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doremi

隨時隨地對家人表達愛意，讓他們感覺到，更要讓他們聽到!

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轉貼∼無線上網 你方便、他們駭

2008年02月02日
公開
7

【聯合報╱國際中心�報導】 2008.01.30 03:51 am 隨著無線區域網路（WiFi）快速普及，駭客也翻新作案手法，透過無線網路熱點（hot spot）盜取上網人士的機密資訊，循線進入企業網站大規模竊取商業機密。美國T-Mobile及AT&T無線通訊業者已提供免費軟體下載服務，以對抗駭客的不法行為。 華爾街日報報導，愈來愈多人在飯店、咖啡廳、機場使用無線上網，其中不乏商務人士連結到企業網站處理公事，經手的商業機密價值連城，誘使駭客群起而攻。 商業機密 一瀉千里 駭客竊取資料方式有二，分別是「孿生惡魔」（evil-twin）和「中間人」（man-in-the-middle）。「孿生惡魔」指駭客在正規熱點之外提供一個同樣發出合法無線傳輸訊號的網路，一旦連結到駭客網路，上網時的一舉一動便被全盤掌控。「中間人」則是駭客設定一個假的無線基地台，連結到該基地台後，駭客便透過上網者連上合法的無線網路，掌控上網舉動。 企業安全評估公司AccessIT Group經理布里南表示，二年前他受託評估一家財務公司的企業網路，發現該企業網路遭到駭客以「孿生惡魔」方式入侵，原來是一名員工在曼哈坦布萊恩公園無線上網，不巧連結到駭客設定的網路，因而被駭客竊取該名員工在企業網路中的使用者名稱與密碼。 WiFi熱點 駭客最愛 根據廣告業者JiWire公司調查，去年全美共有6萬6921個WiFi熱點，較前一年大增56%，其中，T-Mobile在全美各地的星巴克、博德士書店（Borders Books & Music）等地設有8700個熱點，AT&T則在麥當勞、博德士、咖啡連鎖店Coffee Bean & Tea Leaf等地設有一萬個熱點，吸引大量人潮無線上網，也為駭客提供作案機會。 聯邦調查局近年來已自教育機構、私人安全企業及其他聯邦或地區執法單位接獲有關駭客入侵的報告。 為反制駭客，T-Mobile免費提供該公司無線區域網路用戶下載HotSpot Connection Manager軟體，確保客戶連結到T-Mobile的熱點，而不致誤連到駭客的網路。AT&T則免費提供Connection Software軟體供下載，為客戶資料加密，避免被駭客竊取。 電腦防駭客6大招 專家建議防駭客自保方式： •電腦作業系統及瀏覽器軟體保持最新版本，防火牆、防毒軟體及木馬防護程式定期更新。 •使用虛擬私有網路（VPN），降低資料被竊機會。 •不用公共場所熱點連線上網，處理任何和錢有關的事。 •無線網路識別碼（SSID）重新設定，不要用原廠設定。 •養成不上網關閉連線習慣。 •用傳統纜線網路有其長處。

兒童字典

2008年01月31日
公開
11

來這裡九個多月，終於擺脫了又聾又啞兼文盲的感覺了!不過不要誤會，我還是聽不懂大部份的會話，文章或廣告也還是用猜的，但是和剛來時的心情比，現在出門不再是一片茫然，不再惶恐。 在還沒出國之前，我對學習新的語言和接觸新文化真的是萬分期待。只是初次踏上歐洲的領土，對我來說就好像小朋友初次到兒童樂園一樣，不顧一切的只想玩個過癮，所以才把語言的學習擺在最後順位，很天真的想說在這個環境泡久了自然就會懂了!就這樣玩到冬天，因為天氣太冷不敢出門，才開始乖乖翻書自己慢慢的摸索這個新語言。雖然成人學外語的進度真的比小孩子來的慢多了，一來沒有成天泡在學校聽、說、讀、寫，二來真的記憶力退化，但是我卻因為沒有學習的壓力而享受著學習外語的奧妙。 初來異鄉我就急著買當地的基礎語言課本含CD和練習本，想說速戰速決很快就可以開口說話了!只是這麼專業的書對我來說看了實在很乏味，感覺好像又在看教科書(其實它真的就是教科書)，只是沒有老師講課，也少了和同學的互動。後來在書店無意間看到當地的兒童圖畫字典(如下)，就有了新方向，開始尋找各種不同的兒童繪圖字典。 雖然當務之急是找有英文翻譯的兒童字典，但是在一般超市卻發現德文的兒童字典還比較普遍呢!所以即使我根本看不懂德文(因為沒學過)，但因為是兒童字典很簡單，而且我覺得既然有學習的機會就要把握，就這樣開始搜集各種不同語言的兒童字典。下面這一本是有當地語文和德文一起的認知字典。 這一本也是德文翻譯成當地語文的字典，但和上面那本不同的是，這一本是情境式的繪圖，除了有字可以讓我學之外，我還可以看著圖畫編故事給小朋友聽，要不然就是他們自己翻看編故事。 這一本就是純字典，有英文、德文、和當地語文的翻譯。　 這是我找了一陣子才找到的英文翻本地文的兒童字典。 本來想說已經買了這麼多本字典了應該不用再買了，結果意外看到這本一次有四種語言的兒童字典，又剛好都是對我有用的語言，有本地語、英文、法文、和德文，這當然要買喽!加上又是一本情境式的繪本，小朋友也很愛呢! 另外這是朋友送的純英文圖繪字典，和上面的情境式繪本很類似，但是因為這三本都有不同的語言，所以因為文化的差異書本中的情鏡也有所不同。 這一本純英文的Picture Wordbook裡面介紹的就是美國五十州的生活和特色文化。 那像最先介紹的那一本(圖一)，因為是純本地語言，所以就是介紹純屬這裡的生活景象，而這些繪圖就偏向大自然的生態景象居多。還有另一本德文翻成當地語的繪本字典(圖三)，因為是以德文為主，所以介紹的就是在德國的日常生活型態。這些看似相同的繪本字典，其實從裡面精緻的繪圖可以學到不同的風土民情，對我們不熟悉的國家有初步的了解，真是實用的書籍! 買了這麼多本字典才發現，其實重複的字並不多，因為每位編輯的想法不同，所以我也因此學了不少新詞和用法。其實這些兒童字典在台灣的大賣場和書店也都有看過，但是當時我都沒考慮要買，因為我沒有那個需求。現在自己在學新語言才開始去注意這方面的書籍，真的很有趣。所以如果有媽咪要和小朋友一起學英文，除了有聲書之外，真的很推薦這些圖畫字典，因為簡單明瞭，小朋友不會排斥，我們大人學起來也真的比較不枯燥乏味喔!

熱情的觀光客

2008年01月30日
公開
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自從上次成功出關後，最近只要太陽一出來，我就會馬上把兄弟倆從頭包到腳，出門逛一逛。因為之前有陪朋友在零下三度的氣溫逛大街，所以現在雖然外面的氣溫還在十度以下，和零下的溫度比起來確溫暖多了!不過有風吹的時候小朋友還是會反應有點冷，那我就會轉移陣地，改坐電車看世界。 說也奇怪，我家這兩個皮蛋出門常會有豔遇，而且是老少通吃呢!也許在很多的外國人眼裡，哥哥和弟弟仍然是很可愛的小小孩(但我總覺得他們長大了)，所以只要到觀光區逛，一定少不了被人拍照和有人對我說:"so cute!"。有一次碰到西歐的觀光團，他們看哥哥和弟弟被冬天的厚外套包的圓滾滾的，興致一來，一人隨手抱一個就這樣輪流和兄弟倆拍照，感覺好像我家的小朋友也是觀光區的景點之一呢!還有一次比較特別的就是遇到一位大陸的媽咪，帶著她約一歲的女兒過來找哥哥和弟弟玩，結果兄弟倆就端坐在長凳子上，頭低低的就是不敢看那位大陸媽咪。不管小妹妹再怎麼摸哥哥和弟弟，也無論那位媽咪再怎麼用激將法，兄弟倆就是不好意思抬頭的僵坐在那裡。而我們幾個大人圍繞在這三個孩子旁邊越看越好笑，到最後那個大陸媽咪還說:"你們倆ㄦ又不是小媳婦ㄦ相親，幹麻這麼不好意思呢?"!那個小妹妹的爸爸(是大陸媽咪的歐洲先生)接著說:"No wonder girls have to be more aggressive now!" 意思就是說~難怪現在的女孩子都得主動一些!後來聊完大陸媽咪要走的時候覺得兄弟倆實在害羞的太好玩了，就捧著他們的臉用力的在他們的左右臉頰各吻一個!真是個豪邁的媽咪!^^ 在外碰到這麼熱情的觀光客剛開始會有點不習慣，但我知道他們並沒有惡意，只因為看小孩子可愛。小朋友對這些陌生aunties 和 uncles的熱情也是來者不拒，只是一臉的錯愕，很好笑!不過爸爸還是提醒哥哥和弟弟，要和陌生人接觸之前，要先問爸爸媽媽可不可以才能讓人家抱喔!

Project 10~ 春節賀卡

2008年01月28日
公開
11

∼所需材料∼ ∼活動步驟∼ 1.拿剪裁好的春和福字放在空白卡片上，用小刷子上色，上完之後移開字樣。 2.用造型圖章沾上透明ink，隨意在卡片上蓋。將亮粉灑滿在卡片上再倒回罐子裡，用哄熱機把留在卡片上的亮粉吹乾即可。 3.把卡片翻過來貼貼紙和簽名。 4.拿造型打洞器在卡片上打洞，綁上緞帶和細線就完成喽! ∼我們的活動過程∼ 經過上次聖誕節的卡片活動，兄弟倆對做卡片非常有興趣。最主要的原因是媽咪做卡片的工具很多又好玩，加上挑選貼紙實在是件愉悅的差事，即使每次都要做十來張，他們都樂此不疲! 這次的主題很明確，因為我告訴他們這是為了要過春節而做的，所以顏色不能隨便亂塗。雖然創作是最好不要有限制，但是因為想把春節的一些基本事項介紹給小朋友，就只用了紅色和金色，讓他們記得這兩種顏色是吉利的代表。除了認識"春"和"福"這兩個吉祥字之外，兄弟倆從這個活動學會了控制。在為字上色的時候，他們了解了什麼是輕輕的刷。如果照平一味的用蠻力畫畫，那剪裁好的字型很快就會被破壞了，所以兄弟倆借由字型的上色學到了做不同事情、用不同東西要用不同的力道。另外在灑亮粉的時候也是要求他們要輕輕而且慢慢的灑，這樣才不會把亮粉灑滿地，浪費資源。之後用哄熱機熱亮粉的時候，哥哥也發現如果不小心保持距離的哄，不止卡片會燒焦，自己也會被燙到手。最後打洞的時候，他們學會了如何對準再打洞，這樣綁上緞帶才會有對襯的感覺。 這次的活動過程有點長，因為步驟很多要做的卡片也不少。不過我發現，離上次做聖誕節卡片也不過一個多月的時間，小朋友因有經驗及手眼協調上的成長，這次做卡片的動作都俐落多了。只是我自己也稍微估計錯誤，卡片紙不夠，就只好幫小朋友變通一下，用A4紙裁成好幾小張黏在一起成為一張比較厚的卡片。爸爸回家看到成品的時候笑問:"小朋友是負責那一部份啊?"，我就告訴爸爸:"我只幫忙黏卡片和打結，其他都是哥哥和弟弟自己弄得呢!"，爸爸眉開眼笑的回應:"喔!不錯喔!"。看來有時還真須要給孩子一些表現的機會，才能感覺到他們的成長呢!^^

轉貼∼荷蘭攻讀雙聯學位 體會國際化生活

2008年01月27日
公開
14

蕭如涵 2008/01/07 密集式的荷蘭課程，也讓吳欣霓有意想不到的收穫。她認為在荷蘭時，課程的壓力讓他專注在最短的時間完成作業，其他時間就當起背包客，在歐洲四處自助旅行。 【聯合報系校園特約記者蕭如涵�新竹報導】 吳欣霓（圖右一）與上課組員體會荷蘭異國生活。（吳欣霓�提供） 體會異國生活是許多學子的夢想，目前就讀交通大學科技管理研究所的吳欣霓，把握交換學生的機會，前往極少學生選擇的歐洲國家—荷蘭烏特列支（Netherlands, Utrecht），在TiasNimbas商學院以一年時間完成雙聯學位。(雙聯學位是指交大與姐妹校學生彼此交流，若學生選擇待一學期，只須支付交大學費；決定第二學期繼續就讀，則大約自費45萬台幣，但可以在荷蘭取得另一個碩士學位) 在荷蘭求學的生活中，印象最深刻的是當地高度國際化的環境。吳欣霓回想，身旁的荷蘭同學大概都待過兩、三個國家求學，多半是在英國唸高中，美國唸大學，即使高中待在荷蘭的學生，也都會在大學時選擇國外實習，荷蘭當地的交換學生制度更是普及。 荷蘭街頭，也能常常看到不同國籍的朋友。吳欣霓說，荷蘭其實跟台灣差不多大，但國際化的環境讓她體會最深。在那裡並不會因為亞洲面孔而有什麼不同，跟台灣街頭相比很不一樣。這樣高度國際化的環境，也反映在課程安排上。荷蘭雖然以自己的荷蘭文為主，但由於多國籍學生的環境，主要仍以英文溝通。 除此之外，TiasNimbas商學院也開設工作坊，課程規劃包含了team-building課程，履歷撰寫、簡報技巧以及多元文化價值觀等等主題。 吳欣霓強調，剛開始在荷蘭修課時，最大的挑戰是必須與上課分組成員討論。荷蘭採取密集式課程規劃，一門課程在四天內結束，每天從早上九點上到下午五點。除了講課，老師多半會採取小組討論案例的方式，儘管在台灣時英文程度還不錯，但密集的課程中，要馬上反應並且進行討論仍然是個挑戰。 討論過程中，吳欣霓也感覺到東西方文化的差異，一開始會被西方同學直話直說的個性嚇到。她笑說，進行案例分析時，很多同學討論到幾乎要吵起來了，而在台灣多半是基於友情考量，常常不會直接說出想法，後來漸漸習慣這樣直接、坦率的溝通模式，縱使相當激烈的辯論，課程結束後也能開心的一起吃飯、喝酒。 密集式的荷蘭課程，也讓吳欣霓有意想不到的收穫。她認為在荷蘭時，課程的壓力讓他專注在最短的時間完成作業，其他時間就當起背包客，在歐洲四處自助旅行，德國、比利時、法國、西班牙都有她的蹤跡，藉由旅行跟當地朋友聊天交流，讓吳欣霓充分融入異國風情，體會國際化生活。

轉貼∼治感冒，用對方法了嗎

2008年01月24日
公開
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大家健康 2007/12/04 哈啾！感冒了，好痛苦……當感冒侵襲時，打針、吊點滴，會好得比較快嗎？有人說：嬰兒不宜服用感冒糖漿？甚至說有些人吃了感冒藥後，症狀反而更嚴重？到底有哪些感冒地雷你不可不知？ 【文�吳燕玲】 哈啾！感冒了，好痛苦……當感冒侵襲時，打針、吊點滴，會好得比較快嗎？有人說：嬰兒不宜服用感冒糖漿？甚至說有些人吃了感冒藥後，症狀反而更嚴重？到底有哪些感冒地雷你不可不知？ 冬天，感冒的人愈來愈多，有些人會疑惑，感冒一定跟天冷有關嗎？究竟感冒形成的原因為何？坊間有許多治感冒偏方，這些方法都有效嗎？而正確方法又是如何？本篇針對感冒常遇到的9大疑惑，訪問台北市立聯合醫院家醫科主任林君玉，與台大醫院耳鼻喉科主治醫師楊庭華，為讀者做詳細解答。 Q︰喝熱甘蔗汁、蛋酒能治感冒？ 有人建議：喝熱甘蔗汁、薑茶、蛋酒有助緩解感冒。對此，林君玉表示，熱甘蔗汁可有可無，喝也無妨；薑茶則有助發散風邪，緩解病情；但蛋酒，就不宜在感冒時飲用，因酒會導致火氣上升。 至於運動飲料，則適用於發燒、腹瀉時飲用，以補充電解質，如果有頭痛症狀，喝點熱咖啡能改善。但楊庭華不建議喝咖啡，「因咖啡利尿，易脫水，而感冒應補充水分，所以喝咖啡對身體並不好。」以上飲料約喝150∼200CC即可。 此外，林君玉提醒，感冒時，不適合吃當歸、人參、黃耆、枸杞子，及四物湯、八珍湯、十全大補湯等補藥，因感冒是邪氣入侵，此時進補，反而易補到邪氣。 Q︰感冒只跟天冷有關？ 林君玉說，一年四季都會感冒，不會因天冷才罹患。感冒和「抵抗力高低」有關，天氣冷，抵抗力降低，所以易受感冒病毒和細菌侵襲。究其形成原因，90％是病毒感染，10％是遭細菌感染。 Q︰吃感冒藥後，症狀更嚴重？ 楊庭華分析，這情形有兩種可能：一種是吃藥時，正值感冒初期，症狀較輕微，但感冒有一個自然的演化過程，作用會逐步加劇，所以會感覺症狀更嚴重；另一種是所吃的藥物中含有第一代的抗組織胺，因而出現其他併發症，譬如：感冒易嗜睡，而第一代抗組織胺有抗副交感神經的作用，會讓患者更想睡覺。林君玉提及，當然也可能是吃了不對症的藥物。 Q︰打針、吊點滴，感冒好得快？ 楊庭華解釋，一般感冒打的針是退燒針或消炎藥，主要作用是緩解或減低感冒的疼痛感，患者會感覺舒服許多，不表示感冒已痊癒。 而吊點滴的功能在於讓患者身體保持足夠的水分，有體力對抗感冒病毒；其實一般感冒潛伏期約1∼3天，整個病程約7∼10天，即使不吃藥、不打針，只要多喝水、有充足的睡眠，身體的免疫系統會自然讓它痊癒。 要提醒的是，有些人感冒好了，卻還剩後續症狀，如一直咳嗽，這時不需再吃感冒藥，因感冒藥只有在病毒擴散時，才會產生抑制的作用，這時吃是無效的。 Q︰嬰兒不能喝感冒糖漿？ 美國一位婦女聽醫生建議，買咳嗽糖漿給感冒的寶寶喝，但寶寶因身體無法代謝咳嗽糖漿中的關鍵成分，因而死亡。 楊庭華分析，嬰兒有許多症狀不易判斷，在醫學分類中，往往把嬰兒的各種病症列為較專門的學科，所以，一旦發現寶寶出現任何不適時，千萬不要自作主張讓他服用成藥或感冒糖漿，2000年時美國食品暨藥物管理局就發現，感冒糖漿裡的PPA（一種去充血劑）有問題，而禁止使用。 Q︰孕婦不宜吃感冒藥？ 楊庭華說，孕婦本身不能亂吃成藥，因許多藥物都會刺激胎兒，造成危險。因此，藥物會針對是否刺激嬰兒的程度，做A、B、C、D分級，醫師則依孕婦患病情況，選擇刺激性較低的藥物。林君玉則表示，中藥較沒有這樣的顧慮，孕婦感冒如果吃中醫開的感冒藥，不會對胎兒有不良影響。 此外，楊庭華提醒，患有雷氏症候群的小孩，不能吃含有阿斯匹靈的藥物。這是因病的形成與阿斯匹靈有關，而市售的感冒成藥多是複方藥，裡面含有什麼成分根本不知道，所以要小心使用。 林君玉也強調，吃感冒藥前，應事先詢問醫師，自己是否有特殊體質或其他疾病，如攝護腺肥大患者，若吃到含麻黃素的感冒藥，會難以小便，心臟病患者若吃到含麻黃素的感冒藥，可能有心悸問題。 Q︰感冒一定會發燒？ 不一定。楊庭華指出，流行性感冒或其他併發症，才可能出現發燒情形，常見的併發症包括：中耳炎、扁桃腺炎、肺炎、腦膜炎，都會使人發燒。 Q︰感冒不能吃涼性水果？ 林君玉解釋，感冒不能吃涼性水果，是指「風寒感冒，咳嗽劇烈時，吃涼性水果會生痰，刺激咽喉、氣管而引發咳嗽」；如果是風熱感冒，發燒、口乾舌燥、喉嚨痛、痰黏稠不易咳出者，反而能喝柳橙汁降火氣。 也有人說：「感冒不能吃香蕉及羊肉」，她說，這是沒根據的，但她提醒，感冒患者最好不要吃辛辣、油炸等食物，以免刺激喉嚨。 Q︰感冒能同時看中西醫？ 林君玉和楊庭華都不贊成同時接受中西醫的治療，認為還是一前一後較恰當，例如：看完西醫吃完西藥後，再看中醫，以中藥調養身體。因中西藥可能有些成分會重複，如麻黃素，重複吃對身體並不好。

轉貼∼好家教，讓孩子懂得感恩

2008年01月23日
公開
10

•學前教育雜誌 2008/01/22 感恩不只是表面上的禮貌，學會把謝謝掛在嘴上而已。如何打心眼裡體會及欣賞別人所做的事、一個舉動、一個善念……，表達內心的真誠，是每個孩子都需要的養分。這個養分得從爸媽身上散播出去，從一個家的沃土開始萌發。 【文�黃美湄(學前教育雜誌主筆)】 前往動物園的捷運線上，一位年輕媽咪帶著一個約莫5歲的小女孩，小女孩不時向窗外張望，經過萬芳醫院站，上來了一位老爺爺，看起來有點步履不穩，小女孩沒等媽咪開口就將起身把座位讓給爺爺，爺爺笑了笑坐下，小女孩挨著媽咪低聲地說：「老爺爺跟我笑耶！」媽咪摟著小女孩：「對呀！老爺爺覺得你很懂事，他用微笑跟你說謝謝呢！」 小女孩很幸福，有個懂得回應的媽咪，不像總怕孩子吃虧的爸媽，看到孩子把得手的位子讓人，就責怪孩子笨，還警告等一下活該跌倒。 「感恩」這兩個字，比「謝謝」來得更深入，在牛津字典上，它的含意是：樂於把得到好處的感激呈現出來，回饋他人。是一份施與受的互動關係。社會環境的改變，讓孩子漸漸失去了珍貴的學習機會。康寧護專幼保科講師呂素美指出：「當孩子無法瞭解大人的辛苦付出，自然就無法產生感恩心。」 許多媽媽習慣等孩子睡了，或家人上班上學才做家事。如果你也是這麼做，那可得改變一下囉！有些事要在孩子和家人面前做，尤其是小小孩需要看到具體的行動，在孩子面前做更有意義。如果時間安排上必需等孩子睡了才做，也要讓孩子知道，等一下媽媽還要做些什麼，或為什麼要做，例如跟小小孩說：「媽媽要把衣服洗乾淨，這樣明天姊姊上學才有乾淨的運動服穿。」 付出關心，孩子耳濡目染 孝順親長是平常生活裡讓孩子體會感恩的根本做法。平常沒有和長輩住一起，打電話請安是最具體的表現；帶孩子探望長輩時，主動做家事，並且告訴孩子：「阿公阿媽年紀大了自己煮飯、打掃都很辛苦，平常我們都沒有幫到忙，所以回來時要多盡點力。」這樣一來，孩子看到了行動，也瞭解了背後的意義。 親人間養成隨時體察彼此的付出，孩子也學會想要盡一份心力。有一年除夕，呂素美發完兒子的壓歲錢後，繼續整理要給其他親友小孩的紅包袋，兒子看到了，問媽媽為什麼還在準備，於是她一一告訴孩子這些是要給誰的，孩子聽完之後，把原先收好的紅包袋拿出來，跟她說：「媽媽！那我這個給你。」當然，做媽媽的還是讓孩子安心地保有自己的壓歲錢，但也領受了孩子的心意 ?如何引導學齡前的孩子感恩 從小的生活紀律和生活的鍛鍊很重要，baby階段就能跟著家中的儀式學習，從具體的動作、言語去感受；2歲掌握喜歡當小幫手的年紀，在舉手之勞中，讓孩子學到責任，不會對別人的付出與服務感到理所當然。例如：把衣服分類，自己收拾碗筷。 2、3歲開始能學習關心別人的喜好。孩子吃東西的時候，提醒孩子「爸爸也很喜歡喔！」或是炒菜時，不要只顧著準備孩子喜歡吃的菜餚，即使孩子不愛吃，也讓他知道，這是爺爺喜歡吃的。」好吃的東西，孩子埋頭吃完了，別跟他說：「不要讓姊姊知道。」而是「姊姊也很喜歡耶」，問問他怎麼辦。 中班以後的社會能力發展達到能瞭解別人的意圖，動機，例如：積木弄垮，知道對方是故意或不小心，雖然會哭和生氣，但學習接受別人的道歉，而道歉的人也學習體貼對方的感受。此外，中班的孩子也能學習看事情背後的原因與心意，看到對方的好。例如：阿媽來家裡玩，要挪出一個房間給阿媽住；如果孩子抱怨阿媽來我們就要擠在一起，這時就該引導孩子：「阿媽太想你，所以就來看你囉！」 ?如何引導上小學的孩子感恩 進入學校以後，孩子已經發展到具體運思期，能夠體認自己做什麼事，會產生什麼後果。例如：當上學爬不起來，或拖拖拉拉，爸爸送孩子上學要冒著飛車和自己遲到的危險。這時要讓孩子知道，上學是他自己的責任，應該要感激爸爸帶他，而不是理所當然享受一切。孩子學會感恩現在擁有的東西，才不會老覺得欠缺，不能滿足。 教導時機也很重要。在正向情緒之下才有學習效果，例如：孩子表現不好時（考試考不好，或做錯事），爸媽一面打罵孩子，一面訴說自己辛辛苦苦為了誰，這時，因為打罵帶來的是負向情緒，孩子也就無從體會爸媽的辛勞與付出，留下的多半是身上的痛、內心的憤怒、羞愧或不服。善用教導的情境還可效法國外常見的讓孩子跟到爸媽上班的場所參觀，這樣的過程，可以讓孩子具體看到爸媽上班時的行為，而不只是看著爸媽拎著筆記型電腦或工具箱出門，晚上又回家了。

轉貼∼礁溪國小綠美化 親子同樂

2008年01月22日
公開
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【聯合報╱記者姜炫煥�宜蘭報導】 2008.01.21 03:46 am 「黃金葛要搭配波斯菊啦！」礁溪國小多名學生，昨天與家長一起在校園的45個大花盆裡，栽種各種花草；大家發揮創意設計，讓每個盆栽不僅漂亮，還充滿生氣、綠意，讓校園煥然一新。 校長李汪燦高興的說，家長會副會長陳致富月前提議，在校園放置不同季節的植物，讓校園一年四季都不同特色的植物，這個提議獲得會長李春正、委員林偉能支持，還募得10萬元經費，學校才得以舉辦這場「四季園藝親子植樹種花」活動。 這項活動更獲得學生家長熱烈響應，不僅有多人參加，有的家長還自動帶著植栽來，共襄盛舉；由於家長人數遠超過大花盆數，只好數個家庭共組一個花盆；學校護士吳麗美和李京華，因女兒為同班同學，兩個家庭同為一組，她們拿著鏟子鬆土，再挑選植物合種，將大花盆組成漂亮的盆栽。家長們都說，他們都很支持這項植栽活動，除了趁機讓學生認識常見植物，美化校園，將來還會帶著孩子一同認養這些植栽，讓植栽健康的成長。 「這是我們親手種的，當然會珍惜呀！」三年級學生邱子倩和同學李薇，在家長協助下，種下菊花、波斯菊等多種植物；她們興奮的說，這是她們第一次親手種植物，開學後一定會好好照顧這些植物。

Project 9~玩偶派對

2008年01月21日
公開
12

∼所需材料∼ 家裡所有的玩偶齊聚一堂。 ∼活動步驟∼ 先把玩偶依大小分類，再把分類好的玩偶放到不同的角落演出不同的生活情境。 ∼我們的活動過程∼ 其實這是兄弟倆常常自己玩的角色扮演遊戲，只是我看到很多被冷落的大小玩偶覺得很可惜，所以就決定全部聚集起來讓他們辦個玩偶派對，然後順便察看那些玩偶是真的可以淘汰了。 派對一開始，我們就把最大泰迪熊和巧虎布偶放在小朋友的遊戲桌椅上享受高級餐廳的服務。兄弟倆充當服務生，遞上自己做的菜單，並馬上告知那些餐點沒有了，所以只能點A和B。收走菜單的時候還煞有其實的告訴客人，"我現在才要煮，所以要等一下喔!"(哈哈~這是媽咪常用的台詞啦!^^)。上菜的時候，兩個服生還貼心的用台語叮嚀:"燒燒，ㄅㄨㄣ ㄅㄨㄣ ㄝ喔!"。之後買單哥哥伸手向客人說:"四佰塊錢。"，我說:"好貴喔!"，哥哥無所謂的說:"好，那three dollars。"。哈哈，這就是沒有金錢概念的哥哥! 這邊餐廳服務完了，接下來就是一堆卡通玩偶的野餐時間了。我們把Mickey， Minnie，Donald Duck，Pluto，Snoopy， Winnie the Pooh，Kermit the frog，一群手指布偶，和幾隻麥當勞送的小動物擺在地墊上的公園圍成圓圈，再把一些玩具食物放在圈圈的裡面讓大家享用。 當這群小玩偶在享受pinic的時候，剛剛用完高級餐點的泰迪熊和巧虎就騎著布偶馬和大象到處遊覽看風景了。 當所有的玩偶都吃的差不多也玩的很盡興之後，小朋友就派遣Simpson家族開車到超市採買下次派對要用的東西，準備隨時再來一場toy party! 開完了這場派對我才發現，前前後後在麥當勞搜集了這麼多玩具!還好現在很多國家的麥當勞兒童餐都可以隨意搭配(我都是主餐配水果和牛奶)，要不然我家兄弟倆只有看別人玩的份了!^^透過這個遊戲小朋友對冷落已久的玩具又熱絡起來，結果媽咪一個玩具沒有丟，因為兄弟倆不準!>

轉貼∼吃水果≠吃蔬菜

2008年01月20日
公開
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•bobo小天才 2008/01/15 bobo不愛吃蔬菜怎麼辦？在許多爸媽的觀念裡，認為蔬菜、水果同是植物類，營養成分應該差不多，若孩子挑食不吃菜，就以水果來代替吧！但水果真的可以取代蔬菜的營養嗎？讓我們聽聽專業營養師的說法。 【撰文�張瀞文；諮詢�彰化基督教醫院營養師 林佳姿•國泰綜合醫院營養師 楊蕙萍；部分資料來源�衛生署食品資訊網】 遇上孩子挑食，爸媽莫不煩惱不已，擔心營養吸收不夠、不均衡，擔心孩子因此長不大，於是想盡辦法要補充他不愛吃食物的營養。若bobo不愛吃蔬菜，很多爸媽的因應方式是「多吃水果」，但是在6大營養類裡，水果與蔬菜可是不同類！ 健康飲食•多元最重要 彰化基督教醫院營養師林佳姿表示，6大類食物包括：奶類、主食類、肉魚豆蛋類、蔬菜類、水果類、油脂類。在營養的概念上，蔬菜與水果都是屬於富含維生素Ｃ、礦物質、與膳食纖維的食物，因此，多數人會將其歸為同一類食物。但是在實際的飲食狀況下，人們所攝入的蔬菜和水果的營養素是有相當大的差異的，必須均衡攝取，並且食物的選擇要多變化，避免養成偏食的習慣。國泰綜合醫院營養師楊蕙萍說，根據衛生署建議，1歲以上幼兒，建議每天要攝取0.5∼1個水果，1∼1.5種蔬菜，以提供人體所需的多項維生素及礦物質。 林佳姿說，健康飲食的原則是「多元」，也就是每天吃的食物種類要夠多，才足以提供身體所需的各種營養素，就算是蔬菜，也不是吃綠色葉菜就足夠，還要攝取各種不同顏色的蔬菜；水果也是，攝取的水果要常常更換，才能充分攝取不同食物中的不同營養素。 不同顏色•不同營養素 上天給予蔬果不同的顏色，就是要引導我們能做正確的選擇，雖然，存在於蔬果中的營養素很多，但是功能類似會以類似的顏色呈現，日常生活中常見的蔬果大致可分為5種顏色：綠色、橘黃色、白色、紅色與藍紫色等，如果每天平均攝取這5種顏色的蔬果，就可奠定健康的基礎。 蔬菜與水果•各司其職 林佳姿表示，以蔬菜代替水果，容易造成營養的不均衡，楊蕙萍也補充，水果的熱量和糖分都比蔬菜高，過量的水果易造成bobo肥胖。具體來看，蔬菜和水果的差別如下： •醣類 水果較多 根莖類的蔬菜中含有較高的澱粉，且含量會隨著儲存時間延長而增加，相對醣類則隨儲存時間的增加而減少，所以，蔬菜儲存愈久，甜度會愈降低；但水果則含有較高的果糖、葡萄糖及蔗糖，甜度較高且放置一段時間後，甜度反而會增加。所以，食用過多的水果容易致胖。 •粗纖維 蔬菜較多 通常在吃水果時會先削皮或去除外殼，因此，大部分攝取到的是屬於可以調節新陳代謝、可溶於水的果膠物質。林佳姿表示，蔬菜中的粗纖維多，可促進腸胃蠕動，當bobo有便秘現象時，需要經由蔬菜攝取足夠粗纖維，才有助於排便。 •礦物質 蔬菜較多 蔬菜中含有較高礦物質的含量，例如鈣、磷、鈉、鉀、鎂、鐵等，兩者難以相互取代。 •維生素 水果吸收廣 維生素是蔬果中最精華及特別的營養素。大部分蔬果含有豐富的維生素Ｃ及維生素Ａ的類胡蘿蔔素，水果因為生吃，不經高溫烹調，能夠攝取一些遇熱就遭破壞的維生素，例如維生素C、維生素B群。 除此之外，某些蔬菜中的植物性營養素，例如類胡蘿蔔素，會因加熱烹調而提高人體內的吸收、利用率，達到身體保健的目的。因此，每一種食物都有其特色，無法被取代！ 改變方法讓bobo愛吃蔬菜 林佳姿認為，讓孩子願意且喜歡「吃」這件事，比他是否吸收足夠營養更重要！由於bobo的消化系統還未發育成熟，消化能力較弱，味覺的敏感度較高，對食物的選擇、烹調方法、飲食次數、每次餐飲的量均應多加注意。

轉貼∼5大紓壓法，讓身心好好喘口氣

2008年01月19日
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•大家健康 2008/01/04 喜歡過年嗎？ 爸爸說：「經濟不景氣，年終獎金少，不知道紅包夠不夠發？」 媽媽說：「我最怕過年，要大掃除，還要準備一堆年菜。」 注意到沒？你的眼睛乾澀、肩頸酸痛、手臂酸麻、背脊泛疼…… 都在提醒：該好好釋放壓力了！ 【文�張明華】 嘉義榮民醫院身心醫學科主任黃敏偉與高雄市立凱旋醫院身心科主治醫師林昌億，特別結合醫學觀點與自身經驗，提出5大正確又健康的紓壓方法，供讀者參考： 1.運動333，激發快樂荷爾蒙 這幾年運動風氣大行其道，無論是登山、健行、騎單車還是游泳，都有人投身其中，像身兼台灣卡內基創辦人、知名作家等多重身分的黑幼龍，就是透過每天1小時的快走運動，達到紓壓健身的效果。黃敏偉表示，透過適度運動，不但能強化心肺功能、活絡四肢，還可幫助「腦內啡」生成、分泌提振情緒、紓解壓力的「快樂荷爾蒙」，是最有效無害的紓壓方式之一。 為了達到紓壓效果，林昌億也建議秉持「運動333」原則，保持每周運動 3次、每次運動30分鐘、每次心跳達130以上的運動頻率，讓自己保有健康體態，也能向惱人的壓力說Bye-Bye！ 2.放聲大笑，釋放壓力 笑也能紓壓？別懷疑、這是真的！黃敏偉解釋，根據國外研究指出，大笑有助於強化腦內啡、提升免疫力、降低壓力，達到調劑身心的功效。正因大笑好處多，印度還興起大笑紓壓風潮，上千名印度警察在老師帶領下放聲大笑，藉由笑聲釋放壓力。所以，當心理壓力大時，不妨大笑幾聲，讓「笑」一解千愁！ 3.正向思考，化壓力為助力 林昌億表示，每個人承受壓力的程度就像一個「碗」，一旦壓力超出「碗」的負荷，就會讓人壓力倍增，「正向思考」有助於讓自己從「小碗」變「大碗」，壓力自然也會得到紓解。他表示，壓力的產生往往在一念之間；當一個人用正向樂觀的心態看待壓力時，壓力反而會變成加速自己進步的動力。 4.品書、看電影，壓力滾邊去 黃敏偉說，身為工作忙碌的精神科醫師，他最好的紓壓方法就是閱讀，從品味書香中紓解壓力，而除了看本好書外，像是看場好電影、聆聽好音樂等，都有助於紓解壓力，同時豐富心靈層次。 5.旅遊，讓心一起深呼吸 林昌億表示，當一個人壓力過大時，不妨讓自己離開幾天，「旅遊」就是不錯的紓壓選擇，到外頭走走，一方面沈澱思緒、一方面增廣見聞，讓壓力釋放、心靈深呼吸。

健腦午餐 給孩子頭好壯壯

2008年01月18日
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2008/01/18 【聯合報╱記者林宜靜、邱瓊玉�台北報導】 台北市大同國小午餐推出「健腦食譜」，昨天舉行示範餐點發表會，茄汁深海鮪魚丁、大地能量粥、芝麻包等菜色，有助學童腦部發育。（記者徐兆玄�攝影） 學校午餐光是少鹽、少油、少糖不稀奇，能夠增強腦部發育才是新目標。台北市大同國小有鑑於兒童階段是大腦發育的黃金期，特別開發午餐「健腦食譜」，將對腦部發展有益的營養素融入菜單，兼顧營養和美味，讓每個學童頭好壯壯，學習效果加倍。 大同國小營養師洪嫆真表示，健腦的食材其實廣泛存在於一般食物裡，不需要購買特別昂貴的食材作，例如魚類富含EPA、DHA，海帶芽有豐富的B群，被視為天然舒壓劑，可維護神經系統穩定，糙米、芝麻等都有助腦部發育。 學校的做法是，將平常學生不喜歡吃的食材，用其他的烹煮方式，以漸進式的方式來讓學生接受，例如主菜蔥香鮪魚丁、紅棗燉雞、栗子燒雞等，學生一般反應也不錯。 昨天大同國小的健腦午餐菜色有大地能量粥、深海鮪魚丁、黑芝麻包子和蒜香菠菜、水果等菜色等，提供孩童DHA、不飽和脂肪酸、植物性蛋白質、葉酸、維生素B群、維生素C、維生素E等促進腦部發育的營養素。 大同國小校長陳清義則表示，將提供健腦食譜給家長，讓媽媽在家裡也能持續提供，畢竟健腦光是一餐是不夠的，從飲食來幫助孩子增強腦力。 【2008/01/18 聯合報】

轉貼∼小二女捐撲滿 買年菜送老人

2008年01月17日
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【聯合報╱記者王燕華�羅東報導】 2008.01.16 04:03 am 北成國小學童送餐給獨居老人，還細心地幫忙挾菜、分盤，讓老人家們很窩心。 記者王燕華�攝影 北成國小2年級學童李致潔，昨天抱著存了3年多的小豬撲滿，捐給華山基金會，要買年菜送給獨居老人。她說，希望老人家們吃頓豐富的年菜，身體健康過個好年。 從幼稚園起，為了鼓勵李致潔閱讀，只要她每讀一本書，家裏就給10元獎勵。她年紀雖然小，卻很有愛心，把這些錢統統存進撲滿裏，一心想捐作公益。 李致潔靦腆地說，她平常看書或聽故事，覺得社會上很多人需要幫助。她原本想把錢捐給孤兒院，後來因為認識了到北成國小作敬老宣導的華山基金會天使姐姐，也知道基金會正在募款要送年菜給獨居老人，覺得老人家們更需要這筆錢，才決定捐出來。 除了捐錢外，平常李致潔看到家人買東西拿了發票，也會收集起來，送給華山基金會兌獎。 華山基金會安排了捐款儀式。昨天上午，北成國小學務主任張志弘帶著李致潔及許多小朋友到羅東的「戀西西里」餐廳，送餐給獨居老人們，除了李致潔捐出1500元外，小朋友們也代表捐出學校跳蚤市場活動的結餘款，共襄盛舉。 華山基金會羅東愛心天使站工作人員陳凌鳳說，農曆春節期間，大家都圍爐吃年菜，但因為獨居老人的送餐服務暫停，只能吃乾糧果腹，為了讓這些長者也享受年節喜悅，因此舉辦「點亮年夜、分享年菜」的活動。 陳凌鳳表示，華山基金會服務的對象是失能、失智、失依的老人，在宜蘭約有150位，全台則預計送出3000份高纖低脂年菜禮盒，每份500元；基金會也欠缺1輛接送獨居老人就醫的到宅車，都很需要民眾幫忙，意者可洽（03）9547567。 【2008/01/16 聯合報】

轉貼∼「體適能」優秀 申請高中職加分

2008年01月16日
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【聯合報╱記者薛荷玉�台北報導】 教育部即將修訂現行的高中職申請入學特別加分條件，體適能被列為可加分的項目，圖為民眾在醫院體適能中心測量體能的情形。 要申請明星高中職，除了加強課業表現，也要多練練立定跳遠、仰臥起坐，甚至控制體重。教育部即將修訂現行的高中職申請入學特別加分條件，增列體適能為可加分的項目之一，包括身高與體重比的身體質量指數（BMI）、柔軟度、心肺適能等，預計九十八學年度實施。 教育部體育司長簡明忠表示，這項加分條件不是強迫、而是鼓勵性質，具體的方法及加幾分，都交由學校自訂；目的在鼓勵學生多運動、注意健康，「有了這項加分後，以後學生參加各項體育運動，家長比較不會反對，或覺得浪費念書的時間。」 教育部即將修訂國立及台灣省、私立高中等學校多元入學招生補充規定，除了擔任班級、社團幹部、小老師、公益服務之外，增列各校得將體適能列入申請入學加分條件的選項。由於今年高中職申請入學簡章已大致定案，預計明年才正式實施。 教育部所指的「體適能」（Physical Fitness），包括：身體組成（體重控制）、柔軟度（坐姿體前彎）、瞬發力（立定跳遠）、肌肉適能（一分鐘屈膝仰臥起坐）、心肺適能（八百及一千六百公尺跑走）等五項。 在教育部的鼓勵下，去年即有建中、大安高工、大同高中、華江高中、木柵高工、內湖高工等八所學校試辦採計體適能為加分條件，以建中為例，規定五項中有三項達中等程度（在全體學生中排名前四分之三）即可加分，如一分鐘仰臥起坐，男生要達卅四次，女生要有廿六次，身體質量指數應為「正常」，不得「過瘦」、「過重」或「肥胖」。 以身高一百七十公分高的十五歲男生為例，體重逾六十七公斤，就超過「正常」標準；一百六十公分的十五歲女生，體重達到五十九公斤，即落入「過重」範圍。 在台北市部分，由於教育局長吳清基大力鼓勵，今年將有八成以上高中職都自發性將體適能列為加分條件，且許多學校都將標準提高為銅質獎章，也就是在全體學生中排名前二分之一。 至於體適能的認證，教育部指出，將以目前各校已推動的「健康體育護照」為準。教育部規定，中小學每學年都應檢測一次體適能項目，但也有學校上、下學期各檢測一次。如果高中職普遍將體適能列入申請入學加分條件，預計學校、學生、家長會更重視校內檢測的公平性，並要求增加檢測頻率。 ∼另一則相關報導∼ 家長批：難道還要補體育？ 2008/01/14 【聯合報╱記者薛荷玉�台北報導】 聽到立定跳遠、仰臥起坐也能在申請高中職時加分，許多家長都覺不可思議，「難道現在補英數理化還不夠，還要補體育？」還有家長痛批教育部此舉是要「累死小孩，窮死家長。」而體重過重、過輕就不能加分，更被批為「歧視」，「為什麼只有身材好的可以加分？」 全國家長團體聯盟副理事長林文虎說，很多小孩體能差並不是他的本意，「像我小時候多病，一到五歲都在吃藥，國小上體育課還會發抖，跑都跑不動。」他也質疑，「殘障的孩子如何跟人比跳遠、跑走？他們是不是就不能加分？」 且教育部把體重、身高比的「身體質量指數」也納入加分考量，林文虎批為「不厚道、不友善」，他說，現在大家都知道醫學上有肥胖基因的問題，還有人新陳代謝太慢或太快，肥胖或太瘦不應是原罪。 有孩子就讀國中的北市王媽媽說，「有錢、有能力的家長會想辦法，其他人怎麼辦？」鼓勵孩子多運動、加強體能是好事，但為什麼一定要與升學考試掛勾？ 還有國、高中老師透露，目前許多學校進行立定跳遠、跑走的體適能檢測，由非專業的老師隨便測一測，「不同人、不同時間施測的結果差距很大。」還有老師表示，除台北市學校較落實施測，中南部很多學校根本沒測，「學生如今年要申請北市明星高中，根本拿不出加分證明。」 接受教育部委託、進行體適能列為高中職申請入學加分規畫的中華民國體育學會表示，為免國中各校自行檢測的寬嚴不一，未來最好在北北基等八個基測的分區設檢測站，讓有意加分的學生取得體適能專業認證，加分比較公平。 台師大體育室主任卓俊茂表示，部分學校僅要求體適能五項有三項「中等」程度，門檻也設得太低。 【2008/01/14 聯合報】

終於出關啦!

2008年01月15日
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久違的戶外教學今天終於又開始了!之前因為還不適應這裡寒冷的天氣，只有等爸爸放假不上班的時候才有機會出門透透氣。現在天氣有稍微回溫一些，至少最近白天都維持在零至五度左右(晚上或沒出太陽就會掉到零度以下)，所以剛好趁今天出太陽，趕緊大家全身包一包，出門逛街去喽! 實在是悶在家太久了，所以即使外面仍是冷颼颼的，但我們母子三人還是像小鳥飛出鳥籠一樣，興奮的邊走邊唱歌!兄弟倆很久沒有欣賞馬路上來來往往的車輛了，邊走邊回頭，眼睛犀利的看著每一輛車子，告訴我這輛車怎麼樣，那輛車有什麼不同。久違的火車可能也知道我們終於出關了，在我們快要經過鐵軌的時候，火車即將經過的警告鈴聲就叮噹叮噹的響起來，哥哥就催我走快一點要趕過去看火車經過，順便和火車上的乘客打招呼。看完火車，我們繼續慢慢地往公車站前進。因為之前下的雪還沒有完全融化，兄弟倆都不習慣在冰滑的路上行走，失足了幾次之後才知道，腳步要比平常放慢許多，才不會常常和行人道抱抱。等我們終於上了公車之後，小朋友對車上的錄音報站感到很好玩，因為他們終於聽得清楚廣播中的站名，也可以跟著唸出來了!來到這裡半年多，我們母子雖然還聽不懂當地的語言，但至少它不再是外星語，而是我們越來越耳熟的語言了。 下了公車，我們走一小段路才到賣場裡面，不過光是看到賣場的外觀哥哥就興奮問是否要在這裡用餐，確認之後還自己加了一句:"好，那我肚子餓了!"。我們先討論好要吃什麼，一到美食區我就馬上去買。因為今天不是假日，所以人潮很少，吃完炒米粉和披薩，兄弟倆就盡情的在遊戲區小玩了一下(因為等其他小朋友都走光之後，他們也想走了)。吃飽了也玩過了之後，我們就去逛書店喽!可能是我常常給他們新書本，所以只要我逛書店他們也都會期待有好康的可拿。已經很久一陣子沒好好的逛書店了，今天真的逛得很過癮，小朋友當然也等到他們的新書，就這樣一人一本(Bambi & Dumbo)和媽咪挑的多國語言的兒童圖畫字典，大家高高興興的打道回府了!在回家的路上我問兄弟倆累不累，他們竟然異口同聲的說不累!不過等到回家上床準備午睡的時候，躺沒多久就都去找周公啦!^^ 閉關後的首次復出感覺好像時間太短了(這次出門約三個多小時)，但有第一次的出擊才會有更多的下次。因為我們這裡約四點就"夕陽無限好，只是盡黃昏"了(哥哥常說的一句話)，少了太陽溫度就差很多，加上沒有開車出門，如果在外逗留到小朋友睡著了，那我就找不到救兵了(因為小朋友都穿的厚厚的，不但不好抱，他們也大到我抱不動了!)!有了今天的經驗，我就有信心再帶兄弟倆出門看世界。住在一個四季這麼分明的地方，戶外的景色是不停的在變。如果我們因為怕冷而錯過了就太可惜了!所以，我們終於出關喽!^^

Project 8~Lego City

2008年01月14日
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∼所需材料∼ 樂高積木一組，小朋友喜愛的玩具，好玩的爸爸一個。 ∼活動步驟∼ 1.和小朋友商量，看他們的城市中應有那些商店和設施。 2.想好目標就和爸爸一起動手創造吧! 3.當每一項建築蓋好後，要拿玩具來測試高低和大小是否合乎玩具的size標準，之後再依須要做改造。 4.等所有的商店和設施都蓋好後，和爸爸商量如何設計出良好的動線，玩起來才能暢通無阻喔! ∼我們的活動過程∼ 這是兄弟倆和爸爸第一次一起玩樂高，因為爸爸看他們每天都拿著他們所有的車車在桌子上井然有序的開來開去的，靈機一動，就想到和哥哥一起蓋樂高城市。雖然大部份的建設都是爸爸蓋的，但是整個過程還是讓小朋友學到了一個很重要的道理，那就是如何變通。例如爸爸教哥哥如何為玩具量身定做，自此之後哥哥就不再將就著玩了。從前如果自己蓋的樂高只適合一種玩法，哥哥就會這樣一直玩。如果這種玩法玩膩了，他只會全部重新拆掉重蓋，而不是像現在，只需要再多用幾個樂高就可以改變造型，多些新玩法。還有，在排列建築設施的時候，哥哥原本也有自己的主張，爸爸就先依哥哥的意見擺設。結果兄弟倆玩來玩去就是會撞車，這時爸爸建議換個方式擺，而且依剛剛撞車的情形解釋給哥哥聽改成這樣會比較順一點，看著爸爸的編排，哥哥的邏輯思考又進步了一些。其實我很喜歡看他們父子三人一起玩，因為男人的想法就是和女人不一樣，所以除了培養親子關係之外，和爸爸在一起小朋友也常常學到很多媽咪想不出來的東西呢! 爸爸本來做了一個山洞讓車輛穿越，可是弟弟也吵著要一個，所以就做兩個。哥哥馬上說一邊是山洞，另一邊是洗車場! 因為做到這裡樂高積木有點不夠了，所以爸爸說只夠停一輛車，就因此成為市中心的唯一停車場。還真的是VIP停車場，因為不是兄弟倆最最愛的車還沒辦法停在這裡呢!^^

轉貼∼甘藍菜 蔬菜中的高麗參

2008年01月13日
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•常春月刊 2007/11/22 甘藍菜屬於十字花科蔬菜，含有豐富的鉀、鎂、鈣等礦物質，是防止高血壓的三要素。 【文�俞川心】 (圖�常春月刊提供) 甘藍菜就是包心菜，又叫高麗菜，日據時代日本人研究甘藍菜的營養價值具有抗氧化作用，並有防癌的功效；因而鼓勵大家多多食用，並廣為宣傳將其比喻為高麗人參一般，故稱它為高麗菜。 蔬菜中的營養之王 甘藍菜屬於十字花科蔬菜，含有豐富的鉀、鎂、鈣等礦物質，是防止高血壓的三要素，其中的鈣元素大約每100公克的甘藍菜中，就含有100~200微克，可說是保骨本的重要原素，葉子愈綠含量也就愈高。此外，甘藍菜中還含有葉酸、胡蘿蔔素、花青素、維他命C……等營養素，可誘導肝臟中芸烴羥化酶活性提高54倍，使小腸黏膜酶活性提高30倍；且具有抗氧化作用可增強免疫力，減低癌症及心臟病發生的機率，是蔬菜中最有益身體健康的蔬菜，故甘藍菜被稱為蔬菜中營養之王，美國防癌協會也把甘藍菜列為30種具有防癌蔬果之一。 甘藍菜性喜冷涼，不喜高溫，因此，每年的11月至次年的3月為其盛產期，故秋冬之際天氣轉涼，氣溫只要低到22℃以下時，正是甘藍菜的最佳食用季節，就如坊間火鍋店，氣溫愈冷生意就愈興隆，其中蔬菜的主菜也就是甘藍菜。 少食用醃製高麗菜乾 高山的高麗菜又比平地的脆又甜，主要山區受日夜溫差大、土壤又以沙為主，故品質最佳，也較被食用者喜愛；但建議盡量少食用高麗菜乾，因經過醃製處理後，除已破壞了原有營養成分外，並使鈉的成分增加，所以，不要經常食用。 選購與食用高麗菜應該注意以下幾點： 1.選購高麗菜時以外側葉片較厚、翹起，葉心約3公分為最佳。 2.高麗菜有耐存的優點，放在通風處可維持5天不壞，放冰箱可延長10天以上。 3.高麗菜水煮超過5至7分鐘，會釋出難聞的硫化氫氣體，所以烹煮的時間最好不要超過這個時間。 4.甲狀腺功能失調者，不宜大量食用高麗菜，腹脹的人也不宜食用。 秋冬之際正是甘藍菜的盛產季節，為維護身體健康，請多多食用與人參一樣有營養的甘藍菜。 【常春月刊 第296期】

轉貼∼生活自理強，寫字真簡單

2008年01月12日
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學前教育雜誌 2008/01/08 3歲的倫倫從1歲多就愛模仿媽媽拿筆寫字，隨著識字愈來愈多，最近還自動寫起字來。雖然倫倫筆握得有模有樣，但媽媽聽說太早寫字對小肌肉反而不好，卻又阻止不了倫倫成天想寫字的慾望…。 【文�柯寶絢(學前教育雜誌親職專欄作家)】 有別於過去父母總是儘早讓孩子提筆寫字，現在爸媽教養知識豐沛，反而擔心寶貝太早握筆，而傷害了還沒成熟的小肌肉。其實只要不限制寶貝字體大小或者握筆的正確度，讓寶貝像畫畫一樣快樂地寫字，也是OK的。 1歲模仿．3歲塗鴉．5歲寫 寶寶1歲以後模仿力大增，他們喜歡學爸媽拿著筆寫字，但通常只能像拿湯匙一樣，用整個掌心握住筆，而且除非是使用筆芯柔軟的粗管彩色筆，不然畫起來並沒有什麼力道，只能露出淡淡痕跡。 慢慢地，他們開始能在紙上畫出線條，甚至是一個又一個螺旋構成的圓，約莫2歲半到3歲之間，寶貝就能仿畫橫線，甚至畫出只有頭和四肢的蝌蚪人。 5歲左右，寶貝的觀察能力更細緻了，小肌肉的力道和靈活度也大幅增加，有些孩子仿照大人主動嘗試使用3指握筆法，雖然姿勢不一定標準，但如果爸媽要求寶貝模仿寫幾個簡單的字，已經難不倒他們了。 生活自理，為寫字做準備 太早讓寶貝寫字，的確會因為虎口肌力和穩定度不夠，而造成寶貝的手部負擔；寶貝可能不自主地連無名指、小指甚至手腕都一併用上，卻寫得又慢、手又容易累，不小心還把紙寫破了。一般建議3歲以後再練習握筆，4∼6歲學習寫字比較恰當。 不過小肌肉的靈活度和肌力，與平日的練習息息相關；不是每個孩子到了3歲就一定適合提筆，同樣地也不能限制3歲以前的孩子絕對不能握筆塗鴉。 要怎樣才能讓寶貝的手部肌肉為寫字做好準備呢？其實生活中處處隱含修練秘笈，只要日常起居讓寶貝多動手生活自理，自然能為寫字做好充分準備。譬如吃麵包的時候，讓寶貝自己捏成小塊，吃飯的時候自己餵，並學習使用筷子夾菜；吃飽飯請寶貝幫忙收拾，並使用牙線和小牙刷刷牙；洗澡完後自行穿上衣服褲子，打開、擠出並蓋上乳液…等，都能默默培育寶貝的書寫能力。 就算寶貝動作慢、做得不盡理想，也應該鼓勵他自己來，因為練習得愈多，動作自然快，肌肉也愈強健靈活，還能同時增強視動協調能力呢！ 準備好要寫字8 Yes 學習使用筷子夾菜，能同時增強視動協調能力呢！(攝影�楊惠民) 要知道寶貝的小手準備好要寫字了沒，以下幾點可供爸媽觀察。如果回答都是YES，也許可以開始教寶貝寫些簡單的字囉！ ?寶貝平日喜歡拿筆或者畫畫嗎？ ?拿了筆之後，會放入嘴巴裡嗎？ ?寶貝會畫「○」「＋」，甚至斜線嗎？ ?寶貝的視動協調能力如何？能穿珠、堆高9塊積木、3指握湯匙吃飯嗎？ ?拿個印章給寶貝，他能好好地蓋在方格裡嗎？ ?平時坐姿端正嗎？當手活動時，身體能保持平衡嗎？ ?專注力、模仿力OK嗎？平日畫圖或看書時，會不會坐不住？ ?寶貝的視覺認知、記憶能力如何？能不能分辨上下左右、前後、裡外？畫幾筆簡單的圖，寶貝會模仿嗎？ 從握筆到寫字step by step 塗鴉好開心，紙筆準備 3歲左右，寶貝開始模仿爸媽用手指握筆。趁著這股熱忱，好好地跟寶貝一起塗鴉畫畫。給一張大大的紙，或者一本他專屬的畫冊和無毒的粗色筆或蠟筆，供他盡情揮毫，使寶貝日漸對紙筆產生濃厚的興趣和情感，日後學寫字也能當作畫圖般地開心。 跟寶貝一起塗鴉畫畫，日後學寫字也能當作畫圖般地開心。(攝影�楊惠民) 欣賞寶貝作品，看到趣 即使爸媽完全看得霧灑灑，但只要問：「你在畫什麼呀？」寶貝就會開心地將他的得意之作介紹一番。儘管寶貝畫的跟實物相差十萬八千里，也不用費心糾正，畢竟寶貝能以他的方式將眼睛看到的、腦海想的具體畫出來，就已經很不容易了。給他一些鼓勵，試著從他的角度去理解、欣賞，說不定會看出另一番趣味。 聽故事，認得幾個字 寫字之前通常會先認字，2歲以後，當寶寶比較能夠靜下心來聽故事，就可以一邊比著字一邊念，讀久了，寶寶自然認得幾個常用字。在家無聊，爸媽可以拉著寶貝的手一起仿寫日曆或書本上的大字；平日坐公車、逛街時，沿途海報若出現寶貝認識的大字，也可以一人一手伸出食指共同在空中寫字，練習筆畫順序。

轉貼∼善用卡通引導幼兒行為

2008年01月10日
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bobo小天才 2008/01/08 只要一打開電視，尤其是轉到卡通頻道時，孩子的專注力瞬間往上提升，彷彿什麼事情都無法移動他當下目光。但是許多研究提出幼兒多看電視的負面看法，然而事情皆一體兩面，有負自然有正，若藉由正確引導，卡通也能具有正面教養效果。 【撰文�曾家鳳；諮詢�金山國小附設幼稚園教師 陳美足】 談到電視，似乎總難擺脫諸多負面既定印象，例如節目品質不佳、容易影響視力等，但是若不拋開舊有成見，那麼，不好的印象將永遠深植人心，正面價值將永難浮現並發揮效果。因此，欲善用卡通教養幼兒，首先必須改變過往對電視、卡通的主觀認定，重新思考它對於幼兒的魅力。 釐清概念．了解卡通魅力 金山國小附設幼稚園教師陳美足表示，電視卡通可以是輔佐父母教育幼兒的教養媒介，但是家長必須先改變態度，懂得接近、了解它，而非強迫幼兒不準看卡通節目。 吸引幼兒的3大因素 陳美足指出，卡通對於學齡前幼兒之所以擁有「致命吸引力」，在於此年齡層幼兒凡事尚處於摸索階段，擁有高度好奇心，特別是畫面和聲光效果，而卡通正具備了3大因素： 因素1 語調：吸引幼兒愛看卡通，多半是卡通人物的可愛娃娃音語調所致，父母會發現尤其是2∼3歲的孩子，正處於學習語言階段，所以對語調特別敏銳，也會流露出較喜愛的程度。 因素2 圖案：對於年紀愈小的孩子而言，因為思考邏輯發展還不健全，卡通人物的構圖簡單，比較容易讓孩子感到可親近，且容易理解，自然而然就會喜歡看卡通。 因素3 表情動作：卡通裡誇張的臉部表情、肢體動作，無不變化豐富，易引起幼兒注意力。若是情節內容符合幼兒生活情境，則更能夠吸引幼兒融合情境之中。 發現價值．多重教養益處 當父母願意拋開成見，了解幼兒究竟為何喜愛看卡通後，進一步則需進行觀念重建，確立電視、卡通的角色、價值。才能夠真正將卡通轉變成有利的教養工具。 雖說長期看電視、卡通，的確存有負面影響，但是若是善用其正面意義，其實卡通對於幼兒的影響力，絕對超乎大人所能想像。假使父母能先確立卡通存在意義，並認同正面價值，你會發現，卡通會是你的教養法寶。 益處1 改變幼兒暴躁情緒 基於幼兒對於卡通擁有高度專注力，因此，吸收內容進而影響自身的效果，也會比其他媒材，如書本、錄音帶，來得有效，可說是相當適合用於調整幼兒性格的媒介。陳美足建議，平時父母可先收看卡通內容，篩選適合幼兒觀賞的卡通內容，因現在雙薪家庭居多，媽咪下班後的時間，忙於家務，無法長時間陪伴幼兒，幼兒可能會鬧情緒，所以在媽媽忙於家事時，可挑選溫馨一點的卡通，讓孩子收看，幫助孩子穩定情緒。 益處2 改善幼兒統整能力 欲激發卡通極限效益，最重要的角色還是在於「父母」，陳美足強調，想藉由卡通促進幼兒發展，首重邏輯思考概念，因為卡通就像是動畫式的故事書，其中包含情節、角色等，她建議，可用較正面方式看待幼兒觀賞卡通，陪同一旁觀賞，幫助孩子歸納卡通情節，或是在他觀賞完卡通後，進行「分享活動」，像是詢問幼兒：「剛剛卡通裡說了什麼？」藉此方式讓孩子嘗試說出看過的卡通情節，不但能夠增加其記憶力，同時，也能藉此幫助他建構統整故事的能力。 益處3 加速幼兒學習規矩 陳美足提到，正因幼兒喜愛卡通裡頭的人物，因此也會將自身投射至角色身上，她以時下相當受女孩歡迎的「芭比」為例，每個小孩都想要成為她，既漂亮又有氣質，因此，家長可能會發現3歲左右的女孩，開始會注重打扮。這其實是一個很好的教養契機，父母想要幼兒學習的良好習慣，如保持環境清潔，都可利用幼兒喜歡模仿的習慣，進而達到目的，像是可對孩子說「要隨時保持清潔，才可以像芭比一樣有氣質唷！」 不過，她也提醒家長，使用此法必須事情與卡通人物具有相關性，否則等孩子愈來愈大，會認為家長原來都在騙人！ 益處4 加速幼兒語言學習 家長或許很難聯想看卡通有助語言發展，其實對於嬰幼兒而言，只要多接收語言刺激，就能達到提升語言學習之益處，若是平時父母比較沉默寡言的話，不妨多讓幼兒收看卡通，可間接增加其語言刺激。 此外，以「天線寶寶」為例，對剛要學習說話的嬰幼兒而言，就有很大助益，因為天線寶寶說話速度慢，孩子很容易清楚聽懂它在說什麼；且一再重複，對幼兒學習說話極有幫助。然而，陳美足提醒家長，天線寶寶比較適合2歲以下幼兒觀看，對於較年長的幼兒而言，已不具備幫助語言發展的效用。 值得家長注意的是，幼兒對於卡通人物的模仿能力極強，必須慎選卡通，否則當幼兒習得其中卡通人物看似幽默用語，如蠟筆小新常說的口頭禪「你笨死了！」不當轉換至日常生活中時，可能造成不必要的困擾。 益處5 豐富幼兒想像空間 陳美足表示，曾有學生家長問她，小孩愛看「愛探險的Dora」，不知適合與否？她初步了解發現，節目內容涵蓋多元化媒材，可幫助幼兒思考，增加幼兒創意以及想像空間，若家中孩子思考邏輯屬於直線思考模式，不妨多選擇類似卡通，以多元化內容豐富幼兒的想像能力。 益處6 增加幼兒思考能力 提到如何選擇卡通，也許令許多父母感到頭大！總擔心卡通內容是否有不利幼兒發展因子，陳美足建議，避免此類問題發生，最直接的辦法就是──父母陪同收看，卡通內容中正面思考部分，如「巧虎」中包含了教導小孩如何學習生活細節，家長可藉此了解幼兒是否有將內容中值得模仿的部分，成功轉化至日常生活。另外，即使內容含有負面訊息，如哆啦A夢中的胖虎，總是仗著自己身強體壯，欺負弱小，家長也可趁機告知幼兒，不可仗勢欺人，應當幫助弱小。透過這種模式，可讓幼兒懂得思考卡通內的情節、邏輯，並且讓幼兒懂得從正、負兩面思考問題。 (圖片�bobo小天才雜誌提供) 卡通價值正面或負面．自己決定 大多人對於電視卡通的既定印象，以負面居多，其實價值決定於人們，只要有效掌握正面價值，排除負面影響，卡通絕對也具有正面教育意義。 陳美足提到，其實父母不要認為不讓孩子看電視，就能免除卡通所帶來的負面影響，因為電視卡通已無所不在，倘若硬性禁止幼兒收看，也會產生負面效應，例如當孩子已進入幼兒園時，可能會因未收看某一流行卡通，而缺乏與同儕互動的話題，造成幼兒無法順利融入團體。為避免產生此類家長無法自行解決的問題，她建議，父母可換個角度看世界，雖說長期看卡通，對視力存有負面影響，但是家長應適度掌控幼兒收看卡通的時間，每看約10∼15分鐘後，即需讓幼兒眼睛適度休息，一天的收看時間也不宜超過1小時。 如何有效遵守這種規範，她表示，設立「制約媒介」相當重要，鬧鐘是一個不錯的選擇，利用外在媒介提醒他，現在該是休息時間了。但是，父母也常會遇到一個問題即是，幼兒休息沒多久又因為無聊而繼續收看卡通。改善此狀況的最佳辦法，就是在休息時間內安排其他活動，建議是平時幼兒最有興趣、喜歡玩的玩具，此來才能有效轉移幼兒的注意力。 卡通不是廉價保母 電視彷彿已經是每個家庭不可或缺的必需品，但是家長必須了解「電視、卡通絕非廉價保母」，不可因為自身忙碌，就將幼兒置於電視機前而不理，對於是非觀還模糊，正要建立正確價值觀的學齡前幼兒來說，此舉容易讓其產生不當模仿，建立不正確的行為認知，或是價值思考方式。受卡通不良影響並非全然因為卡通本身所致，絕大部分原因是與「父母疏忽」有關，陳美足建議，當幼兒收看卡通時，父母必須陪同在旁，並且適時引導幼兒建立正確價值觀；再者，父母須從幼兒發展角度出發，為孩子選擇適齡的卡通節目，千萬不樣認為凡是卡通都適合幼兒收看，或是用大人的標準來幫孩子選擇節目。

最棒的啦啦隊!

2008年01月09日
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最近弟弟的如廁訓練終於有了突破，弟弟總算知道什麼是要尿尿的感覺了!只是弟弟對這種陌生的感覺有莫名的恐懼，所以只要想尿尿就會開始又哭又跳的一直到尿完為止。為了化解弟弟的恐懼感，我就常和哥哥一起勸導和鼓勵弟弟上廁所的好處。只是效果不大，所以後來又讓弟弟看之前哥哥看的巧虎如廁的DVD，剛好弟弟最近也很喜歡巧虎，希望借著巧虎的吸引力能讓弟弟不要再對上廁所害怕。有時候我真的覺得哥哥以後可以當幼教老師，除了很會配合我演戲給弟弟看之外，兄弟倆私下自己玩的時候也常會鼓勵弟弟學他上廁所。在開始幫弟弟戒尿布之前，弟弟曾一度很愛跟著哥哥上廁所，而哥哥反而不想讓弟弟看。現在弟弟覺得上廁所不好玩了，就不愛跟，倒是有時哥哥會覺得孤單就會跟弟弟說:"弟弟，跟哥哥去尿尿好不好? 你以前很愛看哥哥尿尿的ㄋㄟ!" 自從看了巧虎的如廁教學DVD後，哥哥更是不時的跟弟弟說:"我要和巧虎一樣去尿尿喽!弟弟你要不要也去尿尿?" 不然就是哥哥自己尿完了，出來跟弟弟說:"弟弟你看，哥哥尿完了很舒服ㄋㄟ!" 我很佩服哥哥這樣不厭其煩的一直這樣鼓勵弟弟上廁所，只可惜弟弟一點都不領情。不過當弟弟忍不住一定要尿的時候，我就會馬上抱他去廁所尿，哥哥也緊跟著進來，然後就自己擠到馬桶的旁邊，弟弟的眼前，開始學我一邊拍手一邊興奮的鼓勵弟弟說:"加油!加油!弟弟加油!"。弟弟想找借口不尿，就哭著要某輛玩具車，哥哥二話不說，馬上自告奮勇的鑽出去拿(因為他最知道車車放在那裡)，等哥哥拿來之後弟弟又哭著要別的東西，哥哥就馬上再去拿來給弟弟。就這樣折騰了兩三回，弟弟還是不願意尿，我們只好先離開廁所，等弟弟再跳腳的時候再說了。好玩的是，弟弟又想要尿尿的時候我們剛好要準備吃飯了，哥哥這次就先聲明，他不幫弟弟加油了，因為他要先吃飯了!^^很可惜弟弟還是沒尿在廁所裡而是尿在褲子上，所以換好褲子我就開始灌弟弟喝水，這次一定要讓他一次就尿出來。就在要洗澡之前弟弟又想要尿尿了，只是剛好哥哥在看芭蕾舞劇，想說再看一下再過來當弟弟的啦啦隊，沒想到弟弟一進廁所就尿了，而且是在馬桶裡面，我和爸爸都高興的給弟弟拍手叫好。哥哥聞聲衝進廁所問:"弟弟有尿在馬桶裡嗎?"，我回哥哥:"有啊!"，哥哥就馬上拍手說:"弟弟你好棒喔!哥哥給你拍拍手!"。後來爸爸就跟弟弟說:"以後都要這樣尿尿好不好?弟弟尿完大家就給弟弟拍拍手喔!"，弟弟就說:"爸爸拍拍手，媽媽拍拍手，還有哥哥拍拍手!"，哥哥就附和弟弟，又一次為他拍手叫好。沒想到陪弟弟上廁所需要這麼勞師動眾的，但是看到哥哥這麼努力的當弟弟的啦啦隊，對弟弟戒尿布的訓練真是不疑餘力，只能說弟弟的進步，哥哥又是大功臣!

好用的蘋果

2008年01月08日
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我的廚藝之前就跟大家說過了，實在普普。剛來的時候因為氣候佳，所以蔬果種類雖然沒有台灣多，但夠我每天的三菜一湯了。只是入冬之後，蔬菜的種類減少很多，除了進口的小菠菜葉和綠色花耶菜之外，其餘都是根莖類的菜。每次採買都是一樣的菜色，有時連想買的還不到呢!唯有蘋果是不缺乏，價錢又不會貴的離譜的食物，所以現在蘋果對我來說已經不是水果而是重要的配菜之一了。其實剛到這裡的時候我就開始試著用不同的水果來配菜，因為我不善用國外的調味料，意外發現用蘋果煮菜，調味料可以少用很多!我現在最常拿蘋果來煮湯，蘋果雞湯，蘋果牛肉湯，和蘋果蕃茄湯都是加了蘋果就完全不用再放調味料的料理(除非喜歡口味較重的就可以再加一點鹽)。不過大家也不用指望我的湯頭是自己做的，全都用現成的。蘋果雞湯成功的原因在於雞湯塊和蘋果的結合變成了很自然的甜湯頭，其他食材如磨菇和紅蘿蔔也都是為湯頭的甜度加分的配料。蘋果牛肉湯因為我用的是beef stew的調味粉比較鹹一點，加入蘋果後湯頭就是鹹鹹甜甜的比較重口味一些。蘋果蕃茄湯的湯底是用現成的蕃茄湯包，因為它本身是酸酸鹹鹹然後帶一點甜味，把蘋果放下去一起煮，湯頭就自然的變成濃農的酸甜蕃茄湯。我在這道湯裡會加一些有造型的通心麵，要喝的時候再倒入一些烤的麵包碎(croutons)，兄弟倆就很愛喝了!夏天的時候，我都把蘋果做成沙拉配水果優格，清淡、爽口、又飽足。但是冬天就必須喝熱湯來暖身，偏偏我又不喜歡喝油膩的湯，只是想說加個蘋果可以去油，沒想到蘋果也可以調味，加上小朋友本來就很喜歡吃蘋果，看到有加蘋果的料理都會覺得特別好吃哩!說實在的，之前做月子的時候能吃的水果不多，就常常啃蘋果，導致我對蘋果有點厭倦。不過現在了解到蘋果的多變料理方式，讓我不再嫌棄它。蘋果，蘋果，我愛你!^^