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這是從小小媽咪家學來的料理 ★醬油雞蛋飯 ★材料 白飯半碗,雞蛋一顆,水半杯,醬油少許, ★做法 (1)雞蛋,醬油,水先打均勻 (2)加入白飯一起拌勻 (3)放入電鍋蒸(外鍋一杯水) ★注意事項 (1)吃過的食材作變化 (2)這次煮的份量是一餐 ★更多Allen媽咪自製副食品在這
★蓮藕排骨粥 ★材料 白米半杯,蓮藕一小節,小排骨5塊,鹽巴少許 ★做法 (1)排骨川燙去血水,五分鐘後撈起洗乾淨 (2)放進乾淨的水中大火煮滾再轉小火煮1個小時撈起排骨 (3)撈去雜質和油份,將半杯洗淨的米加入 (4)蓮藕洗去削皮後切小丁 (5)水滾後蓮藕加入鍋中關小火煮約20分鍾 (6)將排骨肉切碎一起加入鍋裡 (7)將鍋子放電鍋,外鍋到一杯水,跳起即可分裝 ★注意事項 (1)添加新食材~蓮藕,觀察吃後是否有異狀,如有改日在試蓮藕 (2)這次煮的份量是六餐,就是三天份 ★更多Allen媽咪自製副食品在這
★奶汁花椰雞肉粥 ★材料 白飯半碗,綠色花椰菜三小朵,雞蛋一顆,雞胸肉半杯,鹽巴少許, 水或高湯一碗半,配方奶60CC ★做法 (1)白飯放進水或是高湯裡放爐上煮 (2)綠色花椰菜洗淨切碎,雞胸肉剥成絲 (3)雞蛋打散備用 (4)將綠色花椰菜,雞肉絲一起放進鍋裡煮 (5)水滾後關小火煮約10分鍾加入少許鹽巴(邊煮邊攪拌避免黏鍋) (6)加入牛奶煮至黏稠狀再加入蛋液邊煮邊攪拌約2分鐘即可盛裝 ★注意事項 (1)吃過的食材作變化 (2)這次煮的份量是一餐 ★更多Allen媽咪自製副食品在這
★豆腐鮪魚粥 ★材料 白飯半碗,嫩豆腐四分之一盒,鮪魚兩湯匙, 空心菜五枝(只取葉片),鹽巴少許,水或高湯一碗半 ★做法 (1)白飯放進水或是高湯裡放爐上煮 (2)空心菜葉切末 (3)鮪魚用熱水燙過去油和鹽分 (4)將全部食材放進鍋裡煮 (5)水滾後加入豆腐關小火煮約10分鍾(邊煮邊攪拌避免黏鍋) (6)煮至黏稠狀即可 ★注意事項 (1)添加新食材~鮪魚,觀察吃後是否有異狀,如有改日在試鮪魚 (2)這次煮的份量是一餐 ★更多Allen媽咪自製副食品在這
★蘆筍什錦粥 ★材料 糙米和胚芽米半碗,雞蛋一顆,蘆筍小支的5支, 紅蘿蔔半杯,綠花椰菜2小株,鹽巴少許,水或高湯半鍋 ★做法 (1)糙米和胚芽米前一天先泡水備用 (2)蘆筍,紅蘿蔔,綠花椰菜切小丁 (3)雞蛋打散備用 (4)將全部食材放進鍋裡煮 (5)水滾後關小火煮約20分鍾(邊煮邊攪拌避免黏鍋) (6)煮至黏稠狀時再將雞蛋倒入鍋裡攪拌即可 ★注意事項 (1)添加新食材~蘆筍,觀察吃後是否有異狀,如有改日在試蘆筍 (2)這次煮的份量是一天份,就是兩餐 ★更多Allen媽咪自製副食品在這
★鮪魚(雞蛋)海苔粥 ★材料 白飯半碗,雞蛋一顆,鮪魚兩湯匙,海苔一片,水或高湯半鍋 ★做法 (1)鮪魚(罐頭)先用熱水洗去些油和鹽份 (2)用湯匙將鮪魚塊弄成小塊 (3)雞蛋打散備用 (4)將白飯放入裝了水(高湯)的鍋子裡煮 (5)水滾後加入鮪魚塊一起煮 (6)煮至黏稠狀時再將雞蛋倒入鍋裡攪拌 (7)起鍋前加入海苔碎片即可 ★注意事項 (1)添加新食材~雞蛋,觀察吃後是否有異狀,如有改日在試雞蛋 (2)這次煮的份量是一天份,就是兩餐 ★更多Allen媽咪自製副食品在這
★南瓜吻仔魚粥(照片候補) ★材料 糙米半杯,胚芽米半杯,南瓜半顆,吻仔魚半杯,水或高湯半鍋 ★做法 (1)糙米和胚芽米泡水前一天冰冰箱 (2)吻仔魚洗乾淨,剁碎備用 (3)南瓜洗乾淨切塊備用 (4)將所有食材加入鍋中放電鍋蒸 (5)外鍋放5杯水,跳起後即可分裝 ★注意事項 (1)用吃過的食材作變化 (2)這次煮的是糙米和胚芽米,所以外鍋放的水比較多,才不會太硬 (3)吻仔魚剁碎是防止宸把魚抓出來分媽咪吃=.= ★更多Allen媽咪自製副食品在這
★香菇什錦粥 ★材料 糙米半杯,胚芽米半杯,山藥約10公分寬, 紅蘿蔔半條,鯛魚一條,豬絞肉三分之一杯, 生香菇兩朵,青江菜,水或高湯半鍋 ★做法 (1)糙米和胚芽米泡水前一天冰冰箱 (2)豬絞肉洗乾淨備用 (3)紅蘿蔔刨絲切末,青江菜,香菇切小丁備用 (4)山藥切塊備用 (5)鯛魚另外用鍋子煮熟後用湯匙弄成泥備用 (6)將所有食材加入鍋中放電鍋蒸 (7)外鍋放5杯水,跳起後加入鯛魚泥攪拌均勻後即可分裝 ★注意事項 (1)添加新食材~生香菇,觀察吃後是否有異狀,如有改日在試生香菇 (2)鯛魚在煮熟後再加入攪拌可以防止整鍋粥都是魚腥味 (3)香菇要切細小的丁,比較容易消化 (4)這次煮的是糙米和胚芽米,所以外鍋放的水比較多,才不會太硬 ★更多Allen媽咪自製副食品在這
這次沒有拍到相片,所以只有步驟囉 ★小黃瓜什錦粥 ★材料 排骨高湯半鍋,紅蘿蔔一條,小黃瓜一條,吻仔魚半杯,山藥約6公分大小一段 大黃瓜半條 ★做法 (1)白米洗乾淨後鍋裡加高湯備用 (2)大黃瓜,山藥切小丁備用 (3)小黃瓜,紅蘿蔔刨細絲備用 (4)吻仔魚用果汁機打成泥 (5)將所有食材全部放入鍋裡在放電鍋蒸 (6)外鍋放1杯半的水,跳起即可分裝 ★注意事項 (1)添加新食材~小黃瓜,觀察吃後是否有異狀,如有改日在試小黃瓜 (2)因為宸最近吃到吻仔魚都會用手抓出來,所以打成泥加進粥裡面 (3)小黃瓜,紅蘿蔔刨成細絲也是因為不讓宸抓出來又好入口囉 ★更多Allen媽咪自製副食品在這
★大黃瓜什錦麵 ★材料 白麵條一小把,蛋黃一顆,大黃瓜半條,吻仔魚半杯,豬絞肉三分之一杯,水或高湯半鍋 ★做法 (1)白麵條切小段(約1-2公分) ,大黃瓜切小丁備用 (2)吻仔魚,豬絞肉洗乾淨備用 (3)蛋黃打散備用 (4)水(高湯)煮滾後加入大黃瓜 (5)煮滾後加入麵條,豬絞肉,吻仔魚 (6)滾後關小火在煮約20分鐘 (7)麵條煮至軟爛加入蛋黃煮開就可分裝囉 ★注意事項 (1)添加新食材~大黃瓜,觀察吃後是否有異狀,如有改日在試大黃瓜 ★更多Allen媽咪自製副食品在這 大黃瓜什錦麵
照片候補 ★黑芝麻白蘿蔔雞腿粥 ★新鮮貨營養素 芝麻營養成份主要為脂肪﹐約佔一半﹐蛋白質、醣類、膳食纖維的含量也很豐富。芝麻並含有豐富的維生素B群、E與鎂、鉀、鋅及多種微量礦物質。黑芝麻鈣、鐵的含量遠高於白芝麻(每百克黑芝麻含鈣1456毫克﹐鐵24.5毫克﹔每百克白芝麻僅含鈣81毫克﹐鐵8.4毫克)﹐也含有較多的粗纖維。中醫典籍指出黑芝麻有滋補、烏髮、通便、解毒等功效。 芝麻的營養成份主要為脂肪、蛋白質、醣類﹐並含有豐富的膳食纖維、維生素B群、E與鎂、鉀、鋅及多種微量礦物質。黑芝麻的鈣、鐵含量遠高於白芝麻﹐並含有較多的粗纖維。芝麻的脂肪雖多﹐但脂肪酸比例很優良﹐最主要的脂肪酸是亞麻油酸﹐是一種人體不可缺少的必需脂肪酸。 黑芝麻含有頭髮生長所需的必需脂肪酸、含硫氨基酸﹐與多種微量礦物質﹐所以有助頭髮烏黑亮麗。 ★材料 白米一杯,黑芝麻兩小匙,雞腿肉半隻,白蘿蔔半條,水或高湯八分滿 ★做法 (1)白米洗乾淨後鍋裡加八分滿的水備用 (2)白蘿蔔,雞腿肉切小丁 (3)黑芝麻灑在上面 (4)將所有食材全部放入鍋裡在放電鍋蒸 (5)外鍋放3杯水,跳起即可分裝 ★注意事項 (1)添加新食材~黑芝麻,觀察吃後是否有異狀,如有改日在試黑芝麻 ★更多Allen媽咪自製副食品在這
這次沒有拍到相片,所以只有步驟囉 ★白蘿蔔玉米雞蓉粥 ★新鮮貨營養素 白蘿蔔的維生素C含量很高,是梨和蘋果的十倍。蘿蔔還含有消化酵素和其他酵素可以促進消化液的分泌,調整體質,促進新陳代謝。 ★材料 白米一杯,玉米粒一杯,雞胸肉一杯,白蘿蔔半條,水或高湯八分滿 ★做法 (1)白米洗乾淨後鍋裡加八分滿的水備用 (2)白蘿蔔,雞胸肉切小丁 (3)玉米粒洗乾淨放果汁機裡稍微打一下 (4)將所有食材全部放入鍋裡在放電鍋蒸 (5)外鍋放3杯水,跳起即可分裝 ★注意事項 (1)添加新食材~白蘿蔔,觀察吃後是否有異狀,如有改日在試白蘿蔔 ★更多Allen媽咪自製副食品在這
這次沒有拍到相片,所以只有步驟囉 ★豆腐蛋黃粥 ★材料 白米一杯,蛋黃一顆,嫩豆腐一盒,水半鍋 ★做法 (1)白米洗乾淨後鍋裡加半鍋水備用 (2)豆腐切小丁 (3)蛋黃打散後備用 (4)將所有食材全部放入鍋裡在放電鍋蒸 (5)外鍋放3杯水,跳起即可分裝 ★注意事項 (1)這次是用吃過的食材做變化 ★更多Allen媽咪自製副食品在這
這次沒有拍到相片,所以只有步驟囉 ★青江菜雞肉粥 ★材料 白米三分之二杯,青江菜一顆,雞胸肉一杯,水半鍋 ★做法 (1)白米洗乾淨後鍋裡加半鍋水備用 (2)青江菜洗乾淨後切末 (3)雞胸肉洗乾淨後切末 (4)將所有食材全部放入鍋裡在放電鍋蒸 (5)外鍋放3杯水,跳起即可分裝 ★注意事項 (1)這次是用吃過的食材做變化 ★更多Allen媽咪自製副食品在這
★紅蘿蔔吻仔魚蛋黃粥 ★材料 白米三分之二杯,紅蘿蔔四分之一根,吻仔魚半杯,蛋黃一顆,水半鍋 ★做法 (1)白米洗乾淨後鍋裡加半鍋水備用 (2)紅蘿蔔洗乾淨後去皮庖絲在切末 (3)蛋黃打散備用 (4)吻仔魚洗乾淨後切小段 (5)將所有食材全部放入鍋裡在放電鍋蒸 (6)外鍋放3杯水,跳起即可分裝 ★注意事項 (1)這次是用吃過的食材做變化 ★更多Allen媽咪自製副食品在這 紅蘿蔔吻仔魚蛋黃粥
★青江菜綜合粥 ★新鮮貨營養素 營養成分除含豐富的維他命C外,磷、鈣、鈉含量亦極高,常吃可美化肌膚,增加牙齒和骨骼發育,促進氧的代謝功能,健全細胞組織。 ★材料 白米三分之二杯,青江菜2顆,馬鈴薯1顆,吻仔魚半杯,水半鍋 ★做法 (1)白米洗乾淨後鍋裡加半鍋水備用 (2)馬鈴薯去皮後洗乾淨切小丁 (3)青江菜洗乾淨後切末 (4)吻仔魚洗乾淨後切小段 (5)將所有食材全部放入鍋裡煮即可 ★注意事項 (1)添加新食材~青江菜,觀察吃後是否有異狀,如有改日在試青江菜 (2)如果要放電鍋蒸,青江菜可單獨燙熟後切末,等起鍋時在加進粥理攪拌,蔬菜顏色會比較翠綠好看 ★更多Allen媽咪自製副食品在這 青江菜綜合粥
★筊白筍雞肉粥 ★新鮮貨營養素 筊白筍營養成分表(每100公克)A.P. 熱量 19 蛋白質 1.1 脂肪 0.1 醣類 3.7 灰質 0.3 纖維 0.8 鈣 3 磷 29 維生素部分 A 50 B1 0.06 B2 0.03 菸草酸 0.03 C 18 ★材料 白米三分之二杯,筊白筍一根,雞胸肉一杯,紅蘿蔔少許,水半鍋 ★做法 (1)白米洗乾淨後鍋裡加半鍋水備用 (2)筊白筍去皮後洗乾淨切小丁 (3)紅蘿蔔洗乾淨去皮切小丁 (4)雞胸肉洗乾淨後切小丁 (5)將所有食材全部放入鍋裡放電鍋蒸即可 (6)外鍋放3杯水 ★注意事項 (1)添加新食材~筊白筍,觀察吃後是否有異狀,如有改日在試筊白筍 ★更多Allen媽咪自製副食品在這 筊白筍雞肉粥
★枸杞南瓜吻仔魚麵線 ★新鮮貨營養素 枸杞是一種具有強韌生命力及精力的植物 。含有14種氨基酸,大量的胡蘿蔔素,還含有甜菜鹼、煙酸、牛黃酸、維生素B、維生素C,以及鈣、磷、鐵等物質。現代醫學研究證明,枸杞不僅被用於防治糖尿病、高脂血症、肝病及腫瘤,對防治眼疾更有特殊的醫療價值。原來,枸杞中含有大量胡蘿蔔素,進入人體後在人體酶的作用下,可以轉化成維生素A,維生素A向來被看做保護眼睛、防止視力退化的特效維生素,由此可知枸杞對眼睛的保健功效。 ★材料 麵線半包,枸杞一小把,南瓜四分之一顆,吻仔魚1杯,水半鍋 ★做法 (1)麵線洗乾淨用刀切小段備用 (2)南瓜洗乾淨去皮後切丁 (3)吻仔魚洗乾淨後切碎 (4)枸杞洗乾淨後備用 (5)將所有食材全部放入滾水中煮到麵線變軟爛即可 ★注意事項 (1)添加新食材~枸杞,觀察吃後是否有異狀,如有改日在試枸杞 ★更多Allen媽咪自製副食品在這 枸杞南瓜吻仔魚麵線
★美生菜綜合粥 ★新鮮貨營養素 蛋白質、脂質、醣質、纖維、灰質、鈣、磷、鐵、維他命A、B1、B2、C、菸鹼酸、熱量及微量元素如鎂、鉀、矽及硫等。 ★材料 白米三分之二杯,美生菜半顆,馬鈴薯小顆一顆,南瓜四分之一顆,雞胸肉半杯 吻仔魚1杯,水半鍋 ★做法 (1)白米洗乾淨備用 (2)馬鈴薯,南瓜洗乾淨削皮後切丁 (3)雞胸肉,美生菜,吻仔魚切碎 (4)將白米,馬鈴薯丁,南瓜丁,吻仔魚,雞胸肉,美生菜放進鍋裡放電鍋蒸 (5)電鍋外鍋放3杯水,蒸熟後悶約10分鐘即可 ★注意事項 (1)添加新食材~美生菜,觀察吃後是否有異狀,如有改日在試美生菜 (2)美生菜可水煮過,等稀飯蒸熟在加進去比較翠綠 ★更多Allen媽咪自製副食品在這 美生菜綜合粥
回娘家少準備了一份晚餐 所以在娘家另外煮 ★吻仔魚蛋黃粥 ★材料 白飯半碗,蛋黃一顆,吻仔魚半杯 高湯:水2000CC ★做法 (1)白飯倒入水中鍋子放爐火上煮 (2)吻仔魚切碎厚一起放進鍋裡 (3)蛋黃一顆打散備用 (4)先大火煮滾後關中火邊煮邊攪拌 (5)塊煮好後再把蛋黃液到入鍋中攪拌煮一會即可 ★注意事項 (1)使用的食材都是吃過的安全食材 ★更多Allen媽咪自製副食品在這 吻仔魚蛋黃粥
★鱈魚綜合粥 ★材料 白米三分之二杯,鱈魚一塊,馬鈴薯小顆一顆,紅蘿蔔小條一條,豬絞肉半杯 高湯:雞胸骨,水2000CC ★做法 (1)白米洗乾淨備用 (2)馬鈴薯,紅蘿蔔洗乾淨削皮後切塊 (3)鱈魚單獨加薑片蒸熟後取魚肉備用 (4)將白米,馬鈴薯,紅蘿蔔,鱈魚,豬絞肉放進約500CC的高湯裡放電鍋蒸 (5)電鍋外鍋放4杯水,蒸熟後悶約10分鐘即可 ★注意事項 (1)添加新食材~鱈魚,觀察吃後是否有異狀,如有改日在試鱈魚 (2)我這次煮吃六餐的量,也就是三天的量 (3)把蒸熟的稀飯放爐火上在稍微煮過,稀飯會變的比較黏稠 ★更多Allen媽咪自製副食品在這 鱈魚綜合粥
★玉米馬鈴薯粥 ★材料 白米三分之二杯,吻仔魚半杯,馬鈴薯小顆一顆,玉米一根 高湯:雞胸骨,水2000CC ★做法 (1)白米洗乾淨備用 (2)馬鈴薯洗乾淨削皮後切塊 (3)吻仔魚用果汁機稍微打碎,玉米粒用果汁機打成泥 (4)將白米,馬鈴薯,玉米泥,吻仔魚放進約500CC的高湯裡放電鍋蒸 (5)電鍋外鍋放4杯水,蒸熟後悶約10分鐘即可 ★注意事項 (1)添加新食材~玉米,觀察吃後是否有異狀,如有改日在試玉米 (2)我這次煮吃六餐的量,也就是三天的量 (3)把蒸熟的稀飯放爐火上在稍微煮過,稀飯會變的比較黏稠 ★更多Allen媽咪自製副食品在這 玉米馬鈴薯粥
★新鮮貨營養素 大陸A菜(大陸妹) 大陸妹菜含有豐富的營養素, 包括非常多的維生素A、B、C、葉酸、鈣、鐵、鉀等物質。 ★大陸妹綜合粥 ★材料 白米三分之二杯,吻仔魚半杯,地瓜小顆一顆,大陸A菜 高湯:雞胸骨,水2000CC ★做法 (1)白米洗乾淨備用 (2)地瓜洗乾淨削皮後切塊 (3)吻仔魚用果汁機稍微打碎 (4)將白米,地瓜,吻仔魚放進約500CC的高湯裡放電鍋蒸 (5)電鍋外鍋放4杯水,蒸熟後悶約10分鐘 (6)大陸A菜洗乾淨另外水煮後切成末 (7)將大陸A菜末加進蒸熟的稀飯裡攪拌即可 ★注意事項 (1)添加新食材~大陸A菜,觀察吃後是否有異狀,如有改日在試大陸A菜 (2)我這次煮吃六餐的量,也就是三天的量 (3)把蒸熟的稀飯放爐火上在稍微煮過,稀飯會變的比較黏稠 (4)蔬菜另外水煮後在加進稀飯裡攪拌,顏色會比較翠綠好看 ★更多Allen媽咪自製副食品在這 大陸A菜綜合粥
在勳媽家 看到勳媽做布丁給勳勳吃 也想來做給宸吃看看 很久以前做過焦糖布丁 不過因為很久沒做了有點忘記步驟 靠著記憶,想說失敗就叫老公吃掉吧~哈 做好後試吃了一口,很像是烤布丁的口感 我想是成功了吧,跟老公說成功了 我想他一定想還好不用他收拾殘局了 宸宸吃的很開心,大概是因為新的食物吧 還邊吃邊拍手,真是太給媽咪面子了啦 看來我煮再難吃他都會開心吃掉吧 ★雞蛋布丁 ★材料 蛋黃一顆,配方奶60CC ★做法 (1)將雞蛋和60CC牛奶攪拌均勻 (2)將攪拌好的牛奶蛋液過篩兩次 (3)過篩後用湯匙將浮在上面的泡泡撈掉 (4)然後放電鍋裡蒸 (5)電鍋外鍋放1杯水,鍋蓋不要完全蓋上 (6)跳起就完成囉 雞蛋布丁
★地瓜綜合粥 ★材料 白米三分之二杯,馬鈴薯小顆一顆,青花菜三分之一朵,雞胸肉四分之二塊,吻仔魚半杯,地瓜小顆一顆 高湯:雞胸骨,地瓜,馬鈴薯,青花菜,雞胸肉,水2000CC ★做法 (1)白米洗乾淨備用 (2)地瓜,馬鈴薯,洗乾淨削皮後切塊,青花菜洗乾淨削皮,放進高湯裡一起煮熟 (3)雞胸肉洗乾淨後切成塊放高湯裡一起煮 (4)將白米放進約500CC的高湯裡放電鍋蒸 (5)電鍋外鍋放5杯水,蒸熟後悶約10分鐘 (6)將煮熟的雞胸肉,地瓜,馬鈴薯,青花菜打成泥,一起放進蒸熟的粥裡攪拌 (7)也可以將地瓜弄成泥後製作成冰磚,每次要吃時在加進去一起微波 ★注意事項 (1)添加新食材~地瓜,觀察吃後是否有異狀,如有改日在試地瓜 (2)我這次煮吃六餐的量,也就是三天的量 (3)可以將甜椒冰磚一起加入微波,又可以多吃一樣蔬菜囉 ★更多Allen媽咪自製副食品在這 加了甜椒的地瓜綜合粥
★吻仔魚綜合粥 ★材料 白米三分之二杯,紅蘿蔔小條一條,馬鈴薯小顆一顆,青花菜三分之一朵,雞胸肉四分之二塊,吻仔魚半杯, 高湯:雞胸骨,紅蘿蔔,馬鈴薯,青花菜,雞胸肉,水2000CC ★做法 (1)白米洗乾淨備用 (2)紅蘿蔔,馬鈴薯洗乾淨削皮後切塊,青花菜洗淨削皮放進高湯裡一起煮熟 (3)雞胸肉洗乾淨後切成塊放高湯裡一起煮 (4)將白米放進約500CC的高湯裡放電鍋蒸 (5)電鍋外鍋放5杯水,蒸熟後悶約10分鐘 (6)將煮熟的雞胸肉,紅蘿蔔,馬鈴薯,青花菜打成泥,一起放進蒸熟的粥裡攪拌 (7)吻仔魚單獨煮熟打成泥後作成冰磚,每次要吃前在放在碗裡一起微波即可 ★注意事項 (1)添加新食材~吻仔魚,觀察吃後是否有異狀,如有改日在試吻仔魚 (2)我這次煮吃六餐的量,也就是三天的量 (3)可以將甜椒冰磚一起加入微波,又可以多吃一樣蔬菜囉 ★更多Allen媽咪自製副食品在這 吻仔魚綜合粥
★甜椒綜合粥 ★材料 白米三分之二杯,紅蘿蔔小條一條,雞胸肉四分之二塊,紅色甜椒一顆 高湯:豬肋骨20隻,紅蘿蔔,紅色甜椒,水2000CC ★做法 (1)白米洗乾淨備用 (2)紅蘿蔔洗乾淨削皮後,放進高湯裡一起煮熟 (3)雞胸肉洗乾淨後切成塊放高湯裡一起煮 (4)甜椒洗乾淨後切成塊放高湯裡一起煮 (5)將白米放進約500CC的高湯裡放電鍋蒸 (6)電鍋外鍋放5杯水,蒸熟後悶約10分鐘 (7)將煮熟的雞肉打成泥,紅蘿蔔用湯匙壓成泥一起放進蒸熟的粥裡攪拌 (8)甜椒單獨打成泥後作成冰磚,每次要吃前在放在碗裡一起微波即可 ★注意事項 (1)添加新食材~甜椒,觀察吃後是否有異狀,如有改日在試甜椒 (2)我這次煮吃六餐的量,也就是三天的量 ★更多Allen媽咪自製副食品在這 甜椒綜合粥
★莧菜綜合粥 ★材料 白米三分之一杯,紅蘿蔔小條一條,馬鈴薯小顆一顆, 菠菜一把,莧菜一把,雞胸肉四分之一塊 高湯:豬肋骨20隻,水2000CC ★做法 (1)白米洗乾淨備用 (2)紅蘿蔔,馬鈴薯洗乾淨削皮後,用磨泥器磨成泥狀 (3)雞胸肉洗乾淨後切成末 (4)菠菜,莧菜,洗乾淨後燙熟切成末備用 (5)將1.2.3的食材一起放進約500CC的高湯裡放電鍋蒸 (6)電鍋外鍋放5杯水,蒸熟後悶約10分鐘 在把材料4加進去拌勻,放涼後分裝即可 ★注意事項 (1)添加新食材~莧菜,觀察吃後是否有異狀,如有改日在試莧菜 (2)我都是煮吃五餐的量,也就是兩天半 (3)青菜燙熟後在加進去粥裡,顏色比較翠綠,看起來漂亮好吃許多喔 ★更多Allen媽咪自製副食品在這 莧菜綜合粥
★山藥馬鈴薯(絲瓜)粥 ★材料 白米三分之一杯,山藥約五公分寬,,馬鈴薯半科,絲瓜約五公分寬,絞肉約大人的圓湯匙一匙量 高湯:豬肋骨10隻,馬鈴薯,青花菜,雞胸肉,南瓜,瓠瓜,小白菜 ★做法 (1)白米洗乾淨備用 (2)山藥,馬鈴薯洗乾淨削皮後,用磨泥器磨成泥狀 (3)豬絞肉洗乾淨後切成末 (4)絲瓜洗乾淨削皮後切小丁或末 (5)將1.2.3.4的食材一起放進約500CC的高湯裡放電鍋蒸 (6)電鍋外鍋放5杯水,蒸熟後悶約10分鐘即可放涼後分裝 ★注意事項 (1)添加新食材~絲瓜,觀察吃後是否有異狀,如有改日在試絲瓜 (2)我都是煮吃五餐的量,也就是兩天半 (3)加了山藥泥和絲瓜的粥,吃起來滑滑的很順口,宸還滿喜歡的 (4)也可以加進紅蘿蔔泥,讓顏色更漂亮 ★更多Allen媽咪自製副食品在這山藥馬鈴薯絲瓜粥
★小白菜絞肉(麵線) ★材料 麵線,絞肉,小白菜 高湯:豬肋骨10隻,馬鈴薯,青花菜,雞胸肉,南瓜,瓠瓜,小白菜 ★做法 (1)小白菜洗乾淨後切細絲或是用手剝小小塊 (2)豬絞肉洗乾淨弄小塊 (3)麵線剪小段或用手剝小段 (4)高湯煮滾後將1.2.3的食材一起放進高湯裡煮 (5)煮約20分鐘,關小火悶一下即可 ★注意事項 (1)添加新食材~麵線,觀察吃後是否有異狀,如有改日在試麵線 (2)高湯量約200cc,煮剩一碗的量,宸不喜歡太稀,所以我高湯量會在煮少一點,讓麵線更爛一點 (3)要吃前半個鐘頭煮,看起來會好吃很多喔 ★更多Allen媽咪自製副食品在這小白菜絞肉(麵線)