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〈女人法律專線〉保險金信託 不怕被私吞 提供�台北市婦女新知協會 2008.10.8自由時報 Q︰阿芬與先生從事勞力工作，辛苦多年，為了給孩子一個保障，遂投保一筆人壽保險，以8歲的孩子為保險金受益人。 但因為阿芬和先生身體一直很不好，夫妻倆擔心如果哪天因為勞累不支倒地，年幼的子女所領取的保險金會被其他親友侵吞，請問阿芬該如何處理這些令她煩惱的事情？ 賴淑玲律師詳解： 阿芬的情形，可以在投保時設定「保險金信託」，就是在生前先預先簽立信託契約，並在保險契約上載明，將未來應給付之保險理賠金信託給一個值得信賴的信託機構（通常是銀行），來經管這筆保險理賠金；這麼一來，若阿芬或先生如果不幸死亡，保險公司就會直接將理賠金交給指定的受託銀行，受託銀行將會依照信託契約的內容進行管理、運用（例如：定存、購買基金或政府公債……等），並且由受託銀行定期給付一筆金額給受益人（阿芬的子女）做為其生活費或教育費，或是有條件式的將其經管的保險金給付給受益人支用。而受託銀行當然也會依照一定的金額比例收取管理費。 透過保險金信託的方式，阿芬夫婦就不必擔心年幼的子女所領取的保險金被有心人士侵吞或濫用，以確保年幼子女未來的生計。 （婦女朋友有任何法律上的問題，可撥打台北市婦女新知協會提供「女人104免費法律諮詢暨心情協談專線」：02-33933575。專線服務時間：10:00-12:00；13:00-17:00）
前兩天去賣場，爸爸問我當歸鴨或燒酒雞的碗麵哪個口味比較好？ 若要選泡麵還是拿當歸鴨的好，燒酒雞怕他吃了會失望。 這讓我想起娘親的雞酒，她專買大塊雞腿肉，佐以自釀米酒，那味兒夠嗆！鮮嫩肥美的雞肉咬在嘴裡，那絕佳滋味讓我恨不得立刻飛回去大嚐特嚐。 通常剛煮好的雞酒我不怎麼敢喝，太辣！用滾過第二次的湯來淋飯，整個雞酒泡飯讓人可以吃上一大碗，這時候的湯正好喝，不過分嗆，只有辣，加上麻油的香，口感絕佳的雞肉…，這才叫人間美味。 早晚微涼的秋天，正是吃雞酒的季節。
老弟說席絹出了新書，不借可是會對不起自己。期中考先放一邊，捧讀席絹的新書比較重要。下午步行接哥哥放學，順道去花蝶看看囉！ 借了兩本，一本是席絹的《心鏡》，一本則是張曼娟的《噹！我們同在一起》，等不及回家拜讀。
《認識節氣》九月九，風吹滿天哮---寒露 2008/9/23 人間福報少年天地| 作者：地哥哥 國曆十月的七、八、九日就進入「寒露」，寒露是深秋的節氣，雖然有個「寒」字，但不表示天氣會很寒冷，反而因為涼爽的東北季風吹拂，讓台灣地區慢慢遠離夏天的酷熱，氣候可說十分舒適呢！不過，早晚溫度比較低，必須要注意保暖，以免著涼喔！ 在這個節氣裡，許多停留水邊的雁鳥已不見蹤影，而伯勞、灰面鷲等候鳥，因為要飛往過冬地而過境台灣，欣賞牠們的身影正是時候。 此時東北季風增強，九月大風最適合放風箏了，建議小朋友周末假日，可以和家人到郊外或公園，體驗放風箏的樂趣喔！ 關於九月大風，有個有趣的諺語說：「九月起九降，臭頭仔無地藏。」意思是說，有癩痢頭的人通常會戴帽子遮醜，但如果遇到降大風，帽子被吹走，癩痢頭就曝光囉。 寒露時節，因為水稻進入黃熟期，農民會改種耐寒作物，而其中最適合的就是麥子，稱為「寒露麥」。漁業方面，因為海水溫度慢慢降低，蘇澳沿海可捕獲溫帶的白帶魚。大閘蟹這時也盛產呢。 九九重陽節和雙十國慶日，是這個節令最重要的節慶。古時候有九九登高的習俗，人們還會在這天掃墓，表達慎終追遠的孝親精神。由於「九九」有長久、長壽的意思，所以後來政府把這一天訂為敬老節，很多地方都會舉辦敬老活動，有的人則到郊外爬山，接近大自然，運動兼休閒，一舉兩得。 小朋友，這一天記得祝福你的爺爺奶奶，健康快樂又長壽喔！
【巧婦小秘方】蘿蔔選法不一樣 2008/10/2 人間福報家庭版| 作者：阿發嫂 菜市場的蘿蔔分好幾種，選法也不一樣。上品白蘿蔔要選通體都是白白的，根部發青、帶有點辣味的蘿蔔；胡蘿蔔以芯部直徑小的為好，頂部愈粗，裡頭的芯也越大，肉相應的也越少；水蘿蔔要選擇鬚子少的，鬚子愈多，說明裡頭的筋愈多，影響口感。這一點同樣適用於大蘿蔔的挑選，心美蘿蔔則要選細根的，粗根的筋多半口感不怎麼好。 香菇用微波爐防黴 香菇在夏天會反潮，為避免發黴，可事先用微波爐把香菇熱一下，水分很快就揮發了。放涼後，用塑膠袋把香菇裝起來，並把袋裡的空氣擠乾淨。因為空氣裡也有水分，會腐蝕香菇，導致香菇發黴。 大頭朝上放雞蛋 雞蛋在放的時候要大頭朝上，小頭朝下，這樣可使蛋黃上浮後貼在氣室下面，既可防止微生物侵入蛋黃，也有利於保證蛋品品質。 雞蛋不可和五香粉、蔥、薑、辣椒等含揮發性物質的調料放在一起，其強烈氣味會通過蛋殼上的氣孔滲入雞蛋中，加速雞蛋的變質。 綠豆不再生蟲 將揀去雜物的綠豆攤開曬乾，以一千克為單位放入塑膠袋中，再放入一些剪碎的乾辣椒，密封起來，並將密封好的塑膠袋放置在乾燥、通風處。這種方法可以起到防潮、防黴、防蟲的作用，能使綠豆保持一年不壞。 將兩三瓣大蒜放入裝蠶豆或紅豆的容器或口袋中，也可保證長時間不被蟲蛀。
【功文式教育親職專欄】欲望是學習的不竭動力 2008/9/30 人間福報家庭版| 作者：趙文瑜（功文文教基金會董事） 如果父母能停下腳步觀察孩子的成長，就會發現孩子正從生活與遊戲中，一點一滴的進步。一旦孩子的欲望被點燃了，學習、求知的動力也跟著滾滾而來，讓人擋都擋不住。 《BABY》是女兒Sabrina很喜歡的一本書，晚餐過後，她一個人坐在房間裡，一邊翻著書，一邊看圖、一邊念著："Baby is sleeping. Baby is playing."當Sabrina唸了幾次後我告訴她：「Sabrina，我們現在把圖蓋起來，一起來看字吧！」就這樣，她認得的單字就自己念，不會的就請我幫忙，很快的，Sabrina就熟悉了所有的單字。而且，一學會書裡的字，她就迫不及待的想唸給在場所有人聽，唸了十幾遍都不嫌累。 在海報紙隨意塗鴉 這個周末，我看到Sabrina開開心心的在畫圖，她把爸爸、媽媽、保母、妹妹、學校老師、臺灣、美國奶奶家等人名、地名統統畫進了圖裡，不會拼的字就問我，問完繼續認真的創作，讓我看了非常感動。記得Sabrina還很小的時候，我就會在牆壁貼上一張大大的海報紙，讓她隨意的塗鴉。 Sabrina從無意義的線條塗鴉、畫圓圈、形狀，到可以邊畫圖、邊說故事；以前她只喜歡用單色，現在也懂得運用各種色彩，這些都是她的進步。當她第一次在牆上畫出「 I 愛 you」這三個字時，我還忍不住請她把這張圖畫送給我。Sabrina說：「媽咪，妳真的會好好保存我的圖畫嗎？」我說：「妳看，妳兩年前送我的畫，我還完完整整保留下來，貼在牆上呢！」 展現出學習的欲望 不管是念書給大家聽，還是把熟悉的事物畫出來，對Sabrina來說，可以快快樂樂的把「我會」的東西表現出來，絕對是一件令人愉快的事。而且，這些都是她自己想做、願意做，也喜歡做的事。Sabrina因為有了興趣的支持，展現出了學習的欲望，學習對她來說，就好像在玩遊戲一樣自然，可以輕輕鬆鬆的學會字母，畫圖也愈來愈豐富、具體而有故事性了。 認知心理學家洪蘭告訴我們：「孩子的學習是自然而然發生的。」當Sabrina看到奶奶正在使用一臺標籤打字機，看起來非常有趣，而且這是Sabrina從來沒使用過的東西，她的心裡便躍躍欲試。 累積成功的經驗 因為有了這個欲念，她就跟奶奶借了打字機key下她所認識的朋友名字。遇到不會的字，就轉過頭來問我，一邊打字、一邊也學拼字，讓她樂此不疲，玩了好久都不肯離開。 我想，同樣讓孩子學拼字，父母若只是不斷讓孩子抄寫字母十次，或重複唸五次BABY、MOMMY，孩子可能因寫不好，就被處罰重寫，或太累了就隨便念念，最後的效果一定大打折扣。但是，如果父母能停下腳步、仔細觀察孩子的成長，就會發現孩子正從生活與遊戲中，一點一滴的進步，有些能力就在不預期中展現出來了。這時，也是父母介入的大好時機，一方面除了肯定孩子的表現，一方面鼓勵孩子表達自我，累積成功的經驗後，才能帶到下一個學習。 一旦孩子的欲望被點燃了，學習、求知的動力也跟著滾滾而來，讓人擋都擋不住。親愛的父母，當孩子急於表現自己的時候，請停下手邊的工作；只要短短幾分鐘，我相信孩子的回饋，一定會讓您覺得物超所值喔！ 功文文教機構(http://www.konwen.com)
2008/10/6 人間福報副刊| 作者：劉靜娟 旅外的人特別會想念台灣的食物，所以我問兒子有什麼特別想吃的？ 「平常吃的就很好了。」他回答。 也是，家常菜才有媽媽的味道。 可他回來後在家吃的不過幾頓飯，即使水果，能吃的也有限。 歐洲物價指數高，今年春天我去看他，從車票到日用品，都會拿台灣的價錢來比較；有些東西可以不買，吃卻是日常所需。在超市裡，買那些在台灣只有三或四分之一價錢的食物，著實「心有不甘」。回台灣後，吃到好吃的蔬果時，就格外想念兒子。 台灣是水果天堂，火龍果、芭樂、鳳梨、百香果、香蕉、梨、柳橙、水蜜桃、葡萄柚和荔枝……，什麼季節都可以吃到好吃、價錢又合理的水果；所以我差不多是「照三頓」想念在遠方的兒子。 即使物價不那麼懸殊，「吃」也是為母者對兒女表示心意最常用的方式吧？成年的孩子，買玩具、說故事、帶出去玩都不必了。聊天呢？未必有恰好的時間，也有可能變成「嘮叨」；只有食物，是最直接最實際的互動。 孩子在外地上大學時，他回家的日子，總有水果或冰品代表仍在辦公室的我跟他說welcome home。能準備的其實很簡單，常常是綠豆湯，馬鈴薯沙拉，或現成的糕點。他吃了，我歡喜；沒吃，就覺得失望。 這種時刻，我就會想到自己不是個貼心的女兒。 母親對於「餵」兒女的心意無與倫比；平時餵之不足，秋冬季節，更是樂「補」不疲。縱使日子拮据，無法中藥燉雞，糯米糕也是一定要炊的。 家裡有一個老式的鐵蒸鍋，糯米和龍眼乾炊好悶透，再拌上糖和米酒，香氣四溢，母親便把我們從床上「挖」起來做冬令進補。也許她認為吃補後「裹」在棉被中有更大的進補效果？ 我從年少時就長得瘦，高中時期身體狀況不佳，更是母親進補的「重點對象」。後來獨自到台北工作，我的瘦││以現在的標準，是苗條││更是她念茲在茲的心腹大患。偏我的胃口普普，胃功能也不是很好，每次回家，被逼著喝「最省事，咕嚕一聲便吞下去」的雞湯，就馬上見效，拉肚子。 在歐洲留學的弟弟也是瘦型的，回國時母親亦「與時間賽跑」，搶著弄東西「餵」他。他說過一句很經典的話，「呷呷呷，媽時時要我呷，只差沒教我呷她的藥！」 我自己都有了孩子了，每次回娘家，母親仍不改其樂，三餐之外，不時問，「有啥米想欲呷的？」沒。「啊無我來去王爺宮口買韭菜嗲、米苔目？」 我不耐煩，叫，「呷未落去啦還要呷！」有時明知有東西等在外面，我洗澡時就急忙刷好牙，讓她很遺憾││當然仍試圖遊說我再刷一次。 有一回，上小學的兒子告訴我昨晚他和表姊們玩撲克牌，阿嬤買麵給他們吃。我訝異他吃得下？他說，「阿嬤教我吃我就吃啊。」言下不必違逆阿嬤的好意。 有個朋友說她的丈夫極得丈母娘歡心，「因為我媽端出什麼他就吃什麼。他說反正已經胖了，偶一為之的大吃沒什麼差別。」 說得好像有點道理，成全母愛也是孝。可惜我是那種過度「堅持原則」的女兒，總要抬出健康飲食的大道理；而母親連對自己人都過度的殷勤，我就忍不住要以拒絕來「教育」她。 她的「殷勤」包括每回要送我到車站。雖然笑她幹嘛這麼「工夫」，相偕著走一二十分鐘的路讓她安心也是好的。她的藉口是可以就近去大姊家住兩天，而其實有時送了我，她就獨自回家了。比較有「爭議」的是，經過了早餐店，她就說，「買兩粒包子給你車上呷好嗎？」 我說好吧。 於是，她欣然從腰際的暗袋掏出一個疊得小小的手絹，一邊解著手絹一邊乘勝追擊，「多買幾個帶回去給囝仔呷。」我說，「我要去辦公室耶，悶到下班都壞了。」 她笑著啐罵我一聲，把找回的錢包好，再摺好手絹放在暗袋裡。母親一生操勞，卻還能堅持送我去坐車時都已七十多歲了，竟仍有一雙細緻白皙的手。她常一邊說話一邊捏著女兒的手，而我們回捏時，總驚異著那雙手的柔軟。 母親已逝，如今想起在大街的騎樓裡她以那雙手頂真地數鈔票包鈔票的動作，竟好像一個電影的特寫鏡頭，眼睛熱了起來。 但是，如果歲月重來，我是不是會全力配合，像朋友的丈夫順從丈母娘那樣，母親給什麼就吃什麼？ 不會，我仍會堅持我自以為是的原則──或者說仍有身為女兒的任性和霸氣。母親知道我的個性，我比較重視和她說話的時刻。如果聽得有趣，我說「等一下，我去拿本子記下來」，她更歡喜得雙眼發亮，說得更賣力。 她的往事和心事，也是擅說故事的她的一大樂趣。直到九十歲往生，我大概是最耐心最認真傾聽母親的孩子吧。
妹妹一臉委屈的來找我：「媽媽，哥哥生氣我。」 媽媽：「哥哥為什麼生氣妳？」 妹妹：「因為他打我，我也打他。媽媽，妳去打哥哥，我討厭他。」 媽媽：「妳討厭哥哥，那哥哥就不愛妳啦！」 妹妹繼續生她的悶氣，討厭她的哥哥，至於這種老鼠冤就不報了。
說到哥哥，真不知該怎麼說他。 連著兩週遺失鉛筆盒，這種事只有他做得出來。 上圍棋課，他把鉛筆盒放在社團忘了帶走，一副無關緊要的態度讓人生氣，叫他明天一定要去社團找回來。 自己的東西不保管好，不見了就找我要，我不接受這種理所當然的說法。
自由時報醫藥版2008.9.29 文�林健合 國人自飲食中攝取的鈣含量，相較於歐美總是稍嫌不足。面對市場中琳琅滿目的鈣質補充產品，該如何選擇適合自己的產品？以下針對幾個重要撇步與概念說明。 ◎市場上鈣片大致可簡單區分「食品級」與「藥品級」2種： ●藥品級鈣片：須在符合GMP的合法藥廠生產，並且通過許多藥典或法規要求之試驗，其中包含確保腸胃道吸收的試驗如：「崩散度試驗」、「溶解度試驗」等，確保鈣片安全與品質的可靠性。 ●食品級鈣片：常來自於許多行銷通路，亦有從海外直接進口或攜帶回國。相較之下，常因廠商、來源及產品等資訊不明，造成產品好壞參差不齊的現象，故臨床上偶有醫師指出吃了劣質鈣片，因未崩散（碎）藥錠導致阻塞腸道的案例發生。 所以，建議可選擇衛生署許可之藥品級鈣片，對於儲存骨本較有保障。 ◎針對市場上常用鈣質補充劑不同劑型，簡述如下： ●一般常見的錠劑及膠囊：可直接配水服用最為方便，但確有上述腸胃道吸收的問題，所以咀嚼錠（或軟糖）應先行咬碎後，再配水吞服。 ●發泡錠（或沸騰散劑）：該劑型特性類似蘇打水，加上廠商常配合宜人的水果或香草等矯味劑，使用前應先置於水中，待其完全溶解後再行服用。其藥錠（粉）溶解是為一種化學作用，直接吞服可能造成口腔或食道灼傷。 總之，市面上還有其他特殊劑型，應先詳閱廠商所附說明書正確使用，或請教醫護人員使用方式，才能達到安全、有效到鈣質補充目的。 ◎依其成分優缺點等特性，不同族群需求有不同的建議外，現已在服用鈣質補充劑者，亦可檢視手中產品成分的中英文，鈣片成分是否適合您？ 建議骨鬆的高危險群每日至少補充鈣1000mg以上，除此之外，可經醫師、藥師等專業人員指示後，另行添加適量維生素D，或直接選擇配方有維生素D的鈣質產品。 鈣質補充劑的產品種類繁多，挑選時最好依其含主成分鈣質含量、吸收率、安全性及價格等考量因素，選擇最符合自己需求的鈣質補充劑，以發揮其最大的效益。 （作者為健保藥師）
2008/10/6 人間福報家庭版| 作者：戴晨志 我的辦公室裡，有一個杯子，是我用來喝牛奶、喝茶用的；它，很特別，因為這杯子上有一幅「雲霄飛車」的圖畫。 這幅畫，是我兒子在念幼稚園時，所畫的一幅畫。當時，兒子根據自己去遊樂園的記憶，畫出了這幅畫，也寄到國泰人壽去參加「全國兒童繪畫比賽」；沒想到，兒子的畫受到評審的青睞，被評選為全台第二名。 上場比賽，就很棒了 在頒獎典禮上，兒子上台領獎，電視台記者也來採訪，而且居然挑中了兒子來訪問。當然，念幼稚園的兒子講不出什麼流暢的話；但，最令人興奮的是，主辦單位所贈送的獎牌上，鑲著兒子「雲霄飛車」的畫作，而且，畫作也被印在白色杯子上，作為永久的紀念。 其實，兒子也曾參加郵政總局所舉辦的兒童繪畫比賽，他的水果水彩畫得到佳作，主辦單位也把他的作品製成「郵票」，讓孩子留下美麗的回憶。 兩、三個月前，兒子也主動說，他要參加聯合報主辦的「兒童作文比賽」。他在學校的作文成績，經常是全班最好的，作品也常被刊登在校刊上，可是，在參加完校外的作文比賽後，音訊全無，連個佳作都沒有。 難過嗎？一定會有！可是，敢上場比賽，就很棒了，不是嗎？ 美好的過程和經驗參加任何比賽，都是需要信心與勇氣的！不管參賽後的名次是好是壞，都沒有關係，重點是：參加比賽前，要構思、要準備、要畫出作品、要等待……得獎了，享受歡喜和榮耀的掌聲；沒得獎、落敗了，也要學習接受小挫折帶來的難過。 但，這一切，都是人生的學習和成長；未得名，也是一項美好的過程和經驗啊！人生的價值，不在於「屢屢得獎」，或是當個「永遠的贏家」。人生的價值，在於「屢敗屢戰、愈挫愈勇、屢仆屢起、永不放棄」！ 所以，在鼓勵、稱讚和肯定中長大的孩子，一定能滋長出更多信心和勇氣。父母和老師的角色，就是要「鼓勵、激勵」孩子，去參加適合他的比賽，也激發出孩子更多的潛能。也因此—生命的價值，全靠自己努力去創造；快樂的鑰匙，完全掌握在自己的手中。 主動參與、勇敢出擊 前不久，兒子又說，他想去參加校外的「國語文能力測驗」；好吧，即使是週末，他又是這麼懂得「主動參與、勇敢出擊」，不願「錯失任何機會」，我也就開車載著內人和他，去東征西討啦！ 在人的一生中，唯有學習與智慧，最能長久。我深知，一個人要傑出、要優秀、要超越群倫，很難。但是，自我學習、自我準備，並且主動出擊，是每個人都可以做到的。 學習，不一定就有大成就；但不學習，一定不會有成就。出擊，不一定就會戰勝；但不出擊，就一定會落敗啊！
《孩子的大能力》培養一個「不怕失敗」的孩子 2008/10/6 人間福報家庭版| 作者：戴晨志 每個孩子都有自己的優點和亮點，但，屬於自己優點的才華，並不見得一開始就會展現的！所以，讓孩子經常「勇敢參與」，即使失敗了，也沒關係，因為有了失敗，才會有「下一次」和「再來一次」的機會。 其實，「失敗」從另一觀點來說，只是「暫時沒有成功」而已。所以，父母要教導孩子的不是「如何逃避失敗」，而是讓孩子「面對失敗」，進而從失敗中獲得教訓，並且把它轉化為下一次成功的契機。 人生沒有事事全贏的！但想贏之前，一定會有「輸的經驗」，也會嚐到「輸的滋味」；而「輸」，是一個人自我磨練「智慧」與「毅力」的最佳教練！輸了、失敗了，能站起來，充滿著「自信心」與「意志力」，再度勇往直前，這才是個勇者啊！所以，鼓勵孩子「衝破逆境、征服自己」，才能邁向成功，揮出生命的巨棒。 孩子挫折、失敗時，心中一定相當難過和懊惱，此時，小小的心靈，最需要的是安慰和鼓勵。所以，在孩子的自信心和意志力稍有動搖時，父母必須適時、溫柔地說：「沒關係、別難過，我們勇敢再試一次吧，下次一定會更棒！」 父母，其實是孩子生命中最重要的「啦啦隊」；父母有義務要多多地「給」─「給孩子自信」、「給孩子溫暖」、「給孩子安慰」、「給孩子歡笑」、「給孩子加油」！
哥哥問爸爸與世長辭的意思，他爸爸回答其為逝世之意。 哥哥恍然大悟：「難怪書上寫的莫扎特去世要用與世長辭！」 爸爸問及：「哥哥，你的生日幾號？」 哥哥說：「23號啊，但是22、23兩天都是我的生日，一個是農曆，另一個是國曆生日。」 這小子真會算，前兩天他還問我他的生日要怎麼慶祝？跟他說我生他時，痛都痛死了，還得特地為他慶祝，哪有這種道理？ 惹得哥哥哇哇叫…。 哥哥想到什麼似的，提醒他老爸：「你可別問我死於哪時候，我還沒有死哦！」 笨兒子，誰會問你這個問題，你未免想太多了吧？
到大潤發，哥哥逛了一圈，踅回圖書部看書，不再和我們一起逛。 他從不在圖書部逗留，在賣場最吸引他的通常是試吃部，試吃到我們都裝作不認識他。那些阿姨看到他又在排隊等試吃，恨不得早點收攤回家，可見他有多狠。 原來吸引哥哥駐足的目光是一整套名人故事，他不看人家的生平事蹟，專記那些人生於何時、逝於何年的一般人會忽略的年代事蹟。 果不其然，回家時在車上爸爸誇獎他開竅了，會在賣場乖乖看書；哥哥回他：「哪有？我只是在看他們的出生和死亡，故事我都沒看！」 就說吧，爸爸你真是太不了解你兒子！
哥哥的泳褲太小了，到大潤發買兒童特大號的給他，小姐還說看要不要拿大人穿的就不至於那麼快就穿不下。 哥哥，你再不節制，以後都找不到衣褲給你穿了。
小艾告知大潤發的武大郎蔥油餅特價99元，今天還買得到，比遠百超市還要划算，媽媽帶了兩盒回家。 老公看我買蔥油餅，他不解的說：「上次回去老媽不是特地做蔥油餅給妳帶回來嗎？」 她哪時候做蔥油餅給我？那是她在人前「說」要給我的，而我也要配合她的演技叩謝皇恩。人前給足她面子，私底下她給不給我，你最清楚不是嗎？ 老佛爺慣用的伎倆，你要當真，我也沒辦法。 我沒拿就是沒拿，要我吐出來給你未免太強人所難，況且，諒你也不敢回去問她真相，別乞求那一丁點兒的施捨。 我們買自己的，吃自己的，這才叫心安。
自由時報2008.9.26 〔中央社〕遇上不好的人事物，很多人都會罵說「瘟神」，但在台灣，帶來災禍的瘟神，早從疫鬼成為神明，升格為「王爺」和「千歲」，祭祀的「王醮」是最特殊宗教科儀之一，送王船或燒王船時節，看看台南地區上百處王爺廟或千歲府，就知端倪。 王爺和媽祖，是台灣沿海信仰的兩大系統，媽祖保佑漁家，王爺去瘟疫，都是道教的守護神，不同的是，相傳媽祖真有其人，也只有一人，王爺屬神話時代的產物，只要有人信，就是王爺或千歲，數千年來，王爺人數可不少。 王爺原是瘟神，相傳原本是帶來災禍的疫鬼，卻因民間信仰的轉變，成為驅逐瘟疫的疫鬼管理者，有時成為醫神，更有些鄉鎮市主祀瘟神，成為鄉民的守護神。 瘟神來源說法不一，普遍較為人知的是，十五世紀許仲琳所寫的「封神榜」，故事描述西周建國前，和商朝大對決，三山五岳的道人分成兩大陣營廝殺，較有名的死者全被封神，瘟神就是戰死的異人。 不過，台灣沿海拜瘟神，倒不太注重神明的來歷，靈驗就行，單是台南縣市上百間王爺廟，就讓人目不暇給，台南縣的王爺和宗教科儀，更分為幾個系統，「南瀛歷史與風土」一書提到，台南縣是全台最發達的王爺信仰重鎮，包含八掌溪、曾文溪及二仁溪三個系統。 王爺信仰最重要的科儀是「王醮」，王船是這個醮典的重頭戲，興建一艘王船要花不少錢，少則百萬元，多則千萬元，多數王船在建醮後被送到沿海焚毀，稱為「燒王船」、「遊天河」，或是送到海邊溪流放行，稱為「送王」或「送瘟」、「遊地河」。 當然，台南有些廟宇可能不堪這麼龐大的開銷，王船就成了「法器」，廟方建了王船後就供奉在廟旁，待建醮時，再把王船拖出來，繞境安民及驅逐瘟疫。 「王醮」科儀日期不定，或三年、或五年、或十二年，台南市安平地區有間王爺廟，更號稱六十年建醮一次，一般信徒一生最多只能看兩次這間廟宇的建醮大典。 台南地區的王爺廟、千歲府，最有名的莫過於台南縣北門鄉南鯤鯓代天府，麻豆鎮代天府的名氣也很響，西港的燒王船，行之有年，也很有看頭。 隨著地形的改變，數百年前的沿海，如今成了內陸，很多王爺廟位居鄉鎮市區，交通不便，王船不可能再送到海邊或溪畔，只好找個空曠的地方就地焚毀，台南縣市許多王爺廟建醮燒王船也是如此。 相傳早年王船出廟時，不能落地，只能用人拖，這是件大工程，台南市東區一間王爺廟十多年前建醮時，王船出廟真的動員上百人拖行，附近主要幹道全數封路，轟動一時；如今車流量更大，人工不便宜，想再請人拖王船，可行性不高，最後只好用聯結車運載。 追溯王爺信仰，其實不容易，以稗官野史居多，中國歷代名人守將，都有可能成為王爺，有一則傳說是，五名玉皇大帝的御醫，投胎降臨人世，看到河中有毒，集體投河自盡，警告當地人不可飲水，以現在眼光來看，雖很可笑，卻能證明這則傳說是先人的「產品」，至於民眾信或不信，但看個人。
■創意經典3之3 廖玉蕙 (中時藝文20080904) 從國文課裡，你學到甚麼？基本的聽、說、讀、寫之外，國文課對你的人生有甚麼樣的幫助嗎？在一次的閒聊中，一位學生聳聳肩回答： 「不過就是應付考試罷了！」 當我舉國中課本上「王冕的少年時代」為例，請教他們的印象時，大夥兒異口同聲：「應該是寫王冕勤奮向學的經過吧！」 除此之外呢？ 「除此之外？」學生搔首踟躕，勉強擠出「好像是畫沒骨荷花的吧！」 「『王冕的少年時代』干我甚麼事！我自己的人生都搞不定了！我管古人王冕幹甚麼！」一位激憤的學生忽然負氣地回答。他開始抱怨國中課本裡選的這篇「王冕的少年時代」，跟其他的古文一樣，除了樣本的、討人厭的「勤奮向學」主題之外，實在想不起來王冕的人生跟現代的他有甚麼關係。 「我幹嘛得浪費時間去念它！」 王冕的少年時代果真和現代的我們沒有關聯嗎？為什麼國中生需要讀這一課呢？這件事有意思！且讓我們一起來複習一下這篇課文吧！ 母親的眼淚和兒子的體貼 套句現代的說法，少年王冕生長在所謂的「單親」家庭。父親在他七歲時亡故，母親做點針黹供他讀書。三年後，母親心餘力絀，無力撐持，只好讓王冕輟學去隔壁秦老家放牛打工。王冕欣然同意，次日，母親帶他到秦老家，交代過後，含著兩眼眼淚去了。 文章到此，我們尋到幾個切入點，可能跟現今國中學生可以產生連結的。 詩有詩眼，文有文眼。首先，我們先找到這段文章的文眼「母親含著兩眼眼淚去了」一句。我以為如果國文老師教授這篇課文，讓這「兩眼的眼淚」輕易放過，便是失職。兩眼的眼淚，寫盡一位母親對無力供給兒子讀書的無奈和對兒子必須中輟打工維生的不捨。類似這樣的關鍵字，在教書時，如果沒有特意拈出，學生很容易一眼掠過，而這正是學習的重點所在。 其次，當母親向王冕表明次日就得勞煩他輟學打工時，王冕回說： 「娘說的是。我在學堂裏坐著，心裏也悶，不如往他家放牛，倒快活些。假如要讀書，依舊可以帶幾本書去讀。」 王冕的回答，充分顯示他的體貼孝順。我們將心比心地想，自家會讀書、喜讀書的孩子，因為家境清寒，無法和別人家的孩子一起去上學，母親的深自內疚，可想而知。善體人意的王冕不但沒有表示不滿，為了讓母親不要太難過，還佯裝不在意，甚至提出既能照顧生活、又可進修上進的兩全方案來寬慰母親，王冕的體恤用心，不言可喻。 成熟的溝通示範 接著，再來檢視這位王媽媽的溝通方式。我們可以想像一下，現今的單親家庭的媽媽，如果是跟王冕的母親遭遇一樣的困境，在支撐不住的狀況下，必須向成績不錯的孩子開口，希望他放棄學業，去7-11打工以減輕家裡的負擔，她也許會拗不過內疚的煎熬，反倒惱羞成怒地恨聲斥責： 「你以為你家有錢啊！一天到晚只會杵在那兒死讀書啦！也不會想辦法去打工幫忙嗎！家裡是我一個人的嗎？就讓我像牛一樣做到死你就開心了！是不是？」 王冕的媽媽不同，她在這方面作了非常良好的示範。她喚來王冕，跟他說： 「不是我有心要耽誤你，只因你父親亡後，我一個寡婦人家，年歲不好，柴米又貴，這幾件舊衣服和些舊傢伙，當的當了，賣的賣了，只靠我做些針黹生活尋來的錢，如何供得你讀書？如今沒奈何，把你雇在間壁人家放牛，每月可得幾錢銀子，你又有現成飯吃，只在明日就要去了。」 千萬不要小看這一段話，話裡呈現一位明理母親的良好且有效的溝通。她首先清楚地跟孩子說明家裡所面臨的窘境：家境不佳──父親早死，外在的環境困難──物價高、經濟不景氣；其次剴切表明她所做過的努力：除了設法典當舊衣物外，自己也一直勤作針黹，賺取微薄之資。雖則如此，生活依舊撐不下去。接下來，她坦然示弱說：「如今沒奈何」，只能尋求兒子協助，提出讓他到隔壁放牛抒困的方案，情詞懇切、條理分明，相信再是桀傲難馴的孩子，也會為母親的誠懇坦率而興起同舟共濟的決心吧！ 接受命運卻不容擺布 文章的下半段，敘寫王冕上工後，日日早出晚歸。遇到雇主煮了好吃的食物給他，他總不忘用荷葉包了回家孝敬母親。點心錢點滴存下，也信守對母親的承諾，買書帶到放牛的柳樹下閱讀。一日，天氣煩躁，一陣大雨過後，湖邊山上被一派日光照得像水洗過似的，綠得可愛，湖裡十來枝荷花苞子上清水滴滴，荷葉上水珠滾來滾去，好不有趣！於是，突然發心畫下。沒料到無心插柳柳成蔭，竟從此將荷花畫得維妙維肖，像是從湖裡摘下來貼在紙上似的，引得縣人競相爭購，王冕終於脫離放牛生涯，得以賣畫維生，讓母親感到無限的欣慰，選文到此結束。 這部分著墨於王冕如何面對困難，開創新局。一般在遭遇和王冕一樣的困境時，內向的孩子，難免要自怨自艾一番；外向點的也許要大大地怨天尤人。然而，少年王冕並沒有因為學堂教育上的挫折而灰心喪志，他坦然接受坎坷的命運，也許羨慕同儕能繼續在學堂讀書，卻不因此怨恨母親的無能或自己命運的乖舛。他接受不能繼續在學堂受教的現實，卻沒有一刻放棄喜愛的書本，仍舊千方百計和書本保持聯繫，攢錢購買較便宜的舊書。雖接受現實，卻絕不向現實低頭，他將孜孜求知的課堂搬到柳樹蔭下、綠草地上，沒有甚麼困難能阻攔他求學的心願。所以，經過三、四年的自學，王冕的學問自然有了進步。久處貧困的王冕雖然年紀輕輕的，卻清楚「人生不如意事，十常八九」，知道接受現實才是應世的好方法，坐困愁城根本無濟於事，要趕緊收拾沮喪的情緒和遺憾握手言和，才能心平氣和地繼續前行，也才有機會看到人生其他美麗的風景。而現今的學生如果因為閱讀而有所領悟，進而見賢思齊，這才是讀書的積極作用。 天下哪有學不會的事？ 王冕的另一個足資稱道的德行就是不服輸且勇於嘗試、積極挑戰的個性。從來沒有繪畫經驗的他，在放眼天光雲影之際，心血來潮，不禁興起將它入畫的念頭。對他而言，繪畫堪稱全然陌生的經驗，他不但沒有裹足不前，反倒不服輸地認定：「天下哪有個學不會的事？」大膽將辛苦攢來的錢投資到胭脂、鉛粉上，不料，竟為自己的人生開創了第二個春天。因為境由心轉，王冕轉而看到了美麗的天光山色；因為勇於嘗試，他接觸了不同的興趣；因為不輕易屈服，他開啟了潛能、成就了新事業。王冕的成功不是僥倖，他個性樂觀、好奇、自信，灼灼凝眸周遭環境，尋找機會，進而把握機會，這在在都是成功的祕訣。這樣的小說不是空造的神話，是植基生活的寫實文學。我們常發現很多人一直到退休後，得空提起筆，才知道自己原來頗有美術方面的潛能，或在書法上挺有天分，或潛藏寫作的長才。只有勇於嘗試的人，才會及早發現新天地，為自己的人生開拓更多的可能。 總之，「王冕的少年時代」文章的前半部，讓我們見識到子女的穎悟體貼、母親的不捨心情和一場零缺點的溝通。文章的下半段所呈現的是王冕的情緒管理及挑戰、創發能力。如果上課時能讓學生有充分的思考和討論，必能由此逐漸建立他的正確人生觀與思想體系。類似王冕的困頓，不管是家庭問題或情緒問題，都是當今國中階段的學生可能會有的遭遇，讀這課書，可以藉機讓他們及早反思自己的親子關係，體恤大人的困難，並學習應對進退之道，成為一個多情又講理的人，甚至能進一步學習溝通協調的策略，這是國文課裡的情意開發，是國文教學中相當重要的一環。而由此看來，文章裡的人物或作者，不管身處元代或清代，其實，他們要解決的人生問題和現代殊無二致，這是我們讀經典的意義。經典之所以為經典，往往就是因為它放諸四海而皆準。 文學的魅力與功用無分古今，也無分白話或文言，重點是如何提升學生上課的興味，讓學生在走進國文課的教室後，樂在其中。而吸引學生投入課程的要訣，就是讓文章和他發生關聯，或對他有所啟發，讓學生覺得讀的不只是作者個人的心事，也可能成為我將來的問題；即使是古文，也絕不是和我毫不相干的古人專利，對我們現代人來說也親切實用。老師要有能力旁徵博引、歸納分析，讓學生既看熱鬧，也看門道。 其次，光是老師站在講台上滔滔不絕是一點用處也沒有的，一定得設法讓學生一起來參與。所以，討論是必須的。讓學生也有表達意見的機會很重要，當然，面對文學作品，為人師者必然有屬於自己的主觀看法，但詮釋應該容許多元的可能，心裡絕對不能只有一個答案，認定「順我者昌，逆我者亡」的老師，只會使得討論徒託空言，最終還是淪為個人的喃喃自語。所有的知識，都只有在通過腦子思考過後，才會沈澱在心底。親愛的老師！你有讓學生在課堂上用過腦袋思考嗎？ 小說的虛構與文學的潤澤 另外，既是國文課，文學的閱讀自然不只侷限在上述的人生啟蒙，挖掘文學之美與情趣韻的文學魅力，自然也是學習的重點所在。 在史實裡，確有王冕其人。在宋濂與朱彝尊為王冕所作的傳記中，曾記載有一回王冕曾在放牛的時候，偷偷跑去學堂聽人讀書，把牛都給忘了。回家後，被父親狠狠揍了一頓。由這個故事看來，王冕被迫去放牛時，父親仍然健在。但是，在吳敬梓的小說裡，卻更動史實，將王父的逝世提前到王冕七歲那年，以強化王冕與母親相依為命的孤苦及年幼處困境而不為所屈的精神，並形塑了一位讓人印象深刻的堅強母親。雖然傳記裡的王冕自小好學不倦，但作者顯然有更大的企圖心，何況小說裡就算捨去了這段失牛的經歷，仍然沒有減損王冕好學的程度，卻深度強化作者想要凸顯的王冕的孤苦遭遇及堅強受挫力。有時，改編小說的虛構、渲染細節，往往比真實的部分更加撼動人心，譬如我們熟知的「三國演義」精彩片段借東風、空城計、華容道上放走曹操……等，都是屬於三分虛構的部分，較諸其它那七分的史實更加吸引人且廣為大眾熟悉，由此可以見證文學強大感染力。 「儒林外史」採用了「雖云長篇，頗同短制」的獨創性結構。不像「紅樓夢」中，以寶釵黛三人的戀情為主軸，貫串全書；也不似「西遊記」以唐僧、悟空、沙僧及豬八戒一路過關斬將，邁向取經之路。故事裡的近兩百個人物牽牽絆絆，逐一逐批出現又逐一逐批退場，沒有貫串全書的主要角色、主要線索或中心人物，雖有利於反映各階層的生活，卻也因為缺少主幹，結構顯得較為鬆散。但是，正如魯迅先生所說，「如集諸碎錦，合為帖子。雖非巨幅，而時見珍異」。當它以單篇呈現時，卻往往言簡意賅，靈動深刻。「王冕的少年時代」的動人，可於幾句生動的對白見出。母親的俐落條陳中夾帶無限的自責；王冕的回答裡盡是溫柔的體貼；即使是只出場講一段話的秦老家，讀者也能憑藉其聲口特色，摹想其人格。他說： 「就在我這大門過去兩箭之地，便是七泖湖，湖邊一帶綠草，各家的牛，都在那裡打睡。又有幾十棵合抱的垂楊樹，十分陰涼。牛要渴了，就在湖邊飲水。小哥！你只在這一帶玩耍，不可遠去。我老漢每日兩餐小菜飯是不少的，每日早上還折兩個錢與你買點心吃；只是百事勤謹些，休嫌怠慢。」（上）
廖玉蕙 (中時藝文20080905) 三言兩語，將工作的實質內容與待遇交代得簡淨完整，埋伏下其後他和王冕的長久深刻交情，也凸顯他的幹練熱情。而一些小細節的鋪敘，也為文章增色不少，譬如王冕上工的第一天，母親送他前去秦老家，回去時，王冕送出門來，母親邊交待「早出晚歸，免我懸念」，邊「替他理理衣服」，接著含淚離去。看似尋常，卻是以小摹大的高明手法，這理衣、叮嚀加上含淚離去的一連串動作，母親的愛便栩栩如在眼前了！而對王冕孝順母親的描寫，吳敬梓也不厭其煩，王冕先是隱藏自己失學的痛苦佯裝豁達；繼之將主人給他吃的醃魚、臘肉包回給母親吃，最後，王冕賣畫得錢，總不忘買東西孝敬母親，將王冕孝順的行為再三旌表，以緊扣題旨，也是毫不含糊的地方。讀小說，能具體分析作者寫作策略，就是間接指導學生找出作文的方法。 以數位呈現藝術之美 文章中，提到王冕成為一個畫沒骨花卉的名筆。「沒骨花卉」脫胎於「沒骨山水畫」，是唐代的畫家楊昇的畫畫特色。無論畫山、畫石、畫樹，都不用先勾勒輪廓，也不用皴法畫分凹凸及陰陽面，而是直接用不同顏色表現遠近、明暗，來點出大叢樹葉。其後，五代徐崇嗣所畫的花草蟲魚也是直接調色畫出花瓣、枝葉，再用細筆畫花蕊、點花粉。課堂上除說明沒骨派畫作源流，也可利用數位化的作品呈現，讓學生比較各種畫派的作品。甚至，王冕後來轉而以畫梅成家，他所畫的墨梅圖，精彩萬分，都可以趁機讓學生們觀賞。而王冕喜歡在畫作上題詩，在觀賞的過程中，還可以順便解說中國詩畫合一的繪畫傳統，讓學生接觸文學的同時，也能濡染藝術的氣息。 既看熱鬧 也看門道 吳敬梓的文字相當淺白易懂，不須太多的解說，文字的表象意義就能明白，頗適合國中生閱讀。「王冕的少年時代」基本閱讀上應該沒有太大的困難，但文章的深層意義的蘊藉，卻有賴經驗豐富的老師作為作者和學生的中介，不只讓學生看出熱鬧，更要讓他們看見門道。前述人生問題的諸多釐清與應對是其一；小說的虛構與文學的潤澤是其二；「沒骨花卉」的源流、畫法的介紹及畫作的展示是其三，加上傳統的作者生平及「儒林外史」寫作要旨的說明。上完一篇古典小說，學生既可穿梭古今，優游文學與藝術的殿堂，又能觀賞數位呈現的畫作，調解文本的單調，而因為老師容許多元的詮釋，學生必然樂意參與討論，教學現場的活潑、熱鬧可想而知，要學生不喜歡上國文課也難！我們的國文的確亟須搶救！但在文言、白話的比例上角力恐怕是走錯了方向，我期期以為應該先從老師的教學方法與品質的改善開始著手才是上策。（下）
上週六中午有兩攤喜宴，一攤是鍋貼阿公嫁女兒，一攤是老公公司同事結婚。 同事的喜宴沒能參加，包個紅包聊表心意。 老公下班帶回他同事的喜米禮盒，來自五結鄉農會，重量很夠，第一次收到這種禮盒，還不錯，比喜餅有創意的多，又很實用。
好久沒逛書攤，趁送哥哥上學，偷空前往竹蓮市場碰碰運氣。因為之前常在週二來，阿珍常沒擺攤，屢次撲空。假日多不在新竹，也沒能去花市看書，還好今天有書攤，不過換攤位了。 阿珍說現在每週日、一都有擺攤。太好了，媽媽不用去記隔週擺攤的日期，常會忘掉，改成每週擺攤對我而言是個好消息，隨時都可來尋寶。 選幾本三、四年級的國數測驗，另要加強哥哥的閱讀測驗和語文邏輯，自然參考書也要拿一本，可教哥哥，媽媽自己也可複習。媽媽的教科書太複雜，先看個簡單的打通一下筋脈。
下雨了，接孩子放學突來一陣大雨，叫妹妹乖乖在家看巧虎，媽媽衝出去接哥哥。 好麻煩的雨天，沒有余光中〈聽聽那冷雨〉的跳躍音符，讀詩一首，眼前的雨點輕靈小巧，多可愛的雨，只有在詩作裡才讀得到。 現實裡，算了吧！別被淋成落湯雞甚而著涼，就已經不錯了。 我的衣服不會乾，飽含水氣的衣服也很想哭。
可娜的小公主誕生囉！ 滿月後才能露臉，讓人期待的小寧馨兒，好想看看！
〈親子36計〉囧男孩 窘父母 文�呂政達 2008.9.29自由時報家庭親子 年輕夫妻生下小孩，沒有時間和能力看顧，只好托給家鄉的祖父母；或者變成單親父母，也把小孩交給自己的父母親，這種現象已愈來愈司空見慣，其中摻雜無奈和苦衷，通稱為「隔代教養」。 最近，我周邊有些年輕父母看過《囧男孩》裡，梅芳飾演的阿嬤教養孩子的方式後，熱烈討論起隔代教養的品質。 有位爸爸恰如電影情節描述，妻子與他分居，他走投無路，也將小女兒送回鄉下，托60幾歲的媽媽看顧，他自我解嘲：「我媽媽一輩子種田，也沒有接觸過蒙特梭利，或是先進的教育理論，這麼老了還願意幫我帶小孩，我已經非常感謝，怎能要求教育品質？」所以，這些隔代教養下的小孩，正值成長的黃金期，卻像被「丟棄」在祖父母的生活環境裡。 比起前幾年的日本片《佐賀的超級阿嬤》，孩子從融進阿嬤的生活學到安貧與愛生的哲學，《囧男孩》則輕輕示範權威型阿嬤與孩子教育環境間的格格不入。譬如，電影中梅芳動不動就掛在嘴邊數落孫子：「你是沒有人愛的。」無時無刻向孩子強調被遺棄是活該的。 如果現實裡有小孩在這種環境成長，他會對人產生深刻的不信任感、嚴重的遺棄焦慮，做事情也缺乏自信心。 電影裡阿嬤仍會實施體罰，也會冷嘲熱諷，她說：「再不聽話，刀子給你射過去，不給你健保卡。」當孫子背錯九九乘法，阿嬤的反應是：「我每天給你打七個耳光，連續打兩天，總共幾下？」嘿，如果是我，我早就受不了，離這個「第二個家」出走了。 別以為這只是電影情節，那位爸爸看過電影後，說他想起小時候媽媽誤會他而打他的一幕，他決定將小孩接回來，再怎麼苦也要留在自己身邊，最近開始找保母。 【獻計】 隔代教養裡一直有個「遺失的一環」，即祖父母和父母對教養小孩觀念的差異。建議如果你是迫於無奈或婚姻壓力，必須讓孩子加入隔代教養，你自己應該最清楚父母親的教養模式。 若和你自己希望孩子得到的待遇相差過遠，最好先和父母溝通，送過去講好有一個禮拜的觀察期，訂下規則仔細觀察雙方的適應情況，這樣，將來就算把孩子帶走，不會傷了雙方的和氣和尊嚴。 如果你一時間不知該立哪些標準，簡單，電影中阿嬤做的都不合格。 千萬別學電影的爸爸，把孩子留了就不告而別，將來，囧的是父母親，孩子肯定會恨你。
■創意經典3之2 楊佳嫻 (中時藝文20080903) 寶玉、黛玉、寶釵，糾纏於金玉良緣與木石前盟的時刻，不過是國中生年紀。若來到現代，寶玉將只是一個奮戰學測的國中生，也許情竇初開，談不成氣候的戀愛，下課時間若無其事走過對方班級窗口遞進去一封情信──不，是上課時間，低頭在桌底下偷偷打簡訊。雖無舊帕詩稿，傷逝時候一一刪去那些簡訊，同樣痛徹心扉。 有一年，北一女給高一學生的寒假讀物正是《紅樓夢》。學生反映不一，早熟的，已翻讀多次，和黛玉同聲一哭；慢熟的，對此規定也不甚掛意，不過憑聰明勤懇，一頁頁讀去，總會完結；更有平日在國文課面對之乎者也頗為厭倦的，不免嘟噥：又要讀文言文啊？ 看到這裡，或有熱心者要出聲：《紅樓夢》算哪門子文言？但是，對於十餘歲中學生來說，「文言」恐怕就是和「不現代」掛勾的。與其說是一種精確的語言類別，更像一種形容，飽含著不愉快的國文課堂經驗，在字詞解釋當中打轉，不知道那些課文除了和分數有關以外，和青春究竟有何干係。 事實上，《紅樓夢》最突出的就是成長主題，和中學生絕對相關。問題在於如何教。找到適合的切入點，學生將會發現寶玉的快樂與困頓，顰卿的踟躕與嗔怒，數百載以下，仍與青春心境一脈相通。大觀園人去樓塌，可是，那摸索愛慾、在情感諸相中騰衝折轉，是永不下片的。 《紅樓夢》不難，大觀園不遠 國文課本過去只有劉姥姥現過身。或者，正因為這是《紅樓夢》中最「乾淨」的一段，只見一個趣緻老人家在那裡耍逗，跟著她腳步，讀者順道觀光賈府；不涉及家庭權力鬥爭，不涉及兒女私情，不涉及「扒灰的扒灰，養小叔子的養小叔子」，也不涉及高利貸和賄官說事，更沒有長篇累牘的詩詞要解釋。然而，屆臨身心轉變期的中學生們，果真需要大人處心積慮的保護嗎？比這些更誇躁的，他們全都可以在報紙上看到，相較之下，《紅樓夢》的曲折與暗示，反而還更有意味一些。 中學生看到厚厚兩到三冊，一百二十回《紅樓夢》，卻步乃理所當然。但是，書中語言已相當接近今日的白話，學生礙於對「古典」的畏懼，尚未嘗試就擺出抗拒姿態。想引領學生進入紅樓堂奧，從版本、神話入手，並不是最理想的方式；反應當思索，可否從幾個最精彩的點切入，先引發學生興趣，解除學生心防。 《紅樓夢》「大旨談情」，又以男女情愛之面貌，於其中最淋漓盡致。長期以來，教師怕的就是中學生早熟、戀愛，以為阻礙功課、有害前途。其實，愛情本是人生至大課題，早一點學習，又有何妨？與其防堵，不如疏濬。而人物人性之多樣、立體，家族內務之複雜、糾纏，乃至生活意趣的表現與經營，都是《紅樓夢》著力處，也都是生命將遭逢、不可缺乏的部分。而作為寶玉青春烏托邦的大觀園，也不僅僅是紙上花園；它是一處讓少年摸索自我，領略何謂優美、何謂幻滅的空間，且終將被時間所毀滅。大觀園活現在每一個現代青少年的生活中，也許就是班級、社團、學校，或者某種小圈圈；他們終將成長，與他們的青春時代相聯繫的「大觀園」可能解體，存在於追憶，或者文字之中。 於萬千人中尋找一個你：讀愛情 「妹妹往哪裡去？怎麼又哭了？又是誰得罪了你？」林黛玉回頭見是寶玉，便勉強笑道：「好好的，我何曾哭了？」寶玉笑道：「你瞧瞧，眼睛上的淚珠兒未乾，還撒謊呢。」一面說，一面禁不住抬起手來替她拭淚。 林黛玉忙向後退了幾步，說道：「你又要死了！作甚麼這麼動手動腳的！」寶玉笑道：「說話忘了情，不覺的動了手，也就顧不得死活。」……林黛玉見問，方想起前日的事來，遂自悔自己又說造次了，忙笑道：「你別著急，我原說錯了。還有甚麼的，筋都暴起來，急得一臉汗。」一面說，一面禁不住近前伸手替他拭面上的汗。 在禮教規恪的上階層大家庭中，不過是堂表兄弟姊妹間稱呼了名字，就會被告誡長大了異性間應該要有分際，何況是，你幫我拭淚我幫你擦汗的場面呢？襲人或王夫人看了，怕是要得心臟病的。黛玉才剛剛責備過寶玉動作上的輕率呢，結果，稍後就自行上演了「情不自禁」的戲碼。 《紅樓夢》固然不只是戀愛夢，愛情卻是其中最有光采的部分，也是最初它吸引讀者的重點。我認為老師可以講「識分定情悟梨香院」，在這個部分，寶玉是旁觀者，看齡官和賈薔如何糾纏，身處下賤心比天高的戲子齡官，愛賈薔卻說不出口，總是大言若反，盡情地差遣折磨對方，又處處要疼惜他。寶玉是「參考」了別人的愛情，才反省自身：我真能得所有姊姊妹妹的眼淚？是不是有那麼一個人的眼淚，就是我能獨得也應得的？我要如何才能確定這靈魂的伴侶？憑著金鎖或金麒麟嗎？ 才子佳人的配物巧合，或曾短暫使他迷惑，但是，「林妹妹說過這些混帳話不曾？若她也說過這些混帳話，我早和她生分了」。價值觀的契合，超越世俗條件的撮合般配，《紅樓夢》揭示一種理想的愛，然而給予悲劇結局──是的，這正是作者務實與深刻之處。庸俗的寫法，例如明末清初流行過的才子佳人小說，為了讓有情人終成眷屬，無法解決的現實障礙，就交給「皇帝賜婚」罷。曹雪芹卻不願讓寶玉如此「好過」，當人生之最大願望不可實現，如何排遣此心？如何尋求解脫？《紅樓夢》最後四十回的「真相」，眾說紛紜，但是，教師不妨把程高續書的結局，與張愛玲《紅樓夢魘》考證的結局，併陳給學生，讓他們有更多想像的可能。 熱毒與冷香：讀人物 王文興當年稱許《紅樓夢》是「人像畫廊」，不好好揀個人物來細說，似乎有負太虛大觀，雪芹卓筆。教學的時候，若能就單一人物在各章回中的重要表現，抽出比較，即可看出《紅樓夢》塑造人物之立體。 以寶釵為例，博知，世故，時時留意身邊人事，真正是個「有心人」。她胎裡帶著「熱毒」，因此早有高人指點，配了手續周轉煩費的「冷香」丸來壓抑此毒。在「熱」與「冷」之間，是否透露了寶釵性格的本質？ 書中一開始形容寶釵是「罕言寡語，人謂藏愚；安分隨時，自云守拙」，「從來不愛這些花兒粉兒」，賈母進她閨房，看見擺設十分簡素，青紗帳幔，猶如雪洞一般。然而，當元春賜下的禮物獨獨她和寶玉相同，書中寫「可巧寶釵左腕上籠著一串」，引得寶玉向她要來看。這個「可巧」，真真是大有文章。平日素樸的寶釵，怎麼在這個時候就剛好把色澤鮮明華麗、而又暗暗指著「金玉良緣」的貴妃賜物戴在身上了呢？通過「巧合」，恰恰顯示其熱中、在意。在認知到「金玉良緣」與「木石前緣」衝突的基礎上，正可以讓學生討論寶釵行徑上的落差。 再舉出另一組對照。受王夫人責罵勾引寶玉、攆將出去的金釧兒，忽然跳井自殺了，寶釵安慰王夫人「姨娘是慈善人，固然是這麼想。據我看來，她並不是賭氣投井。多半是她下去住著，或是在井跟前憨玩，失了腳掉下去的」云云，多賞幾兩銀子，也就算盡了主僕之情了──情感原是金錢可以銷算的，多麼冷淡！莫怪曹雪芹要讓她掣得「任是無情也動人」的牡丹籤了。寶釵守分、無情，依順著上階層社會對女性的要求、對貴賤的區分而來，她的情感是何內容、如何流露，不免都讓人有考量利益之感。可是，這樣的寶釵，居然也有「戲彩蝶」的劇碼出現，好像守禮的寶釵忽然成了遊園的杜麗娘，受春色召喚感動──只是，撲蝶以後，卻出現了是把竊聽丫寰私事推到黛玉身上的情節，方才的「天真自然」消失無蹤。是讀者不免猜疑：寶釵的「託言」，是不是一種「下意識」對於「情敵」黛玉的仇視呢？《紅樓夢》沒有給我們確切的答案，學生也正可以就此行徑表現，討論背後的暗示。 最後，不妨再歸結到「熱毒」與「冷香」上。從實際情節去分析，寶釵的性格是熱還是冷？熱的部分如何，冷的部分又如何？二者是衝突抑或並存？ 飲饌與日用：讀情趣 豪富如賈府，早已超越飽厭蔽暖的層次。而且，正由於飲食過份油重，活動亦少，偶染不適，即採取「淨餓」，餓個一兩頓，清清身體，也就好了。更多時候，幾盒子精造點心上來，賈母揭開看看，不耐煩地說，「油膩膩的，誰吃這個」，反而是劉姥姥村莊上帶來現擷瓜果，更得人心。但是，對於讀者來說，那些冗長新異的食物名稱，桂花糖蒸新栗粉糕，棗泥山藥糕，奶油松穰卷酥，螃蟹餡兒的一寸大的餃子，酒釀清蒸鴨子，胭脂鵝脯，牛乳蒸羊羔，尚不需要實際描寫滋味，光看名頭，就讓人浮想連翩。再看喝茶有喝茶的種種講究，甚至泡茶是用舊年雨水或梅花上收集下來的雪水，飲酒也有合歡花浸的燒酒等等。這些精緻的飲饌道理，得是在相當的經濟與文化基礎上才能發展起來的。飲饌的周邊也需講究，如吃螃蟹，手上沾了腥氣，「命小丫頭們去取菊花葉兒桂花蕊薰的綠豆面子來，預備洗手」。當然，所謂情調、細趣，還涉及心態，第四十九回，寶玉和湘雲弄了幾塊生鹿肉，蘆雪庵裡親手烤著吃，在隆冬大雪天氣中格外見著樂趣，湘雲說這是「真名士自風流」，貴族人家也不需要天天端架子擺款，「這會子羶腥大吃大嚼，回來卻是錦心繡口」。 從家常用物的配色美學上，也可以看到古人的講究。第四十回賈母欲帶著劉姥姥逛大觀園，來到黛玉的房間，見窗上紗的顏色舊了，便和王夫人說道：「這個紗新糊上好看，過了後來就不翠了。這個院子裏頭又沒有個桃杏樹，這竹子已是綠的，再拿這綠紗糊上反不配。我記得咱們先有四五樣顏色糊窗的紗呢。明兒給她把這窗上的換了。」窗外已有綠竹，再配上綠色窗紗，顯不出參差對照。 更進一步，日常空間如何配置，往往可以彰顯人物性格及由之發展的審美趣味，例如探春的房間：「這三間屋子並不曾隔斷。當地放著一張花梨大理石大案，案上磊著各種名人法帖，並數十方寶硯，各色筆筒、筆海內插的筆如樹林一般。那一邊設著斗大的一個汝窯花囊，插著滿滿的一囊水晶球的白菊。」空間不曾隔斷，則視野朗闊，桌子放的是大案，法帖筆硯花插，俱有相當數量，與大案、大花囊、大空間搭配，和探春才高志遠、理性簡斷的個性恰為表裡。
2008.10.1自由副刊◎黃文鉅 不管你是不是文藝青年（中老年也行），你必曾耳聞張愛玲寫過一篇讓胡蘭成驚為天人的小說〈封鎖〉。故事的背景發生在封鎖之際，一個已婚中年男子在停駛的電車上，為了躲一個熟人，順勢顧左右而「泡妞」。須臾彈指，男女相見歎晚，恨不能翻江倒海（女的哪怕做妾也甘願）。然而諷刺的是，等封鎖一開放，男女霎時成為兩朵擦身而過的浮雲，再多濃情蜜意也事不關己。 張愛玲的「封鎖」對現代人而言彷彿遙遠的傳說。時移事易，我輩倒也發展出了新一代的人際模式：MSN，又名即時通。大學生研究生十之八九都有個帳號，除非個性孤僻至極，否則活在當代，斷不可能脫離MSN的影響──多數時候是拿來交際、打屁、培養同儕感情，只有極少數時候會開個線上會議，商研報告動向。 MSN有個功能就叫做「封鎖」。封者，鎖也。顧名思義，使用者可以心血來潮（或者事出有因）將某個看不順眼的ID給封鎖掉。A封鎖了B，B的上線者名單裡從此再也看不見A的蹤影。B可能後知後覺渾然無察自己慘遭封鎖出局；也可能在某個關鍵時刻先知先覺並且冷然一笑，反手也將A給封鎖。封鎖人者，人恆封鎖之。封鎖的功能，猶如考驗人性的潘朵拉盒子，同時也是現代人挑戰友誼防線的不能承受之輕。 某友人的名單列出來，嘩啦啦一票慘遭封鎖的ID。這些看起來大同小異的ID各自代表著一段「此情可待成追憶」的緣分。有的年華東流，有的胎死腹中，有的曾經滄海難為水，有的如黃鶴一去不復返。我輩人際的新陳代謝，如此促迫，如此迅雷不及，著實有些感傷。來得快去得也快，留不住的終究留不住。有些關係細水長流年深久遠，有些關係山窮水盡步步驚魂。MSN上的ID動輒多達一、兩百個以上，然而真正能相談甚歡、知己交心者，恐怕不忍卒數。 MSN的科技，為人際的交流帶來了史無前例的便利，同時卻也將人性裡某些珍貴的吉光片羽給抹煞了。有句廣告詞說，科技始終來自於人性。不過，科技並不能取代人性。人性之中的純淨、極致與善意，仍須透過現實世界的互動摸索，方能有所成就。茫茫網海的送往迎來，終究只是虛擬的紙上談兵。誰在乎誰多一些，誰和誰情比金堅。說穿了，不也只是過眼雲煙而已嗎，情同張愛玲〈封鎖〉的結局，那樣悽涼，狼狽。 年紀愈長，見證了朝花夕拾的人際，我漸漸懂得胡蘭成為何在乍讀之瞬，會對張愛玲偶開天眼的洞察而大感五內了。也唯有看穿可憐身是眼中人的張愛玲，方能一語驚醒胡蘭成。其滄桑其冷眼，其懂得其慈悲，不就是為了成全一場見好就收的轉圜？
離開八卦山大佛，看到十八層地獄也在附近，便跟哥哥說：「下次可以帶你們來看十八層地獄。」 爸爸首先發難：「不能帶他來看，他一定會做惡夢。」 媽媽：「你不是很乖嗎？乖小孩不怕這些東西。說，你是乖孩子還是壞孩子？」 想不到哥哥竟回答：「我是乖孩子，也是壞孩子…」 言下之意是不去囉？難得看你如此誠實，唉！
公司旅遊去不成八卦山看大佛，爸爸今天帶我們去看。 從八卦山牌樓進去，沿著山路竟走到花壇，爸爸真的很厲害。 沿原路下來，很快就找到大佛所在地，整個區塊都是八卦山風景區，各式景點都有，媽媽好多年沒來了，今日一遊仍是熟悉。 八卦山孕育的子民，不論到哪，心裡惦念的仍是這塊育我長大的土地，千里夢迴念茲在茲，割捨不斷的人親土親。 大佛慈悲俯視祂所護佑的彰化平原，視野遼闊，在這裡感覺心靈上的平靜，竟昇起一股天高壯闊之感，對自己鄉土的眷戀與依賴油然而生。 大佛慈藹的面容，讓我安心，不管到哪，祂永遠守在這裡等候我平安歸來。
【黛媽咪新視界】生活簡樸 心靈富足 2008/9/24 人間福報家庭版| 作者：汪詠黛 簡樸不是和貧困劃上等號，也不需要刻意節衣縮食。簡單、樸實、省錢過日子，就是一種最自然且必須的生活態度，而且一樣可以過得有品味。可惜，近幾年流行的「樂活」，也常只被當成是「時尚」而已。 許久不見的老朋友，用e-mail熱烈討論到哪裡聚餐：「我們這把年紀，不宜吃大餐。」 「是滴，我現在已經沒辦法再去『吃到飽』的餐廳囉！」 「素食好嗎？為了節能減碳，我開始儘量不吃肉了。」 「我看吃簡餐最好了，既經濟又實惠。」 果然是進入通膨年代，大家都開始注意「回歸」過簡樸日子了，這種感覺真是好！ 說是「回歸」簡樸，可一點也不誇張，因為我們以前不都是這樣過日子嗎？ 舉最簡單的例子，像我們這種四、五年級生的大人，那個不是從小就被教導要隨手關燈、關水，被小學老師檢查要隨身帶手帕擦汗，被叮嚀不可以一下子抽好幾張面紙擦嘴巴。 還有，碗裡的飯菜一定要吃完，能走路就不要坐車，沒緊急事的時候，更不可以隨手招計程車當千金小姐…… 這些好習慣，很清楚地讓我們體會到：簡樸，絕不是和貧困劃上等號，也不需要刻意節衣縮食。簡單、樸實、省錢過日子，就是一種最自然且必須的生活態度，而且一樣可以過得有品味。 可惜，台灣經濟起飛的那幾年好光景，讓大家漸漸忘記何謂簡樸生活了；而近幾年流行的「樂活」，也常只被當成是「時尚」而已。 今日當我們進入物價飆漲的通膨時代，其實，要回歸到自在的簡樸生活並不困難，只要「自願」用輕鬆的「減法」過日子，就可以過得快樂又有品味，如同畢卡索說的：「藝術就是剔除那些累贅之物」一般容易。 迎接沒有固定進帳的日子 兩年前，我離開領了二十七年薪水的工作，從辦理退休、轉換成自由工作者的第一天開始，就打定主意要以「簡單、樸實」的態度，安然迎接今後沒有固定進帳的日子。 打開塞得滿滿的衣櫃，發現很長、很長一段日子都可以不必再買新衣，因為，居然還有根本沒拆標籤的衣服、裙子呢！兩年過去了，我當真省下不少置裝費。說也奇怪，簡樸心念一起，消費慾望就自然減退，加上自己原本就不是追逐流行的人，這下就更不容易在服裝、飾品、配件、化妝品上花錢了。 先節流再設法開源 我的一些朋友因為公司「瘦身」或打烊，收入減少或失去有固定薪水的工作，但他們都願意努力調整心態，設法減少生活開銷，先「節流」再設法「開源」。 譬如，有人賣房、租屋，不再背著沈重的房貸；有人不開轎車，改騎單車、坐公車，省下不少油錢和停車費；有人減了一頭俐落短髮，不再上昂貴美容院，只去找「一百元減髮」，照樣神采奕奕…… 他們發揮「承受失去」的能力，放棄追求「想要卻不需要」的東西，不拿別人的生活標準來做比較，完全將收入減少的危機化為轉機。簡樸生活，讓他們過得自在又積極！ 心靈富足的生活達人 多年來，我常和一些有環保意識的婦女朋友接觸，發現當今地球人最正點的流行語「節能、減碳」，早就在周遭朋友的家庭中默默實踐，因為她們常考慮的是：「自己的消費型態，對地球是否有不良影響？我擁有這麼多東西，會讓生活更有活力、更積極，還是更依賴、更消極？」 在她們身上，我領悟到的是，只要有心，人人都可以做個簡樸、懂品味、心靈又異常富足的生活達人。
默記「冷」知識 維繫關係，博取好感與信任 文�王樵一2008.9.29自由時報上班一族 絕大多數人都喜歡追逐流行，所以誕生了暢銷書、大賣電影、知名景點、熱銷美食，流行文化之所以能夠吸引大眾的目光，也許是他們好吃好玩又好看，而且能夠作為社交互動的話題。 早在十九世紀，就有社會學家指出，人們聊天談論八卦是因為聊天有助於維繫人際關係，至於聊什麼，一點都不重要。因而八卦雜誌創造一堆口水話題，大眾文化創造一種集體熱愛的氛圍，都是提供人們社交話題的重要輔助。 不過，如果想要在職場出頭天，贏得上司主管與合作廠商的歡心，除了對於時下流行話題應該有所掌握外，還應該懂一些別人不懂的冷知識，才有辦法在不經意的需要出現時，滿足需求。畢竟不少商機其實正隱身街頭時尚之內。 冷知識＋搜尋引擎＝腦袋偷懶？ 因為網路與搜尋引擎的發達，讓查找資料成為相對容易的事情，然而卻也造成人們更加懶得用腦袋記憶資訊、思考事件。例如學生的期末報告，從網路上搜尋然後照抄、拼貼的事情屢見不鮮，就是最好證明。 然而，職場上的人際互動卻不能總是要對方等一下，讓我開電腦查資料，而是考驗即時互動的應對進退與臨場反應的能力，懂得一些別人都不知道的冷知識，在有人詢問時（特別是高階主管與合作廠商決策者），若能自然而然的回答出來，更能夠給人一種博學的感覺，讓人覺得你深藏不露，記得別人沒注意的小地方，對於好感度的提升，很有幫助。 善用冷知識，成功只有一門之隔 西哲培根曾說過，知識就是力量。其實，冷知識的力量才大，特別是贏得好感與信任。 我記得當漫畫在台灣還沒有今天這麼風行的時代，曾經在報上讀到一則新聞，有小上班族因為平常有看《將太的壽司》，從中學得各種壽司與日本料理的專業知識，而被提把賞識的例子。據報導指出，某一天公司的高階主管，突然很急迫的詢問公司同仁一個關於日本料理的專門知識，當眾人啞口無言時，這個小職員卻自然地說了出答案，讓高階主管刮目相看，留下了好印象。 曾經有出版界的老前輩說過，當編輯的人要雜學，什麼都要懂，但不用精通，只要能和人聊上三十分鐘左右的能力就夠了。有如斯程度，無論和什麼樣的專業人士或作者見面，都能聊得好像自己懂這門學問，能夠取得對方信任，談工作也比較順利，成功機會大一點。 再例如幹業務的，每天得接觸來自三教九流的人，每個人都有自己的文化品味與喜好，若不能雜學各種知識，又怎麼和其攀談，甚至投其所好的打開心防？就算溝通學教我們要多傾聽，多讓對方表達，但也要能知所回應，能和對方聊上一陣子才行。 累積冷知識：反向操作、留心周遭瑣事 累積冷知識的辦法，其實也不難。只要平時養成多留心並記憶生活週遭出現的訊息，特別是反向操作，多留心和自己的身分或品味不同的資訊，例如只喜歡流行音樂和好萊塢電影的，不妨多注意古典音樂和藝術電影，可以補強音樂和電影知識。 另外，多讀點社會文化史、旅遊指南或旅遊文學，多看成人漫畫。這裡指的當然不是色情漫畫，而是以各行業作為主角設定的職場漫畫，可以讓人透過漫畫掌握各行各業的專業知識。博覽生活風格雜誌，多逛部落格，多看新聞裡的寰宇新知報導，是科研成果介紹、文化藝術出版美食介紹等等），假以時日，就能累積夠多的冷僻知識。 其實，所謂冷知識，並不是什麼艱難深刻的知識，只是沒那麼多人知道而已。在A地是冷知識，在B地搞不好是人人都懂的常識。多累積冷知識，對於開拓人脈、社交經營，絕對有幫助，不信你試試看！
