國家及其國旗的拼圖遊戲搭配國旗貼紙書 [自然生活] ~複習:看&聽「科學童話」& 聽「家庭百科」CD 學習酸鹼 ~新課程:聽「家庭百科」CD 認識廣告的意義 ~下週目標:繼續看&聽「科學童話」、「The Art of Wildlife Photography」、「家庭百科」 [音樂] ~複習:聽「兒童音樂大師」CD~韓德爾 ~新課程:學認譜~弟弟(複習舊曲子),哥哥(複習舊曲子、學認G position位置的音符、遮手練視奏、進度到primer book 第38頁~Twinkle, Twinkle, Little Star) 使用教材:Michael Aaron Piano Course Lessons Primer Book ~下週目標:學新的位置雙手Do 的位置 [美勞藝術] ~複習:塗鴉 ~新課程: 重新練習運筆 ~下週目標: [其他外語] ~複習:德文、日文、捷克文、台語 ~新課程:國際文化日~國語 + 台語(認識農曆年) & 聽台語歌謠 ~下週目標:國際文化日~英文(認識西洋情人節) [體育] ~複習: 玩躲貓貓 & 騎車 ~新課程: ~下週目標: ∼Family Time∼ *看國語兒歌卡拉ok版 ∼戶外教學∼ *室外氣溫持續在零下八至十度,所以繼續到各大購物中心看看冬季拍賣! ∼最大進步∼ *弟弟終於可以閉著嘴巴咀嚼!這個小動作讓媽咪等的有點久!^^"

幸福的女人

2009年01月22日
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上個禮拜我過生日,生日當天寶貝們都不知道。我通常都會在生日那天打電話謝謝我媽的辛勞,當然今年也不例外。但是因為Grandma沒有特別問小朋友們是否有關我的生日,所以即使和Grandma聊了一堆,他們還是不知道那天是媽咪的生日。後來我的婆婆,也就是兄弟倆的阿嬤打電話來祝賀我,然後順便問我家的大帥哥有沒有跟我說「媽媽,生日快樂」,他們才終於知道媽媽終於要過生日了! 之前無論是家裡的那一個人要過生日,哥哥都會問我,那什麼時候換我過生日?現在終於輪到我過生日,哥哥的第一個反應就問我「今天要吃媽媽的happy birthday cake嗎?」寶貝啊,你怎麼就是想到要吃蛋糕呢?!得知晚上有好吃的可以吃,哥哥馬上好康互相報告訴弟弟這個好消息!不過他們也不是什麼都不做就這樣坐著等吃蛋糕,哥哥很認真的跟弟弟說「今天是媽媽的happy birthday,我們一起唱happy birthday給媽媽聽,好不好?」就這樣兄弟倆一本正經的站在我面前,拉高嗓門開始合唱生日歌給我聽。這還是兩個寶貝第一次這麼認真用心的為我唱歌,即使是五音不全,我還是好感動!^^ 婆婆和媽媽都來電致賀,兒子們也為我高歌了一個下午,爸爸除了送禮還請吃大餐哩!^^我們去Crown Plaza的小而巧的Harvest自助餐餐廳,因為這裡的兒童遊戲間小朋友很喜歡。 除了有很大的遊戲空間和各式各樣的玩具之外, 也有兒童專屬的餐點 及現煮專區,讓不想與大人同桌的小朋友也可以有獨立的用餐空間。 不過因為我們家沒有吃飯配電視的習慣,所以兄弟倆也只能耐心的和我們一起吃完東西才能去玩。 說實在的,在布拉格真的不流行吃自助餐。因為人潮不多,所以這裡的自助餐很多都是走精緻路線,重質不重量。 種類雖少,但有些也都是我第一次嚐鮮,口味很不錯哩!^^ 其實這家Crown Plaza,在共產時代是數一數二的飯店。從Lobby氣派輝煌的裝潢不難看出,當時都是一些政商名流在這裡進出。如今我也能和最愛的家人來這裡用餐,真是幸運啊! 今年的生日過的真的很棒,有這麼愛我的家人衷心給予祝福,我真的是好幸福的女人!^^

教琴心得~把孩子當學生哄

2009年01月21日
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雖然上個月就開始幫兄弟倆上鋼琴課了,但是因為還沒有進入認譜階段,所以並沒有每天上。這個月初開始正式教他們認譜,鋼琴課才從想到就上變成週一到週五的基本課之一。在教兩個寶貝認譜的過程中,兄弟倆的年齡差距就在這時感覺很明顯。哥哥在短短的十天之內就學完了快兩個八度的音符,弟弟因為愛玩的成份居多,就自己慢慢的反覆學習右手中間Do 和 Re及左手中間Do 和 Si。其實不管學多學少,只要他們一直樂在其中,不排斥每天固定的練習,我就很滿意了。 不過和我上鋼琴課比上其他的課來的嚴肅一點,尤其是哥哥的部份。除了因為這是我的專業,所以我會格外的求好心切之外,我更希望哥哥利用鋼琴練習,開始多方面的腦部訓練。其實我陪哥哥練習的時候,也是會搞笑緩和氣氛。可惜哥哥很容易一笑不停,我只得比往常收斂一些,不然就很容易從鋼琴課變成笑話課!^^"再者,哥哥是個不厭其煩,非常願意反覆練習到好的學生。了解這一點,我就會在上課之前提醒哥哥,只要他專心的練,不用練太久就可以去玩了。看在又可以很快去玩的份上,哥哥就會真的全神貫注的學習。也因如此,哥哥才能在短時間內學會Middle C 和 G positions。雖然哥哥的個性耐操,但在陪練的過程中,我還是把他當成是學生一樣的小心翼翼的在哄,這樣他才會快快樂樂的從頭練到尾。以下是我陪練認譜的一小段過程: 曲目: Yankee Doodle C大調 媽咪老師:「媽媽要把你的手蓋起來了,你準備好了嗎?」 哥哥:「喔,好了!」自己彈第一個小節很順,因為都是相近的音,do do re mi。但是第二小節就有一點變化,應該彈do mi re,結果哥哥mi彈成re。 媽咪老師:「喔喔,好像不太對喔。仔細想想看。」我在糾正學生彈錯的時候,音量都很小聲,幾乎像是在自我嘀咕。這樣一來學生不會反感,二來學生也不會覺得被干擾而停頓。 哥哥在找出自己的錯誤之後說:「好,那我要重來。」 媽咪老師:「好,慢慢來。」等快來到剛才彈錯的地方時,我就輕聲的提醒他 「小心喽!」這次有了心理準備,哥哥就彈對了。 媽咪老師:「哥哥,讚!」聽了我的讚賞,哥哥就繼續慢慢的彈。到了第四小節,右手do要數兩拍,然後換左手si也要數兩拍。哥哥自己就放慢速度,小心思考。看他這麼謹慎,我也安靜的陪在旁邊。當哥哥彈對又數對一個音,我馬上小聲的加油說「Good,good。」 等到哥哥彈到倒數第二小節(左手si so la si)的時候,對左手音符還不太熟悉的他,就連續彈錯了兩次。我很輕鬆的跟哥哥說:「沒關係,再來一次。」當他終於順利的彈對那一小節的時候,我小心的問他:「我們從前面這裡(前面兩小節)再彈一次好不好?」哥哥毫不猶豫的點頭,這次這一小段就整個彈順了。 全曲第一次認完譜,我就跟哥哥說:「我們從頭再彈一次,看看可不可以彈的更好,好不好?」為了證實自己可以彈的更好,哥哥又從頭彈了一次。果然,只要哥哥專心,從頭到尾不彈錯就很容易辦到了!順利的把整首正確的彈完之後,我就很引以為傲的告訴哥哥:「你看,我就說,只要你專心練,很快就可以彈好了,對不對?」哥哥也很興奮的和我又親又抱的!^^ 趁哥哥心情大好,我跟哥哥提說:「我們再彈一次,然後這一次要看看你的手指是不是都有漂亮的站好,好不好?!」享受了剛才的成就感,哥哥就自信滿滿的說:「我會全部都站好的!」哥哥果然說到做到,不但沒彈錯音,手指也都站的很好,而且強而有力的彈奏每一個音。既然都做到我所要求的,我也要言而有信,彈好就放人。 我和哥哥每一次的鋼琴課,就是在這種互信及快樂的氣氛下開始與結束。而這也是我平常和學生上課的情景,差就差在我不會親學生,但是卻會不停的親哥哥的頭給予愛的鼓勵。每次遇到不順的時候,我的態度會越輕鬆及不在意。反而是一直都彈的很順的時候,我的態度會比較嚴謹,希望哥哥不要因為簡單而掉以輕心。 在此和大家分享這一幕,只是希望讓有在陪練的媽咪們知道,陪孩子練琴真的不需要破壞親子關係。與其直接糾正孩子,可以改用不經意的方式提醒。從頭到尾以和孩子一起學習的心態陪練,寶貝才不會有太大的反彈。如果小朋友就是排斥家長陪練,但老師卻希望家長在家能協助練琴,那就要請老師和學生約法三章,讓家長在孩子面前有點權威。當孩子的頭號粉絲,盡量輕聲細語的陪練,學琴的過程就不會那麼痛苦不堪了。

成長ING~哥哥偷懶

2009年01月20日
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最近發現一件有趣的事。每天早上兄弟倆吃完早餐,就得自己洗碗盤和喝牛奶的大杯子。有一天聽哥哥跟弟弟說「弟弟,今天你幫哥哥洗盤子,哥哥洗碗和杯子好不好?」弟弟想想這個交易很不錯,因為平常他最不善常的就是洗碗公和大的馬克杯(約700cc的容量)。就這樣兄弟倆第一次分工合作,很愉快也很有成就感。隔一天在吃早餐的時候,我又聽哥哥跟弟弟商量「弟弟,今天你幫哥哥洗盤子和洗杯子好不好?」難得哥哥願意託付重任,弟弟不假思索的就答應承擔所有的洗碗責任。哥哥自己就來跟我報告說是弟弟願意幫他洗,所以他就自己先到房間去玩了。雖然這明顯是哥哥在偷懶,但是弟弟自己也想趁機表現,所以我就讓他們自己去協商。沒想到再隔一天,哥哥竟然對弟弟說「等一下不要忘了洗我的盤子和杯子喔!」弟弟一副很有責任感的回應哥哥「好!」然後就一邊洗一邊催哥哥「快點喔,我要洗你的杯子喽!」而哥哥還在餐桌上慢慢的喝牛奶,邊喝邊玩。這是什麼情形啊?!什麼時候哥哥也學會偷懶了呢?!難得弟弟這麼認份又認真的做事情,而哥哥卻如此逍遙自在,感覺真是兩個人的個性對調了呢!弟弟平常耍賴逃避責任我都不允許了,更何況是應該做好榜樣的哥哥!看到母老虎出來,哥哥馬上知道事情不妙了,牛奶立刻一口吸完,跳下來聽訓。我問哥哥「為什麼你要弟弟幫你洗盤子洗杯子?」哥哥說不出理由就回答我「要先把自己該做的事情做完,不要只記得玩。」聽到哥哥把我常說的話背的這麼順,真是好氣又好笑。為了不破功,我只好繼續板著臉說「既然都會背我跟你說的話,就要說到做到才有用。」哥哥懺悔的點頭說「好!」之後馬上跑去洗自己的牛奶杯。不到一分鍾哥哥就來跟我報告「我杯子洗好了,以後我自己的東西要自己洗。」這時我才露出微笑說「本來就是自己的事情自己做,自己能做的事卻叫別人做是不對的。不要忘喽!」 那天晚上跟爸爸講這件趣事,爸爸就笑說,大的叫小的做事是很正常的。不過我們也不能讓哥哥養成習慣,因為要多讓孩子反覆練習做家事,對各方面的學習成長才有幫助。

轉貼~好吃又健康的茼蒿

2009年01月18日
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茼蒿》降膽固醇 讓血管年輕 2009/01/14 【元氣周報�記者陳惠惠、羅建怡�報導】 冬天吃火鍋,最對味的火鍋菜之一就屬菊科的茼蒿菜。在台灣,每年10月到翌年4月是茼蒿盛產期,若未採摘,放任茼蒿持續生長,到了春天,就會開出鮮艷漂亮的花朵,由於外觀上很像野菊花,也有人喊茼蒿菊花菜,或是春菊。 茼蒿還有一個很有趣的別名,就是「打某菜」。茼蒿含大量水分,一經燙煮,水分流出,原本一大鍋的生菜,轉瞬間「縮水」成一小盤。曾有老公以為老婆偷吃,不分青紅皂白毒打老婆一頓,「打某菜」之名因此而來。 台北市中醫師公會名譽理事長陳旺全: 根據唐朝孫思邈的「千金要方」記載,茼蒿可以安心氣、養脾胃、消痰飲,以及利腸胃。到了明朝李時珍,認為茼蒿這種野菜味辛甘、性平且無毒。 熬水加糖飲 除咽喉異物感 有些人常覺得咽喉有不明原因的異物感,常要清清喉嚨,這時候,可以吃一些茼蒿,或拿茼蒿熬水、加入冰糖後飲用,能止咳化痰,對輕微咳嗽的患者也有幫助。 抗氧化高手 降三酸甘油脂 除了對付喉嚨不清爽,吃茼蒿跟喝菊花茶,還能降低三酸甘油脂跟壞膽固醇,增加血管彈性。嫌單吃茼蒿香氣過重,可以入火鍋,但要留意肉類跟其他油脂攝取,否則吃了也沒效。 茼蒿裡含有揮發性精油,不但能促進腸胃吸收,加熱後香氣四溢,還能提振食欲,讓胃口大開。另外,茼蒿含有不少β胡蘿蔔素,能抗氧化,膽鹼則有助於增強記憶力,頭好壯壯。 精油易揮發 別長時間熬煮 不過,要提醒民眾,茼蒿裡的精油易揮發,最好不要長時間烹煮,快炒或汆湯後食用較佳。 茼蒿雖然富含纖維質,能通腸利便,也能預防便秘,改善老人家排便不順的困擾,但要記得,腹瀉時最好避免食用。 寒冬裡,不少民眾喜歡泡湯,不想到溫泉區人擠人,可以把茼蒿切段後泡澡。茼蒿遇熱後慢慢釋放出香氣,能讓頭腦變得清醒,還能促進血液循環。 茼蒿》以油拌炒 維生素A多更多 署立八里療養院營養師葉香蘭: 茼蒿的維生素A(即類胡蘿蔔素)效力比一般蔬菜高,它不但能預防夜盲症,還能抗氧化。 以油拌炒,可以增加維生素A的吸收率。至於礦物質部分,茼蒿算是高鉀蔬菜,每100公克的鉀含量超過300毫克,高鉀飲食有助血壓調控,但相對地,腎臟病患食用時可要多留意,記得多煮一會兒,待鉀溶出後再食用,並避免喝湯。 含鐵高纖 女性不妨多吃 一般而言,蔬菜顏色愈深,鐵含量就愈高,茼蒿雖稱不上是高鐵蔬菜,但因正當令,喜愛茼蒿的女性可以多吃一點。另外,每百公克茼蒿只有16大卡的熱量,比起一般蔬菜約25大卡,低了不少。 茼蒿很特別,煮熟後「縮水」得特別厲害,吃半碗熟茼蒿,下肚的纖維量比很多蔬菜來得高,且茼蒿的纖維容易吸收。 不過,不少民眾習慣整株或整葉烹煮,不切成小段,吞嚥功能較差的老人家或幼童,可能因此噎著。 去除農藥 沖泡洗不能少 茼蒿的獨特香氣,不少人喜愛,但茼蒿的病蟲害較多,食用前,須先沖、泡、洗,每步驟都不能少。 先摘下一片片茼蒿葉,用大量清水沖洗,再以流水浸泡10分鐘,溶出殘留農藥,最後再清洗一回。 烹煮時打開鍋蓋,也有助於部分農藥揮發,不管是用鹽水、蘇打水洗蔬菜,都沒法子去除農藥。 茼蒿》燙一下 就很美味 一般人吃茼蒿,只知煮火鍋時,一下即起的鮮嫩滋味,愛茶的池宗憲,不消10分鐘,就想出炒、涮、焗三種新吃法,不但吃原味,也吃出不同的茼蒿味! 茼蒿的特性,即熱水一燙,快速軟化即可入口,無論炒食、煮湯或家常菜,都覺得清爽可口。茼蒿煮「鹹圓仔湯」是一道美味餐點;沖泡速食麵加上一把,快速可食;冬天吃火鍋,尤其百吃不膩。 茼蒿》怕農藥 慎選標章 大把大把的放進鍋裡,除了放進美味,也可能連農藥都一起加料。專家的初步建議,洗滌時,用ph試紙測試(一般化學材料行都有販售),若質量標高,就千萬不要把它吃進肚子裡。 不想找麻煩,那就選擇有通過檢測標章的農場生產的茼蒿,再以清水不斷清洗! 註:ph試紙可在化工材料行購買

第二年第二十八週的學習進度

2009年01月16日
公開
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∼本週複習、新課程、及下週目標∼ [全腦開發] ~複習:玩拼圖 & Luk 套書 ~新課:玩迷宮書 ~下週目標: [數學] ~複習:弟弟學習時間概念,哥哥學習看時間 ~新課程:聽「數學童話」導讀CD及看「數學童話」故事書 ~下週目標:繼續時間概念的學習及聽「數學童話」導讀CD [英文] ~複習:看國際新聞台 & 陪讀"My Tick Tock Day" ~新課程:聽小熊維尼雙語學習CD(學各種不同感覺的說法和意思) ~下週目標:繼續陪讀和練拼音 [中文] ~複習:陪讀"熊貓琦琦的一天" ~新課程: 邊聽導讀CD邊看「品德小故事」 ~下週目標:繼續陪讀和認字 [地理時事] ~複習:上週所認的國旗(台灣、芬蘭、捷克、英國、法國、俄國、德國、歐盟、美國、阿爾巴尼亞、馬其頓、西班牙、義大利、土耳其、日本、比利時、以色列、波蘭、南非、加拿大、斯洛伐克、越南、荷蘭、泰國、挪威) ~新課程:聽「家庭百科」CD 認識澳洲 ~下週目標:繼續玩歐洲國家及其國旗的拼圖遊戲搭配國旗貼紙書 [自然生活] ~複習:看&聽「科學童話」 ~新課程:聽「家庭百科」CD 學習酸鹼 ~下週目標:繼續看&聽「科學童話」、「The Art of Wildlife Photography」、「家庭百科」 [音樂] ~複習:聽「兒童音樂大師」CD~巴哈 ~新課程:學認譜~弟弟(複習"March of the Middle C Twins"、學新曲"New Note Rock"),哥哥(學數拍子、複習上週所學的舊曲子、會認中間DO位置的音符、遮手練視奏、進度到primer book 第27頁~Yankee Doodle) 使用教材:Michael Aaron Piano Course Lessons Primer Book ~下週目標:學新的位置G position [美勞藝術] ~複習:塗鴉 ~新課程: ~下週目標: [其他外語] ~複習:德文、日文、捷克文、台語 ~新課程:國際文化日~台語 ~下週目標:國際文化日~英文 [體育] ~複習: ~新課程: 玩躲貓貓! ~下週目標: ∼Family Time∼ *看阿里山小火車 *媽咪過生日^^ ∼戶外教學∼ *室外氣溫持續在零下八至十度,所以繼續到各大購物中心看看冬季拍賣! ∼最大進步∼ *弟弟幫哥哥洗碗!